Mon Entreprise 9788838325045

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Eva Baraldi Paola Ruggeri Sophie Vialle

ENTREPRISE

OPENBOOK

COMPÉTENCES EXTRAKIT

CIVILISATION DU COMMERCE COMPETENZE

DIDATTICA INCLUSIVA

ESPACE RÉVISION MOTS-CLÉS EN VIDÉO

SOGNARE IL FUTURO COSTRUENDO IL PRESENTE Il progetto RCS Education per la scuola

LO STUDENTE AL CENTRO Ogni studente è diverso dagli altri perché è un individuo unico, con un proprio processo cognitivo e relazionale: valorizzare le differenze è un filo rosso che colora tutto il progetto per la scuola di RCS Education.

IL PATTO CON LE FAMIGLIE Il successo formativo è frutto della sinergia tra docenti, studenti e genitori; RCS Education propone materiali speciali gratuiti a corredo dei propri corsi per supportare e affiancare le famiglie.

INNOVAZIONE DIGITALE VERSO IL TRAGUARDO Il compito della scuola è accompagnare i ragazzi nel proprio percorso di crescita e formazione, guidando i talenti verso le scelte che li porteranno alla realizzazione del successo formativo.

Coinvolgere, condividere e innovare: le piattaforme e i prodotti digitali RCS Education sono progettati sui bisogni della scuola, utilizzando la tecnologia come facilitatore didattico.

IL PERCORSO RCS EDUCATION IN EUROPA E OLTRE Conoscere le lingue è un obiettivo curricolare e un modo per avvicinarsi alle culture di altri Paesi; RCS Education collabora con i migliori editori stranieri a supporto degli studenti italiani in questo percorso.

Un progetto unico per la scuola, che parte dalla primaria fino alla maturità, con una particolare attenzione alle delicate fasi di passaggio tra i cicli scolastici.

FORMAZIONE ED ECCELLENZA I PARTNER CERTIFICATI Per proporre un’ offerta editoriale completa, efficace e innovativa, RCS Education si avvale delle competenze dei migliori partner, tra i quali il Centro Studi Erickson, Oxford University Press, l’Università Cà Foscari e Alphatest.

Non si smette mai di imparare: RCS Education crede fermamente nella formazione dei docenti come strumento di eccellenza e per questo offre corsi ed eventi per il loro aggiornamento.

MYSTUDIO L’ambiente digitale interattivo per la scuola

new !

Innovativo, facile e gratuito MyStudio è il sistema digitale polifunzionale per lo studio e l’insegnamento che integra in un unico ambiente i prodotti e gli strumenti di RCS Education sviluppati per la didattica digitale e cooperativa. Con una semplice registrazione su www.rcseducation.it puoi accedere a MyStudio e utilizzare gli strumenti digitali gratuiti, con cui lavorare in autonomia o confrontarti e collaborare con la classe. Puoi inoltre attivare e utilizzare ExtraKit, il pacchetto di contenuti multimediali che espande il libro di testo e OpenBook, il libro digitale interattivo.

Con MyStudio puoi: partecipare a una classe virtuale, potenziare le attività cooperative e facilitare la didattica di tutti i giorni attraverso la tecnologia; attivare il codice pin che trovi sul libro cartaceo, per accedere ai contenuti digitali che integrano il corso (OpenBook ed Extrakit); condividere i materiali, svolgere le attività, controllare le scadenze, monitorare i tuoi risultati; realizzare oggetti digitali, aggregare contenuti multimediali, autoprodotti o reperiti in rete e creare ricerche e pubblicazioni digitali. mystudio.rcseducation.it

OPENBOOK Interattivo, multimediale e inclusivo OpenBook è il libro digitale di RCS Education arricchito da video, animazioni, audio, mediagallery e verifiche interattive. Puoi sfogliare le pagine del libro, attivare i contenuti multimediali e utilizzare gli strumenti integrati con cui studiare, prendere appunti e registrare note vocali. Le pagine accessibili, ove presenti, sono un efficace strumento per l’inclusione: è possibile impostare la dimensione e il tipo di carattere - fra cui EasyReading®, il font ad alta leggibilità e attivare la lettura automatica del testo. OpenBook è utilizzabile su computer (PC, Mac e Linux) e tablet (Android e iOS) ed è ottimizzato per LIM e videoproiettori. Il libro è fruibile anche offline. openbook.rcseducation.it

EXTRAKIT Espandere, approfondire, integrare ExtraKit è l’espansione online del libro di testo e contiene tutti gli oggetti che compongono l’offerta digitale del corso. In ExtraKit sono disponibili approfondimenti, contenuti e materiali didattici presenti in OpenBook, accompagnati da eventuali integrazioni e aggiornamenti effettuati lungo il corso dell’anno scolastico. Grazie all’integrazione con MyStudio puoi utilizzare i contenuti ExtraKit per creare ricerche e percorsi personali. Puoi trovare velocemente i contenuti che ti interessano e filtrarli per tipologia (video, audio, animazioni e altri contenuti multimediali). extrakit.rcseducation.it

La sezione On révise ensemble è a cura di Delphine Boyer. La sezione Vers le DELF è a cura di Sophie Vialle, che ha seguito anche la revisione linguistica. Si ringraziano Cécile Roure, Marie-Thérèse Barletta, Stefania Bartoccioni per l’attenta e preziosa rilettura e per la consulenza didattica. Si ringrazia inoltre la professoressa Monica Andreini per la sua consulenza sul progetto.

Coordinamento editoriale: Laura Cavaleri, Federica Zicchiero Redazione: Les Mots Libres S.r.l. - Bologna; Federica Zicchiero Redazione digitale: Emilio Barbera Ricerca iconografica: Beatrice Milano Progetto grafico: Laura Rozzoni Cartografia: Studio Aguilar – Milano Copertina: Eidos Design & Comunicazione S.r.l. – Torino Impaginazione e fotocomposizione: Les Mots Libres S.r.l. - Bologna

Per la gentile concessione dei testi e delle immagini, si ringraziano: Videdressing, Maison des Canuts, Musées Gadagne, Médecins Sans Frontières. Per segnalazioni o suggerimenti relativi al presente volume scrivere a: Direzione Editoriale RCS Libri S.p.A. - Divisione Education - via Angelo Rizzoli, 8 - 20132 Milano fax 02 25842613.

L’Editore si scusa per eventuali omissioni o errori di attribuzione e dichiara la propria disponibilità a regolarizzare. Le fotocopie per uso personale del lettore possono essere effettuate nei limiti del 15% di ciascun volume dietro pagamento alla SIAE del compenso previsto dall’art. 68, commi 4 e 5, della legge 22 aprile 1941 n. 633. Le riproduzioni effettuate per finalità di carattere professionale, economico o commerciale o comunque per uso diverso da quello personale possono essere effettuate a seguito di specifica autorizzazione rilasciata da CLEARedi, Corso di Porta Romana 108, 20122 Milano, e-mail: [email protected] Il processo di progettazione, sviluppo, produzione e distribuzione dei testi scolastici di RCS Libri S.p.A. – Divisione Education è certificato UNI EN ISO 9001:2008 (n. 100801) da Lloyd’s Register Quality Assurance. www.rcseducation.it Proprietà Letteraria Riservata ISBN 978-88-383-2504-5 © 2016 RCS Libri S.p.A. – Milano Prima edizione: gennaio 2016 Ristampe: 2020

2019

2018

2017

2016

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Stampato presso Lito Terrazzi – Firenze

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MODE D’EMPLOI IN OGNI MODULO

> TÉMOIGNAGES

Un’intervista a un vero imprenditore o imprenditrice, accompagnata da esercizi di comprensione e di lessico. Contesti reali per conoscere 10 tipi di aziende in 10 moduli.

> COMPÉTENCES

Una sezione dedicata alle competenze professionali e alle abilità linguistiche, ricca di realia e di attività che mettono lo studente di fronte a situazioni lavorative concrete.

> GRAMMAIRE

Esercizi in contesto (con il lessico usato nel modulo) per la revisione dei principali argomenti grammaticali della lingua francese.

7

MODE D’EMPLOI

> THÉORIE

Testi chiari e ben strutturati per studiare gli aspetti teorici del mondo del commercio.

> BILAN

Una sezione per verificare in autovalutazione l’apprendimento delle nozioni teoriche e l’acquisizione delle competenze linguistiche e professionali, per prepararsi a verifiche e interrogazioni.

> DÉCOUVRIR

Testi di approfondimento sulle più importanti città e regioni di Francia e brani di letteratura legati agli argomenti economici affrontati nel modulo.

> VIDÉO

Al termine di ogni modulo, un’infografica per fissare alcune parole chiave dell’economia.

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MODE D’EMPLOI

CIVILISATION

Nella seconda parte del volume, una sezione di civiltà presenta la storia, la società e la cultura francesi.

ANNEXES > 20 pagine di riepilogo, corredate da mappe concettuali, per ripassare la teoria

insieme, in classe. Con font ad alta leggibilità per favorire la consultazione. Un essenziale aiuto allo studio, in una logica di didattica inclusiva. > La sezione Vers l’examen, per prepararsi all’esame di Stato ripassando gli argomenti di ogni modulo. Propone anche 10 études de cas. > 2 prove DELF (B1 e B2) per prepararsi agli esami di certificazione. > Communication d’entreprise: riassunti, documenti di azienda, specchietti ed esercizi sulle principali funzioni comunicative legate alla lingua di specialità. REVUE DE PRESSE

5 temi raccontati attraverso la stampa, un personaggio chiave, la letteratura, storie di aziende di successo: -

Le “made in France” Les grands patrons La France à l’international L’évolution de la consommation - Faire du commerce autrement

Completano la proposta 10 pagine Vers l’examen, come quelle presenti nel volume principale. In più, con il corso: - LES CLIQU’TEST: 100 verifiche, 500 esercizi interattivi e autocorrettivi, anche per studenti con BES (livelli B1-B2): online su MyStudio e offline con EasyDigitest. - VIDÉO PRÉPADELF per la preparazione dell’esame DELF orale dei livelli B1 e B2. In collaborazione con l’Alliance française di Torino. 9

Tableau des contenus Témoignages

Compétences professionnelles

> > > >

Se présenter Au téléphone Présenter une entreprise Les salutations en France

Bienvenue!

14

Mon entreprise se présente

23

Meryl Job, pionnière sans frontières

> > > > > > > > >

Accueillir un nouvel employé Faire visiter les lieux de l’entreprise Se renseigner Faire ses premiers pas en entreprise Lire et écrire une carte de visite Lire et écrire un mail Lire et comprendre le règlement d’entreprise Lire un organigramme Élaborer un organigramme

Mon poste de travail

47

Aurélien, pharmacien sans frontières

> > > > > > > > > > >

Comprendre le rôle de la Recherche Gérer son planning Prendre rendez-vous par téléphone Annuler et reporter un rendez-vous Exprimer la déception Fixer un rendez-vous par mail Confirmer un rendez-vous par mail Organiser une réunion Participer à une réunion Participer à une table ronde Faire un compte rendu

Mon entreprise négocie

71

Une start-up: les emboîtables de Jules & Pierre

> > > > > > > > > > >

Écrire une lettre formelle Écrire une lettre publicitaire Lire et comprendre un prospectus Réaliser un prospectus Demander de la documentation Répondre à une demande de documentation Demander des modifications Répondre à une demande de modification Demander une remise et répondre Demander des échantillons Passer une commande à titre d’essai

Mon entreprise commande et livre

95

Stéphane Sentis et la logistique connectée

> > > > > > > > > >

Faire la connaissance d’une PME Passer une commande par téléphone Passer une commande par mail Commander en ligne Modifier une commande Annuler une commande Accepter ou refuser une demande d’annulation Organiser un transport international Choisir un emballage Expédier des produits

Mon entreprise facture et réclame

119

Le Bourguignon nouveau est arrivé

> > > > > > > > > > >

Acheter en ligne Lire une facture Communiquer le RIB Recouvrir une facture impayée Faire une deuxième relance Faire une relance proactive Réclamer pour une erreur de facturation Réclamer pour marchandise défectueuse ou non parvenue Accueillir une réclamation Refuser la responsabilité Traiter les réclamations clients

10

Grammaire

Théorie

Bilan

Découvrir

> Les nombres > Les verbes au présent

> Monsieur, Madame ou Mademoiselle? > L’impératif

> Classement des >

entreprises selon leur taille Classement des entreprises selon leur statut juridique

> > > > >

Le nouvel employé Donner des consignes Au téléphone Envoyer un mail L’organigramme

> Lyon et le textile Littérature

> Émile Zola, Au

Bonheur des Dames

VIDÉO Le manager

> Pronoms personnels toniques > Pronoms personnels compléments d’objet > > > >

direct (COD) Pronoms personnels complément d’objet indirect (COI) Futur simple Futur dans les hypothèses Futur simple et antérieur

> Les 35 heures > Les contrats de

travail en France

> > > > > >

Parler de son travail Prendre rendez-vous Confirmer par mail Le futur simple/antérieur Les pronoms personnels Les 35 heures et les contrats de travail

> L’Île-de-France Littérature

> Gustave Flaubert, Madame Bovary

VIDÉO Le droit du travail

> > > > > >

Les nombres et leur orthographe Accord des adjectifs qualificatifs Adjectifs possessifs Adjectifs demonstratifs Adverbes de quantité et d’intensité Superlatif relatif

> Le commerce,

> >

les commerçants et les circuits de distribution Les principales formes de commerce de détail Les points de vente (PDV)

> > > > > > >

La naissance d’une start-up La lettre publicitaire La demande de documentation La commande d’essai Les nombres Qualificatifs, possessifs et démonstratifs Le commerce et les circuits de distribution

> L’Alsace, un territoire

forestier Littérature > Caroline Sers, Sans les meubles

VIDÉO Le marché

> > > > > >

Date et heure Expressions de temps En et y Pronoms et adjectifs interrogatifs simples et contractés Pronoms interrogatifs contractés Conditionnel présent

> La logistique

> Présenter les services d’une

> Clermont-Ferrand

> >

> > > >

> Jean Anglade,

et le transport de la marchandise L’emballage Les incoterms

entreprise Passer une commande Annuler une commande Le conditionnel Les incoterms

Littérature Confidences auvergnates

VIDÉO La logistique

> > > > >

Participe passé Passé composé Forme active et passive Suppression de pas dans la phrase négative Quelques connecteurs logiques

> Les paiements > Les instruments de > >

paiement Les techniques de paiement Les banques et l’harmonisation européenne des moyens de paiement

> > > > >

Les paiements La facturation et la relance Les réclamations L’imparfait et le passé composé La forme active et la forme passive

> La Bourgogne Littérature

> Boris Vian, L’Écume des jours

VIDÉO L’e-commerce

11

Tableau des contenus Mon entreprise fait du marketing

143

Témoignages Nabila Boutrif, entrepreneuse aux couleurs de l’Orient

Mon entreprise participe à un salon

167

Mon entreprise embauche

Compétences professionnelles

> > > > > > >

Comprendre les tâches d’un chef de produit Les métiers du marketing Faire des études de marché Analyser la concurrence Présenter ses produits Faire une campagne de communication Fidéliser la clientèle

Caroline Hilliet-Le Branchu, La Belle Iloise

> > > > > > > > > > > > >

Comprendre l’importance d’un salon Participer à un salon: avantages et difficultés Choisir un salon et sélectionner ses produits Décrire des produits Réserver un stand Choisir un emplacement Évaluer les dimensions et les prestations d’un stand Établir le planning du salon Préparer une affiche Organiser le voyage et le séjour Aménager le stand Organiser des animations et des activités Renseigner les collaborateurs

191

Interview à Manon, stagiaire au Québec

> > > > > > > > > >

Choisir un cours à l’étranger Connaître les sites et les réseaux sociaux pour l’emploi Lire et écrire un profil sur Viadéo Comprendre une annonce Rédiger un CV Écrire une lettre de motivation Réaliser un CV vidéo Préparer un entretien d’embauche Passer un entretien d’embauche par Skype Parler de ses atouts et de ses compétences

Mon entreprise et la formation

215

Paul Morlet et sa start-up de lunettes

> > > > > > > > > > > > >

Demander une promotion Se préparer pour l’entretien annuel d’évaluation Passer un entretien d’évaluation Choisir un cours de formation Comprendre les conditions générales de participation Se renseigner sur une ville Organiser un bref séjour Participer à une formation Savoir formuler des questions bien ciblées Savoir résoudre un problème Être capable d’innover Déclarer un sinistre Résilier un contrat d’assurance

Mon entreprise et l’écologie

239

Thomas Jaquier et l’hydroélectricité dans une petite commune de Guyane

> > > > > > > > >

Se mettre à jour Transmettre les informations aux employés Se reconvertir professionnellement Connaître les atouts des professions du secteur Décrypter la crise économique d’un secteur Repartir après la crise Rédiger une convention de partenariat Choisir un réseau social Sensibiliser aux comportements responsables

CIVILISATION 12

1 2 3 4

GÉOGRAPHIE DE LA FRANCE LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE LA FRANCE D’AUJOURD’HUI

264 272 288 304

Grammaire

Théorie

> Gallicismes > Pronoms possessifs et démonstratifs > Adjectifs et pronoms indéfinis

> Les études de marché

> Le marketing mix

Bilan

> > > >

Fidéliser la clientèle Faire des études de marché Les gallicismes Faire une campagne de communication

Découvrir

> La Provence et les

routes de la lavande

Littérature > Marcel Pagnol, Manon de sources

VIDÉO Le marketing mix

> > > > >

Beau, nouveau, vieux Pronoms relatifs simples Pronoms relatifs composés Participe présent Verbes impersonnels

> Les manifestations >

commerciales La stratégie d’exposition

> > > >

Organiser un salon et y participer Les pronoms relatifs simples Les verbes impersonnels Les manifestations commerciales

> La Bretagne et

l’agroalimentaire Littérature > Karine Fougeray, Elle fait les galettes, c’est toute sa vie

VIDÉO La compétitivité

> Indicateurs et connecteurs temporels > L’instruction en France > Verbes pronominaux et accord du participe passé > La recherche d’un emploi > Discours direct et indirect

> Travailler à Montréal > Préparer son avenir dans > > > > >

le Nord du Québec Le discours indirect Les verbes pronominaux Lire et écrire un profil sur Viadéo Étudier en France Le CV, la lettre de motivation et l’entretien d’embauche

> Le Québec

multi-ethnique

Littérature > Lise Gauvin, Lettres d’une autre

VIDÉO La carrière

> > > > > > > >

Gérondif Expression de la cause Expression de la conséquence Expression du but Expression de la concession Subjonctif et verbes d’opinion Subjonctif et verbes de sentiment / volonté Indicatif ou subjonctif?

> La formation

> La mobilité professionnelle

>

> >

> >

continue L’entretien annuel d’évaluation La mobilité professionnelle Les assurances

et la formation Expression de la concession Les principales polices d’assurances

> Le secteur verrier

belge Littérature > Georges Perec, L’art et la manière d’aborder son chef de service pour lui demander une augmentation

VIDÉO Une start-up

> Phrase exclamative > Plus-que-parfait > Phrase hypothétique

> La construction > > > >

durable La maison passive Les énergies renouvelables La pollution et les industries Le marché carbone

> Parler d’un secteur: la crise > > >

économique et les atouts des professions La phrase exclamative La phrase hypothétique La marché carbone

> Un barrage en Guyane Littérature

> Erik Orsenna, L’Avenir de l’eau

VIDÉO La mondialisation

ANNEXES

> > > >

On révise ensemble Vers l’examen Vers le DELF Communication d’entreprise

316 336 356 372

13

BIENVENUE! Se présenter 1

Lis ce document et choisis la bonne réponse.

J

ean Pertuis est diplômé d’une école de commerce, il parle trois langues et il aime beaucoup voyager. Pour sa première expérience professionnelle, il préfère aller à l’étranger. Il trouve un travail comme responsable marketing à Singapour, chez Arcans International, un grand groupe aéronautique. Son père, Charles Pertuis, est le Président directeur général de l’entreprise familiale Fragrance spécialisé dans les parfums. “En 2015, mon père m’appelle à Singapour, il cherche un directeur commercial” raconte Jean. “Je propose ma candidature et il

1. À Singapour, Jean Pertuis travaille dans quel secteur d’activité? L’industrie. a. La santé. b. Le tourisme. c. 2. Quel est le titre de l’article? a. Travailler en famille. Bonnes relations avec l’Asie. b. Charles Pertuis: un homme c. exceptionnel. 3. Charles Pertuis est: a. responsable marketing. directeur commercial. b. président directeur général. c.

2

Écoute la présentation et complète la fiche.

CD-02

▸ Nom: Hernandez ▸ Prénom: ▸ Nationalité: ▸ Profession: ▸ Lieu de travail:

14

accepte.” Aujourd’hui, Jean Pertuis a 34 ans et travaille dans l’entreprise familiale. Sa sœur et son beau-frère travaillent avec lui. Il s’occupe du développement de Fragrance en Asie et il est souvent dans les aéroports et les avions. “J’adore ce métier. L’entreprise marche bien.” dit Jean.

4. Il va en Asie pour: a. travailler. étudier les langues. b. visiter des pays. c. 5. Il est: a. le père de Charles Pertuis. le fils de Charles Pertuis. b. le frère de Charles Pertuis. c. 6. Aujourd’hui: a. le père et le fils ont des relations difficiles. le beau-frère dirige l’entreprise. b. deux enfants de Charles travaillent c. chez Fragrance.

ACTES DE PAROLE Se présenter

Pour dire le nom et le prénom ▸ Comment vous vous appelez? / Comment vous appelez-vous? ▸ Je m’appelle Nicolas Bouchez.

Le verbe s’appeler je m’appelle tu t’appelles il/elle s’appelle nous nous appelons vous vous appelez ils s’appellent elles s’appellent

3

0

Écoute les participants se présenter et complète la fiche.

CD-03

Nom et prénom

Nationalité

Profession

Lieu de travail

Ivanov Martinez Akemi Gruber Batista

Responsable

John Smith

4

Directeur

Écoute les présentations de Shanaz et Thomas et complète.

CD-04

▸

5 CD-05

Bonjour, je m'appelle Shanaz Haba, je suis , je suis ingénieure dans une entreprise à Toulouse. Je parle français et avec mes collaborateurs à l'étranger. Ils sont , allemands, et canadiens.

▸

Bonjour, mon nom est Thomas Dufaux. Je suis et je suis informaticien à Bruxelles. Je suis en contact avec des entreprises asiatiques, et sud-africains. Les langues de travail sont l'anglais, le et le chinois.

Trois personnes sont à une réunion. Écoute le dialogue et coche leurs noms dans la liste des participants. Puis complète leur badges (prénom + nom, profession, société). Nom et prénom Dumarty Anne Fourcade Jean Leclerc Julia Lopez Pascal Mercier Jean

Entreprise Nofisa GF3000 Nofisa GF3000 BFV

Directrice de la

Informaticien chez Informaticien chez

15

BIENVENUE!

6

Tu es dans une conférence internationale. Présente deux personnes de ton groupe.

7

Tu es avec une personne de ton groupe et tu rencontres Sophie Baron, Julien Soral ou Marc Leoneti. Fais les présentations. ▸

Je vous présente… (prénom + nom), … (profession) chez… (nom de l’entreprise) à… (lieu de travail)

Sophie Baron Journaliste TV 25 Lille

Juliette Soral Chef de produit SILA Genève

Marc Leoneti Responsable qualité MECA Milan

ACTES DE PAROLE Demander des informations personnelles et des cordonnées: ▸ l’identité: Quel est votre nom? / Comment vous vous appelez? ▸ la nationalité: Quelle est votre nationalité? ▸ la profession: Quelle est votre profession? ▸ l’adresse: Quelle est votre adresse (postale)? Quelle est votre adresse électronique? ▸ l’état civil: Êtes-vous marié(e) / célibataire / divorcé(e) / séparé(e)

8

Voici ton carnet d’adresses électroniques. Communique les adresses de deux contacts à ton copain / copine (épelle le nom et dicte l’adresse électronique).

Mickaël Baudoin

[email protected]

Société de l’Est

[email protected]

Isabelle François

[email protected]

Julien Célestin

[email protected]

Solène Mériot

smé[email protected]

Sandrine Duelle

[email protected]

D

9

Tu souhaites compléter ton carnet d’adresses électroniques. Demande nom, prénom et adresse électronique à deux copains / copines.

10 Tu es dans un avion. Fais connaissance avec ton voisin(e). Donne des informations sur toi et pose des questions pour connaître la personne.

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0

Au téléphone 11 Choisis la bonne formule dans les situations téléphoniques suivantes. 1. Se présenter au téléphone: Ça va, et toi? a. Mme Gandois à l’appareil. b. C’est bien l’hôtel Concorde? c.

5. Dire que la personne n’est pas disponible: a. Son poste ne répond pas. Vous êtes monsieur...? b. Elle travaille. c.

2. Demander à parler à quelqu’un: Salut, c’est Marc! a. C’est de la part de qui? b. Je voudrais parler à Mme Monet. c.

6. Terminer un appel: Ne quittez pas. a. À ce soir. b. Quel est l’objet de votre appel? c.

3. Indiquer la raison de l’appel: Je vous téléphone parce que je a. voudrais un renseignement. Mon numéro est le 05 58 59 69 12. b. C’est à quel sujet? c.

7. Demander de laisser un message: C’est de la part de qui? a. Pouvez-vous laisser un message, b. s’il vous plaît? C’est pour quoi? c.

4. Demander de patienter: À tout à l’heure. a. Un instant, s’il vous plaît. b. Je suis désolé(e). c.

ACTES DE PAROLE Les nombres au téléphone

12 Écoute et corrige les noms et les numéros de téléphone.

CD-06

Société Pontemps Caussmant Lejaufre Moidec

01 06 05 08

92 19 56 25

61 16 46 22 87 7 68 32 21 70 87 65

▸ En France, les nombres des numéros de téléphone sont dits deux par deux. Exemple: 04 77 52 47 84 ▸ Zéro quatre, soixantedix-sept, cinquante-deux, quarante-sept, quatre-vingt-quatre

13 Écoute et corrige le message. CD-07

Message

Urgent

Rappeler

De

M. Leroux, société Gibert

À

Mlle Delort

Object de l’appel Réunion jeudi 10 à Marseille. Merci de rappeler cet après-midi. au 06 87 67 14 48.

14

À deux

Jouez une scène au choix.

1. Vous appelez l’Office de Tourisme d’une ville et vous demandez le numéro de téléphone de la pharmacie. 2. Vous appelez les pages blanches pour obtenir le numéro de téléphone d’un restaurant. 17

BIENVENUE!

Présenter une entreprise 15 Lis l’article suivant puis coche vrai (V) ou faux (F).

Histoire d’un succès Les espadrillas sont des chaussures d’origine basque, une région du sud-ouest de la France. Nées en 1890, ces chaussures traditionnelles sont aujourd’hui de nouveau à la mode parce que deux amis, Mathieu Labat et Julien Maisonnave, âgés de 36 et 37 ans, ont eu l’idée de créer des modèles modernes. Une dizaine de personnes travaillent avec eux dans de très vieux locaux. Pour fabriquer les chaussures, elles utilisent des tissus colorés. Dans une grande salle, les stocks de marchandises montrent que les commandes sont nombreuses. Les deux jeunes sont d’origine basque. Mathieu Labat a fait des études de droit et a travaillé dans le monde du sport et Julien Maisonnave a étudié les sciences politiques puis a trouvé un emploi dans la banque. En 2007, ils ont décidé de s’associer et ont imaginé leurs premiers modèles d’espadrillas. Mathieu Labat raconte. “Nous avons commencé à vendre nos espadrillas sur les

marchés. L’été, il y a beaucoup de Parisiens qui viennent en vacances et qui aiment la mode. Nos créations originales ont beaucoup plu. Plus tard, dans un salon à Florence en Italie, nous avons rencontré le directeur d’une chaîne de magasins asiatiques. Il a trouvé le produit exceptionnel et a passé commande.” En un an, les ventes en Asie ont explosé; 65% de la production est exportée. La clientèle asiatique est prête à payer plus cher un produit “made in France”. On trouve ces produits à Hong-Kong, au Japan et à Taiwan et le chiffe d’affaires est passé de 350 000 à 600 000 euros en 5 ans.

1. Mathieu Labat et Julien Maisonnave créent des chaussures à partir des modèles traditionnels. 2. Les deux jeunes entrepreneurs se sont rencontrés dans une banque. 3. Au début, ils ont fait connaître leurs produits sur un marché. 4. Aujourd’hui, leurs produits sont fabriqués en France. 5. Les résultats sont positifs parce que les entrepreneurs ont ouvert de nouveaux magasins en Europe. 6. En 2005, ils ont décidé de s’associer et ont imaginé leurs premiers modèles d’espadrillas. 7. Ils ont recontré le directeur d'une chaîne de magasins asiatiques dans un salon à Paris.

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16 Écoute ces entrepreneurs qui parlent de leur société. Coche la bonne réponse. CD-08

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1. Qui dirige l’entreprise? Le père. a. La fille. b. Le groupe Mobuiso. c.

3. Où est située l’entreprise? En Côte d’Ivoire. a. En Belgique. b. En France. c.

2. Quel est le nombre d’employés de l’entreprise? 1980. a. 920. b. 90. c.

4. Quelle est l’activité de l’entreprise? La fabrication de cadeaux a. d’entreprise. La vente de cadeaux d’entreprise. b. L’achat de cadeaux d’entreprise. c.

0

Les nombres Pour compter jusqu’à 59 1 un 11 onze

1 2 3 4 5 6 7 8 9

2 deux 12 douze

20: vingt vingt et un vingt-deux vingt-trois vingt-quatre vingt-cinq vingt-six vingt-sept vingt-huit vingt-neuf

3 trois 13 treize

4 quatre 14 quatorze

5 cinq 15 quinze

30: trente trente et un trente- deux trente-trois trente-quatre trente-cinq trente-six trente-sept trente-huit trente-neuf

6 six 16 seize

7 sept 17 dix-sept

8 huit 18 dix-huit

9 neuf 19 dix-neuf

10 dix 20 vingt

40: quarante quarante et un quarante-deux quarante-trois quarante-quatre quarante-cinq quarante-six quarante-sept quarante-huit quarante-neuf

50: cinquante cinquante et un cinquante-deux cinquante-trois cinquante-quatre cinquante-cinq cinquante-six cinquante-sept cinquante-huit cinquante-neuf

80: quatre-vingts quatre-vingt-un quatre-vingt-deux quatre-vingt-trois quatre-vingt-quatre quatre-vingt-cinq quatre-vingt-six quatre-vingt-sept quatre-vingt-huit quatre-vingt-neuf

99 90: quatre-vingt-dix quatre-vingt-onze quatre-vingt-douze quatre-vingt-treize quatre-vingt-quatorze quatre-vingt-quinze quatre-vingt-seize quatre-vingt-dix-sept quatre-vingt-dix-huit quatre-vingt-dix-neuf

Pour indiquer un nombre (de 60 à 99) 1 2 3 4 5 6 7 8 9

60: soixante soixante et un soixante-deux soixante-trois soixante-quatre soixante-cinq soixante-six soixante-sept soixante-huit soixante-neuf

70: soixante-dix soixante et onze soixante-douze soixante-treize soixante-quatorze soixante-quinze soixante-seize soixante-dix-sept soixante-dix-huit soixante-dix-neuf

Pour compter jusqu’à mille 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 cent deux cents trois cents quatre cents cinq cents six cents sept cents huit cents neuf cents mille

17 Écris les numéros de téléphone en chiffres ou en lettres. 1. 2. 3. 4.

Zéro deux, cinquante-trois, vingt-huit, quatre-vingt-dix, zéro trois Zéro six, quarante et un, quatre-vingt-neuf, quarante-cinq, cinquante-sept 01 36 19 62 96 05 29 16 00 80

18 Écris les sommes en chiffres ou en lettres. 1. 2. 3. 4.

Deux cent trente-cinq €: Cent quarante-quatre € vingt: Quatre cents €: Mille vingt-quatre €:

5. 6. 7. 8.

5 759 €: 6 393 €: 7 676 €: 8 197,50 €: 19

BIENVENUE!

Les verbes au présent

!

Prendre Pour indiquer un moyen de locomotion ou de déplacement.

Sortir / Partir Pour indiquer des déplacements.

Vouloir Pour exprimer la volonté, le désir.

Savoir Pour demander une information.

je prends tu prends il / elle / on prend nous prenons vous prenez ils / elles prennent

je sors / pars tu sors / pars il / elle / on sort / part nous sortons / partons vous sortez / partez ils / elles sortent / partent

je veux tu veux il / elle / on veut nous voulons vous voulez ils / elles veulent

je sais tu sais il / elle / on sait nous savons vous savez ils / elles savent

Les verbes apprendre et comprendre se conjuguent comme le verbe prendre.

19 Conjugue correctement les verbes entre parenthèses.

Bonjour Pauline, je te (confirmer) (1) la soirée de vendredi pour l’anniversaire d’Éric. Voici les indications pour le train: tu (devoir) (2) prendre le train de banlieue. Tu (aller) (3) à la gare Montparnasse et tu (prendre) (4) un billet pour Plaisir. Si tu (finir) (5) ton travail à 18h30, tu (pouvoir) (6) prendre le train de 19h23. Il (être) (7) direct. À la gare de Plaisir, tu (monter) (8) dans le bus 213. J’(habiter) (9)  à 5 minutes de la gare. Tu (descendre) (10) à l’arrêt Brassens dans ma rue. Je suis au numéro 45. À vendredi, Nicole

20 Nicole écrit le même message à Pascal et Sylvie.

À:

[email protected]

De:

[email protected]

Objet: Soirée

Bonjour Pascal et Sylvie, je vous

20

0

Les salutations en France 21 Lis le texte. Remarques-tu des différences par rapport aux salutations en Italie?

Comment saluer? En France, pour saluer, on dit bonjour (le matin) ou bonsoir ( le soir) suivi du prénom ou de Madame / Mademoiselle / Monsieur. Vous serrez la main de vos collègues (le niveau hiérarchique n’est pas important). Vous pouvez faire un geste de la tête ou de la main à un ami ou un collègue. Vous pouvez embrasser vos amis et des connaissances.

Comment interpeller? Le nom ou le prénom En France, on utilise le prénom pour les personnes proches ( famille, amis, voisins, collègues) et on utilise Madame, Mademoiselle ou Monsieur (+ le nom) pour une personne importante. On dit: “Bonjour Annie” ou “Bonjour Monsieur” (Langlet)”. N’utilisez pas Madame, Mademoiselle ou Monsieur + le prénom. Ne dites pas Madame Béatrice. Pour certaines professions, on utilise le titre docteur pour un médecin ou un spécialiste de la santé, maître pour un avocat Dans la vie quotidienne, les ou un notaire. On dit: “Je vous présente le docteur Bozon Français tutoient les personnes ou maître Beauchais”. On dit “Bonjour docteur” ou “Bonjour proches (membres de la famille, maître”. En France, on n’utilise pas les titres universitaires pour amis) et les enfants. Ils vouvoient saluer les personnes. les personnes peu connues ou inconnues.

i

22 Lis les règles puis complète le tableau ci-dessous. Plusieurs réponses sont possibles. Au travail: ▸ les Français utilisent tu (= tutoient) pour parler à un / une collègue proche; ▸ les Français utilisent vous (= vouvoient) pour parler à un supérieur hiérarchique, à une personne importante, à un(e) client(e), à une personne plus âgée ou à un(e) collègue peu connue. Votre supérieur, un(e) collègue plus âgé(e) ou peu connu(e) peut vous proposer le tutoiement. ▸ Il / Elle pose la question: “On peut se tutoyer?”.

Situation 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Vous êtes dans un entreprise française et... vous rencontrez le directeur général. vous parlez avec une personne de votre service. votre supérieur vous dit: “On peut se tutoyer”. votre collègue est beaucoup plus âgé que vous. vous parlez à un client. vous parlez à un collègue proche.

Vous dites tu ou vous?

21

BIENVENUE!

23

COMPRÉHENSION ÉCRITE

Lis le message suivant de ton responsable et coche la bonne

réponse.

Je vais en mission aux États-Unis du 5 au 8 mai et au Mexique du 2 au 10 juin. Merci de réserver les vols en classe affaires et de préparer les dossiers sur les partenaires américains et mexicains. Bonne journée, Arnaud 1. Dans ce message, votre responsable... a. donne un accord. indique des voyages. b. demande des informations. c. présente des personnes. d. invite des partenaires. e.

24

2. Après la lecture de ce message, ... a. vous faites le planning. vous organisez le voyage en avion. b. vous donnez un rendez-vous. c. vous remerciez. d. vous réservez un hôtel. e.

PRODUCTION ÉCRITE Tu travailles à l’accueil du salon de l’entreprise et tu remplis le formulaire pour un visiteur à partir de sa carte de visite.

Salon de l’entreprise

François Charron Directeur commercial 253 rue Saint-Paul – G1C2X5 Québec 418-780-3593 fax 418-780-3594 Courriel: [email protected]

25

22

Pour obtenir votre badge, complétez ce formulaire. Mme Mlle M. Nom: Société: Adresse: Tél.:

Prénom: Code postal: Pays: Courriel:

Département / Service Secteur Votre fonction Président Directeur Général Direction générale Assurance Directeur Ressources humaines Automobile Chef de service Informatique Télécommunications Ingénieur Marketing / Communication Pétrole / Chimie Commercial Autre: Production Autre:

PRODUCTION ORALE Tu es titulaire de la carte de visite de l’exercice précédent. Présente-toi à un exposant du salon. Dis d’où tu viens, dans quel secteur tu travailles, de quoi tu t’occupes, comment tu trouves ton travail.

COMPÉTENCES > ACCUEILLIR UN NOUVEL EMPLOYÉ > FAIRE VISITER LES LIEUX DE L’ENTREPRISE > SE RENSEIGNER > FAIRE SES PREMIERS PAS EN ENTREPRISE > LIRE ET ÉCRIRE UNE CARTE DE VISITE > LIRE ET ÉCRIRE UN MAIL > LIRE ET COMPRENDRE LE RÈGLEMENT D’ENTREPRISE > LIRE UN ORGANIGRAMME > ÉLABORER UN ORGANIGRAMME

THÉORIE > CLASSEMENT DES ENTREPRISES SELON LEUR TAILLE > CLASSEMENT DES ENTREPRISES SELON LEUR STATUT JURIDIQUE

VIDÉO Le manager

MON ENTREPRISE SE PRÉSENTE

TÉMOIGNAGES Meryl Job, pionnière sans frontières ELLE FAIT PARTIE DE CES PERSONNES QUI SONT CONSTAMMENT À LA RECHERCHE DE L’AMÉLIORATION DE LEURS PRODUITS OU DE LEUR SERVICE.

M

eryl Job, fondatrice du site de mode videdressing.com, est née au Nigéria. Elle grandit jusqu’à ses quatre ans en Inde. Ses parents s’installent ensuite aux États-Unis. À 18 ans, elle rejoint New York pour suivre ses études à l’université dans une filière équivalente à Sciences Po. «C’est en 2001, lors d’un study abroad opportunities, que j’ai découvert pour la première fois Paris et la France». Un coup de foudre pour cette passionnée de mode. Elle s’y installe pour y décrocher, en 2005, son master en marketing et communication à l’École supérieure de commerce de Paris. CHEF DE PRODUIT La jeune femme embraye alors comme chef de produit chez l’Occitane en Provence, puis Chanel en 2007. Cela aurait pu être l’aboutissement d’un parcours sans fausse note, et pourtant... «Mon but était

24

de devenir chef de produit marketing dans la mode et j’ai tout fait pour y parvenir. Mais j’ai senti chez Chanel que je ne pourrais pas exploiter pleinement ma créativité. J’avais en moi cette profonde envie d’entreprendre, qui m’a poussée à partir», dit-elle. L’idée de créer Videdressing germe dans la foulée de son départ, alors que les placards de cette aficionado des ventes privées parisiennes débordent littéralement. Aujourd’hui, la dirigeante explique son succès par une heureuse combinaison «de travail et de chance». D’autres poussent l’analyse plus loin: «Elle fait partie de ces personnes qui sont constamment à la recherche de l’amélioration de leurs produits ou de leur service». décrocher obtenir, remporter embrayer commencer, débuter aboutissement conclusion germer naître dans la foulée à la suite, immédiatement après

1 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Lis le texte et remplis la fiche. ▸ ▸ ▸ ▸

Nom Formation Où elle a vécu Nom de son entreprise

▸ Domaine d’activité

i

Sciences Po: la faculté de Sciences Politiques dispense des cours de très grande qualité en histoire, économie, droit, et géopolitique.

▸ Description de l’activité ▸ Son rôle dans l’entreprise ▸ Ses points forts

2

École supérieure de commerce de Paris: l’ESCP forme ses étudiants aux fonctions internationales des entreprises.

Réponds aux questions à propos de Meryl Job. 1. Dans quels pays Meryl Job a-t-elle vécu? 2. Quelles études a-t-elle faites? 3. Comment a-t-elle débuté dans le monde du travail? 4. Que fait-elle actuellement? 5. Comment a-t-elle eu cette idée?

3

Lexique Cherche dans le texte tous les mots concernant l’entreprise et écris-les.

4

Lexique Entoure tous les mots concernant les études et la formation professionnelle.

5

Lexique Retrouve les phrases équivalentes dans le texte. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Elle fait des études en économie politique à New York. Cette jeune fille aimant la mode tombe amoureuse de Paris. Meryl Job commence son activité en tant que product manager. Je voulais travailler dans le monde de la mode comme product manager. Je me suis rendue compte que mes capacités n’étaient pas utilisées à fond. L’ inspiration de créer son entreprise lui vient quand elle doit quitter sa maison.

25

COMPÉTENCES Accueillir un nouvel employé 1

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute le dialogue et réponds aux

questions.

CD-09

Comment s’appelle le nouvel employé? D’où vient-il? Qui remplace le nouvel employé? De quoi devra-t-il s’occuper? Quels objectifs devra-t-il atteindre? Qui va se charger de lui fournir tous les renseignements dont il aura besoin? 7. Où vend la société dirigée par M. Lach? 1. 2. 3. 4. 5. 6.

2 CD-09

Écoute à nouveau le dialogue et complète le texte avec les mots suivants. COMPRÉHENSION ORALE

ambiance / soutien / collègues / collaborateur / entretien / études / intégration / opérationnel / renseignement / renseignements / retraite / soins

Je vous présente Bruno Lagrange, notre nouveau (1) . M. Lagrange remplace Mme Ninino, qui a pris sa (2) le mois dernier. Clara Perrier Bonjour Bruno. Je suis heureuse de collaborer avec vous. Vous venez d’où? Bruno Lagrange Je viens de Périgueux, mais j’ai fait mes (3) à Sciences Po ici à Lyon et puis j’ai travaillé 2 ans à Turin. Clara Perrier Super l’Italie, n’est-ce pas? Bruno Lagrange Oui, j’ai bien aimé Turin. Là-bas c’est formidable: les gens, les villes italiennes... Directeur Il faut que M. Lagrange soit rapidement introduit dans notre entreprise pour qu’il soit (4) et efficace le plus tôt possible. Je le confie donc à vos (5) , Mme Perrier. Mme Perrier, je compte sur vous afin que l’(6) de M. Lagrange chez nous soit gérée le mieux possible. Clara Perrier Vous pouvez compter sur moi, M. Lach. Directeur Très bien. Je ne m’en doutais pas. M. Lagrange, vous pourrez donc vous adresser à Clara pour tout (7) concernant la vie de l’entreprise et la clientèle, mais n’hésitez pas à demander aux autres (8) , ils seront tous très disponibles. Clara Perrier Oui, c’est ça. Bruno, je vous conseille de demander. Si vous avez besoin de (9) , nous serons tous à votre écoute. Ici l’(10) est bonne, il y a une grande collaboration entre nous. Directeur Je vous remets également une liste avec toutes les actions à entreprendre dans le mois. Comme on en avait déjà parlé au cours de notre dernier (11) , vous devrez gérer tout le marché italien. Je compte donc sur vous et sur le (12) de tout le personnel.

Directeur

26

CD-10

3

Avant l’arrivée de Bruno Lagrange, le Directeur a rencontré ses employés. Écoute ce qu’il leur communique et fais le bon choix (V/F). COMPRÉHENSION ORALE

1. Bruno Lagrange arrivera la semaine prochaine. 2. On devra lui apprendre beaucoup de choses. 3. Bruno pourra lire tranquillement tous les documents pendant la première semaine. 4. M. Lach lui communiquera tous les détails lors de son arrivée. 5. Bruno Lagrange pourra compter sur ses collègues.

4

PRODUCTION ÉCRITE

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

Reformule les phrases.

1. Il faut que M. Lagrange soit opérationnel le plus tôt possible.

1 ACTES DE PAROLE Communiquer des consignes ▸ Il faut que M. Lagrange soit rapidement introduit dans notre entreprise, pour qu’il soit opérationnel le plus tôt possible. ▸ Je compte sur vous et sur le soutien de tout le personnel. ▸ Vous pouvez vous adresser à Marie pour tout renseignement. ▸ Je vous remets également une liste avec toutes les actions que vous avez à faire. ▸ Je compte sur la bonne collaboration de tout le personnel.

2. Il faut que M. Lagrange soit rapidement introduit. 3. Il faut que tout le personnel collabore avec lui. 4. Il faut que M. Lagrange respecte le planning. 5. Il faut que Mme Perrier lui donne tous les renseignements. 6. Il faut que M. Lagrange puisse compter sur nous.

5

À deux Mme Perrier, la secrétaire de M. Lach, explique à M. Daniel comment faire pour favoriser l’intégration de M. Lagrange. Jouez le dialogue. Mme Perrier souligne l’importance: ▸ d’une rapide introduction dans l’entreprise; ▸ du fait que M. Lagrange doit pouvoir être opérationnel le plus tôt possible; ▸ d’une bonne collaboration de tous les collègues.

6

M. Daniel lui assure: ▸ qu’on pourra compter sur lui; ▸ qu’il sera à complète disposition de M. Lagrange; ▸ qu’il sera toujours disponible à répondre à toutes ses questions.

PRODUCTION ORALE Bruno Lagrange est dans son bureau et des tas de questions l’inquiètent. Essaye de donner une réponse à ses préoccupations.

1. À qui devrai-je m’adresser si j’ai un problème? 2. Comment me comporter si cette personne n’est pas disponible ou intéressée à m’aider? 3. Si je pense que je serais plus efficace en faisant les choses à ma manière, dois-je consulter les autres avant de faire des changements? 4. Y a-t-il des tensions ou des rivalités importantes dont je devrais tenir compte? 5. Dois-je consulter les autres avant de faìre les choses à ma manière? 27

COMPÉTENCES

7

En te servant des informations de l’exercice 1, joue le rôle de Bruno Lagrange et présente-toi à tes nouveaux collègues. N’oublie pas de dire: ▸ comment tu t’appelles; ▸ où tu habites; ▸ d’où tu viens; ▸ ce que tu faisais avant; ▸ ton intention de collaborer étroitement avec tous les collègues; ▸ merci à tes collègues pour leur disponibilité. PRODUCTION ORALE

Faire visiter les lieux de l’entreprise CD-11

8

ACTES DE PAROLE Décrire les lieux de l’entreprise ▸ Voici la salle de réunion. Ici nous recevons les visiteurs et les clients. ▸ Voici le showroom. Ici nous présentons nos produits aux clients et aux distributeurs. ▸ Voilà les vestiaires. C’est là que les employés rangent leurs affaires. ▸ À côté/à gauche/à droite/ au fond il y a le bureau administratif. ▸ C’est une vaste salle avec une vue splendide.

B

A

C 9

Écoute et associe les descriptions aux images.

COMPRÉHENSION ORALE

D

En groupe Jouez le dialogue de cette situation en vous aidant des images ci-dessus. Clara Perrier fait visiter à Bruno Lagrange les locaux de l’entreprise. Elle lui montre la salle de réunion, les bureaux des autres employés, la réception et le showroom. Elle lui présente la standardiste Victoire Cassiani, une jeune femme dont la famille a des origines italiennes.

10

28

Que fait-on dans chaque salle? Forme des phrases à l’aide des éléments du tableau, comme dans l’exemple. Voici la réception. Ici on accueille les visiteurs. PRODUCTION ÉCRITE

salle la réception

action accueillir

objet de l’action les factures

le bureau administratif

ranger

ses propres affaires

la salle de réunion

présenter

les clients

le showroom

régler

les nouveaux produits

les vestiaires

recevoir

les visiteurs

1

Se renseigner 11

À deux Rédigez et jouez le dialogue. M. Lach demande à Clara Perrier des renseignements sur l’intégration de M. Lagrange.

M. Lach veut savoir: ▸ si M. Lagrange a eu son emploi du temps; ▸ si on lui a donné des renseignements pratiques sur le quartier; ▸ s’il a reçu le badge magnétique pour avoir accès à l’usine; ▸ s’il a demandé d’autres informations; ▸ ce qu’il est en train de faire.

12

COMPRÉHENSION ORALE

Clara Perrier: ▸ lui communique ce dont ils ont discuté avant; ▸ lui assure que Bruno Lagrange a reçu toutes les informations nécessaires ainsi que le badge; ▸ termine en faisant un commentaire favorable sur M. Lagrange.

Écoute cette conversation téléphonique et complète le dialogue.

CD-12

ACTES DE PAROLE Au téléphone

Avec quelqu’un qu’on connaît: ▸ Allô, c’est Bruno Lagrange. M. Garcia? ▸ Oui, c’est lui-même/Non, c’est son collègue. ▸ M. Garcia est là? ▸ Avec un/une standardiste: ▸ Allô! Étoffes Lyonnaises, je vous écoute! ▸ Je pourrais parler à…? ▸ C’est de la part de qui? Ne quittez pas, je vous le/la passe. ▸ Il n’est pas au bureau en ce moment. ▸ Souhaitez-vous laisser un message?

– (1) , Étoffes Lyonnaises, Victoire Cassiani, (2) . – Bonjour Victoire! C’est Manuel Garcia. (3) parler à M. Lagrange, le nouveau responsable? – Bonjour M. Garcia! (4) , je vous le passe. C’est à quel sujet? – C’est pour prendre (5) pour la semaine prochaine. Elle essaye de joindre M. Lagrange, mais il ne répond pas. – (6) M. Garcia, mais M. Lagrange n’est pas au bureau en ce moment. Désirez-vous (7) ? – Dites-lui que M. Garcia a appelé. – (8) . – Merci Victoire, au revoir. – Au revoir, M. Garcia.

COMPÉTENCES

Faire ses premiers pas en entreprise 13

Étoffes Lyonnaises Manufactures de soieries à Lyo n S.A.S 45, Bd de la Croix Rousse 69007 Lyon - France

À deux Rédigez et jouez le dialogue. M. Lach a donné à Bruno une liste de tâches à accomplir. Bruno lit la liste et décide de se présenter aux VRP (voyageurs, représentants, placiers). À l’autre bout du fil il y a M. Garcia, un des VRP d’Étoffes Lyonnaises.

Quelques conseils pour débuter l’ac tivité: • Se présenter à tous les clients ital iens et espagnols. • Analyser les stratégies des ventes . • Appor ter si besoin des conseils ou informations. • Faire une réunion avec tous les VR P. • Traiter la réclamation de M. Cabre ra. Je vous souhaite un heureux début che z nous. Jean-Pierre Lach Le Directeur des ventes

Bruno Lagrange: ▸ se présente; ▸ demande à M. Garcia comment il va; ▸ l’invite à la réunion fixée pour lundi prochain.

M. Garcia: ▸ lui assure que tout marche bien; ▸ dit qu’il vient de le chercher; ▸ dit qu’il sera à Lyon la semaine prochaine.

Lire et écrire une carte de visite 14

COMPRÉHENSION ÉCRITE M. Lagrange va commencer ses premiers jours chez Étoffes Lyonnaises. Lis sa carte de visite et réponds aux questions.

45, Bd de la Croix Rousse 69007 Lyon - France +33 (0)4 78 01 23 96 +33 (0)6 24 56 65 79 [email protected] www.etoffeslyonnaises.fr

30

pour les urgences +33 (06) 44 55 63 98

1. Qu’est-ce qu’il a oublié à ton avis? 2. Quelles sont les informations les plus importantes à mettre sur une carte de visite? 3. Devait-il insérer le numéro de son téléphone portable personnel? Pourquoi?

15

PRODUCTION ÉCRITE

i

1

Réécris la carte de visite de Bruno Lagrange.

Carte de visite: morceau de papier cartonné comprenant des renseignements professionnels sur une personne.

Lire et écrire un mail 16

COMPRÉHENSION ÉCRITE M. Lach envoie un mail à tous les clients italiens pour les informer de l’arrivée du nouveau responsable. Lis et réponds aux questions.

À: destinataire

Tessuti Lanzoni, Tassinari tessuti, Ruelli Arredamenti

Objet: Nouveau responsable commercial De:

objet du message qui résume le contenu

[email protected]

adresse électronique de l’expéditeur formule d’appellation

texte du message

formule de politesse signature

1. 2. 3. 4.

Chers clients, Je suis heureux de vous annoncer que M. Bruno Lagrange sera notre nouveau responsable commercial pour l’Italie et l’Espagne. Il remplace Mme Ninino qui a pris sa retraite après une longue et heureuse carrière chez Étoffes Lyonnaises. Bienvenue à M. Lagrange, à qui nous souhaitons une aussi longue carrière chez nous. Cordialement Martin Lach Directeur des ventes

Comment M. Lach s’adresse-t-il aux destinataires? Qui est Mme Ninino? Quelle nouvelle annonce M. Lach? Quelle formule de politesse utilise M. Lach pour terminer le mail?

ACTES DE PAROLE Formules d’appellation pour s’adresser aux clients

▸ Chers clients... ▸ Monsieur/Madame/ Messieurs... ▸ Mais on peut commencer en disant Bonjour (quand il s’agit d’une correspondance habituelle). 31

COMPÉTENCES

17

PRODUCTION ÉCRITE

M. Lagrange communique ses coordonnées à ses clients.

Complète le mail.

À:

Tessuti Lanzoni, Tassinari tessuti, Ruelli Arredamenti

Objet: Étoffes Lyonnaises, Bruno Lagrange nouveau responsable commercial

, de vous communiquer que je viens de prendre mes fonctions dans la société Étoffes Lyonnaises en tant que . Je vous donne mes coordonnées afin que vous puissiez vous adresser à moi à tout moment.

ACTES DE PAROLE Formules de politesse pour terminer un mail ▸ Cordiales salutations. ▸ Cordialement. ▸ Salutations distinguées. Plus formel ▸ Je vous prie d’agréer, Monsieur/Madame/ Messieurs/Chers clients, mes salutations distinguées.

18

Dans l’attente de vous rencontrer bientôt, je vous prie d’agréer, . .

M. Lagrange écrit un mail pour communiquer à un de ses anciens clients de Turin, M. Corrado Ferrero, qu’il travaille actuellement chez Étoffes Lyonnaises. Son ancien client est titulaire d’une société de linge de maison. PRODUCTION ÉCRITE

À:

[email protected]

Objet: De:

32

,

[email protected]

1

Lire et comprendre le règlement d’entreprise Étoffes Lyonnaises - Manufactures de soieries à Lyon S.A.S. 45, Bd de la Croix Rousse 69007 Lyon - France Tél.: +33 (0)4 78 01 23 96 Fax: +33 (0)4 78 01 23 98 SIRET: 957 501 034 00103

i

SIRET: le numéro de SIRET est un code constitué de 14 chiffres qui identifie géographiquement un établissement d’une entreprise.

Le présent règlement s’applique à tous les salariés de l’entreprise, aux intérimaires, aux stagiaires et aux représentants du personnel. Article 1. Objet Conformément à l’article L. 1321-1 du Code du travail, le présent règlement intérieur fixe: 1.1. les mesures d’application de la réglementation en matière de santé et de sécurité dans l’entreprise; 1.2. les règles générales et permanentes relatives à la discipline, et notamment la nature et l’échelle des sanctions que peut prendre l’employeur. Article 2. Hygiène et sécurité Tous les salariés doivent respecter les consignes suivantes: 2.1. Il est interdit de pénétrer dans l’entreprise sous l’emprise de l’alcool et/ou de la drogue. 2.2. Il est interdit de consommer de la drogue ou de l’alcool dans l’enceinte de l’entreprise. 2.3. Il est interdit de prendre ses repas sur le lieu de travail, à l’exception de l’espace détente dédié à cet effet. 2.4. Il est interdit de fumer dans les locaux de l’entreprise. 2.5. Des vestiaires personnels sont mis à la disposition des salariés qui s’engagent à y maintenir une propreté constante et autorisent un nettoyage semetriel. Toute ouverture de l’armoire se fera en présence du salarié concerné, sauf en cas de circonstances exceptionnelles justifiées par un danger imminent ou l’impossibilité pour le salarié d’être présent. 2.6. Le salarié est tenu de se rendre aux visites médicales obligatoires. 2.7. Tout accident, quelle que soit sa gravité, doit être signalé au responsable hiérarchique dans les meilleurs délais, sauf force majeure, impossibilité absolue ou motif légitime. 2.8. Le refus du salarié de se soumettre à l’une des précédentes dispositions est susceptible d’entraîner la mise en œuvre d’une procédure disciplinaire et d’une sanction.

19 20

Lexique Souligne dans le texte tous les mots se référant aux travailleurs d’une entreprise. Lexique Écris toutes les salles dont on parle dans le texte.

33

COMPÉTENCES

21

COMPRÉHENSION ÉCRITE

Complète les phrases suivantes.

1. Il est interdit de consommer . 2. Il est interdit de prendre sur le lieu de travail. 3. de fumer dans les locaux de l’entreprise. 4. de pénétrer dans l’entreprise sous l’emprise de l’alcool et/ou de la drogue. 5. Il est possible de manger dans dédié à cet effet. 6. sont mis à la disposition des salariés. 7. Les salariés à maintenir une propreté constante dans les vestiaires. 8. Les salariés le nettoyage des vestiaires. 9. Toute ouverture de l’armoire en présence du salarié concerné. 10. Le salarié se rendre aux visites médicales obligatoires. 11. Tout accident dans le plus bref délai.

22

Je traduis Transforme en français les phrases suivantes. 1. È proibito assumere droga o alcool. 2. È proibito fumare nei locali della società. 3. I dipendenti hanno a disposizione degli spogliatoi.

4. Gli armadi saranno aperti solo in presenza dei dipendenti. 5. Qualsiasi (tout) incidente dovrà essere segnalato al più presto.

Lire un organigramme 23 Lis l’organigramme d’Étoffes Lyonnaises et réponds aux questions. PDG J.P. Pascal Vice-Président-Directeur Général Mme A. Charbonnier

Directeur commercial et des ventes / M. M. Lach

Directeur Ressources Humaines / Mme F. Roy

Directeur administratif M. G. Fermont

Directeur des achats et de production / M. A. Khaleb

Responsable Amériques M. A. Daniel

Chef de service Mme L. Ferrari

Chef de comptabilité Mme B. Mercier

Directeur adjoint des achats / M. E. Geoffroy

Responsable ItalieEspagne / M. B. Lagrange

Assistant M. H. Maueli

Secrétaire Mme S. Dugelay

Chef de production M. D. Châtelet

3 comptables

2 dessinateurs 4 projeteurs

Secrétaire Mme C. Perrier

8 VRP

18 ouvriers

1. Quel est l’effectif total de la société Étoffes Lyonnaises? 2. Quel poste représente le niveau hiérarchique le plus élevé et qui occupe ce poste? 3. Que fait M. Châtelet? 34

1

Élaborer un organigramme 24

i

PRODUCTION ÉCRITE La société Caboti va faire une restructuration. Voici les modifications apportées à l’organisation. Complète le nouvel organigramme.

Qu’est-ce qu’un organigramme? Un organigramme est la représentation graphique de la structure d’un établissement ou d’un service avec ses divers éléments, leurs relations et la façon suivant laquelle ses différents composants se situent les uns par rapport aux autres. Selon les organigrammes, on trouvera: ▸ les noms des services; ▸ les noms des services avec leurs responsables; ▸ les noms des services avec leurs responsables ainsi que la profession des personnes y travaillant.

