Archiv für Gartenbau: Band 28, Heft 4 1978 [Reprint 2021 ed.] 9783112507322, 9783112507315

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ISSN 0003-908X A K A D E M I E DER

LANDWIRTSCHAFTSWISSENSCHAFTEN

DER DEUTSCHEN DEMOKRATISCHEN

ARCHIV FÜR

GARTENBAU 2 i—i hJ w « O < PÜ a> i »W —< S cd Q

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BpeMfi KaK ypoHiaii ;ieTOK

noBbimajicH Ha 14 °/ 0 . PesyjibTaTHpa3MH0JKeHiiH Ha 2-oii t o a n o c j i e oópaooTKii TaK/Ke rioKasaaii nojiojKHTe.ibHoe BJiiiHHHe CCC. H a pooT n o ó e r o B B ;i.iuiHy

onpHCKiiBamie

JiHCTbeB p a c T B o p o M C C C n e o K a a H B a j i o TopM03Huiero ^ e i i C T B i i n ; TaK?Ke He 0TMe*iaj i o c b GTPHU;aTejibHor() BJIIIHHMH Ha caHMTapHoe cocTOHHiie Tio-ribnaHa.

Simimary T i t l e of t h e p a p e r : I n v e s t i g a t i o n s i n t o t h e influence of c h e m i c a l g r o w t h r e g u l a t o r s on t h e bull) yield of t u l i p . J L T h e i n f l u e n c e of CCC (chlor c h l o r i n e chloride) L e a f s p r a y i n g with CCC t o t u l i p s r e s u l t e d in i m p r o v e d p r o p a g a t i o n p e r f o r m a n c e of t h e p l a n t s . T h e t r e a t m e n t with 0 . 5 % CCC-solution a p p l i e d i m m e d i a t e l y a f t e r flower r e m o v a l p r o v e d t o b e most e f f e c t i v e . T h e a v e r a g e of 5 - y e a r e x p e r i m e n t s s h o w e d a 5 1 % i n c r e a s e of t h e p a r t of b u l b s with t h e l a r g e s t c i r c u m f e r e n c e a n d a 8 . 5 % i n c r e a s e in f o r c i n g b u l b s . T h e t o t a l n u m b e r of t h e p r o d u c e d d a u g t h e r b u l b s was not i n f l u e n c e d while t h e bulblet yield i n c r e a s e d b y 14 p e r c e n t . J n t h e s e c o n d y e a r a f t e r t r e a t m e n t t h e p r o p a g a t i o n result r e v e a l e d t h e s a m e p o s i t i v e effect of CCC. T h e shoot g r o w t h w a s not

inhibited

by

leaf s p r a y i n g with CCC, n e i t h e r w a s t h e h e a l t h of t h e t u l i p

affected.

Literaturverzeichnis ABBALLA, A . A . , VERKERK, K . : Growth, flowering and fruiting in tomatoes in relation to temperature, eycocel and G A X e t h e r l . J . agiic. Sci I S (1970) 2, 1 0 5 - 1 1 0 BOHR, GH.: Mündliche Mitteilung 1978 BÖRNER, R . : S t a n d der Einsatzmöglichkeiten von Wachstumsregulatorem im Zierpflanzenbau Gartenbau 2 3 (1976) 2, 5 6 - 5 8 BRAGT, J . V A X ; HOFF, T . VAN'T: Effecten van CCC bij tulpen Meded. Dir. Tuinb. 32 (1969) 404-406 BRAGT, J . VAN; DEKKER, P . H. M . : The influence of chlormequat on the flowering of the tulip X e t h e H . J . agrio. Sci. 2 1 (1973) 2, 1 3 9 - 1 4 4 DYSON, P . W . , HUMPHRIES, E . C. : Modification of growth habit of majestic potato b y growth regulators applied at different times A n n . of applied biology 5 8 (1966) 2, 171—182

Archiv für Gartenbau, X X V I I I . Band, Heft 4, 1980

197

MÜGGE, A . : Untersuchungen über den Einfluß chemischer Wachstiunsregulatoren auf den Zwiebelertrag der Tulpe (Tulipa gesneriana L.) 1. Mitteilung Zum Einfluß von Indolylessigsäure, Gibberellinsäure und Kinetin, Arch. Gartenbau 27 (1979) 2, 53—59 RICHTER, P . : Die Definition des Vermehrungskoeffizienten und seine Anwendung in F o r m einer Matrix in der Tulpenvermehrung, Arch. Gartenbau 23 (1975) 4, 229—234 SJIIRMOVA, Z . : Regulirujem wygonku tjulpanow Cvetovodstvo 19 (1976) 11, 10 V O L K O V A , R . J . ; P R U S A K O V A , L . D . ; DROZDOV, S . >.'.; IVANOVA, R . P . : V l i j a n i e

chlocholinchlorida

na rost klubneobrazovanie i ustojcivost' rastenij kartofelja k zamorozkam Fiziol. R a s t . Moskva 21 (1974) 1287-1292 ZADONCEV, A . J . , P I C U S , G . R . , G R I C E N K O , A . L . : C h l o r c h o l i n e h l o r i d in d e r

V E B D t . Landw.verlag 1. Auflage 1977, 215 ö. Anschrift der A u t o r e n : D r . A . MÜGGE D r . P . RICHTER

Sekt. Gartenbau der Humboldt-Universität zu Berlin Wissenschaftsber. Zierpflanzenprodukt. D D R - 1170 Berlin Wendensehloßstr. 254

Pflanzenproduktion

Arch. Gartenbau, Berlin 28 (1980) 4, S. 1 9 9 - 2 0 7 Sektion Gartenbau der Humboldt-Universität zu Berlin und VEB Kombinat Agrochemie Piesteritz THOMAS GEISSLER u n d B E R N D

GEYER

Die Wirkung einer Stickstoffdüngung auf die Qualität von Feldgemüse Eingang: 16. November 1979

1.