La société Caboti dispose: 1 d’une direction technique: ▶ M. Marchant, le directeur technique, sera remplacé par M. F. Carreau; ▶ au service Études et Contrôle il y aura Mme Barre qui était avant assistant de M. Ardano, et elle sera aidée par Mme Bergrab assistante au contrôle; ▶ au service Fabrication il y aura encore M. Grandi, le directeur, qui a recruté deux nouveaux ouvriers en plus des 20 déjà en service. 2 d’une direction des Ressources Humaines: ▶ M. Ardano, aux RH, aura une nouvelle assistante, Mme K. Le Goff; ▶ un nouveau service Formation et gestion des carrières est créé avec à la tête M. G. Starozhouk. Ce service recrute une nouvelle employée. Le PDG M. V. Albert a créé deux nouvelles directions séparées: 3 une direction commerciale qui comprendra: les Ventes, un service Après-Vente, un service Marketing et Publicité: ▶ Mme Le Duc reste à la tête de la fonction commerciale; ▶ M. R. Fenelon est nommé chef du service Après-Vente et il pourra compter sur deux nouveaux employés; ▶ Mme Le Bourgeois dirigera les Ventes avec 2 employés et 8 représentants; ▶ M. S. Ravano dirigera le service Marketing et Publicité aidé par deux employés. 4 une direction des Achats qui comprend les Achats et la gestion des Stocks. ▶ M. A. Tannier, le directeur, s’occupera directement de la fonction Achats; ▶ à la gestion des Stocks est nommée Mme S. Panetta; ▶ quatre employés seront employés aux Achats et deux à la Gestion des stocks. PDG (1)

Direction RH

Direction technique (2)

(3)

Service Etudes et contrôle

Service Formation Gestion des carrières

(6) T

(4)

• Assistante de direction

(10) Service Fabrication

T • Une employée

(8) T

Service Achats

Service Ventes (14)

(11) T

T

Direction des achats (5)

(9)

• Assistante au contrôle

(7)

Direction commerciale

• 2 employés • 8 représentants

T • 4 employés

Service Après-vente (12)

Gestion des stocks (15)

T • 2 employés

T • 2 employés

• 22 ouvriers

Service Marketing et Publicité (13) T • 2 employés

35

GRAMMAIRE MONSIEUR, MADAME OU MADEMOISELLE? 1. Complète le texte suivant avec la bonne appellation. Le terme français (1) est un titre de civilité donné à une femme sur la base de critères subjectifs et pouvant souligner le statut non marié ou simplement le jeune âge de cette dernière. Au Québec, ce terme est réservé aux “très jeunes filles”. En 2012, une circulaire du Premier Ministre français validée par le Conseil d’État a supprimé ce terme dans les formulaires administratifs afin d’éviter toute précision ou appellation susceptible de divulguer l’état matrimonial d’une femme dans ses relations avec les tiers. En Suisse, ces mesures ont été prises à partir des années 1970. En conséquence, aujourd’hui, dans les documents administratifs français, le terme (2) est devenu pour les femmes l’équivalent de (3) pour les hommes, lequel ne préjuge pas du statut marital de ceux-ci.

L’IMPÉRATIF Étoffes Lyonnaises - Manufactures de soieries à Lyon S.A.S 45 Bd de la Croix Rousse 69007 Lyon - France

Le règlement de la salle de sport 1 L’entreprise Étoffes Lyonnaises a la faculté de

réserver l’accès de la salle des sport à ses salariés et aux habitants du quartier. 2 Le Bureau du personnel et l’accueil de la salle de

sport ont la faculté d’autoriser les utilisateurs et de leur délivrer des badges. 3 On peut entrer uniquement avec son badge

et il est impérativement demandé de respecter scrupuleusement les horaires imposés. 4 Le responsable de l’accueil a la faculté de faire

des contrôles concernant le bagde et l’identité des utilisateurs. 5 Il faut payer régulièrement son abonnement, sous peine de sanction. 6 Le port de chaussures de sport propres pour

accéder à la salle est obligatoire. En particulier, il faut avoir des chaussures appropriées à chaque discipline et une tenue de sport correcte. 7 Pour ne pas gêner les utilisateurs, il est demandé

d’éviter le bruit intempestif dans la salle.

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8 Pour des raisons de sécurité et d’ordre public, il est formellement interdit de:

▶ encombrer les issues; ▶ modifier en quoi que ce soit les dispositifs de sécurité; ▶ manipuler les tableaux électriques; ▶ enjamber les balustrades; ▶ troubler d’une manière quelconque les activités sportives et gêner les voisins. 9 Pour des raisons de respect et de bonne tenue, il est formellement interdit de:

▶ fumer; ▶ jeter des détritus quelconques (papiers, chewing-gums, canettes, etc.) en dehors des poubelles; ▶ coller des décorations et des tracts sur les murs et les installations; ▶ consommer cacahuètes, chewing-gums, etc.; ▶ pénétrer dans l’établissement en tenue incorrecte, en état d’ivresse, avec des animaux, même tenus en laisse ou dans les bras.

1 2. Souligne les verbes dans les articles 1-7 du règlement et complète le tableau avec les formes à l’impératif affirmatif des verbes soulignés. Infinitif

Impératif 2e sing.

Impératif 1ère pl.

Impératif 2e pl.

autoriser délivre entrons respectez faire paye/paie sanctionnons soyez avoir évite 3. Souligne les verbes dans les articles 8-9 du règlement, comme dans l’exemple et complète le tableau avec les formes à l’impératif négatif des verbes soulignés. Infinitif encombrer

Impératif 2e sing.

Impératif 1ère pl.

Impératif 2e pl.

n’encombre pas

n’encombrons pas

n’encombrez pas

modifier manipuler enjamber troubler gêner fumer jeter coller consommer pénétrer 4. Réécris les articles de 5 à 8 du règlement de la salle de sport en utilisant la 2e personne plurielle de l’impératif affirmatif ou négatif, comme dans l’exemple. 1. 2. 3. 4. 5.

Article 3 Entrez uniquement avec votre badge et respectez scrupuleusement les horaires imposés. Article 5 Article 6 Article 7 Article 8

37

THÉORIE Classement des entreprises selon leur taille

L

LES 5 CATÉGORIES

’entreprise est une entité dans laquelle des individus utilisent des moyens de production pour produire des biens et des services destinés à être vendus. En particulier, en se référant à trois variables – effectif, chiffre d’affaires et total de bilan – on définit cinq catégories d’entreprises: les microentreprises (MIC), les très petites entreprises (TPE), les petites et moyennes entreprises (PME), les entreprises de taille intermédiaire (ETI) et les grandes entreprises (GE). MIC (Microentreprise) C’est une entreprise occupant de 0 (s’il n’y a que le patron qui travaille à son compte) à 9 personnes et qui a un chiffre d’affaires annuel ou un total de bilan n’excédant pas 2 millions d’euros. TPE (Très petite entreprise) C’est une entreprise qui occupe entre 0 et 19 salariés et qui a un chiffre d’affaires annuel inférieur à 2 millions d’euros ou un total de bilan n’excédant pas 2 millions d’euros. PME (Petite et moyenne entreprise) C’est une entreprise qui occupe moins de 250 personnes et qui a un chiffre d’affaires annuel inférieur à 50 millions d’euros ou un total de bilan n’excédant pas 43 millions d’euros. ETI (Entreprise de taille intermédiaire) C’est une entreprise de taille intermédiaire qui a entre 250 et 4999 salariés, un chiffre d’affaires n’excédant pas 1,5 milliards d’euros, soit un total de bilan n’excédant pas 2 milliards d’euros. Une entreprise qui a moins de 250 salariés mais plus de 50 millions d’euros de chiffre d’affaires et plus de 43 millions d’euros de total de bilan est aussi considérée comme une ETI. Les ETI constituent une catégorie d’entreprises intermédiaire entre les PME et les grandes entreprises. GE (Grande entreprise) Les grandes entreprises ont plus de 5000 salariés, un chiffre d’affaires de plus de 1,5 milliards d’euros, soit un bilan supérieur à 2 milliards d’euros.

ACTIVITÉS 1

Vers l’examen Donne une définition d’entreprise et explique quelles sont les trois variables pour la classer.

2

Complète le tableau. Définition TPE

Effectif 0-19

MIC

0-9

Chiffre d’affaires

Bilan

< 2 millions d’euros < 43 millions d’euros

ETI plus de 2 milliards d’euros 38

1 Classement des entreprises selon leur statut juridique

P LE CHOIX DU STATUT

LE MICROENTREPRENARIAT

our exercer une activité commerciale on doit s’immatriculer au registre du commerce et des sociétés en choisissant un statut juridique dont va dépendre le régime fiscal et la protection sociale. Le choix du statut juridique est effectué en tenant compte de nombreux critères, dont: ▶ la nature de l’activité exercée (commerciale, artisanale, libérale...); ▶ l’existence d’un patrimoine privé à protéger ou à transmettre; ▶ le statut social applicable à son entreprise et les incidences sur sa situation personnelle; ▶ le régime d’imposition des bénéfices et des revenus de l’activité; ▶ la volonté d’entreprendre seul ou à plusieurs. Certaines activités, cependant, ne peuvent être exercées que sous une forme spécifique.

L’ENTREPRISE INDIVIDUELLE Si on veut travailler seul, on peut choisir entre: ▶ l’entreprise individuelle à responsabilité limitée (EIRL); ▶ l’entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée (EURL); ▶ la société par actions simplifiée unipersonnelle (SASU). Depuis décembre 2014, on parle de micro-entreprenariat. L’auto-entrepreneur ou micro-entrepreneur est un entrepreneur individuel qui bénéficie d’un régime ultrasimplifié. S’il exerce une activité commerciale ou artisanale, à titre principal ou complémentaire, il doit s’immatriculer au registre du commerce ou au répertoire des métiers. L’auto-entrepreneur ou micro-entrepreneur est soumis automatiquement au régime micro-social et peut, sur option, bénéficier d’un prélèvement d’impôt à la source réglable périodiquement au fur et à mesure de la réalisation du chiffre d’affaires (prélèvement libératoire). Pour ce faire, le créateur doit procéder à une déclaration d’activité au centre de formalités des entreprises (CFE) compétent.

ACTIVITÉS 3

Complète les textes suivants avec le sigle correspondant à la description. 1. L’ ne comporte qu’un seul associé. Elle permet au créateur de bénéficier, en principe, du régime de la responsabilité limitée tout en conservant l’entière maîtrise de ses affaires. 2. L’ permet à l’entrepreneur de protéger ses biens personnels, en créant un patrimoine affecté à son activité professionnelle distinct de son patrimoine privé et sans création de société. 3. La peut être constituée par une seule personne physique ou morale dont la responsabilité est limitée à son apport. Depuis le 1er janvier 2009, il appartient à l’associé unique de déterminer le montant du capital social dans les statuts. 39

THÉORIE

LES SOCIÉTÉS DE PERSONNES

LA SOCIÉTÉ EN NOM COLLECTIF

LA SOCIÉTÉ EN COMMANDITE SIMPLE

LES SOCIÉTÉS DE CAPITAUX

LA SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ LIMITÉE

LA SOCIÉTÉ ANONYME

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TRAVAILLER EN SOCIÉTÉ Si on veut travailler en société, diverses formes sont offertes aux créateurs d’entreprise, voici les principales. Les sociétés de personnes sont des sociétés pour lesquelles les bénéfices sont imposés directement entre les mains des associés de façon proportionnelle à leurs droits. Les bénéfices sont imposés selon les modalités suivantes: ▶ pour les associés personnes physiques, la quote-part est directement intégrée dans leur impôt sur le revenu; ▶ pour les associés personnes morales, la quote-part est intégrée dans leur bénéfice imposable. En cas de déficit, cela permet aux premiers de réduire leur imposition personnelle, aux deuxièmes de réduire leur propre bénéfice imposable. SNC La société en nom collectif est une société composée d’au moins deux associés pouvant être des personnes physiques ou morales ayant la qualité de commerçants. Les associés sont responsables indéfiniment et solidairement des dettes de la société; c’est-à-dire que les associés sont responsables sur l’ensemble de leur patrimoine personnel et un créancier peut poursuivre n’importe lequel des associés. Aucun capital minimum n’est exigé pour constituer une SNC. Les associés décident librement le montant du capital à libérer à la constitution. La répartition des parts sociales entre les associés est mentionnée dans les statuts. Elles ne peuvent être cédées qu’avec le consentement de tous les associés. Les décisions des associés sont prises en assemblée. Cependant, les statuts peuvent prévoir que certaines décisions sont prises à une majorité qu’ils fixent. En principe, tous les associés sont gérants sauf indication contraire des statuts. Ainsi, les statuts peuvent désigner expressément un ou plusieurs d’entre eux en qualité de gérant. Cette désignation peut se faire également par un acte séparé. SCS La société en commandite simple est une société de personnes dont les associés sont divisés en deux groupes: les commandités d’une part et les commanditaires de l’autre. Les premiers ont le statut des associés en nom collectif: ils sont donc commerçants et sont personnellement et solidairement responsables du passif social. Par contre, les commanditaires ne sont responsables que dans la limite de leurs apports. Contrairement aux commandités, ils ne sont pas commerçants. Les sociétés de capitaux sont généralement des sociétés commerciales constituées en considération des capitaux apportés par les associés. Ces capitaux sont appelés actions et sont librement négociables et transmissibles. SARL La société à responsabilité limitée est constituée au minimum par deux associés et au maximum cent. Elle suppose, en outre, l’existence d’un capital social dont le montant est fixé par les associés dans les statuts. La gestion de cette société peut être assumée par une ou plusieurs personnes physiques responsables individuellement ou solidairement vis-à-vis des tiers. Cette forme de société permet aux associés de limiter leurs responsabilités au montant de leurs apports respectifs. SA La société anonyme est constituée avec un capital minimum de 37 000 euros entièrement souscrit à la création et qui peut être libéré de la moitié seulement si les actions correspondent à des apports en numéraire (la libération du surplus devant intervenir dans un délai de cinq ans). Elle

LA SOCIÉTÉ PAR ACTIONS SIMPLIFIÉE

1

nécessite la réunion de 7 actionnaires au moins, dont la responsabilité est limitée au montant de leur apport. SAS La société par actions simplifiée est constituée d’un capital social librement déterminé par les associés dans les statuts. Intégralement souscrit à la création, il peut être libéré de la moitié seulement si les actions correspondent à des apports en numéraire (la libération du surplus devant intervenir dans un délai de cinq ans). Cette forme sociale particulièrement souple laisse aux associés le soin d’organiser précisément, dans les statuts, le fonctionnement de la société. Les fondateurs doivent être particulièrement vigilants lors de la rédaction des statuts afin d’éviter toute difficulté ultérieure.

ACTIVITÉS 4

Fais le bon choix (V/F/?). 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

5

Le choix du statut juridique doit tenir compte de l’activité exercée. Certaines activités doivent être exercées sous des formes juridiques spécifiques. L’entreprise individuelle n’a qu’une forme spécifique. Il existe un centre de formalités des entreprises (CFE) dans chaque département. Il y a plusieurs types de sociétés de personnes. La SARL est une société individuelle. Le capital de la SA peut n’être jamais libéré. Les fondateurs d’une société de capitaux sont toujours des personnes physiques.

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Coche la bonne réponse. 1. Une SNC est: a. une société nationale des chemins de fer. une société en nom collectif. b. une société nationale collective. c. 2. Une SA est: une société où les associés ne sont pas connus. a. une société anonyme. b. une société qui n’a pas de nom. c. 3. Une SCS est: divisée entre commandités et commanditaires. a. constituée avec un capital minimal de 37 000 euros. b. constituée avec un capital fixé par les associés dans le statut. c. 4. Dans une société en nom collectif, les associés sont: responsables sur le capital apporté. a. indéfiniment responsables des dettes de la société. b. responsables sur le capital de l’entreprise. c. 5. Une SARL est: une société qui a un minimum et un maximum d’associés. a. une société où les associés sont responsables sur l’ensemble de leurs biens. b. une société dont les associés sont tous administrateurs. c. 41

BILAN Le nouvel employé CD-13

1

Écoute Bruno Lagrange et coche la bonne réponse. 1. a.

b. 2. a. b.

Il y a environ un mois, Bruno Lagrange a obtenu un entretien chez Étoffes Lyonnaises. Il y a environ un an, Bruno Lagrange a été embauché chez Étoffes Lyonnaises.

3. a. b. 4. a.

Il n’a pas été trop satisfait de son entretien. b. L’entretien s’est bien passé.

Il a passé un entretien très difficile. Il a eu un entretien qui a duré moins d’une heure. Grâce à ce poste de commercial, il a pu rester en France. Finalement, ce poste a confirmé son talent de commercial. 2 points par réponse (..... / 8)

Donner des consignes 2

Que pourrait dire M. Lach au sujet du nouvel employé? Fais le bon choix (V/F) et corrige les erreurs. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

M. Lagrange, je vous confie Mme Perrier. M. Lagrange, vous devrez être efficace le moins rapidement possible. Vous pourrez compter sur la collaboration de tous vos collègues. Tu pourras t’adresser à Mme Perrier. Je compte sur vous afin que vous favorisiez l’intégration de M. Lagrange. Voici la liste avec les premières actions que vous dirigerez dans ce premier mois.

Au téléphone 3

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2 points par réponse (..... / 12)

Complète ces conversations téléphoniques.

1. ▸ Étoffes Lyonnaises, bonjour! Olivier Daniel, je ▸ Allô. parler à M. Lagrange? pas. Je vous le ▸ Oui, ne . ▸ Bonjour M. Lagrange, c’est Olivier Daniel à l’appareil. ▸ Bonjour M. Daniel.

2. ▸ Étoffes Lyonnaises, je vous . ▸ Bonjour madame. Pourrais-je à M. Lach? ▸ Il n’est pas au en ce moment. Vous voulez lui laisser un ? ▸ Non, c’est assez personnel. Pouvez-vous dire de me rappeler, s’il vous plaît? ▸ Il sera de en fin de matinée. ▸ D’accord. J’attends son coup de fil. Merci. (..... / 10)

42

1 Envoyer un mail 4

Complète ce mail avec les mots ci-dessous. satisfaire / heureux / mesure / façon / sûr / adresser / communiquer / partir / collaboration / répondre

À: Objet: De: Bonjour, de vous (2) que notre nouveau responsable M. Lagrange Je suis (1) commencera sa (3) avec nous à (4) de lundi 15 mai. Je suis (5) qu’il sera capable de (6) toutes vos requêtes de la meilleure (7) . N’hésitez pas à vous (8) à lui, il sera sûrement en (9) de vous (10) très rapidement. Cordiales salutations, Martin Lach Directeur commercial

(..... / 5)

5

Transforme les phrases à l’impératif, comme dans l’exemple. 1. Il faut que vous vous dépêchiez. 2. Nous devons payer régulièrement. 3. Il faut que nous nous déshabillions dans les vestiaires.

Dépêchez-vous!

4. Nous devons avoir une tenue appropriée. 5. Tu ne dois pas jeter de déchets en dehors des poubelles. 6. Vous ne devez pas encombrer les sorties. 7. Il faut que vous vous inscriviez rapidement. 8. Vous devez vous adresser au Directeur Général. (..... / 7)

L’organigramme 6

Qui fait quoi? Associe les fonctions aux descriptions. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

PDG Commercial Directeur des ventes VRP Comptable Chef de production Directeur des RH Responsable Marketing

a. b. c. d. e. f. g. h.

Il recrute les nouveaux employés. Il vend les produits de l’entreprise. Il dirige la société. Il analyse le marché. Il s’occupe des salaires. Il rend visite aux clients. Il reçoit les commandes et organise la fabrication. Il organise la force de vente. (..... / 8) Total (..... / 50) 43

DÉCOUVRIR Lyon et le textile Lyon s’impose

comme capitale de la soie depuis la Renaissance. Quelle est l’histoire de la soierie lyonnaise? Qui sont les Canuts?

L’histoire de Lyon et celle de la soie sont intimement liées. Dans la capitale de la Gaule le commerce de la soie a connu son heure de gloire du XVIIe au XIXe siècle. Avec leurs quelque 120 000 métiers à tisser, les ouvriers de la soie autrement nommés Canuts portaient alors l’économie de la ville. La technologie a évolué et aujourd’hui il en reste un pôle d’excellence en matière de production des textiles. Sur la colline de la Croix Rousse, la Maison des Canuts est un lieu de mémoire vivante qui présente le matériel et le savoir-faire des tisseurs. On peut découvrir l’invention de Jacquard par des démonstrations de tissage sur métiers à bras, le cycle du ver à soie, l’apport social des Canuts au XIXe siècle et la réalité de l’industrie textile rhône-alpine aujourd’hui.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions. 1. Qui sont les Canuts? 2. Quelle période a été la plus glorieuse pour Lyon? 3. Quelle est l’importance actuelle de Lyon dans le domaine du textile? 4. Où se trouve la Maison des Canuts? 5. Qu’est-ce qu’on peut voir dans la Maison des Canuts?

2

Quels sont les lieux emblématiques pour partir à la découverte de l’industrie de la soie à Lyon? Choisis une de ces images, fais une petite recherche et expose à la classe ton travail. Les Canuts

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Les traboules

Le métier Jacquard

1

Émile Zola La première journée de travail de Denise Arrivée à Paris avec ses frères pour travailler dans le petit magasin de son oncle, Denise Baudu se rend compte que l’emploi n’existe que dans les grands magasins et se fait embaucher au Bonheur des Dames où elle découvre le monde cruel des petites vendeuses.

U

n garçon l’ayant conduite sous les combles et remise entre les mains de Mme Cabin, chargée du nettoyage et de la surveillance des chambres, celleci l’installa au numéro 7, où l’on avait déjà monté sa malle. C’était une étroite cellule mansardée, ouvrant sur le toit par une fenêtre à tabatière, meublée d’un petit lit, d’une armoire de noyer, d’une table de toilette et de deux chaises. Vingt chambres pareilles s’alignaient le long d’un corridor de couvent, peint en jaune; et, sur les trente-cinq demoiselles de la maison, les vingt qui n’avaient pas de famille à Paris couchaient là, tandis que les quinze autres logeaient au-dehors, quelques-unes chez des tantes ou des cousines d’emprunt. Tout de suite, Denise ôta la mince robe de laine, usée par la brosse, raccommodée aux manches, la seule qu’elle eût apportée de Valognes. Puis, elle passa l’uniforme de son rayon, une robe de soie noire, qu’on avait retouchée pour elle, et qui l’attendait sur le lit. Cette robe était encore un peu grande, trop large aux épaules. Mais elle se hâtait tellement, dans son émotion, qu’elle ne s’arrêta point à ces détails de coquetterie. Jamais elle n’avait porté de la soie. Quand elle redescendit, endimanchée, mal à l’aise, elle regardait luire la jupe, elle éprouvait une honte aux bruissements tapageurs de l’étoffe. En bas, comme elle entrait au rayon, une querelle éclatait. Elle entendit Clara dire d’une voix aiguë: – Madame, je suis arrivée avant elle. – Ce n’est pas vrai, répondait Marguerite. Elle

m’a bousculée à la porte, mais j’avais déjà mis le pied dans le salon. Il s’agissait de l’inscription au tableau de ligne, qui réglait les tours de vente. Les vendeuses s’inscrivaient sur une ardoise, dans leur ordre d’arrivée; et, chaque fois qu’une d’elles avait eu une cliente, elle remettait son nom à la queue. Mme Aurélie finit par donner raison à Marguerite. – Toujours des injustices! murmura furieusement Clara. Mais l’entrée de Denise réconcilia ces demoiselles. Elles la regardèrent, puis se sourirent. Pouvait-on se fagoter de la sorte! La jeune fille alla gauchement s’inscrire au tableau de ligne, où elle se trouvait la dernière. Cependant, Mme Aurélie l’examinait avec une moue inquiète. Elle ne put s’empêcher de dire: – Ma chère, deux comme vous tiendraient dans votre robe. Il faudra la faire rétrécir... Et puis, vous ne savez pas vous habiller. Venez donc, que je vous arrange un peu. É. Zola, Au Bonheur des Dames Émile Zola (1840-1902) Écrivain et journaliste principalement connu pour son cycle de romans: Les Rougon-Macquart. Il est considéré comme le chef de file du naturalisme.

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions. 1. Comment est habillée Denise? Qu’est-ce qui l’attend sur son lit? 2. Combien de jeunes filles travaillent dans le magasin? Où logent-elles? Quel est le rôle de Madame Cabin? Et celui de Madame Aurélie? 3. Au sujet de quoi y a-t-il une petite bagarre entre elles? 4. Penses-tu qu’il y ait une hiérarchie parmi les vendeuses des grands magasins? Motive ton opinion.

4

Fais une recherche sur Internet sur la journée de travail des vendeuses des grands magasins au XIXe siècle et discutes-en en classe. 45

vidéo Le manager

ACTIVITÉS

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1

Quel(s) synonyme(s) du mot “manager” connais-tu?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions. 1. Quelle est la principale mission du manager? 2. Quelles sont les six grandes qualités qu’il doit avoir? 3. Que doit-il organiser? 4. Sur quoi sa communication doit-elle porter? 5. Quelles doivent être ses qualités relationnelles? 6. Doit-il avoir le sens du partage? 7. Doit-il savoir déléguer son travail? 8. Que doit-il contrôler et analyser? 9. De quoi le manager est-il le garant?

3

Vers l’examen Penses-tu posséder des qualités pour devenir manager? Donne ton avis dans un bref exposé oral de deux minutes environ.

COMPÉTENCES > COMPRENDRE LE RÔLE DE LA RECHERCHE > GÉRER SON PLANNING > PRENDRE RENDEZ-VOUS PAR TÉLÉPHONE > ANNULER ET REPORTER UN RENDEZ-VOUS > EXPRIMER LA DÉCEPTION > FIXER UN RENDEZ-VOUS PAR MAIL > CONFIRMER UN RENDEZ-VOUS PAR MAIL > ORGANISER UNE RÉUNION > PARTICIPER À UNE RÉUNION > PARTICIPER À UNE TABLE RONDE > FAIRE UN COMPTE RENDU

THÉORIE

MON POSTE DE TRAVAIL

> LES 35 HEURES > LES CONTRATS DE TRAVAIL EN FRANCE

VIDÉO Le droit du travail

TÉMOIGNAGES Aurélien, pharmacien sans frontières CE QUI PARFOIS EST DUR POUR MOI, C’EST LA CHARGE DE TRAVAIL, MAIS ÇA VEUT DIRE QU’ON A DES RESPONSABILITÉS ET QU’ON EST UTILE POUR LE PROJET. Donc j’ai connu différents contextes, des pays stables ou instables. J’ai toujours fait confiance à MSF sur la sécurité. Je savais qu’ils ne me faisaient pas prendre de risques inutiles et je n’ai jamais eu peur, même si des fois on est dans des contextes dangereux.

A

près mes études, je suis parti en tant que pharmacien MSF, ce qui m’a donné la possibilité de devenir un véritable pharmacien sur le terrain. J’ai découvert de nouvelles cultures, j’ai voyagé et j’ai vu des choses différentes. J’ai eu différentes missions où je devais gérer les problèmes liés à la pharmacie, aux médecins et aux infirmiers. Je faisais du support pour la gestion des stocks et pour l’approvisionnement qui est le point principal pour qu’un projet puisse bien fonctionner. Ensuite je suis devenu coordinateur de pharmaciens, donc j’apportais plutôt un support sur un projet d’urgence et je devais monter la pharmacie qui n’était pas encore en place. J’ai fait aussi des missions de support, d’évaluation ou de coaching, où je devais soit évaluer le département de pharmacie dans une mission, soit former quelqu’un.

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Généralement sur un terrain on est à deux sur une pharmacie: un superviseur et un gestionnaire des stocks en coordination avec un pharmacien aidant le projet par ses supports techniques et ses connaissances. Le travail entre pharmacien MSF et pharmacien en France est différent. J’ai dû m’adapter, j’ai dû beaucoup apprendre. Je n’ai pas eu beaucoup de problèmes à m’adapter du point de vue culturel, mais j’ai dû apprendre tout ce que je ne connaissais pas sur les dispositifs médicaux qu’on utilisait à l’hôpital. Ce qui parfois est dur pour moi, c’est la charge de travail, mais ça veut dire qu’on a des responsabilités et qu’on est utile pour le projet.

approvisionnement réserve, ensemble de provisions apporter fournir gestionnaire personne qui est chargée d’une gestion, d’administrer une affaire

2 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Lis le texte et les informations sur l’association internationale MSF et remplis la fiche.

i

▸ Nom complet ▸ Année de naissance ▸ Type d’association ▸ Créateurs ▸ Domaine d’activité ▸ Lieu de l’activité ▸ Description de l’activité

▸ Rôle de l’association ▸ Ses points forts

2

Médecins Sans Frontières: MSF est une association médicale humanitaire internationale, créée en 1971 à Paris par des médecins et des journalistes. Depuis plus de quarante ans, Médecins Sans Frontières apporte une assistance médicale à des populations dont la vie ou la santé est menacée: principalement en cas de conflits armés, mais aussi d’épidémies, de pandémies, de catastrophes naturelles ou encore d’exclusion des soins. Toutes ces situations nécessitent de ressources médicales et logistiques adaptées.

Réponds aux questions à propos d’Aurélien. 1. Qu’a fait Aurélien après ses études? Qu’a-t-il découvert? 2. Quels problèmes a-t-il gérés au cours de ses premières missions? 3. Quel type de support un pharmacien peut-il apporter à une mission humanitaire sur le terrain? Et en France? 4. Pourquoi Aurélien dit-il ne pas avoir peur même si parfois il prend des risques? 5. Quel est le seul inconvénient qu’Aurélien voit à cette profession?

3

Lexique Écris les professions citées dans le texte.

4

Lexique Retrouve les phrases équivalentes dans le texte. 1. J’ai pu connaître des peuples différents. 2. J’ai eu la chance d’exercer mon métier. 3. Je m’occupais de tous les problèmes du personnel opérant sur le terrain.

4. J’aidais à gérer les provisions de médicaments. 5. Il a été facile pour moi de m’acclimater dans des pays étrangers. 49

COMPÉTENCES Comprendre le rôle de la Recherche 1 CD-14

COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5. 6.

2

Écoute le dialogue et réponds aux questions.

Où travaille Cécile Béranger? Qu’est-ce qu’elle aime de son travail? Que fait-on avant d’arriver à la formule d’un médicament? Quelles sont les caractéristiques d’un bon analgésique selon Cécile? À quoi le mot “enfants” se réfère-t-il dans le discours de la chercheuse? Quels sont les pour et les contre de l’activité de recherche dans le secteur pharmaceutique?

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute à nouveau le dialogue et souligne le bonne réponse.

CD-14

Journaliste

Cécile Béranger

Journaliste Cécile Béranger

Journaliste Cécile Béranger

Journaliste Cécile Béranger

Journaliste Cécile Béranger Journaliste Cécile Béranger

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Bonsoir chers auditeurs. Nous rencontrons ce soir une jeune pharmacienne chercheuse au service Recherche et Développement de Pharmafrance à Rungis. Bonsoir Cécile, en quoi consiste votre travail? Le travail du pharmacien chercheur est indispensable à (1) l’industrie / l’entreprise pharmaceutique, car la recherche suit toutes les (2) étapes / formes, de la molécule au produit final. On commence par la (3) documentation / recherche sur le principe actif, après on en fait la formule et on arrive à un médicament efficace et (4) facile / simple à prendre pour les patients. Qu’est-ce que vous entendez par (5) “facile / simple à prendre”? Si on prend l’exemple d’un analgésique, il y a plusieurs choses à considérer. On voudrait qu’il (6) libère / dégage rapidement son principe actif, qu’il fasse effet très très (7) vite / rapidement, parce qu’on a mal à la tête maintenant et (8) pas / non plus tard. Après, le principe actif en soi, il a mauvaise odeur, peut-être mauvais (9) saveur / goût, on aimerait quelque chose d’enrobé pour que ça glisse tout seul dans la gorge et puis une forme (10) oblongue / longue pour que ça passe mieux. Une grande responsabilité donc. Comment la vivez-vous? Oui, une grande responsabilité, j’en suis consciente. La réussite d’un (11) produit / médicament est dans nos mains, mais c’est aussi passionnant. Toutes ces recherches qu’on développe sont chaque fois un peu nos “enfants”. Quelle est la qualité principale d’un chercheur? Être curieux surtout. Passionné aussi, sinon ça n’avance pas; avoir envie d’apprendre tout le temps; savoir se remettre en (12) cause / discussion; être capable de développer de nouveaux (13) sujets / produits et donc de pouvoir acquérir rapidement un bagage dans un nouveau domaine. Vous travaillez à un nouveau projet? Pouvez-vous nous avancer quelques informations? Actuellement je travaille au projet NAER, il s’agit d’un nouvel antibiotique contre certaines bactéries plutôt résistantes. Merci Cécile. Merci à vous de m’avoir permis d’illustrer mon travail de chercheuse!

3 CD-15

Écoute et écris la profession de chaque personne parmi celles qui sont proposées. COMPRÉHENSION ORALE

sage-femme / infirmier / kinésithérapeute / radiologue / anesthésiste réanimateur / médecin généraliste

1. 2. 3. 4. 5. 6.

4

Je traduis Transforme en italien les phrases.

2 ACTES DE PAROLE Parler de son travail et de ses responsabilités ▸ Ce qui me plaît dans mon travail c’est de... ▸ Le travail du chercheur est indispensable à l’industrie. ▸ J’ai une grande responsabilité, j’en suis conscient/e. ▸ La réussite d’un produit est dans nos mains. ▸ C’est aussi passionnant. ▸ C’est quelque chose qui est très prenant. ▸ Il faut être curieux, passionné, avoir envie d’apprendre, savoir se remettre en cause.

1. Je m’occupe de la gestion des stocks. 2. Mon métier demande beaucoup de compétences. 3. Je travaille depuis 4 ans chez Pharmafrance. 4. Dans mon métier il faut prendre des risques. 5. Je fais confiance à mon équipe. 6. Il faut pouvoir acquérir rapidement un bagage dans un nouveau domaine. 7. La réussite d’un produit est dans nos mains. 8. Il faut savoir se remettre en cause.

5

À deux Rédigez et jouez l’interview. Un journaliste interviewe un jeune chercheur, stagiaire chez Pharmafrance. Le journaliste veut des informations sur: ▸ le stagiaire (nom, âge, domicile); ▸ sa profession (en quoi consiste son travail); ▸ ses responsabilités; ▸ les qualités qu’il faut avoir; ▸ ses projets pour l’avenir.

Le stagiaire: ▸ se présente; ▸ parle de sa formation (il est ingénieur biochimiste, avec une orientation dans l’industrie pharmaceutique); ▸ parle de ses expériences (il a travaillé pendant un an et demi à l’Institut interuniversitaire de bioinformatique de Bruxelles dans le domaine des génomes); ▸ parle des qualités requises (curiosité, passion, sens de responsabilité); ▸ annonce son désir de partir faire de la recherche dans un autre pays.

COMPÉTENCES

Gérer son planning SEMAINE DU 15 AU 19 MARS lundi 15 mardi 16

. 8h35

. 8h30

RV avec Dr Robin (Aéroport d’Orly Vol AF 325)

Lecture du rapport de l’ANSM

8-10

mercredi 17

. 9h30 Visite médicale Centre Hospitalier Paul Guiraud 54 av République, 94800 Villejuif

12h30 Déjeuner avec Mme Remour (INSERM Paris) Restaurant La Grange Rungis

11-13

jeudi 18

vendredi 19

.

. 8h30

9h30 Visite des partenaires vietnamiens Présentation du planning Visite des locaux de l’entreprise avec les vietnamiens

RFI Lecture du programme de la table ronde “L’antibiorésistance”

.

.

.

13h 11h Déjeuner avec l’équipe RFI Réunion avec le directeur vietnamienne au sujet de la table ronde Restaurant La Grange 13h30 Rungis Coiffeur

.

. 14h30 Réunion avec les collègues projet NAER

14-16

17h30 Piscine

18h RV avec M. Belfond RFI

.

18h30 RFI Table ronde: “L’antibiorésistance” 19h Apéro avec Bernard et sa femme 20h Dîner chez Étienne et Sophie

.

17-19

.

ANSM Agence Nationale de Sécurité du Médicament et des produits de santé, créée en 2011 INSERM Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale RV abréviation de rendez-vous

6

Regarde l’emploi du temps de Cécile Béranger et réponds aux questions. 1. À quelle émission de RFI va-t-elle participer? Quand? À quelle heure? 2. Comment va-t-elle se préparer pour l’émission? 3. Quelles sont les activités de Cécile en dehors du travail? 4. Que fait Cécile jeudi? 5. Quel sport pratique Cécile?

52

i

RFI, la Radio du monde: RFI est une chaîne d’information et de culture qui transmet 24h sur 24 en français, mais aussi en plusieurs langues étrangères. On peut entendre des infos sur l’actualité française et internationale, des débats, des reportages, de la musique ainsi que des émissions culturelles. RFI propose également du matériel d’apprentissage du français, avec notamment un journal en français facile plusieurs fois par jour.

7

2

À deux Cécile Béranger a oublié son agenda au bureau. Elle appelle son assistant Hubert pour avoir des informations sur son emploi du temps. Joue le dialogue avec un camarade. Vous pouvez commencer par ces répliques. ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

Allô! Hubert? Oui, c’est moi! Bonjour Cécile! Tu peux aller chercher mon agenda? Oui, bien sûr. Un instant... Le voilà. Qu’est-ce que tu veux savoir? C’est quand… ?

Prendre rendez-vous par téléphone 8

COMPRÉHENSION ORALE Écoute le dialogue et fais le bon choix (V/F). 1. Corinne Tardier est l’assistante V F de M. Belfond. V F 2. Cécile Béranger travaille à RFI. 3. Cécile Béranger a été invitée V F à une table ronde. V F 4. M. Belfond est journaliste. 5. M. Belfond voudrait rencontrer V F Cécile Béranger. 6. Cécile Béranger sera libre lundi V F prochain. 7. M. Belfond sera au Laboratoire V F à 18 h. 8. M. Belfond veut se renseigner V F pour préparer l’émission. 9. L’assistante de M. Belfond donnera un V F coup de téléphone pour confirmer. 10. Mme Tardier enverra l’ordre du jour V F de la table ronde.

9

Écoute à nouveau le dialogue et complète la fiche que Corinne Tardier a préparée pour son chef M. Belfond.

CD-16

CD-16

COMPRÉHENSION ORALE

▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

10

ACTES DE PAROLE Prendre rendez-vous ▸ M. Belfond voudrait vous rencontrer. ▸ Quel jour / quelle heure vous arrangerait le mieux? ▸ En début de matinée? ▸ En milieu de matinée vers 10h ça vous va? ▸ Plutôt en fin d’après-midi vers 17h30. ▸ Un peu plus tard / tôt c’est possible? ▸ À 18hvous irait? ▸ C’est parfait. ▸ Je regrette / désolé(e), ce n’est pas possible / je ne peux pas.

Cécile Beranger RV avec Adresse mail Jour Heure Lieu But

À deux Regarde l’agenda de Cécile et réserve une visite médicale pour mercredi 17 à 9h30 chez le dentiste au Centre Hospitalier Docteur Guiraud, 54 Avenue République, 94800 Villejuif. Joue le dialogue avec un camarade. 53

COMPÉTENCES

Annuler et reporter un rendez-vous 11

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute le dialogue et

réponds aux questions.

CD-17

1. Qui appelle? 2. Qui reçoit le coup de fil? 3. C’était quand le rendez-vous? 4. À quelle date il a été reporté? 5. Pourquoi le rendez-vous a-t-il été annulé?

Exprimer la déception

ACTES DE PAROLE Annuler un rendez-vous ▸ Je suis désolé/e, mais je ne pourrai pas venir. ▸ Je suis navré/e / Je regrette beaucoup, mais il m’est vraiment impossible de venir. ▸ Je suis obligé/e d’annuler le rendez-vous. Reporter un rendez-vous ▸ On se verra mardi prochain alors? ▸ On devra reporter le rendez-vous à la semaine prochaine. ▸ Vous pouvez reporter le rendezvous à…?

12 Lis le mail de Sophie et coche la bonne réponse.

ACTES DE PAROLE Exprimer la déception

▸ ▸ ▸ ▸

C’est dommage! Je suis déçu/e. Encore une déception! C’est décevant.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Notre dîner!!!

Salut Cécile, Je viens d’apprendre que tu ne viendras pas dîner chez nous mardi soir. Dommage! J’avoue que je suis un peu déçue, mais décidément je suis très fière d’avoir une amie aussi importante que toi. Invitée à la radio!!! C’est sûr que je ne manquerai pas l’émission! C’est quand? Pour le dîner ne t’inquiète pas, ce sera pour la semaine prochaine, en espérant que tu seras libre! Dès que tu as une minute de libre appelle-moi, j’ai des tas de choses à te raconter et beaucoup de questions à te poser. Bisous Sophie

1. 2. 3. 4. 54

Sophie n’est pas vraiment déçue. Elle est sincèrement fière de son amie et a très envie de l’entendre à la radio. Sophie est très déçue, mais elle ne veut pas l’avouer. Elle trouve que Cécile n’a jamais le temps pour ses amis. Sophie est déçue et jalouse. Cécile a un travail important et sa carrière avance rapidement. Sophie n’est pas vraiment déçue. Finalement on peut improviser une soirée entre amis à tout moment.

2 Fixer un rendez-vous par mail 13

PRODUCTION ÉCRITE Réponds au mail de Sophie.

Excuse-toi et accepte l’invitation pour la semaine prochaine.

14

Je traduis Transforme les phrases en français. 1. Mi dispiace, ma sono costretta ad annullare l’appuntamento. 2. Confesso che sono dispiaciuta, ma sono anche orgogliosa di te. 3. Possiamo rinviare l’appuntamento alla prossima settimana? 4. Non ti preoccupare, martedì prossimo sarò libera. 5. Chiamami appena puoi.

ACTES DE PAROLE Confirmer par écrit ▸ Madame / Monsieur..., (faisant) suite à notre entretien téléphonique... ▸ Je vous confirme notre rendez-vous qui aura lieu... à... à... h ▸ Je serai chez vous / au lieu du rendez-vous à..., accompagné/e de... ▸ Je serai ravi/e de vous rencontrer afin de... ▸ Cordiales / Sincères salutations Plus formel ▸ Dans l’attente de vous rencontrer, je vous prie d’agréer, Madame / Monsieur, mes salutations distinguées.

Confirmer un rendez-vous par mail 15 Lis le mail et réponds aux questions. 1. Qui écrit à Cécile? 2. Quel est le but de ce mail? 3. Qui est M. Belfond? 4. À quelle heure et quel jour sera le rendez-vous?

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Confirmation de rendez-vous

Madame Béranger, Suite à notre entretien téléphonique de ce matin, je vous confirme le rendez-vous avec M. Belfond qui aura lieu mercredi 17 à 18 h. M. Belfond sera ravi de vous rencontrer afin de discuter avec vous les objectifs et le déroulement de la table ronde sur “L’antibiorésistance”. Il sera à votre laboratoire à 18 h, accompagné de M. Ertveld, rédacteur de RFI. Cordiales salutations Corinne Tardier Assistante de rédaction

16

PRODUCTION ÉCRITE

Rédige le mail.

Cécile écrit à Mme Remour de l’INSERM pour confimer le rendez-vous pour mardi 16 à 12h30 au restaurant La Grange, 28 rue Notre Dame, à Rungis. Elles discuteront des expertises sur les bactéries anti-microbiennes. 55

COMPÉTENCES

Organiser une réunion 17 Cécile Béranger doit organiser une réunion. Remets dans l’ordre les tâches qu’elle doit accomplir. a. Rédiger les documents qui serviront de support à la discussion. b. Rassembler les informations, chiffres et faits utiles qui peuvent fournir des renseignements sur le sujet de la réunion. c. Faire un plan du déroulement de la réunion et anticiper les questions qui vont être posées. d. Faire le point avec son assistant/e sur le matériel nécessaire. e. Envoyer des invitations par mail en précisant l’objet et le type de la réunion, la liste des participants et les documents qui vont servir de support à la discussion. f. Formuler la problématique sous la forme d’une question à laquelle la réunion devra apporter une ou plusieurs réponses ou indiquer les démarches pour en obtenir. g. Charger le stagiaire de prendre des notes pour faire un compte rendu. h. Rédiger l’ordre du jour et vérifier la réservation de la salle.

i 18

Ordre du jour interactif: c’est une stratégie qui peut être utilisée pour la bonne réussite d’une réunion. Il faut que chacun des invités se retrouve dans l’ordre du jour et comprenne qu’il aura une tâche bien précise au moment de la réunion. Cela permet de responsabiliser et motiver les participants qui sauront quoi apporter à la réunion.

PRODUCTION ÉCRITE Complète cet ordre du jour interactif que Cécile a noté sur son agenda pour chacun des participants à l’aide des mots ci-dessous.

Cécile Béranger et le stagiaire Hubert Dubois sont en train d’organiser une réunion pour discuter l’embauche d’un nouveau collaborateur. Cécile est en train de noter sur son agenda l’ordre du jour interactif pour chacun des participants. doit illustrer les expériences faite sur une sélection de bactéries résistantes / doit faire le compte rendu de la réunion / 14h / doit illustrer les ressources financières qui restent pour mener à bout le projet / doit parler de l’état de l’art du projet NAER / doit expliquer les pour et les contre d’un contrat à CDD / Hippocrate / doit parler de l’état de l’art

Jour Heure Salle Réunion sur

Mercredi 17 mars

Ordre du jour interactif Monsieur Laffont Madame Rivière Madame Cécile Béranger Monsieur Bernard Dupuis Monsieur Hubert Dubois 56

2

Participer à une réunion 19 ▸

En groupe Rédigez le dialogue. Cécile Béranger salue les participants et prend la parole pour expliquer l’état de l’art et les difficultés du projet du NAER.

▸

Monsieur Laffont confirme la sortie de ce produit et souligne la nécessité de faire progresser les recherches de façon plus rapide. Il dit qu’il est possible d’embaucher un autre collaborateur.

▸

Madame Rivière explique que le nouveau collaborateur aura un contrat à durée déterminée de 6 mois.

▸

Cécile Béranger demande à Bernard Dupuis d’illustrer les graphiques et les résultats des tests sur les bactéries résistantes qu’ils ont faits ces derniers mois.

▸

Bernard Dupuis souligne les bons résultats qu’ils ont obtenus jusqu’à présent et puis précise qu’il n’est question que de quelques petits efforts pour trouver la molécule souhaitée, et qu’une quatrième personne permettrait à l’équipe de mieux distribuer les forces physiques et intellectuelles.

▸

Cécile Béranger conclut que tout le monde est d’accord sur la nécessité de mener à bout le projet de la meilleure façon possible et demande à Monsieur Dupuis de faire le compte rendu de la réunion.

▸

▸

20

Madame Rivière dit qu’elle se chargera directement de la sélection d’un nouvel employé après une lecture attentive des CV que plusieurs candidats lui ont envoyés. Monsieur Laffont remercie son équipe de recherche et demande une mise à jour de l’état de l’art lorsque deux semaines se seront écoulées.

ACTES DE PAROLE Prendre la parole de façon formelle ▸ Madame/Monsieur… ▸ Excusez-moi, je voudrais intervenir... ▸ Est-ce que vous me permettez de préciser... ▸ J’aimerais préciser...? ▸ Pardon, est-ce que je peux vous poser une question...? ▸ Si vous me permettez, je voudrais ajouter... Garder la parole de façon formelle ▸ Excusez-moi, est-ce que je pourrais terminer...? ▸ Si vous ne m’interrompiez pas, je serais en mesure de terminer mon intervention/ discours. ▸ J’aimerais pouvoir terminer... Couper la parole ▸ Malheureusement, je dois vous/ t’interrompre... ▸ On n’a plus le temps de discuter, il faut prendre une décision... ▸ Pardonnez-moi, mais je dois vous/te couper... ▸ Désolé/e de vous presser, mais on doit conclure... Prendre la parole de façon informelle ▸ Je peux en placer une? ▸ Je peux donner mon avis? ▸ Tu me laisses dire un mot? ▸ Tu me permets de prendre la parole? ▸ Je peux te poser une question? Garder la parole de façon informelle ▸ Laisse-moi terminer, s’il te plaît! ▸ Excuse-moi, je pourrais terminer...? ▸ Si tu ne m’interromps pas, je suis en mesure de terminer mon intervention/ discours. ▸ Mais laisse-moi donc finir...

En groupe Jouez le dialogue et demandez à un autre groupe de vous filmer pour voir vos compétences en action. 57

COMPÉTENCES

Participer à une table ronde 21 CD-18

COMPRÉHENSION ORALE Quatre spécialistes sont invités à la radio pour une table ronde, “L’antibiorésistance”. Écoute et réponds aux questions.

1. Qu’est-ce que l’antibiorésistance? 2. Quelles solutions proposent les spécialistes? 3. Quel est le lien entre les antibiotiques donnés aux animaux et l’homme?

22

Mme Cécile Béranger, pharmacienne au service Recherche et Développement chez Pharmafrance de Rungis

Dr Cyril Parmentier, médecin généraliste à Paris dans le 17ème arrondissement

Professeur Eric Miller, chef du service de Maladies infectieuses au CHRU (Centre Hospitalier Universitaire de la Région) de Lille

Mme Virginie Lefebvre, journaliste du“ Monde” Section Santé

COMPRÉHENSION ORALE

Qui dit quoi? Écoute à nouveau l’émission radio et associe.

CD-18

ACTES DE PAROLE Lancer une table ronde Pour ouvrir la séance

▸ Mesdames et Messieurs, chers auditeurs, j’ai le plaisir de modérer cette table ronde. ▸ Je suis heureux de vous présenter les participants... Introduire le contenu ▸ Cette table ronde va nous permettre de comprendre un thème de grande importance... ▸ Les spécialistes invités ce soir vont apporter des éclairages/ des points de vue différents et complémentaires... Donner la parole ▸ Demandons au Professeur Miller d’introduire le thème. ▸ Et maintenant la parole à la recherche/je donne la parole à...

23 58

1. 2. 3. 4.

Professeur Miller Madame Lefebvre Docteur Parmentier Cécile Béranger

a. Les industries pharmaceutiques ont arrêté la recherche, donc il n’ y a plus de nouveaux antibiotiques. b. Les antibiotiques donnés aux animaux réservés à la consommation sont responsables aussi de ce problème. c. 50% des prescriptions d’antibiotiques sont utilisées de façon inappropriée. d. L’ Innovative Medicines Initiative (programme européen) a lancé un programme de recherche pour le développement de nouveaux médicaments. e. On consomme plus d’antibiotiques car il y a plus de cas qui demandent un traitement de ce genre. f. Il y a un grave risque d’infections qu’on ne pourra pas soigner dans l’avenir si on continue de cette manière. g. En France on consomme trop d’antibiotiques. h. Un dosage ou un traitement non appropriés, une infection qui ne justifie pas l’antibiotique, la pression de la publicité sont les causes de cette augmentation inappropriée des antibiotiques.

En groupe Jouez la scène de l’émission radio et demandez à un autre groupe de vous filmer pour voir vos compétences en action.

2 Faire un compte rendu 24

PRODUCTION ÉCRITE M. Laffont a chargé Cécile Béranger de faire un compte rendu de la table ronde de vendredi 19 mars à RFI. Complète le compte rendu avec la date, le lieu, les noms des participants et du modérateur, puis complète le texte avec les mots donnés.

animaux / antibiotiques (2) / augmentation / cas / consommation / consomme / manque / généraliste / recherche / inappropriée / infections / thérapie / Monde / Lille / résistantes

Compte rendu de la table ronde tenue le

à

sur

Noms des participants La table ronde est animée par

.

Ordre du jour Les antibiotiques vont-ils être de plus en plus inefficaces contre certaines infections? Quelles sont les nouvelles frontières de l’industrie pharmaceutique française? Le Professeur Miller du CHRU de (1) a introduit le thème en disant que les bactéries (2) ont augmenté en raison de l’(3) de la consommation d’(4) . Il a rajouté que c’est désormais le moment d’en tenir compte pour éviter le risque d’(5) qui n’ont pas de (6) . Mme Lefebvre, journaliste du (7) , a souligné que la France est le pays qui (8) le plus d’antibiotiques et que souvent ils sont utilisés de façon (9) . Le Dr. Parmentier, médecin (10) , a naturellement défendu les médecins en faisant remarquer que la (11) a augmenté, car les (12) qui justifient l’utilisation d’(13) ont augmenté. Il a aussi rajouté qu’il ne faut pas oublier les antibiotiques donnés aux (14) pour qu’ils grossissent plus vite. Mme Béranger conclut la table ronde en soulignant le (15) de nouveaux antibiotiques, et que grâce au programme européen IMI la (16) de nouveaux médicaments, notamment des antibiotiques, pourra recommencer.

25

PRODUCTION ÉCRITE

Réponds aux questions.

1. Qu’est-ce qu’un compte rendu? 2. À quoi il sert?

26

En groupe Imaginez de participer à une table ronde sur le thème “Le manque d’activité physique tue plus que le tabac”. Discutez en groupe et rédigez le compte rendu de votre table ronde. 59

GRAMMAIRE PRONOMS PERSONNELS TONIQUES 1. Complète les phrases avec les pronoms personnels toniques correspondant au sujet. Cécile, (1) pense qu’il faut embaucher un autre collaborateur pour mener à bout son projet. Monsieur Laffont, quant à (2) , il est d’accord. Quand (3) , j’interviens dans une table ronde, je prends timidement la parole, (4) , au contraire, tu es toujours sûr de toi. (5) , nous nous occupons du compte rendu et (6) , vous vous occupez de contacter les experts. (7) , ils contacteront la presse, (8) , elles iront chercher les invités à l’aéroport. Cécile et Bernard, (9) , vont poursuivre leurs recherches et (10) , Hubert, tu vas faire des expertises avec (11) , comme d’habitude. Quand le nouveau collaborateur/la nouvelle collaboratrice sera embauché/e, c’est (12) / qui s’occupera d’analyser la résistance des bactéries.

PRONOMS PERSONNELS COMPLÉMENTS D’OBJET DIRECT (COD)

ESERCIZI INTERATTIVI: 1, 4, 5, 6

6. L’objectif est d’accélérer le développement clinique d’antibiotiques.

7. Bernard explique les graphiques.

8. Nous contacterons la presse.

9. Vous transmettrez les informations récentes.

10. Elles iront chercher les invités à l’aéroport.

PRONOMS PERSONNELS COMPLÉMENT D’OBJET INDIRECT (COI) 3.

Je traduis Traduis les phrases en utilisant des pronoms COI. 1. Gli scrivo una mail e poi gli comunico che la riunione comincia alle 9 in punto.

2. Transforme les phrases soulignées en utilisant des pronoms COD, comme dans l’exemple. Cécile lit l’ordre du jour de la réunion à ses collègues. ž Cécile le lit à ses collègues. 1. Hubert va rédiger le compte rendu de la réunion. ž 2. Mme Rivière illustre les différents types de contrats de travail. ž 3. Le Dr. Parmentier a défendu les médecins. ž 4. Le Dr. Remour prépare la campagne d’information. ž 5. On organise toujours les réunions à l’avance. ž 60

2. Gli invitati sono arrivati: dai loro il benvenuto!

3. Ci parlano educatamente.

4. Monsieur Laffont ha fatto loro un resoconto della riunione.

5. Vi hanno spiegato la situazione?

6. Le hanno detto di trovare uno slogan efficace e un breve testo per descrivere il tema.

2 7. Mi chiedono di prendere la parola.

8. Ti chiedono una risposta rapida.

9. Ci sollecitano un intervento.

10. Ci rivolgiamo alle riviste scientifiche e chiediamo loro di pubblicare i risultati delle nostre ricerche sul nuovo antibiotico.

FUTUR SIMPLE 4. Mets les verbes entre parenthèses au futur simple. L’entreprise Merial (produire) (1) des vaccins vétérinaires pour toutes les espèces animales. Chaque année, de cette usine (sortir) (2) quelque 25 milliards de doses. Cela (servir) (3) à répondre à une demande mondiale en hausse. Ainsi on (pouvoir) (4) soigner la rage chez les chiens, chats, équins, ovins, bovins et furets. Sanofi (installer) (5) une ligne de haute technologie dédiée à la production du stylo à insuline. En outre, l’entreprise (augmenter) (6) ses capacités de production pour répondre aux besoins des patients diabétiques. Roche Pharma (devenir) (7) le premier producteur du secteur pharmaceutique dans les marchés émergents. Le siège de Roche Pharma à BoulogneBillancourt, en région parisienne (accueillir) (8) les fonctions administratives, marketing, médicales et réglementaires. Le siège de Rosny-sous-Bois, toujours en région parisienne, (s’occuper) (9) de la distribution logistique.

FUTUR DANS LES HYPOTHÈSES 5. Complète les phrases avec le futur simple ou le présent de l’indicatif. Si Merial produit des vaccins vétérinaires, pourra soigner beaucoup d’animaux. on 1. Les usines (garantir) (1) la disponibilité des produits si les machines industrielles (être) (2) aptes à répondre à la forte demande. 2. Si on (renforcer) (3) les expertises en chimie et biochimie traditionnelle, on (proposer) (4) aux patients des solutions thérapeutiques nouvelles. 3. On (optimiser) (5) les investissements et on (simplifier) (6) la diversité du parc de machines dans les usines si on (vouloir) (7) améliorer la compétitivité des usines. 4. Si on (renforcer) (8) les infrastructures de production on (avoir) (9) de meilleurs résultats et on (être) (10) compétitifs.

FUTUR SIMPLE ET ANTÉRIEUR 6. Complète avec le futur simple ou le futur antérieur, comme dans l’exemple. Une fois que les chercheurs auront trouvé la molécule, ils pourront réaliser le produit final. 1. Les chirurgiens (effectuer) (1) leur intervention quand l’anesthésiste (endormir) (2) les patients. 2. Quand nous (comprendre) (3) les problèmes techniques liés au projet, nous (chercher) (4) à les résoudre. 3. Les participants (prendre) (5) la parole quand le professeur Miller (introduire) (6) le thème du débat. 4. Dès que vous (accomplir) (7) votre tâche, vous (aider) (8) vos collègues dans la recherche de la formule. 61

THÉORIE Les 35 heures HISTOIRE

RÉFORME

AVANTAGES

BILAN

L

a réforme des 35 heures est une mesure mise en place par les “lois Aubry”, votées en 1998 et 2000 sous le gouvernement de Lionel Jospin visant à réduire la durée hebdomadaire du travail pour créer de nouveaux emplois et relancer l’économie en France. La durée légale du travail est fixée à 35 heures par semaine civile pour toutes les entreprises, quel que soit leur effectif. Cependant, des dispositions conventionnelles peuvent prévoir une durée de travail hebdomadaire supérieure ou inférieure à 35 heures. La durée légale du travail effectif ne s’applique pas à ces professions: cadre dirigeant, VRP, concierge d’immeuble d’habitation au service de particuliers, employé de maison, assistante maternelle. La semaine de 35 heures a déterminé un grand changement pour les Français qui ont plus de temps pour les loisirs et pour la famille. Près de deux salariés sur trois affirment que le passage aux 35 heures a amélioré leurs conditions de vie. Et parmi les parents de jeunes enfants, 60% déclarent mieux concilier travail et vie de famille. Les heures effectuées au-delà de la durée légale sont considérées comme des heures supplémentaires, qu’on peut récupérer. Cela s’appelle RTT (Réduction du Temps de Travail). Ce temps libéré a favorisé l’essor de nombreuses activités de loisirs, à commencer par les courts séjours de trois ou quatre jours. Même si 30% des Français ne partent toujours pas en congés, les RTT ont rallongé les week-ends et multiplié les vacances. Mais plus largement, les 35 heures stimulent l’ensemble des loisirs: les salariés utilisent leur nouveau temps libre à faire du sport, du bricolage, à passer davantage de temps en famille ou tout simplement à se reposer. Presque quinze ans après son entrée en vigueur, il est quasiment impossible de tirer un bilan précis et objectif des 35 heures. Entre 1998 et 2002, la réduction du temps de travail a permis de créer “350 000 emplois, sans déséquilibre financier apparent pour les entreprises”, selon l’Insee. La création de nouveaux emplois est le seul point sur lequel tout le monde s’accorde, même si les promoteurs de la loi envisageaient la création de 700 000 emplois. Un résultat inférieur donc de moitié à l’objectif affiché initialement. Depuis, partisans et détracteurs s’écharpent sur les conséquences économiques de ce dispositif: la gauche revendique toujours plusieurs centaines de milliers d’emplois créés, une hausse du pouvoir d’achat grâce aux heures supplémentaires (rémunérées initialement à 125%), plus de temps libre accordé aux loisirs; la droite dénonce le coût des allègements de charges consentis aux entreprises et la baisse de la compétitivité.

Insee Institut National de la Statistique et des Études Économiques s’écharper se disputer violemment 62

allègement de charges diminution des impôts VRP voyageur représentant placier

2 ACTIVITÉS 1

Lis le texte et complète le tableau. Loi

2

Date

But

Avantages

Critiques

Observe avec attention le tableau sur le temps de travail en Europe et complète les phrases avec les chiffres corrects.

Pays Allemagne Belgique France Italie Royaume-Uni Espagne Grèce UE

Durée conventionnelle moyenne de temps de travail 37 38 35 38 37,2 38,5 40 38,6

Durée maximale autorisée du temps de travail par semaine 48 48 48 48 48 40 48 44,48

Nombre d’heures travaillées par semaine (travail à temps plein) 41,7 41 41 41,3 43,1 42,2 44,1 41,9

Source http://www.touteleurope.eu

1. La France est le pays européen où la durée conventionnelle du temps de travail est la plus courte, bien que les Français travaillent en moyenne heures par semaine. 2. La Grèce est le pays où l’on travaille le plus (moyenne de heures travaillées). 3. En Italie, la durée conventionnelle du temps de travail est de , mais on travaille en réalité beaucoup plus, c’est-à-dire par semaine. 4. Au Royaume-Uni, la durée conventionnelle du temps de travail est plus courte qu’en Italie, mais on travaille en réalité beaucoup plus: heures par semaine contre les italiennes, les françaises et les espagnoles. 5. Seulement les Grecs travaillent plus que les Britanniques: contre les de nos amis anglais.

3

Vers l’examen Récemment embauché chez Pharmafrance à Rungis en qualité d’employé commercial, tu expliques à un de tes amis italiens ce que sont les RTT et comment ils sont perçus en France. Écris un mail.

63

THÉORIE

Les contrats de travail en France

L

e contrat de travail est un contrat de droit privé selon lequel une personne (le salarié) s’engage à travailler, moyennant rémunération, pour le compte et sous la direction d’une autre personne (l’employeur). Le salaire minimal interprofessionnel de croissance (SMIC) est fixé par la loi, la convention collective (CTT) et l’accord de l’entreprise. Il y a plusieurs types de contrats de travail en France, voici les plus utilisés.