Problemstellung

UM hohe E r t r ä g e zu erzielen, werden zunehmend größere Mengen an Mineraldüngern eingesetzt. D a s gilt in besonderem Maße f ü r die Gemüseproduktion als einem der düngungsintensivsten Zweige der Pflanzenproduktion. Zur besseren Ausschöpfung des Ertragspotentials war in den letzten J a h r e n die höchste Steigerungsrate beim Einsatz von Stickstoffdüngern zu beobachten ( P A N N I K O V und J U R K I N , 1 9 7 4 ) . Dabei m u ß jedoch darauf geachtet werden, daß die Ertragssteigerungen nicht zu einer Hera b m i n d e r u n g der Qualität bzw. der Gebrauchswerteigenschaften der Erzeugnisse führen. U n t e r Gebrauchswerteigenschaften soll dabei die Gesamtheit verschiedener Eigenschaften von der äußeren Beschaffenheit über die Gehalte an w e r t b e s t i m m e n d e n u n d toxischen Stoffen bis zur Eignung zur Lagerung oder Weiterverarbeitung verstanden werden. Das Ertragspotential der einzelnen Gemüsearten läßt sich durch gesteigerte N ä h r s t o f f z u f u h r also nur soweit auslasten, wie es gelingt, durch proportionale Gestaltung aller anderen W a c h s t u m s f a k t o r e n einer negativen Veränderung dieser Gebrauchtwerteigenschaften vorzubeugen. Die sich in der L i t e r a t u r widersprechenden Ergebnisse zur W i r k u n g der N - D ü n g u n g auf eine Reihe von Gebrauchswerteigenschaften sind teilweise darauf z u r ü c k z u f ü h r e n , daß die Untersuchungen unter nicht vergleichbaren Bedingungen durchgeführt wurden. E s soll deshalb über die Ergebnisse der W i r k u n g einer gestaffelten Stickstoffd ü n g u n g unter vergleichbaren Bedingungen auf eine Reihe von Gebrauchswerteigenschaften bei Feldgemüse berichtet werden.

2.

Material und Methoden

Mehrjährige Untersuchungen zu verschiedenen Feldgemüsearten dienten der K l ä r u n g der Frage, unter welchen Voraussetzungen es möglich ist, die ertragssteigernde Wirk u n g hoher Stiekstoffgaben in mineralischer F o r m ohne E i n s c h r ä n k u n g des Gebrauchswertes der P r o d u k t e auszunutzen. Dazu wurden in Feld- und K a s t e n p a r zellenversuchen ( H E N K E L u n d P A S C H O L D , 1 9 7 6 ) auf drei unterschiedlichen Bodena r t e n (diluvialer Sandboden, alluvialer Schwemnilandboden u n d Lößboden) neben der Höhe der Stickstoffdüngung die Kalidüngung, die organische D ü n g u n g , die Wasserversorgung u n d die Bestandesdichte variiert. Tn speziellen Versuchen wurde darüber hinaus der Einfluß einer unterschiedlichen zeitlichen Verteilung der

200

GEISSLER/GEYER, Stickstoffdiingung bei Feldgemiise Kopfkohl • ¡972 /973 197t

Trockensubstanz

Cesamfzucker

Ascorbinsöure

100 A b b . 1:

200

300

400

500

600 kgN/ha

D e r E i n f l u ß s t e i g e n d e r N - G a b e n auf d e n G e h a l t an T r o c k e n s u b s t a n z , G e -

samtzucker

und

A s c o r b i n s ä u r e bei W e i ß k o h l in v e r s c h i e d e n e n V e r s u c h s j a h r e n auf

Sandboden.

S t i c k s t o f f z u i u h r g e p r ü f t . D i e Untersuchungen niöhre

durchgeführt,

deren

Gehalt

wurden

mit

an Trockensubstanz,

Weißkohl

und

Mineralstoffen,

SpeiseZucker,

Ascorbinsäure, K a r o t i n und N O : ( - N bestimmt sowie ihre Lagerfähigkeit und E i g n u n g f ü r die Verarbeitung

(bei W e i ß k o h l

zur Sauerkrautherstellung) ermittelt

wurden.

D a m i t konnten zumindest einige wichtige A s p e k t e bei der Gebrauchswertbeurteilung der P r o d u k t e erfaßt werden.

3. Im

Ergebnisse M i t t e l der einzelnen F a k t o r e n k o m b i n a t i o n e n

zeigte sich, daß bei

Weißkohl

durch steigende S t i c k s t o f f g a b e n bis zu 700 kg N/ha die Gehalte an wichtigen Inhaltsstoffen nur unwesentlich Klimaablauf

beeinflußt wurden

( A b b . 1). D i e durch unterschiedlichen

bedingten Unterschiede zwischen den einzelnen Jahren waren größer

als die durch S t i c k s t o f f d i i n g u n g verursachten. A u c h die B o d e n a r t e n hatten einen wesentlich stärkeren E i n f l u ß auf die Ausbildung der Inhaltsstoffe als die H ö h e der S t i c k s t o f f d i i n g u n g ( A b b . 2). D a g e g e n verschob sich das M i n e r a l s t o f f v e r h ä l t n i s in der P f l a n z e . Bei gleichbleibend hohen Gaben der anderen N ä h r s t o f f e erhöhte sich m i t steigender

N - Z u f u h r der N - G e h a l t , M g -

und P - G e h a l t

zeigten

sich

unbeeinflußt,

während der K - G e h a l t absank. Durch variierte K a l i d ü n g u n g gelang es jedoch, auch bei hohen N - G a b e n das N : K - V e r h ä l t n i s in der P f l a n z e zu verbessern ( A b b . 3). D u r c h erhöhte Z u f u h r auch der anderen N ä h r s t o f f e , w o b e i dies besonders bei K a l i

über-

proportional erfolgen muß, gelingt es also, auch bei durch hohe N - G a b e n gesteigerten E r t r ä g e n ein normales M i n e r a l s t o f f v e r h ä l t n i s in den P f l a n z e n aufrecht zu erhalten. Dagegen

führen einseitige

Erhöhungen

der

N - Z u f u h r zu

einer

unausgeglichenen

Mineralstoffzusaniinensetzung der E r n t e p r o d u k t e . B e i m N - G e h a l t der P f l a n z e ist ferner von Interesse, wie hoch der N i t r a t g e h a l t ist, der sowohl den Ernährungswert des P r o d u k t e s b e s t i m m t als auch ein M e r k m a l f ü r die

Archiv für Gartenbau, X X V I I I . Band, Heft 4, 1980

- Sandboden

201

Schtvemm/andboden

•Löß

A b b . 2 : Der Einfluß steigender N-Gaben auf den Gehalt an Trockensubstanz, Gesamtzucker und Ascorbinsäure bei Weißkohl auf verschiedenen B o d e n a r t e n .