LE CONTRAT À DURÉE DÉTERMINÉE

CDD Le contrat à durée déterminée, signé pour une durée précise et pour l’exécution d’une tâche temporaire, ne peut en aucun cas pourvoir de façon durable à un emploi nécessaire à la bonne marche de l’entreprise et ne peut être renouvelé qu’une fois, sous certaines conditions. Pour ce contrat, la forme écrite est obligatoire. Il peut comporter une période d’essai d’une durée variable durant laquelle l’employeur ou le salarié peuvent rompre le contrat sans justification. Si l’employeur veut garder son employé au-delà de la date de fin de contrat, le CDD se transforme en CDI (contrat à durée indéterminée). Si le contrat n’est pas renouvelé, le salarié a droit à une indemnité de fin de contrat.

LE CONTRAT À DURÉE INDÉTERMINÉE

CDI Le contrat à durée indéterminée, correspondant à un emploi stable dont on ne précise pas la durée, n’est pas obligatoirement écrit, mais l’employé peut demander un double de la déclaration d’embauche effectuée auprès d’un organisme de sécurité sociale ou d’un document qui mentionne la désignation du poste de travail, la rémunération, la date de début du contrat, la durée du travail, la mention de la convention collective, la durée des congés payés et du préavis. Un contrat de ce genre peut être rompu à la demande de l’employé (la démission) ou de l’employeur (le licenciement) ou après un accord commun des deux (la rupture conventionnelle) en respectant toujours le préavis, la justification de la rupture, le suivi et les indemnités du licenciement.

LE CONTRAT DE TRAVAIL TEMPORAIRE OU INTÉRIMAIRE

CTT Le contrat de travail temporaire ou intérimaire est proposé par une entreprise de travail temporaire (agence d’intérim) à ses inscrits: l’entreprise embauche les personnes, les paye et les met à la disposition d’une autre entreprise dite “utilisatrice”. Les salariés s’engagent à exécuter une tâche précise et temporaire, la “mission”. On a donc deux contrats: le premier entre l’agence d’intérim et l’entreprise utilisatrice et le deuxième entre les salariés et l’agence d’intérim. Les salariés, qui sont sous le contrôle et l’autorité de l’entreprise utilisatrice, sont appelés “les intérimaires”.

LE CONTRAT DE TRAVAIL INTERMITTENT

CTI Le contrat de travail intermittent est utilisé pour des emplois qui, de par leur nature, comportent une alternance de périodes travaillées et de périodes non travaillées: par exemple les activités liées au tourisme, aux spectacles, à la formation, aux rythmes scolaires ou saisonniers. Ce contrat, obligatoirement à durée indéterminée, spécifie la durée annuelle minimale du travail à effectuer et les périodes travaillées et concerne seulement certains métiers: moniteur sportif, animateur, formateur, éducateur, employé agricole, etc.

LES CONTRATS EN ALTERNANCE OU “CONTRATS AIDÉS”

Les contrats en alternance, qui permettent aux jeunes de 16 à 26 ans de se former à un métier et/ou d’obtenir une qualification, sont de deux types: le contrat d’apprentissage et le contrat de professionnalisation.

64

LE CONTRAT À TEMPS PARTIEL

2

Le contrat à temps partiel est un contrat où la durée légale du travail est inférieure aux 35 heures par semaine. Il peut s’appliquer à tous les contrats de travail et peut être conclu pour une durée déterminée ou indéterminée. Il est obligatoirement écrit.

ACTIVITÉS 4

Fais le bon choix (V/F). 1. Le contrat de travail relève du droit privé. 2. Les coordonnées de l’employé et de l’employeur sont réservées et ne doivent pas être indiquées dans le contrat de travail. 3. Le salaire minimal est fixé par l’employeur. 4. Le CDD peut être renouvelé plusieurs fois. 5. Le CDD se transforme en CDI si l’employé est gardé au-delà de la date de fin de contrat. 6. Le CTI est un type de contrat en alternance réservé aux jeunes. 7. Le contrat d’apprentissage est un “contrat aidé”. 8. Le contrat à temps partiel peut s’appliquer seulement au CDD. 9. Un salarié à temps partiel peut faire des heures supplémentaires.

5

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

Complète le tableau avec les définitions des sigles. Type de contrat

Définition

CTT CDD CDI CTT CTI

6

Réponds aux questions. Comment peut-on définir le contrat de travail de façon générale? Quels types de contrats de travail connais-tu? Quel type de contrat conclut-on pour l’exécution d’une tâche précise et temporaire? À quel type de contrat correspond généralement un emploi stable? Quels sont les contrats qui doivent aider à l’embauche des jeunes? Comment les appelle-t-on? Quelle sorte de contrat conclut-on entre une agence intérimaire, une entreprise “utilisatrice” et un salarié? 7. Quel type de contrat utilise-t-on pour un moniteur sportif? 8. Quand un travail est considéré à temps partiel? 1. 2. 3. 4. 5. 6.

BILAN Parler de son travail 1 CD-19

Écoute la présentation et réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5.

Depuis combien de temps Sophie travaille-t-elle pour Adecco? Où a-t-elle débuté sa collaboration pour Adecco? Comment a-t-elle commencé sa carrière? Qu’est-ce qui lui a permis d’avancer dans sa carrière? Quel rôle a-t-elle aujourd’hui au sein de l’entreprise?

Prendre rendez-vous 2

(1,5 pts) (1,5 pts) (2 pts) (2,5 pts) (2,5 pts) (..... / 10)

Compléte le dialogue avec les mots suivants. matinée / tard / irait / diriez / conviendrait / noté / rendez-vous / agenda / m’arrangerait / matin / prochain / après-midi

– Société Pharmafrance, bonjour. – Allô! Bonjour, je voudrais prendre (1) avec M Belfond. – Quel jour vous (2) ? – Mardi (3) , ça (4) ? – Attendez je vérifie son (5) Le mardi 15, n’est-ce pas ? – Oui, c’est ça. Le (6) , si possible, en fin de (7) . – Que (8) -vous du mardi (9) ? Je peux vous proposer 14h30. – Un peu plus (10) , c’est possible? – Est-ce que 15 heures vous (11) ? – C’est parfait! – Pouvez-vous me rappeler votre nom? Très bien, c’est (12) Monsieur Le Vot. 0,5 points par réponse (..... / 6)

Confirmer par mail 3

Écris un mail de confirmation: Madame Remour, ayant reçu le mail de Cécile Béranger, lui confirme le RV fixé pour mardi prochain à 12h30 au restaurant La Grange, 28, rue Notre Dame à Rungis.

Objet:

(..... / 15) 66

Le futur simple/antérieur 4

Traduis les phrases suivantes. 1. Se il resoconto è ben scritto, chi non era presente capirà quello che è stato deciso. 2. Quando lo stagista avrà firmato il contratto potrà lavorare nel vostro gruppo di ricerca. 3. Avrete l’onore di presentare gli invitati alla tavola rotonda. 4. Ora daremo la parola a Virginie Lefebvre, giornalista del “Monde”, Sezione salute. 5. Non appena il professor Miller avrà introdotto il dibattito, Hubert Dubois presenterà i grafici. 6. Il 28 maggio 2017 Sophie festeggerà 25 anni di carriera presso l’Adecco. (..... / 6)

Les pronoms personnels 5

Complète les phrases avec les pronoms toniques COD/COI suggérés par les mots entre parenthèses. 1. Je travaille avec (1) (Cécile); je travaille avec (2) (Cécile et Bernard); je travaille avec (3) (Cécile et la nouvelle collaboratrice). 2. (4) , je travaille à ce projet, (5) , tu travailles à l’autre. 3. (6) , ils s’occupent de l’organisation de la réunion, (7) , nous allons chercher les invités à l’aéroport. 4. Je (8) explique (le projet); je (9) explique (les conséquences); 5. je (10) explique (la solution); je (11) explique (les différences); 6. je (12) explique (à Cécile); je (13) explique (aux collègues); 7. je (14) explique (à vous). 0,5 points par réponse (..... / 7)

Les 35 heures et les contrats de travail 6

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Qu’est-ce que les 35 heures? Quels étaient les résultats envisagés par les “lois Aubry”? Quels sont les résultats obtenus? Qui sont les travailleurs “intérimaires”? Qu’est-ce que le contrat à temps partiel? Qu’est-ce que le SMIC? (..... / 6) Total (..... / 50)

67

DÉCOUVRIR l’Île-de-France L’Île-de-France est une des 13 nouvelles régions de France. C’est la région la plus peuplée (11 853 000 habitants) bien qu’elle soit une des plus petites. Ses habitants sont appelés les Franciliens.

Avec un PIB égal à 552 milliards d’euros, soit 5% du PIB de l’Union européenne, l’économie de l’Île-deFrance occupe une place déterminante à l’échelle du Vieux continent et la première en France. Deuxième pôle mondial (et premier européen) d’implantation des 500 plus grandes entreprises de la planète, 720 000 sociétés industrielles, commerciales ou de services y sont présentes. La région reçoit annuellement quelque 10 millions de visiteurs d’affaires. Pour les héberger, elle dispose de la plus grande capacité d’accueil au monde avec 150 000 chambres d’hôtel. Dans la filière des sciences du vivant, l’Île-de-France concentre 300 laboratoires de recherche publics et privés, 11 800 chercheurs dont 4 400 dans l’industrie, et des organismes prestigieux de renommée internationale comme l’Institut Pasteur, l’Institut Curie, l’Institut Gustave Roussy, le CNRS, l’INSERM, le CEA, l’INRIA, l’INRA. Depuis 2005, la région vante un pôle mondial des technologies innovantes pour la santé et les nouvelles thérapies: Medicen Paris Region. Il mobilise PMEs, grands groupes, organismes publics de recherche publique et d’enseignement supérieur, et collectivités territoriales autour des domaines du progrès diagnostique et thérapeutique et des hautes technologies pour la santé. à l’échelle du Vieux continent au niveau européen

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions. 1. Quel rôle joue l’Île de France en Europe et en France du point de vue économique? 2. La région reçoit tous les ans quelque 10 millions de visiteurs d’affaires. Comment sont-ils hébergés? 3. Comment la filière des sciences du vivant est-elle représentée en Île de France? 4. Qu’est-ce que Medicen Paris région?

2

68

Dans la région il y a des leaders mondiaux: Amgen (biotechnologies), GE Medical Systems (technologies médicales), Servier, (industrie pharmaceutique). Choisis une de ces entreprises, fais une recherche et expose ton travail à la classe.

2 Gustave Flaubert La pharmacie de M. Homais Au début de la deuxième partie de Madame Bovary, après avoir précisé qu’il s’agit d’une “contrée bâtarde où le langage est sans accentuation, comme le paysage sans caractère”, Flaubert décrit à vol d’oiseau la campagne et quelques édifices du petit bourg de Yonville-l’Abbaye, dont la pharmacie de M. Homais.

M

ais ce qui attire le plus les yeux, c’est, en face de l’auberge du Lion d’or, la pharmacie de M. Homais! Le soir, principalement, quand son quinquet est allumé et que les bocaux rouges et verts qui embellissent sa devanture allongent au loin, sur le sol, leurs deux clartés de couleur, alors, à travers elles, comme dans des feux de Bengale, s’entrevoit l’ombre du pharmacien accoudé sur son pupitre. Sa maison, du haut en bas, est placardée d’inscriptions écrites en anglaise, en ronde, en moulée: “Eaux de Vichy, de Seltz et de Barèges, robs dépuratifs, médecine Raspail, racahout des Arabes, pastilles Darcet, pâte Regnault, bandages, bains, chocolats de santé, etc”. Et l’enseigne, qui tient toute la largeur de la boutique, porte en lettres d’or: Homais, pharmacien.

Puis, au fond de la boutique, derrière les grandes balances scellées sur le comptoir, le mot laboratoire se déroule au-dessus d’une porte vitrée qui, à moitié de sa hauteur, répète encore une fois Homais, en lettres d’or, sur un fond noir. G. Flaubert, Madame Bovary Gustave Flaubert (1821-1880) Il est considéré le maître du réalisme et le père du roman moderne. Soucieux de “montrer la nature telle qu’elle est”, il mène des recherches approfondies afin de réunir une documentation importante.

BIEN COMPRENDRE 3

Associe les mots à la bonne définition. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

4

rob bocal quinquet pupitre bandage enseigne pastille pâte balance laboratoire

e. f. g. h. i. j.

fait de bander, d’entourer avec une bande marque distinctive d’un commerçant meuble, table à plan incliné pour lire ou écrire substance composée de matières diverses et de consistance plus ou moins molle ancienne lampe à l’huile lieu de recherche, équipé pour faire des expériences suc de fruit épaissi par un évaporation qui se consommait comme remède juste avant sa fermentation médicament à sucer constitué par petit bonbon plat et arrondi récipient rond à large ouverture, généralement en verre instrument de mesure des poids

En groupe Formez une équipe pour chaque produit cité par Flaubert et vérifiez s’il existe encore à notre époque. a. Eau(x) de Vichy b. Eau(x) de Seltz c. Eau(x) de Barèges

5

a. b. c. d.

d. médecine Raspail e. racahout des Arabes f. pastilles Darcet

g. pâte Regnault

À partir de la description de la pharmacie, fais des hypothèses sur les caractéristiques du pharmacien Homais. 69

vidéo Le droit du travail

ACTIVITÉS 1

Que t’évoque le terme ”droit du travail“?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

3

Quels travailleurs sont concernés par le droit du travail? Quelles origines peuvent avoir les normes juridiques du droit du travail? Quel est le champ d’action du droit du travail? Sur quoi influe le droit du travail?

Qu’est-ce que le droit du travail? Complète la phrase suivante. Le droit du travail est une composante spécifique du droit qui concerne les relations entre un et son C’est un ensemble de normes qui régissent les et les de chacun et veillent à leur équilibre.

4

Vers l’examen Fais une petite recherche puis présente le statut de salarié protégé dans un texte simple de 100 à 120 mots environ en suivant le fil des questions ci-dessous. 1. Qui sont les salariés protégés? 2. Quelles sont les particularités de leur statut?

70

.

COMPÉTENCES > ÉCRIRE UNE LETTRE FORMELLE > ÉCRIRE UNE LETTRE PUBLICITAIRE > LIRE ET COMPRENDRE UN PROSPECTUS > RÉALISER UN PROSPECTUS > DEMANDER DE LA DOCUMENTATION > RÉPONDRE À UNE DEMANDE DE DOCUMENTATION > DEMANDER DES MODIFICATIONS > RÉPONDRE À UNE DEMANDE DE MODIFICATION > DEMANDER UNE REMISE ET RÉPONDRE > DEMANDER DES ÉCHANTILLONS > PASSER UNE COMMANDE À TITRE D’ESSAI

MON ENTREPRISE NÉGOCIE

THÉORIE > LE COMMERCE, LES COMMERÇANTS ET LES CIRCUITS DE DISTRIBUTION > LES PRINCIPALES FORMES DE COMMERCE DE DÉTAIL > LES POINTS DE VENTE

VIDÉO Le marché

TÉMOIGNAGES Une start-up: les emboîtables de Jules & Pierre DES CRÉATIONS SIMPLES À EMBOÎTER, NE NÉCESSITANT AUCUNE PIÈCE D’ASSEMBLAGE.

Pierre: Concevoir et réaliser du mobilier pertinent!

J

ules & Pierre ont additionné leurs compétences pour lancer leur start-up de mobilier design. La gamme Enboistable présente des créations simples à emboîter, ne nécessitant aucune pièce d’assemblage. Pouvez-vous vous présenter? Jules: J’ai 28 ans. Je suis un architecte HMONP. Pierre: J’ai 29 ans, je suis un ébéniste de l’École Boulle.

Quels sont vos parcours respectifs? Jules: J’ai étudié l’architecture à Paris et à Rio de Janeiro et j’ai travaillé dans diverses agences d’architecture et d’imagerie / rendu numérique. Pierre: J’ai appris les savoir-faire de l’ébénisterie traditionnelle et de la sculpture classique à l’École Boulle. J’ai ensuite parfait cet enseignement en travaillant au sein de plusieurs ateliers de réalisation de mobilier haut de gamme. Quelle est votre philosophie? Jules: Des meubles qui s’emboîtent, des meubles qui déboîtent! 72

Qui fait quoi au sein de Jules & Pierre? Pierre: Réalisation des prototypes et encadrement technique de la production. Jules: Modélisation 3D, prototypage 3D, plan... en somme, l’un est dans la matière, l’autre dans l’espace! Où et comment sont fabriquées vos pièces? Jules: Tous nos prestataires et fournisseurs sont dans la région. Cela nous permet d’avoir un système de production en circuit court. Pierre: Après la découpe, les pièces sont acheminées dans notre atelier, passent entre nos mains et finissent en packaging. Jules: Cela permet un contrôle qualité rigoureux et permanent. emboîter assembler,entrerl’undansl’autre HMONP habilitationàlamaîtrised’œuvreensonnompropre.C’estune formationinitialequipermetd’obtenirunequalificationprofessionnelle reconnueparlabranchedesentreprisesd’architecture École Boulle écolesupérieure,lycéedesmétiersd’art,del’architecture intérieureetdudesign imagerie / rendu numérique traitementd’imagesparlebiaisde l’ordinateuretdelogicielspourimages parfaire exécuteràlaperfection déboîter fairesortirunepièced’uneautrepièce découpe tranche acheminer transporter

3

BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Remplis la fiche de l’entreprise Jules & Pierre.

i

▸ Type d’entreprise ▸ Domaine d’activité ▸ Âge des entrepreneurs ▸ Formation des entrepreneurs ▸ Description de l’activité ▸ Ses points forts

2

Réponds aux questions concernant Jules & Pierre. 1. 2. 3. 4. 5.

3

Start-up: jeune entreprise innovante à fort potentiel de croissance qui fait parfois l’objet de levée de fonds. Il peut également s’agir d’une entreprise en construction qui n’est pas encore lancée sur le marché commercial. Son risque d’échec est supérieur.

Dans quel secteur Jules & Pierre ont-ils lancé leur start-up? Quelle est la particularité de leurs créations? Quelle est la formation de Jules & Pierre? Quelles sont leurs tâches respectives au sein de leur entreprise? En quoi consiste le système de production en circuit court?

Lis le texte sur les créations de Jules & Pierre et écris les noms correspondants aux images.

Enboistable, Emboîtable, En-Bois-Table Je suis une gamme de mobilier en bois de bouleau issue d’une forêt écogérée. Je me monte par emboîtement grâce à mes encoches. Conçue dans un esprit minimaliste, je ne contiens ni clou, ni vis: je valorise ainsi le bois, matériau de construction noble. Mon créateur me décline en forme et en couleur. Iris Je pare mes lignes élancées d’un bleu électrique pour venir pigmenter votre intérieur. Matériaux: bouleau, mélamine.

Lino Dernier né des tabourets de la famille, je serais ravi d’investir votre intérieur à côté d’Iris. Matériaux: bouleau, mélamine.

Albert Je suis petit, léger et multi-usages. Je sers aussi bien d’assise que de table de chevet ou d’appoint. Matériaux: bouleau, chêne, noyer.

Jeanne Je suis idéale pour un dîner de 4 à 6 personnes. Réversible, mon plateau est en noyer et mes pieds sont en chêne. Matériaux: chêne, noyer

encoche petiteentaille

4

2

1

1. 2.

3 4

3. 4.

Lexique Entoure en bleu les meubles et en rouge les matériaux. Traduis ces mots en italien. 73

COMPÉTENCES Écrire une lettre formelle 1

Lis la lettre et réponds aux questions.

En-tête Alsameubles indique l’adresse, le 1, rue Charles Quint – ZI Ouest 67150 ERSTEIN téléphone, le mail, la forme SAS au capital de 5 583 164 € juridique et le capital social, RCS Saverne B 392 203 146 le numéro d’inscription Téléphone: +33 3 88 40 43 81 –E-mail: [email protected] au Registre du Commerce et des Sociétés (RCS). Ce Monsieur Jean-Marc Willer Vedette ou adresse numéro comprend le nom 1, place de l’Hôtel de Ville du destinataire de la ville où se trouve le 67150 ERSTEIN RCS, une lettre signalant le type d’entreprise, (B Erstein, le 5 décembre … Lieu et date c’est pour une société) et le SIREN/SIRET Objet: jubilé de l’entreprise Alsameubles Formule d’appel Introduction

Dévéloppement

Conclusion Formule de politesse Signature

Qu’est-ce qu’Alsameubles? Que va-t-il se passer l’année prochaine? Comment vont-ils fêter? Qui écrit la lettre? À qui? Qu’est-ce qu’elle lui demande?

PRODUCTION ÉCRITE

▸ ▸ ▸ 74

nous sommes heureux de vous annoncer qu’en 20... Alsameubles fêtera ses 50 ans d’existence. Le jubilé durera tout au long de l’année avec des manifestations et des actions spéciales pour les clients, les collaborateurs, les fournisseurs et toute la ville d’Erstein. Outre une journée portes ouvertes, diverses actions commerciales, des jeux-concours et des actions caritatives, nous avons l’intention d’organiser une fête sur le thème de la forêt. Cette fête pourrait se dérouler dans le centre-ville, sur la place des Fêtes et la place de l’Hôtel dVille et se faire en collaboration avec votre municipalité. Nous allons nous adresser à une agence événementielle réputée, qui se chargerait de l’organisation des activités et du décor. Tous les frais de l’organisation seraient bien sûr à notre charge. Pour ce faire, nous sollicitons une autorisation d’occupation du domaine public. Nous avons aussi l’honneur de vous demander de participer à l’organisation de la fête et à la première rencontre qui se tiendra vendredi 15 décembre à 18 h dans nos locaux. Nous restons à votre entière disposition pour vous fournir tous renseignements complémentaires. Dans l’attente de votre réponse, nous vous prions d’agréer, Monsieur le Maire, l’assurance de notre haute considération. Véronique Lang PDG

1. 2. 3. 4. 5.

2

Monsieur le Maire,

i

SIREN et SIRET: Le SIREN représente l’entreprise (entité juridique), le SIRET identifie un établissement. Une entreprise ayant plusieurs lieux d’activité distincts a plusieurs SIRET.

Écris au maire de ta ville avec la mise en page de la lettre formelle.

Présente-toi et signale un évènement extraordinaire qui a eu lieu dans ta ville. Demande-lui d’informer tous les habitants. Conclus la lettre en restant à sa disposition pour tous les renseignements dont il aura besoin.

3

Écrire une lettre publicitaire 3

Lis la lettre et réponds aux questions. Véronique Lang, PDG d’Alsameubles écrit une lettre publicitaire adressée aux distributeurs et aux revendeurs de meubles.

i

Lettre publicitaire: elle a pour objectif de capter l’attention du lecteur. On suit souvent la règle AIDA (Attention, Intérêt, Désir, Action).

Alsameubles 1, rue Charles Quint – ZI Ouest 67150 ERSTEIN SAS au capital de 5 583 164 € RCS Saverne B 392 203 146 Téléphone: +33 3 88 40 43 81 – E-mail: [email protected]

Cher Monsieur/Chère Madame, Le destinataire doit avoir l’impression que l’on s’adresse à lui seul. A Une question dans le but d’attirer l’attention du client.

I Informations sur les produits. On souligne ce qui les rend différent des autres produits. On met en évidence les avantages.

Vous avez besoin d’une gamme spécifique de produits? Notre pôle design développera un nouveau concept exclusivement pour vous. En décalage avec les méthodes traditionnelles du marché du meuble, Alsameubles a choisi de fabriquer des “meubles à la carte” en fonction des demandes. Une stratégie payante qui nous permet de fabriquer pour tous les grands distributeurs français de meubles. Alsameubles propose à sa clientèle une équipe de designers spécialisés dans des univers diversifiés répondant à toutes les tendances décoratives: rangement, chambre, cuisine et salle de bain.

D On essaye de convaincre avec des impératifs.

N’hésitez pas à visiter notre site: www.alsameubles.com Venez voir nos lieux de production à: 1, rue Charles Quint – ZI Ouest 67150 Erstein 6, rue de l’Artisanat – ZI du RIED 67310 Wasselonne

A On passe à l’action. Le client devra télécharger le catalogue.

Téléchargez notre nouveau catalogue, avec notre dernière collection de chambre jeunes, dressings, chaises et fauteuils.

Formule de politesse très formelle.

Dans l’attente de vous rencontrer bientôt, veuillez agréer, cher Monsieur / chère Madame, l’expression de nos sentiments dévoués. Véronique Lang PDG

1. 2. 3. 4.

Que signifie “meubles à la carte”? À quel type de clientèle s’adresse surtout Alsameubles? Qui pourra aider les clients à satisfaire leurs besoins? Comment les clients pourront-ils connaître l’entreprise et ses produits?

pôle design équipe de designers en décalage différemment dressing grande armoire ouverte

75

COMPÉTENCES

4 CD-20

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute la publicité et complète le texte.

Envie de changer de (1) ? Ou tout simplement d’acheter un nouveau (2) ? Alors n’hésitez pas! Venez visiter notre (3) ! Vous y trouverez toutes les dernières (4) . Un personnel compétent et très sympathique sera à l’écoute de vos (5) . Le magasin propose une large gamme de meubles intelligents: une (6) qui se transforme en bureau, une table basse en (7) , un canapé en lit par exemple. Si vous disposez d’un petit (8) et que vous appréciez le design, Kirameubles vous plaira. Une offre promotionnelle sur toute la dernière ligne de (9) et fauteuils vous sera réservée jusqu’au mois d’(10) . Ne ratez pas cette occasion! Venez nous rendre visite à Erstein 24, rue du Vieux Moulin.

5

Complète la circulaire d’information publicitaire suivante avec les mots ci-dessous. bénéficier / chère / dissimulés / il vous faut / insoupçonnables / pièces / présentez / ratez / recherche / surface

Alsameubles 1, rue Charles Quint ZI Ouest 67150 ERSTEIN SAS au capital de 5 583 164 € RCS Saverne B 392 203 146 Téléphone: +33 3 88 40 43 81 E-mail: [email protected]

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(1) Madame, Cher Monsieur, Vous êtes à la (2) de meubles pratiques pour meubler une petite (3) ? Nous avons ce qu’(4) ! Des meubles pour toutes les (5) de la maison qui allient style et discrétion. Table, bibliothèque, lit, banc: ils cachent tous des rangements (6) à l’œil. Voici un exemple: la table basse avec rangements (7) . Si vous venez cette semaine, vous pourrez (8) d’une réduction de 5% sur le prix de base. La réduction sera de 10% si vous (9) un nouveau client. Ne (10) pas cette occasion!

i

Circulaire d’information: une lettre ou un mail circulaire est un bref message envoyé à tous les clients pour les mettre au courant d’un changement: de numéro de téléphone, d’adresse, de tarif ou d’un événement, comme par exemple l’ouverture d’une nouvelle filiale, etc.

6

En groupe Écrivez une lettre publicitaire pour les meubles de la gamme Enboistable de Jules & Pierre (voir p. 73, ex. 3).

7

PRODUCTION ÉCRITE Écris une circulaire d’information à tous les clients d’Alsameubles pour les inviter au Salon du Mobilier de Nantes du 7 au 9 février au parc des Expositions.

PRODUCTION ÉCRITE

3

Lire et comprendre un prospectus 8

Pour faire connaître les rangements et le nouveau système Clicky, le service marketing d’Alsameubles a élaboré ce prospectus à distribuer au salon de Nantes et à envoyer à tous les distributeurs. Lis le texte et réponds aux questions. des images pour montrer les produits à publiciser

Alsameubles 1, rue Charles Quint – ZI Ouest 67150 ERSTEIN SAS au capital de 5 583 164 € RCS Saverne B 392 203 146 Téléphone: +33 3 88 40 43 81 E-mail: [email protected]

un slogan facile à mémoriser

un descriptif pour présenter les produits

en un... clic! Adieu vis, clous et autres tourillons. Avec le système Clicky, nous proposons un système de montage des caissons et tiroirs sans outils. Breveté en France et en Allemagne, le système repose sur une baguette en plastique. L’utilisateur commence par emboîter à angle droit les deux montants d’un meuble, puis il insère la baguette dans une rainure spécifique située au niveau de la un clic.

clous mention incitative au respect de l’environnement

où et quand pouvoir connaître les produits

i rainure

vis

1. 2. 3. 4. 5.

Où est située l’usine Alsameubles? À quel salon cette usine va-t-elle participer? Quand? Quelle nouveauté vont-ils proposer à ce salon? En quoi consiste ce nouveau système? À quels types de meubles est associé ce système?

Prospectus: Un prospectus ou tract, appelé aussi flyer ou manifeste (en Suisse francophone) ou pamphlet (au Québec), est une publicité distribuée dans les espaces publics ou directement déposée dans les boîtes aux lettres ou envoyée par mail. Le prospectus aussi suit la règle AIDA. 77

COMPÉTENCES

Réaliser un prospectus 9 CD-21

COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5.

10

Écoute le message et réponds aux questions.

Quel est le but d’un flyer? Qu’est-ce qui est important pour créer un bon flyer? Qu’est-ce que le grammage? Quel grammage ont les flyers les moins chers? Quelle est la méthode à respecter pour réussir un prospectus?

En groupe Créez un prospectus pour faire connaître le système d’assemblage de Jules & Pierre: des meubles simples à emboîter, qui ne nécessitent aucune pièce d’assemblage. Respectez les indications suivantes. ▸ ▸ ▸

Suivez la règle AIDA; mettez l’en-tête; choisissez des images des produits et du système d’assemblage;

▸ ▸ ▸

créez un slogan pour attirer l’attention; faites un petit descriptif; invitez les clients à visiter l’entreprise.

Demander de la documentation 11 Paul Blanc, directeur de Maisons du Monde de Lyon, écrit un mail à Alsameubles pour demander de la documentation. Lis et réponds aux questions.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Demande de documentation Messieurs,

appellation comment a-t-on connu l’entreprise? qui sommesnous? que demandonsnous? formule de politesse

1. 2. 3. 4. 78

nous venons de visiter votre stand au Salon du Mobilier de Nantes où nous avons pu connaître vos produits et apprécier vos préceptes écologiques, appliqués dans la fabrication de vos meubles. Si vous connaissez Maisons du Monde vous savez que nous sommes aussi très attentifs aux thèmes écologiques et que le sens du détail, l’adaptabilité, la performance nous caractérisent. Voilà pourquoi nous trouvons que certains de vos produits pourraient bien faire partie de notre nouvelle collection. Nous vous saurions gré de nous envoyer votre dernier catalogue concernant les armoires et les dressings ainsi que votre prix courant. Nous aimerions aussi connaître vos conditions de vente, de transport et de livraison. Nous vous remercions d’avance de votre réponse et vous prions d’agréer, Messieurs, nos salutations distinguées. Paul Blanc Directeur

Qui écrit ce mail? Comment a-t-il connu Alsameubles? Que désire-t-il recevoir? Quelle formule finale utilise-t-il pour remercier et saluer?

prix courant tarif

12 CD-22

Écoute la conversation téléphonique et souligne la bonne réponse dans le résumé ci-dessous. COMPRÉHENSION ORALE

Monsieur Blanchot des magasins (1) Goff / Toff appelle Alsameubles pour demander (2) de la documentation / un devis sur le nouveau système Clicky et sur les meubles montés avec ce système. Madame Bauer, du service des (3) achats / ventes, lui souligne les avantages de ce nouveau système qui est (4) désormais utilisé depuis longtemps / révolutionnaire pour les meubles en kit et qui permet d’assembler des parties sans se servir de (5) quincaillerie / colle. Monsieur Blanchot lui donne l’adresse: Boulevard d’(6) Herseaux / Ourson 83, 7711 Mœskrœn, ainsi que le numéro de téléphone: (7) 056 48 10 30 / 056 48 10 45 et l’adresse e-mail: [email protected]. Monsieur Blanchot devra envoyer un mail avec les (8) requêtes / coordonnées de son entreprise.

13

PRODUCTION ÉCRITE Écris le mail que Monsieur Blanchot envoie à Madame Bauer d’Alsameubles. Sers-toi du résumé de l’exercice précédent.

Répondre à une demande de documentation ACTES DE PAROLE Envoyer de la documentation ▸ Nous avons le plaisir de vous envoyer ci-joint… / de vous faire parvenir par la poste… ▸ Veuillez trouver ci-joint… / sous pli séparé. Expédition ▸ franco de port et d’emballage ▸ en port dû

Conditions de vente ▸ … % de réduction sur les prix du catalogue pour toute commande jusqu’à… / dépassant… Préciser ce que l’on envoie ▸ notre catalogue / des échantillons / notre prix courant / toute la documentation technique concernant…

3

COMPÉTENCES

14 Lis le mail et souligne la bonne réponse dans le résumé ci-dessous. Mme Bauer répond à M. Blanc de Maisons du Monde.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Demande de renseignements Monsieur, nous venons de recevoir votre demande dont nous vous remercions vivement.

appellation

envoi de la documentation demandée

conditions de vente et de livraison

conclusion formule de politesse. signature

Nous avons le plaisir de vous envoyer ci-joint notre catalogue concernant les dernières collections de dressings et d’armoires ainsi que notre prix courant. Nous sommes disposés à produire des articles avec des modifications particulières, même si nous sommes en mesure de vous proposer un très grand nombre de modèles. C’est avec plaisir que nous vous communiquons nos conditions de vente et de livraison les plus avantageuses: – 5% de remise sur les prix du catalogue pour toute commande dépassant 10 000 Euros; – expédition: franco de port et d’emballage; – délai de livraison: 8 jours dès la réception de la commande; – paiement: par virement bancaire à 30 jours de la date de la facture. Nous espérons que vous trouverez nos offres avantageuses et serions heureux de recevoir une commande de votre part. Nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire. Cordiales salutations.

accusé de réception

disponibilité à répondre à leurs besoins

Anne Bauer Service des ventes

être en mesure de pouvoir remise réduction délai de livraison terme dans lequel la marchandise est livrée

Mme Bauer lui envoie (1) sous pli séparé / en annexe leur catalogue des armoires et des dressings ainsi que leur (2) prix courant / prix constant. Elle lui communique aussi qu’ils (3) pourront / ne pourront pas (4) accorder / apporter / des modifications aux meubles de leur catalogue. Ils seront aussi disposés à (5) accorder / apporter une réduction de 5% sur (6) toute commande / toute facture jusqu’à 10 000 €. Les meubles commandés seront expédiés franco de port et d’emballage (7) sous huitaine / dans les 15 jours et le délai de paiement sera à 30 jours dès la réception de la (8) commande / facture.

80

15

À deux Joue le dialogue au téléphone entre Mme Bauer et M. Blanc avec un de tes camarades. Utilise les informations de l’exercice précédent.

16

PRODUCTION ÉCRITE Réponds à la demande de documentation de M. Blanchot des magasins Toff. Annonce l’envoi de toute la documentation technique sur le système Clicky, ainsi que du catalogue.

3

Demander des modifications 17

COMPRÉHENSION ORALE

Paul Blanc de Maisons du Monde appelle Alsameubles pour demander une modification. Écoute le dialogue et réponds aux questions.

CD-23

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Qui appelle? Qui est appelé? Pour quel meuble? Quel est le problème? Que demande le client? Quelles sont les conséquences? Que répond le fournisseur?

ACTES DE PAROLE Demander des modifications ▸ Malheureusement les coloris / les matériaux / les modèles que vous proposez ne nous conviennent pas. ▸ Est-ce qu’il serait possible d’ avoir le dressing / le meuble en gris perlé / en bouleau… Modifier le délai de livraison ▸ Comme nous aurions besoin de ces articles le plus tôt possible, nous vous demandons donc une livraison urgente / dans les 15 jours / sous huitaine… Modifier le délai de paiement ▸ Comme la plupart de nos fournisseurs acceptent un règlement à 60 jours, nous vous demandons de nous accorder les modalités de règlement suivantes: …% à la réception de la facture, …% à 60 jours de la date de la facture.

18

PRODUCTION ÉCRITE Écris le mail que M. Blanc envoie à Mme Bauer pour demander une modification de couleur. Utilise les informations de l’exercice précédent.

Répondre à une demande de modification 19 Complète le mail suivant en donnant une réponse positive.

Monsieur Blanc, nous avons bien reçu votre demande de modification, qui a retenu toute notre attention. Nous sommes (1) de vous communiquer que nous (2) en mesure de satisfaire vos requêtes. Le coloris que vous demandez (3) à notre disposition et nous (4) vous livrer la marchandise (5) . Nous serions très contents de pouvoir entamer de bonnes relations commerciales avec vous et nous (6) . Veuillez recevoir, Monsieur Blanc, nos meilleures salutations. Anne Bauer Service des ventes

20

PRODUCTION ÉCRITE

Écris la réponse négative en utilisant la structure de la lettre de

l’exercice précédent. 81

COMPÉTENCES

Demander une remise et répondre 21 CD-24

Écoute l’émission radio “À votre écoute” et fais attention aux différences entre ces catégories de réduction: remise, rabais et ristourne. Ensuite complète les définitions à l’aide des mots ci-dessous. COMPRÉHENSION ORALE

acheteur / calculée / chiffre / exceptionnelle / habituelle / importance / qualité / retard

1. Le rabais est une réduction (1) pratiquée pour dédommager un client à cause d’un (2) de livraison ou d’un problème de (3) . 2. La remise est une réduction pratiquée de façon (4) en fonction de l’(5) de la vente ou de l’(6) . 3. La ristourne est une réduction (7) sur une période déterminée et sur le (8) d’affaires réalisé avec le client.

22 Lis le mail et réponds aux questions.

Messieurs, Nous avons visité votre site et examiné votre catalogue avec le plus grand intérêt. Nous avons beaucoup apprécié l’attention que vous réservez aux besoins de votre clientèle. Nous sommes une chaîne de magasins spécialisés dans l’ameublement qui est présente sur toute la France. Comme nous avons l’intention d’élargir la gamme de nos produits et d’introduire une section salle de bain, nous serions fort intéressés par vos tabourets Acacia. Nous serions prêts à vous confier une commande de 1000 tabourets si vous étiez disposés à nous accorder des conditions favorables. Nous vous demandons donc une remise de 5% pour paiement à 30 jours. Nous attendons une réponse que nous espérons favorable. Salutations distinguées. Alain David Directeur des ventes

1. 2. 3. 4.

23

82

Que demande Monsieur David? Comment a-t-il connu les produits d’Alsameubles? Pourquoi s’intéresse-t-il aux produits d’Alsameubles? Pourquoi pense-t-il pouvoir avoir droit à une remise?

PRODUCTION ÉCRITE Mme Bauer accepte d’accorder la remise demandée car il s’agit d’une commande importante. Écris sa réponse.

3

Demander des échantillons 24 CD-25

25

COMPRÉHENSION ORALE Écoute le message que Mme Bauer a trouvé dans sa boîte vocale et complète le tableau ci-dessous. Fais attention parce qu’en Belgique on prononce différemment les nombres (70 se prononce septante et 90 nonante).

1. Entreprise:

2. Nom du client:

3. Demande:

4. Téléphone:

5. Courriel:

6. Adresse:

À deux Joue le dialogue entre Mme Bauer et M. Balman avec ton camarade. Mme Bauer: ▸ accuse réception de la demande d’échantillons et remercie M. Balman; ▸ lui assure l’envoi immédiat des échantillons; ▸ l’invite à nouveau à visiter leurs établissements; ▸ attend avec impatience la commande.

M. Balman: ▸ remercie Mme Bauer pour la prompte réponse; ▸ est satisfait de l’envoi immédiat des échantillons; ▸ dit qu’il visitera avec plaisir les Éts Alsameubles lors du prochain voyage en Alsace; ▸ la prévient qu’une commande importante pourrait être envoyée sous peu si son titulaire apprécie les échantillons. sous peu le plus tôt possible éts établissement

Passer une commande à titre d’essai 26 Lis le mail et réponds aux questions. M. Blanc a obtenu une réponse positive à sa demande de modification de couleur. Il envoie donc sa commande d’essai à Alsameubles.

Madame Bauer, suite à votre réponse positive à notre demande de modification, nous avons le plaisir de vous passer la commande suivante à titre d’essai: 20 Dressings Extenso Élégance en bois , composés d’une penderie et deux colonnes, décor gris perlé, prix unitaire 243 € HT. Le montant total de la commande sera réglé par virement bancaire à la réception de la facture. Nous vous saurions gré de bien vouloir nous livrer la marchandise dans les plus brefs délais (avant le 15 novembre) franco de port et d’emballage. Au cas où vos articles satisferaient notre clientèle, nous vous passerons des commandes plus importantes. Veuillez agréer, Madame, nos meilleures salutations. Paul Blanc Directeur

i

À titre d’essai: quand il s’agit d’une première commande le client peut commander une petite quantité de marchandise. Si les produits correspondent à ses attentes il pourra passer plus tard une commande plus importante.

HT hors taxes

1. Que commande M. Blanc? 2. Quel est le montant total de la commande? 3. Comment va-t-il payer et quand? 83

GRAMMAIRE

ESERCIZI INTERATTIVI: 2, 3, 6, 8

LES NOMBRES ET LEUR ORTHOGRAPHE Un seul mot ou deux mots? On écrit avec un seul mot: – les nombres jusqu’à 16; – les dizaines jusqu’à 60; – 100 et 1000: cent et mille. On écrit avec un trait d’union: – tous les nombres composés inférieurs à 100 ne se terminant pas en 1 (par exemple dix-sept, quarante-huit, quatre cent cinquante-trois), sauf 81 et 91 qui ont deux traits d’union (quatre-vingt-un; quatre-vingt-onze). On ajoute la conjonction et pour les nombres se terminant en 1 (soixante et un; soixante et onze; cinquante et un). En Belgique et en Suisse, 70 et 90 se disent septante et nonante. Le reste des nombres suit ensuite les mêmes règles (septante et un; nonantetrois). En Suisse romande, on utilise huitante pour 80 dans les cantons de Vaud, du Valais et de Fribourg et quatre-vingts dans les autres.

– Mille est toujours invariable (trois mille; dix mille deux); – Mille peut s’écrire mil mais seulement dans une date (l’an mil cinq cent); – Millier, million et milliard sont des noms et non des adjectifs. Ils ne font pas vraiment partie du nombre et laissent place à l’accord (trois cents millions; quatre cents milliers). La réforme de 1990 En 1990, l’Académie française a recommandé de simplifier l’écriture des nombres pas trop grands. Tous les adjectifs numéraux composés sont unis par un trait d’union (trois-cent-vingt-six). Cette règle ne s’applique pas aux noms tels que millier, million et milliard, pour lesquels il ne faut pas mettre de traits d’union (trente-deux millions deux-cent-vingt-trois). Cependant, on recommande de mettre un trait d’union partout (c’est une recommandation et non une obligation).

Quand faut-il mettre un s? – Vingt et cent s’accordent quand ils sont multipliés par un nombre sans être suivis par un autre nombre (quatre-vingts mais quatre-vingttrois; quatre cents mais quatre cent vingt et un); – Un est invariable en nombre mais pas en genre (quarante et une pages);

1. Écris ces nombres en lettres. 1. 9 2. 16 3. 31 4. 40 5. 53 6. 60 7. 61 8. 62 9. 70 10. 71 11. 90 12. 94 13. 152 14. 1000 15. 1900 16. 1750 84

ACCORD DES ADJECTIFS QUALIFICATIFS 2. Souligne la bonne réponse. C’est une gamme de mobilier en bois de bouleau (1) issu / issue d’une forêt éco (2) géré / gérée. C’est un mobilier (3) conçue / conçu dans un esprit minimaliste, (4) plaqué / plaquée en chêne sur une face et en noyer sur l’autre. On vous présente un (5) petit / petite tabouret, (6) léger / légère et multi-usages. C’est une table dont le plateau peut être (7) remontée / remonté dans l’autre sens. Les lignes de cette table sont (8) élancée / élancées et (9) élégants / élégantes. Ces meubles sont (10) précieuses / précieux et (11) délicats / délicates.

3 3. Complète la description avec les mots ci-dessous. blanc / blanche / floraux / massif / ornementée / peinte / produite / précieux / vieillie

Telle une dentelle de bois, la tête de lit (1) habillera votre lit de beauté avec ses motifs (2) sculptés. (3) artisanalement en Inde, elle est sculptée main en bois de manguier (4) puis (5) avec une peinture blanche (6) . Richement (7) , cette tête de lit en bois décorera votre lit comme un bijou (8) . Complétez votre déco de rêve avec le chevet (9) sculpté.

ADJECTIFS POSSESSIFS 4. Entoure les adjectifs possessifs. 1. Tous nos prestataires et fournisseurs sont dans la région. 2. Notre entreprise est une start-up: elle n’est pas encore lancée sur le marché. Son risque d’échec est supérieur. 3. Plus “pop” que ma sœur, je pare mes lignes élancées d’un bleu électrique. 4. Mon plateau et mes pieds sont en chêne ou noyer. 5. Je serais ravi d’investir votre intérieur et fier de m’y sentir à ma place. 6. Mon créateur me décline en forme et en couleur. 5. Transforme au pluriel les mots soulignés. 1. Jules & Pierre ont additionné leur compétence. 2. Notre lettre publicitaire doit attirer l’attention de notre client potentiel. 3. Votre pôle design développera un nouveau concept.

ADJECTIFS DEMONSTRATIFS 6. Ce, cet, cette ou ces? Complète avec l’adjectif démonstratif correct. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

table panneaux bois métal noyer bouleaux mobilier meubles atelier

10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.

entreprise artisan artiste forêts branche filière clous vis intérieur

ADVERBES DE QUANTITÉ ET D’INTENSITÉ 7. Complète les phrases avec les mots donnés. Plusieurs réponses sont possibles. beaucoup / peu / un peu / assez / suffisamment moins / plus / davantage / trop / tellement / très / fort extrêmement 1. Cette collection présente de modèles intéressants. 2. Nous avons 30 plateaux de table en noyer et 10 en chêne: nous avons de plateaux en chêne que de plateaux en noyer. 3. Il faut commander de bois de bouleau, sinon on n’en aura pas pour réaliser ces tables. 4. On dort bien sur ces lits, ils sont confortables! 5. Vous avez produit de tabourets: on ne pourra pas les vendre tous. 6. Il faut de courage pour se lancer sur le marché.

SUPERLATIF RELATIF 8. Remets les phrases dans l’ordre.

4. Leur dernier modèle de fauteuil va sortir le mois prochain. 5. Alsameubles propose son système Clicky pour sa nouvelle collection.

1. française / région / c’est / l’ / la / produit / qui / plus / le / de meubles / Alsace 2. cette / je / fort / connais / bien / entreprise 3. extraordinaire / un / c’est / produit / tout à fait 4. le / modèle / le / aime / j’ / moins / c’est / que 5. entreprise / l’ / secteur / du / plus / c’est / performante / la 85

THÉORIE Le commerce, les commerçants et les circuits de distribution

L

LES ACTEURS DU COMMERCE

i

Fédération Française des Associations de Commerçants (FFAC): fondée en 1957, elle a pour vocation l’animation et le développement économique et commercial des rues, des quartiers, des villages et des villes en France (métropole et DROMS). Cette association est le carrefour naturel d’échanges et de réflexions sur la valorisation du commerce.

86

e commerce consiste à acheter des produits à des tiers pour la revente en état, sans transformation ou après transformations mineures. L’activité des intermédiaires qui mettent en rapport les acheteurs et les vendeurs ou qui exécutent des opérations commerciales pour le compte d’un tiers fait aussi partie du commerce. Les lois et les juridictions nationales ou internationales du commerce sont recueillies dans des Codes. La satisfaction des multiples besoins de l’homme est le moteur du commerce qui, comme le secteur de la production, se fonde sur la division du travail. Le commerce moderne, en effet, qui s’inspire des méthodes industrielles, après avoir créé les supermarchés et les hypermarchés, a engendré les grandes surfaces, de véritables espaces dédiés à la vente et à l’achat. En droit français, un commerçant est une personne physique ou morale qui exerce des actes de commerce et en fait sa profession habituelle. Selon leur place dans le circuit de distribution de la marchandise, les commerçants se distinguent en fabricants, grossistes et détaillants. Le fabricant est une personne ou une entreprise qui s’occupe de la fabrication des produits ou des objets manufacturés; il vend ce qu’il produit au grossiste ou au détaillant ou directement au consommateur, par vente directe, par VPC (vente par correspondance) ou en ligne. Le grossiste est une personne ou une entreprise agissant comme intermédiaire entre le fabricant et le détaillant; il achète des produits en quantité importante (en gros), s’occupe de les stocker et assure l’approvisionnement régulier des utilisateurs professionnels (détaillants, artisans, collectivités, etc.).

FABRICANT

GROSSISTE

CENTRALE D’ACHAT VENTE DIRECTE

DÉTAILLANT

GRANDES SURFACES

CONSOMMATEURS

Le détaillant est un commerçant qui vend au consommateur final dans des quantités adaptées à son usage. Il s’occupe d’un point de vente qui peut être de diverses natures, par exemple un commerce intégré ou un commerce indépendant. La centrale d’achat est une structure gérant les achats de ses affiliés détaillants ou grossistes. Elle offre de meilleures conditions d’achats impliquant l’étude des produits, la recherche de fournisseurs, la négociation des achats et, dans certains cas, les activités de répartition, d’organisation et de documentation. Les services sont réservés à l’usage exclusif des adhérents de la centrale, à laquelle ils sont liés par un contrat d’une certaine durée.

Les principales formes de commerce de détail

L

e commerce indépendant se caractérise par la gestion d’un magasin par le commerçant seul, par la spécialisation de son commerce, par le petit nombre d’employés. Le commerce intégré ou concentré applique de nouvelles techniques de vente fondées sur des méthodes adaptées à un mode de vie de plus en plus moderne (Carrefour, Auchan, etc.) Le commerce associé regroupe des distributeurs indépendants qui effectuent en commun un certain nombre de tâches: achats, stockage, gestion (Conad-Leclerc). Les coopératives de consommation sont des associations de consommateurs actionnaires réunis pour se procurer des articles de première nécessité sans recourir aux intermédiaires dont la rémunération grèverait les prix (Camif, Coop). La franchise est un accord par lequel une entreprise propriétaire d’une marque ou d’une enseigne, le franchiseur, accorde à une autre entreprise, le franchisé, le droit de commercialiser des types de produits et/ou services, en échange d’une compensation financière directe ou indirecte. Aujourd’hui les enseignes des centres-villes arborent des marques d’origines internationales (Mc Donald’s, Zara, H&M, Benetton, Pizza Hut, etc.) qui sont franchisées.

ACTIVITÉS 1

Vers l’examen

Réponds aux questions.

1. Qu’est-ce que le commerce? Comment est-il réglé? 2. Qu’est-ce qu’un commerçant? Comment distingue-t-on les commerçants?

2

Fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4.

Le commerce indépendant se fonde sur des méthodes modernes. Le commerce associé regroupe des associations de consommateurs. La franchise est un accord concernant l’utilisation d’une marque ou d’une enseigne. Le franchisé peut commercialiser des produits et/ou des services en contrepartie d’une rémunération.

V

F

V

F

V

F

V

F

87

3

THÉORIE

Les points de vente (PDV) LES MAGASINS DE PROXIMITÉ

LES GRANDS MAGASINS

LES SUPERMARCHÉS

LES GSS

88

L

i

Dépanneurs: au Québec, ce terme désigne des magasins comme les supérettes ou les city marchés dont la particularité est d’être ouverts 24 heures sur 24. On en compte presque 6 000, du colosse des autoroutes au petit indépendant, en passant par le spécialiste du ver à pêche des campagnes. En ville, on en trouve à chaque coin de rue. Et dans cette multitude, il y en a toujours un qu’on finit par adopter.

es magasins de proximité ont une surface de vente réduite et un assortiment limité correspondant aux besoins quotidiens d’une zone restreinte. Ils utilisent une méthode de vente traditionnelle. Ce type de commerce concerne par exemple les boulangeries, les épiceries, les boucheries, les marchands de quatre saisons, etc. Avec l’avènement de la grande distribution, ces magasins ont régressé, mais certains pensent qu’ils pourraient se renouveler. Les supérettes ou city marchés (moins de 400 m²) sont de petits supermarchés qui se trouvent au centreville et qui vendent essentiellement des articles courants dont l’assortiment est limité. Les grands magasins se caractérisent par la variété des produits vendus, la présentation des marchandises en rayons spécialisés, la politique des prix “les plus justes”. Ils sont nés au XIXème siècle pour les dames des grandes villes et se sont repositionnés aujourd’hui dans le haut de gamme (Les Galeries Lafayette, Printemps, Le Bon Marché). Les corners, ou stands, sont des espaces de vente spécifique dédiés à une marque qu’on trouve par exemple dans un grand magasin. Animés par des vendeurs salariés de la marque, ils se caractérisent par un mobilier modulable qu’on peut reproduire en série et adapter à différents espaces. La cosmétique, le textile, l’automobile, l’alimentation et surtout des produits de luxe trouvent de plus en plus de place dans les corners, qui offrent la possibilité de tester une marque ou une enseigne sans prendre trop de risques. Les supermarchés (400-2 500 m²) sont des établissements de vente au détail proposant, en libre-service, des produits alimentaires et non alimentaires d’usage courant et de grande consommation. Les hypermarchés (2 500 m²) sont de grandes unités de vente au détail présentant un très large assortiment de produits alimentaires et non alimentaires. Aujourd’hui les supermarchés et les hypermarchés en France sont en perte de vitesse pour ce qui est du chiffre d’affaires (CDA) pour plusieurs raisons: ils ne sont pas toujours proches et les gens doivent y aller en voiture; les Français font de plus en plus attention à leurs dépenses et ces commerces sont plus chers; il faut beaucoup de temps pour faire les courses, les surfaces du magasin étant très vastes et les rayons étant changés très souvent, de façon qu’on ne trouve pas facilement les produits dont on a besoin; les Français veulent également éviter les tentations offertes dans les différents rayons. Les groupes français contrôlant la plupart de supérettes, supermarchés ou hypermarchés sont Auchan, Carrefour, Casino et Leclerc. Les grandes surfaces spécialisées (GSS) offrent un assortiment étendu dans un secteur spécifique: bricolage, maisonnerie, jardinerie, loisirs, beauté, sport, etc. (Leroy Merlin, Castorama, Fnac, Virgin Megastore, Séphora, Décathlon, etc.).

3

LES MAGASINS D’USINE

Les magasins d’usine sont des centres commerciaux créés à l’origine pour écouler dans des boutiques, en fin de saison, les invendus industriels qui sont généralement bon marché. Les hard discounts (HD) ou maisons d’escompte ou maxi discounts offrent une gamme très étroite de produits courants à des prix défiant toute concurrence. Les hard discounts sont apparus en premier en Allemagne, juste après la Seconde guerre mondiale (Lidl, Aldi). En France ils font leur apparition à la fin des années 80 (Netto, Leader Price, Le Mutant, Dia ou Ed). Les avantages des HD sont les suivants: ils sont en ville, ils ont des prix attractifs, ils ne sont pas très grands. Pour capter encore plus de clients ils peuvent améliorer la disposition des rayons ou embellir les façades et la présentation des produits en utilisant non seulement des cartons mais aussi des étagères. À la différence des supermarchés, ils n’offrent pas un vaste assortiment et la qualité des produits n’est pas excellente.

LES HD

ACTIVITÉS 3

Complète le tableau. Points de ventes

Pour

Contre

magasins de proximité supérettes supermarchés, hypermarchés grands magasins corners hard discounts

4

5

À deux Décrivez le type de commerce associé à chaque image.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

En groupe Faites une brève recherche sur une marque/enseigne pour l’exposer à la classe. 89

BILAN La naissance d’une start-up 1 CD-26

Écoute Édouard et Philippe, deux jeunes qui ont créé une start-up de design, et réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5.

Comment Édouard et Philippe se sont-ils rencontrés? Qu’est-ce qui les a poussés à collaborer ensemble pour lancer leur start-up? Que racontent-ils de leur enfance? D’où viennent leurs inspirations pour la conception de leur mobilier? Où aiment-ils passer leurs week-ends ou leurs vacances? 2 points par réponse (..... / 10)

La lettre publicitaire 2

Remets dans l’ordre les différentes parties de la lettre publicitaire. a. b. c. d. e.

On essaye de convaincre avec des impératifs. On s’adresse au client en lui donnant l’impression que l’on s’adresse à lui seul. On suggère au client de passer à l’action et de télécharger le catalogue. On donne des informations sur les produits. On pose une question dans le but d’attirer l’attention du client. (..... / 5)

La demande de documentation 3

Complète cette demande de documentation avec les mots donnés. catalogue / conditions / innovants / encastrables / prix courant / professionnels / remerciant / saurions gré

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: demande de documentation Monsieur, Nous sommes des (1) dans le secteur des meubles et nous venons de visiter votre site web où nous avons vu des produits (2) qui nous intéressent beaucoup. Nous vous (3) de nous envoyer votre dernier (4) concernant la literie et les sommiers (5) ainsi que votre (6) . Nous aimerions aussi savoir quelles sont vos (7) de vente, de transport et de livraison. En vous (8) d’avance de votre réponse nous vous prions d’agréer, Messieurs, nos salutations les plus cordiales.

0,5 points par réponse (..... / 4)

90

3

La commande d’essai 4

Tu as visité le site web de Composart, une entreprise alsacienne de meubles en kit, et tu décides de passer une commande d’essai pour 35 bibliothèques 4 étagères Collection Facile code LB8928. Complète le mail.

(1)

,

nous avons le plaisir de vous (2) la commande d’essai: (3) bibliothèques Collection Facile en bois, composées de (4) étagères, code (5) , prix unitaire 140 Euros HT. Le (6) total de la commande sera réglé par virement bancaire à la (7) de la facture. Nous vous saurions gré de bien vouloir nous (8) la marchandise dans les plus brefs (9) franco de port et d’emballage. Au cas où vos articles satisferaient notre clientèle, nous vous passerons des commandes plus importantes. Veuillez agréer, (10)

, nos meilleures salutations.

(..... / 10)

Les nombres 5

Écrivez ces nombres en lettres. 1. 17 2. 24 3. 24 000

4. 2987 5. 1190 6. 480 (..... / 6)

Qualificatifs, possessifs et démonstratifs 6

Traduis les phrases suivantes. 1. I nostri mobili sono componibili. 2. È un letto in legno di noce. 3. Questo metallo è flessibile.

4. È il supermercato più vicino. 5. I grandi magazzini si trovano in centro. (..... / 5)

Le commerce et les circuits de distribution 7

Réponds aux questions suivantes. 1. Qu’est-ce qu’un fabricant? 2. Qu’est-ce qu’une centrale d’achat? 3. Qu’est-ce que la franchise?

4. Qu’est-ce que les corners? 5. Qu’est-ce que les dépanneurs? 2 points par réponse (..... / 10) Total (..... / 50) 91

DÉCOUVRIR l’Alsace, un territoire forestier Une région aux racines germaniques ayant pour vocation l’exploitation forestière: 325 000 ha des forêts, soit 39% de la surface régionale.

Le territoire alsacien, qui fait partie de la macro-région Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine, est la région de France aux racines germaniques, située entre le Rhin et la chaîne des Vosges. C’est la troisième région française en valeur de PIB par habitant et une des régions de France où le taux de chômage est le plus bas. Avec une forêt qui couvre 39% de la surface régionale, soit près de 325 000 ha, l’Alsace est la sixième région forestière de France. De plus, la forêt alsacienne est l’une des plus riches et des plus productives du pays, grâce à un volume sur pied d’environ 81 millions de m3, soit 252 m3/ha (France: 157 m3/ha), et un accroissement annuel de l’ordre de 10,5 m3/ha/an. En Alsace, la filière forêt-bois emploie 19 500 personnes dans 2 620 établissements. Elle est constituée principalement de TPE et PME, puisque plus de 90% des structures ont moins de 10 salariés. Le chiffre d’affaires de la filière est estimé à 3,5 milliards d’euros, soit 4,3% du chiffre d’affaires régional. Elle représente 1 emploi sur 8 dans l’industrie manufacturière et 1 emploi sur 11 en considérant les secteurs de l’agriculture et de l’industrie réunis. Près de la moitié des établissements et plus du quart des effectifs se trouvent dans la construction bois.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5.

2

Où est située l’Alsace? Pourquoi la forêt alsacienne est-elle très riche et productive? Combien de personnes travaillent dans la filière forêt-bois? Dans quels types d’entreprises travaillent-ils? Quelles sont les principales activités de la filière?

Analyse le schéma ci-dessous et prépare un exposé à la classe.

La filière forêt-bois alsacienne 1570

444

104

Sylviculture et récolte forestière

2230

215

488

Sciage et travail du bois

92

5420

1164

576

3960

Menuiserie, charpente et construction bois

3910

64

1168

Industrie papetière

432

739

Ameublement

730

97

Bois énergie

117

3 Caroline Sers Les meubles du salon de Corinne Corinne, orpheline, se rend chez le notaire avec ses tantes pour régler la succession de ses grands-parents. Il ne reste que de vieux meubles, mais quand tante Jeanne demande qu’un inventaire soit fait, c’est le début d’une dispute entre les sœurs de son père à laquelle Corinne échappe en se réfugiant chez elle, dans le salon.

U

ne bibliothèque occupait tout le mur à sa gauche. Se trouvaient là ses livres favoris, puis ceux que lui avait légués son père, des ouvrages reliés en cuir en plus ou moins bon état. Devant les livres elle avait placé des dizaines de petits objets. Des souvenirs – pas de voyages, mais de moments de sa vie. Un briquet sculpté dans une cartouche, trouvé chez un brocanteur alors qu’elle était en Bretagne avec des amis, une petite fiole de verre bleu fabriquée artisanalement, une fiasque à whisky – elle n’en buvait jamais –, une maquette de drakkar en bois sombre… Sur le mur opposé à la bibliothèque étaient accrochés quelques tableaux. Trop pour l’espace disponible. De vieilles toiles aux motifs classiques. Une nature morte représentant une coupe de fruits sur fond sombre, une scène de retour de chasse, un paysage de sous-bois (une aquarelle), le portrait d’un petit garçon mélancolique. Elle restait souvent les yeux fixés sur le regard de cet enfant. Il était à la fois triste et paisible. Acceptant son sort. Étaient-ce les longues séances de pose pour son portrait qui le chagrinaient ainsi? Était-il tuberculeux, condamné à l’inactivité, trop mûr pour son âge à cause de la maladie? Sous les tableaux elle avait installé un petit secrétaire, son meuble préféré. Ses pieds fins le rendaient élégant, les multiples cases pour ranger tout le matériel de papeterie, sans oublier les tiroirs, parfois dérobés, en faisaient un objet complexe et intrigant, devant lequel elle avait plaisir à s’installer. Le secrétaire, comme les tableaux, lui venaient aussi de son père.

[…] Elle regardait tout cela, gagnée par le sentiment qu’elle n’en viendrait jamais à bout. Insurmontable. Elle ne réussirait pas à faire les choses comme elles devaient être faites. Comme toujours, d’ailleurs. Chaque fois, une tâche restait en suspens. Inachevée. Oubliée ou, plus grave, sciemment abandonnée. Car elle était prise du sentiment qu’il lui était impossible de terminer ce qu’elle avait entrepris. Et ces détails se rappelaient à elle en permanence, reproches perpétuels. Elle remonta le plaid sur sa poitrine et s’enfonça un peu plus dans le canapé. C. Sers, Sans les meubles

Caroline Sers (1969-) C’est une écrivaine française contemporaine qui a publié plusiers romans: Tombent les avions (Prix du premier roman 2004); La Maison Tudaure (2006) Les Petits Sacrifices (2008), Des voisins qui vous veulent du bien (2009), Le Regard de crocodile (2012) et Sans les meubles (2014).

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

4

Quel est l’état d’âme de Corinne? Pourquoi la bibliothèque est importante pour elle? Quelle sorte de tableaux y a-t-il dans le salon? Quel est le meuble préféré de Corinne? Quelle fonction revêt-il le canapé dans cet extrait?

En groupe Faites des hypothèses sur la suite de l’histoire et rédigez un texte pour raconter ce qui va se passer. 93

vidéo Le marché

ACTIVITÉS 1

Qu’est-ce que les termes ”offre“ et ”demande“ t’évoquent?

2

Vers l’examen Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions suivantes. 1. Quelle est la définition d’un marché? Complète la phrase suivante. C’est le lieu de rencontre entre l’ d’un produit et la de ce produit. Sur le marché se rencontrent des agents économiques qui proposent un bien ou un service, les , et d’autres qui viennent s’en procurer, les . Le marché est donc un lieu réel ou fictif d’ . 2. Quel est l’intérêt respectif des acteurs du marché? 3. Qu’est-ce qu’un prix d’équilibre? 4. Quels sont les trois grands types de marché? 5. Sur quoi repose le bon fonctionnement des marchés? 6. Quel est le rôle des institutions marchandes? 7. Que garantissent-elles?

3 94

En groupe Faites une petite recherche, puis présentez à tour de rôle à la classe un exemple concret du jeu de l’offre et de la demande.

COMPÉTENCES > FAIRE LA CONNAISSANCE D’UNE PME > PASSER UNE COMMANDE PAR TÉLÉPHONE > PASSER UNE COMMANDE PAR MAIL > COMMANDER EN LIGNE > MODIFIER UNE COMMANDE > ANNULER UNE COMMANDE > ACCEPTER OU REFUSER UNE DEMANDE D’ANNULATION > ORGANISER UN TRANSPORT INTERNATIONAL > CHOISIR UN EMBALLAGE > EXPÉDIER DES PRODUITS

MON ENTREPRISE COMMANDE ET LIVRE

THÉORIE > LA LOGISTIQUE ET LE TRANSPORT DE LA MARCHANDISE > L’EMBALLAGE > LES INCOTERMS

VIDÉO La logistique

TÉMOIGNAGES Stéphane Sentis et la logistique connectée Vous êtes donc le leader de la logistique connectée, mais qu’est-ce qui fait vraiment la différence à La Poste? M. Sentis: Notre valeur ajoutée, c’est le conseil et l’accompagnement des commerçants sur de nouveaux canaux de vente, de nouvelles zones géographiques, le développement de solutions sur mesure adaptées à leurs besoins. La logistique est au cœur de leur business, ils doivent donc miser sur leur prestataire le plus tôt possible.

NOUS PENSONS UNE LOGISTIQUE CONNECTÉE AU QUOTIDIEN Aujourd’hui je reçois Stéphane Sentis, Directeur général de Viapost, Bonjour Stéphane! M. Sentis: Bonjour Valérie! 8 millions de commandes préparées, 2500 logisticiens, 29 plateformes en Europe, derrière tous ces chiffres on trouve La Poste, c’est étonnant! M. Sentis: La Poste propose une solution globale à toutes les problématiques des commerçants: gestion de stock, prises de commandes, préparation et livraison. Partenaires de leur croissance, nous assurons les liens physiques et logiques entre eux et leurs clients, quel que soit le mode de commande et le lieu de livraison souhaité.

96

Et en terme d’innovation, qu’est-ce que vous apportez en plus? M. Sentis: Nous pensons une logistique connectée au quotidien: quel que soit le pays, notre offre facilite et accélère le traitement des retours en cas d’échange, tout cela en 48 heures! Et quoi d’autre, par exemple? M. Sentis: La traçabilité du dernier kilomètre, qui permet aux commerçants d’informer leurs clients en réel sur la situation de la commande. Merci, Stéphane Sentis. M. Sentis: Merci à vous!

livraison remised’unemarchandiseàsonacquéreur souhaiter désirer valeur ajoutée valeurenplus

4 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Remplis la fiche suivante. ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

2

Nom complet Rôle au sein de l’entreprise Nom de l’entreprise Domaine d’activité Lieu de l’activité Chiffres Description de l’activité Ses points forts

Réponds aux questions. 1. Que propose La Poste aux commerçants? 2. Quelle est la valeur ajoutée des services offerts par La Poste? 3. En combien de temps peut-on gérer les retours? 4. Qu’est-ce que la traçabilité du dernier kilomètre?

3

Lexique

Retrouve dans le texte les mots correspondant aux définitions suivantes.

1. Spécialiste des opérations d’approvisionnement, stockage et distribution des produits ou des services. 2. Centre où des opérateurs reçoivent et traitent des appels/des services/la gestion de la marchandise. 3. Personne réalisant une prestation ou bénéficiant d’une prestation. 4. Courrier/marchandise non remis/e au destinataire, qui est retourné/e à l’expéditeur.

4

Lexique 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Associe les noms des services de logistique de Viapost à leur définition.

Traçabilité des commandes Stockage sécurisé Préparation des commandes Réception des marchandises Gestion des retours Expédition

a. Vos produits sont expédiés en France et à l’international, selon un plan de transport optimisé, élaboré avec vous. b. Les produits livrés sur nos plateformes logistiques sont contrôlés et pris en charge par notre service de gestion des stocks. c. Les marchandises renvoyées ou non retirées sont traitées dans nos plateformes logistiques. La gestion de ces retours est personnalisée. d. L’entreposage des marchandises est entièrement sécurisé grâce à des moyens de surveillance sophistiqués. e. Toute commande est prise en compte par nos systèmes d’information. Les articles sont prélevés, scannés et conditionnés. f. Nos technologies permettent une traçabilité très fine: le scan des codes-à-barres des articles permet la validation par le système d’information de la conformité de la commande. 97

COMPÉTENCES Faire la connaissance d’une PME 1

Lis le dépliant et réponds aux questions.

Garages et Carrosseries

Barraire

Garages et Carrosseries

Barraire ▶ 45, rue des Fleurs 63000 Clermont-Ferrand ▶ Téléphone: 04 07 11 78 15 ▶ Fax 04 07 11 78 16

Barraire est une PME de 35 personnes: carrossiers, mécaniciens, peintres, des professionnels de la réparation et un service d’accueil client et de conseil, compétent dans le suivi de vos démarches administratives auprès de vos assurances.

Les Garages et Carrosseries Barraire effectuent, dans des délais très rapides, les travaux de mécanique et carrosserie, entretien et réparation de véhicules de toutes marques, réparation de poids lourds, réparation et remplacement de pare-brises, peinture, débosselage sans peinture, réparation de cabines poids lourds et remorques.

1. Quels services sont offerts par les Garages Barraire? 2. Combien de personnes travaillent chez Barraire? 3. De quel type d’entreprise s’agit-il?

PME petite et moyenne entreprise débosselage suppression des bosses, des protubérences d’une voiture poids lourds camions

i

98

Commande: une intention concernant l’achat d’une marchandise ou l’exécution d’un service et spécifiant: ▸ la quantité; ▸ les caractéristiques des biens ou des services; ▸ les prix; ▸ le mode et le délai de livraison; ▸ le mode et le délai de paiement.

Passer une commande par téléphone 2 CD-27

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute et réponds aux questions.

1. Qui Mme Combe a-t-elle appelé? 2. Que veut-elle commander? 3. Quel est le délai de livraison? ACTES DE PAROLE Commander par téléphone ▸ J’ai une commande urgente à vous transmettre… ▸ Il vous serait possible de nous livrer… ? Délai de livraison ▸ Avant la fin de cette semaine / du mois d’avril / sous huitaine / sous quinzaine / d’ici la fin de cette semaine Conditions et modes de livraison ▸ Franco de port et d’emballage

3

4. Comment va-t-elle payer? 5. Que doit-elle faire pour conclure la commande?

▸ À votre domicile / entrepôt / usine ▸ La livraison sera effectuée / d’urgence / sous huitaine / quinzaine ▸ L’expédition se fera par camion / par chemin de fer / par avion / par voie maritime Conditions et modes de paiement ▸ Le montant sera réglé par traite / par virement bancaire / au comptant / par chèque à 30 / 60 / 90 jours fin de mois

Lexique Associe les expressions à la bonne traduction. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

4

4

sous quinzaine délai de livraison à 30 jours fin de mois au comptant par traite par virement bancaire par chèque franco de port franco d’emballage à votre entrepôt à votre usine avant la fin du mois

a. b. c. d. e. f. g. h. i. j. k. l.

prima della fine del mese presso il vostro magazzino termine di consegna per bonifico bancario in contanti presso la vostra fabbrica in una quindicina di giorni con una cambiale con un assegno porto franco spese d’imballaggio a carico del fornitore pagamento dopo 30 giorni dalla data della fattura a fine mese

À deux Joue le dialogue avec un camarade. Avant de confirmer par écrit, Mme Combe appelle le point de vente Feu Vert Thiers, revendeur de pneus de toutes les marques, pour comparer les prix.

Elle demande: ▸ 80 pneus: 40 Alpin A4 et 40 X-Ice Xi3; ▸ le prix unitaire de chaque type; ▸ un délai de livraison sous huitaine.

Le directeur des ventes dit: ▸ que les pneus coûtent 65 � les Alpin A4 et 85 � les X-Ice Xi3; ▸ qu’il ne pourra livrer les pneus que sous quinzaine car il doit les commander chez Michelin.

COMPÉTENCES

Passer une commande par mail 5

Lis le mail et fais le bon choix (V/F).

De:

[email protected]

à:

[email protected]

Objet: Confirmation de commande Messieurs, à la suite de notre conversation téléphonique de ce lundi 7 novembre concernant une fourniture de pneus d’hiver, nous vous passons la commande suivante: 40 pneus X-Ice Xi3 165 /70 R14 85T (prix unitaire 85,00 € HT) 40 pneus Alpin 4 165/70 R14 81T (prix unitaire 65,00 € HT) Livrez-nous, s’il vous plaît, la marchandise par camion franco de port et d’emballage au plus tard le 11 novembre. Le paiement sera effectué par virement bancaire à 60 jours de la réception de la facture. Nous vous prions de bien vouloir nous confirmer notre commande. Cordiales salutations Sylvie Combe Service des achats

1. 2. 3. 4. 5.

Mme Combe confirme la commande faite par téléphone. La marchandise doit parvenir avant la fin de la semaine. Le prix des pneus comprend aussi le transport et l’emballage. Au total la facture sera de 680,00 € HT. Le paiement sera fait à la réception de la facture.

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ACTES DE PAROLE Passer une commande écrite ▸ Suite à notre conversation téléphonique, nous désirons vous commander les articles suivants… ▸ Nous avons le plaisir de vous passer une commande pour… ▸ Veuillez nous expédier… Accuser la réception d’une commande ▸ Messieurs, nous accusons réception de votre commande du… / nous avons bien reçu votre commande du… / et nous vous remercions… ▸ Votre commande du … nous est bien parvenue

100

▸ La marchandise sera expédiée / livrée / par camion/chemin de fer / avion / bateau et vous la recevrez… Conclusion ▸ Nous espérons que vous apporterez tous les soins nécessaires à la bonne exécution de cette commande. ▸ Nous comptons sur une prompte exécution… ▸ Dans l’attente de votre confirmation / livraison… ▸ Nous vous prions d’agréer…

6

PRODUCTION ÉCRITE Écris la réponse de confirmation de la commande à l’aide des actes de

4

paroles de page 100.

7

À deux Jouez le dialogue entre le concessionnaire Renault et BB Pneus BoulogneBillancourt.

RENAULT AMIENS RIVERY Rue Paul Émile Victor Zac La Borne BP 89 80136 RIVERY (Somme) Tél: 03 22 97 70 00 Fax: 03 22 97 70 01

Le concessionnaire Renault demande: ▸ si le modèle de chaînes à neige Michelin Extrem Grip 59 est disponible dans leur stock; ▸ le prix unitaire et le prix TTC; ▸ s’il est possible de commander une cinquantaine de pièces de cet article; ▸ s’il est possible une livraison sous huitaine ▸ quel type de paiement ils préfèrent; ▸ le concessionnaire Renault remercie et dit qu’il va leur passer immédiatement la commande par écrit.

BB PNEUS BOULOGNE-BILLANCOURT 45 rue Fernand Pelloutier 92100 Boulogne-Billancourt Tél: 01 46 03 63 63 Fax: 01 46 04 63 64

BB Pneus Boulogne-Billancourt répond que: ▸ les chaînes à neige du modèle Michelin Extrem Grip 59 sont disponibles; ▸ le prix de cet article est de 64 euros TTC; ▸ la livraison sous huitaine est possible; ▸ si le paiement est au comptant on a droit à une remise de 2% sinon on peut choisir de payer par virement bancaire mais sans remise. TTC Toutes Taxes Comprises

8

PRODUCTION ÉCRITE Écris le mail pour confirmer la commande de 50 chaînes à neige modèle Michelin Extrem Grip 59, au prix unitaire TTC de 64 €.

9

PRODUCTION ÉCRITE BB Pneus Boulogne-Billancourt confirme la réception de la commande. Écris le mail.

101

COMPÉTENCES

Commander en ligne 10

COMPRÉHENSION ORALE Sur le site www.feuvert.com M. Barraire a trouvé une vidéo qui lui

montre comment passer une commande en ligne. Écoute et fais le bon choix (V/F).

CD-28

1. Sur le site de FeuVert on peut acheter tout ce qui concerne les pneus et les pièces de rechange auto. 2. Il faut d’abord choisir le centre FeuVert et ensuite chercher le produit. 3. La livraison ne sera effectuée qu’au domicile de l’acheteur. 4. Il faut avoir un compte FeuVert pour commander en ligne. 5. Pour créer un compte il faut choisir un mot de passe.

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11 Lis le texte et réponds aux questions.

Payer avec PayPal Cette solution de paiement en ligne nécessite une adresse e-mail et un numéro de carte bancaire (vous le communiquez uniquement à Paypal lors de l’inscription) Comment se servir de PayPal • Ouvrir un compte (enregistrer votre adresse e-mail, votre adresse postale et les informations sur le compte bancaire) • Suivre la procédure de paiement sur le site marchand (en choisissant le mode de paiement Paypal)

• Suivre ses transactions sur son compte Avec un compte Paypal, vous pouvez également recevoir de l’argent: vendre un objet, demander un transfert d’argent... Les avantages • Pas de numéro de carte bancaire à donner au cybercommerçant • Rapidité de la transaction Les inconvénients • PayPal est régulièrement victime de phishing

1. Quelles informations sont demandées pour ouvrir un compte Paypal? 2. Quelles opérations peut-on faire avec un compte Paypal? 3. Quels avantages a-t-on avec ce mode de paiement? 4. Quels sont les inconvénients?

phishing technique frauduleuse utilisée par les pirates informatiques pour récupérer des informations (généralement bancaires) auprès d’internautes.

12 Que faut-il faire pour commander en ligne? Remets dans l’ordre les opérations suivantes. a. b. c. d.

13 102

se déconnecter valider sa commande rechercher le produit désiré cliquer sur acheter

PRODUCTION ORALE

e. f. g. h.

l’ajouter au panier créer un compte entrer son mot de passe choisir le mode de paiement

Explique à ton camarade comment faire pour commander en ligne.

4

Modifier une commande 14 Pourquoi un fournisseur devrait-il demander la modification d’une commande? Associe et complète les phrases. 1. 2. 3. 4. 5.

15

Le client a demandé L’article demandé Le prix indiqué par le client Le client a proposé Le fournisseur n’est plus en mesure de terminer

a. b. c. d. e.

un délai de paiement trop long. ne correspond pas au prix actuel. la production à cause d’une grève. est épuisé. un délai de livraison trop court.

Écris le mail pour M. Barraire. M. Barraire, titulaire de la carrosserie Barraire à Clermont-Ferrand vient de recevoir un mail de Haladjan, auquel il répond que: ▸ il accuse réception de leur mail; ▸ il annonce d’accepter leur proposition; ▸ il demande une livraison au plus vite.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: votre commande n° 567

Messieurs, nous vous informons que nous pouvons exécuter votre commande à l’exception de l’article Antigel gazole BARDAHL 125 ml Réf. 495764 au prix unitaire HT de 10,44 € qui est actuellement épuisé. En remplacement nous vous proposons un autre article qui est de qualité analogue: • Additif antigel Winn’s Réf: 004.815.37 • Conditionnement: 1 bidon de 1 L (prix unitaire HT de 23,15 €). Nous attendons votre réponse. Veuillez agréer, Messieurs, nos meilleures salutations. Pierre Pascal Chef du service des ventes

16

PRODUCTION ÉCRITE Écris le mail de demande de modification.

Le garage Barraire de Clermond-Ferrand envoie un mail à Michelin Le Puy pour demander une modification de la commande. Il avait commandé 40 pneus Alpin A3155/80R13 79T au prix unitaire TTC de 59,90 €, mais comme il a plus de demande il voudrait en commander le double.

17

PRODUCTION ÉCRITE Écris la réponse positive à la demande de modification des Garages

Barraire. 103

COMPÉTENCES

Annuler une commande 18 L’acheteur peut demander de modifier ou d’annuler sa commande si… Associe et complète les phrases. Il n’arrive pas à… Il s’aperçoit qu’il a commandé… Il lui reste encore… Des événements imprévus… Il se rend compte que…

1. 2. 3. 4. 5.

19 CD-29

COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5.

20

a. la marchandise ne rencontre pas la faveur de la clientèle. b. ont ralenti la vente de l’article commandé. c. un stock important de l’article commandé. d. écouler la marchandise. e. une quantité trop importante de produits.

Écoute la conversation téléphonique et réponds aux questions.

Que demande M. Barraire? Comment justifie-t-il sa demande? De quel produit s’agit-il? Comment réagit l’employé de Norauto? Que devra faire M. Barraire?

PRODUCTION ÉCRITE

Complète le mail que M. Barraire écrit pour demander l’annulation

de sa commande. accéder à / annuler / demander / changé / chargés / comprendrez / obligé / désolé / voudrez

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Annulation de commande n° 135

Messieurs, faisant suite à notre entretien téléphonique de ce matin, je suis (1) de vous (2) l’annulation de notre commande n° 135 du 5 octobre. Comme le client, qui nous avait (3) de la peinture de sa voiture a (4) d’avis, je suis (5) d’(6) la commande n° 135 du 5 octobre. J’espère que vous (7) mes raisons et que vous (8) bien (9) ma requête. Je reste dans l’attente d’une réponse de votre part. Cordiales salutations Yves Barraire

21 Associe et complète les phrases pour justifier une demande de modification ou d’annulation. 1. 2. 3. 4. 5.

104

Des circonstances imprévues nous obligent… Le ralentissement des affaires nous met… Suite à un incendie dans nos locaux, Nous n’avons pas encore épuisé les articles stockés, Des difficultés internes à notre entreprise…

a. nous obligent à annuler notre commande. b. nous ne pourrons pas prendre livraison des articles commandés. c. dans l’impossibilité de faire face à nos engagements. d. à vous demander d’annuler notre commande n° 135 du 5 octobre. e. c’est pourquoi nous sommes obligés d’annuler notre ordre du 6 octobre.

22

4 PRODUCTION ÉCRITE

Écris le mail pour le Magasin Gauthier.

M. Barraire écrit au Magasin Gauthier pour demander l’annulation de sa commande de meubles pour l’espace accueil clients de son garage. Le garage se trouve actuellement dans une situation difficile à cause d’un incendie qui a ravagé une bonne partie de l’atelier carrosserie et voilà pourquoi il demande l’annulation de la commande et il compte sur la compréhension du fournisseur.

Accepter ou refuser une demande d’annulation 23 Dans les situations suivantes le fournisseur doit-il accueillir une demande d’annulation? Fais le bon choix (oui/non). 1. 2. 3. 4. 5. 6.

C’est un client important. Le fournisseur a déjà commencé la fabrication des articles commandés. La marchandise a été fabriquée spécialement pour le client. La demande survient trop tard, quand la marchandise est déjà en cours de route. La marchandise est facile à écouler. C’est un client habituel.

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

24 Souligne dans le mail du fournisseur à M. Barraire les phrases appropriées pour une réponse positive. De :

[email protected]

À:

[email protected]

Objet : Votre demande d’annulation de commande n° 145

Monsieur, Nous avons bien reçu votre demande d’annulation de la commande n° 145 du 18 novembre. Nous sommes désolés d’apprendre que vous avez dû faire face à un événement si pénible et (1) malgré notre vif désir de vous donner satisfaction, / en raison des motifs sérieux que vous nous avez annoncés, (2) nous acceptons votre requête. / nous ne sommes pas en mesure de répondre favorablement, car les articles commandés ont déjà été remis au transporteur. Nous vous souhaitons une reprise de vos activités dans les plus brefs délais et (3) restons dans l’attente de recevoir prochainement votre nouvelle commande / espérons que vous voudrez quand même continuer à nous accorder votre confiance. Nous vous prions d’agréer, Monsieur, nos meilleures salutations. Robert Dubois Service des ventes

25

À l’aide des phrases que tu n’as pas choisies dans l’exercice précédent, rédige la réponse négative du fournisseur à M. Barraire. PRODUCTION ÉCRITE

105

COMPÉTENCES

Organiser un transport international 26 Quel type de transport est approprié pour acheminer ces produits? Fais le bon choix (plusieurs solutions sont possibles).

Transport maritime

Transport aérien

Transport ferroviaire

Transport routier

1. Des médicaments urgents allant de Paris à Dakar au Sénégal. 2. Des produits alimentaires périssables allant de Nice au Maroc. 3. Du blé transporté en vrac (sous emballage, en désordre) de France vers le Québec. 4. Du pétrole venant du Mali à destination de Marseille. 5. Des voitures à livrer à Bordeaux au départ de Clermont-Ferrand . 6. Des voitures partant de Bordeaux pour le Sénégal. 7. Du courrier allant de Paris à Milan. 8. Des journaux imprimés à Paris à distribuer à Nantes.

27 CD-30

M. Barraire appelle la société Jean-Paul Fargues transitaire international. Écoute et réponds aux questions. COMPRÉHENSION ORALE

1. Pour quel pays M. Barraire doit-il organiser le transport? 2. Que doit-il faire livrer? 3. De quel type de transport s’agit-il? Et combien ça coûte? 4. Quelle condition doit-il respecter pour vendre ses voitures dans ce pays? 5. Qu’est-ce qu’il doit produire comme documents?

106

i

Documents accompagnant les voitures: ▸ carte grise: certificat d’immatriculation du véhicule. ▸ attestation de non gage: certificat de situation administrative prouvant que le véhicule n’est pas soumis à une affaire judiciaire. ▸ plaque d’immatriculation: plaque portant une combinaison unique de chiffres ou de lettres permettant l’identification du véhicule Documents pour un transport maritime: ▸ frêt maritime: c’est le prix du transport ou le transport lui-même. ▸ connaissement maritime: contrat de transport maritime conclu entre le chargeur et le transporteur maritime ▸ mutation / sénégalisation: transformation de la plaque d’immatriculation française en plaque sénégalaise

4

Choisir un emballage 28 Petit lexique de l’emballage: associe les images aux définitions. 1.

a. Polystyrène: mousse blanche compacte pour emballer les produits fragiles et sensibles aux chocs.

2.

b. Kraft: papier très résistant écru ou blanchi utilisé pour les colis.

3.

c. Étui en carton: récipient en papier plus ou moins rigide qui permet de contenir et protéger le produit.

4.

d. Pochette matelassée de bulles: emballage recommandé pour les objets fragiles, volumineux et/ou à angles vifs.

5.

e. Caisse ou cageot: emballage rigide constitué par l’assemblage de panneaux pleins ou à claire-voie.

6.

f. Pochette en carton: petit contenant en carton approprié pour le packaging alimentaire ou pour les cadeaux.

7.

g. Carton ondulé: feuilles de papier cannelé collées sur une feuille ou entre plusieurs feuilles de papier plan.

à claire-voie clôture formée de barreaux espacés et laissant du jour entre eux

Expédier des produits 29

PRODUCTION ORALE Discute avec tes copains, camarades et justifie ton choix. Voici la liste des produits à expédier.

Mme Combe doit expédier par courrier express des produits aux Garages Barraire d’Aurillac. Comment va-t-elle les emballer?

30

PRODUCTION ORALE

4 pneus d’hiver une boîte de vitesse des essuie-glaces 4 filtres à huile des documents signés par M. Barraire . deux téléphones portables pour la Carrosserie d’Aurillac . . . . .

Prépare le dialogue avec ton camarade et joue-le devant la classe.

Mme Combe appelle M. Antoine Mur du service des transports intérieurs Transports Alain Cassier de Clermont-Ferrand pour leur demander la livraison des articles de l’exercice précédent. 107

GRAMMAIRE DATE ET HEURE Dans les lettres, les textes commerciaux et administratifs courants, les programmes d’activités, de manifestations, de congrès, sur les chèques, etc., on emploie des chiffres et des lettres pour indiquer la date que l’on fait précéder d’un article: Clermont-Ferrand, le 15 novembre 2015.

ESERCIZI INTERATTIVI: 2, 3, 4, 5

L’heure est en lettres lorsqu’elle comporte le mot quart, demi, trois quarts, midi ou minuit: À midi trois quarts on aura un déjeuner d’affaires. On note les heures selon la journée de vingtquatre heures (de 0 h à 23 h 59, minuit étant l’heure zéro ou 0 h): À 19 h dîner au Restaurant La Grange.

Il faut laisser un espace entre le chiffre et le symbole de l’heure sans point (h) et on ne fait pas suivre de deux zéro les heures justes: Mardi matin à 9 h nous avons une réunion.

EXPRESSIONS DE TEMPS 1. Traduis en utilisant les expressions: de… à / du… au / avant le / d’ici / dans /sous / au plus tôt / dans les délais les meilleurs / dans les meilleurs délais. 1. La consegna sarà effettuata prima del 30 novembre. 2. Dal 7 al 17 agosto gli uffici dei nostri trasportatori sono chiusi. 3. I nostri magazzini sono aperti dalle 7 alle 19. 4. Entro 8 giorni riceverete la merce. 5. Entro il 15 agosto l’ordine sara eseguito. 6. Vi spediremo la merce richiesta al più presto. 7. La cena è alle 21.00 al ristorante Le Lys dans la vallée. 8. Martedì 14 luglio l’ufficio è chiuso perché è il giorno della festa nazionale. 2. Souligne la bonne réponse. 1. Aujourd’hui nous serons le 15 mai, aprèsdemain / avant-hier, nous sommes le 17 mai. 2. Ce matin / demain on nous a livré la marchandise. 3. La semaine prochaine / dernière nous avons commandé des pièces de rechange pour 108

notre voiture mais nous ne les avons pas encore reçues. 4. Cet après-midi / demain nous avons appelé le Courrier Express pour envoyer des documents à notre siège de Bruxelles. 5. La semaine prochaine / dernière nous allons recevoir la marchandise. 6. La dernière semaine / semaine dernière du mois de septembre vous recevrez la marchandise.

EN ET Y 3. Complète avec en ou y. 1. J’ voudrais 10 au lieu de 15. 2. Nous devons aller à l’entrepôt. Nous arriverons à l’heure, ce n’est pas très loin. 3. Vous réfléchissez et puis vous nous direz. 4. Ils ont commandé les essuie-glaces. Il aura en quantité suffisante pour la vente. 5. Cette société gère beaucoup de commandes: pour la précision, elle reçoit 8 millions. 6. Les codes des produits sont scannés, ainsi on garantit la traçabilité.

4 PRONOMS ET ADJECTIFS INTERROGATIFS SIMPLES ET CONTRACTÉS

CONDITIONNEL PRÉSENT

4. Complète les phrases avec des adjectifs ou des pronoms interrogatifs. Quel type de transport choisissez-vous? Lequel vous choisissez? 1. modèles vous désirez commander? vous désirez commander? 2. date vous préférez, le 16 ou le 18 août? vous préférez? 3. emballage vous faut-il pour votre marchandise? vous faut-il? 4. plateforme fournit ce service? fournit ce service? 5. conditions offrezvous? offrez-vous? 6. colis vous avez ouverts? vous avez ouverts?

aimer / avoir / convenir / demander / être / pouvoir (x2) / savoir / vouloir / savoir gré

5. Souligne la bonne réponse. 1. Quel / Lequel est le plus convenable pour vous? 2. De quelle/ laquelle police vous parlez? 3. Quels / Lesquels documents sont nécessaires pour le transport ferroviaire? 4. Quelle / Laquelle est la finalité de la logistique? 5. Quelle / Quel est la valeur de la marchandise à assurer? 6. Auxquelles / Auxquels fait-il référence? Aux plateformes européennes. 7. A quelles / auxquelles problématiques pensez-vous? 8. Desquelles / Duquel de ces problèmes nous allons discuter?

6. Complète en conjuguant les verbes donnés au conditionnel présent.

1. Nous un règlement au comptant. 2. L’usine Renault une expédition par camion, franco de port et d’emballage. 3. Est-ce que le délai de livraison 15 novembre vous ? 4. J’ parler au service des ventes, ce serait urgent! 5. -il possible d’avoir une confirmation écrite de la commande? 6. -vous me passer le service des ventes? 7. -vous me dire quand ma commande peut être exécutée? 8. Je vous de me livrer les pneus avant la fin de cette semaine. 9. -tu vérifier si les pneus sont immédiatement disponibles? 10. Ils besoin de parler avec M. Rocheran. 7. Transforme les verbes au conditionnel présent. 1. Je (être) impatient de recevoir votre réponse. 2. Nos clients (demander) une livraison immédiate 3. Le transporteur (pouvoir) vous livrer le colis sous huitaine. 4. La marchandise (arriver) quelques jours avant. 5. Il nous (être) impossible de vous livrer la marchandise... 6. Nous (être) heureux de satisfaire votre requête. 7. Vous (être) disposé à nous accorder une remise? 8. Nos clients (venir) visiter notre entreprise. 109

THÉORIE La logistique et le transport de la marchandise

L

LES TRANSPORTS

LES TRANSPORTEURS

LES DOCUMENTS

LES RISQUES ET LES POLICES

sous-traiter confier à un autre exécuteur mouille dommage causé à une cargaison par un excès d’humidité émeute soulèvement populaire non organisé police document stipulant les différentes clauses d’un contrat d’assurance 110

a logistique est la gestion des opérations d’approvisionnement, stockage et distribution des matières premières et des produits finis. Elle correspond à un ensemble de méthodes et de moyens relatifs à l’organisation de l’entreprise et de ses services. Concernant la gestion de la circulation des produits, la logistique est étroitement liée aux moyens de transports utilisés par l’entreprise, choisis en fonction du coût et du délai de livraison: ▶ le transport maritime et fluvial (par bateau, par navire, par cargo) est très utilisé pour les marchandises encombrantes; ▶ le transport aérien (par avion) est rapide mais coûteux; ▶ le transport ferroviaire (par chemin de fer, par rails) est assez rapide, économique et protecteur de l’environnement; ▶ le transport routier (par camion) est pratique en raison d’un vaste réseau, mais très polluant et coûteux sur les longues distances. Selon le type de marchandise à transporter, l’entreprise choisit le moyen de transport le plus approprié et fait appel à un transporteur mandataire (recevant une lettre d’instruction décrivant les éléments de la mission de transport) ou à un transporteur commissionnaire (recevant une mission qu’il peut sous-traiter). Selon le type de transport choisi, la marchandise est accompagnée d’une lettre de voiture: ▶ le connaissement maritime ou fluvial (BL, Bill of Lading); ▶ la lettre de transport aérien (LTA) ; ▶ la lettre de voiture ferroviaire CIM (Convention Internationale de Marchandise) ou LVI (Lettre de Voiture Internationale) ; ▶ la lettre de transport routier ou feuille de route, appelée CMR (Convention Marchandise Route). Parfois il est nécessaire d’utiliser plusieurs types de transport et on a donc le CTBL (Combined Transport Bill of Lading), appelé également document de transport combiné. Quel que soit le moyen de transport choisi, l’entreprise doit aussi couvrir les risques que la marchandise pourrait subir pendant le voyage: les risques courants (accident, incendie, mouille) ou les risques exceptionnels (grève, vol, guerre, émeute, terrorisme). Pour établir la police, l’assureur doit connaître: la nature de la marchandise et son mode d’emballage; le nombre et le poids des colis expédiés; le voyage à assurer; la valeur de la marchandise que l’assuré va déclarer en cas de perte totale; les principaux points de destination de la marchandise. Si la police n’est valable que pour un voyage, on l’appelle police au voyage; si elle est valable pour plusieurs expéditions il s’agit d’une police à alimenter; enfin, si elle est valable pour toutes les expéditions sur une période donnée, c’est une police flottante.

4 ACTIVITÉS 1

Vers l’examen

Réponds aux questions.

1. Qu’est-ce que la logistique? Quelle est sa finalité? 2. En fonction de quoi choisit-on le type de transport? 3. Quelle est la différence entre un transporteur mandataire et un transporteur commissionnaire? 4. Quels documents le transporteur doit-il recevoir et remettre éventuellement au destinataire de la marchandise? 5. Quels risques la marchandise peut-elle subir pendant le transport? 6. Comment peut-on couvrir les risques de voyage?

2

Complète le tableau. Type de transport

Documents nécessaires

Sigle

Maritime et fluvial

Lettre de transport aérien

CIM

CMR

3

Cherche dans le texte les mots pour compléter les définitions suivantes. 1. Le développement est économiquement efficace, socialement équitable et écologiquement soutenable. 2. Les marchandises occupent beaucoup d’espace. 3. Police valable pour toutes les expéditions sur une période donnée 4. Police valable pour toutes les expéditions . 5. Police valable pour le voyage . 6. celui qui transporte d’un lieu à l’autre des marchandises. 7. Les risques couvrent le vol. 8. Les risques couvrent l’incendie.

.

111

THÉORIE

L’emballage LES TYPOLOGIES D’EMBALLAGE

LE PROGRAMME ECOEMBALLAGES

L

’emballage, c’est-à-dire la protection qui permet la manutention, l’acheminement et la présentation des marchandises se distingue en: ▶ emballage primaire, destiné à l’utilisateur final ou au consommateur (par exemple une bouteille d’eau). ▶ emballage secondaire, réunissant un certain nombre d’articles, par exemple un pack de 6 bouteilles d’eau. Il est destiné au point de vente ou au consommateur. ▶ emballage tertiaire, dont le but est de protéger la marchandise lors du transport. Le plus souvent c’est une palette avec une housse en plastique qui regroupe plusieurs colis. Ce type d’emballage ne comprend pas les conteneurs de transport routier, ferroviaire, fluvial, maritime ou aérien. Il existe aussi des emballages écologiques, protecteurs de l’environnement. Les entreprises se servant de ces types d’emballages utilisent le logo Le Point Vert. Ce logo est présent sur 95% des emballages français et garantit que l’entreprise de diffusion du produit verse une contribution financière au programme Eco-Emballages. Les entreprises adhérant à ce label ont la garantie d’être tout à fait en conformité avec la loi et peuvent exposer le Point Vert sur leurs emballages de façon bien visible aux consommateurs, qui seront conscients de leur démarche développement durable.

Les incoterms

L

LA CLASSIFICATION DES INCOTERMS

112

’incoterm est une stipulation du contrat de vente qui fixe la livraison et la répartition des coûts nécessaires à l’acheminement de la marchandise ainsi que les transferts de risques de celle-ci dans un cadre international mais aussi entre opérateurs nationaux ou communautaires. Chaque incoterm est codifié par trois lettres renvoyant à des mots anglais qui définissent les obligations du fournisseur et du client concernant une transaction commerciale. En 2010 il y a eu une réforme qui a simplifié les incoterms et les a réduits au nombre de 11. EXW (Ex Works = départ usine) La marchandise est disponible dans les locaux du vendeur à une date fixée. L’acheteur organise et paie le transport. Il en supporte aussi les risques jusqu’à la destination finale des marchandises. Les formalités et frais d’exportation et d’importation, ainsi que les droits et taxes liés à ces deux opérations, sont également à la charge de l’acheteur. FCA (Free Carrier = franco transporteur) Le vendeur remet les marchandises au transporteur désigné et payé par l’acheteur. Les formalités et frais d’exportation, ainsi que les droits et taxes liés, sont à la charge du vendeur. L’acheteur endosse le transport, effectue les formalités à l’import et acquitte les droits et taxes liés. CPT (Carriage Paid To = port payé jusqu’à…) Le vendeur assume les frais du transport maritime jusqu’au port de destination. Le transfert de risque est établi lorsque les marchandises sont mises à la disposition du premier transporteur. Ainsi, les frais d’assurance sont à la charge de l’acheteur. CIP (Carriage & Insurance Paid to = port payé assurance comprise jusqu’à...) Le vendeur doit fournir une assurance couvrant pour l’acheteur,

le risque de perte ou de dommage que la marchandise peut courir pendant le transport. DAT (Delivered At Terminal = rendu au terminal) Le vendeur organise et paie le déchargement de la marchandise au point de destination et son acheminement jusqu’au terminal convenu. L’acheteur effectue les formalités d’importation et acquitte les droits et taxes dus en raison de l’importation. DAP (Delivered At Place = rendu au lieu de destination) Le vendeur prend en charge le transport des marchandises jusqu’au point de livraison convenu en assumant les coûts et les risques jusqu’à ce point. Les marchandises ne sont pas déchargées. L’acheteur organise le déchargement, effectue les formalités d’importation et acquitte les droits et taxes dus en raison de l’importation. DDP (Delivered Duty Paid = rendu droits acquittés) Le vendeur effectue le dédouanement à l’export et à l’import en acquittant les droits et taxes liés à ces opérations. Les marchandises sont livrées au lieu de destination, prêtes à être déchargées. En principe, l’acheteur endosse les frais de déchargement. FAS (Free Alongside Ship = franco le long du navire) Le vendeur règle les frais de transport jusqu’au port d’embarquement et effectue les formalités d’exportation, acquitte les frais, droits et taxes liés à ces formalités. L’acheteur supporte les coûts de chargement, le transport maritime, les coûts de déchargement et de transport du port de destination jusqu’à ses lieux d’activité. FOB (Free On Board = franco à bord) La marchandise est livrée sur le navire désigné par l’acheteur. Le vendeur règle les frais de transport jusqu’au port d’embarquement ainsi que les frais de chargement et effectue les formalités d’exportation, acquitte les frais, droits et taxes liés à ces formalités. CFR (Cost & Freight = coût et fret) Les marchandises sont livrées à bord du bateau dans le port d’embarquement. Le vendeur assume de plus les frais de transport jusqu’au port de destination et les frais de chargement, il effectue les formalités d’export et paie les droits et taxes liés. L’acheteur endosse les frais à partir de l’arrivée des marchandises au port de destination, effectue les formalités à l’import et acquitte les droits et taxes liés. CIF (Cost, Insurance & Freit = coût, assurance, fret) Les marchandises sont livrées à bord du bateau dans le port d’embarquement. Le vendeur assume de plus les frais de transport et d’assurance jusqu’au port de destination et les frais de chargement, il effectue les formalités d’export et paie les droits et taxes liés. L’acheteur endosse les frais à partir de l’arrivée des marchandises au port de destination, effectue les formalités à l’import et acquitte les droits et taxes liés. acheminer amener des objets, du courrier. endosser prendre la responsabilité

déchargement prélevement de la marchandise acquitter payer, régler

ACTIVITÉS 4

Écris l’incoterm approprié à chaque situation. 1. La marchandise est disponible dans les locaux du vendeur à une date fixée. 2. Le vendeur organise et paie le déchargement de la marchandise au point de destination et son acheminement jusqu’au terminal convenu. 3. L’acheteur supporte les coûts de chargement, le transport maritime, les coûts de déchargement et de transport du port de destination jusqu’à ses lieux d’activité. 4. Le vendeur assume de plus les frais de transport et d’assurance. 5. Le vendeur effectue le dédouanement à l’export et a l’import en acquittant les droits et taxes liés à ces opérations. 113

4

BILAN Présenter les services d’une entreprise 1 CD-31

Écoute M. Barraire présenter ses garages et fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Les Carrosseries Barraire disposent de 3800 m2. Les Carrosseries Barraire sont situées à Clermont-Ferrand. Ici on ne répare que des Renault et des Peugeot. La devise des Carrosseries Barraire est: sérieux, qualité et accueil. Ils sont aussi concessionnaires Citroën et Renault. Les Carrosseries Barraire sont ouvertes de 8 h à 19 h tous les jours du lundi au vendredi.

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

(..... / 6)

2 CD-31

Écoute à nouveau et réponds aux questions sur la présentation du Garages Barraire. 1. Quels services sont offerts par les garages Barraire? (au moins 3) 2. Quels types de voitures d’occasion peut-on y trouver? (2 types) (..... / 5)

Passer une commande 3

Lis et complète le document avec les mots ci-dessous. adresse / commande / virement / marchandise / livrer / confirmons / conversation / exécution / pneus / paiement

Objet: (1) Messieurs, Faisant suite à notre (2) cette commande:

téléphonique, nous vous (3)

12 (4) d’hiver Michelin Alpin A4 Réf: 215/45 R17 91V 163,93 – prix unitaire, TTC 163,95 €; • 6 Chaînes à neige Extrem Grip Michelin 59 – prix unitaire, TTC 63. Nous vous demandons de (5) les articles à cette (6) : 37 rue de la Treille 63000 Clermont-Ferrand, téléphone: 04 73 90 06 19. Comme nous en avons un besoin urgent, nous vous prions de nous livrer la (7) sous 15 jours avant le 15 novembre. Le (8) sera effectué par (9) bancaire à 30 jours date de la facture. Nous espérons que vous mettrez tous vos soins à la bonne (10) de cette commande. Cordiales salutations Yves Barraire 3 points la première réponse (..... / 12) 114

4

Annuler une commande 4

Remets dans l’ordre le mail que Mme Combe a envoyé à [email protected] pour annuler la commande n° 145.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Notre commande n° 145

Messieurs, a. que nous espérons favorable. Je suis navrée de vous demander l’annulation de notre commande n° 145, b. 4 Tambours de frein Essieu arrière (n° d’article: C6P000ABE). c. Comme les produits ci-dessous ne rencontrent plus la faveur de nos clients d. nous sommes obligés de vous demander l’annulation de la commande. e. 10 filtres à air cartouche filtrante (constructeur: MAHLE ORIGINAL n° d’article: f. LX 55), par laquelle nous avions commandé: g. Nous restons en attente d’une réponse de votre part h. Cordiales salutations. i. Sylvie Combe – Service des achats j.

(..... / 10)

Le conditionnel 5

Mets les verbes entre parenthèses au conditionnel présent. 1. 2. 3. 4. 5.

Vous (souhaiter) de nouveaux services pour vos clients. Nos technologies (permettre) de maintenir une traçabilité très fine. L’entreposage des marchandises (être) entièrement sécurisé. Nous (avoir) développé une solution spécifique, innovante et sécurisée. Les marchandises renvoyées ou non retirées (être) traitées dans nos plateformes logistiques. (..... / 5)

Les incoterms 6

Traduis les expressions suivantes par un incoterm. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Coût et frêt: Coût, assurance, frêt: Rendu droits acquittés: À l’usine: Rendu au terminal: Rendu au lieu de destination: (..... / 12) Total (..... / 50) 115

DÉCOUVRIR Clermont-Ferrand Au pied de la chaîne volcanique des Puys, la plus grande d’Europe, se dresse la capitale d’Auvergne. La cité des vaillants Arvernes, la tribu de Vercingétorix, a connu son heure de gloire à l’époque gallo-romaine.

Cap sur l’Auvergne et sa capitale Clermont-Ferrand, attachée depuis le milieu du XXe siècle au fabricant de pneumatiques Michelin. À chaque recoin de la ville, le “Bibendum” exhibe sa silhouette gironde. Le gros bonhomme aux bourrelets blancs et au sourire ostentatoire est comme une vigie dans les rues de Clermont-Ferrand. Tout commence en 1889, quand André Michelin et son frère Édouard fondent Michelin et Cie, une fabrique de machines agricoles et d’articles en caoutchouc, près de la place des Carmes, au cœur de la ville, comme le seront beaucoup de sites de l’entreprise dans le futur. Cette implantation historique en centre-ville a bénéficié à Clermont-Ferrand tout au long du XXe siècle, la manufacture ne cessant d’influencer le développement de la cité grâce à la force économique qu’elle représente. Par la création d’emplois bien sûr (avec un pic de 28 000 salariés clermontois dans le groupe en 1982), mais aussi par la construction de nombreux bâtiments publics comme des écoles, des crèches, un stade... et des logements pour accueillir les flux d’employés venus de toute la région et d’ailleurs. Entre les années 1980 et 2000, les effectifs clermontois de Michelin diminuent. C’est l’effet indésirable d’une implantation industrielle urbaine. Avec la crise, pour gagner en compétitivité, Michelin doit réorganiser ses usines en France, en ouvrir de plus massives à l’étranger. Dans la capitale auvergnate, les chaînes se réduisent, les productions se cantonnent à la petite série. La plupart des 14 000 employés clermontois actuels évoluent désormais dans les services administratifs ou dans la R&D. bourrelets renflements, rondeurs vigie sentinelle crèches nursery R&D Recherche et Développement

BIEN COMPRENDRE 1

Lis le texte et réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5.

2 116

Où se trouve Clermont-Ferrand? Quel est le symbole de Michelin? Quels avantages l’entreprise Michelin a-t-elle apportés à la ville? Combien de travailleurs compte Michelin actuellement? Pourquoi ont-ils diminué par rapport aux années 1980?

Clermont-Ferrand est aussi la ville de Blaise Pascal, Vercingétorix et du pape Urbain II. Fais une recherche sur un de ces personnages et expose ton travail à la classe.

4

Jean Anglade La leçon du pneu vert Jean Anglade fait ici une analyse passionnée mais aussi désenchantée des problèmes du monde agricole. En proclamant son amour pour la région, il prône le bon sens, le respect de la nature et indique une nouvelle voie aux paysans.

U

n groupe de jeunes agriculteurs […] voulaient entendre mon point de vue sur leurs difficultés. Je leur recommandai de miser sur la qualité plus que sur la quantité. Ils me rirent au nez. “Le monde, me dirent-ils, manque de blé, de lait, de légumes, de viande. Il faut produire toujours plus”. L’industrie, elle, n’ignore pas que la qualité est primordiale, à cause de la concurrence étrangère, puisque les frontières économiques ont pratiquement disparu. Peugeot, Renault savent que les voitures japonaises, allemandes, italiennes sont aussi bonnes que les leurs, parfois meilleures. C’est donc une recherche du toujours mieux. Ainsi, après avoir inventé le pneu à carcasse radiale qui fut en son temps une révolution, Michelin lance aujourd’hui le pneu vert. Aussi noir que les autres par sa gomme, mais vert par son esprit, parce qu’il résiste mieux à sa propre usure et à celle des chaussées, parce qu’il permet des économies de carburant et d’oxygène.

agrégé professeur ayant passé un concours d’agrégation miser investir, parier chaussée partie de la route sur laquelle circulent les véhicules débouché issue, sortie

BIEN COMPRENDRE 3

Le gros problème de la paysannerie est qu’elle sait produire, mais ne sait pas commercialiser. On manque de coopératives de vente, on est à la merci des intermédiaires, on préfère détruire une partie des récoltes pour maintenir les cours, plutôt que d’orienter les excédents vers d’autres débouchés. Le meilleur exemple est celui de la tomate. Les producteurs en ont écrasé l’été dernier trente mille tonnes. Ils prétendaient les vendre 5 F le kilo. Les grossistes leur en offraient 1,50 F. Refus des tomaticulteurs. Perte sèche: 1,50 F x 30 000 000 = 45 000 000 F. Avec quatre milliards et demi de centimes, ils pouvaient construire une conserverie. J. Anglade, Confidences auvergnates Jean Anglade (1915-) Né près de Thiers en Auvergne, il a fêté en mars 2015 autant d’années que d’ouvrages publiés. D’origine très modeste (son père était maçon et sa mère servante), il est devenu instituteur puis agrégé d’italien et enseignant. Il est considéré comme le patriarche des lettres auvergnates.

Lis le texte et réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

Quelle réponse donnent les agriculteurs aux problèmes du secteur? Quel est le conseil de l’écrivain? Comment l’écrivain juge-t-il le monde agricole? Est-ce que tu peux calculer la perte des producteurs de tomates en Euros? (1 € = 6,5 FF) Comment pouvaient-ils employer cet argent? 5. Quel est le sens de l’exemple du pneu vert Michelin? Qu’est-ce que l’écrivain veut-il montrer avec cet exemple?

4

Quelle image l’écrivain donne-t-il des paysans auvergnats? Est-ce que cette représentation du monde agricole est encore actuelle? Exprime ton opinion en écrivant quelques lignes.

5

L’écrivain parle de Francs français. À partir de quelle date le Franc a-t-il laissé la place à l’Euro? Ce changement de monnaie s’est-il bien passé? Quels ont été les avantages de la monnaie unique? Fais une petite recherche sur Internet et discutes-en avec tes camarades. 117

vidéo La logistique

ACTIVITÉS 1

Qu’est-ce que le mot ˝logistique˝ t’évoque?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

3

Qu’est-ce que la supply chain? Quel est le rapport entre la logistique et la supply chain? Quel est le rôle de la logistique dans une entreprise? Combien de phases la logistique comprend-elle? Quelles sont ces phases? Quel est l’impératif de la logistique? Quel est le but ultime de la logistique pour une entreprise?

Vers l’examen Pour une entreprise, la logistique peut-elle représenter un réel avantage concurrentiel? En t’aidant de la liste de mots ci-dessous, exprime ton avis dans un texte simple de 100 à 120 mots environ. puissance logistique / fluctuations de la demande / réactivité / flexibilité / qualité de service / amélioration de la visibilité / lancement de nouveaux produits / élargir une zone d’influence / flux internationaux

118

COMPÉTENCES > ACHETER EN LIGNE > LIRE UNE FACTURE > COMMUNIQUER LE RIB > RECOUVRIR UNE FACTURE IMPAYÉE > FAIRE UNE DEUXIÈME RELANCE > FAIRE UNE RELANCE PROACTIVE > RÉCLAMER POUR UNE ERREUR DE FACTURATION > RÉCLAMER POUR MARCHANDISE DÉFECTUEUSE OU NON PARVENUE > ACCUEILLIR UNE RÉCLAMATION > REFUSER LA RESPONSABILITÉ > TRAITER LES RÉCLAMATIONS CLIENTS

THÉORIE > LES PAIEMENTS > LES INSTRUMENTS DE PAIEMENT > LES TECHNIQUES DE PAIEMENT > LES BANQUES ET L’HARMONISATION EUROPÉENNE DES MOYENS DE PAIEMENT

VIDÉO L’e-commerce

MON ENTREPRISE FACTURE ET RÉCLAME

TÉMOIGNAGES Le Bourguignon nouveau est arrivé À L’ÉPOQUE, CHACUN AVAIT SA CAVE VOÛTÉE SOUS SA MAISON. ÇA PEUT REVENIR. LE BOURGOGNE EST TELLEMENT DEMANDÉ.

L

e Bourguignon nouveau est arrivé. Il a une gueule d’acteur. Quelqu’un lui a même dit un jour qu’il avait tout du surfeur australien, le regard bleu posé sur les croupes des vignes alentour, comme sur les vagues d’un océan quand elles viennent se coucher à ses pieds. Grand, blond, athlétique, David Duband, 42 ans, est amoureux de sa Bourgogne, forcément. Il est né à Dijon, mais son chez-lui c’est ici, en Côte de Nuits, près de Nuits-Saint-Georges, à Chevannes, 150 habitants. Autrefois le plus important village en “hautes-côtes” avec plus de 400 hectares de vignes. Il n’en reste qu’une vingtaine aujourd’hui avec seulement deux vignerons. La faute au phylloxéra et aux crises successives qui ont suivi. “À l’époque, chacun avait sa cave voûtée sous sa maison et ses quelques rangées pour sa consommation personnelle. Ça peut revenir. Le bourgogne est tellement demandé”. David Duband ne possède en propre que 40 ares

i 120

Côte de Nuits: Il s’agit d’une des subdivisions du vignoble de Bourgogne. Les vignobles de la Côte de Nuits et des Hautes Côtes de Nuits s’étendent sur une vingtaine de kilomètres de Dijon à Corgoloin.

sur les 17 hectares qu’il exploite en qualité de locataire et de métayer. Acheter des grands crus en Bourgogne, il n’ose même pas y songer. Trop chers, impossibles à acheter. David Duband est devenu une marque. Il joue des quatre D qui encadrent son prénom et son nom pour composer un label ondulant comme flottent les oriflammes. Facile à identifier. Le métier de chef d’entreprise satisfait son besoin de mouvement, d’ampleur et de projets. Il aime superviser, se sait impétueux, gourmand de la vie, et se lance volontiers sur plusieurs fronts à la fois… Sa dernière passion, le saxophone. À force d’accompagner son fils aîné à ses leçons, ce père de quatre enfants a attrapé le virus à son tour. Désormais il jure que ses vins sont comme lui, fun et rock’n’roll, expressifs et voluptueux, et qu’ils dansent. gueule d’acteur semblable à un acteur croupe sommet alentour à proximité vigneron viticulteur phylloxéra insecte qui ravage les vignobles voûté avec un plafond rond are unité de surface agraire égale à 100 m2 (40 ares = 0,4 hectares) métayer agriculteur locataire grand cru vignoble de très haute qualité oriflamme drapeau

5 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Lis le texte et remplis la fiche de David Duband.

▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

2

Nom Âge Domicile Aspect physique Caractère Profession Nom de son entreprise Domaine d’activité Description de l’activité Ses passions

Réponds aux questions à propos de David Duband. 1. Qu’est-ce que le Bourguignon? 2. Où habite David Duband? Quelle est sa profession? 3. De combien de terres dispose-t-il? En est-il propriétaire?

3

“Le Bourguignon nouveau est arrivé.“ Le titre du texte est tiré du slogan “Le Beaujolais Nouveau est arrivé”. Fais une petite recherche et expose à la classe ton travail. Essaye de répondre aux questions ci-dessous. Qu’est-ce que le Beaujolais? Quel évènement est annoncé par le slogan? Quelle est l’origine du slogan? (tableau, livre, film, pub…)

▸ ▸ ▸

4

Lexique

Entoure dans le texte les mots concernant l’agriculture et la viticulture.

5

Lexique

Retrouve et souligne les phrases équivalentes dans le texte.

1. 2. 3. 4.

6

Son lieu de naissance est Dijon, mais il habite en Côte de Nuits. Actuellement, il y en a seulement une vingtaine. C’est à cause du parasite. Comme il est très dynamique, son activité de manager lui convient parfaitement.

Lexique 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Associe les mots aux traductions.

vignoble cave cépage domaine AOC appellation

a. b. c. d. e. f.

DOC cantina denominazione proprietà tipo di uva vigneto 121

COMPÉTENCES Acheter en ligne 1

COMPRÉHENSION ORALE

CD-32

Écoute et souligne la bonne réponse.

Fabienne Gary est titulaire du Domaine Gary, producteur de vins de Bourgogne situé à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Une journaliste de Millésime lui pose des questions sur la vente de vins en ligne.

i

Millésime Millésime est un magazine de France 3 Bourgogne qui du mois propose la découverte du vignoble bourguignon et de ses produits tous les derniers dimanches. Cette émission s’intéresse particulièrement aux questions agricoles et viticoles.

La vente en ligne connaît une forte décroissance / croissance. Elle a augmenté / baissé de 10% / 30% depuis 2008. La vente en ligne a dépassé / n’a pas dépassé celle de la grande distribution. En 2014, les sites marchands étaient 250 / 350. Ils offrent de nombreux avantages / désavantages. Les sites grand public ont des appellations différentes et une gamme de prix assez réduite / large. 6. Les sites qui marchent le moins / le mieux sont Vins-millésimes, Lavinia, Wine & Co. 7. La vente privée propose quelques bouteilles, quelques millésimes ou quelques appellations dans un temps assez long / court, avec / sans réductions intéressantes. 1. 2. 3. 4. 5.

2

Associe les mots aux traductions. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

3

vente en ligne site marchand vente grand public paiement sécurisé paiement sans contact borne de paiement

a. b. c. d. e. f.

pagamento in sicurezza pagamento elettronico vendita su Internet sportello di pagamento vendita al pubblico negozio on line

À deux À l’aide des réponses de l’exercice 1, illustre à ton camarade le commerce de vins en ligne. Suis le plan ci-dessous. ▸ ▸ ▸

122

millésime année de fabrication ou de récolte d’un produit

Il faut: illustrer l’importance de la vente de vins en ligne; comparer les avantages de la vente en ligne par rapport à la vente traditionnelle; expliquer quel type de vente on trouve sur les sites marchands.

5

Lire une facture 4 CD-33

COMPRÉHENSION ORALE Fabienne Gary, titulaire du Domaine Gary, reçoit une commande urgente. Écoute la conversation et complète la facture à envoyer avec la livraison.

Domaine Fabienne Gary SARL 5 rue de Beaume – 21700 Nuits-Saint-Georges – France Tél/Fax: 33 (0)3 80 61 17 05 Portable: 33 (0)6 83 87 41 05 SIRET: 411 866 247 Restaurant Belle Aurore 44, rue de Nice 75007 Paris Date: Nuits-Saint-Georges, le 3 avril 20… Numéro de facture: 324

Désignation

Quantité

• Nuits-Saint-Georges 2013

Prix Unitaire HT Prix total HT 19,50 €

468,00 €

• Crémant de Bourgogne Brut

9,00 €

432,00 €

• Crémant de Bourgogne Brut rosé

9,00 €

216,00 €

Total HT Remise

1116,00 € - 55,80 €

Total HT

1060,20 €

TVA à 20%

212,04 €

MONTANT TOTAL

1261,60 €

Délai de livraison: jours Date de paiement: jours après livraison Mode de règlement accepté: Remise accordée: sur le prix HT Pénalités de retard: 5% sur prix TTC

5

Observe la facture de l’exercice précédent et réponds aux questions. 1. Qui est le client? Et le fournisseur? 2. Quels articles le client a-t-il commandés? 3. Quel est le taux de TVA? 4. Combien le client devra-t-il payer? 5. Quand le client recevra-t-il la marchandise? 123

COMPÉTENCES

Communiquer le RIB

i

6

RIB (relevé d’identité bancaire): il s’agit d’un code qui permet au titulaire d’un compte bancaire de transmettre ses coordonnées bancaires pour des virements ou des prélèvements. On y trouve: ▸ le nom et l’adresse du titulaire du compte; ▸ le code banque (5 chiffres), le code guichet (5 chiffres), le numéro de compte (11 chiffres ou lettres), la clé RIB (2 chiffres); ▸ la“domiciliation”du compte (nom de la banque et de la ville); ▸ le code IBAN (International Bank Account Number), représenté par une série de chiffres et de lettres; ▸ le code BIC (Bank Identifier Code), représenté par une série de lettres.

Regarde le document ci-dessous et réponds aux questions.

1. 2. 3. 4. 5.

7

Qui est le titulaire du compte? Quel est le nom de la banque et de la ville? Quel est le code du guichet de la banque? Quel est le numéro de compte? Quel numéro le titulaire de ce compte doit-il fournir pour des paiements venant d’un pays étranger?