Weißkohl 1,0

k

•io is der

2,0 1,5 Mineraldüngung

Effektivität der N-Verwertung darstellt (GEYER, 1978). Hier zeigte sieh eine deutliche Erhöhung des Nitratgehaltes in den Pflanzen in Abhängigkeit von der Höhe der N-Diingung, der im Mittel aller Faktorenkonibinationen von 0 , 1 7 % der Trockensubstanz bis auf 0 , 3 5 % bei der höchsten Stickstoffstufe stieg. Die Nitratakkumulation erfolgte allerdings vorwiegend im U m b l a t t ; im eigentlichen Ernteprodukt, dem Kopf, waren die Nitratgehalte nur etwa halb so hoch wie im Umblatt. Untersuchungen über den zeitlichen Verlauf der N-Aufnahme und N O ; r Akkumulation (Abb. 4) zeigten nach einer anfänglich sehr hohen N0 3 -Akkumulation, die bis zu 3 3 % des aufgenommenen X im ersten Wachstumsdrittel betrug, eine stetige Abnahme gegen Ende der Vegetationszeit bis auf 6 % . Durch eine zeitliche Staffelung der Kopfdiingungstermine (letzter Düngungstermin, 4, 6 und 8 Wochen vor der Ernte) konnte eine Senkung des Nitratgehaltes im Kohlkopf von 0 , 1 4 % bis auf 0 , 0 5 % der Trockensubstanz erreicht werden, sofern die Düngung lange genug vor der E r n t e erfolgte. Bei Untersuchungen zur Verarbeitungseignung von Weißkohl zu Sauerkraut wurde sichtbar, daß bei Einhaltung aller agrotechnischen Forderungen der Einfluß steigender

202

GEISSLEK/GEYEG, Stickstoffdüngung bei Feldgemüse

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1972)

Versuchsdauer: 4 Jahre (1967-1970) Standort: Sandboden D 3 Varianten: Kurzbezeichnung Variante ohne organische Düngung 300 dt Stallmist/ha alle 2 Jahre 50 in:' Fichtennaßrinde/ha alle 2 Jahre 50 m=< Fichtennaßrinde + zus. 50 kg N/ha alle 2 Jahre 50 in- Kieferntrockenrinde/ha alle 2 Jahre 50 in:'' Kieferntrockenrinde + zus. 50 kg N/ha alle 2 Jahre 25 in:® Kieferntrockenrinde + zus. 50 kg N/ha alle 2 Jahre

0

St FNR FNR + N KTR KTR + N V2 K T R + N Versuchspflanzen:

l.Jahr: 2. Jahr: 3. Jahr: 4. Jahr:

Weißkohl, Spinat; Möhre, R o t e Rübe; Kopfsalat, Buschbohne; Spinat, Knollensellerie.

Ergebnisse: Übersicht 5 Übersicht 5: Düngung mit unkompostierten Entrindungsabfällen zu Feldgemüse 1967—1970 5.1. Pflanzenbauliche Ergebnisse Var.

0

Ges.-Ertrag marktf. Ware

GE-Ertrag gesamt

1839 dt/ha

312

= ioo»0 St "6% FNR 110% F N R + N 115% KTR 109% K T R + N " 116% l/, K T R + N 115%

+ + + + +

je Jahr

78,0

Gelderlöse gesamt M/ha

M je dt eingesetzten organ. Düngers

65300

51,9 33,9 50,2 30,9 51,8

+ 12,9 + 8,5 + 12,5 + 7,7 + 12,9

+ 11050 + 4600 + 12400 + 6800 + 12900

18,40 7,67 20,67 15,80 30,00

+ 48,1

+ 12,0

-12100

56,27

216

E . BAU MANN, Organische Düngung bei Feldgemüse

5.2. Organische Substanz des Bodens Var.

C%

Gehalt an OS dt/ha zu Versuchsende

0 St

1,23

Zufuhr OS dt/ha

Anreicherung in % von Zufuhr

+

- 4 + 27 + 63 -86

9

85 222 222 261 261

11 - 0 12 24 33

+

9

130

7

949

1,24 FNR 1,26 FNR + N 1,25 KTR 1,31 KTR + N 1,34 V2 KTR 1,24 +N 3.6.

Diff. OS zu 0 dt/ha = Anreicherung

Direktunterbringung von Ernterückständen der Gemüseproduktion im Vergleich zu Kompostdüngung (BAUMANN 1962)

Versuchsdauer: 3 Jahre (1959-1961) Standort: Sandboden D 3 Varianten: Kurzbezeichnung Variante 0 E K

ohne organische Düngung Unterbringung aller Ernterüekstände 300 dt Kompost/ha alljährlich

Versuchspflanzen: 1. Jahr: Spinat, Weißkohl, Spinat; 2. Jahr: Kohlrabi, Porree; 3. Jahr: Gemüseerbse, Chinakohl. Ergebnisse: Übersicht 6 Übersicht 6: Direktunterbringung von Ernterückständen der Gemüseproduktion Kompostdüngung 1959—1961

im Vergleich zu

6.1. Pflanzenbauliche Ergebnisse Var.

0

Ges.-Ertrag marktf. Ware

GE-Ertrag gesamt

1486 dt/ha

258

je Jahr

Gelderlöse gesamt M/ha

86

54130

M je dt eingesetzten organ. Düngers

= 100% E K

+ 36,5 + 23,7

114"/,, 107"/,,

+ 12,1 + 7,9

4,90 4,05

+ 5812 -r 3430

6.2. Organische Substanz des Bodens Var.

Gehalt an OS dt/ha zu Versuchsende

Diff. OS zu 0 dt/ha = Anreicherung

Zufuhr OS dt/ha

0 E K

0,44 0,48' 0,57

+ 27 + 99

131 68

C »/,,

Anreicherung in % von Zufuhr

342 20 >100

Archiv für Gartenbau, XXVIII. Band, Heft 4, 1980

3.7.

217

Versuche zur Kompostierung von Klärschlamm

(Geissler und

Baumann

1956) Versuchsdauer: 2 J a h r e (1953-1954) Standort: Sandboden D 3 Varianten: Kurzbezeichnung Variante 0 KS 1:1

ohne organische D ü n g u n g 1000 dt K o m p o s t aus K l ä r s c h l a m m u n d Stallmist 1:1/ha 1000 dt Kompost aus Klärschlamm und Stroh 1 : 1 , kompostiert mit Mineraldüngerzusatz/ha 1000 dt Kompost aus Klärschlamm u n d Nieder moor torf 1:3, kompostiert mit Mineraldiingerzusatz/ha 1000 dt Kompost aus Klärschlamm u n d Aschemüll 2 : 1 , kompostiert mit Mineraldüngerzusatz/ha 1000 dt kompostierter Klärschlamm/ha

KStl:l K N 1: 3

KM 2:1 K

Der Klärschlamm war mechanisch abgesetztes Material aus Absatzbecken der Berliner Stadtreinigung. Versuchspflanzen: 1. J a h r : Weißkohl, Buschbohne; 2. J a h r : Spinat, Porree. Ergebnisse: Übersicht 7 Übersicht 7: Versuche zur Kompostierung von Klärschlamm 1953—1954 7.1. Pflanzenbauliche Ergebnisse Var.