À deux Joue le dialogue avec ton camarade en te servant des indications ci-dessous et du document de l’exercice précédent. Mme Renaud, comptable du Domaine Gary, répond à M. Berton, comptable du Centre Commercial Carrefour Écully Grand Ouest, qui lui demande des informations sur les paiements. M. Berton: ▸ vient de passer une commande de 50 bouteilles de Crémant de Bourgogne Rosé et de 30 bouteilles de Nuits Saint Georges; ▸ appelle Mme Renaud, la comptable du Domaine Gary, pour demander quelles sont les conditions de paiement; ▸ il demande aussi le nom de leur banque, le nom de leur agence bancaire et le numéro de compte.

124

Mme Renaud: ▸ communique que le paiement se fait à 30 jours fin de mois; ▸ lui communique les informations demandées.

5

Recouvrir une facture impayée 8 CD-34

Madame Fabienne Gary doit résoudre le problème d’une facture impayée. Écoute le dialogue et réponds aux questions. COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5.

9

À qui téléphone Mme Gary? Quel est le sujet de la conversation? Pourquoi M. Charbonnier n’a-t-il pas payé sa facture? Que propose Mme Gary? Pourquoi cherche-t-elle une solution favorable pour M. Charbonnier?

Que fait le débiteur (D) quand il a des difficultés de paiement? Que fait le créancier (C)? Fais le bon choix (D/C). 1. 2. 3. 4. 5.

Il demande un nouveau délai de paiement. Il demande de reporter la date de paiement. Il accorde un nouveau délai de paiement. Il reporte la date de paiement. Il lui explique sa situation.

10 Voici une liste des moyens de solliciter les clients pour le paiement de leurs dettes. Associe les définitions aux descriptions. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Relance téléphonique ou par courrier électronique Relance par lettre simple Relance par lettre recommandée Mise en demeure Injonction de payer Tribunal d’instance ou de commerce

i

D

C

D

C

D

C

D

C

D

C

Recouvrement des impayés: Comment faire face aux impayés? Le recouvrement des impayés est une activité réglementée consistant à utiliser tous les moyens légaux, amiables et/ou judiciaires, pour obtenir d’un débiteur le paiement de la créance due au créancier.

a. Si le débiteur fait connaître son refus de payer dans les 30 jours qui suivent l’injonction, le juge convoque alors les parties devant le tribunal d’instance ou de commerce, selon les cas. b. Sans nouvelle du client, après l’envoi d’une lettre simple, il faut lui adresser une lettre recommandée avec accusé de réception (LRAR). Il faut en garder une copie et conserver l’accusé de réception. c. Dernière étape avant de saisir le tribunal, la procédure d’injonction de payer permet d’obtenir rapidement un titre exécutoire permettant de pratiquer une saisie. d. L’étape suivante est la mise en demeure avec application des intérêts de retard. La mise en demeure doit être adressée par LRAR. Comme pour la première relance en recommandée, il faut garder la copie de la lettre ainsi que l’accusé de réception. e. Si le deuxième rappel par téléphone/courriel n’a rien donné, il faut envoyer alors une lettre de relance par simple courrier postal et garder une copie sur laquelle est notée la date de l’envoi. f. Lorsqu’on procède à une relance par téléphone, il faut noter soigneusement le jour et l’heure de l’appel ainsi que le nom de l’ interlocuteur. Si on envoie un courriel, il faut en garder une copie. Sans résultat, on rappelle ou on renvoie un message dans la semaine qui suit. 125

COMPÉTENCES

11

À deux

Rédige et joue le dialogue.

Mme Renaud, comptable du Domaine Gary, appelle un client, M. Berton, comptable du Centre Commercial Carrefour Écully Grand Ouest, qui n’a pas réglé sa facture. Il s’agit de la facture n° 20 du 10 mars. Le montant est de 845 E et l’échéance est le 30 avril. Mme Renaud: ▸ pose le problème; ▸ demande les raisons du retard; ▸ propose une nouvelle date pour régler la dette.

M. Berton: ▸ s’excuse; ▸ explique que le système informatique ne marche pas depuis quelques jours; ▸ dit qu'ils ont accumulé du retard dans tous les paiements et demande quelques jours pour régler le solde.

Faire une deuxième relance 12 Mme Gary fait une deuxième relance. Lis le mail et complète les phrases ci-dessous.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Votre facture impayée

20 mai … Monsieur, Nous sommes très surpris de voir que vous n’ayez pas donné suite à nos accords téléphoniques du 30 avril concernant le paiement de la facture n° 18. Nous vous communiquons que, si aucun règlement ne nous parvient avant la fin du mois, nous serons obligés d’avoir recours aux voies légales. Nous comptons donc sur votre règlement immédiat et vous prions d’agréer, Monsieur, nos meilleures salutations. Fabienne Gary 1. Mme Gary est de voir que 2. Elle lui communique qu’ils devront faire recours réglée d’ici . 3. Elle compte donc sur un règlement

n’ait pas été efficace. si la facture n’est pas dans l’intérêt du

Faire une relance proactive 13 CD-35

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute M. Erwan, conseiller d’entreprise, fais le bon choix (V/F) et

corrige les erreurs. La relance traditionnelle se fait 10-15 jours avant l’échéance. Le créancier va d’abord appeler ou écrire à son débiteur pour qu’il paye. Les appels et les lettres vont se suivre pendant 30 ou 60 jours au maximum. Le créancier va souvent découvrir que le débiteur ne pourra ou ne voudra pas payer. Le débiteur appelle le créancier 15 jours avant l’échéance pour lui demander s’il est satisfait. 6. Si le client ne règle pas, il sera mis rapidement en contentieux. 1. 2. 3. 4. 5.

126

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

5

Réclamer pour une erreur de facturation 14 CD-36

COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5.

Écoute la conversation téléphonique et réponds aux questions.

Qui répond au téléphone? De quoi se plaint M. Dulac? Que répond Mme Renaud? Quel est le problème relevé par M. Dulac? Que fera Mme Gary?

ACTES DE PAROLE Réclamer pour marchandise défectueuse ou endommagée

Débuter la lettre

15 CD-37

Mme Gary a reçu un colis de l’imprimerie Filibert. Écoute et réponds aux questions. COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4.

De quel colis s’agit-il? De quoi se plaint Mme Gary? Comment M. Filibert réagit-il? Que dit Mme Gary?

Réclamer pour marchandise défectueuse ou non parvenue 16 Complète la lettre avec les mots donnés. Mme Gary n’est pas du tout rassurée. Elle décide d’envoyer une réclamation écrite à M. Filibert.

▸ Nous avons reçu votre livraison du… et nous avons remarqué que… Détailler la réclamation ▸ Nous avons le regret de vous communiquer qu’au contrôle nous avons constaté que les articles sont endommagés / que la marchandise présentait des défauts de fabrication. Conclure la lettre ▸ Nous vous demandons de bien vouloir procéder au remplacement des articles endommagés que nous tenons à votre disposition / de la marchandise avariée.

réponse / photo / erronées / appellation / communiquer / dépourvues / fournir / étiquettes Domaine Fabienne Gary SARL 5 rue de Beaume 21700 Nuits-Saint-Georges – France Tél/Fax: 33 (0)3 80 61 17 05 Portable: 33 (0)6 83 87 41 05 SIRET: 411 866 247

Imprimerie Filibert 12, avenue de Chambord 21700 Nuits-Saint-Georges Nuits-Saint-Georges, le 4 mai ...

Objet: Réclamation pour marchandise défectueuse Monsieur, nous avons bien reçu votre expédition du 30 avril et nous avons le regret de vous (1) que les étiquettes sont (2) Bien que nous vous ayons envoyé une (3) jointe au mail du 20 avril, qui montrait distinctement l’(4) , les étiquettes qui nous sont parvenues sont (5) de la mention: Appellation Nuits-Saint-Georges contrôlée. Or, comme cela pourrait nous causer un grave préjudice, nous vous demandons de bien vouloir nous (6) de nouvelles (7) correctes et complètes dans le plus bref délai. Dans l’attente d’une (8) de votre part, nous vous prions d’agréer, Monsieur, nos meilleures salutations. Fabienne Gary

127

COMPÉTENCES

17 Que doit faire M. Filibert? Mets les étapes dans le bon ordre. a. b. c. d. e. f.

18 CD-38

COMPRÉHENSION ORALE Madame Gary vient de recevoir un coup de téléphone. Écoute et réponds aux questions.

1. 2. 3. 4. 5.

19

appeler Mme Gary lui assurer qu’il va faire remplacer toutes les étiquettes faire un contrôle très attentif lui dire qu’elle a raison vérifier le bien-fondé de la réclamation lui donner l’assurance qu’un tel inconvénient ne se reproduira plus

Qui est M. Brunel? De quoi se plaint-il? À quel évènement était destinée cette marchandise non parvenue? Que demande M. Brunel finalement? Que menace-t-il?

PRODUCTION ORALE

Joue le dialogue avec ton camarade en suivant les indications ci-

dessous. Mme Renaud appelle Mme Helier, responsable expéditions de la société DIAM, fournisseur de bouchons en liège DIAM, pour réclamer un retard de livraison.

Mme Renaud: ▸ se réfère à la commande n° 43 du 10 avril; ▸ rappelle que la livraison était dans les 15 jours; ▸ dit que les bouchons n’ont pas encore été livrés; ▸ insiste sur le fait que la marchandise est indispensable pour satisfaire une commande urgente et menace d’annuler la commande si les bouchons ne seront pas livrés le jour suivant.

128

Mme Helier: ▸ va chercher la commande; ▸ vérifie le délai de livraison; ▸ explique que les bouchons sont emballés et prêts à partir, mais qu’à cause d’une grève le camion n’a pas pu partir; ▸ assure que la marchandise partira le lendemain et s’excuse du retard.

20

Le surlendemain matin, les bouchons n’ont pas encore été livrés. Écris le mail que Mme Gary envoie à Mme Helier de l’entreprise DIAM. PRODUCTION ÉCRITE

Suis les indications ci-dessous: ▸ écris la bonne formule d’appellation; ▸ fais référence à la commande n° 43 du 10 avril; ▸ dis que la livraison était à faire dans les 15 jours; ▸ remarque que tu as déjà appelé pour te plaindre du retard; ▸ dis que Mme Helier a promis une livraison immédiate pour le jour précédent; ▸ souligne le préjudice causé par ce retard; ▸ demande une livraison immédiate et un rabais de 20% à titre de dédommagement; ▸ conclus avec une formule de politesse.

Accueillir une réclamation 21

À deux Quelle attitude faut-il adopter dans le traitement d’une réclamation? Discute avec ton camarade, faites le bon choix (oui/non) et justifiez vos réponses. 1. Accueillir favorablement la réclamation. 2. Demander au client de rappeler plus tard car vous avez du travail. 3. Être méfiant. 4. Rester à l’écoute du client. 5. Trouver n’importe quelle solution pour régler la réclamation. 6. Montrer compréhension pour le problème du client. 7. Présenter des excuses. 8. Garder la maîtrise de la situation. 9. Rester en silence. 10. Assurer le suivi. 11. Laisser tomber la réclamation. 12. Trouver une solution.

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

oui

non

22 Quelles irrégularités peuvent donner lieu à une réclamation? Associe le type de réclamation à son explication. 1. 2. 3. 4. 5. 6. a. b. c. d. e. f.

réclamation pour manquant réclamation pour marchandise défectueuse réclamation pour un retard de livraison réclamation pour marchandise non conforme à la commande réclamation pour marchandise abîmée réclamation pour erreur de facturation Le fournisseur n’a pas respecté le délai de livraison. Le client a reçu des articles endommagés. Le fournisseur a facturé davantage ou n’ a pas calculé la remise. Le client n’a pas reçu la marchandise qu’il avait commandée. Le client n’a pas reçu tous les articles commandés. Les articles commandés sont de mauvaise qualité. 129

5

COMPÉTENCES

ACTES DE PAROLE Répondre à une réclamation en reconnaissant le bien-fondé

Débuter la lettre ▸ Vous voudrez bien nous excuser pour cette ▸ Votre lettre du… a retenu toute notre attention. erreur commise lors de… Reconnaître le bien-fondé de la réclamation et s’excuser ▸ Nous vous prions de nous excuser de l’erreur, tout à fait imprévisible, commise lors de… ▸ Nous regrettons sincèrement que notre dernière livraison ne vous ait pas donné satisfaction.

23

PRODUCTION ÉCRITE

Conclure la lettre ▸ Nous espérons que cet incident ne nuira pas à nos bonnes relations d’affaires. ▸ Vous pouvez être assurés que nous ferons tous nos efforts pour vous donner satisfaction. ▸ soyez certain qu’à l’avenir…

Écris la réponse de M. Filibert à Mme Gary à l’aide des actes de

parole ci-dessus. M. Filibert de l’Imprimerie Filibert (voir exercices 15, 16, 17), après avoir vérifié le bien-fondé de la réclamation de Mme Gary, répond par mail: ▸ il fait référence à la lettre de Mme Gary du 4 mai; ▸ il reconnaît le bien-fondé de sa réclamation; ▸ il s’engage à remplacer immédiatement les étiquettes; ▸ il conclut en espérant que leurs relations d’affaires ne seront pas interrompues à cause de cet incident.

Refuser la responsabilité ACTES DE PAROLE ▸ Nous déclinons toute responsabilité… ▸ Notre responsabilité n’est engagée en aucune façon… ▸ Les dommages se sont produits au cours du transport.

24

À deux

▸ Nous restons à votre disposition pour tous renseignements complémentaires qu’il vous plairait de nous demander. ▸ Nous serons à votre entière disposition pour vous fournir des précisions.

Discute avec ton camarade et réponds aux questions en justifiant tes réponses.

Mme Gary a envoyé des bouteilles à un nouveau client, qui n’est pas satisfait. ▸ Mme Gary a confié un chargement à un transporteur local: ce sont des bouteilles de très haute qualité. ▸ Il s’agit d’un client important qui a fait une commande d’essai. ▸ La marchandise a été livrée dans de mauvaises conditions. L’emballage était déchiré, des bouteilles étaient cassées.

1. 2. Que fait Mme Gary? Elle s’excuse? Ou plutôt elle refuse la responsabilité et se plaint auprès du transporteur? 3. Et le transporteur? Qu’est-ce qu’il fait? 130

5

Traiter les réclamations clients 25 Lis les phrases et remets dans l’ordre le texte. Cela impose aux entreprises de mettre en œuvre un processus de traitement réclamations clients. Il n’y a que 10% des clients insatisfaits qui communiquent leur mécontentement. On pourra ainsi créer des relations durables, fidéliser la clientèle et s’inscrire dans l’amélioration continue des performances de l’entreprise. Ce processus permet d’instaurer une relation mutuellement bénéfique avec les clients. Les autres ne le font pas savoir et 75% d’entre eux risquent de ne plus s’adresser à cette entreprise.

a. b. c. d. e.

26 Aide Mme Gary à remplir le tableau avec l’aide des informations des pages précédentes. Mme Gary cherche toutes les informations sur les problèmes concernant les dernières commandes et fournitures. Client

Marchandise

Problème

Solution

Marchandise

Problème

Solution

Épicerie Charbonnais Centre commercial Carrefour Écully Galeries du Terroir

Magasins Auchan Épicerie Legrand de Paris Fournisseur Imprimerie Filibert

DIAM

27 CD-39

COMPRÉHENSION ORALE Mme Gary a organisé une réunion avec les responsables de son entreprise. Écoute et réponds aux questions.

1. 2. 3. 4. 5.

Combien de personnes interviennent dans la conversation? Que propose Mme Gary? Que pense M. Rocher de cette idée? Qui va s’occuper de soumettre un sondage de satisfaction aux clients? Qui va s’occuper de la rédaction du questionnaire? 131

GRAMMAIRE PARTICIPE PASSÉ 1. Pour chaque verbe écris le participe passé et la 1ère personne du singulier au passé composé. Fais attention au choix de l’auxiliaire. 1. être 2. avoir 3. partir 4. arriver 5. venir 6. dormir 7. offrir 8. vendre 9. ouvrir 10. lire 11. devenir 12. suivre 13. prendre 14. naître 15. finir 16. demander 17. superviser 18. rendre 19. exploiter 20. vouloir 21. pouvoir 22. faire 23. savoir 24. devoir

PASSÉ COMPOSÉ 2. Transforme les verbes au passé composé en faisant attention à l’accord. 1. Ma copine et moi, nous (partir) pour la Bourgogne. 2. Je (commander) du vin par correspondance. 3. Les bouteilles que j’ (acheter) étaient excellentes. 132

ESERCIZIO INTERATTIVO: 7

4. David Duband (naître) à Dijon, mais il (décider) d’aller vivre près de Nuits-Saint-Georges. 5. Vous (recevoir) des factures à payer d’ici la fin du mois. 6. Les vins français qu’il (vendre) au Lidl ne sont pas de bonne qualité. 7. Les conditions de vente (ne pas changer) ces derniers mois. 8. Ces entrepreneurs (se lancer) sur le marché quand ils (constater) qu’il y avait moins de risques. 9. Elles (se connaître) au Salon des vignerons indépendants. 10. Les coordonnées bancaires que vous (donner) ne sont pas exactes. 3. Complète les phrases avec l’imparfait ou le passé composé. 1. Au Moyen Âge les abbés, les nobles et les commerçants (assurer) la continuité de la production viticole. 2. Autrefois, les vignerons (ne pas pouvoir) prévoir les conditions climatiques. 3. L’année dernière, la production viticole (rester stable) 4. La facture (être) à régler avant la fin du mois, il est tard maintenant. 5. Ce matin nous (recevoir) la marchandise mais nous (s’apercevoir) que plusieurs articles sont endommagés. 6. Quand ils (ouvrir) la caisse, vos clients (constater) que la marchandise (présenter) des défauts de fabrication.

5 FORME ACTIVE ET PASSIVE 4. Transforme les phrases à la forme active.

1. La viticulture bourguignonne n’a pas été favorisée par les Romains.

2. La première vente de vins aux enchères est organisée au XIXe siècle.

3. La première appellation d’origine contrôlée est accordée en 1936.

4. Une adéquation a été trouvée entre les conditions naturelles, le climat et la structure géologique complexe des sols.

SUPPRESSION DE PAS DANS LA PHRASE NÉGATIVE 6. Traduisez les phrases. 1. Non abbiamo mai richiesto questi articoli. 2. Nessuno vi ha avvisato dell’arrivo della merce? 3. Il cliente non ha alcuna intenzione di pagare la fattura. 4. Saranno costretti a ricorrere alle vie legali se non riceveranno nessun pagamento entro la fine del mese. 5. Pagano sempre in contanti, non amano né i bonifici né le tratte.

QUELQUES CONNECTEURS LOGIQUES 7. Complétez le texte à l’aide des connecteurs suivants. depuis / mais / malgré / pour que / pourtant

5. La vente de vins dans la grande distribution n’a pas été dépassée par la vente en ligne.

5. Transforme les phrases à la forme passive. 1. La vente de vins en ligne intéresse les amateurs. 2. Les sites marchands offrent de grands avantages. 3. Muriel Bessard présente Millésime, une émission de France 3 sur la viticulture. 4. Ce magazine propose la découverte du vignoble bourguignon et de ses produits. 5. Le phylloxéra ravage les vignobles. 6. Les viticulteurs sélectionnent les meilleurs cépages.

Les délais de paiement, problème numéro 1 des entreprises (1) des avancées législatives et la création de la médiation interentreprises, les mauvaises pratiques perdurent. Le sujet reste (2) la principale préoccupation des PME et est toujours responsable de ¼ des faillites chaque année. (3) la loi de modernisation de l’économie en 2008 qui a fixé à 45 jours fin de mois (ou 60 jours à partir de la facturation) le délai de paiement maximum, les gouvernements successifs n’ont pas ménagé leurs efforts (4) les PME soient payées en temps et en heure. La loi Warsmann a même imposé une indemnité forfaitaire de 40 E par facture aux mauvais payeurs, en plus des pénalités de retard. (5) 79 % des entreprises ne réclament pas les frais de relance. Elles hésitent à infliger des pénalités à leurs clients. Sans compter que les entreprises sont mal informées: 55% d’entre elles ne connaissent pas la médiation inter-entreprises.

133

THÉORIE Les paiements

S

elon les accords entre le vendeur et l’acheteur, les règlements peuvent s’effectuer: ▶ avant la facturation: avances (paiement anticipé), acomptes (paiement partiel sur une somme due) ou arrhes (argent remise lors de la conclusion d’un contrat); ▶ au moment de la facturation: paiement au comptant; ▶ après la facturation: paiement à crédit.

LES PÉNALITÉS

CAS PARTICULIERS

DROM Départements et Régions d’outre-mer COM Collectivités d’outre-mer différend conflit, désaccord 134

LES DÉLAIS DE PAIEMENT ENTRE PROFESSIONNELS Le délai convenu entre les parties pour régler les sommes dues ne peut dépasser 45 jours fin de mois ou 60 jours nets à compter de la date d’émission de la facture. Concernant les factures périodiques, le délai de paiement ne peut dépasser 45 jours à compter de la date d’émission de la facture. À défaut de délai convenu entre les parties, un délai supplétif s’applique, d’une durée de 30 jours à compter de la réception des marchandises ou d’exécution de la prestation demandée. Les professionnels qui ne respecteraient pas ces dispositions encourent une amende administrative dont le montant ne peut excéder 75 000 € pour une personne physique et 375 000 € pour une personne morale. Les pénalités sont exigibles sans qu’un rappel ne soit nécessaire. Elles courent dès le jour suivant la date de règlement portée sur la facture ou, à défaut, le 31e jour suivant la date de réception des marchandises ou de la fin de l’exécution de la prestation de service. Il existe des cas particuliers concernant le transport routier de marchandises ou la location de véhicules, où les délais de paiement convenus ne peuvent en aucun cas dépasser 30 jours à compter de la date d’émission de la facture. Par ailleurs, un certain nombre de produits alimentaires périssables ont des délais de paiement strictement encadrés. Pour les livraisons de marchandises qui font l’objet d’une importation dans le territoire fiscal de certains DROM et COM, les délais de paiement sont décomptés à partir de la date de dédouanement de la marchandise au port de destination finale. LA MÉDIATION INTER-ENTREPRISES La médiation inter-entreprises, créée par décret du Président de la République française en 2010, placée auprès du Ministère de l’Économie, de l’Industrie et du Numérique, a pour vocation d’aider à résoudre tout différend inter-entreprises mais également à rééquilibrer et pérenniser les relations client-fournisseur. Elle apporte son soutien aux entreprises qui rencontrent des difficultés contractuelles ou relationnelles avec un partenaire commercial, quel que soit leur taille ou leur secteur d’activité.

5

Les instruments de paiement

L ▶ ▶

▶ ▶ ▶

▶

es instruments ou moyens de règlement de l’entreprise pour payer ses factures sont divers: espèces: billets, pièces de monnaie (monnaie fiduciaire); chèque: il s’agit d’un mandat de paiement par lequel le tireur (le titulaire du compte) donne l’ordre au tiré (la banque) de payer une somme à un bénéficiaire; virement: l’ordre du payeur adressé directement à sa banque (le tiré) d’effectuer un transfert de fonds sur le compte d’un bénéficiaire; carte bancaire: elle permet à son titulaire de régler ses achats. L’entreprise doit disposer d’un “terminal de paiement” pour l’accepter; billet à ordre: il s’agit d’un document par lequel le souscripteur (le client) s’engage à payer une somme (sa dette) au bénéficiaire (fournisseur) à une date (échéance); lettre de change: le document par lequel le tireur (fournisseur) donne l’ordre au tiré (client) de payer à un bénéficiaire (le fournisseur lui-même) une somme (sa créance) à une date (échéance).

ACTIVITÉS 1

Associe les mots aux traductions. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

2

avance acompte arrhes espèces chèque virement billet à ordre lettre de change

a. b. c. d. e. f. g. h.

cambiale caparra contanti assegno bonifico anticipo acconto pagherò

Complète le tableau. Instruments de paiement

Documents nécessaires billets ou pièces de monnaie

chèque document par lequel le souscripteur s’engage à payer une somme au bénéficiaire à une date elle permet à son titulaire de régler ses achats, à travers un “terminal de paiement” virement document par lequel le tireur donne l’ordre au tiré de payer à un bénéficiaire une somme à une date

135

THÉORIE

Les techniques de paiement

L

ENCAISSEMENT SIMPLE

ENCAISSEMENT À CRÉDIT

es techniques ou modalités de paiement concernent les méthodes pour activer les paiements. Elles se rattachent à l’organisation, à la sécurité et à la vitesse du règlement. Les techniques de paiement se distinguent en deux catégories: ▶ l’encaissement simple: le vendeur se fait payer par l’acheteur avant de lui livrer la marchandise; ▶ l’encaissement à crédit: le vendeur livre la marchandise à l’acheteur qui va payer à une échéance convenue. L’encaissement simple consiste à faire encaisser par la banque du vendeur des documents financiers (une traite dans la majorité des cas). Cette procédure permet au vendeur d’expédier directement à son acheteur tous les documents relatifs aux marchandises tels que factures, documents de transport et d’autres, et de tirer une traite à vue sur lui, qu’il transmet à son banquier pour encaissement. L’acheteur paie ainsi directement le vendeur dès réception des documents conformes et non des marchandises. L’encaissement à crédit offre le choix entre plusieurs techniques de paiement: ▶ la remise documentaire: le vendeur charge sa banque de remettre à l’acheteur les documents commerciaux tels que les factures, documents de transport, etc. permettant la prise de possession de la marchandise. L’acheteur s’engage à payer la somme due (créance); ▶ le crédit documentaire: un engagement écrit conditionnel de paiement est pris par le banquier de l’acheteur, selon lequel le montant de sa créance lui sera réglé; ▶ le contre-remboursement: l’encaissement est effectué à la livraison de la marchandise. Le montant dû est ensuite envoyé via virement bancaire à l’expéditeur; ▶ la lettre de crédit stand-by: c’est une technique hybride car elle se rapproche non seulement du crédit documentaire par la remise obligatoire de documents conformes pour qu’elle se réalise, mais également de la garantie sur demande par le fait qu’elle n’est levée qu’en cas de défaillance de paiement de l’acheteur.

Techniques de paiement

Instruments de paiement

Remise documentaire Crédit documentaire Encaissement simple Lettre de crédit stand-by Contre remboursement

136

▶ ▶ ▶ ▶ ▶ ▶

Espèces Chèque Virement Carte bancaire Billet à ordre Lettre de change

5

Les banques et l’harmonisation européenne des moyens de paiement epuis le 1er août 2014, les virements et prélèvements nationaux sont remplacés par les virements et prélèvements SEPA. Ces évolutions s’imposent aux banques et à leurs clients dans le cadre de l’harmonisation européenne des moyens de paiement, établie par une directive de l’Union Européenne. L’objectif est de constituer un marché unique des paiements en euro (SEPA, Single European Payment Area) facilitant ainsi les échanges transfrontaliers. Ce dispositif concerne l’exécution des opérations initiées par: virement, prélèvement, carte bancaire, dispositif de télécommunication numérique ou informatique (Internet et téléphone). La mise en place des moyens de paiement SEPA implique deux évolutions majeures: ▶ l’utilisation des coordonnées bancaires BIC (Bank Identifier Code) et IBAN (International Bank Account Number) qui sont normalisées dans toute l’Europe et fondées sur des standards internationaux; ▶ l’utilisation d’un nouveau format de fichier informatique xlm respectant la norme internationale. Grâce à ces nouveaux moyens de paiement européens, les paiements peuvent être effectués dans les mêmes conditions partout dans l’espace européen.

D

ACTIVITÉS 3

Vers l’examen Relis le texte de p. 136 et réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

4

5

Quelle est la différence entre l’encaissement simple et l’encaissement par crédit? Qu’est-ce que la remise documentaire? Comment est effectué le contre-remboursement? Pourquoi la lettre de crédit est une technique de paiement hybride?

Relis le texte de p. 136 et complète avec les mots suivants. acheteur / banque / crédit / international / remise / vendeur La (1) documentaire est l’opération inverse du (2) documentaire, c’està-dire qu’elle se déroule du côté du vendeur. La remise documentaire est une opération spécifique qui se déroule dans un cadre (3) et qui met en scène plusieurs acteurs: • le (4) ou exportateur appelé “le donneur d’ordre”; • la (5) du client exportateur ou vendeur dite “remettante”; • un bénéficiaire ou importateur ou tiré ou (6) ; • la banque de l’acheteur, dite “banque présentatrice”. Fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4. 5.

Le SEPA n’est pas en encore en vigueur. Le SEPA ne concerne que les transactions bancaires nationales. L’harmonisation s’impose uniquement aux banques. Chaque pays applique des standards internationaux concernant le BIC et l’IBAN. Le SEPA demande l’utilisation d’un format de fichier standard dans tous les pays de l’Union européenne.

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

137

BILAN Les paiements 1

Écoute et complète le document.

CD-40

Les instruments de règlement à l’international ▸

(1) : pour régler les (2) et s’assurer de l’encaissement du produit de vos exportations de manière simple et rapide.

▸

(3) selon vos (4)

▸

(5) : pour garantir le règlement de vos importations ou exportations ou vous assurer une (6) en cas de défaillance de votre partenaire commercial.

: pour financer et assurer le paiement de vos importations, , ou le paiement du produit de vos exportations.

(..... / 6)

2

Réponds aux questions suivantes. Quand paie-t-on des avances, des acomptes ou des arrhes? Quel est le délai de paiement entre professionnels? Qu’est-ce que la médiation interentreprises? Quels instruments ou moyens de paiement l’entreprise peut-elle utiliser pour payer ses factures? 5. Quelles techniques de paiement connais-tu? 6. Qu’est-ce que le SEPA? 1. 2. 3. 4.

(..... / 6)

Le facturation et la relance 3

Réponds aux questions. 1. Qu’est-ce que la désignation dans une facture? 2. Que signifient les sigles HT, TTC et TVA figurant dans une facture? 3. Qu’est-ce que le RIB? À quoi sert-il? (..... / 3)

4

Complète le texte de la relance. Messieurs, Nous avons constaté que vous n’avez pas encore (1) la facture n° 34 (2) les étiquettes du Bourguignon nouveau. Or, nous vous communiquons que, si vous ne (3) pas le plus (4) la fin de cette semaine, nous serons (5) de faire appel à la médiation (6) . Nous comptons donc sur votre (7) immédiat et vous prions d’agréer, Messieurs, nos meilleures salutations. (..... / 7)

138

5

Les réclamations 5

Traduis les phrases. 1. 2. 3. 4. 5.

Non possiamo rispettare i termini di consegna. Gli articoli sono danneggiati. La riduzione non è stata calcolata. La merce è difettosa. Le bottiglie si sono danneggiate durante il trasporto. 2 points par réponse (..... / 10)

L’imparfait et le passé composé 6

Complète les phrases avec l’imparfait ou le passé composé. 1. Mme Gary (appeler) livrée. 2. M. Duhamel (promettre) 3. Le fournisseur (garantir) ses clients ne paient pas. 4. Il y a cinq ans, nous (avoir) nous (devenir) 5. Autrefois, on (préférer) utilise davantage les cartes bancaires.

pour vérifier si la marchandise avait été une livraison immédiate. qu’il aura recours aux voies légales si une petite entreprise; aujourd’hui, les fournisseurs principaux de Lidl. payer par chèques, aujourd’hui, on (..... / 6)

7

Transforme à la forme active.

La forme active et la forme passive 1. La photo d’une de nos étiquettes a été envoyée par mail. 2. Une remise de 5% a été accordée. 3. Aucun règlement n’a eté effectué par ces clients étrangers. 2 points par réponse (..... / 6)

8

Transforme à la forme passive. 1. L’encaissement à crédit offre le choix entre plusieurs techniques de paiement. 2. Les entreprises peuvent réclamer les frais de relance. 3. L’acheteur paie la marchandise. 2 points par réponse (..... / 6) Total (..... / 50) 139

DÉCOUVRIR la Bourgogne En Bourgogne on pratiquait la viticulture bien avant l’époque romaine, mais quand est-ce que les vins ont gagné leur réputation?

Les vignes en Bourgogne, dans la macro-région Bourgogne-Franche Comté remontent à bien avant l’invasion romaine et profitent de leur situation géographique, un grand carrefour commercial, pour se développer. Les Romains, par protectionnisme, ne favorisent pas l’essor des vignes, mais au Moyen-Âge abbayes, nobles propriétaires et riches négociants assurent la continuité de la viticulture. Les vins gagnent leur réputation grâce aux Ducs de Bourgogne et aux contraintes de qualité imposées aux producteurs. Au XIXe siècle on organise la première vente aux enchères des vins (1851) et le premier classement des vins (1861). La première appellation d’origine contrôlée (AOC) est accordée en 1936. Aujourd’hui, avec près de 29 500 hectares de vignes, les vignobles s’étendent sur près de 250 kilomètres et 5 grandes régions phares de production. Du nord au sud, on distingue les vignobles de Chablis et du Grand Auxerrois, les vignobles de la Côte de Nuits, les vignobles de la Côte de Beaune, les vignobles de la Côte Chalonnaise et le vignoble du Mâconnais. Le morcellement des vignobles en petites parcelles explique la production hétérogène; le climat changeant et des cépages difficiles à cultiver rendent la production très délicate, mais une adéquation a été trouvée entre les conditions naturelles, le climat et la structure géologique complexe des sols argilocalcaires, qui contribue d’une manière décisive à la richesse des vins.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

2 140

À quelle époque remonte l’existence des vignes en Bourgogne? Pourquoi les Romains n’ont-ils pas favorisé la production viticole? Comment les vins bourguignons ont-ils gagné leur réputation? Pourquoi la production de vin est très délicate en Bourgogne?

En groupe Faites une recherche sur Internet sur d’autres produits bourguignons et les lieux qu’on peut visiter en Bourgogne, puis exposez-la en classe.

5 Boris Vian Le pianocktail Dans L’Écume des jours, roman expérimental de 1947, Boris Vian donne libre cours à l’invention et à l’imagination: les personnages évoluent dans un univers poétique et déroutant. Dans cet extrait Colin, un jeune homme aisé qui aime le jazz et l’amour montre à son ami Chick une drôle d’invention: le pianocktail.

Colin et Chick quittèrent la cuisine. – Prendras-tu un apéritif? demanda Colin. Mon pianocktail est achevé, tu pourrais l’essayer. – Il marche? demanda Chick. – Parfaitement. J’ai eu du mal à le mettre au point, mais le résultat dépasse mes espérances. J’ai obtenu, à partir de la Black and Tan Fantasy, un mélange vraiment ahurissant. – Quel est ton principe? demanda Chick. – À chaque note, dit Colin, je fais correspondre un alcool, une liqueur ou un aromate. La pédale forte correspond à l’œuf battu et la pédale faible à la glace. Pour l’eau de Seltz, il faut un trille dans le registre aigu. Les quantités sont en raison directe de la durée: à la quadruple croche équivaut le seizième… d’unité, à la noire l’unité, à la ronde la quadruple unité. Lorsque l’on joue un air lent, un système de registre est mis en action, de façon que la dose ne soit pas augmentée – ce qui donnerait un cocktail trop abondant – mais la teneur en alcool. Et, suivant la durée de l’air, on peut, si l’on veut, faire varier la valeur de l’unité, la réduisant, par exemple, au centième, pour pouvoir obtenir une boisson tenant compte de toutes les harmonies au moyen d’un réglage latéral. – C’est compliqué, dit Chick. – Le tout est commandé par des contacts électriques et des relais. Je ne te donne pas de détails, tu connais ça. Et d’ailleurs, en plus, le piano fonctionne réellement. – C’est merveilleux! dit Chick.

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5.

4

– Il n’y a qu’une chose gênante, dit Colin, c’est la pédale forte pour l’œuf battu. J’ai dû mettre un système d’enclenchement spécial, parce que lorsque l’on joue un morceau trop “hot”, il tombe des morceaux d’omelette dans le cocktail, et c’est dur à avaler. Je modifierai ça. Actuellement, il suffit de faire attention. Pour la crème fraîche, c’est le sol grave. – Je vais m’en faire un sur Loveless Love, dit Chick. Ça va être terrible. – Il est encore dans le débarras dont je me suis fait un atelier, dit Colin, parce que les plaques de protection ne sont pas vissées. Viens, on va y aller. Je le réglerai pour deux cocktails de vingt centilitres environ, pour commencer. Chick se mit au piano. À la fin de l’air, une partie du panneau de devant se rabattit d’un coup sec et une rangée de verres apparut. Deux d’entre eux étaient pleins à ras bord d’une mixture appétissante. B. Vian, L’Écume des jours Boris Vian (1920–1959) Écrivain, scénariste, traducteur, conférencier, acteur et peintre français. Il a souvent utilisé des pseudonymes, parfois sous la forme d’une anagramme, pour signer une multitude d’écrits abordant à peu près tous les genres littéraires.

ahurissant stupéfiant croche (musique) note égale à un huitième de ronde enclenchement dispositif qui solidarise diverses pièces ou appareils en subordonnant le fonctionnement de l’un à la position ou l’état de l’autre

Comment le pianocktail fonctionne-t-il? Quels sont les ingrédients nécessaires à préparer un cocktail? Comment règle-t-on la teneur en alcool? Quel est le principal inconvénient? Où Colin garde-t-il son pianocktail?

En groupe Faites une petite recherche sur le film L’Écume des jours (2013) sur Internet et repérez des informations sur les acteurs, le metteur en scène et la bande d’annonce. 141

vidéo L’e-commerce

ACTIVITÉS 1

Quel(s) synonyme(s) du mot “e-commerce” connais-tu?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

3

Quelle est l’impression dégagée par l’interface d’un e-commerce? Que faut-il d’abord faire pour accéder à une vente? À quoi sert le menu de navigation? Comment peut-on affiner sa recherche sur un e-commerce? Une fois le panier validé, quelles sont les étapes successives? Quels modes de paiement trouve-t-on généralement sur un e-commerce?

Quelle est la définition de l’e-commerce? Complète la phrase suivante. L’e-commerce, ou commerce électronique, est un de vente en ligne permettant à un de parcourir un de produits et de commander et régler ses .

4

Vers l’examen Comment le commerce électronique a-t-il fait évoluer nos habitudes de consommation? En t’aidant de la liste de mots ci-dessous, exprime ton avis dans un texte simple de 120 à 140 mots environ. marché mondial / 7 jours sur 7 / comparer / rechercher / meilleur prix / qualité / pratique / gain de temps / commentaires de clients / décision d’achat

142

COMPÉTENCES > COMPRENDRE LES TÂCHES D’UN CHEF DE PRODUIT > LES MÉTIERS DU MARKETING > FAIRE DES ÉTUDES DE MARCHÉ > ANALYSER LA CONCURRENCE > PRÉSENTER SES PRODUITS > FAIRE UNE CAMPAGNE DE COMMUNICATION > FIDÉLISER LA CLIENTÈLE

THÉORIE > LES ÉTUDES DE MARCHÉ > RÉALISER UNE ÉTUDE DE MARCHÉ > LE MARKETING MIX

VIDÉO Le marketing mix

MON ENTREPRISE FAIT DU MARKETING

TÉMOIGNAGES Nabila Boutrif, entrepreneuse aux couleurs de l’Orient LA GAMME SE DISTINGUE EN PREMIER LIEU PAR SES CARACTÉRISTIQUES NATURELLES. NOS PRODUITS SONT TOUS CERTIFIÉS BIO. Quelle est votre clientèle? Mes produits s’adressent aux femmes actives, qui ont un pouvoir d’achat assez important: la gamme est assez luxueuse.

C

ette jeune entrepreneuse française, d’origine algérienne, a créé en 2007 une marque de cosmétique orientale. Elle nous dévoile aujourd’hui son parcours.

Qui se cache derrière Nabila Boutrif? Après un BTS d’Action commerciale, j’ai commencé à travailler à 23 ans en tant que chargée de clientèle. Mon ambition était d’acquérir de l’expérience et de me constituer un apport personnel pour mettre en œuvre mon projet. Je recherchais du khôl et je me suis aperçue que l’on n’en trouvait que dans des instituts ou dans des épiceries arabes. J’ai alors travaillé et amélioré mon projet. J’ai mis de l’argent de côté et, en 2007, j’ai lancé mon entreprise et ma marque. Qu’est-ce qui différencie Harem des Sens des autres marques de cosmétique? La gamme se distingue en premier lieu par ses caractéristiques naturelles. Nos produits sont tous certifiés bio. Je propose également un packaging sobre sans suremballage mais d’une très grande élégance et avec une identité forte.

144

Quelle a été votre stratégie commerciale? J’ai passé de longs mois à étudier le marché, à élaborer le business plan, à définir mon marketing mix, etc. Il m’a fallu créer un site Internet pour que les clients puissent découvrir l’univers de la marque et les produits. Ensuite, j’ai développé des partenariats et démarché des réseaux pour la distribution des produits. Je m’adresse uniquement à des concept stores qui peuvent proposer des ambiances particulières, comme la boutique de l’Institut du Monde Arabe ou des instituts de beauté. Harem des Sens participe également au festival Arabic Movie sur les Champs-Élysées, un lieu où on cible une clientèle assez aisée.

BTS brevet de technicien supérieur (diplôme national de l’enseignement supérieur français) apport personnel contribution économique personnelle khôl fard de couleur noire utilisé dans le maquillage des yeux pouvoir d’achat capacité à acheter démarcher conduire une prospection commerciale ou financière en sollicitant directement la clientèle concept store commerce de détail thématique cibler definir la cible d’un produit, viser une clientèle aisé fortuné, riche

6 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Lis le texte et remplis la fiche de l’entreprise de Nabila Boutrif.

▸ ▸ ▸ ▸ ▸

2

Nom de l’entreprise Formation de Nabila Domaine d’activité Points forts des produits Lieux de vente de sa marque

Réponds aux questions à propos de Nabila Boutrif. 1. Quelles études a fait Nabila Boutrif? 2. Comment a-t-elle eu l’idée de créer son entreprise? 3. Qu’est-ce qui distingue sa gamme de produits sur le marché? 4. Quelle est la clientèle visée et pourquoi? 5. Quelles ont été les différentes étapes pour monter son projet? 6. Dans quel genre de magasins peut-on acheter les produits de Nabila Boutrif?

3

Réponds aux questions sur les décisions que Nabila a prises pour la création de son entreprise. 1. Quels sont ses produits? 2. Fait-elle de la publicité pour ses produits? 3. À quel prix sont vendus les produits de Harem des Sens? 4. Comment a-t-elle géré la distribution de ses produits?

4

5

Lexique Souligne dans le texte tous les mots ou expressions qui font partie du lexique de la création d’entreprise. Lexique 1. 2. 3. 4. 5.

Retrouve et souligne dans l’interview les phrases équivalentes.

Nabila a économisé pour la création de son projet. L’activité de l’entreprise démarre en 2007. Le produit n’est enveloppé ni dans du papier ni dans du carton. Je ne propose mes produits qu’à des magasins à thème. Le client type est une femme qui travaille.

145

COMPÉTENCES Comprendre les tâches d’un chef de produit 1

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute l’interview et réponds aux

questions suivantes.

CD-41

1. Comment s’appelle l’entreprise où travaille Antoine Villard? 2. De quel secteur fait-elle partie? 3. Quelle est la fonction d’Antoine dans le groupe? 4. Quelle est sa mission dans l’entreprise? 5. Comment s’appelle le produit dont il s’occupe? 6. Qu’entend-il par “la première tâche est de trouver l’idée”? 7. Que fait-il pour vérifier la faisabilité d’un projet? 8. Une fois que le produit est créé, Antoine a-t-il fini son travail?

2

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute à nouveau l’interview et

complète le texte.

CD-41

Antoine Villard travaille chez Folies Beauté à Nice comme (1)  . Il s’occupe de la création de nouveaux parfums. Sa (2)  consiste à monter un projet. Il est chargé de trouver une (3)  à développer. Pour cela, il doit (4)  et la faisabilité du projet. Lorsque le dossier est approuvé par sa direction, il se met en contact avec les parfumeurs pour créer le jus et avec les designers pour créer l’(5)  du produit. Il travaille (6)  avec d’autres services pour le packaging et la (7)  de communication pour lancer le produit sur le marché. Une fois le produit sur le marché, il continue à (8)  les performances du parfum dans le temps.

3

PRODUCTION ORALE Explique à ton camarade quelles sont les tâches d’un chef de produit.

4

Quelles sont les tâches qu’Antoine Villard exerce seul (S) et celles où il collabore avec un autre service ou d’autres collègues (C)? Fais le bon choix. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

146

Développer un nouveau produit. Chercher une nouvelle idée. Étudier la faisabilité du projet. Monter un cahier des charges. Briefer les designers. Dessiner le nouveau flacon. S’occuper de packaging. Suivre les performances.

S

C

S

C

S

C

S

C

S

C

S

C

S

C

S

C

i

Chef de projet et chef de produit Ces fonctions dépendent des types d’entreprise. La dimension du chef de projet est plus large et technique et assure le timing et le budget. Cependant, la frontière est proche entre les deux et parfois inexistante même. Dans certains domaines, la figure de chef de projet n’existe pas, il y a le chef de produit et les responsables marketing.

ACTES DE PAROLE Présenter son job ▸ Je travaille chez… ▸ J’occupe le poste de… ▸ Je suis la gamme… ▸ Je suis missionné pour / chargé de… ▸ Je me mets en contact… ▸ Je briefe… ▸ Je gère la campagne de communication…

6

Les métiers du marketing 5

À deux Lisez les fiches des métiers du marketing et imaginez que vous exercez une de ces professions. Présentez vos tâches en vous aidant des Actes de parole.

Chargé d’études marketing Le chargé d’études marketing s’assure de répondre à l’attente des consommateurs. Sa première mission sera d’étudier les comportements d’achat et d’examiner la concurrence. Son étude est chiffrée, précise et minutieusement détaillée. Il connaît toutes les tendances et conseille l’entreprise sur la stratégie commerciale à adopter.

Chargé de promotion Il doit booster les ventes d’un produit par l’intermédiaire des offres attractives. Avec les créatifs, il imagine différents supports visuels pour rendre l’opération visible. Il supervise la fabrication des présentoirs ou des coupons de réduction et leur acheminement vers les lieux de commerce. Il a toujours un œil rivé sur les chiffres de vente: eux seuls diront si son travail a été efficace.

Chef de publicité Le chef de pub a le rôle intermédiaire entre l’annonceur et les créatifs. Il élabore et propose une stratégie de campagne et négocie les budgets. Il met en avant le travail des créatifs en réunissant les informations sur la marque, son histoire, ses axes de communication habituels… Pour finir, il présente les propositions des créatifs au client et explique les choix qui ont été faits. booster stimuler,développer

6 CD-42

COMPRÉHENSION ORALE Écoute le dialogue entre Vanessa Duras, directrice du marketing, et Antoine Villard, puis fais le bon choix (V/F).

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

La directrice du marketing a fait une étude de satisfaction sur la gamme Fleur Bleue. L’entreprise a perdu de la clientèle. La gamme Fleur Bleue est en pleine croissance. Les ventes ne dépassent pas les estimations faites pour le lancement. Antoine va envoyer ses coordonnées à Madame Duras. Vanessa Duras ne veut pas élargir la clientèle. La consommatrice cible a des petits-enfants. Antoine doit trouver une idée de produit qui s’adresse à des ados.

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

147

COMPÉTENCES

Faire des études de marché 7

PRODUCTION ÉCRITE Lis le mail d’Antoine et écris la réponse de Vanessa en donnant des indications sur le délai à respecter et les personnes à contacter pour la présentation du projet.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Idée à valider

Bonjour Vanessa, Je pense avoir trouvé l’inspiration pour toucher une clientèle plus vaste pour la gamme Fleur Bleue comme nous en avions discuté lors de notre dernière entrevue. Il nous est impossible de dévaloriser notre produit actuel qui fonctionne à merveille, je propose donc de lancer une nouvelle eau de toilette dans la même gamme qui s’adresse directement à la jeune consommatrice. Afin de résoudre le problème de la distribution et du prix qui doivent rester dans les proportions du reste de la gamme, la stratégie que je propose est la suivante: • guider les consommatrices actuelles à offrir aux nouvelles générations le produit; • jouer sur la promotion telle que les relations publiques qui touchent énormément les ados. L’enjeu est important, mais vu le succès de Fleur Bleue, je pense que l’on peut tenter de percer ce marché. Si votre avis est favorable, je me lance tout de suite dans une étude de marché plus approfondie de l’analyse des tendances de ce marché et j’enquête sur nos concurrents. Qu’en dites-vous? Antoine Villard Chef de produit

8

À deux Enquêtez sur un de ces parfums dans votre entourage ou sur Internet et exposez à vos camarades la consommatrice ou le consommateur qui les utilise/utilisait. Aidez-vous de la check-list.

Check-list:

✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔ ✔

148

âge du consommateur homme ou femme année du lancement prix du produit lieux d’achat packaging pour quel consommateur? vision de l’affiche ou de la pub

6 9

À deux Inventez un dialogue entre l’enquêteur et la personne sondée et jouez la scène. Souvenez-vous de présenter le but de votre étude de marché. Antoine organise un sondage dans la rue près des parfumeries. Demandez: ▸ où la consommatrice achète ses produits; ▸ comment elle choisit son parfum; ▸ le prix qu’elle dépense;

▸ ▸

les préférences des senteurs; les habitudes liées à son parfum.

10 Lis le texte sur la tendance du marché et coche la bonne option. Le marché français du parfum est actuellement stable après deux années consécutives de baisse. Les ventes de parfums réalisées par les chaînes de parfumeries et les grands magasins ont augmenté de 0,2% l’an dernier. Le marché reste cependant en fort repli en volume, avec un recul de 4,2% tandis qu’il est parvenu à se maintenir en valeur grâce à des hausses de prix (+ 3,8% en moyenne) ainsi qu’à une évolution vers des parfums de très haute gamme. Les flacons vendus à plus de 100 € la bouteille et qui représentent environ 8% des ventes du circuit sélectif ont ainsi vu leurs ventes

de niche porteur”, explique Mathilde Lion, experte beauté chez NPD. recul  régression 1. Le marché du parfum: grimper  monter les parfums ne se vendent plus; a. niche  petitepartied’unmarchécommercial le marché du parfum va diminuer les deux b. créneau  segmentdemarchéquicorrespondàune prochaines années; clientèlespécifique les ventes des parfums n’augmentent plus c. NPD  uncabinetd’étudedemarché et ne diminuent plus. 2. Les vendeurs de parfums: les plus gros vendeurs sont les chaînes de parfumeries; a. les chaînes de parfumeries et les grands magasins ont vendu plus que l’année b. précédente; les vendeurs de parfums ont eu une augmentation. c. 3. Les prix des parfums: le marché est en position négative en ce qui concerne le volume vendu; a. les prix sont plus avantageux si le volume des ventes est plus important; b. les parfums de très haute gamme ne fonctionnent pas sur le marché. c.

ACTES DE PAROLE Commenter des résultats ▸ Les ventes sont stables / en hausse / en baisse. ▸ Cela représente 8% des ventes. ▸ Le pourcentage s’est sensiblement élevé.

▸ Le chiffre d’affaires a doublé, triplé… ▸ La gamme est en plein essor. ▸ Sur le marché, notre marque a augmenté de 5 points… 149

COMPÉTENCES

Analyser la concurrence 11 CD-43

Écoute et complète ce résultat d’analyse de concurrents de Folies

COMPRÉHENSION ORALE

Beauty. Résultat d’enquête Selon notre enquête réalisée auprès d’un échantillon de 600 personnes de 12 à 25 ans, notre gamme est (1) connue (2) celle de notre concurrent (58% des sondés a déclaré avoir senti nos parfums au moins une fois contre 37% pour nos concurrents). Les personnes interrogées ont déclaré avoir trouvé (3) d’attirance pour notre spot publicitaire (4) pour celui de notre adversaire. La (5) des sondées est (6) intéressée par notre packaging (17% contre 29%) (7) par celui de notre concurrent. En revanche, le design du flacon obtient beaucoup (8) avis favorables (9) celui de notre concurrent. Notre concurrent gagne des points car il est (10) préparé (11) nous en ce qui concerne les ventes en ligne. Par contre, nos prix de vente sont considérés (12) élevés que ceux de la concurrence.

12 Observe le tableau du résultat d’enquête sur un produit concurrent et réponds aux questions.

Que pensez-vous du parfum Nuit d’étoile? Réponses

Sexe

43 personnes ont voté

Il est irrésistible 9% Il sent bon mais sans plus 9% Je n’aime pas beaucoup 34 % Je le trouve dégoûtant

23 %

Âge

20 % Il est trop cher 30 % Il est accessible à tous 9%

–18

1

2%

18-34

6

14 %

35-54

28

65 %

55+

8

19 %

1. Selon vous, s’agit-il d’un produit pour homme ou pour femme? Pourquoi? 2. Quelle est la tranche d’âge la plus disponible dans ses réponses? 3. Les adolescents connaissent-ils le produit? Justifie ta réponse. 4. Le produit a-t-il été apprécié? Pourquoi? 5. Selon ce sondage, le prix du produit est-il adéquat? Explique pourquoi. 150

77 %

13

En t’aidant des informations de l’exercice précédent, complète le compte rendu des résultats du sondage. COMPRÉHENSION ÉCRITE

Nous avons analysé les réponses d’une enquête faite à des internautes sur un produit concurrent à notre nouveau produit. Les avis sont assez partagés, mais (1)  des personnes ayant répondu à ce sondage semblent ne pas apprécier l’odeur (34% n’aiment pas beaucoup et (2)  ne le trouvent pas extraordinaire). C’est un parfum pour femmes, cependant 23% d’hommes ont répondu à nos questions contre 77% de femmes. Les adolescents sont (3) à avoir répondu et la tranche d’âge (4) est majoritaire. La plupart des gens le trouvent trop cher et (5) le trouvent très accessible. Les (6) restants sont partagés avec 9% des gens qui le disent irrésistible, et 9% le trouvent assez bien, mais sans plus. D’après ce sondage, on peut conclure que le parfum de notre concurrent ne connaît pas un (7) , malgré sa publicité plutôt (8) et attrayante.

14

À deux Observe ces deux affiches de parfum de producteurs concurrents et fais une recherche avec ton camarade pour compléter la fiche de la deuxième image. Présente ce qui différencie les deux produits à ta classe.

Nom Miss Dior Chérie Marque Dior Flacon Eau de toilette 50 et 100 ml Couleur Rose pastel Design La bouteille représente le flacon Dior d’origine modernisé. Il illustre la jeunesse et la sophistication. Un ruban est représenté comme celui dans les cheveux de la jeune femme. Décor Porte simple, comme dans les appartements parisiens. Description de l’affiche Une jeune femme de 25 ans environ, à demi tournée et nue. Elle porte un ruban bleu marine dans ses cheveux un peu décoiffés. Client cible Jeune femme coquette, romantique et féminine. Stratégie Le flacon et une égérie.

Nom Coco Mademoiselle Marque

Flacon Couleur Design Décor Description de l’affiche

Client cible Stratégie

151

6

COMPÉTENCES

Présenter ses produits 15 Lis le texte et réponds aux questions. L’assistant du chef de produit, Olivier Chatel, est chargé de s’occuper de la réalisation du flacon de parfum. Il demande conseil à son responsable Antoine Villard.

L’emballage de parfum L’aspect visuel de l’emballage est un facteur clé pour convaincre le consommateur. Un emballage de parfum peut prendre diverses formes, couleurs et finitions, ce qui compte c’est que l’esthétique et l’esprit soient en harmonie avec la marque. De nombreuses grandes marques choisissent plutôt l’emballage surmesure. C’est un moyen sûr de garantir que l’emballage soit unique sur le marché, mais il est plus cher et plus lent. Entre des mains expertes, un flacon standard personnalisé peut atteindre un effet tout aussi frappant, mais avec un investissement plus léger et un délai de commercialisation plus court. • L’analyse de votre image de marque, de votre cible et du type de parfum vous donnera une bonne idée de la forme, de la couleur et de la capacité qu’il vous faut. • Plus la surface sera étendue et plate, plus il sera facile de la décorer. • En fonction de la verrerie et du sable utilisé pour la production, vous trouverez du vert, du gris, du jaune et bien d’autres couleurs. Les tendances actuelles sont un retour à l’essentiel, avec des formes géométriques simples. Par contraste, une plus grande attention est accordée aux petits détails et à la décoration. 1. Quel sens est impliqué dans la création d’un produit qui peut convaincre le client? 2. Quelles sont les deux façons pour choisir un flacon pour un nouveau parfum? 3. Actuellement, quelles sont les tendances?

16

D’après le texte de l’exercice précédent, écris la description qu’Olivier Chatel pourra présenter du nouveau parfum de la gamme Fleur Bleue à son responsable Antoine Villard. PRODUCTION ÉCRITE

▸ ▸

152

Décris le flacon, la forme, la couleur, le bouchon, l’écriture et l’étiquette, en t’aidant des images ci-dessous. Donne une explication à chacun de tes choix.

6 Faire une campagne de communication 17 Lis le texte et souligne les phrases équivalentes. Le chef de produit, Antoine Villard, a trouvé une idée pour le lancement du nouveau parfum de la gamme Fleur Bleue, en lisant l’article ci-dessous.

L’enseigne Saga Cosmetics va accueillir Miss Univers

L

a boutique niçoise de l’enseigne nantaise Saga Cosmetics s’apprête à recevoir Paulina Vega, sacrée Miss Univers. L’heureux hôte s’appelle Xavier Lanoue. Il dirige Saga Cosmetics, un réseau de boutiques qui distribuent des produits cosmétiques dont le siège se situe dans l’agglomération nantaise. Saga Cosmetics compte 20 boutiques en propre (150 salariés) et 20 en franchise (100 salariés). Comment une PME française a-t-elle réussi à être la première entreprise en Europe à associer sa marque à Miss Univers 2015? “Grâce à un de nos fournisseurs, sponsor de Miss Univers, qui a dit croire en nous et vouloir nous faire plaisir. Cela a été aussi simple que cela”, explique Xavier Lanoue. L’organisation de l’évènement a été plus complexe. Il a fallu définir, avec les organisateurs américains de Miss Univers, la ville dans laquelle allait se dérouler l’opération de promotion. C’est la succursale Saga Cosmetics de Nice qui a été retenue. “Les Américains voulaient Paris, mais nous n’avons pas de boutique dans la capitale. Après, vu d’Amérique, il reste Nice, Cannes et Saint-Tropez. Nantes? Ils ne connaissent pas”, explique le PDG de Saga Cosmetics. Question communication, le dirigeant nantais a fait appel à une agence évènementielle, dans le but d’attirer des médias. Il a aussi prévenu les forces de l’ordre niçoises et, pour parer à un éventuel mouvement de foule autour de sa boutique, a fait appel à des agents de sécurité. Pour Xavier Lanoue, la venue de Miss Univers doit permettre de capitaliser autour de sa marque.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

18 CD-44

Une entreprise de Nantes va accueillir Miss Univers. Le PDG gère des chaînes de magasins de cosmétique. La Direction se trouve en banlieue de Nantes. Un fournisseur nous a fait confiance. Les quatre villes connues des Américains sont Paris, Nice, Cannes et Saint-Tropez. Des organisateurs d’évènements ont aidé à intéresser les médias. Grâce à la participation de Miss Univers, la marque devrait pouvoir en tirer profit par la suite.

Écoute la conversation entre le chef de produit, Antoine Villard, et la responsable marketing, Ségolène Lafond, et réponds aux questions. COMPRÉHENSION ORALE

1. Comment Antoine veut-il faire la campagne de communication pour le lancement du nouveau produit? 2. Pourquoi Ségolène Lafond est contraire à son idée? 3. Qu’est-ce qu’elle propose, en tant que responsable marketing? 4. En quoi consiste le street marketing? 5. Pour quelle raison Antoine Villard est convaincu?

19

En groupe Organisez une action promotionnelle street marketing pour le nouveau parfum de la gamme Fleur Bleue et exposez-la en classe. 153

COMPÉTENCES

Fidéliser la clientèle 20 Lis les commentaires du forum et fais le bon choix (V/F). Pour se mettre à la page avec la nouvelle clientèle ciblée et être à son écoute, l’entreprise Folies Beauty dédie un espace forum sur son site. Le but est de relever les appréciations des clients et de les analyser afin d’améliorer le produit.

Liste des forums - Créer une discussion - Ajouter un commentaire Thème de la discussion: Que pensez-vous du nouveau parfum de la gamme Fleur Bleue? Céline, 19 ans, étudiante Je l’ai acheté mais ne l’ai porté que quelques fois, il tient très bien, trop bien, et j’ai vite fini par ne plus le supporter, dommage mon flacon est plein, je n’ai pas assez pris le temps de le tester avant de l’acheter... Julie, 15 ans, lycéenne Même si je me considère un peu jeune pour le porter, j’aime beaucoup ce parfum. Une odeur florale assez moderne et une excellente tenue. La bouteille est très belle. Le seul reproche: le prix, mais il est d’excellente qualité. Violette, 17 ans, lycéenne Moi, je l’adore quand je le mets! On me dit toujours que je sens bon… 6 Solange, 21 ans, vendeuse Une odeur reconnaissable entre toutes. Je le conseille à toutes celles qui aiment une odeur douce et raffinée. C’est un parfum envoûtant, sublime. Il me rappelle ma maman. Un reproche à faire: le prix est trop élevé si on n’utilise pas les promos des parfumeries. Camille, 18 ans, animatrice Un parfum divin!!! Une longue tenue, pas besoin d’en mettre des tonnes!!! ❤ Recommandé pour les femmes jeunes. Sa petite touche fruitée est parfaite, le design est agréable à regarder, je le recommande à toutes!!! Seul inconvénient, il faut penser à ne pas attraper le flacon par le bouchon. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 154

Toutes les clientes sont satisfaites du produit. Il n’y a que des avis favorables. Une cliente trouve que la forme du flacon n’est pas très design. Quelqu’un trouve que c’est un parfum entêtant. C’est un parfum qui rappelle des souvenirs. L’essence de parfum est à base de fleurs et de fruits. Quelqu’un s’est plaint de la senteur du produit. La majorité des clientes ne trouve pas le prix trop élevé.