Ges.-Ertrag marktf. Ware

GE-Ertrag gesamt

je Jahr

0

506 dt/ha = 100%

100

50

KS 1 : 1 KStl : 1 KN 1 : 3 KM 2 : 1 K

112o/0 114% 109% 100% 94%

+ + + + -

+ 5,8 + 6,3 + 3,6 + 1,4 -2,2

11,6 12,6 7,2 2,9 4,5

7.2. Organische Substanz des Bodens Var.

C °/0

Gehalt an OS dt/ha zu Versuchsende

Diff. OS zu 0 dt/ha = Anreicherung

0 KS 1 : 1 KSt 1 : 1 K N 1 :3 KM 2 : 1 K

0,75 0,87 0,90 0,78 0,85 0,87

82 105 10 74 82

593

Gelderlöse gesamt M/ha

M je dt eingesetzten organ. Düngers

13209 + + + -

1427 1604 938 199 902

1,42 1,60 0,94 -0,20 -0,90

218 3.8.

E . BAUMAXN, Organische D ü n g u n g bei Feldgemüse

Versuche zur Kompostierung von Klärschlamm und Müll (GEISSLEE u n d B A U M A N N 1956)

Versuchsdauer: 2 Jahre (1954-1955) Standort: Sandboden D 3 Varianten: Kurzbezeichnung Variante 0 K M 1:1 K M 1:1 + Mi

ohne organische Düngung 1000 dt Kompost aus Klärschlamm und Müll 1:1/ha 1000 dt Kompost aus Klärschlamm und Müll 1:1, kompostiert mit Mineraldüngerzusatz/ha 1000 dt Kompost aus Klärschlamm und Stallmist 1: 1/ha 1000 dt Kompost aus Klärschlamm, Müll und Stallmist 1:1:1/ha

K S 1:1 K M S 1:1:1

Der Klärschlamm war mechanisch abgesetztes Material aus Absatzbecken der Berliner Stadtentwässerung. Als Müll wurde von Sperrstoffen befreiter aschearmer Sommerfrischmüll verwendet. Versuchspflanzen: 1. Jahr: Weißkohl, Buschbohne; 2. Jahr: Spinat, Porree. Ergebnisse: Übersicht 8 Übersicht 8: Versuche zur Kompostierung von Klärschlamm und Müll 1954—1955 8.1. Pflanzcnbauliche Ergebnisse Var.

Ges.-Ertrag marktf. W a r e

0

585 dt/ha = 100%

KM 1 : 1 108»,-o KM 1 : 1 4-Mi 105% KS 1 : 1 "2% K M S 1 : 1 : 1110%

GE-Ertrag gesamt

je Jahr

138

69

— 11,9

-J- 5,9

-

1570

1,57

- 8,1 -r20,5 + 13,1

-+- 4,0 —10,2

-

940

0,94 2,44 1,94

+

6,5

Var.

Gehalt an OS dt/ha zu Versuchsende

Diff. OS zu 0 dt/ha = Anreicherung

0 KM 1 : 1 KM 1 : 1-fMi KS 1 : 1 KMS KMS 1 : 1 : 1

0,71 0,87 0,87 0,87

121 121 121

0,84

549

99

M je dt eingesetzten organ. Düngers

15 714

8.2. Organische Substanz des Bodens

c %

Gelderlöse gesamt M/ha

-r 2440 41940

219

Archiv für Gartenbau, XXVIII. Band, Heft 4, 1980 3.9.

Versuche zur Koinpostierung von Stroh

(GEISSLEE

und

BAUMANN

1954)

Versuchsdauer: 2 J a h r e (1952-1953) Standort: Sandboden D 3 Varianten: Kurzbezeichnung Variante 0 SK StrK

ohne organische D ü n g u n g 1000 dt Stallmistkompost (Mist: E r d e 4 : 1 ) 1000 dt Strohkompost (Stroh: E r d e 3 : 1 ) + 0,35 kg N/m-Vha 1000 dt Stroh-Klärschlamni-Konipost (Stroh: Erde: Klärschlamm 6 : 1 : 1 ) + 0 , 3 5 kg N/nityha

StrKK

Versuchspflanzen: 1. J a h r : Weißkohl, Buschbohne; 2. J a h r : Spinat, Porree. E r g e b n i s s e : Übersicht 9 Übersicht 9: Versuche zur Kompostierung von Stroh 1952—1953 Pflanzenbauliche Ergebnisse Var.

Ges.-Ertrag marktf. Ware

GE-Ertrag gesamt

je J a h r

Gelderlöse gesamt M/ha

0

687 dt/ha = 100'V0

151

75

SK StrK StrKK

109% 113»/o 112» o

-11,1 +15,8 -14,2

+5,5 -7,9 -7,1

3.10.

Versuche mit Niedermoortorf-Stallmist-Komposten

M je d t eingesetzten organ. Düngers

16703 -

1340 2070 1840

1,34 2,07 1,84

(BAUMANN 1961)

Versuchsdauer: 2 J a h r e (1957-1958) Standort: Sandboden D 3 Varianten: Kurzbezeichnung Variante 0 SK X S 1: 1 NS 2:1 N

ohne organische D ü n g u n g 300 dt Stallmistkompost/ha 600 dt Niedermoortorf-Stallmist-Kompost 1: 1/ha 600 dt Niedermoortorf-Stallmist-Kompost 2 : 1 / h a 600 dt kompostierter Niedermoortorf/ha

Versuchspflanzen: 1. J a h r : Spinat, Porree; 2. J a h r : Kopfsalat, Buschbohne.

E. Baumann, Organische Düngung bei Feldgemüse

220 Ergebnisse: Übersicht 10 Ubersicht 10:

Versuche mit Xiedermoortorf-Stallmist-Komposten 1957—1958 Pflanzenbauliche Ergebnisse Ges.-Ertrag marktf. Ware

GE-Ertrag gesamt

je J a h r

0

511 d t / h a = 100%

121

60

SK NS 1 : 1 KS 2 : 1 N

123»0 128% 122%

+ + + +

+ 12,6 + 16,3 + 10,5 + 8,5

Var.

4.

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25,3 32,6 21,0 17,0

Gelderlöse gesamt M/ha

+ + + +

2670 4240 3470 1860

M je dt eingesetzten organ. Düngers

8,90 7,06 5,78 3,10

Diskussion der Ergebnisse

Die Auswertung von 10 zur organischen Düngung durchgeführten Feldversuchen unterschiedlicher Laufzeit in bewässerten Geniüsefruchtfolgen mit voller Mineraldüngung ergab durch die Zufuhr organischer Substanz in 50 Prüfgliedern im Vergleich zu „ohne organische Düngung"' einen durchschnittlichen Mehrertrag an m a r k t fähiger Ware von Gemüse von 1 1 , 2 % und einen Gelderlös von 8,36 M je dt eingesetzten organischen Düngers (Abb. 1 und 2). E i n e Umrechnung der Gemüseerträge auf Getreideeinheiten ( G E ) zeigt, daß bei einem teilweise weit über dem für 1980 durchschnittlich angestrebten E r t r a g von 48 dt GE/ha liegenden Ertragsniveau der nicht organisch gedüngten Varianten durch die organische Düngung ein Mehrertrag von durchschnittlich 8,05 GE/ha jährlich erzielt werden konnte (Abb. 3). Das übersteigt die in langjährigen Versuchen mit landwirtschaftlichen Nutzpflanzen gefundenen Mehrerträge von durchschnittlich 2 dt GE/ha Getreide bzw. 7,5 dt GE/ha Hackfrucht ( K U N D L E R U. a . 1 9 7 7 ) .