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Écris un avis défavorable sur le parfum qu’une cliente n’a pas aimé dans le forum de l’exercice précédent. PRODUCTION ÉCRITE

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À deux

Rédigez et jouez le dialogue.

Une vendeuse propose une carte fidélité au client à la suite d’un achat de la gamme Fleur Bleue.

carte fidélité

Découvrez votre carte fidélité!

Quoi de mieux que de précieux privilèges pour vous remercier de votre fidélité?

23 CD-45

• Des offres beauté sur vos produits préférés. • Des invitations exclusives: nous avons la joie de vous inviter à des évènements Fleur Bleue en compagnie de célébrités et vous profiterez de cadeaux exclusifs. • Vos points fidélité: 1 € = 1 point. • Vous cumulez des points fidélité à chacun de vos achats en parfumerie. • Vous redoublez les points le mois de votre anniversaire. • Pour plus d’informations, veuillez contacter notre service clientèle.

Écoute la conversation entre Antoine Villard et la fournisseuse des flacons, Nicole Diarra, à propos d’une réclamation et remplis la fiche. COMPRÉHENSION ORALE

• • • • • •

Nom du client Adresse Tél. Nom du produit Date d’achat du produit Motif de la réclamation

Date 15/07/20… • Mail • Réf.

• Solutions proposées • Dossier transmis au service

24

PRODUCTION ÉCRITE

Écris la lettre que le service clientèle adresse au client de l’exercice 23.

ACTES DE PAROLE S’excuser formellement ▸ Nous ferons notre possible pour que… ▸ Nous sommes désolés de... ▸ Nous nous engageons afin que… ▸ Nous vous sommes reconnaissants ▸ Nous vous demandons d’accepter nos de bien vouloir... excuses. ▸ Nous vous allouons un bon d’achat. ▸ Nous regrettons beaucoup ce désagrément. 155

6

GRAMMAIRE GALLICISMES 1. Transforme les phrases suivantes au futur proche.

ESERCIZI INTERATTIVI: 2, 4, 9

3. Décris l’action de chaque personne ou groupe de personnes en utilisant le présent progressif.

1. J’ai reçu trois essais pour un gel douche que l’entreprise lancera dans un an.

2. Dès demain, nous étudierons le marché et les concurrents.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

3. Pour cibler le consommateur, vous enquêterez sur ses besoins spécifiques.

4. En réunion, tu expliqueras à l’aide de slides le nouveau concept du flacon.

5. Ces publicités passeront à la télé le mercredi après-midi et influenceront les enfants dans le choix de leur goûter.

2. Souligne les actions qui se passent dans un passé récent. 1. Je viens de contacter le service packaging pour fixer un rendez-vous. 2. Les acteurs du marché ont été analysés pendant l’étude de marché. 3. La direction vient d’exprimer un avis favorable pour le lancement du nouveau produit. 4. Ils sont venus pour définir les promotions de vente ensemble. 5. Le contrat que nous venons de conclure pour cette publicité sera un vrai succès. 6. Dans quelques jours, tu vas recevoir les premiers éléments de merchandising conformes au design concordé.

156

4. Où en est-elle? Associe les expressions de temps et les gallicismes. 1. 2. 3. 4. 5. 6. a. b. c. d. e. f.

Elle sort de réunion dans 5 minutes. Elle est en communication en ce moment. Elle a l’intention de rendre visite au fournisseur. Elle est sortie il y a 5 minutes. Elle a terminé d’écrire son dossier hier soir. Elle déjeune avec son directeur. Elle est en train de manger. Elle va sortir dans 5 minutes. Elle vient de le terminer. Elle va prendre RV avec lui. Elle est en train de téléphoner. Elle vient de partir.

6 PRONOMS POSSESSIFS ET DÉMONSTRATIFS 5. Complète les phrases avec le pronom possessif qui convient. 1. À qui appartiennent les dossiers qui sont sur la table de réunion ? Ce sont (à moi) . 2. Voici mes statistiques, où sont (à vous) . 3. Je suis très fière de mes résultats. Sais-tu si Chloé est contente (à elle) ? 4. Leur proposition est plus intéressante que (à nous) . 5. J’estime que notre chiffre d’affaires pourrait être bien plus élevé que (à eux) 6. Transforme les phrases en utilisant le pronom démonstratif afin de ne pas faire de répétitions. 1. L’ordre du jour de la réunion de cette semaine est beaucoup plus chargé que l’ordre du jour de la semaine dernière. 2. Les consommateurs d’hier étaient plus acteurs que les consommateurs d’aujourd’hui. 3. Les ventes d’e-commerce sont nettement en hausse par rapport aux ventes par correspondance. 4. Grâce à l’informatique, les études de marché de nos jours sont beaucoup moins onéreuses que les études de marché d’autrefois. 5. Le travail en équipe est bien plus satisfaisant que le travail à domicile. 7. Complète avec un pronom possessif ou démonstratif. 1. Karine et Olivier vont présenter leur dossier sur la concurrence, peux-tu préparer sur les tendances du marché? 2. J’ai dû refaire une enquête en ligne car que j’avais faite n’a pas abouti. 3. Avec ton dossier, de Karine et Olivier et (à moi), nous allons pouvoir prendre les premières décisions.

4. Nous contactons les collègues des différents services, en premier qui s’occupent du design et du packaging, par la suite on appellera les autres. 5. De toutes les études présentées en direction, (à nous) est la meilleure de toutes. 6. De toutes ces maquettes, quelles sont qui vous plaisent? 7. Si je dois choisir, je trouve ton idée très bien, mais (à lui) est excellente! 8. Notre gamme est récente, (à eux) date de quelques années.

ADJECTIFS ET PRONOMS INDÉFINIS 8. Souligne l’option correcte. 1. Tout / Chacun / Aucun le monde dans notre entreprise doit collaborer. 2. Quelqu’un / Personne / Aucun vous dira que je n’ai pas bien fait mon travail. 3. Tout / Rien / Personne n’est impossible en marketing, il faut juste avoir les bonnes idées. 4. Dans l’entreprise, chacun / aucun / tous a une mission bien définie. 5. Vous n’avez encore résolu aucun / quelques / rien problème! 9. Complète les phrases avec un adjectif ou un pronom indéfini. 1. Vous avez vu la dernière affiche de notre concurrent? ne va vouloir acheter son produit. 2. Cela fait deux semaines que nous avons publié ce sondage sur ce site et internaute n’y a encore répondu! 3. Nous fêtons le lancement de notre produit, nos fournisseurs sont invités. 4. Lors de notre prochaine réunion, veuillez proposer idées de packaging pour la nouvelle crème. 5. Avez-vous trouvé pour faire notre enquête dans la rue?

157

THÉORIE Les études de marché

D

ans le cadre d’un projet de création, l’étude de marché vérifie l’opportunité de lancer un produit et de tester sa viabilité. Elle contribue à améliorer les prises de décisions, permet de cerner les attentes de la future clientèle et les atouts et faiblesses des concurrents. Elle a le but de réduire au maximum les risques de l’environnement de la future idée. L’étude de marché est cruciale, car c’est elle qui permet de réaliser toutes les étapes du projet: ▶ définir la tendance du marché et ses acteurs; ▶ faire des hypothèses de chiffre d’affaires; ▶ déterminer le marketing-mix; ▶ prévoir un budget prévisionnel.

MIEUX CONNAÎTRE LES TENDANCES DU MARCHÉ

Il est impératif de connaître et comprendre le marché dans lequel on insère un produit/projet. L’entrepreneur doit se poser toutes sortes de questions qui vont lui donner des signaux pour réaliser son idée: ▶ S’agit-il d’un marché florissant? Il est préférable de se lancer sur une voie en pleine croissance. ▶ Le projet a-t-il sa place sur le marché? ▶ Apporte-t-il une valeur ajoutée par rapport à la tendance du marché? Le marché est en évolution constante, il est donc nécessaire de bien le connaître.

DÉFINIR LE PROFIL DES CLIENTS POTENTIELS

Un des éléments les plus importants de l’étude de marché est de connaître ses clients et savoir quoi leur vendre. En d’autres termes: ▶ Qui sont les consommateurs ciblés par cette offre? ▶ Qui sont les consommateurs intéressés par le produit/service? Plus on dispose d’informations à leur égard, mieux on pourra optimiser les produits et services. Il faut regrouper les caractéristiques communes pour établir des classements de clients particuliers potentiels: ▶ les revenus; ▶ les habitudes; ▶ les besoins; ▶ les centres d’intérêt; ▶ le comportement; ▶ le lieu de résidence (situation géographique, petite ou grande agglomération); ▶ la catégorie socio-professionnelle. Lorsque les clients potentiels sont des professionnels, les données intéressantes sont le secteur d’activité ou la taille de l’entreprise (en chiffre d’affaires), par exemple. Toutes ces informations ciblent précisément le marché à attaquer. De ce classement, le groupe de clients qui potentiellement sera la plus grosse part du chiffre d’affaires est appelé le cœur de cible. À partir de ce groupe cible, l’entrepreneur va baser toutes ses actions commerciales avant et après le lancement de son projet.

158

ANALYSER LES CONCURRENTS

FIXER DES HYPOTHÈSES DE CHIFFRE D’AFFAIRES

RÉALISER UNE ÉTUDE DE MARCHÉ

Élaborer un diagnostic de l’environnement où l’entrepreneur veut lancer son projet, c’est aussi s’intéresser à l’offre déjà présente sur le marché. L’offre existante est l’ensemble de tous les produits ou services, semblables à celui qui doit être créé, proposés par les concurrents. Il est indispensable d’enquêter afin d’approfondir toutes les facettes de la concurrence. ▶ Combien sont les concurrents? ▶ Quelles sont leurs stratégies? ▶ Et quelles sont leurs forces et leurs faiblesses? La recherche doit être complète afin de placer le projet de façon différente sur le marché en ciblant d’autres types de clients et en proposant des produits de meilleure qualité ou avec un meilleur rapport qualité/prix. Après avoir analysé méthodiquement le marché, il faut définir un budget et évaluer un chiffre d’affaires sur une période plus ou moins longue. Il s’agit d’une hypothèse de CA pour déterminer si le projet tient debout financièrement. Une fois que les coûts des actions envisagées pour le lancement du produit sont chiffrés et que le CA est fixé, le budget prévisionnel peut être déterminé pour mettre en œuvre la création. Une étude de marché doit être ordonnée et structurée. Elle prend différentes formes: sondage dans la rue, questionnaires, réalisation d’enquêtes, synthèse et analyse des informations recueillies par un cabinet d’étude tiers. Il y a encore quelques années le lancement d’un projet était difficile et coûteux, aujourd’hui une étude de marché s’avère assez rapide et moins onéreuse grâce à l’informatique. cabinetd’étudetiers bureaud’études etdeconseilsexternes

ACTIVITÉS 1

Karine veut créer à Aix-en-Provence sa propre ligne de produits cosmétiques bio destinés aux particuliers. Elle envisage de faire une étude de marché et elle utilise un questionnaire en ligne sur des sites que les Aixois ont l’habitude de consulter pour relever des informations. Associe les objectifs de Karine aux questions posées aux potentiels clients. 1. 2. 3. 4.

Je souhaite savoir où vendre mes produits. Je veux estimer la quantité que je peux vendre. Je souhaite connaître les noms de mes concurrents. Je veux me faire une idée du prix auquel je pourrais vendre mon produit.

a. Quelle(s) marque(s) de cosmétique(s) naturel(s) et/ou bio utilisez-vous? b. En moyenne, combien dépensez-vous par achat de produit(s) cosmétique(s)? c. Où achetez-vous le plus souvent vos produits cosmétiques bio (maquillages, crèmes, gel douche, etc.)? d. À quelle fréquence achetez-vous vos produits cosmétiques? 159

6

THÉORIE

Le marketing mix

L

e marketing mix ou la théorie des 4P est l’ensemble des outils de marketing qu’une entreprise utilise pour activer la promotion d’un nouveau produit ou service sur le marché. Avant de commencer une stratégie de marketing, il faut analyser correctement le marché cible par l’intermédiaire de l’étude de marché. Certains économistes ont ajouté d’autres P, comme Personnel, pour la gestion des ressources humaines, ou encore Processus de vente. Dans le choix des 4P, l’entreprise doit être cohérente dans ses décisions commerciales afin que le lancement du produit soit optimal.

PROMOTION (Communication) ce sont les actions de communication mises en place pour faire connaitre le produit et sa marque. Il a l’objectif d’atteindre le client potentiel.

PRIX le prix du produit est un élément clé de la stratégie de lancement d’un projet. Il est déterminé à partir des coûts de revient et il dépend de la politique commerciale. PROMOTION (COMMUNICATION)

PRODUIT

160

PRODUIT ce sont toutes les caractéristiques techniques du produit, de son design et du packaging.

PLACE (Distribution) le choix des canaux de distribution et des zones de distribution pour implanter les produits.

La promotion regroupe l’ensemble des stratégies de communication autour du produit. Il existe 3 volets importants: ▶ la publicité: elle informe, persuade, influence et convainc le consommateur à travers un média; ▶ les promotions de ventes: il s’agit de techniques de stimulation de vente, ce sont des offres temporaires telles que les jeux-concours, les réductions de prix, les primes sur points, le couponing, etc. Elles sont utilisées pour un objectif précis (lancement d’un produit, référencement ou déstockage); ▶ les relations publiques: il s’agit de techniques qui permettent la gestion et la réputation de l’image d’une marque d’une entreprise auprès de publics différents. On entend par produit tout ce qu’une entreprise peut vendre, qu’il s’agisse d’un bien matériel ou d’un service. La politique du produit dans le marketing-mix recouvre toutes les caractéristiques et l’identité du produit, le design, la gamme, l’emballage, le conditionnement, la marque, ainsi que tous les services étroitement liés à sa réalisation, comme le service après-vente et les conditions de livraison.

6 PRIX

PLACE (DISTRIBUTION)

Le prix est régulièrement révisé car les turbulences du marché font varier bien souvent l’équilibre entre l’optimisation de la marge commerciale et celle des quantités à vendre. Il n’y a pas de règle en ce qui concerne la politique des prix car il s’agit de stratégies commerciales. Mais elle est fixée selon le cas: ▶ en fonction du prix de revient du produit; ▶ par rapport à l’appréciation de l’acheteur ou du consommateur final; ▶ pour être compétitif vis-à-vis des prix de la concurrence. Le canal de distribution est un lien entre le producteur et le client final qui peut comprendre des intermédiaires. Le choix du canal dépend: ▶ du type de produit vendu (s’il s’agit d’un produit destiné à un particulier ou à une entreprise); ▶ de la taille de la structure d’entreprise productrice et des objectifs commerciaux qu’elle s’est fixée; ▶ de la forme de commerce des points de vente choisis pour distribuer le produit (grande distribution, e-commerce, marché local, VLP...). On distingue donc le circuit extra-court du circuit long selon le nombre d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur. volet partied’unensemble VLP ventesurlieudeproduction

ACTIVITÉS 2

Indique à quel paragraphe du texte les images correspondent.

1.

3

2.

3.

4.

Complète le schéma avec les mots donnés. canal / caractéristiques / concurrence / coûts / emballage / image / lieu / marque / nom / promotion / publicité / qualité / réglementation / relations publiques / réseau de vente / salon / stratégie

Marketing mix Produit

Prix

Distribution

Communication

161

BILAN Fidéliser la clientèle 1 CD-46

Écoute le document et fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Le directeur veut donner plus d’importance aux concurrents. L’assistante pense qu’il est important d’écouter le client. L’entreprise a subi une restructuration. La charte doit rassurer et fidéliser le client. Les promesses de l’entreprise doivent être maintenues dans le temps. La force de vente utilisera la charte pour faire perdre la confiance des clients. Tous les services s’engagent à faire respecter la charte. Le texte de la charte sera communiqué par mail aux clients. Le contenu de la charte doit atteindre les satisfactions du client.

V

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(..... / 9)

Faire des études de marché 2

Souligne les 5 erreurs dans la fiche décrivant le chef de produit.

Le chef de produit Une entreprise décide de lancer un nouveau produit: parfum, packaging, prix, circuits de distribution, date de mise sur le marché, campagnes de communication… Pas de place pour l’aléatoire! Le chef de produit est au cœur de cette réflexion. Sous les ordres du directeur des Ressources humaines, il met en place la stratégie de développement sans budget et des objectifs de vente précis. Dès la conception du produit, il analyse les besoins des clients et les nouvelles tendances. Puis il coordonne le travail des équipes administratives et suit de très près l’évolution des ventes. Si les objectifs ne sont pas atteints, il peut proposer une hausse des prix ou multiplier les offres commerciales et publicitaires. Ce poste requiert quelques années d’expérience. Les jeunes diplômés débutent généralement au poste de PDG ou chef de produit. (..... / 5)

3

Choisis si les phrases indiquent une augmentation (©), une baisse (§) ou une stabilité (=). D’après les dernières statistiques, les ventes sont en hausse. Le marché du parfum est stable depuis deux ans. Les promotions proposées par le service commercial ont fait grimper les ventes. Nous avons constaté une évolution des produits bio sur marché. Bien que nous ayons proposé une nouvelle publicité très attrayante, nous avons eu un recul de notre activité commerciale. 6. Nos volumes ont diminué depuis la mise en place de la nouvelle législation. 7. Le chiffre d’affaires de notre entreprise a doublé ces deux dernières années. 8. Le marché s’est stabilisé grâce aux ventes de niche.

1. 2. 3. 4. 5.

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4

6 Réponds aux questions suivantes. 1. Que doit-on faire pour lancer un nouveau produit? 2. À quoi sert l’étude de marché? 3. Est-elle indispensable? Pourquoi? 4. Quels sont les éléments analysés dans une étude de marché? 5. Quels sont les instruments utilisés pour faire une étude de marché? 6. Que signifient les 4P? 7. Quelle définition peut-on donner au terme “marketing-mix”? 8. Que veut dire “place” dans la théorie? 9. Pourquoi est-il essentiel que les 4P soient ensemble? 10. Quelle est la différence entre le circuit extra-court et le circuit long? (..... / 10)

Les gallicismes 5

Traduis les phrases suivantes. 1. 2. 3. 4. 5.

Solange sta per arrivare, è al telefono con un fornitore. Il mio studio di mercato è pronto fra qualche minuto, sto stampando una copia. Il direttore marketing è appena rientrato da una fiera. Il fatturato di questo concorrente è aumentato rispetto al nostro. Sono convinta che il cliente sceglierà questa gamma e non quella più lussuosa. 2 points par réponse (..... / 10)

Faire une campagne de communication 6

Remplis la fiche de ce produit et trouve dans cette publicité tout ce qui concerne le client cible. ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

Nom du produit Miss Dior Marque Client cible femme Âge Profession Revenu

▸ Habitudes

(..... / 5)

7

Associe chaque mot à sa définition. 1.

publicité

2.

promotions de ventes

3.

relations publiques

a. Ce sont des techniques qui permettent la gestion de la réputation et de l’image d’une marque d’une entreprise auprès de différents publics. b. Elle informe, persuade, influence et convainc le consommateur à travers un média. c. Il s’agit de techniques de stimulation de vente, ce sont des offres temporaires telles que les jeux-concours, les réductions de prix, les primes sur points, le couponing, etc. (..... / 3) Total (..... / 50) 163

DÉCOUVRIR la Provence et les routes de la lavande La lavande, arrivée sur le territoire grâce aux Romains, est devenue un atout majeur de l’économie touristique de la région ProvenceAlpes-Côte d’Azur (PACA).

La lavande est surnommée l’or bleu, le symbole de la Provence. Difficile à cultiver, cette plante ne pousse qu’entre 500 mètres et 1 500 mètres sur les versants ensoleillés des montagnes. Heureusement, la région a une très grande diversité de paysage: les montagnes alpines au Nord et à l’Est, la vallée du Rhône à l’Ouest et le littoral méditerranéen au Sud. De juin à début août, les collines de la Haute-Provence se revêtent d’un manteau bleu au parfum délicieux que les touristes viennent admirer du monde entier. La région PACA a su unir toutes ses cartes, le tourisme et la lavande, à un moment où la production de cette plante était en chute libre. Elle a donné naissance au concept innovant des routes touristiques à thème. La “Route de la Lavande” a remis en valeur un produit en perdition et a renforcé son économie touristique. En effet, les itinéraires revalorisent également tout le patrimoine provençal puisqu’ils traversent les petits villages provençaux, les réserves forestières, les parcs naturels...

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions suivantes. 1. Où pousse la lavande? 2. Quel est le concept innovant lancé par la région PACA? 3. Quels sont les avantages de la “Route de la Lavande”?

2

164

En groupe Il n’existe pas une route, mais plusieurs routes de la lavande dans la région. En petits groupes, faites une recherche et découvrez les itinéraires et les visites proposés. Préparez un exposé du client type auquel s’adressent ces circuits et soumettez-le à la classe.

6 Marcel Pagnol Les œillets d’une petite entreprise de Provence Manon des sources, film et roman de Marcel Pagnol, est un hymne à la Provence et à ses paysages riches d’eau et de fleurs. Dans cet extrait, Ugolin et le Papet, qui ont acquis à bas prix la propriété de Jean de Florette, père de Manon, essaient de faire démarrer une petite entreprise familiale vouée à la cultivation des fleurs. C’est Attilio, un français d’origine italienne, qui leur apprend comment devenir floriculteurs.

A

près les derniers conseils, Attilio conduisit Ugolin à Marseille. […] Ils allaient voir M. Trémelat, un «expéditeur», c’està-dire un courtier en fleurs, qui était son correspondant sur la place de Marseille. Ce négociant, qui était gras, souriant et bavard, déclara que si les œillets d’Ugolin étaient de qualité, il achèterait toute la production au “cours du jour” (qu’il fixait d’ailleurs lui-même). Quant aux transports, Ugolin n’aurait qu’à confier les paniers de roseaux au messager d’Aubagne le mardi, le jeudi, et le samedi, avant quatre heures du matin. Ugolin n’épargna pas sa peine; de l’aube à la nuit, et parfois à la lanterne, il était dans ses œillets. Le Papet l’aidait patiemment, pour les travaux faciles et minutieux, comme les pulvérisations ou la cueillette et la mise en bottes. […] Une seule ombre au tableau: malgré les efforts du Papet et de Délie, M. Trémelat déclara que les bot-

tes étaient si mal présentées, que ses propres ouvrières étaient obligées de les refaire, et que dans ces conditions, il valait mieux envoyer les fleurs en vrac, mais qu’il les paierait cinq pour cent de moins. Ugolin fut bien forcé d’en passer par là, et il pensait continuellement à ces cinq pour cent qui lui manquaient, tandis que le Papet, pendant des heures, essayait de composer la botte idéale, selon son goût; mais ce n’était pas celui de M. Trémelat… M. Pagnol, Manon de sources Marcel Pagnol (1895-1974) Écrivain, cinéaste et dramaturge français, il est devenu célèbre avec sa pièce de théâtre Marius (1929). L’auteur jongle d’un art à un autre en faisant revivre dans son œuvre une Provence vivante d’où il est originaire.

courtier celui qui sert d’intermédiaire dans une opération commerciale œillet nom de fleur roseau plante des bords des étangs botte assemblage lié de végétaux en vrac sans emballage

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions suivantes. 1. Explique le rôle de chacun de ces personnages dans la petite entreprise: Ugolin, M. Trémelat et Papet. 2. Retrouve les missions de chacun dans le texte. 3. Quel canal de distribution utilise Ugolin pour livrer ses fleurs? 4. L’entreprise de Ugolin fonctionne très bien, cependant quelque chose ne va pas. De quoi s’agit-il?

4

En groupe Ugolin va participer avec son propre stand à la traditionnelle Fête de l’œillet de Falicon, près de Nice. Imagine une campagne de communication en utilisant Facebook pour attirer les clients à lui rendre visite. Avec d’autres copains, développez le projet et présentez-le à toute la classe. Vous devez: ▸ créer la page évènement public sur Facebook; ▸ choisir une image; ▸ inventer un slogan;

▸ ▸

proposer une offre / une action pour attirer le client; trouver les mots-clés de recherche. 165

vidéo Le marketing mix

ACTIVITÉS

166

1

Que t’évoque le terme “marketing mix”?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions suivantes. 1. Quel type de marketing permet à l’entreprise d’accroître ses objectifs commerciaux? 2. Quels sont les mots-clés liés au marketing stratégique? 3. Quel type de marketing permet à l’entreprise d’atteindre les objectifs du marketing stratégique? 4. Quel est le nom de la recette d’un marketing opérationnel réussi? 5. Comment est aussi appelé le marketing mix en français? 6. Quelle est la clé d’une bonne stratégie commerciale? Complète la phrase. Le savant et le des 4P est la clé d’une bonne stratégie commerciale. Il faut assurer la cohérence des commerciales, l’adaptation au et l’ajustement à l’ . 7. Comment la recette du marketing mix peut-elle être éventuellement améliorée?

3

Vers l’examen Aujourd’hui, le client est plus que jamais au centre de la stratégie commerciale. D’ailleurs, l’infographie animée parle en dernier lieu d’autres recettes permettant d’intégrer le consommateur afin d’améliorer le marketing mix. Il s’agit de ce que l’on appelle le cinquième P, à savoir “Personne”. Fais une petite recherche, puis présente ce cinquième P dans un texte simple de 120 à 140 mots environ.

COMPÉTENCES > COMPRENDRE L’IMPORTANCE D’UN SALON > PARTICIPER À UN SALON: AVANTAGES ET DIFFICULTÉS > CHOISIR UN SALON ET SÉLECTIONNER SES PRODUITS > DÉCRIRE DES PRODUITS > RÉSERVER UN STAND > CHOISIR UN EMPLACEMENT > ÉVALUER LES DIMENSIONS ET LES PRESTATIONS D’UN STAND > ÉTABLIR LE PLANNING DU SALON > PRÉPARER UNE AFFICHE > ORGANISER LE VOYAGE ET LE SÉJOUR > AMÉNAGER LE STAND > ORGANISER DES ANIMATIONS ET DES ACTIVITÉS

MON ENTREPRISE PARTICIPE À UN SALON

THÉORIE > LES MANIFESTATIONS COMMERCIALES > LA STRATÉGIE D’EXPOSITION

VIDÉO La compétitivité

TÉMOIGNAGES Caroline Hilliet-Le Branchu, La Belle-Iloise LA TRADITION DE LA SARDINE EMBOÎTÉE EXCLUSIVEMENT FRAÎCHE ET À LA MAIN.

L

a Belle-Iloise est née en 1932 et aujourd’hui elle est la dernière à perpétuer la tradition de la sardine emboîtée exclusivement fraîche et à la main. “C’est ce qui nous distingue des concurrents”, résume Caroline Hilliet-Le Branchu, petite-fille du fondateur Georges Hilliet-Le Branchu et PDG depuis janvier 2011. Les boîtes métalliques ont gardé leur joli look Belle époque, naïf et vivement coloré, mais c’est toujours et d’abord le poisson qui commande. La sardine se pêche toute l’année, mais on ne la travaille qu’à son optimum entre la mimai/mi-juin et le mois de novembre: question de matières grasses et de taille, explique la patronne, avant que le taux de gras ne commence à baisser et la saveur avec. En saison, les chaînes tournent à plein. Le poisson arrive dans une saumure, il est étripé, lavé, séché et frit dans l’huile de tournesol. Puis on l’égoutte une douzaine d’heures à 12 degrés. Le lendemain il est emboîté à la main et assaisonné. C’est le secret de la maison quand les concurrents travaillent “à 70%” avec du produit préalablement congelé. Dès les années 60, le fondateur avait diversifié son offre en ajoutant tomates, citrons de Menton, piments, ail ou olives. “Pour ne pas dépendre d’une seule espèce, on a

168

ajouté le thon en 1985 et le maquereau dans les années 2000”, ajoute Bernard Hilliet, père de Caroline. De son grand-père, mareyeur, qui créa sa conserverie à 22 ans, Caroline a jalousement préservé l’héritage et surtout l’indépendance: Georges avait refusé les pressions de la grande distribution – jurant que, s’il le fallait, il vendrait directement ses sardines sur les plages. La Belle-Iloise – qui emploie jusqu’à 350 personnes en pleine saison – continue d’écouler ses sardines dans son propre réseau de boutiques en bord de mer (sauf une, ouverte dernièrement à Paris) ou par correspondance. saumure solutionaqueusedeselaromatiséeoùl’onconservedesviandes, dupoisson oudeslégumes étriper viderunpoisson égoutter enleverleliquideenlefaisantécoulergoutteàgoutte assaisonner releverlegoûtàl’aidedecondiments(sel,poivre,vinaigreetc.) préalablement auparavant,avant maquereau poissonfaisantpartieaveclethondelafamilledesscombridés mareyeur commerçantengros,vendantauxpoissonnierslesproduitsdela merfrais écouler vendre,mettreencirculationdesmarchandises

7 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris ? Lis le texte et remplis la fiche. ▸ ▸ ▸ ▸

Nom de l’entreprise Domaine d’activité Description de l’activité Héritage du fondateur

▸ Ses points forts

2

Associe le début et la fin des phrases. 1. 2. 3. 4. 5.

3 4

La Belle-Iloise est une conserverie La sardine se pêche toute l’année, Le poisson arrive dans une saumure, il est préparé La conserverie La Belle-Iloise ne travaille qu’avec des produits frais, La Belle-Iloise vend ses sardines dans son propre réseau

a. alors que les concurrents travaillent surtout avec du produit préalablement congelé. b. et le lendemain il est emboîté à la main et assaisonné. c. dont la caractéristique principale est la sardine emboîtée exclusivement fraîche et à la main. d. de boutiques en bord de mer ou par correspondance. e. mais on ne la travaille qu’à son optimum, entre la mi-mai / mi juin et le mois de novembre.

Lexique Entoure dans le texte tous les mots ou expressions concernant les conserves et la conservation. Lexique Retrouve les phrases équivalentes dans le texte. 1. Actuellement, il n’y a que La Belle-Iloise qui emboîte du poisson frais. 2. Bien que les boîtes aient un aspect très attrayant, c’est le produit conservé qui est le plus important. 3. Pour que le poisson ait ses meilleures qualités, on ne l’emboîte qu’en été et en automne. 4. Le poisson est préparé le jour de son arrivée et le lendemain il est emboîté. 5. En saison, jusqu’à 350 personnes sont employées dans la transformation de la sardine. 6. L’entreprise vend ses produits directement dans ses magasins.

5

PRODUCTION ÉCRITE Rédige un texte avec les informations essentielles concernant La Belle-Iloise (100 mots environ).

Tu dois décrire: ▸ le type d’entreprise et ses caractéristiques principales; ▸ sa naissance et son développement: fondateur, héritier, changements…; ▸ le système de production (un exemple).

169

COMPÉTENCES Comprendre l’importance d’un salon 1 CD-47

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute l’interview et réponds aux questions.

Qui est Sébastien Morel? Quels sont les avantages de participer au Salon de Quimper? Comment se comportent les visiteurs d’habitude? Quel conseil est donné pour les entreprises qui exposent pour la première fois? 5. Qu’est-ce que les exposants devraient faire pour augmenter les ventes? 6. Quel est le dernier conseil de M. Morel? 1. 2. 3. 4.

Participer à un salon: avantages et difficultés 2

Avantage (A) ou difficulté (D)? Fais le bon choix. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

3

On a la possibilité de rencontrer des professionnels du secteur. L’emplacement du stand pourrait ne pas être trop stratégique. C’est le moment pour présenter ses nouveaux produits. Cela permet d’observer ses concurrents pour éventuellement apprendre d’eux. Le coût de la participation peut atteindre des sommes très importantes. La préparation à un salon demande beaucoup de travail avant, pendant et après le salon.

A

D

A

D

A

D

A

D

A

D

A

D

Lis l’article et réponds aux questions en justifiant tes réponses quand nécessaire. Quimper et son Salon des vins et de la gastronomie, c’est une histoire qui, comme les grands crus, ne cesse de s’améliorer. Cette année, à l’occasion de la 21e édition du rassemblement vinogastronomique, le salon devrait encore tenir toutes ses promesses…

L

orsque l’on est, comme Quimper, classée ville d’art et d’histoire, il est normal d’avoir un rendez-vous incontournable dédié aux arts de la table et aux produits du terroir. Et puis, s’il est un endroit qui s’y connaît en plaisirs gourmands, c’est bien Quimper et sa région. Une ville à qui l’on doit le terme de “lichouserie” a forcément un attrait pour les bonnes choses. Une chose est certaine: les visiteurs du Salon des vins et de la gastronomie vont encore “avoir du goût” cette année. D’abord parce que nos 250 exposants ont une nouvelle fois mis les petits plats dans les grands pour vous faire découvrir

1. 2. 3. 4. 170

des saveurs venues de toute la France: charcuterie, fromages, épices, magrets, confiserie d’un côté; Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Champagne, Loire et tous les autres de l’autre. D’ailleurs, voilà la dernière raison qui va faire de cette édition un moment forcément inoubliable: le Salon des vins et de la gastronomie sera la première grande manifestation organisée dans le nouveau Parc des Expos. À la place des trois anciens halls métalliques, les visiteurs découvriront une nouvelle structure, mêlant bois, verre et béton. C’est un beau clin d’œil à l’histoire particulière qui lie le salon aux Quimpérois. lichouserie mot familier pour“confiserie” magret filet maigre de canard gras ou d’oie

Le salon est-il reconnu dans le secteur? Qui sont les exposants? Le salon peut-il offrir une bonne organisation aux exposants? Quels attraits Quimper offre-t-elle aux visiteurs et aux exposants?

7

Choisir un salon et sélectionner ses produits 4

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute le dialogue et réponds aux questions.

CD-48

Réunion au sein de la société Gourmets de Gascogne. Mme De Barry, PDG de la société, examine avec Mme Rocard, responsable marketing, et M. Delgado, du service marketing, la possibilité de pénétrer dans le marché breton. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Que dit Mme De Barry sur la situation des ventes de son entreprise? Quelle analyse fait-elle du marché breton? Quel effet a eu la campagne “Je relocalise”? Pourquoi Mme De Barry voudrait-elle accepter le défi de participer à un salon en Bretagne? Pourquoi propose-t-elle Quimper? Quels produits pensent-ils exposer au salon? Pourquoi?

Décrire des produits 5

Complète les textes avec les mots donnés. assaisonnés / campagne / canards / choix / connu / cuisinés / cuisses / rapidité Confit de canard, 23,40 € Le confit de canard est préparé à partir des (1)

de canard. Le produit est certifié IGP Gascogne: ceci vous garantit qu’il s’agit de produits issus de canards nourris au maïs, élevés, gavés et (2) en Gascogne.

Pot-au-feu d’oie, 14,20 € Plat rustique et typiquement français, il est tellement (3)

que plus beaucoup de monde le cuisine, hormis à l’autocuiseur. Ici un compromis permettant de gagner en (4) et d’exprimer un maximum de saveurs. Un bon (5) de viande et une cuisson lente, très lente. Foie gras, 20,00 €

Cuisinés dans leur plus grande fraîcheur, les plus beaux foies sont (6)  à la main exclusivement avec du sel et un poivre sélectionné, concassés à la dernière minute pour révéler tous leurs arômes. Nos foies sont issus de (7) élevés en plein air dans notre (8) gasconne. gaver alimenter de force une volaille à l’aide d’une gaveuse autocuiseur appareil hermétique de cuisson qui, utilisant la vapeur sous pression, réduit le temps de cuisson concasser couper grossièrement une substance alimentaire

6

À deux Choisissez deux produits gastronomiques français et écrivez les descriptifs. Suivez les modèles de l’exercice 5 et les indications ci-dessous. Vous devez: ▸ mettre en évidence que vous utilisez les meilleurs ingrédients (certifié IGP, par exemple);

▸

▸

dire que ce sont des produits liés à la tradition locale et nationale; décrire les produits et leur préparation.

171

COMPÉTENCES

Réserver un stand 7

Lis le mail que Mme Rocard de Gourmets de Gascogne envoie à M. Morel et réponds aux questions.

De:

[email protected]

À:

[email protected]

Objet: Participation au Salon des vins et de la gastronomie de Quimper appellation présentation

demande de participation demande d’envoi questions particulières formule finale

Monsieur, Nous sommes une société située dans le Midi-Pyrénées. Notre entreprise Gourmets de Gascogne est spécialisée dans la fabrication de foie gras entier et de bloc de foie gras ainsi que d’autres produits du terroir. Nos spécialités sont appréciées pour leur qualité et leur goût aussi bien en France qu’à l’étranger. Comme le Salon des vins et de la gastronomie de Quimper est un des plus importants de la région, nous aimerions y participer afin de nous faire connaître du public breton. Nous vous saurions gré de nous envoyer la plaquette du salon et les documents d’inscription et de nous faire part de toutes les prestations incluses dans le prix. Veuillez nous communiquer aussi s’il est possible de stocker la marchandise à l’intérieur du salon et si le salon est gardé pendant la nuit. Dans l’attente de votre réponse, veuillez agréer, Monsieur, nos meilleures salutations. Valérie Rocard Responsable marketing

1. Que veut savoir Mme Rocard? 2. De quoi demande-t-elle l’envoi? 3. Comment présente-t-elle son entreprise?

8

Complète le mail de réponse de M. Morel.

Madame Rocard, Nous sommes heureux de votre (1)

au salon.

(2) convenu, veuillez (3) ainsi que les demandes d’inscription pour les salons de printemps. Je vous (4)

ci-joint la plaquette

de réserver votre stand bien à l’avance si vous voulez

(5) d’un emplacement favorable. Soyez aussi assurée, Madame, que le salon sera surveillé pendant la nuit et qu’il sera possible de (6)

toute votre marchandise dans le dépôt à côté du salon.

Sébastien Morel (7)

9

PRODUCTION ÉCRITE

Écris le mail de M. Bruyère et la réponse de Mme Sonnino.

M. Bruyère, du service des ventes de la Belle-Iloise, envoie un mail à Mme Sonnino du Salon des vins et de la gastronomie de Périgueux pour demander l’inscription au salon. 172

7 Choisir un emplacement 10 Associe les éléments des deux colonnes. À l’entrée du salon, Les carrefours du salon Près des toilettes, Aux alentours du bar, Les emplacements face à des démonstrateurs, Se placer à côté d’une grande marque L’allée centrale Les stands avec un pilier de soutènement Les zones de livraison et de service Contre le restaurant

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

11

a. il y a toujours du bruit et les visiteurs sont concentrés sur leur repas. b. elle est la plus fréquentée. c. c’est un lieu de passage visible où il y a toujours de la circulation. d. sont à éviter, car c’est un lieu encombré. e. qui ont tendance à appeler toute la clientèle vers leur stand, seraient plutôt à éviter. f. pourrait convenir si le secteur d’activité est le même. g. touchent plus de public et génèrent du flux de visiteurs. h. ne conviennent pas car le pilier occulte une partie du stand. i. c’est une zone passagère et conviviale, malgré le bruit. j. les visiteurs ne font pas attention, car ils sont plus concentrés sur la configuration du salon que sur les premiers stands qu’ils croisent.

À deux Discutez sur le meilleur emplacement du stand. Servez-vous des suggestions de l’exercice précédent, du plan du salon et des actes de parole. Snack

9 8 7 6 5 4 3 2

10 29

11 12 13 28 27 26

14 15 16 25 24 23

17 18 19 22 21 20

30 49

31 32 33 48 47 46

34 35 36 45 44 43

37 38 39 42 41 40

62

50 51 61 60

R

63 64 65

66 67 82 81

52 53 59 58 68 69 80 79

71 72 73

Entrée

75 74 Secrétariat Douane

70

78 77 76

83 Restaurant

R

54 55 57 56

1

WC

R = Rince-verres

ACTES DE PAROLE Choisir un emplacement ▸ Les stands situés sur les principaux axes de passage sont les plus favorables et les plus visités / les plus exposés à la foule passante. ▸ Moi, j’éviterais les stands à côté du restaurant qui n’apportent que du bruit. ▸ Il est préférable de ne pas s’installer à l’entrée du salon. ▸ Et près du snack? Ce n’est pas mal s’il est ouvert toute la journée. 173

COMPÉTENCES

Évaluer les dimensions et les prestations d’un stand Pour exprimer les dimensions ▸ Le stand mesure 2 m de large (la largeur) et 3 m de long (la longueur). ▸ Sa hauteur est de 2,50 m. / Il mesure 2,50 m de haut. ▸ Il a une superficie de 6/9 m2. Prestations incluses ▸ cloisons en mélaminé ▸ 1 prise électrique (munissez-vous de rallonges électriques) ▸ assurance ▸ invitations selon votre commande ▸ inscription au catalogue

12 CD-49

3

m Prestations optionnelles Location ▸ tables, chaises ▸ communication et catalogue ▸ branchement électrique extérieur ▸ invitations supplémentaires ▸ invitations personnalisées

2m

COMPRÉHENSION ORALE Mme Rocard discute avec Alex, un de ses collaborateurs. Écoute et réponds aux questions.

1. 2. 3. 4. 5.

13

2,50 m

ACTES DE PAROLE

De quel type de stand ont-ils besoin? De quelles dimensions? Quels types de stands sont proposés par la société qui gère le Salon de Quimper? Quelle solution peuvent-ils adopter? De quelles prestations ont-ils besoin? Comment faire pour avoir des renseignements?

À deux Rédigez et jouez le dialogue. Mme Rocard appelle M. Morel, l’organisateur du salon pour demander un stand. Mme Rocard: ▸ demande un stand de 12 m2 ouvert sur les trois côtés; ▸ accepte la proposition de réserver deux stands, un de 6 m2 et un de 9 m2, et demande le prix des stands; ▸ dit qu’elle a besoin d’un comptoir, 2 chaises confortables ou 2 fauteuils pour les clients et 4 chaises pour le personnel, 2 tables, 2 présentoirs et 2 enseignes; ▸ réserve finalement 2 stands avec la formule d’équipement de 1000 €, mais elle demande 4 chaises et une table supplémentaires; ▸ demande un module de publicité dans les premières pages du catalogue.

174

M. Morel: ▸ lui dit qu’ils n’ont que des stands de 6 m2 et de 9 m2, mais qu’ils pourraient lui proposer deux stands côte à côte; ▸ lui dit que les prix sont de 500 € pour les 6 m2 et 750 € pour les 9 m2 par jour; ▸ dit qu’ils ont des formules de stands déjà équipés avec 2 chaises et une table (1000 € en plus du prix du stand); ▸ note les réservations et accepte de rajouter 4 chaises et une table; ▸ dit que la publicité sur le catalogue, un module de 90 mm de large sur 100 mm de haut, coûte 250 €; ▸ demande aussi l’envoi d’un mail de confirmation.

7

Établir le planning du salon 14 CD-50

COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Écoute et fais le bon choix (V/F).

Pour le stand, ils ont besoin de 20 personnes au total. Les deux équipes s’échangent toutes les quatre heures. Pour le nettoyage, on demandera directement au salon comment faire. Il y aura quelques animations. Vers 11 heures, ils offriront un apéro. Le soir aussi ils organiseront un apéro. Il ne faut pas oublier le four à micro-ondes. C’est Mme Rocard qui se chargera de tout préparer pour les animations.

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

V

F

Préparer une affiche 15

En groupe Préparez une affiche pour Gourmets de Gascogne. Vous devez: ▸ trouver un slogan qui rime; ▸ écrire un petit texte sur Gourmets de Gascogne, fabricant de foie gras et de produits régionaux depuis 1953; ▸ chercher des informations sur Internet sur les produits de la Gascogne; ▸ chercher des images attrayantes: du foie gras ou un panier de produits, par exemple, ou une image de la région; ▸ faire attention à la mise en page.

16

PRODUCTION ÉCRITE Écris le texte à mettre sur le site Internet, le blog de l’entreprise et les réseaux sociaux pour annoncer la participation de Gourmets de Gascogne au Salon de Quimper.

Tu dois: ▸ annoncer l’évènement avec un grand titre; ▸ dire le lieu et la date; ▸ expliquer l’importance du salon (rendez-vous important pour tous les particuliers, les détaillants et les distributeurs de la Bretagne); ▸ inviter les clients à visiter le stand et à connaître les nouveautés proposées au salon; ▸ les solliciter à cliquer sur le lien pour plus d’informations. 175

COMPÉTENCES

Organiser le voyage et le séjour 17 CD-51

COMPRÉHENSION ORALE

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

18

Écoute et réponds aux questions.

Combien de vols Alex réserve-t-il? De quelle ville partent-ils? Qui part en voiture? Quelles sont les dates? Quels types de chambres demande Alex? Combien de chambres demande-t-il? De quels services ont-ils besoin? Avec qui Alex partage-t-il la chambre?

À deux Lisez les deux documents puis rédigez et jouez le dialogue. Mme Fabre de Fabre Voyages a réservé l’avion et l’hôtel. Elle communique à Alex, collaborateur de Mme Rocard, les détails du voyage et du séjour.

Hôtel OcéanËËË Quimper Notre établissement entièrement rénové est idéalement situé à deux pas des quais, de la cathédrale et à proximité de la gare. L’hôtel OcéanËËËQuimper vous invite à découvrir la capitale de Cornouaille. L’établissement vous propose 64 chambres entièrement équipées, chaleureuses et cosy, disposant toutes d’un large espace douche à l’italienne. Vous disposez également d’un service de chambre afin de pouvoir vous restaurer à l’hôtel. Découvrez sans plus attendre cette ville bordée par l’Odet, qui regorge de trésors cachés. cosy confortable, plaisant, chaleureux regorger déborder

19

PRODUCTION ÉCRITE

Les + de l’hôtel • service de chambre • emplacement idéal au centreville de Quimper (à 2 pas des quais et de la cathédrale) • proche de la gare (600 m) • récemment rénové • service de navette de et pour le Parc des expositions Les services Prix des chambres • chambre individuelle 75 € avec petit-déjeuner • chambre double 88 € avec petit-déjeuner

Détails du voyage aller Ven, 11-fev-15 :40 Toulouse (TLS) 07 0 Quimper (UIP) 11:1

4 Prix final € 177,8 Retour Mar, 15 -fev-15 :50 Quimper (UIP) 10 :10 14 ) LS Toulouse (T

Écris le mail en te servant des informations de l’exercice précédent.

Mme Rocard envoie une communication à tous ses collaborateurs qui vont participer au Salon de Quimper pour les informer des détails du séjour. Elle communique: ▸ la date et l’heure du départ et d’arrivée; ▸ le nom de l’hôtel et une petite description; ▸ comment ils sont disposés dans les chambres; ▸ les services de l’hôtel qui pourraient leur être utiles: le wi-fi, la navette pour le salon, le restaurant et le bar. Finalement, elle demande une confirmation. 176

7

Aménager le stand 20 Quels inconvénients peuvent survenir sur le stand? Comment les régler? Associe les éléments comme dans l’exemple. Mme Rocard se plaint car: 1. a I Une table est L’ordinateur n’arrive pas 2. Il manque deux lampes 3. Il faut deux bacs 4. Les enseignes 5. ll manque des passes 6.

bancale. pour avoir accès au salon. à se connecter. n’ont pas été montées. pour y mettre de l’eau. pour éclairer les stands.

a. b. c. d. e. f.

M. Morel, un des organisateurs du salon, répond: I. Je vous en apporte une autre. II. Malheureusement, l’éclairage est à votre charge. III. Les ouvriers sont en train de terminer le montage. Ils vont venir vers vous dans quelques minutes. IV. Il faut que vous demandiez au contrôle, ce sont eux qui gèrent l’accès. V. Je vous en apporte tout de suite deux. VI. Vous avez tapé correctement le mot de passe?

21

À deux Retrouvez les réponses de M. Morel dans l’exercice 20 puis rédigez et jouez le dialogue. Mme Rocard s’adresse à M. Morel pour se plaindre de certains inconvénients. M. Morel essaie de les résoudre. Mme Rocard dit: ▸ il manque une table; ▸ les enseignes n’ont pas été montées; ▸ ils n’arrivent pas à connecter l’ordinateur.

22

COMPRÉHENSION ORALE

M. Morel répond: ▸ ▸ ▸

Mme Rocard parle au personnel qui sera sur le stand. Écoute et

réponds aux questions.

CD-52

1. 2. 3. 4. 5.

23

Quel est le but du discours de Mme Rocard? Pourquoi mettre des plantes devant le stand? Comment peut-on rendre le stand attractif? Comment peut-on renouveler le stand? Quelles informations doit-on donner aux clients?

En groupe Discutez sur l’aménagement du stand. Comparez vos idées avec celles de vos copains. Imaginez: ▸ ce qu’il faut apporter sur le stand: plantes, affiches, dépliants…; ▸ comment disposer les tables et les comptoirs; ▸ comment disposer les produits; ▸ quelles vidéos projeter et comment s’en servir. 177

COMPÉTENCES

Organiser des animations et des activités 24 Alex, Martine et Stéphane, collaborateurs de Mme Rocard au marketing, préparent les animations pour le salon. Lis le texte et complète la fiche. Alex propose de créer un jeu-concours. C’est simple à mettre en place. Il suffit de préparer un formulaire, que les visiteurs devront remplir et mettre dans une urne. Il y aura donc un tirage au sort pour déterminer le gagnant. Les bulletins remplis constituent un formidable vivier de contacts qui serviront ensuite de base de travail aux commerciaux lors de leurs actions de prospection. La fréquentation du stand peut augmenter de 40% grâce à cet outil. Seul risque: attirer sur le stand des visiteurs intéressés plus par le cadeau que par l’offre produits. Martine voudrait faire des offres alléchantes. Elle propose des bons de réduction sur un produit pour les 10 premiers visiteurs en faisant une annonce micro sur le salon. Cette méthode va sûrement attirer beaucoup de visiteurs au début, mais après? Les clients vont-ils s’arrêter pour vraiment connaître les produits ou dans la foule des visiteurs ils vont peut-être abandonner le stand pour s’adresser à la concurrence? Stéphane propose l’organisation d’une conférence. L’idée est très intéressante, car une conférence va attirer beaucoup de visiteurs qui ont l’avantage d’être des clients plus sélectionnés. L’organisation ne demande que le choix d’un bon conférencier, un emplacement dans le salon avec au moins 50 places assises, un écran avec vidéoprojecteur, une hôtesse et un technicien, si par hasard quelque chose ne marche pas. C’est peut-être cher, car un bon conférencier peut demander beaucoup d’argent, mais c’est une occasion qu’on peut exploiter après, en la mettant sur le site. Et puis, si la conférence est annoncée quelque temps avant le salon, elle pourrait être une caisse de résonance qui attirerait plus de visiteurs sur le salon. Jeu-concours

Bons de réduction

Conférence

Avantages

Inconvénients

25

À deux Discutez les propositions d’Alex, Martine et Stéphane. Choisissez ensuite l’animation la plus appropriée pour le Salon de Quimper.

26

En groupe Choisissez une des animations de l’exercice 24, organisez l’activité et présentez-la à la classe. Vérifiez: ▸ ce qui est nécessaire pour la réaliser; ▸ qui doit y participer; ▸ à qui il faut demander des permissions. Réalisez les étapes de l’activité: ▸ les invitations; ▸ les questionnaires; ▸ les pubs. Décrivez le déroulement de l’activité.

178

7 Renseigner les collaborateurs 27 Lis les conseils que Mme Rocard donne à Alex, Martine et Stéphane et complète le texte. traçabilité / minute / gavés / enthousiastes / traditions / comparaisons / compétents / nom de l’entreprise / impression

Enlevez-vous de la tête que plus on en dit, mieux c’est. Vous devez savoir présenter votre activité en une (1) . Optez pour une formulation simple mais efficace qui communique qui vous êtes, l’excellence de vos produits et à qui vous vous adressez. Présentez-vous avec le (2) , c’est plus utile. Le client commence à familiariser avec la marque. Décodez vos clients. Nos produits s’adressent normalement à un public qui fait un achat basé sur des (3) . N’oubliez pas que vos clients sont des Bretons, des gens attachés à leurs (4) . Insistez sur le lien entre nos produits et la tradition culinaire française. Dites que Gourmets de Gascogne défend l’origine, la qualité et la (5) des produits issus de canards et d’oies à foie gras de Gascogne, que nous avons un label qui certifie que nos foies gras et confits de canard sont issus de canards nourris au maïs, élevés, (6) et cuisinés en Gascogne. Montrez-vous (7) , mettez du feu dans vos paroles pour conquérir le cœur des clients. Soyez (8) et n’oubliez pas de citer les caractéristiques de nos produits. Soignez votre aspect physique, soyez présentables. Lorsqu’on connaît quelqu’un, on a automatiquement une (9) qui nous amène à porter un jugement. Cette première impression conditionne l’entretien et influe sur le résultat de la négociation.

28

À deux Relisez le texte de l’exercice précédent et discutez les points suivants. 1. 2. 3. 4. 5.

29

les qualités d’un bon commercial le temps nécessaire pour présenter un produit les informations à communiquer immédiatement la façon de se présenter aux clients une présentation spécialement conçue pour les clients bretons

En groupe Créez l’ambiance du salon et jouez des scénettes qu’un de vos camarades pourra filmer. Suivez le plan ci-dessous. ▸ Organisez trois/quatre stands avec des produits typiques français ou de votre région. ▸ Divisez-vous entre exposants et visiteurs. ▸ Jouez les scénettes: des dialogues entre un commercial et un client ou un couple de clients. Variez vos attitudes en représentant des clients attentifs, pressés, pas intéressés, étrangers, curieux et des commerciaux préparés et efficaces, timides et peu convaincants...

179

GRAMMAIRE BEAU, NOUVEAU, VIEUX 1. Transforme en français. 1. un bel modello 2. una nuova fiera campionaria

ESERCIZI INTERATTIVI: 2, 5, 7

5. Les salons professionnels constituent un micromarché les exposants peuvent observer les comportements de leurs clients potentiels et de leurs concurrents. 6. Quand on réserve un emplacement et un stand on doit considérer plusieurs aspects, la position, la surface et le budget.

3. dei nuovi metodi per fare marketing 4. un vecchio (uomo) 5. delle vecchie macchine industriali 6. una vecchia tradizione 7. una bella manifestazione 8. delle belle dimostrazioni 9. un vecchio prodotto 10. i nuovi espositori 11. i vecchi clienti 12. i nuovi concorrenti

3. Relie les phrases suivantes à l’aide d’un pronom relatif simple. 1. Les produits sont montrés aux visiteurs. Les visiteurs peuvent les toucher. 2. Ce sont des manifestations internationales. Beaucoup d’exposants profitent de ces manifestations pour montrer leurs produits/ services. 3. Madame Rocard choisit un hôtel. Dans cet hôtel, il y a une salle de conférences. 4. On va louer des chaises confortables. Les clients vont pouvoir s’asseoir sur ces chaises. 5. Nous avons établi un budget. Nous avons indiqué les dépenses prévisionnelles dans le budget. 6. Les frais de nettoyage ne sont pas élevés. Le dossier technique prévoit des frais de nettoyage.

PRONOMS RELATIFS SIMPLES

PRONOMS RELATIFS COMPOSÉS

2. Complète avec qui, que, où, dont.

4. Remplace la préposition et le pronom qui par un pronom relatif composé.

1. Les manifestations commerciales sont des évènements se déroulent à une date prévue ou périodiquement. 2. Il y a plusieurs types de manifestations commerciales, les expositions, les salons, les foires, les journées portes ouvertes. 3. Les produits les exposants montrent aux visiteurs sont souvent innovants. 4. Ces manifestations proposent des conditions de vente intéressantes offrent aux vendeurs et aux acheteurs la possibilité d’entamer un dialogue.

180

1. C’est un entrepreneur pour qui j’ai beaucoup de respect. 2. La dame à qui vous avez dit bonjour est une collègue. 3. Je ne connais pas les exposants en face de qui nous nous trouvons. 4. Madame Morel est une organisatrice sur qui vous pouvez compter. 5. Les invitées à qui on a offert un cocktail de bienvenue venaient du Canada. 6. Les messieurs près de qui je suis assise sont des clients importants. 7. Les entrepreneurs à qui j’ai présenté ce logiciel en sont enthousiastes.

7 5. Complète avec un pronom relatif composé précédé de la bonne préposition quand nécessaire. 1. N’oubliez pas l’animation de demain vous devez tous assister. 2. Où est la brochure il y a les horaires du salon? 3. C’est un produit on a obtenu le Prix innovation 2015. 4. Ces gadgets on a mis le logo de l’entreprise sont pour les visiteurs. 5. Les revues spécialisées envoyer une présentation du salon ont déjà paru. 6. Les boîtes de sardines, le look est toujours style Belle époque, sont vendues dans un réseau de boutiques.

PARTICIPE PRÉSENT 6. Transforme comme dans l’exemple. les gens qui participent à la manifestation ž les gens participant à la manifestation 1. les évènements qui se déroulent ž 2. l’entreprise qui décide de participer ž 3. une manifestation qui peut être le point de départ ž 4. un visiteur qui cherche un emploi ž

juste un petit emplacement de 9 mètres carrés en face de l’entrée. 5. Pour vérifier ce qui est inclus dans l’offre, bien lire le dossier technique. 6. Pour comprendre ce qu’ dans un salon, il faut s’y rendre. 4.

8. Écris des phrases équivalentes en utilisant les verbes entre parenthèses à la forme impersonnelle. 1. On dit que les salons professionnels permettent d’acquérir de nouveaux clients. (paraître)

2. Ce sondage montre que beaucoup de visiteurs ont apprécié la manifestation. (résulter)

3. Encore une journée de travail et le salon est terminé. (rester)

4. Beaucoup de produits sont exposés sur notre comptoir. (y avoir)

5. une revue qui fait de la publicité ž 6. un exposant qui défie la concurrence ž

5. Je dois encore faire une démonstration de ce nouveau produit. (manquer)

VERBES IMPERSONNELS 7. Complète avec il faut, il reste, il vaut mieux, il se passe, il s’agit de, il existe, il y a. 1. plusieurs types de stands: portables, packagés, modulaires. 2. réserver son emplacement à l’avance pour ne pas avoir de problèmes. 3. Pour la bonne réussite d’une manifestation, absolument tout organiser.

6. Il est clair que le but de cette exposition est d’enseigner/apprendre à nourrir la planète. (résulter)

181

THÉORIE Les manifestations commerciales

L LES DIFFÉRENTS TYPES DE MANIFESTATIONS COMMERCIALES

LES FINALITÉS COMMERCIALES

182

Les manifestations commerciales sont des évènements qui se déroulent à une date prévue, ou périodiquement, dans un lieu connu et pour une durée déterminée. Parmi les manifestations commerciales, on distingue: ▶ l’exposition: manifestation générale ou thématique, périodique ou spontanée, permanente ou temporaire, rassemblant un ou plusieurs exposants (producteurs, distributeurs, associations, pouvoirs publics…) afin d’y exposer leurs produits, leurs services et/ou leurs idées et éventuellement de les vendre; ▶ la foire: manifestation au cours de laquelle sont réunis plusieurs marchands dans une atmosphère festive. Elle peut avoir une portée locale, régionale, nationale ou internationale. Elle peut aussi avoir, ou non, un thème commun à l’ensemble des vendeurs rassemblés; ▶ la journée portes ouvertes: possibilité pour le public de visiter un établissement dont on veut valoriser les savoir-faire, les produits ou les talents; ▶ le salon professionnel: évènement thématique regroupant des prestataires exposants et des professionnels du secteur visiteurs. Il peut être dédié à un secteur d’activité (restauration, livres, meubles…) ou à un type ou famille de solutions ou prestations (marketing direct, formation professionnelle…). Les manifestations commerciales sont organisées par des organismes spécialisés dans le but de mettre en contact des exposants qui ont des produits ou des services à vendre et leurs acheteurs potentiels. Elles sont aussi l’occasion de rencontre de tous les agents d’un ou de plusieurs secteurs économiques d’une région ou d’un pays. Elles proposent en général des conditions financières intéressantes qui permettent d’entamer un dialogue commercial entre vendeurs et acheteurs. Les exposants, d’ailleurs, peuvent observer le comportement de leurs prospects et de leurs concurrents dans un micromarché, celui de la manifestation. La participation à une manifestation commerciale peut être le point de départ de la commercialisation d’un produit, mais aussi servir d’appoint promotionnel et publicitaire à une commercialisation en cours. En effet, la manifestation commerciale aide à mieux connaître les consommateurs et à se faire connaître d’eux.