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20

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25

26

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30

Ertragssteigerung

Abb. 1: Häufigkeitsverteilung der relativen E r tragssteigerung an marktfähigem Gemüse durch organische Düngung im Vergleich zu „ohne organische Düngung" ( n = 5 0 )

221

Archiv für Gartenbau, X X V I I I . Band, Heft 4, 1980

50

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7.

30 h

20

Abb. 2 : Häufigkeitsverteilung der Gelderlöse je dt eingesetzten organischen Düngers ( n = 4 1 )

10

halbe Stunde bei 100 °C in den Trockenschrank. Nach leichter Abkühlung werdem 5 ml Hydrazinschwefelsäure zugegeben und umgerührt und nochmals f ü r V2 Stunde bei 100 °C in den Trockenschrank gestellt. Anschließend werden nach leichter Abkühlung 5 ml Dianthrimid - Schwefelsäurelösung zugegeben. Die Proben werden umgerührt und dann 3V2 Stunden bei 80 °C in den Trockenschrank gestellt. Nach dem Abkühlen werden die Proben je nach zu erwartendem Borgehalt im Reagenzglas oder in Kiivetten mit der Schicht länge von 50 mm bei einer Wellenlänge von 546 nm gemessen. Berechnung des Borgehaltes: Borgehalt in mg/1 Boden = c . 2,5 c = abgelesener Wert aus der Eichkurve

231

Archiv für Gartenbau, X X V I I I . Band, Heft 4,1980

Borbestimmung in der Pflanzensubstanz: Zur Untersuchung wurden bei Gurkenblättern von den oberen Seitentrieben und bei Tomaten das vierte bis sechste Blatt von der Sproßspitze aus verwendet. Die Entnahme der Blattproben aus einer bestimmten Insertionshöhe war notwendig, da eine gleichmäßige Borverteilung in der Pflanze nicht besteht. Die Untersuchungen zeigten, daß mit der Insertionshöhe der Borgehalt abnimmt (Abb. 2).

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DREWS/FHAXK, Bestimmung des Borgehaltes

232

Diese Tendenz war bei der Tomate wie auch bei der Gurke zu verzeichnen. Da sich in der ontogenetischen Entwicklung das Verhältnis Blattspreite zum Stiel, aber auch der Trockensubstanzgehalt ändert, wurde um die Ergebnisse der zu verschiedenen Vegetationszeiten entnommenen Proben besser vergleichen zu können, die Untersuchungen nur in der Blattspreite vorgenommen. Die Untersuchungen zeigten, daß im Blattstiel 60r

Gurke

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Abb. 3 : Borgehalt im Blattstiel und in der Blattspreite bei Gurken Tomate

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Abb. 4 : Borgehalt im Blattstiel und in der Blattspreite bei Tomaten

der Borgehalt niedriger als in der Blattspreite liegt und wesentlich weniger differenziert ist (Abb. 3 u. 4). Zur Untersuchung wurde 1 g Pflanzensubstanz bei 500 °C verascht. Die Asche wurde mit HCl aufgenommen und dann mit dest. Wasser auf 25 ml aufgefüllt. Die Bestimmung des Bors erfolgte, wie beim Boden beschrieben, nach der Dianthrimidmethdoe. Berechnung des Borgehaltes: c . 25 Borsehalt in ppm Pflanzensubstanz = — Einwaage

Archiv für Gartenbau, X X V I I I . Band, Heft 4, 1980

233

Ergebnisse Die Borgehalte lagen in den 20 untersuchten Gurken- und Tomatenböden zu Beginn lind Ende der Vegetationsperiode zwischen 0,4 bis 3,0 mg B/1 Boden. Die Mehrzahl der Erden enthielten Borgehalte =-1,0 mg B/1 Boden (Abb. 5). E i n Zusammenhang zwischen der Volumenmasse des Bodens, sie nimmt ab mit erhöhtem Anteil organischer Stoffe (DREWS 1972), und dem Borgehalt des Bodens bestand nicht. Geringfügig angedeutet war, daß bei den Substraten mit hohem Anteil Entrindungsabfälle ( > 3 0 Vol. % ) die Borgehalte in den Substraten etwas niedriger lagen. Mit der angewendeten Untersuchungsmethode konnte in reiner Kiefernrinde kein lösliches B o r nachgewiesen werden. f~] Begmn der ^

Ende der

fege/a/lonsperiode yegetationsperiode

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19 20

A b b . 5 : Borgehalt in Gurken- und Tomatenböden zu Beginn und E n d e der Vegetationsperiode

E i n eindeutiger Trend einer Zu- oder Abnahme des Borgehaltes war bei den untersuchten Böden während der Vegetationsperiode nicht erkennbar (Abb. 5), obwohl bei den monatlichen Analysen Änderungen zu den Eingangszahlen auftreten, die aber wahrscheinlich auf die Inhomogenität der Bodenzusammensetzung zurückgeführt werden müssen. Die Dynamik des Bors in einigen dieser untersuchten Gurken- und Tomatenböden ini Verlauf der Vegetationsperiode ist in den Abbildungen 6 und 7 dargestellt. I n den Tomatenspreiten der auf diesen Böden angebauten Kulturen wurden Borge-

DREWS/FRANK, B e s t i m m u n g des Borgehaltes

234

Sodenproben Hr. ts IS rg

20

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9.7.