LES DÉPENSES PRÉVISIONNELLES

L’entreprise qui décide de participer à une manifestation professionnelle doit prévoir des dépenses ayant comme objet: ▶ la location de l’emplacement, qui varie selon les mètres carrés; ▶ l’aménagement du stand (électricité, graphisme, mobilier, montage et démontage); ▶ l’achat et le transport des produits à exposer; ▶ le coût du personnel qui va présenter les produits (voyage, rémunération, hébergement, repas); ▶ les frais de nettoyage du stand (matériel, ouvriers…); ▶ le coût de la publicité sur le stand (dépliants illustrés, fiches produits, brochures…); ▶ le coût de la publicité hors du stand (annonces dans les quotidiens, annonces sur place…); ▶ le coût de la publicité directe (réalisation et impression de lettres personnalisées ou de circulaires publicitaires, adressage et expédition); ▶ le coût des relations publiques permettant de valoriser les produits (cocktail de bienvenue, tables rondes, animations, jeux concours…). ▶ l’interprète pour les salons à l’étranger.

ACTIVITÉS 1

Fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4. 5.

Les manifestations commerciales ont le seul but de vendre des produits. Elles sont organisées par les entreprises elles-mêmes. Les exposants proposent des offres et des promotions sur leurs produits/services. Vendeurs et acheteurs ont la possibilité de dialoguer. Les entreprises ne peuvent pas tester le comportement de leurs concurrents.

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À deux Discutez les différents points concernant les dépenses prévisionnelles ainsi que les démarches nécessaires pour l’élaboration d’une bonne stratégie d’exposition.

3

En groupe En groupes de 3-4 personnes, faites une recherche sur une manifestation nationale, internationale ou locale et illustrez-la à la classe. 183

7

THÉORIE

La stratégie d’exposition

LE CHOIX DE LA MANIFESTATION

Pour élaborer une stratégie d’exposition efficace, l’exposant doit se poser trois questions: Pour qui exposer? Comment exposer? Combien de fois exposer? Il doit donc: ▶ définir une cible commerciale à atteindre en se renseignant sur les coutumes commerciales de ses prospects et leurs caractéristiques personnelles (leur milieu social, leur caractère, leurs habitudes, les langues qu’ils parlent ou qu’ils comprennent…); ▶ choisir un stand adéquat en fonction du budget, de l’objectif envisagé et des résultats attendus: stand d’exposition, didactique, de démonstration, de dégustation, de prestige… Il est conseillable de faire converger tous les efforts sur un seul produit-vedette, sans trop disperser l’attention des visiteurs. S’il y a plusieurs produits, leur unité peut quand même être créée par un thème; ▶ étudier la fréquence des participations nécessaires pour pénétrer dans un marché, s’y maintenir et s’y développer. Des études ont montré que l’on peut obtenir des résultats marquants sur un marché si l’on participe à plusieurs manifestations consécutives. Si une entreprise veut participer à une manifestation, elle doit la choisir en fonction: ▶ de la zone géographique qu’elle souhaite couvrir (ville, région, pays, continent); ▶ des secteurs d’activité qu’elle veut toucher (niche spécialisée, généraliste…); ▶ du profil des visiteurs qu’elle recherche (marketing, production, technique…).

L’EMPLACEMENT DU STAND

Pour se positionner en toute connaissance de son environnement (position de l’entrée, du bar, des restaurants, des toilettes…) et de celui de ses concurrents, il vaut mieux demander le plan du salon, la liste des sociétés inscrites et leur emplacement.

LE CHOIX DU STAND

En général, si on réserve tôt on a plus de choix. Un stand avec deux ou trois faces ouvertes est plus visible, car il peut donner sur deux ou trois allées différentes. La surface du stand dépend du budget et du volume des produits à exposer. Il y a des stands portables, des stands packagés ou clés en main, des stands sur mesure, des stands modulaires ou regroupés selon la configuration choisie par les clients.

ACTIVITÉS 4

Vers l’examen Réponds aux questions. 1. Comment choisit-on une manifestation commerciale? 2. Quelle est l’importance de l’emplacement et du type de stand choisis? 3. Qu’est-ce que le dossier technique?

184

LE DOSSIER TECHNIQUE

Le dossier technique concerne les prestations sur place et doit être rempli avec soin. En particulier, il prévoit: ▶ la moquette, qui n’est pas toujours incluse (vérifiez-en le coût et la couleur); ▶ la réserve, qui n’est pas obligatoire mais qui permet de ranger ses affaires en toute sécurité (PC, documents, branchement électrique…); ▶ le branchement électrique (indispensable pour brancher PC, écrans, spots) et éventuellement des machines pour montrer leur fonctionnement (branchement spécifique); ▶ le mobilier, qui peut être inclus ou non dans l’option choisie et qui doit répondre aux exigences de votre personnel et de vos produits.

LA PUBLICITÉ

Pour que la participation à la manifestation se réalise au mieux, il faut qu’il y ait des visiteurs et donc il faut faire de la publicité pour attirer leur attention à travers: ▶ les revues spécialisées et les magazines; ▶ le site web de l’entreprise; ▶ les réseaux sociaux; ▶ des invitations personnalisées; ▶ des gadgets avec le logo de l’entreprise.

LE SALON VIRTUEL

Le salon virtuel reprend le concept des salons réels, à savoir la rencontre d’exposants et de visiteurs sur un thème précis. Les exposants présentent toujours leur savoir-faire et leurs produits dans un stand loué, mais cet espace est virtuel et le lieu qui l’accueille également. Le visiteur est lui bien réel, mais il est derrière son ordinateur. Il peut alors découvrir, grâce à une plateforme interactive, tout ce qu’il aurait découvert dans un salon réel, sans avoir à se déplacer.

5

Associe les éléments des deux colonnes pour retrouver de bons conseils. 1. 2. 3. 4. 5.

6

Si on propose des produits que les visiteurs peuvent toucher, Si on a de la documentation à montrer,

a. il faut travailler sur les couleurs, la lumière, les plantes. b. il faut qu’une personne fasse la démonstration et l’autre pose des questions. Si on n’a pas de matériel à exposer, c. il faut les mettre en avant. Si on désire une présentation plus vivante, d. on peut mettre en place des jeux concours en proposant des récompenses. Si on veut rendre la présentation e. il faut prévoir un présentoir. plus attrayante,

Complète le texte avec les mots ci-dessous. avantages / ordinateurs / visiteurs / traçabilité / relation / produits

Dans un salon virtuel les exposants peuvent présenter leurs (1) , savoir-faire et compétences et entrer en (2) directe avec les visiteurs, car par le biais des (3) on peut interagir en temps réel. Un des (4) du salon virtuel est d’offrir une (5) précise des (6) sur son stand. 185

7

BILAN Organiser un salon et y participer 1 CD-53

Écoute et réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

2

De quel type de manifestation s’agit-il? À qui s’adresse cette présentation? Que peut-on dire des risques concernant les installations et les personnes? Quels sont les avantages concernant l’horaire et les statistiques? Quels moyens permettent de réaliser cette manifestation? 2 points par réponse (..... / 8)

Complète le texte avec les mots donnés. aménagement / exposants / équiper / extérieur / immobilier / outillage / Parc des Expos / se rendre / renouvelables

Les samedi 24, dimanche 25 et lundi 26 mars, le Salon Habitat et Floralia de Quimper ouvre ses portes, pour la 21e année consécutive, au (1) de Penvillers.

La maison idéale Compléter un projet (2) et s’offrir une piscine dans le jardin, craquer sur une cuisine, (3) sa maison des dernières solutions en énergies (4) . Toutes les raisons sont bonnes pour (5) au Salon Habitat et Floralia. Plus de 200 (6) seront réunis dans un Parc des Expositions flambant neuf pour proposer tout ce qui tourne autour de la maison, de la décoration à la construction, des fenêtres aux piscines, du chauffage à l’ (7) du jardin. Une partie des halls d’exposition sera dédiée à l’aménagement (8) de la maison. Au programme: paysagistes, objets déco, terrasses, motoculture, (9) , formation. Le Salon Habitat et Floralia au nouveau Parc des Expositions de Quimper. À ne manquer sous aucun prétexte! (..... / 9)

3

Remets la lettre dans le bon ordre, ajoute la ponctuation et les majuscules et définis son objet. Objet: a. b. c. d. e. f. g. h.

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1 point pourriez-vous nous envoyer nous attendons votre réponse est fabricant de biscuits de différents formats notre entreprise Le Sablé Breton qui va se dérouler du 21 au 25 janvier 2017 messieurs nos cordiales salutations nous aimerions participer au SIRHA (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation) de Lyon

i. j. k. l. m. n. o. p. q. r.

nous sommes une société située en Bretagne le service marketing afin de nous faire connaître et nous communiquer et nous vous envoyons Antoine Le Querrec Messieurs ce qui est inclus dans le prix la plaquette du salon aussi à l’étranger 0,5 point par réponse (..... / 9)

7 Les pronoms relatifs simples 4

Complète le texte avec les pronoms relatifs simples (qui, que, qu’, où, dont). Une inauguration virtuelle pour un salon bien réel, Talent Handicap, (1) organise la CCI (Chambre du Commerce et de l’Industrie) Nice Côte d’Azur, afin de recruter des candidats en situation de handicap. C’est un salon comme les autres sauf qu’il se passe au travers d’un écran, ce (2) permet aux personnes en situation de handicap de pouvoir le faire de la manière la plus confortable qui soit. Danielle Finan, par exemple, pour (3) la recherche d’un emploi commence par la visite du salon: elle va voir le plan (4) l’on trouve toutes les sociétés puis elle clique sur la société (5) l’intéresse et elle se retrouve devant un stand. Elle peut voir un exposant à (6) elle peut parler en cliquant sur son avatar. C’est un environnement (7) l’on retrouve aussi les recruteurs. Leslie Plagnes, consultante RH, assise confortablement dans son bureau, grâce à la visioconférence, peut parler avec Nicolas Juhel, (8) est à la recherche d’un emploi. Ainsi Nicolas (9) le handicap lui empêche de bouger, pourra avancer ses meilleurs arguments (10) normalement il a du mal à faire connaître. (..... / 10)

Les verbes impersonnels 5

Transforme les phrases comme dans l’exemple. Il flotte ici un parfum de nourriture ž Un parfum de nourriture flotte ici. 1. Il règne un bon esprit dans cette réunion. ž 2. Il arrive parfois que des visiteurs posent des questions. ž 3. Il s’écrit beaucoup d’inexactitudes dans cette brochure. ž 4. Il reste deux hôtesses pour accueillir les visiteurs. ž (..... / 4)

Les manifestations commerciales 6

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5.

Quels types de manifestations commerciales connais-tu? Quelles sont leurs finalités? Quelles questions doit-on se poser pour élaborer une bonne stratégie d’exposition? Qu’est-ce qu’un salon virtuel? Comment peut-on faire de la publicité à une manifestation commerciale? 2 points par réponse (..... / 10) Total (..... / 50) 187

DÉCOUVRIR la Bretagne et l’agroalimentaire La Bretagne est la région la plus à l’Ouest de la France. Aux Ve et VIe siècles après J.-C., des Celtes originaires de Bretagne viennent s’installer dans la région, alors sous domination romaine. Pendant des siècles, ils vont maintenir le contact avec l’île britannique, affirmer leur langue et leur culture.

La Bretagne, première région agricole française et première région agroalimentaire d’Europe, est connue pour son agriculture riche et variée; viandes, œufs et produits laitiers issus des élevages bretons s’exportent dans le monde entier. La Bretagne fournit aussi une production légumière très diversifiée et de haute qualité: tomates, fraises, artichauts, petits pois, haricots… Elle possède également la plus grande façade maritime française avec ses 2 700 km de côtes. Ses ports de pêche y développent une forte activité, représentant plus de 40% des pêches maritimes françaises en valeur débarquée. Ces grands secteurs d’activités primaires, qui fournissent à l’industrie alimentaire des matières premières

de qualité, ont favorisé la création d’un ensemble économique puissant, dynamique et attractif. Elle est aussi la première région pour la production de viande (58% de la production française de porc: 1 238 054 tonnes). De grands groupes à l’échelle européenne, mais aussi une multitude de PME réparties sur l’ensemble du territoire breton, transforment les matières premières agricoles et de la pêche en s’adaptant aux besoins du marché. Autour de cette filière s’est constitué un système de recherche et développement qui place la Bretagne en position de leader. Chercheurs et entreprises se retrouvent ainsi pour coopérer au sein du pôle de compétitivité Valorial positionné sur “l’aliment de demain”.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions. productifs du primaire en Bretagne? 1. Quelle place occupe la Bretagne dans 4. Quels types d’entreprises s’occupent de l’économie française? la transformation des matières premières 2. Quels sont les principaux produits agricoles agricoles et de la pêche? bretons? 3. Quels sont les principaux secteurs 5. Qu’est-ce que le pôle Valorial?

2

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Choisis un de ces trois symboles, fais une petite recherche sur ce qu’il représente pour la Bretagne et expose à la classe ton travail.

7

Karine Fougeray Les galettes, une spécialité traditionnelle bretonne Elle fait les galettes, c’est toute sa vie est un recueil de 17 nouvelles, tantôt dramatiques et tantôt drôles. Ici, l’écrivaine raconte comment on prépare les galettes selon la tradition bretonne.

P

our la pâte, elle sait parfaitement comment s’y prendre, elle possède le coup de main comme on dit. À huit heures, chaque vendredi matin, le rituel se met en marche. Elle extirpe du placard la bassine en émail et la pose au fond de l’évier. À côté, sur l’égouttoir, elle place le paquet de sarrasin, libère au robinet un mince filet d’eau et fait en sorte que celui-ci ruisselle doucement sur la paroi de céramique blanche. Ses gestes sont si huilés, si répétés, si râpés aux coudes que son chat Mistigri pourrait les mimer s’il était moins gros. Louise, ma cousine [...], utilise des grands mots en racontant qu’elle monte sa pâte en plusieurs étapes religieuses et éternelles. Elle dit que c’est une messe de quatre heures, une confession d’amoureuse éternellement recommencée du fond de cette bassine cabossée. Amoureuse de sa bassine, Mémé? Moi, je vois juste de l’eau, de la farine. De la farine et de l’eau. On n’ose pas lui demander les quantités. On n’ose pas lui demander les proportions. On n’ose pas lui demander d’expliquer. À midi, elle remonte des profondeurs de la cave le lourd galetier qui lui vient de sa mère, et qui, du temps de sa mère, lui venait de sa mère à elle.

Mistigri lui jette un regard envieux au moment où elle enfonce dans le pot de saindoux le tampon à graisser, lui faisant opérer une légère rotation de gauche à droite pour l’imbiber suffisamment, mais pas trop. Le galetier est déjà chaud et, comme on n’a plus le droit d’être dans ses pattes, on entend sans le voir le grésillement de la graisse animale qui se liquéfie en traînées circulaires et brillantes sur la fonte noire et brûlante. Elle nous nourrit de galettes. C’est sa façon à elle de donner de l’amour. K. Fougeray, Elle fait les galettes, c’est toute sa vie Karine Fougeray (1963-) Née à Saint-Malo, elle a vécu une période de sa vie à Paris puis est retournée dans sa terre natale où elle a commencé à écrire. Après avoir écrit des nouvelles, son premier roman, Ker Violette, a paru en 2008.

bassine grand récipient égouttoir ustensile pour faire écouler l’eau de la vaisselle cabossé déformé Mémé grand-mère saindoux graisse de porc fondue grésillement crépitement fonte crêpière en métal fondu

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions en argumentant. 1. Qui fait des galettes? Quand? Pour qui? Comment comprend-on que c’est une tradition? 2. Quels sont les mots appartenant au champ lexical du “sacré”? 3. Pourquoi parle-t-on d’amour?

4

En groupe Faites une recherche sur Internet concernant l’origine des galettes et d’autres spécialités bretonnes et présentez à la classe les informations que vous avez trouvées. 189

vidéo La compétitivité

ACTIVITÉS 1

As-tu déjà entendu parler de la compétitivité des entreprises?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions. 1. Qu’est-ce que la compétitivité? Complète la phrase suivante. La compétitivité d’une entreprise est sa capacité à maintenir ou à accroître ses et son aptitude à faire face à la nationale ou étrangère. 2. Quels sont les deux types de compétitivité existants? 3. Qu’est-ce que la compétitivité prix? 4. Qu’est-ce que la compétitivité hors-prix? 5. Comment mesure-t-on la compétitivité d’une entreprise? 6. Le concept de compétitivité s’applique-t-il seulement aux entreprises?

3

Vers l’examen Sur quoi la compétitivité des entreprises peut-elle avoir des conséquences? En t’aidant de la liste de mots ci-dessous, exprime ton avis dans un texte simple de 140 à 160 mots environ. enjeu économique / favoriser / emploi / croissance / accroître / potentiel / pôle de compétitivité / aménagement des territoires / attractivité / innovation

190

COMPÉTENCES > CHOISIR UN COURS À L’ÉTRANGER > CONNAÎTRE LES SITES ET LES RÉSEAUX SOCIAUX POUR L’EMPLOI > LIRE ET ÉCRIRE UN PROFIL SUR VIADÉO > COMPRENDRE UNE ANNONCE > RÉDIGER UN CV > ÉCRIRE UNE LETTRE DE MOTIVATION > RÉALISER UN CV VIDÉO > PRÉPARER UN ENTRETIEN D’EMBAUCHE > PASSER UN ENTRETIEN D’EMBAUCHE PAR SKYPE > PARLER DE SES ATOUTS ET DE SES COMPÉTENCES

THÉORIE > L’INSTRUCTION EN FRANCE > LA RECHERCHE D’UN EMPLOI

VIDÉO La carrière

MON ENTREPRISE EMBAUCHE

TÉMOIGNAGES Manon, stagiaire au Québec JE ME SUIS VRAIMENT PLU LÀ-BAS, RIEN NE ME MANQUAIT DE LA FRANCE.

J

e m’appelle Manon, j’ai fait un stage de deux mois et demi à Montréal.

Comment as-tu choisi l’entreprise? L’Institut Universitaire de Technologie m’a proposé une entreprise bilingue de Montréal et une entreprise francophone de Québec. Comme je voulais parler anglais, j’ai choisi la première, Canterbury of New Zealand, qui vend des accessoires et équipements de rugby au Canada. Pourquoi Montréal? Montréal étant une ville bilingue, je pouvais évoluer dans un milieu anglophone sans être dépaysée de mes racines francophones. Quels documents faut-il se procurer? On télécharge un dossier de demande de stage sur le site du Consulat général de France à Québec, on cherche une entreprise d’accueil pour obtenir un visa de séjour, ensuite on télécharge un dossier contenant toutes les explications pour obtenir les papiers dont on a besoin: • passeport • feuille à remplir contre le terrorisme • lettre de l’entreprise d’accueil Il faut aussi prouver qu’on peut vivre en totale autonomie au Québec et trouver un garant.

192

Que peux-tu dire de Montréal, tu t’es intégrée? Montréal n’est pas une belle ville, mais elle est géniale, les gens sont super accueillants. D’abord je suis sortie avec des gens de l’Institut, puis l’on a rencontré des gens, qui nous ont présenté des gens… Et à la fin on s’est fait plein d’amis! De plus, les déplacements sont rapides grâce au métro, et il est très facile de trouver un appartement en colocation. Je me suis vraiment plu là-bas, rien ne me manquait de la France. appartement en colocation logement partagé avec d’autres personnes

8 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Lis le texte et remplis la fiche. ▸ Prénom de la stagiaire ▸ Rôle au sein de l’entreprise ▸ Diplôme de spécialisation ▸ Domaine d’activité ▸ Lieu de l’activité ▸ Bilan de l’expérience

2

Réponds aux questions. 1. Manon est partie de quel pays? 2. Avait-elle déjà terminé ses études quand elle est partie en stage? 3. Pourquoi a-t-elle choisi l’entreprise Canterbury of New Zealand? 4. Comment s’est-elle renseignée sur les papiers nécessaires? 5. Quelle ambiance a-t-elle trouvée à Montréal?

3

Lexique Manon pratique son anglais dans son milieu de travail. Aide-la à associer les mots du tableau aux mots français suivants. clavier / chef d’entreprise / comité d’entreprise / communication d’entreprise / clé usb / disque dur / entreprise / logiciel / écran / fichier / icône / imprimante / poste de stagiaire / souris / stagiaire en gestion / télécharger

1. mouse

5. company

9. management trainee 13. icon

2. works council

6. file

10. printer

3. software

7. corporate communication 11. keyboard

4. company director 8. download

4

12. trainee post

14. usb key 15. hard disk 16. screen

PRODUCTION ORALE À partir de la fiche de l’exercice 1, raconte à ton camarade l’expérience de stage de Manon.

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COMPÉTENCES Choisir un cours à l’étranger 1

Lis les documents et réponds aux questions.

Paris-Diderot ou Paris-VII est l’une des sept universités de l’académie de Paris. Elle est principalement implantée dans le quartier de Paris Rive Gauche.

Licence Économie Titres requis – Baccalauréat général économique et social (ES) ou scientifique (S) – DAEU A (option littéraire) – Sur validation d’acquis L’économie occupe une place centrale dans les sociétés modernes, quelle que soit la voie professionnelle choisie. Comme son enseignement est souvent jugé austère et la discipline trop centrée sur elle-même, nous proposons un parcours original, “Sciences économiques et sociales” (SES), où domine une discipline, les sciences économiques, mais laissant une large place aux autres sciences sociales. En 3e année, 2 options de spécialisation sont proposées: Ressources humaines et travail économie associée au droit, à la sociologie et à la gestion

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f

Économie-gestion économie associée aux enseignements théoriques fondamentaux et aux techniques quantitatives et de gestion appliqués au monde de l’entreprise

Compétences visées – Maîtrise des mécanismes économiques de base et des grands principes de la gestion – Acquisition d’une solide culture générale pluridisciplinaire – Connaissance des sources d’information et capacité à les traiter grâce à la maîtrise de techniques quantitatives – Capacité d’analyse polyvalente – Facilité d’expression écrite et orale Les étudiants ES peuvent effectuer un ou deux semestres dans une des universités étrangères partenaires. Cette expérience favorise l’ouverture d’esprit et les capacités d’adaptation et de responsabilisation, autant de qualités appréciées par les recruteurs.

DAEU diplôme d’accès aux études universitaires validation d’acquis procédure visant à rétablir une certaine parité entre l’enseignement classique et les parcours parallèles ou autodidactes 194

Les Hautes Études Commerciales de Montréal constituent la plus ancienne des écoles de commerce et d’administration au Canada (1907). Cette école se classe parmi les plus importantes et meilleures écoles de gestion en Amérique du Nord.

Baccalauréat en administration des affaires (BAA) Vous voulez faire carrière dans le monde des affaires? Nous avons une proposition unique, distinctive, audacieuse et pertinente: notre BAA multilingue, international et réputé. Plus qu’un excellent programme d’études, il s’agit d’une expérience complète, dont vous retirerez des avantages encore insoupçonnés.

Français, anglais et espagnol La maîtrise des langues étant un incontournable dans le monde des affaires, HEC Montréal vous propose trois cheminements au BAA: en français, bilingue et trilingue.

L’année préparatoire En français ou en anglais, c’est la porte d’entrée qui vous mènera au Baccalauréat en administration des affaires.

Spécialisations au BAA En 3e année, les étudiants du BAA ont le choix entre une spécialisation, une option mixte (deux demi-spécialisations) ou une option personnalisée: – affaires internationales – comptabilité professionnelle – économie appliquée – entrepreneuriat – finance

HEC Montréal vous offre – environnement novateur et pédagogie avant-gardiste – bourses pour des programmes à l’étranger – campus internationaux – stages au Québec ou à l’étranger – accueil d’étudiants étrangers Grâce à 12 mois de stage, le BAA de HEC Montréal correspond à une formation de Grandes Écoles reconnue par les employeurs. Les étudiants souhaitant poursuivre leurs études en Europe entreront directement en Mastère Spécialisé ou Mastère en science (BAC+6).

Mastère Spécialisé titre décerné à des diplômes spécialisés de haut niveau dont une partie de l’apprentissage se fait en anglais

De quel type de documents s’agit-il? Quel type de pré-requis faut-il posséder pour s’inscrire dans ces deux universités? Y a-t-il un équivalent du DAEU français à HEC Montréal? À quel type de formation les deux institutions accordent respectivement beaucoup d’importance? 5. Quelle est la place des séjours à l’étranger? 6. À laquelle de ces deux institutions aimerais-tu t’inscrire? Explique les raisons de ton choix. Si aucune des deux ne te tente, explique pourquoi. 1. 2. 3. 4.

2

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute, puis aide Manon à prendre des notes en complétant les

phrases.

CD-54

Après son stage au Québec, Manon, qui voudrait faire d’autres expériences à l’étranger, fait une recherche sur Internet et tombe sur une vidéo dans laquelle Monsieur Lorenzo Cornouault illustre le Volontariat International en Entreprise (VIE). 1. Pour partir volontaire à l’étranger, il faut 2. Il faut s’adapter 3. Le VIE permet de faire une expérience pour une durée 4. La zone qui intéresse davantage les entreprises françaises 5. Les entreprises préfèrent 6. Il n’est pas indispensable 7. Le VIE présente les CV 8. Les volontaires perçoivent 9. Les volontaires disposent de 10. Leurs frais de voyages

3

À deux Discute avec ton camarade de la possibilité de partir en stage à l’étranger une fois que tu auras terminé le lycée. Prends en considération: ▸ ton projet personnel / professionnel: les études / le travail; ▸ les organismes qui pourraient éventuellement t’aider à le réaliser; ▸ ton degré d’autonomie, d’indépendance, de créativité; ▸ le pays de destination, la durée de l’expérience; ▸ la nécessité de t’adapter à une autre culture; ▸ les frais à soutenir (voyage, séjour, loyer…).

195

8

COMPÉTENCES

Connaître les sites et les réseaux sociaux pour l’emploi 4

Où chercher des annonces? Lis le texte et dis quel site ou réseau social correspond aux définitions données.

Entreprises et recruteurs n’hésitent plus à faire leur marché sur Internet. Voici les sites et les réseaux sur lesquels il vaut mieux figurer. Cadremploi.fr: le pionnier des sites pour l’emploi Plus de 2 millions de CV. On peut rendre son profil public et accessible sur Google mais aussi le coupler avec ses profils Viadéo et LinkedIn, par exemple pour savoir quels membres du réseau travaillent dans la société où l’on a postulé. Apec.fr: accompagnement supplémentaire 400 000 CV, tous actualisés. En effet, les profils qui n’ont pas été modifiés dans les douze derniers mois n’apparaissent plus dans la CVthèque de l’Association pour l’emploi des cadres (Apec). Possibilité de coupler son compte Apec avec ses autres profils Viadéo ou LinkedIn. Viadéo et LinkedIn: les chasseurs adorent 7 millions de profils Viadéo et 5 millions de profils LinkedIn

1. 2. 3. 4. 5. 6.

5

Monster.fr: fort sur l’international 1,2 millions de CV. Le géant américain a développé au sein de Facebook son propre réseau social, BeKnown, qui permet de connecter (ou non) ses réseaux professionnels et personnels. Facebook: incomplet mais prometteur Aux États-Unis, le réseau centralise 1,7 millions d’offres d’emploi provenant du Département du travail et des plus gros job boards, dont Monster. Un service peut-être bientôt étendu à d’autres pays. En attendant, les entreprises (y compris en France) proposent sur leurs pages des offres auxquelles on peut postuler.

Ce site permet de rendre public le profil. Ce site permet de connecter son profil sur Facebook. C’est le site qui publie le plus de CV. Ce sont les sites favoris des cabinets de recrutement. Ce site ne propose que des profils actualisés. En France, les entreprises y publient sur leurs pages des offres de travail.

PRODUCTION ORALE Compare les réseaux sociaux utilisés en France avec ceux utilisés en Italie. Fais une petite recherche sur Internet et discutes-en en classe. Voici quelques réseaux sociaux utilisés en Italie et un exemple pour aider ta recherche.

Sites Egomnia.com

Face4Job.com

BeProved.com

LinkedIn.com

196

en France, dont une forte majorité de cadres: un gisement immense pour les cabinets de recrutement.

Points forts C’est un tout nouveau réseau social. Il est approprié pour chercher du travail à l’étranger. Les entreprises peuvent trouver facilement les CV publiés dans leur langue et les comparer grâce à un système de score élaboré par le réseau même.

8

Lire et écrire un profil sur Viadéo 6

Voici les profils de trois jeunes français publiés sur Viadéo. Fais le bon choix et corrige les affirmations fausses.

Fabien Pasquier, 23 ans. Après un Bac STI option électrotechnique et un BTS électrotechnique, j’ai suivi une formation de chargé d’affaires d’un an en alternance. Après une expérience de maintenance en électricité haute tension, j’ai envie de travailler dans un grand groupe.

Sophie Brivat, 25 ans. Ingénieure en géologie et environnement. Après un Bac STI génie-civil, j’ai intégré LaSalle Beauvais. À la fin de ces 3 années d’école, j’ai été embauchée chez Hydrostadium, une filiale d’EDF, puis chez Géodéris. Comme je suis bilingue, je voudrais travailler au Québec, mon pays natal.

Fabius Brochant, 27 ans. Après un Bac S, j’ai rejoint une grande école d’ingénieurs publique avec prépa intégrée. Il s’agit de l’Insa de Lyon. J’ai eu mon diplôme après 5 ans d’études, dont 3 de spécialisation en génie mécanique. Je suis à la recherche d’un travail passionnant en France ou à l’étranger.

en alternance système de formation qui intègre une expérience de travail à l’apprentissage dans un établissement d’enseignement maintenance ensemble des opérations exécutées dans le but de maintenir un système ou une partie du système dans un état de fonctionnement normal LaSalle Beauvais Institut Polytechnique pour les sciences de la terre, du vivant et de l’environnement. Insa de Lyon Institut national de sciences appliquées, une des plus grandes écoles d’ingénieurs françaises.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

7

Fabien a fait des études en électrotechnique. Fabien a fait un an d’apprentissage dans le domaine de l’électricité. Sophie est géologue. Sophie a un Bac+5. Sophie parle parfaitement français et allemand. Fabius a fait des études dans une grande école. Fabius a intégré l’Insa après son Bac. Fabius cherche un travail agréable à l’étranger.

PRODUCTION ÉCRITE

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Écris le profil de Charlotte en utilisant la première personne.

Charlotte Garcia-Legrand, 23 ans, Bac S, BTS de maintenance industrielle, licence professionnelle de gestion de la production industrielle, option maintenance en milieu nucléaire (Cherbourg, la seule en France). Travail souhaité: technicienne de maintenance dans une centrale nucléaire en France.

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COMPÉTENCES

Comprendre une annonce 8

Lis et réponds aux questions en faisant référence au profil de Sophie Brivat dans l’exercice 6. Sophie Brivat a posé sa candidature sur plusieurs sites Internet, mais c’est sur Monster.fr qu’elle a trouvé une annonce qui l’intéresse.

Poste Ingénieur(e) spécialisé(e) en environnement/sols Lieu: Saint-Sauveur dans les Laurentides, QC, Canada

POSTULEZ

Description du poste Beauregard Experts-Conseils Inc. (BEC) est une firme spécialisée en génie de l’environnement, géotechnique, ingénierie des matériaux, hydrogéologie et sciences du bâtiment. Nous recherchons un/une ingénieur(e) dynamique apte à assister le propriétaire dans la gestion/direction de son équipe de professionnels. Vos responsabilités • Réaliser des études de terrains • Surveiller les travaux de compaction • Rédiger, préparer ou réviser des demandes de certificats d’autorisations auprès des autorités • Rédiger et/ou réviser des rapports d’études environnementaux ou géotechniques • Superviser des techniciens ou professionnels de chantier Vos pré-requis • Essentiel: Minimum Bac en génie ou en géologie • Essentiel: excellente maîtrise du français et de l’anglais tant à l’oral qu’à l’écrit • Essentiel: Suite MS Office, Informatique • Atout: 1 à 5 ans d’expérience Nos valeurs • L’organisation: BEC est une firme spécialisée en environnement et sols. Notre firme, œuvrant dans les régions de Montréal, Laval et des Laurentides, est en pleine expansion. • Le rôle: la position dans l’entreprise permettra d’atteindre les objectifs de croissance et assurera une fonction d’importance comme rôle senior au sein de notre firme. • Les personnes: une équipe de spécialistes géotechniques motivés et dynamiques. Prochaines étapes • Faites parvenir votre CV ainsi que votre lettre de motivation par courriel à [email protected].

1. 2. 3. 4. 5. 198

génie art de l’ingénieur (ingegneria) compaction consolidation des sols rôle senior rôle de premier plan

En quoi consiste le poste de travail? Où Sophie devrait-elle travailler? Est-ce que ce poste correspond vraiment aux attentes de Sophie? Justifie ta réponse. Est-elle dans les conditions pour pouvoir postuler? Justifie ta réponse. Qu’est-ce qu’elle devra faire pour poser sa candidature?

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Rédiger un CV 9

Sophie Brivat est en train d’écrire son CV. Il est presque complet, il ne lui manque que quelques lignes. Aide-la à compléter son CV avec les phrases ci-dessous. a. b. c. d.

2009: stage au service production CCP (1 mois) Voyages: Belgique, Irlande, Londres, Italie, Espagne Français, anglais: langues maternelles 2009: Bac STI génie-civil, mention Très bien

SOPHIE BRIVAT Née le 05/02/1990 à Laval (13) QC, Canada Adresse: 56, rue de Provence – Metz Tél.: 06 43 35 67 79 Courriel: [email protected] Skype: Sophie Brivat 1 DIPLÔMES ET FORMATIONS • Juillet 2014: diplômée de LaSalle Beauvais, Institut Polytechnique pour les sciences de la terre, du vivant et de l’environnement • 2009-2011: Classe Préparatoire aux Grandes Écoles scientifiques en Mathématiques-Physique (CPGE MPSI/MP) au lycée Thiers à Marseille • (1) EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES Septembre 2015-février 2016: Géodéris (ingénieure d’études) Février- juillet 2015: Hydrostadium (stage d’assistante ingénieure dans les systèmes hydrauliques) Été 2012: stage de découverte de l’entreprise (stage première année LaSalle) Été 2011: ouvrière aux services généraux (2 mois) Été 2010: opératrice au laboratoire d’analyse du produit fini CCP (1 mois) (2) LANGUES ET AUTRES COMPÉTENCES • Langues (3) Espagnol: niveau B1 • Informatique • Maîtrise des logiciels de bureautique (Word, Excel et Power Point) • Codage sur le logiciel SciLab et Matlab et bonne connaissance en langage C • Bases d’utilisation des logiciels de CAO (Catia, SolidWorks), de calcul par éléments finis (Abaqus) et de modélisation fluide (Ansys/Fluent) LOISIRS ET CENTRES D’INTÉRÊTS • Sports: vélo et planche à voile • (4)

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COMPÉTENCES

Écrire une lettre de motivation 10 Sophie Brivat doit parfaire sa candidature pour le poste d’ingénieure chez Beauregard. Il ne lui manque que sa lettre de motivation. Lis-la et réponds aux questions.

appellation

Madame/Monsieur,

se présenter en fonction du poste choisi

Récemment diplômée ingénieure à LaSalle Beauvais (Institut Polytechnique pour les sciences de la terre, du vivant et de l’environnement), avec la mention Très bien et spécialisée en géologie, je suis à la recherche d’un poste d’ingénieur géologue correspondant à mon domaine de formation.

énoncer ses compétences

De par ma formation ainsi que mes expériences professionnelles dans le domaine, je pense avoir les compétences nécessaires ainsi que les bases techniques pour accomplir les diverses tâches de ce poste de travail.

énoncer les avantages du poste

De plus, travailler dans votre entreprise me permettra de continuer à développer pleinement mes compétences et donc de perfectionner ma formation d’ingénieur débutant en travaillant sur des projets multidisciplinaires nécessitant des aspects et connaissances techniques multiples.

énoncer ses qualités

conclusion

signature

Enfin, grâce à mes capacités d’adaptation et à un très bon relationnel, je peux être rapidement opérationnelle pour ce travail et mettre l’ensemble de mes capacités professionnelles à la bonne réalisation des différentes activités. De plus, les divers projets sur lesquels j’ai été amenée à travailler m’ont permis d’acquérir une aisance à travailler en équipe tout en étant très autonome sur certaines parties des projets dont j’avais la charge. Finalement, ma rigueur ainsi que ma curiosité scientifique font aussi partie des atouts que je me propose de mettre en œuvre dans votre entreprise pour la réalisation des projets que vous me confierez. Dans l’attente de vous rencontrer en entretien pour vous prouver ma motivation et me tenant à votre disposition pour tout éventuel renseignement que vous pourriez désirer, je vous prie d’agréer l’expression de mes salutations distinguées. Sophie Brivat

ACTES DE PAROLE Écrire une lettre de motivation

▸ Je suis à la recherche d’un poste de... / Je ▸ Travailler dans votre entreprise va me pose ma candidature pour le poste de... permettre de me perfectionner et de ▸ Je pense avoir les compétences développer mes compétences. nécessaires ainsi que les connaissances ▸ Grâce à mes capacités d’adaptation, de pour... synthèse... 200

1. 2. 3. 4. 5.

11

8

Pour quel poste Sophie Brivat postule-t-elle? Quelle est sa formation? Pourquoi Sophie contacte-t-elle cette entreprise? Quelles qualités personnelles met-elle en relief? En quoi est-ce que le profil de Sophie correspond au poste?

PRODUCTION ÉCRITE Rédige la lettre de motivation de Fabius Brochant (voir exercice 6, p. 197) qui postule le poste ci-dessous en suivant le schéma de la lettre de motivation précédente.

Le Groupe ADF recrute des ingénieurs qui seront accompagnés pour accéder à des postes à responsabilité et devenir les managers de demain. Profil recherché • Ingénieur de grande école à dominante génie industriel, mécanique, matériaux (ENSAM, INSA) • Fort esprit entrepreneurial et désireux(euse) de rejoindre un groupe avec de fortes ambitions de développement • Très bonne connaissance des outils informatiques • Maîtrise de la langue anglaise

Réaliser un CV vidéo 12 Comment réaliser un CV vidéo? Lis et complète le texte avec les mots donnés. visible / offre / humain / gratuit / original / technique / ouverture / papier

Un CV vidéo, mais pourquoi? Il sera plutôt conseillé dans les métiers faisant appel au contact (1) ou à la créativité. Dans ce cas, il pourra apporter quelque chose en plus que le CV (2)  et mettre en avant une aisance relationnelle, une attitude d’ (3)  , une facilité d’élocution. Ou par sa forme, s’il est construit comme un mini-film avec un scénario (4)  , il montrera un esprit créatif, une originalité, de l’imagination ou même un savoir-faire (5) .

Où placer votre CV? Il faut qu’il soit vu par des recruteurs, ou (6) par des recruteurs si vous leur envoyez l’adresse. Vous avez 2 solutions: les sites spécialisés ou les espaces personnels.

Voici quelques sites spécialisés JOBINLIVE: Ils vous filment gratuitement pour vous mettre sur leur base. YOUJOB: Le concept est inversé: vous voyez une (7) sur le site, si elle vous intéresse, vous y répondez en vidéo. RECRUT-INOV: Possibilité de créer un CV vidéo (8) à joindre à son CV.

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À deux Analyse avec ton camarade les points forts et les inconvénients d’un CV vidéo. Discutez-en avec la classe. 201

COMPÉTENCES

Préparer un entretien d’embauche 14 Comment préparer un entretien d’embauche? Complète le texte avec les mots donnés. Sophie Brivat a obtenu un entretien d’embauche avec le responsable RH de Beauregard. Pour se préparer, elle se renseigne sur Internet. compétences / échange / embauche / entreprise / entretien / poste / postulé / recruteur

Tu dois convaincre le (1) que tu es le bon candidat. Montre que tu es motivé par le (2) offert! Un recruteur choisira toujours la personne qui a l’air la plus motivée, la plus enthousiaste. Renseigne-toi sur les valeurs de l’entreprise qui (3) et essaye de les assimiler. Il est important de connaître le poste visé et de se préparer à répondre à certaines questions telles que: Pourquoi avez-vous (4) ce poste? Quelles missions vous attirent dans ce nouveau poste? Fais le point sur tes (5) , comportements, connaissances. Sois honnête dans tes réponses, en argumentant par des exemples concrets. Lorsque tu évoqueras tes points faibles, conclus positivement en expliquant comment tu travailles pour corriger ces défauts. Prépare le comportement à adopter durant l’ (6) . Tu as le trac: c’est normal et inévitable! Décontracte-toi et utilise le trac comme une énergie et un dynamisme! Soigne ta tenue vestimentaire! Prépare des questions sur le poste, l’ (7) et l’équipe avec qui tu travailleras! Montre que ce poste t’intéresse! Un entretien d’embauche, ce n’est pas un monologue ni un interrogatoire. C’est plutôt un (8) ! trac angoisse

Passer un entretien d’embauche par Skype 15

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute et réponds aux questions.

CD-55

Sophie Brivat passe son premier entretien avec la société Beauregard par Skype. 1. Qui est le recruteur? 2. Où travaille Sophie actuellement? 3. Où travaillerait-elle au cas où elle serait embauchée? Pourquoi dans ce pays? 4. Quelles qualités a-t-elle? 5. Avec qui devrait travailler Sophie?

16 CD-55

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute à nouveau le dialogue et

réponds aux questions. 1. En réalité, que veut savoir le recruteur? 2. Le recruteur pose une question piège. Laquelle? 3. Comment répond Sophie? A-t-elle donné une bonne réponse? Pourquoi? 4. Que demande Sophie au recruteur? 5. Qu’est-ce qu’elle aurait pu demander encore?

202

ACTES DE PAROLE Présenter son parcours ▸ Je suis allé(e) m’enrichir 6 mois à l’étranger. ▸ J’ai fait un stage chez/ auprès de… comme/en qualité de… ▸ Mes fonctions/tâches étaient de… ▸ De… à…, j’ai travaillé comme… chez… à… ▸ Actuellement, je suis à la recherche d’un emploi comme…

8

Parler de ses atouts et de ses compétences 17

En groupe D’accord (A) ou pas d’accord (PA)? Lis ces propositions et donne ton avis. Discutes-en ensuite avec tes camarades. 1. Connaître tes atouts t’aidera à avoir davantage confiance en toi. 2. On a les mêmes capacités tout au long de sa vie. 3. Les qualités personnelles sont plus importantes que les diplômes. 4. La pratique d’un loisir est un point fort pour un futur emploi. 5. L’important, ce sont les débouchés, ce n’est pas important de connaître ses atouts. 6. Comme tu n’as jamais travaillé, tu n’as aucune compétence. 7. Les personnes qui te connaissent bien peuvent t’aider à découvrir tes atouts. 8. Il vaut mieux ne faire que ce que l’on connaît déjà. 9. À quoi sert de connaître tes atouts, puisque les employeurs n’en tiennent pas compte? 10. La même compétence peut être exercée dans des métiers différents. 11. Tu as des activités dans ta vie personnelle, mais tu ne vois pas de lien avec ta vie professionnelle. 12. Tu réussis mieux ce qui t’intéresse.

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18 Lis les conseils d’Erwan Mazé, coach en motivation de Pôle Emploi, et réponds aux questions. Je suis Erwan Mazé, spécialiste en entretien d’embauche. Je vous explique pourquoi la sollicitation “Présentez-vous!”, normalement considérée banale, est par contre essentielle. Tout d’abord parce que c’est la question qui démarre l’entretien. Vous venez d’arriver, vous avez dit bonjour au recruteur, on vous a invité à vous asseoir. Le recruteur a déjà une opinion sur vous. Il a examiné votre tenue, votre langage corporel, votre poignée de main, votre regard, comment vous vous êtes adressé aux autres employés. Tout cela transmet déjà un sentiment qui sera confirmé par votre réponse. La question est importante: elle lance l’entretien. Une réponse banale, trop longue ou trop brève ne vous sera pas utile. Par contre, une bonne présentation vous permet d’introduire des messages importants qui vont 1. 2. 3. 4. 5. 6.

19

retenir l’attention du recruteur. Cela suppose que vous ayez préparé des points clés à glisser dans votre introduction. Pour finir, votre introduction est importante parce que, si elle est originale, elle attire l’intérêt du recruteur qui va se dire: Eh bien, voilà un candidat intéressant, pas comme les autres, j’ai envie de l’écouter! Quelles sont les erreurs des candidats quand on leur demande de se présenter? Réciter son CV par cœur. L’intérêt du recruteur tombe et l’on n’a pas le temps de discuter. Enfin, le risque d’une présentation chronologique est celui de s’attarder sur des détails qui n’intéressent par le recruteur. Imaginons qu’un ingénieur postulant un poste dans l’environnement parle de ses débuts d’il y a 10 ans dans une usine textile. Or, ce qu’il a fait dans le textile n’intéresse pas forcément le recruteur.

Quelle est la question essentielle au cours de l’entretien d’embauche? Pourquoi? Comment le recruteur s’est-il déjà fait une opinion sur le candidat avant qu’il parle? Qu’est-ce qu’il faut préparer avant l’entretien, selon le coach? Comment attirer l’attention du recruteur? Quelles sont les erreurs que les candidats doivent éviter? Est-ce qu’on doit faire une présentation chronologique des expériences professionnelles? Pourquoi?

À deux Quels sont tes atouts? Imagine de postuler un poste de… Prépare une présentation de toi-même, choisis la méthode la plus efficace et présente-toi à ton camarade. Pour que cette présentation percute le recruteur, il faut qu’elle soit brève, mais complète. 203

GRAMMAIRE INDICATEURS ET CONNECTEURS TEMPORELS 1. Complète avec il y a, depuis, pendant, dès, pour, en, après, de… à. 1. Manon est partie un stage de 2 mois et demi à Montréal. 2. le 01/09/2015, il est responsable commercial chez Étoffes Lyonnaises. 3. Les jeunes partent en stage une durée de 6 à 24 mois. 4. 5 ans d’études, il a obtenu son diplôme d’ingénieur. 5. 3 mois, elle est à la recherche d’un emploi. 6. 3 mois, elle a commencé à chercher un emploi. 7. 2008, elle a fait un stage auprès d’une entreprise montréalaise. 8. 2009 2011 il a travaillé au Québec. 9. Il a habité en banlieue une dizaine d’années. 10. l’été 2008, elle a fait un stage comme ouvrière aux services généraux. 2. Associe les éléments pour former des phrases. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Comme je voulais parler anglais durant mon stage, On télécharge un dossier de demande de stage D’abord je sortais avec des étudiants français, Au début je ne connaissais personne, Avant de commencer à écrire son CV, Après qu’il a obtenu son diplôme, Depuis qu’il travaille Au moment où elle a commencé ses études,

a. elle ne pensait pas faire un doctorat. b. ensuite j’ai connu des ressortissants d’autres pays. c. on doit collecter des informations concernant sa formation et ses expériences. d. il est en mesure de se payer le loyer. 204

ESERCIZI INTERATTIVI: 1, 2, 3

e. j’ai choisi l’entreprise Canterbury of New Zealand. f. puis on le remplit avec ses données. g. il a fait un stage à l’étranger. h. à la fin, j’avais plein d’amis.

VERBES PRONOMINAUX ET ACCORD DU PARTICIPE PASSÉ 3. Dis si le participe passé de ces verbes pronominaux s’accorde ou pas. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.

se complaire se douter se dire se méfier se sourire se taire se servir se plaindre se souvenir se parler se plaire s’habiller se déplaire s’ennuyer s’empresser

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4. Complète avec le participe passé comme dans l’exemple.

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4.

5. 6. 7.

Manon (se renseigner) s’est renseignée sur les documents nécessaires pour partir au Québec. Elle (s’apercevoir) qu’il fallait faire une année préparatoire. Ils (se rencontrer) pendant leurs études à HEC. Vous (se rendre compte) que la maîtrise des langues étrangères est essentielle dans le monde des affaires. Cette entreprise (ne pas se soucier) de l’impact environnemental sur le territoire. Ils (se douter) de ne pas avoir une bonne préparation. Elle (s’exclamer) que le CV du candidat était excellent. Dominique et Sophie (s’inscrire) à Paris-Diderot.

8 DISCOURS DIRECT ET INDIRECT 5. Transforme au discours direct comme dans l’exemple. Monsieur Cornouault explique que le volontariat international en entreprise permet aux jeunes de faire des expériences à l’étranger. ž Monsieur Cornouault explique: “Le volontariat international en entreprise permet aux jeunes de faire des expériences à l’étranger”. 1. La journaliste se renseigne sur ce qui pousse les jeunes à partir à l’étranger.

7. Transforme cet entretien d’embauche au discours indirect en employant les verbes demander, vouloir savoir, préciser, répondre, répliquer, dire… M. Dumais Sophie M. Dumais

Sophie

2. La journaliste demande quelles sont les zones de destination des jeunes partant à l’étranger. 3. La journaliste veut savoir ce qu’il faut faire pour participer au programme.

M. Dumais Sophie

4. La journaliste se renseigne sur le nombre de jeunes participant au programme. 5. La journaliste demande quelle est la zone recevant le plus de jeunes. 6. La journaliste s’informe si les volontaires perçoivent une indemnité mensuelle.

6. On pose des questions à Manon. Transforme-les au style indirect en faisant attention aux pronoms.

M. Dumais Sophie

1. “Comment as-tu choisi l’entreprise”? La journaliste demande 2. “Pourquoi partir à l’étranger”? La journaliste veut savoir 3. “Quels documents faut-il se procurer”? La journaliste se renseigne

M. Dumais Sophie

Bonjour, Madame Brivat! Bonjour, Monsieur Dumais! Vous postulez le poste d’ingénieure? Parlez-moi un peu de vous. J’ai 25 ans. Je suis ingénieure en mécanique et énergetique. J’ai été embauchée avec un CDD de six mois chez Hydrostadium, une filiale d’EDF, puis chez Géodéris, où je travaille actuellement comme ingénieur géotechnique. Pourquoi voulez-vous travailler pour notre entreprise? Premièrement, parce que le profil me correspond parfaitement, deuxièmement, parce que c’est une entreprise en expansion où je pourrais sûrement développer mes compétences et pour finir, car j’aimerais retrouver le Québec, où j’ai vécu jusqu’à l’âge de 10 ans, quand je suis venue en France à la suite du divorce de mes parents. Quelles sont vos qualités? Je sais travailler sur plusieurs dossiers en parallèle, j’ai une bonne capacité de réflexion, je sais m’organiser et j’ai de bonnes capacités de synthèse. J’ai aussi l’esprit d’initiative, je sais travailler seule mais aussi en équipe. Merci, Sophie. Merci à vous.

4. “Que peux-tu dire de Montréal, tu t’es intégrée”? La journaliste veut savoir si

205

THÉORIE L’instruction en France

L

LES ENSEIGNEMENTS PRIMAIRES ET SECONDAIRES

DU COLLÈGE AU BACCALAURÉAT

LES SÉRIES DU BACCALAURÉAT

i

’instruction en France est organisée en quatre DAEU: Diplôme d’accès aux grandes étapes: école, collège, lycée, universités études universitaires. ou grandes écoles. Les principaux objectifs de ce diplôme sont de Les enseignements primaires et secondaires sont gratuits, neutres, laïcs et obligatoires de 6 à 16 pouvoir reprendre des études, principalement à ans. L’école élémentaire (5 ans) accueille les enfants l’université, ou de pouvoir de 6 à 11 ans. Le collège (4 ans) accueille tous les passer des concours élèves à l’issue de l’école élémentaire sans examen administratifs. Pour l’obtenir, il est nécessaire de passage. d’être inscrit dans une À la fin du collège, les élèves poursuivent leur université pour une scolarité (3 ans) dans un lycée d’enseignement année de préparation. général et technologique ou dans un lycée Il se distingue en DAEU professionnel. Ce dernier octroie un diplôme A (littéraire) et DAEU B (scientifique). professionnel permettant de poursuivre des études ou de s’insérer dans la vie active. Les passerelles entre, d’une part, l’enseignement professionnel et l’enseignement général et technologique et, d’autre part, entre le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) et le Baccalauréat professionnel sont facilitées. Le CAP donne accès à des métiers d’ouvrier ou d’employé qualifié et vise à intégrer directement la vie professionnelle. Des BEP (Brevet d’Études Professionnelles) peuvent encore se faire en deux ans dans quatre domaines (carrières sanitaires et sociales, conduite et services dans le transport routier, métiers de la restauration et de l’hôtellerie, optique lunetterie). En lycée professionnel, la préparation du BEP est intégrée au parcours en trois ans de Baccalauréat professionnel. Le Baccalauréat général et le Baccalauréat technologique sont organisés en séries: ▶ économique et sociale (ES), littéraire (L) et scientifique (S) pour le Bac général; ▶ STG (Sciences et Technologies de la Gestion), STI (Sciences et Technologies de l’Industrie), STL (Sciences et Technologies de Laboratoire), STSS (Sciences et Technologies de la Santé et du Social), STAV (Sciences et Technologies de l’Agronomie et du Vivant), TMD (Techniques de la Musique et de la Danse) et hôtellerie pour le Bac technologique. Chaque série est organisée autour d’un noyau cohérent de disciplines dominantes. Préparé en 3 ans, le Baccalauréat professionnel atteste l’aptitude à exercer une activité professionnelle hautement qualifiée.

206

LES FORMATIONS APRÈS LE BAC

Après le BAC, on peut choisir des études courtes (2 ans) et obtenir un BTS (Brevet de Technicien Supérieur) ou un DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) dans un secteur spécialisé du tertiaire ou technologique. Les universités proposent des formations dans tous les domaines en vue d’obtenir une licence (Bac+3), un master (Bac+5) ou un doctorat (Bac+8) ou des diplômes spécialisés (professions de santé, par exemple). Le grade de master recouvre un ensemble de diplômes de niveau Bac+5 reconnus par le Ministère de l’éducation nationale. Il s’obtient à l’université, dans des écoles d’ingénieurs et dans certaines écoles de commerce. Il existe des masters de recherche ou des masters professionnels. Le titulaire d’un master, qu’il soit de recherche ou professionnel, reçoit également lui-même le grade de master. De nombreuses Grandes Écoles proposent des formations exigeantes et un diplôme prestigieux au niveau Bac+5. On peut y accéder directement après le Bac ou après deux années de classes préparatoires et un concours. Le Mastère Spécialisé (MS) est un label de qualité créé par la Conférence des Grandes Écoles (CGE), qui décerne ce titre à des diplômes spécialisés de haut niveau dont une partie de l’apprentissage se fait en anglais. Il s’adresse à des diplômés de niveau Bac+5, ou encore à des détenteurs d’un diplôme étranger équivalent aux diplômes susmentionnés.

ACTIVITÉS 1

Retrouve la signification de chaque sigle. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

2

BEP Bac STG Bac STSS DUT CAP Bac STI Bac STAV Bac+3

9. Bac ES 10. Bac STL 11. Bac TMD 12. Bac+5 13. Bac S 14. Bac L 15. BTS 16. Bac+8

Réponds aux questions. 1. Quelle est la durée de l’instruction obligatoire en France?

2. À quoi correspond le Baccalauréat dans le système italien?

3. Que peuvent choisir les élèves à la fin du cycle obligatoire?

3

En groupe En groupes de 3-4 personnes, relevez les différences entre les systèmes d’instruction français et italien. Partagez ensuite vos réflexions avec la classe. 207

8

THÉORIE

La recherche d’un emploi LA COLLECTE D’INFORMATIONS

S

LA PLANIFICATION DES DÉMARCHES À ACCOMPLIR

La recherche d’un emploi prend du temps et il faut s’imposer un rythme de recherche. Il est conseillable de: ▶ organiser un coin “recherche d’emploi” avec une table, un téléphone, un pc avec connexion Internet, un agenda; ▶ garder les contacts avec ses relations et ses amis, impliquer ses proches dans la recherche d’emploi; ▶ lire attentivement les annonces dans les journaux et les sites web spécialement conçus pour la recherche d’un emploi; ▶ se fixer des objectifs et engager des démarches concrètes en attendant des résultats; ▶ tenir compte des contraintes et essayer de prévoir les éventuels obstacles.

LA RÉDACTION D’UN CV

Un bon CV doit être synthétique, clair, simple, facile à lire, attrayant. Sur le site de l’ONISEP (Office national d’information sur les renseignements et les professions) on peut trouver un modèle de CV en ligne à remplir qu’on peut ensuite sauvegarder en format pdf. Voici les différentes parties d’un bon CV. ▶ Renseignements généraux: ils permettent au directeur du personnel/ des ressources humaines de connaître les caractéristiques du candidat et de pouvoir le contacter. Seules quelques données doivent y figurer: prénom et nom, date de naissance, adresse, numéros de téléphone, état civil.

208

i on cherche un premier emploi ou l’on veut changer d’entreprise, de métier ou de secteur d’activité, on doit faire le point sur son bilan professionnel et personnel. Cela permet de se confronter à la réalité du marché du travail. Avant de commencer à écrire son CV, on doit collecter des informations concernant sa formation, ses expériences et soi-même. La rédaction de la formation doit être détaillée, surtout si on n’a pas assez d’expérience professionnelle: ▶ pour les matières techniques, il faut penser aux diplômes, habilitations, licences et permis; ▶ pour l’informatique, on doit noter tous les systèmes et tous les logiciels qu’on sait utiliser; ▶ pour les langues, il est conseillable d’estimer son niveau en fonction de ses compétences et de ses éventuelles certifications linguistiques (DELF, DELF Pro, DELE, First Certificate… niveaux B1, B2, C1, C2). Dans la description des stages, il faut détailler toutes les tâches et les missions effectuées. On se doit d’être sincère pour s’évaluer à sa juste valeur. Cela permettra d’être au clair avec son niveau de compétences. Dans la description de ses expériences professionnelles, pour les métiers techniques, on doit décrire les pièces travaillées et les matériaux utilisés, les responsabilités techniques et hiérarchiques, sans oublier d’illustrer les résultats obtenus pour chaque expérience. L’analyse de soi-même doit être objective. Il faut réfléchir sur ses points forts et ses points faibles, sur les erreurs commises et sur la leçon apprise de ses erreurs.

▶ Formation: études et diplômes sont à indiquer par ordre chronologique, en précisant dans la marge la date d’obtention. Il suffit d’indiquer le Bac et les diplômes de l’enseignement supérieur en précisant le lieu d’obtention (université et autres). ▶ Stages et expériences professionnelles: pour chaque stage/expérience professionnelle effectué/e, il faut indiquer en marge la durée, la raison sociale de l’entreprise, le lieu et la nature du travail. C’est ici qu’il faut être clair et précis, décrivant les tâches accomplies sans rien inventer. ▶ Plus personnels: on met dans ce paragraphe les langues parlées et leurs niveaux, ce qui constitue un bon atout si vous postulez une société développant des activités internationales. ▶ Qualités: elles sont révélatrices de ses attitudes relationnelles. ▶ Centres d’intérêts: ils sont révélateurs de ses intérêts humains et de ses capacités de s’entendre avec les autres et de travailler en équipe. ▶ Projets d’avenir: on doit donner l’impression de savoir ce qu’on veut faire et où l’on veut aller. Ici on peut faire le lien entre les besoins de l’entreprise et ce qu’on peut offrir à l’entreprise.

ACTIVITÉS 4

Réponds aux questions. 1. Que doit-on faire avant de se mettre à la recherche d’un emploi? 2. Que faut-il mettre en relief si on n’a pas assez d’expérience professionnelle? 3. Que signifie faire le point sur son bilan personnel et professionnel? 4. Comment peut-on être au clair avec son niveau de compétences? 5. Que faut-il indiquer dans son CV? 6. Quelles sont les qualités d’un bon CV? 7. Pourquoi l’indication des centres d’intérêts est importante? 8. Quelle idée recèlent les projets d’avenir? 209

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BILAN Travailler à Montréal 1 CD-56

Écoute et réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Quelle est la profession de Sylvain? Depuis quand habite-t-il à Montréal? Où habitait-il avant? Pourquoi s’est-il installé à Montréal? Qu’est-ce qu’il aime de la ville? Comment se définit-il par rapport à la ville de Montréal? 2,5 points par réponse (..... / 15)

Préparer son avenir dans le Nord du Québec 2

Lis le texte et réponds aux questions. Maxime Dubois s’était fixé plusieurs objectifs à son arrivée dans le Nord du Québec: reprendre des études, obtenir un diplôme et travailler dans un domaine intéressant. “J’ai quitté l’école à 15 ans et j’ai occupé divers emplois, mais aujourd’hui, à 22 ans, je réalise l’importance de la scolarité”, dit-il. Maxime s’est donc rendu au Centre local d’emploi de la Baie-James. “Je souhaitais me renseigner sur les perspectives d’emploi dans la région. Mon agent m’a aidé avant tout par ses conseils”, raconte Maxime. Après toutes ces démarches, le jeune homme s’est retrouvé devant un dilemme: deux métiers l’attiraient! Maxime a donc effectué un stage d’observation en mécanique d’engins de chantier et un autre en électricité. “J’ai vraiment apprécié mon expérience. Le personnel était disponible pour répondre à mes questions, j’ai découvert un nouveau milieu de travail et j’ai aussi trouvé mon futur métier”, explique Maxime avec satisfaction. Avant de commencer sa formation professionnelle, le jeune homme devra toutefois finir ses études secondaires. Loin d’être découragé par ce cheminement nécessaire, Maxime se dit heureux et motivé, car il sait qu’une carrière passionnante l’attend en mécanique d’engins de chantier. 1. 2. 3. 4. 5.

Comment Maxime a-t-il réalisé l’importance de la scolarité? Pourquoi s’est-il adressé au Centre local d’emploi de la Baie-James? Qu’est-ce qu’on lui a suggéré de faire? Entre quelles professions hésitait-il? Qu’est-il devenu maintenant? 2 points par réponse (..... / 10)

Le discours indirect 3

Transforme au discours indirect les trois phrases en italique de l’exercice précédent. 1. 2. 3. 2 points par réponse (..... / 6)

210

8

Les verbes pronominaux 4

Mets les phrases suivantes au passé composé. 1. 2. 3. 4. 5.