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Abb. 6 : Dynamik des Bors im Verlauf der Vegetationsperiode in Tomatenböden

Er-

halte zwischen 30 bis 80 ppm und in den Gurkenblattspreiten Gehalte zwischen 40 bis 180 ppm, bei der Mehrzahl der Gurkenproben aber Gehalte von 60 bis 120 ppm bestimmt. Mit der Vegetationsperiode nahm bei beiden Pflanzenarten der Borgehalt zu (Abb. 8). Auch bei weiteren Untersuchungen, bei denen Tomatenblattspreiten in lOtägigen Abständen analysiert wurden, zeigte sich bei den meisten Proben ähnliche Tendenz, daß sich mit zunehmendem Alter der Pflanze der Borgehalt geringfügig in den Blattspreiten erhöhte. Gleiche Borgehalte in der Blattspreite von 63 bis 180 ppm wurden in den Pflanzenbeständen von Produktionsbetrieben ermittelt (Tabelle 3). Ein Zusammenhang zwischen dem Borgehalt des Bodens (Mittelwert aller Untersuchungen in der Vegetationsperiode) und dem der Blattspreite konnte nicht nachgewiesen werden. Das läßt darauf schließen, daß die Aufnahme nicht allein von der absoluten Bormenge abhängig ist. Nach ROORDA VAN EYSINGA U. a. 1969, BERGMANN u. N E U B E R T 1 9 7 6 , NOLLENDORE 1 9 7 2 , u n d GERALDSON 1 9 7 3 u. a . k a n n b e i d e r G u r k e

Archiv für Gartenbau, XXVIII. Band, Heft 4, 1980

235

reo 170 Mr. t bis tfr. 15iis

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Proien

A b b . 8 : Borgehalt in Gurken- und Tomatenblattspreiten zu Beginn und E n d e der Vegetationsperiode

ein Borgehalt im Blatt von 30 bis 120 ppm und bei der Tomate nach HUNDT 1968, GAUCH 1 9 7 2 , ADAMS u n d W I N D S O R 1 9 7 4 , SMILDE u n d ROORDA VAN E Y S I N G A 1 9 6 8 u n d

BERGMANN und NEUBERT 1976 von 35 bis 150 ppm als ausreichend angesehen werden. In diesem Bereich lagen mit Ausnahme von zwei Proben die Borgehalte in allen untersuchten Pflanzenbeständen. In einigen Fällen wurden diese Gehaltszahlen auch geTabelle 3 Borgehalt in der B l a t t s p r e i t e von Gurke und T o m a t e in Pflanzenbeständen verschiedener Produktionsbetriebe Produktionsbetrieb 1 2 3

Kulturart

ppm B in der Blattspreite

Gurke

180 69 67 170 70

Tomate

60 75 34 128 63

4 5

6 7 8 9 10

DREWS/FRÄXK, Bestimmung des Borgelialtes

236 Tabelle 4 Borgehalt im Gießwasser Gießwasser des Produktionsbetriebes

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

p p m B im Gießwasser 0,23 0,06 0,09 0,26 0,17

0,10 0,08 0,09 0,03 0,04

ringfügig überschritten. Sie lagen aber nach den Angaben genannter Autoren und Ergebnissen eigener Untersuchungen ( D R E W S U. F R A N K 1 9 8 0 ) unter dem Schädigungsbereich. Die in der Blattspreite vorliegenden Gehaltszahlen wurden bei Borgehalte im Boden von 0,8 bis 3,0 mg B/1 Boden erreicht.

Schlußfolgerungen Die Untersuchungen zeigten, daß trotz des Entzuges während der Vegetationsperiode mit keinen wesentlichen Veränderungen des Borgehaltes zu rechnen ist. Dieses k a n n auf eine gewissen Z u f ü h r u n g von Bor mit dem Mineraldünger im stärkerem Maße aber auf den Borgehalt des Gießwassers zurückgeführt werden. Wasserproben aus 10 Produktionsbetrieben enthielten Borgehalte zwischen 0,03 bis 0,26 ppm (Tab. 4). Damit werden bei einer Beregnungshöhe von 800 1/m- mit dem Gießwasser Bormengen von 24 bis 208 mg/m- dem Boden zugeführt. Nach G E I S S L E R u. S C H M I D T 1978 beträgt der Borentzug bei der T o m a t e 46 mg/mund bei der Gurke 162 mg/m-. Eine E r g ä n z u n g dieser Menge wäre bereits bei einem Borgehalt. des Gießwassers von 0,06 bzw. 0,2 p p m gegeben. Aus den Untersuchungen ging desweiteren hervor, daß bei Borgehalten von 0,8 bis 3,0 mg/1 Boden auf Grund der in fast allen Pflanzenbeständen nachgewiesenen ausreichenden Borgehalte in der Blattspreite eine optimale Versorgung gegeben ist. Mit niedrigeren Gehaltszahlen im Boden muß, da in Kiefernrinden kein leichtlösliches Bor vorliegt, bei stark rindenhaltigen S u b s t r a t e n gerechnet werden, worauf G E I S S L E E und S C H M I D T (1978) bereits higewiesen haben. I n diesem Falle empfiehlt es sich, sofern diese Böden keinen Stalldung enthalten, in gewissen Zeitabständen eine Bodenanalyse auf den Borgehalt nach der erarbeiteten Schnellmethode d u r c h z u f ü h r e n . Durch die Inhomogenität der Böden sind Schwankungen in den Analysenwerten zu erwarten. I n Grenzfällen sind deshalb bessere Aussagen über den Borversorgungszustand der Pflanzenbestände durch eine Blattanalyse zu erhalten. Diese ist a n B l ä t t e r n aus der oberen Insertionshöhe vozunehmen. Diese Kontrolluntersuchungen sollen bei der T o m a t e und Gurke etwa 5 bis 6 Wochen nach der Pflanzung durchgeführt werden. Aus den Ergebnissen k a n n allgemein geschlußfolgert werden, daß bei Borgehalten

Archiv für Gartenbau, X X V I I I . Band, Heft 4, 1980

237

zwischen 0,8 bis 3,0 mg B/1 Boden, bzw. bei Gehalten in der Blattspreite bei der T o m a t e > 3 0 ppm und bei der Gurke =-35 ppm, eine ausreichende Borversorgung der P f l a n z e n gegeben ist. Der höhere Borwert t r i f f t für Substrate mit einem Volumengewicht

< 0 , 5 g/ml Boden, bestimmt nach der Schnellmethode, zu. Der W e r t v o n

3 mg B/1 B o d e n ist nicht unbedingt anstrebenswert, da bereits eine geringfügige E r höhung zu Düngungsschäden führen kann. W e r d e n diese Gehaltszahlen nicht erreicht, so ist eine Bordüngung in der v o n GEISSLEE u. SCHMIDT (1978) empfohlenen H ö h e durchzuführen. Zur Bewertung einer Düngung sollte der Borgehalt des Gießwassers bekannt sein.

Zusammenfassung I n Anlehnung an die Schnellmethode (GÖHLER u. DREWS 1978) zur Bestimmung der Hauptnährstoffe ( E x t r a k t i o n mit einer Natriumazetatlösung) wurde eine Methode zur Borbestimmung im Boden erarbeitet. Nach dieser wurden 20 Gurken- und Toniatenböden aus Gewächshäusern in 4wöchigen Abständen analysiert und gleichzeitig in den Blattspreiten aus der oberen Insertionshöhe der Borgehalt bestimmt.

Die

Böden enthielten Borgehalte zwischen 0,4 bis 3 mg B/1 B o d e n und in den Blattspreiten wurden bei Gurken Borgehalte zwischen 40 bis 180 p p m und bei der T o m a t e Gehalte zwischen 30 bis 80 p p m nachgewiesen. Tm Verlauf der Vegetationsperiode traten bei den B ö d e n keine wesentlichen Veränderungen in den Borgehalten auf. Dagegen erhöhte sich im Verlauf der V e g e t a tionsperiode bei der Mehrzahl der Pflanzenbestände der Borgehalt in den B l a t t spreiten geringfügig. Eine ausreichende Borversorgung besteht, wenn im B o d e n Gehalte zwischen e t w a 0,8 bis 2 mg B/1 B o d e n oder in den Blattproben bei der T o m a t e Gehalte > 3 0 p p m und bei der Gurke > 3 5 p p m vorliegen. W e r d e n diese Gehaltszahlen unterschritten, ist eine Bordüngung notwendig. Nährstoffkontrollen sind besonders bei Erden mit einem hohen A n t e i l Entrindungsabfälle notwendig. Der Borgehalt des Gießwassers sollte bekannt sein.

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DREWS/FKANK, Bestimmung DES Borgehaltes

238

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Suimiiary Title of the paper: The boron content in soils used for vegetable growing in greenhouse units and its determination by a rapid method On t h e basis of t h e m e t h o d (GOEHLER and DREWS 1978) of rapid analysis for main

nutrients (extraction with a sodium acetate solution), a method was elaborated to determine the boron content in the soil. Using this method, 20 greenhouse soils under cucumber and tomato crops were analysed at 4-week intervals and, simultaneously, the boron content was determined from the leaf blades in the upper part of the plant. The boron contents in the soils were found to range between 0.4 and 3 nig B / l of soil, those in the leaf blades of cucumber and tomatoes between 40 and 180 ppm and 30 and 80 ppm, respectively. During the vegetation period the boron content in the soils did not essentially change, whereas in the leaf blades of most crops it was slightly increased. The boron status is considered sufficient, when the content in the soil amount to approximately 0,8 to 2 mg B/l of soil or the leaf samples show contents of > 3 0 ppm and > 3 5 ppm in tomato and cucumber, respectively. In case these figures are not reached, B-fertilization is being required. Substrates containing y high percentyge of barking offals have to be particularly checked on nutrients. The boron content of the sprinkling water should be known.

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239

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I n s t i t u t f ü r Gemüseproduktion der A d L der D D R D D R - 1 7 2 2 Großbeeren Theodor-Echtermeyer-W T eg

17*

Anwendung neuer Erkenntnisse der Züchtungsforschung in der Obstzüchtung 50 Jahre Obstzüchtung (Symposium im Institut für Obstforschung Dresden — Pillnitz der Akademie der Landwirtschaftswissenschaften der Deutschen Demokratischen Republik vom 18. bis 23. September 1978)

Tagungsbericht der DDR:

Nr. 174. Akademie

der

Landwirtschaftswissenschaften

1979

Die Beiträge dieses B a n d e s haben in erster Linie die Beschleunigung des Züchtungsfortschritts in der Obstzüchtung im Hinblick auf Steigerung des Ertragspotentials, Verbesserung der Ertragsstabilität, Verbesserung des Gebrauchswertes, maschinelle E r n t e sowie Resistenz durch gezielte Anwendung genetischer Erkenntnisse zum I n h a l t . Das Symposium n i m m t Bezug auf die vor 50 J a h r e n durch Erwin B a u r in Müncheberg begründete systematische Obstzüchtung. E s diente dem E r f a h r u n g s a u s t a u s c h der Obstzüchter aus sozialistischen Ländern über Ergebnisse, Methoden u n d Ziele der Z ü c h t u n g hochwertiger, f ü r intensive P r o d u k t i o n

geeigneter

Sorten u n d Unterlagen.

Erschienen: Dezember 1979

Bestellungen sind unter der Bestellnummer 808 265 8 beim Buchhandel möglich.

Hinwelse und Richtlinien f ü r den Autor D a s „ A r c h i v für G a r t e n b a u " publiziert O r i g i n a l m i t t e Hungen über Methoden und wissenschaftliche Ergebnisse des O b s t - , Gemtlse- und Z i e r p f l a n z e n b a u s . Auf gedrängte Darstellungsform ist zu a c h t e n . E i n e Darstellung der Ergebnisse in mehreren Mitteilungen l ä ß t sich nur ausnahmsweise befürworten. Umfangreichere B e i t r ä g e sollten als . I n f o r m a t i o n s a r t i k e l ' erscheinen. I h n e n liegen ausführliche B e i t r ä g e zugrunde, die als Manuskripte in e i n e m F a c h d e p o t gespeichert und auf Wunsch eingesehen werden k ö n n e n . I n der Kegel werden nur abgeschlossene Untersuchungen veröffentlicht. D a s schließt j e d o c h n i c h t aus, d a ß besonders bedeutungsvolle Teilergebnisse als kurze M i t t e i l u n g erscheinen. U b e r s i c h t s b e i t r ä g e können nur dann gedruckt werden, wenn sie eine straffe Verarbeitung des Stoffes erkennen lassen und von aktueller B e d e u t u n g s i n d .

1.

Inhaltliche Gestaltung der Manuskripte

Die E i n l e i t u n g ist so kurz wie möglich zu halten und h a t sich nur a u f die P r o b l e m a t i k der A r b e i t zu b e s c h r ä n k e n . Nur die neueste und wichtigste L i t e r a t u r ist heranzuziehen. Ü b e r M a t e r i a l und M e t h o d e n ist eine kurze Übersicht, evtl. in Tabellenformen, a n g e b r a c h t , sofern es sich n i c h t u m neu entwickelte oder modifizierte Methoden handelt. Von einer Beschreibung bereits b e k a n n t e r Verfahren ist unbedingt abzusehen. Die Darstellung dieses A b s c h n i t t e s m u ß t r o t z aller K ü r z e dem Leser die genaue Beurteihing der Ergebnisse ermöglichen. Die wichtigsten E r g e b n i s s e sind in F o r m von übersichtlichen Tabellen oder graphischen Darstellungen mitzuteilen. E i n e doppelte Darstellung als Tabelle und zugleich Abbildung ist unzulässig. E s ist zu vermeiden, die Angaben aus den Tabellen und Darstellungen in W o r t e n nochmals in den T e x t einzubeziehen. Der T e x t in diesem A b s c h n i t t h a t sich n u r a u f das zum Verständnis der ausgeführten Ergebnisse sowie der daraus herzuleitenden Zusammenhänge Notwendige zu beziehen. Die D i s k u s s i o n der E r g e b n i s s e m u ß auf der neuesten einschlägigen L i t e r a t u r beruhen und zu klaren Schlußfolgerungen führen. Hinweise auf die weitere E n t w i c k l u n g der Arbeit sowie Schlußfolgerungen f ü r Forschung und P r a x i s s i n d erwünscht, sie erhöhen den Informationswert des Beitrages. K e i n e Wiederholung zum vorhergehenden A b s c h n i t t . D i e Z u s a m m e n f a s s u n g h a t sich auf die Wiedergabe der wichtigsten Ergebnisse mit den daraus gezogenen S c h l u ß folgerungen zu beschränken und ist so zu formulieren, d a ß sie als ß e f e r a t in Dokumentationsorgane übernommen werden k a n n .

2.

Technische Gestaltung der Manuskripte und Veröffentlichungen

Die Manuskripte sind zweifach an die Schriftleitung, Archiv für G a r t e n b a u , Chefredakteur Prof. Dr, sc. F E H M i f f , 8 0 5 7 Dresden, Pillnitzer PI. 2 zu senden. Die Schriftleitung n i m m t nur Manuskripte a n , deren G e s a m t u m f a n g 15 Schreibmaschinenseiten, einschl. Tabellen, Abbildungen und Literaturverzeichnis, nicht überschreitet (Manuskriptgestaltung n a c h T G L 6 7 1 0 ) . Die Arbeit darf n i c h t , in anderer F o r m , im I n - o d e r Ausland veröffentlicht worden sein. Der K o p f des Manuskriptes e n t h ä l t in der genannten Reihenfolge: Entstehungsort (Institution) Vor- und Zunamen des Autors (der A u t o r e n ) T i t e l der A r b e i t F ü r die Gliederung des T e x t e s gilt T G L 0 - 1 4 2 1 . Die Zusammeufassung ( n i c h t länger als 2 0 Zeilen) ist in deutscher und möglichst auch in russischer und englischer Sprache zur Verfügung zu stellen. Gegebenenfalls wird die Übersetzung von der R e d a k t i o n v e r a n l a ß t . D a s Literaturverzeichnis i s t unter der Ü b e r s c h r i f t „ L i t e r a t u r " alphabetisch zu ordnen. F ü r die Zitierweise g e l t e n T G L 2 0 972 und T G L 2 0 9 6 9 . Die Abbildungen sollen reproduktionsfähig sein, d. h . P h o t o s sind möglichst als Hochglanzabzüge zu liefern und zeichnerische Darstellungen m i t schwarzer Tusche auf weißem Grund auszuführen (s. T G L 2 4 4 7 0 ) . Alle Abbildungen sind fortlaufend zu numerieren. Die Abbildungsunterschriften sind als gesondertes Verzeichnis beizufügen. Abbildungen sind n i c h t a u f T e x t - oder T e x t r ü c k s e i t e n zu kleben. Die Tabellen sind mit Überschriften zu versehen und gesondert fortlaufend zu numerieren. I m T e x t des Manuskriptes ist zu vermerken, wo die Abbildungen und T a b e l l e n einzuordnen s i n d . Formelzeichen Bind n a c h T G L 0 - 1 3 0 4 , m a t h e m a t i s c h e Zeichen n a c h T G L 0 - 1 3 0 2 zu verwenden. B e i Maßen sind die gesetzlich vorgeschriebenen physikalisch-technischen E i n h e i t e n zu benutzen (Gesetzblatt der D D R , S jnderlruclc X r . 6 0 5 , 1. März 1969 — Anordnung über die Tafel der gesetzlichen E i n h e i t e n v o m 28. Nov. 1 9 6 8 ) A m Schluß des B e i t r a g e s ist die A n s c h r i f t des Verfassers anzugeben. D i e Autoren erhalten Umbruchabzüge zur K o r r e k t u r (Korrekturzeichen n a c h T G L 0-16 5 1 1 ) m i t befristeter T e r m i n stellung. B e i N i c h t e i n h a l t u n g der T e r m i n e e r t e i l t d i e R e d a k t i o n I m p r i m a t u r . Alle T G L s i n d zu beziehen durch das B u c h h a u s L e i p z i g , Abteilung S t a n d a r d s , 7 0 1 0 Leipzig, Postfach 140.

INHALT A . MÜGGE, P .

3 . EAVMAIIH

RICHTER

Untersuchungen über den Einfluß chemischer Wachstumsregulatoren auf den Zwiebelertrag der Tulpe (Tulipa gesneriana L.) 2. Mitlung: Zum Einfluß von CCC (Chlorcholinchlorid)

/JefiCTBiie paajni'iHux opramiHocraix

yaoftpeHHM Ha ypowait noneBbix OBOrneit H BocnpoH3BOflCTBo opramiiecK o r o BCMECTBA UOHBH

189

TH. GEISSLER, B . GEYER

StickstoffDie Wirkung einer düngung auf die Qualität von Feldgemüse

199

209

M. ^pebc, P. OPAHK Co^epwaHHe Oopa B noHBax, HCnoJib3yeMHx noa oBomHHMH KyjibTypaMH B TenaiiMHLix HacaJK^eHKHx, H ero onpenejieHHe SucTpuM MeToAom 227 CONTENTS

E.

BAUMANN

Die Wirkung unterschiedlicher organischer Düngung auf den Feldgemüseertrag und die Reproduktion der organischen Substanz des Bodens 209 M. DREWS, R . FRANK

Der Borgehalt gemüsebaulich genutzter Böden in Gewächshausanlagen und dessen Bestimmung nach einer Schnellmethode

227

189

The effect of nitrogen fertilization on the quality of field vegetables

199

E . BAUMANN

Effect of different organic manures on the yield of field vegetables and the reproduction of soil organic matter

A . MIOITE, I I . PHXTEP MGYIEHHE

Investigations into the influence of chemical growth regulators on the bulb yield of tulip. II. The influence of CCC (chlor chlorine chlorid) T . GEISSLER, B . GEYER

COflEPJKAHIIE

poryjiHTopoB

A . MUEGOE, P . RICHTER

BJIHHHHH

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XKMHWCKHX

Ha

ypoJKaii

jiyKOBHu; TiojibrraHa (Tulipa gesneriana L.) II. C O O S M E H H E . BJIHJIHHC CCC /xnoponHHXJiopHa/

M. DREWS, R . FRANK

189

T . TAFLCJIEP, B . RAITEP

BosneitCTBHe a30THoro y^oSpeHHH fla KaiecTBO noneBbix OBouiefi . .

200

199

The boron content in soils used for vegetable growing in greenhouse units and its determination by a rapid method 227