Maxime se fixe des objectifs. Maxime se renseigne au Centre local d’emploi. Maxime se rend compte de l’importance de la scolarité. Maxime se retrouve devant un dilemme. Les stages s’imposent pour découvrir la bonne profession. (..... / 5)

Lire et écrire un profil sur Viadéo 5

Complète le profil à poster sur Viadéo. Je m’appelle Audrey Laperche, ingénieure du cursus ISMIN, Ingénieurs Spécialisés en Microélectronique et Informatique. (1) 25 ans. (2) un Bac S (3) très bien, (4) une classe prépa à Lyon. (5) l’École des Mines de Saint-Étienne. À la fin de ces trois années, (6) un stage chez Airbus à Miami (USA), où (7) au déploiement d’un nouveau système informatique. (8) dynamique, organisée et rigoureuse, mais aussi sociable et communicative. (9) un travail comme ingénieur qui (10) de me déplacer, rencontrer des gens, discuter, échanger et négocier. 0,5 points par réponse (..... / 5)

Étudier en France 6

Fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4.

L’instruction est obligatoire en France pour les 6-15 ans. Le CAP est le Certificat d’Aptitude Professionnel. Le Bac général est un diplôme universitaire. Le BTS est un diplôme universitaire.

V

F

V

F

V

F

V

F

(..... / 4)

Le CV, la lettre de motivation et l’entretien d’embauche 7

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5.

Comment indique-t-on les compétences linguistiques dans un CV? Qu’est-ce que les plus personnels? Qu’est-ce que la lettre de motivation? Que doit-on faire avant l’entretien d’embauche? Que doit-on faire pendant l’entretien d’embauche? (..... / 5) Total (..... / 50) 211

DÉCOUVRIR le Québec multi-ethnique Pourquoi le Québec attire les jeunes et les travailleurs? Voici quelques statistiques illustrant le phénomène de l’immigration dans la province francophone du Canada.

En 2014, le Québec a accueilli environ 50 000 immigrés permanents répartis en 4 catégories: immigration économique (66,6%); regroupement familial (22,5%); réfugiés (9,7%); autres (1,2%). Il s’agit surtout de personnes de moins de 35 ans (68%) partagées également entre hommes (49,2%) et femmes (50,8%) dont plus de la moitié déclarent connaître le français. Voici les pourcentages selon les continents de naissance: Asie (33,5%), Afrique (31%), Amérique (20,5%), Europe (14,9%) et Océanie (0,1%). Les 3/4 des admis résident en 2015 dans la région métropolitaine de Montréal. Les immigrés connaissant le français sont davantage que ceux connaissant l’anglais. La moitié des immigrés connaît les deux langues. Parmi les groupes de minorités visibles, les plus

nombreux sont les Noirs (28,7%), les Arabes (19,6%) et les Latino-Américains (13,7%). Pour la période 2009-2013, les immigrés dont le dernier pays de résidence est la France, parmi lesquels il y a plus d’hommes (56,9%) que de femmes (43,1%), s’élèvent à une moyenne annuelle d’environ 6 200 personnes. L’immigration économique représente 91,6% dont la quasitotalité est constituée de travailleurs qualifiés. Montréal est le principal pôle d’attraction de ces nouveaux arrivants dont le niveau de scolarité est généralement élevé: plus d’une personne sur deux (55,8%) détient un très haut niveau (17 années et plus) et un peu plus du quart (26,6%) totalise 14 à 16 années; 10% de 12 à 13 et 7,6% moins de 12 années.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions. 1. Pour quelles raisons les immigrés s’établissent-ils au Québec? Connaissent-ils mieux le français ou l’anglais? 2. Quelle est la proportion entre hommes et femmes immigrés selon leur continent d’origine? Et au sein des immigrés dont le dernier pays de résidence est la France? 3. Comment définit-on les Noirs, les Arabes et les Latino-Américains? Quel est leur pourcentage? 4. Quel type d’immigration caractérise les immigrés de France? Que peut-on dire de leur niveau de scolarité?

2 212

En groupe Réalisez des graphiques pour illustrer les différentes données de l’immigration au Québec.

8

Lise Gauvin Comment peut-on être Québécois(e)? “Comment peut-on être Québécois(e)?”: telle est la question que se pose Roxane, une jeune persane récemment arrivée au Québec pour y poursuivre des études littéraires. À son amie Sarah, restée en Perse, elle fait part de ses étonnements, de ses commentaires, de ce qui la lie à ces gens dont le comportement souvent lui échappe.

J

’ai décidé de vivre ici, malgré les tracasseries administratives, la parole empêchée, l’éternel mal à l’autre qui dérive du mal de soi et un air d’improvisation constante que j’appelle la culture de l’immédiat, avec tout ce que cela implique d’habileté ou d’incohérence, selon le métier (arte) des participants. Malgré ou à cause de cela? Saurai-je jamais avec précision ce qui m’attire et retient en ce lieu? J’ai appris à accorder mes pas au rythme de ce maelström, à inscrire mon propre parcours dans cette inquiétude même. Je la préfère en tout cas à une certaine suffisance et à une surenchère des codes que d’ailleurs on nomme civilisation. Non, ce n’est pas vrai que les Québécois sont xénophobes. Je ne connais aucun pays du monde qui ait offert autant de postes, à tous les échelons de l’échelle sociale, à des étrangers. N’ai-je pas trouvé moi-même récemment un emploi dans une maison d’édition? J’ai connu des Européens, une Française plus particulièrement, qui, après avoir gagné sa vie pendant sept ans au Québec, s’en retournait en faisant la fine bouche: les portes s’étaient ouvertes et refermées, les bras également. Quelle Québécoise qui débarque en France peut se vanter de pouvoir s’y établir? de compter sur de réelles amitiés? Je m’apprête à me nommer Québécoise. Étrange investiture qui, au cas où tu en douterais, n’a rien d’un sacerdoce. Québé-quoi? disent maintenant les uns et les autres. L. Gauvin, Lettres d’une autre

Lise Gauvin (1940) Écrivaine, essayiste et critique littéraire québécoise. Professeur émérite de l’Université de Montréal, son enseignement et sa recherche portent aussi bien sur le corpus littéraire français que québécois et francophone. Ici, dans une œuvre de fiction, elle actualise la modalité de point de vue des Lettres persanes de Montesquieu pour proposer une radioscopie vivante, personnelle et polémique du Québec contemporain.

tracasserie difficulté, ennui maelström puissant tourbillon qui se forme dans une étendue d’eau (dans ce contexte, c’est une métaphore) surenchère exagération échelon barreau d’une échelle

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions en argumentant. 1. Quelle perception Roxane a-t-elle de la culture québécoise? 2. Quel(s) argument(s) utilise-t-elle pour expliquer l’attitude des Québécois à l’égard des étrangers? 3. Quelle est la signification sous-entendue du mot Québé-quoi?

4

Fais une recherche sur Internet concernant les référendums pour l’indépendance qui ont eu lieu en 1980 et en 1995. Discutes-en en classe. 213

vidéo La carrière

ACTIVITÉS 1

Que t’évoque le terme ”carrière”? Ce terme revêt-il un aspect positif ou négatif pour toi?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

3

De quoi cette infographie parle-t-elle? Quelles sont les six grandes lignes à suivre pour bien débuter dans le monde du travail? Qu’est-il important de déterminer avant toute chose? Que faut-il mettre en avant dans son CV? Comment peut-on avoir une visibilité sur Internet? Comment peut-on se constituer un réseau? Que signifie s’exposer à l’international? Avant d’entreprendre sa carrière, de quoi faut-il disposer?

À quelle carrière aspires-tu? Exprime ton avis dans un texte simple de 160 à 180 mots environ en suivant le fil des questions ci-dessous. 1. Quelles compétences aimerais-tu acquérir? 2. Un poste ou une entreprise en particulier te font-ils rêver?

4

214

Vers l’examen ”Ne pas hésiter à élargir son horizon de recherche d’emploi.” Serais-tu prêt à suivre ce dernier conseil et à chercher ton premier emploi à l’étranger? Donne ton avis dans un bref exposé oral de deux minutes environ.

COMPÉTENCES > DEMANDER UNE PROMOTION > SE PRÉPARER POUR L’ENTRETIEN ANNUEL D’ÉVALUATION > PASSER UN ENTRETIEN D’ÉVALUATION > CHOISIR UN COURS DE FORMATION > COMPRENDRE LES CONDITIONS GÉNÉRALES DE PARTICIPATION > SE RENSEIGNER SUR UNE VILLE > ORGANISER UN BREF SÉJOUR > PARTICIPER À UNE FORMATION > SAVOIR FORMULER DES QUESTIONS BIEN CIBLÉES > SAVOIR RÉSOUDRE UN PROBLÈME > ÊTRE CAPABLE D’INNOVER > DÉCLARER UN SINISTRE > RÉSILIER UN CONTRAT D’ASSURANCE

MON ENTREPRISE ET LA FORMATION

THÉORIE > LA FORMATION CONTINUE > L’ENTRETIEN ANNUEL D’ÉVALUATION > LA MOBILITÉ PROFESSIONNELLE > LES ASSURANCES

VIDÉO Une start-up

TÉMOIGNAGES Paul Morlet et sa start-up de lunettes LES LUNETTES, C’EST DE LA SANTÉ PUBLIQUE

E

n 2010, Paul Morlet achète 5 000 paires de lunettes vierges qu’il personnalise. Il en envoie aux managers de Lady Gaga et à David Guetta. Ça marche: Lulu Frenchie est née. La société devient le leader européen des lunettes publicitaires. Quatre ans après, ce jeune patron de start-up (il est né en 1990) rêve d’étendre sa présence dans toute la France. Il n’est pas opticien mais ouvre une boutique à Paris, Lunettes pour tous. Son produit a un prix imbattable: 10 € la paire. “Les lunettes, c’est de la santé publique”, affirme ce lyonnais issu d’une famille très modeste. Son objectif, après ce test parisien, l’implantation en province. Le jeune homme pressé qui s’est formé sur le tas à la logistique, à la comptabilité et au marketing, se fait fort de servir sa clientèle en 10 minutes pour les plus petites corrections. Entrepreneur social, il recrute ses vendeurs en banlieue. Quand Paul Morlet s’est aperçu qu’un verre “vendu plus de 100 € chez un opticien, pouvait se trouver à 2 € en Chine”, l’idée de commercialiser des lunettes de vue à bas prix 216

lui a parue évidente. Il est donc parti en Asie négocier en direct avec les fournisseurs et maintenant, dans le sous-sol du magasin, il fait même produire ses propres verres. Lorsque le client se rend dans sa boutique, il commence par choisir ses montures. Ensuite, muni de son ordonnance, il s’adresse à un vendeur équipé de tablette numérique. Deux traitements des verres seulement sont disponibles. Le devis signé, et la facture réglée, une imprimante crée le code-barres de taille des verres, puis l’ordinateur indique à une machine unique en Europe la taille des verres. Quelques secondes plus tard, ils seront découpés et prêts à rejoindre leurs montures. Résultat, un prix de vente cinq à dix fois moins élevé que la concurrence. Aujourd’hui, Lunettes pour tous vend environ 200 paires par jour. “Ce qui fait déjà de nous le plus grand magasin du monde en termes de volume. En France, c’est entre 2 paires et 4 paires par jour. On vend donc en deux jours ce qu’un opticien fait en un an!”, compare l’inventeur du concept. sur le tas directement, en pratiquant une activité

9 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris ? Lis le texte et remplis la fiche. ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

2

Nom Nom de son entreprise Type d’entreprise Année de naissance de l’entrepreneur Domaine d’activité Lieu de l’activité Chiffres Ses points forts

Réponds aux questions. 1. Pourquoi Paul Morlet est considéré un “entrepreneur social”? 2. En quoi consiste le concept de la start-up Lunettes pour tous? 3. Comment le vendeur et le fabricant communiquent-ils? 4. Qu’est-ce qui fait de Lunettes pour tous le plus grand magasin au monde en termes de volume?

3

Lexique Entoure dans le texte les mots se référant aux lunettes.

4

Lexique Explique les expressions suivantes. 1. “Les lunettes, c’est de la santé publique”.

2. Paul Morlet “s’est formé sur le tas”.

3. Paul Morlet “se fait fort” de servir…

5

Lexique Retrouve les phrases équivalentes dans le texte. 1. Il a ouvert un magasin à Paris et ensuite il a l’intention d’en ouvrir d’autres en France. 2. Il s’est rendu compte qu’au prix d’une paire de lunettes françaises il pouvait en acheter 50 paires en Chine. 3. Le client ne peut choisir que deux types de verres. 4. Chez Lunettes pour tous on achète 5/10 paires de lunettes à la place d’une seule dans un autre magasin. 217

COMPÉTENCES Demander une promotion 1

Lis la lettre et réponds aux questions suivantes. Roxan Fontaine travaille chez Verbel, une entreprise belge du secteur verrier, au département Façades vitrées. Il écrit à son directeur pour demander une promotion. M. Roxan Fontaine, Assistant chef de projet Département Façades vitrées Bruxelles, le… Objet: Demande d’évolution interne M. le Directeur, Assistant chef de projet depuis 4 ans, j’ai pu apporter mes compétences aux divers projets sur lesquels j’ai travaillé au sein de l’équipe chargée des façades vitrées. Tout d’abord embauché comme technicien, j’ai rapidement saisi l’occasion qui m’a été offerte de me spécialiser dans le secteur des façades vitrées. Conjointement à mon travail en tant que technicien, j’ai été chargé de la formation des nouveaux dessinateurs intégrés à l’équipe et, depuis 6 mois, je suis assistant chef de projet en charge du chantier “Nouveau Palais de Justice” à Milan. Cela m’a permis de perfectionner mes compétences techniques, d’acquérir de l’expérience dans l’organisation et la communication et de maîtriser la collaboration avec nos partenaires italiens. Le projet sur lequel je travaille actuellement a donné des résultats. La visibilité de nos produits a permis la négociation de nouveaux contrats dans cette zone géographique. Ce projet arrivera à son terme au mois de novembre et j’aimerais saisir cette occasion pour vous proposer mes compétences, cette fois-ci en tant que chef de projet. J’ai appris qu’un nouveau chantier s’ouvrira à Milan en début d’année prochaine. Je me fais fort d’apporter à ce chantier un degré de compétences, une énergie et une motivation qui permettront la bonne réalisation du projet et pour cela j’aimerais vous présenter certaines idées que j’ai spécifiquement développées. En espérant avoir éveillé votre intérêt, je me tiens à votre disposition pour un entretien. Veuillez agréer, Monsieur le Directeur, l’expression de mes sincères salutations. Roxan Fontaine

1. 2. 3. 4. 5. 218

Qui écrit à qui? Quel est le but de la lettre? Quel est le rôle de M. Fontaine au sein de l’entreprise? De quoi s’occupe-t-il actuellement? Quelles compétences a-t-il acquises dans l’entreprise?

9 Se préparer pour l’entretien annuel d’évaluation 2

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute et fais le bon choix (V/F).

CD-57

Roxan Fontaine, assistant chef de projet chez Verbel, cherche à se préparer pour l’entretien qui déterminera sa promotion. Il fait une recherche sur Internet et trouve un spécialiste en entretiens d’évaluation qui donne des conseils. 1. Pour commencer, il faut relire l’évaluation et les remarques de l’année précédente. 2. Au cours de l’entretien, il faut citer des éléments concrets de sa propre réussite professionnelle: des chiffres, des éléments incontestables. 3. Pour réussir à retrouver tout ce qu’on fait pendant l’année, il faut demander à un collègue. 4. Il faut montrer une attitude pro-active, profiter de ce moment pour se proposer. 5. Il est important de faire ses propositions, de mettre en avant ses projets sans se poser trop de questions. 6. Au cours de l’entretien, il ne faut pas rester muet. Poser des questions au manager permet de comprendre les objectifs sur lesquels se positionner. 7. Il ne faut pas oublier de mettre en évidence tous les atouts, même ceux qui ne sont pas toujours évidents. 8. Une attitude modeste est toujours préférable, c’est le chef qui mettra en valeur vos résultats. 9. N’hésitez pas à critiquer votre chef ou vos collègues si c’est le cas. 10. Il vaut mieux ne pas exprimer d’éloges. Le risque est de paraître flatteur.

3 CD-57

V

F

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V

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V

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V

F

V

F

À deux Écoute à nouveau et dresse la liste de ce que M. Fontaine devra faire pour bien se préparer à son entretien annuel d’évaluation. Premièrement, il devra Deuxièmement, il Ensuite, Pour finir,

et lire

Passer un entretien d’évaluation 4

PRODUCTION ÉCRITE Voici les questions que M. Droulers aime poser au cours d’un entretien de promotion. Aide Roxan Fontaine à préparer ses réponses en te servant de l’exercice 1 concernant sa demande d’évolution interne.

1. En quoi vos connaissances et vos compétences ont-elles été améliorées au cours de l’année écoulée? 2. Quel est le niveau de vos résultats par rapport à ce que vous en attendiez? 3. Avez-vous des compétences ou potentialités non ou insuffisamment exploitées aujourd’hui? 4. Quelles compétences et capacités vous semblent les plus importantes pour bien maîtriser votre nouveau poste: autonomie, organisation, adaptation, initiative, polyvalence, disponibilité...? 5. Vos connaissances professionnelles vous paraissent-elles adaptées et suffisantes pour assumer pleinement vos nouvelles responsabilités? 6. Une action de formation particulière vous semblerait-elle opportune pour développer vos connaissances et vos compétences...? (donner une réponse positive)

5

À deux Jouez la scène de l’entretien d’évaluation entre M. Droulers et M. Fontaine. 219

COMPÉTENCES

Choisir un cours de formation 6

Roxan Fontaine voudrait participer à un stage de formation. Lis les deux dépliants et réponds aux questions.

Choix des vitrages pour l’efficacité énergétique des bâtiments

Solutions et produits verriers pour un habitat basse consommation

Objectifs pédagogiques

Objectifs pédagogiques

▸

•

▸ ▸

faire le lien entre les principales caractéristiques des vitrages (transmission lumineuse, facteur solaire, transmission thermique) et les attentes du Bbio choix des vitrages selon le type de façades et l’implantation géographique du bâtiment apprendre à innover

Public Dirigeant, responsable technique, technicien assistant chef de projet, architecte, bureau d’études, économiste de la construction.

Thèmes théoriques

▸

▸ ▸

Les fonctions des produits verriers dans les bâtiments: – isolation thermique – contrôle solaire – isolation acoustique – sécurité – esthétique et lumière Les éléments du Bbio et le lien avec les caractéristiques des vitrages. Conception et performances des façades légères et châssis vitrés.

Thèmes pratiques

▸ ▸

Résultats de simulation d’efficacité énergétique sur différents types de bâtiments et de façades, et pour différentes localisations géographiques. Des exemples de projets innovants.

Durée du stage 3 jours

Lieu et dates Luxembourg – Grand Duché de Luxembourg, 21-22-23 mai

Tarif 987 € TTC

• •

comprendre les fonctions principales des vitrages dans les applications du secteur résidentiel comment créer un vitrage multifonction apprendre à choisir les vitrages en fonction du type des façades, du lieu géographique de l’habitation et de l’orientation des façades

Public Dirigeant, responsable technique, technicien assistant chef de projet, architecte et économiste de la construction, bureau d’études.

Thèmes théoriques Les fonctions des produits verriers dans l’habitat: – isolation thermique – contrôle solaire – isolation acoustique – sécurité – esthétique et lumière – facilité d’entretien – Bbio et bilan énergétique – confort d’été

Thèmes pratiques Quel type de vitrages pour mon habitat?

Durée du stage 3 jours

Lieu et dates Vichy – France, 12-13-14 avril

Tarif 845 € TTC

Quel est le sujet des stages? Il s’agit de deux stages analogues. Quelles sont les différences? M. Fontaine a-t-il les compétences pour participer à ces stages? Quel est le stage le plus approprié pour perfectionner les compétences de M. Fontaine? Pourquoi? 5. Quelles compétences va-t-il améliorer grâce au stage choisi? 1. 2. 3. 4.

220

i

Bbio: l’indicateur Bbio ou Besoin bioclimatique exprime la capacité d’une construction à utiliser le moins d’énergie possible pour assurer, voire augmenter, le confort de vie de ses occupants.

7

9

À deux Imaginez le dialogue entre M. Droulers et M. Fontaine au sujet du stage de formation. M. Droulers: ▸ félicite M. Fontaine pour son travail et lui communique son intention de compter sur lui pour innover l’entreprise; ▸ lui présente les deux stages de formation et lui demande lequel serait plus approprié pour améliorer sa formation; ▸ répond à ses questions concernant l’inscription, l’organisation du séjour et le remboursement des frais.

M. Fontaine: ▸ remercie le directeur pour ses mots et pour la confiance qu’il a déposée en lui; ▸ s’excuse du fait qu’il coûte plus cher; ▸ dit qu’il préférerait fréquenter le stage qui se déroule à Luxembourg et explique les raisons de son choix (thème, lieu...); ▸ lui demande comment faire pour s’inscrire, pour organiser le séjour, et pour payer.

Comprendre les conditions générales de participation 8

Lis le document et réponds aux questions ci-dessous. Roxan Fontaine se renseigne sur les démarches à suivre pour s’inscrire au stage.

Conditions générales Renseignements & inscriptions Pour tout renseignement (choix de stages, inscription, convention de formation, devis, facturations…), le service formation France Vitrages est à votre entière disposition. Modalités d’inscription Des préinscriptions peuvent se faire par téléphone. Celles-ci devront être confirmées par écrit dans un délai de dix jours ouvrés.

ou indirectement, en totalité ou en partie, d’adapter, de modifier, de traduire, de représenter, de commercialiser ou de diffuser à des membres de son personnel non participants aux formations ou à des tiers, les supports de cours ou autres ressources pédagogiques mis à sa disposition, sans l’accord préalable et écrit du service formation.

Contacts & inscriptions France Vitrages • Mme Amina Tidor Désistement – Report – Annulation Rue de l’Ambassade – BP 8 – 78702 Conflans d’inscription par le client Cedex Sauf cas de force majeure prouvé par le client, Tél.: 01 34 70 40 25 en cas d’annulation par celui-ci dans un délai inférieur ou égal à huit jours calendaires avant le Site Internet: début du stage, le service formation facturera un www.francevitrages.com E-mail: [email protected] dédit de 50% des frais de stage. Après le début de la formation, en cas d’abandon ou d’absence, Votre demande d’inscription doit être le client supportera l’intégralité du coût de la accompagnée d’un chèque du montant formation. correspondant au stage choisi (chèque encaissé Confidentialité Le client s’interdit de reproduire, directement

après le stage). Le chèque est à établir à l’ordre de France Vitrages – Service RH – France.

1. Comment faut-il faire pour s’inscrire au stage de formation? 2. Jusqu’à quel moment est-il possible d’annuler l’inscription sans avoir à payer des frais de remboursement? 3. À quel moment doit-on payer? Comment? À qui? Quand sera-t-il encaissé? 4. Qu’est-ce qui est interdit par le service formation? 5. Qui a organisé ce stage? 221

COMPÉTENCES

Se renseigner sur une ville 9 CD-58

COMPRÉHENSION ORALE Roxan Fontaine regarde une émission sur la ville de Luxembourg. Écoute et fais le bon choix (V/F).

1. 2. 3. 4. 5. 6.

Luxembourg est une ville multilingue et multiculturelle. Luxembourg est une ville très moderne où il n’y a que des constructions high-tech. La Vieille Ville vient d’être nommée Patrimoine de l’Unesco. Les parcs et les jardins ne couvrent qu’une petite partie de la ville. Luxembourg est le siège de nombreuses institutions européennes. Luxembourg est renommé pour ses banques.

V

F

V

F

V

F

V

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V

F

V

F

Organiser un bref séjour 10

À deux À l’aide d’Internet, organisez le séjour de Roxan Fontaine à Luxembourg.

Cherchez un hôtel situé à côté de la rue de Strasbourg où se tiendra le stage. Vérifiez de quels moyens de transport M. Fontaine pourra se servir pour visiter la ville. Faites une liste des lieux intéressants à visiter situés pas trop loin de son hôtel. Cherchez quelques restaurants à côté de son hôtel, notez le prix moyen d’un repas et le type de cuisine proposée par le restaurant. 5. Comparez vos recherches à celles de vos camarades de classe. 1. 2. 3. 4.

222

Participer à une formation 11 CD-59

COMPRÉHENSION ORALE

Qu’est-ce que tu entends? Coche la bonne

réponse. Roxan Fontaine est à son premier jour de stage. Le directeur, M. Boyer, introduit le thème du Low-E. 1.

2. 3. 4. 5. 6. 7.

8. 9. 10.

9 i

Low-E (basse émissivité): tout objet ou corps terrestre émet de l’énergie par rayonnement. Cette aptitude à émettre par radiation se nomme émissivité. Plus un objet a une émissivité élevée, plus sa chaleur s’échappe, surtout la nuit et en hiver.

a. Ce stage vous permettra d’apprendre à utiliser les vitrages les plus performants. b. Ce stage vous apprendra à utiliser les vitrages les plus appropriés. a. Il vous permettra d’apprendre à exploiter le Low-E. b. Il vous permettra de découvrir le potentiel inexploité du Low-E. a. Plusieurs personnes savent que la pellicule Low-E est un produit particulier. b. Plusieurs personnes croient à tort que la pellicule Low-E est un produit générique. a. Plusieurs personnes croient que les pellicules sont toutes équivalentes. b. Plusieurs personnes croient que les couches sont toutes pareilles. a. Il faut faire attention de ne pas mettre n’importe quelle sorte de Low-E. b. Il faut veiller à bien choisir le type de pellicule. a. La performance des vitrages est souvent oubliée dans un projet de construction. b. La performance des fenêtres est souvent négligée dans un projet de construction. a. Les critères techniques de choix des fenêtres sont plus compliqués que pour d’autres éléments du bâtiment. b. Les critères techniques de choix des fenêtres ne sont pas aussi simples que pour d’autres éléments du bâtiment. a. Souvent on finit par faire confiance au fabricant. b. Souvent on finit par faire confiance à un manufacturier. a. Cela leur permettrait d’avoir un meilleur produit pour leur projet. b. Cela leur permettrait sûrement de mieux cibler leur demande pour le projet. a. Cela permettrait à leur manufacturier de proposer une soumission encore plus personnalisée. b. Le manufacturier pourrait proposer une solution encore plus personnalisée.

Savoir formuler des questions bien ciblées 12 Aide Roxan à trouver la bonne question pour chaque sujet en associant les éléments des deux colonnes. Roxan Fontaine voudrait poser des questions, mais le sujet est difficile et il faut que les questions soient bien ciblées et bien formulées. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

choix des fenêtres choix des verres différences de prix les meilleures usines à verre tout savoir sur la pellicule Low-E points contre la pellicule Low-E

a. Qui peut nous aider à faire le bon choix? C’est le fabricant de verre, l’ingénieur ou l’architecte ou plutôt le fabricant même? b. Vous n’avez rien dit à propos d’éventuels inconvénients. Est-ce qu’il y a des désavantages dus à cette couche? c. Qu’est-ce qui est important de savoir lorsqu’on choisit les fenêtres? d. Quelle différence de prix y a-t-il entre les fenêtres communes et celles ayant une pellicule Low-E? e. Pouvez-vous nous signaler quelles verreries offrent les meilleurs produits? f. Où est-ce que je peux me renseigner pour avoir plus d’informations? 223

COMPÉTENCES

Savoir résoudre un problème 13 Complète les phrases suivantes avec les mots donnés ci-dessous. Roxan Fontaine a appris au cours de sa carrière à faire face aux problèmes. Voici les principes qu’il essaye d’appliquer. confiance / conseil / tout le monde / distances / énergie / entourage / parties / fond / hors / message

1. Accepter le fait que les problèmes surviennent et qu’ils sont parfois de notre contrôle. 2. Écouter le avec attention sans s’angoisser. 3. Entretenir la en soi. 4. Concentrer toute son pour faire face au problème. 5. Avoir un fiable, des collaborateurs valides. 6. Bien choisir à qui demander . 7. Identifier réellement le problème de , l’isoler et le déterminer. 8. Définir qui sont les impliquées. 9. Tenter de définir la situation idéale en gardant quand même ses avec le conflit. 10. Accepter le fait que se trompe, nous aussi.

14

En groupe Qu’est-ce que tu penses des principes de Roxan Fontaine? Discutes-en avec ton camarade et ensuite avec la classe. Remplis le tableau avec les opinions de la classe. Il faut…

224

Il ne faut pas…

9

Être capable d’innover 15 Lis le texte et fais le bon choix (V/F/?). M. Boyer, pour illustrer le concept d’innovation aux participants du cours de formation auquel participe Roxan Fontaire aussi, cite la start-up Volvert, qui a inventé un outil tout simple facilitant le dépôt des bouteilles vides.

Le recyclage du verre simplifié Trier le verre est devenu un réflexe pour beaucoup de gens. Mais jeter ses bouteilles dans les conteneurs ad hoc reste une vraie corvée. “Soit on pose la caisse par terre et on se baisse pour ramasser chaque bouteille, soit on essaye de la caler contre le collecteur, soit on tient un sac d’une main… En général, on finit par s’en mettre plein les doigts”. Partant de ce constat, trois anciens étudiants de l’École de design de Nantes, Nicolas Laurent, Arthur Clayssen et Clément Levesque, ont imaginé un accessoire tout simple: le “V”. Ce crochet amovible en inox se fixe dans l’ouverture du collecteur et permet d’accrocher un sac ou n’importe quel autre contenant. Grâce à cet accessoire, le recyclage du verre est simplifié. Les crochets seront fabriqués par un industriel vendéen. Ils ciblent d’abord les cavistes et les collectivités. Pour financer la fabrication, Volvert vient de lancer une campagne de financement participatif. trier sélectionner collecteur gros récipient pour la collecte du verre

1. 2. 3. 4. 5.

16

crochet morceau de métal recourbé servant à suspendre caviste personne qui a un commerce de vins

Beaucoup de gens ont l’habitude de recycler le verre. Jeter ses bouteilles dans les conteneurs est amusant. Le “V” est un objet incorporé aux collecteurs de verre. Beaucoup de mairies ont adopté le “V”. C’est une start-up vendéenne qui a inventé le “V”.

COMPRÉHENSION ORALE

V

F

?

V

F

?

V

F

?

V

F

?

V

F

?

Écoute et réponds aux questions suivantes.

CD-60

De retour de son cours de formation, M. Fontaine entend à la radio un appel à l’innovation du groupe Saint-Gobain. 1. Qu’est-ce que Saint-Gobain? 2. Qu’est-ce que Nova External Venturing? 3. À qui s’adresse-t-on? 4. En quoi consiste le concours? 5. Quel est le montant total des prix à gagner? 6. Qu’obtient-on en se portant candidat? 7. Est-ce que n’importe quelle entreprise peut postuler? 8. Combien de finalistes y aura-t-il? 9. Où va se dérouler la finale mondiale? 10. Comment peut-on avoir plus d’informations sur le concours?

i

Saint-Gobain: Leader mondial de l’habitat, conçoit, produit et distribue des matériaux de construction et de haute performance en apportant des solutions innovantes aux défis de la croissance, de l’énergie et de la protection de l’environnement. En 2015, il a fêté ses 350 ans. Avec un chiffre d’affaires de 41 milliards d’euros en 2014, Saint-Gobain est présent en France, en Belgique, en Italie et dans une soixantaine d’autres pays, avec plus de 180 000 salariés. 225

COMPÉTENCES

Déclarer un sinistre 17 Lis la lettre et réponds aux questions suivantes. L’entreprise Verbel est victime d’un cambriolage. M. Droulers, Président Directeur Général, écrit une lettre à la société d’assurances pour déclarer le sinistre.

Verbel 16, rue Camusel 1000 Bruxelles – Belgique N° de TVA 0541617316 [email protected]

Bruxelles, le 15 avril 20… Objet: Cambriolage

M. Pierre Leblanc Assuralia 91, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris – France

.

P.J.: 1. Procès-verbal du 15 avril 20… 2. Factures achats objets dérobés Réf. contrat: n° 1001561 Messieurs, Nous avons le regret de vous informer du cambriolage par effraction dont nous avons été victimes le 14 avril 20… dans les bureaux de notre entreprise. Les faits se sont déroulés dans la nuit du 13 au 14 avril. Profitant d’une pluie nocturne, le ou les cambrioleurs se sont introduits dans les locaux de notre entreprise. C’est vers 3 heures du matin que le vigile a constaté qu’une des fenêtres du bâtiment avait été sciée en partie. C’est par cette ouverture que le ou les voleurs ont eu accès à l’intérieur du bâtiment. Le ou les cambrioleurs se sont introduits par effraction dans nos locaux et se sont emparés de quatre ordinateurs portables et d’une somme de 4 500 € qui se trouvait dans les tiroirs de la secrétaire. Maints objets ont été aussi endommagés, et nous vous demandons, par conséquent, de bien vouloir prendre en compte, dès réception de ce courrier, notre demande de remboursement légitime. Pour ce faire, nous joignons à ce courrier les factures des dits objets afin qu’il vous soit plus facile de faire une estimation de leur valeur. Dans l’attente de vous lire, nous vous prions de croire, Messieurs, en l’assurance de nos salutations les plus respectueuses. Patrick Droulers Président Directeur Général

1. 2. 3. 4.

18

Que s’est-il passé la nuit entre le 13 et le 14 avril? Comment ont-ils découvert le cambriolage? Qu’est-ce qui a été volé? À qui est adressée cette lettre? Dans quel but?

PRODUCTION ÉCRITE

Écris une déclaration de sinistre.

L’entreprise Lulu Frenchie a subi un cambriolage le matin du 21 avril. Les cambrioleurs ont volé toutes les lunettes les plus chères pour une valeur de 80 000 €. Le PDG Paul Morlet écrit la déclaration à la société d’assurances Assuralia. 226

9

Résilier un contrat d’assurance 19 CD-61

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute et complète le tableau avec les mots ci-dessous.

M. Droulers n’a pas été content de la réponse de son assurance. Il voudrait résilier le contrat. Mme Martinez lui explique comment faire. échéance / retraite / adresse / connaissance / récépissé (x3) / évènement / assureur / un / franchise / contrat

Résiliation à l’échéance Résiliation due à des cas du contrat particuliers sans aucune condition • cessation d’activité • liquidation judiciaire Quels • départ en (1) cas? • changement d’ (2) par lettre recommandée par lettre recommandée Comment? A/R ou déclaration écrite A/R ou déclaration écrite contre (5) contre (4) 2 mois avant dans les trois mois après Quand? l’ (7) l’ (8) à la fin du un mois après la réception Effet (10) par l’ (11)

Résiliation par modification du contrat • majoration de la cotisation ou de la (3) • résiliation d’un autre contrat par l’assureur par lettre recommandée A/R ou déclaration écrite contre (6) dans le mois suivant la (9) de la modification (12) mois après

20 Corrige les erreurs faites par M. Droulers dans sa lettre de résiliation. Verbel 16, rue Camusel 1000 Bruxelles – Belgique N° de TVA 0541617316 [email protected]

M. Pierre Leblanc Assuralia 91, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 Paris – France

Lettre recommandée avec A/R Paris, le 25 juillet 20… Objet: Confirmation du contrat d’assurance n° BX1245 Madame, Je vous informe, par la présente, de mon intention de résilier le pacte d’assurance Multirisques entreprise souscrit auprès de votre compagnie sous le n° BX1245 à la date d’anniversaire de règlement de ma cotisation, soit le 30 août 20… Vous remerciant de bien vouloir envoyer réception de cette résiliation, je vous prie d’agréer, Monsieur, l’expression de mes sentiments distinguées. Patrick Droulers Président Directeur Général

21

PRODUCTION ÉCRITE Écris la lettre de résiliation de l’entreprise Lulu Frenchie à l’assurance Assuralia de Paris (date d’échéance du contrat: 28 octobre; PDG: Paul Morlet).

227

GRAMMAIRE GÉRONDIF 1. Mets les verbes entre parenthèses au gérondif. 1. La formation, (permettre) l’insertion des jeunes ou la réinsertion des demandeurs d’emploi sur le marché du travail, est devenue un outil contre le chômage. 2. La formation donne la possibilité aux individus d’obtenir un diplôme tout (être) déjà engagés dans la vie active. 3. La formation permet aux travailleurs d’améliorer leur productivité et de maintenir leur employabilité (adapter) leurs compétences et leurs qualifications aux changements qualitatifs du monde du travail. 4. La mobilité est volontaire si le travailleur l’a choisie lui-même, par exemple (réussir) un concours. 5. L’assurance RC-RCO incendie et explosion, tout (couvrir) les dommages aux bâtiments professionnels, couvre la responsabilité civile de l’entrepreneur contre les sinistres survenant de l’activité commerciale de l’entreprise.

ESERCIZI INTERATTIVI: 1, 7

EXPRESSION DE LA CONSÉQUENCE 3. Transforme les phrases de l’exercice précédent en utilisant les connecteurs suivants: donc, alors, par conséquent, par conséquence, voilà pourquoi, c’est pourquoi. 1.

2.

3.

4.

EXPRESSION DU BUT 4. Transforme les phrases suivantes en utilisant les connecteurs suivants: pour que, afin que, de sorte que, de manière que + subjonctif. 1. On envoie des modèles de ses lunettes aux managers de Lady Gaga pour pouvoir les tester.

EXPRESSION DE LA CAUSE 2. Relie les propositions en exprimant la cause à l’aide du mot entre parenthèses. 1. La mobilité professionnelle est une réalité de plus en plus partagée. L’augmentation du chômage en est une cause. (parce que) 2. La formation continue est nécessaire. Les salariés doivent s’adapter aux changements du monde du travail. (comme) 3. La mobilité professionnelle a augmenté. L’essor du travail temporaire explique l’augmentation de la mobilité professionnelle. (parce que) 4. La mobilité professionnelle a augmenté. Les travailleurs veulent se réaliser à travers le travail. (puisque)

228

2. On envoie à Paul Morlet des lunettes vierges afin de les personnaliser.

3. Paul Morlet est parti en Asie. Son entreprise doit négocier en direct avec les fournisseurs.

4. Lunettes pour tous a installé une machine au sous-sol du magasin afin de découper rapidement les verres des lunettes.

9 EXPRESSION DE LA CONCESSION 5. Relie les phrases suivantes en utilisant malgré le fait que ou bien que. 1. Il a eu un accident. Il ne s’est pas blessé.

2. L’entreprise demande une modification. La police d’assurance ne peut pas être changée.

3. Elle possède une spécialisation en informatique. Elle n’a pas été embauchée.

4. Nous avons signé un contrat à temps indéterminé. Nous n’avons pas droit à une formation.

SUBJONCTIF ET VERBES DE SENTIMENT / VOLONTÉ 7. Mets les verbes entre parenthèses au subjonctif. 1. Je suis heureux qu’on m’ (avoir) accordé la permission de suivre un cours de formation cet été. 2. Nous sommes très contentes que vous (partir) en job shadowing en Belgique. 3. Vous exigez qu’elles vous (faire) un compte-rendu de leur travail de recherche. 4. Il veut que nous (décider) quelle forme d’assurance est la plus convenable.

INDICATIF OU SUBJONCTIF ? 8. Conjugue les verbes entre parenthèses au présent de l’indicatif ou du subjonctif.

SUBJONCTIF ET VERBES D’OPINION 6. Transforme les phrases suivantes à la forme interrogative avec inversion. 1. Tu crois que France Vitrages est le leader mondial de l’habitat durable.

2. Vous pensez que le montant total des prix à gagner correspond à 100 000 $.

3. Il est convaincu que ce cours de formation lui permet de progresser dans sa carrière.

4. Elles estiment que la police risques informatiques devient indispensable pour leur entreprise.

M. Droulers pense que M. Fontaine (avoir besoin) (1) d’un cours de formation. M. Fontaine ne pense pas que le cours (être) (2) trop cher. Il faut que les personnes désirant participer au cours (s’inscrire) (3) au moins un mois avant. On ne peut pas annuler l’inscription, à moins qu’on (prouver) (4) un cas de force majeure. En cas d’abandon du cours, le client (supporter) (5) l’intégralité du coût de formation. Pour qu’on (pouvoir) (6) s’inscrire il faut verser le solde une semaine avant le cours. M. Droulers est sûr que M. Fontaine (apprendre) (7) les fonctions principales des vitrages dans le secteur résidentiel. Le PDG craint que le cours (coûter) (8) beaucoup.

229

THÉORIE La formation continue

i

CPF: en France, depuis le 1er janvier 2015, tout salarié ou demandeur d’emploi d’au moins 16 ans peut ouvrir le Compte Personnel de Formation (CPF), qui le suit tout au long de sa carrière. En cas de changement d’entreprise ou de perte d’emploi, le salarié conserve son compte. Le CPF permet de capitaliser des heures de formation à raison de 24 heures par an jusqu’à 120 heures, puis de 12 heures jusqu’à la limite de 150 heures au total. Pour un temps partiel, les heures sont calculées en fonction du temps de travail effectué.

L

a formation est essentielle dans l’accroissement de la productivité des travailleurs, la maîtrise des nouvelles techniques, l’adaptation aux changements qualitatifs du monde du travail et la gestion des compétences. Elle est aussi un outil majeur de lutte contre le chômage permettant l’insertion des jeunes ou la réinsertion des demandeurs d’emploi sur le marché du travail. Autrefois la formation était considérée dans l’optique de donner la possibilité aux individus, qui ne l’avaient jamais eue, d’obtenir un diplôme tout en étant déjà engagés dans la vie active. Elle donnait aussi la possibilité aux travailleurs d’accéder à des promotions hiérarchiques dans un environnement où la structure professionnelle, les modes de production et les formes d’organisation du travail permettaient d’envisager une carrière ascendante. Aujourd’hui, la formation permet de combattre le chômage à travers une dynamique de reconversion. D’autre part, elle permet aux travailleurs d’améliorer leur productivité, de maintenir leur employabilité en adaptant leurs compétences et leurs qualifications aux changements qualitatifs du monde du travail. Dans un contexte de diffusion rapide des nouvelles technologies de l’information et de la communication qui sous-tendent une réorganisation des entreprises, la demande de travail qualifié n’a cessé de croître. Le niveau de qualification nécessaire pour intégrer le marché du travail est de plus en plus élevé et le diplôme joue un rôle important de signalement dans les processus de sélection. D’ailleurs, si le travailleur ne suit pas de cours de formation, son capital humain se dégrade et il risque de perdre son poste. La formation est devenue ainsi une obligation sociale.

L’entretien annuel d’évaluation

S

a mise en œuvre relève d’une décision unilatérale de l’entreprise et permet d’échanger, de motiver, d’évaluer les résultats, de fixer des objectifs et les moyens pour les atteindre. L’entretien annuel est directement lié à l’activité et à la performance du salarié à son poste. ▶ Pour le salarié: c’est un moment de reconnaissance et de valorisation de son travail, puisque l’entretien lui permet de clarifier son rôle, de s’exprimer. ▶ Pour l’entreprise: c’est un outil de management qui permet de donner la parole au collaborateur, identifier les leviers individuels de motivation et de progression.

230

9

La mobilité professionnelle

L

a mobilité professionnelle est une réalité de plus en plus partagée à cause de trois raisons essentielles: l’augmentation du chômage, l’essor du travail temporaire et l’aspiration des travailleurs à se réaliser à travers le travail. La mobilité est interne si le travailleur ne change pas d’employeur. Elle peut être: ▶ volontaire, si le travailleur l’a choisie lui-même, par exemple en réussissant un concours; ▶ involontaire, à la suite d’une suppression ou réorganisation de service, pour des raisons médicales, etc. La mobilité interne peut être horizontale (dans un même niveau de responsabilités) ou verticale (dans un niveau de responsabilités supérieur). La mobilité est externe si le travailleur change d’entreprise ou de secteur. La mobilité s’exprime avec une intensité particulière lors de la phase d’insertion professionnelle, donc elle est très diffusée parmi les jeunes, qui sont plus disposés à courir des risques et à se déplacer.

ACTIVITÉS 1

Vers l’examen Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

2

Pourquoi la formation continue est-elle essentielle? À qui s’adresse-t-elle aujourd’hui? Et dans le passé? Quels sont ses effets? Pourquoi la formation est-elle devenue une obligation sociale? Quel est le but de l’entretien annuel? À qui s’adresse-t-il? Quel est l’avantage pour le salarié?

Complète la description des effets de la mobilité avec les mots donnés. l’entreprise / le supérieur hiérarchique / la personne en mobilité

1. Pour , elle est positive si elle est voulue ou négociée. Elle produirait une ouverture d’esprit, une adaptabilité, de nouvelles compétences, et donc une meilleure employabilité. 2. Pour qui en bénéficie, elle peut être synonyme d’efficacité, d’apport de “sang neuf”. Pour celui qui voit partir un collaborateur, elle peut être synonyme de perte de compétences, de surcharge de travail ou facteur de déséquilibre du service. 3. Pour , génératrice de valeur ajoutée, la mobilité favoriserait la créativité et le dynamisme, le décloisonnement des services par la construction d’une culture commune; elle permet également un recrutement de travailleurs directement opérationnels dans la structure par la connaissance qu’ils ont de leur environnement. 231

THÉORIE

Les assurances

I LES ASSURANCES OBLIGATOIRES

LES ASSURANCES SUPPLÉTIVES

l est important de bien s’assurer, mais il est inutile de se sur-assurer. Le chef d’entreprise doit établir ses priorités en fonction de ses besoins en matière d’assurances. Les assurances obligatoires que l’entreprise doit impérativement souscrire sont les suivantes: ▶ RC auto (Responsabilité Civile): si l’entreprise utilise des véhicules professionnels, elle doit souscrire une assurance auto par véhicule. L’assurance RC auto est obligatoire. L’assurance dégâts matériels est supplétive mais, dans le cadre de contrats de leasing, les organismes de crédit l’imposent souvent; ▶ assurance incendie: l’assurance incendie et risques divers couvre les dégâts dus à l’incendie ou à d’autres risques, comme les dégâts des eaux et occasionnant des dommages aux bâtiments professionnels; ▶ RC-RCO (Responsabilité Civile Objective), incendie et explosion: elle est obligatoire pour de nombreux secteurs d’activités. Elle couvre la responsabilité civile de l’entrepreneur contre les sinistres qui peuvent survenir du fait de l’activité commerciale de l’entreprise. Vu l’existence de nombreuses différences de contenu obligatoire en fonction du secteur d’activité, il est recommandé au chef d’entreprise de s’adresser directement à sa compagnie d’assurances pour étudier quel type de police doit être souscrit dans son cas; ▶ RC exploitation: elle protège l’entreprise contre les actions intentées en dommages et intérêts par les tiers; ▶ assurance contre les accidents du travail: elle est obligatoire pour toute entreprise occupant du personnel salarié; ▶ éventuelles assurances imposées par le secteur ou le type d’activité exercée. Il y a aussi des assurances supplétives, par exemple: ▶ Catastrophes naturelles ou causées par l’action des hommes: des évènements imprévus tels qu’une explosion, un dégât des eaux, la tempête, la grêle, le poids de la neige sur les toitures, une catastrophe naturelle, un acte de terrorisme, un cambriolage ou une tentative de vol peuvent causer des dommages aux biens de l’entreprise, qui peut décider d’assurer ses bâtiments, son mobilier et matériel professionnel, ses archives, ses machines, ses marchandises, etc. pour se protéger de ce genre de catastrophes. Dans certains cas spécifiques, l’assureur propose la souscription de contrats séparés. ▶ Bris des machines: cette assurance couvre généralement: • les pannes, les explosions dues à la pression et les chutes, ainsi que les dommages soudains et imprévus; • l’erreur commise par un opérateur; • les dommages occasionnés aux biens environnants du fait d’explosions et de chutes.

232

i

Carte verte: la Carte verte est un accord international entre assurances de responsabilité civile pour les propriétaires de véhicules à moteur. Émise par le bureau central du bureau de l’assuré, la Carte verte existe depuis 1949. Sur la Carte verte doivent figurer les coordonnées du souscripteur du contrat et l’entreprise d’assurance, les dates de validité, le numéro du contrat, le numéro d’immatriculation et la marque du véhicule; au dos, figure la liste des pays où l’on peut circuler sans être obligé de prendre une assurance frontière.

▶ Risques informatiques: de nos jours, la grande majorité des entreprises comptent sur l’informatique et le matériel auxiliaire. Aussi la protection de ces actifs précieux est-elle cruciale. Selon les options choisies, l’assurance informatique peut couvrir: • la panne des ordinateurs et du matériel auxiliaire (soumis à un contrat de maintenance); • les ordinateurs, y compris les ordinateurs portables; • les serveurs et leurs salles; • les dépenses supplémentaires et les altérations de données à la suite d’une perte matérielle; • les conséquences d’actes malveillants, comme les virus et les pirates informatiques. ▶ Risques environnementaux: l’entreprise peut être à l’origine de dommages de pollution d’origine accidentelle et soudaine (rupture de pièces, explosion, fausse manœuvre...) ou d’origine non accidentelle (corrosion, altération de cuves ou de canalisations, etc.). ▶ Risques des mandataires sociaux: les dirigeants d’entreprise (dirigeants sociaux) sont des professionnels dont la responsabilité peut être fréquemment recherchée du fait de fautes commises (erreurs de droit ou de fait, omissions, négligences, etc.). ▶ Mobilité internationale: l’entreprise a des obligations spécifiques vis-àvis de ses collaborateurs qui partent à l’étranger, que ce soit dans le cadre d’un détachement, d’une expatriation ou d’un voyage d’affaires. Ce type d’assurance, outre qu’elle couvre la responsabilité civile du collaborateur à l’étranger, peut prévoir le remboursement des frais de santé, le kidnapping, la demande de rançon et d’autres prévoyances conformes aux objectifs de la société.

ACTIVITÉS 3

Fais le bon choix (V/F/?). 1. L’entreprise est obligée d’assurer les dégâts causés par les voitures que son personnel utilise. 2. L’assurance RC-RCO, incendie et explosion n’est obligatoire que pour certains secteurs. 3. La Responsabilité Civile ne concerne pas les personnes qui ne travaillent pas dans l’entreprise. 4. Le bon chef d’entreprise sait à priori quel type de police il faut souscrire. 5. Les dommages aux bâtiments professionnels peuvent être couverts par la police incendie.

4

V

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À deux Si tu étais chef d’entreprise… Discute avec ton camarade quel type d’assurances il faudrait stipuler pour les entreprises des unités précédentes du livre (Alsameubles, Gourmets de Gascogne, Domaine David Duband, Étoffes Lyonnaises, Garages Barraire, Harem des Sens, Jean Paul Fargue transitaire international, Jules & Pierre, La Belle-Îloise, Viapost, Verbel). 233

9

BILAN La mobilité professionnelle et la formation 1 CD-62

Écoute l’interview et réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5.

De quoi s’occupe le cabinet Kennedy Garceau? Quelles compétences particulières a Mme Garceau? Qu’est-ce que les entreprises désirant se développer à l’étranger mettent en second plan? Qu’est-ce qu’il faut évaluer dans un candidat à l’expatriation? Quelle différence entre les Français et les Canadiens est présentée par Mme Garceau? 2 points par réponse (..... / 10)

2

Cite au moins 5 bons conseils à suivre pour préparer un entretien d’évaluation. 1. 2. 3. 4. 5. 2 points par réponse (..... / 10)

3

Imagine d’être à un stage sur le thème de l’isolation écologique. Tu notes les questions à poser plus tard concernant les sujets indiqués ci-dessous.

Isolation écologique Sans une bonne isolation thermique, votre consommation d’énergie peut atteindre des sommets. Bien isoler vous évite en effet d’importantes déperditions de chaleur à travers les parois et nombre de désagréments (humidité, froid, chaleur…). On peut pallier à ces inconvénients avec des matériaux naturels, sans risque pour la santé et respectueux de notre planète (laine de lin, liège, ouate de cellulose…). Sachez aussi que vous pouvez désormais bénéficier de crédits d’impôt pour ces travaux de rénovation thermique mais aussi pour des équipements de chauffage et de production d’eau chaude utilisant une source d’énergie renouvelable. Ces derniers sont toujours plus performants.

1. 2. 3. 4. 5.

effets d’une bonne isolation déperdition de chaleur matériaux naturels crédits d’impôt énergies renouvelables 2 points par réponse (..... / 10)

234

9 Expression de la concession 4

Transforme les phrases suivantes en utilisant malgré que ou bien que. 1. M. Fontaine a de bonnes compétences, mais il n’a pas eu la promotion demandée. 2. Il y a un service de surveillance, mais les cambrioleurs se sont introduits dans les locaux de l’entreprise. 3. Mme Martinez possède une spécialisation en informatique, mais elle n’a pas été embauchée. 4. M. Fontaine sait résoudre tous les problèmes, mais M. Droulers n’apprécie pas toujours ses solutions. 5. La maison est bien isolée, mais il y a des déperditions de chaleur.

2 points par réponse (..... / 10)

Les principales polices d’assurances 5

Complète le texte avec les mots ci-dessous. dommages / entreprise / véhicules / sinistres / dégâts

Si l’entreprise utilise des (1) professionnels, elle doit souscrire une assurance auto par véhicule. L’assurance RC auto est obligatoire. L’assurance incendie et risques divers couvre les (2) dus à l’incendie ou à d’autres risques comme les dégâts des eaux occasionnant des dommages aux bâtiments professionnels. L’assurance RC-RCO incendie et explosion est obligatoire pour de nombreux secteurs d’activités. Elle couvre la responsabilité civile de l’entrepreneur contre les (3) qui peuvent survenir du fait de l’activité commerciale de l’entreprise. L’assurance RC exploitation protège l’entreprise contre les actions intentées en (4) et intérêts par les tiers. L’assurance contre les accidents du travail est obligatoire pour toute (5) occupant du personnel salarié. (..... / 5)

6

Réponds aux questions suivantes. 1. Nomme au moins deux assurances supplétives. (2 pts) 2. Quelle assurance faut-il faire quand on envoie des travailleurs à l’étranger? (1 pt) 3. Que couvre cette assurance? (2 pts) (..... / 5) Total (..... / 50) 235

DÉCOUVRIR le secteur verrier belge Au XIXe siècle, la Belgique est le plus important exportateur de verre à vitres du monde et l’un des principaux producteurs de glace polie.

Au XXe siècle, l’ingénieur Émile Fourcault lance le premier système d’étirage vertical du verre qui influencera l’industrie verrière mondiale en supplantant le soufflage à bouche, jusqu’alors universellement employé pour la fabrication des vitres. Avec le développement rapide de la mécanisation, un mouvement de concentration s’opère alors en Belgique, avec la fusion des deux plus importants producteurs de verre plat: Glaces et Verres (Glaver SA) et Union des Verreries Mécaniques Belges (Univerbel SA). Glaverbel naît ainsi en 1961. Après une parenthèse à l’intérieur du groupe français BSN (Danone) (1972-1981), Glaverbel est racheté par le groupe japonais Asahi Glass Co. (AGC). Il se développe en Europe par investissements, partenariats et acquisition de sociétés. En 2002, dans le cadre de sa réorganisation sur une base mondiale, AGC prend le contrôle total du groupe Glaverbel et

change son nom en AGC Glass Europe. Aujourd’hui ce groupe, toujours basé à Bruxelles, produit et transforme du verre plat pour la construction (vitrages extérieurs et décoration intérieure), l’automobile, les applications solaires et certaines industries spécialisées (transports, train, métro, bateau, électroménager, applications high-tech). Le travail de ses chercheurs permet d’élargir sans cesse le champ des fonctions du verre (confort, maîtrise de l’énergie, sécurité et santé, esthétique) en lui conférant des propriétés révolutionnaires. Le verre anti-bactérien, par exemple, très intéressant pour les lieux où l’hygiène est un facteur critique (hôpitaux, salles de sport…), tue 99,9% des bactéries à son contact. La recherche travaille aussi pour diminuer l’empreinte écologique du groupe en améliorant l’efficacité énergétique de ses fours.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

2 236

Qui est Émile Fourcault? Quelles sont les étapes de l’évolution du secteur verrier belge? Quels défis lance-t-il aujourd’hui? Quel groupe contrôle aujourd’hui AGC Glass Europe?

À deux Réfléchis avec ton camarade sur l’usage du verre à la maison et dresse une liste de tous les objets, machines, etc. qui sont faits en verre. Décline les pour et les contre de ce matériel.

9

Georges Perec De mr x à mlle y Dans cet ouvrage, qui à l’origine avait été écrit pour le théâtre, un salarié part en quête d’une augmentation individuelle et pour cela doit aborder son chef de service. Le narrateur, quant à lui, est capable d’impliquer le lecteur dans les raisonnements du protagoniste qui l’amène à faire la connaissance de mr x et de mlle y.

A

yant mûrement réfléchi ayant pris votre courage à deux mains vous vous décidez à aller trouver votre chef de service pour lui demander une augmentation vous allez donc trouver votre chef de service disons pour simplifier car il faut toujours simplifier qu’il s’appelle monsieur xavier c’est-à-dire monsieur ou plutôt mr x donc vous allez trouver mr x là de deux choses l’une ou bien mr x est dans son bureau ou bien mr x n’est pas dans son bureau si mr x était dans son bureau il n’y aurait apparemment pas de problème mais évidemment mr x n’est pas dans son bureau vous n’avez donc guère qu’une chose à faire guetter dans le couloir son retour ou son arrivée mais supposons non pas qu’il n’arrive pas en ce cas il finirait par n’y avoir plus qu’une seule solution retourner dans votre propre bureau et attendre l’après-midi ou le lendemain pour recommencer votre tentative mais chose qui se voit tous les jours qu’il tarde à revenir en ce cas le mieux que vous ayez à faire plutôt que de continuer à faire les cent pas dans le couloir c’est d’aller voir votre collègue mlle y que pour donner plus d’humanité à notre sèche démonstration nous appellerons désormais mlle yolande mais de deux choses l’une ou bien mlle yolande

est dans son bureau ou bien mlle yolande n’est pas dans son bureau si mlle yolande est dans son bureau il n’y a apparemment pas de problème mais supposons que mlle yolande ne soit pas dans son bureau en ce cas étant donné que vous n’avez pas envie de continuer à faire les cent pas dans le couloir en attendant l’hypothétique retour ou l’éventuelle arrivée de mr x… Georges Perec, L’art et la manière d’aborder son chef de service pour lui demander une augmentation Georges Perec (1936-1982) Fils de juifs polonais décédés pendant la Seconde Guerre mondiale, c’est un écrivain expérimentant toute sorte de contraintes formelles, littéraires ou mathématiques. Les choses, W ou le Souvenir d’enfance, La vie mode d’emploi sont parmi ses œuvres les plus connues.

BIEN COMPRENDRE 3

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5.

4

À qui s’adresse le narrateur? De quelle façon le narrateur implique le lecteur dans les raisonnements du protagoniste? C’est qui mr x et mlle y? Et mlle yolande? À quoi font songer les lettres x et y? Que remarque-t-on à propos de la structure du texte? Que signifie l’expression “de deux choses l’une”?

Fais une recherche sur Internet concernant Georges Perec et sa contribution au groupe de l’Oulipo et parles-en à la classe. ▸

Recherchez des informations sur les thèmes et les contraintes qui font l’objet de ses romans. 237

vidéo Une start-up

ACTIVITÉS 1

Que t’évoque le terme “start-up”? Ce terme revêt-il un aspect positif ou négatif pour toi?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions suivantes. Comment est aussi appelée une start-up en français? Quels sont les deux éléments de départ d’une start-up? Quelles sont les différentes étapes de la phase d’amorçage d’une start-up? Qu’en est-il du financement? Quel est le rôle de la communication dans la phase de lancement d’un produit ou service? Dans cette phase de lancement, sur quelles aides une start-up peut-elle compter? Dans sa phase de développement commercial, comment une start-up doit-elle faire face aux difficultés qui se présentent à elle? 8. Que fait une start-up dans sa phase de maturité? 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

3

238

Vers l’examen Monter une start-up expose les entrepreneurs à de nombreux risques, liés à l’équipe, aux financements, aux avancées technologiques, au segment client, à la taille du marché, etc. Que penses-tu de la prise de risque des jeunes entrepreneurs qui se lancent dans l’aventure? Donne ton avis dans un bref exposé oral de deux minutes environ.

COMPÉTENCES > SE METTRE À JOUR > TRANSMETTRE LES INFORMATIONS AUX EMPLOYÉS > SE RECONVERTIR PROFESSIONNELLEMENT > CONNAÎTRE LES ATOUTS DES PROFESSIONS DU SECTEUR > DÉCRYPTER LA CRISE ÉCONOMIQUE D’UN SECTEUR > REPARTIR APRÈS LA CRISE > RÉDIGER UNE CONVENTION DE PARTENARIAT > CHOISIR UN RÉSEAU SOCIAL > SENSIBILISER AUX COMPORTEMENTS RESPONSABLES

THÉORIE > LA CONSTRUCTION DURABLE > LA MAISON PASSIVE > L’ÉNERGIE GRISE > LES ÉNERGIES RENOUVELABLES > LA POLLUTION ET LES INDUSTRIES > LE MARCHÉ CARBONE

VIDÉO La mondialisation

MON ENTREPRISE ET L’ÉCOLOGIE

TÉMOIGNAGES Thomas Jaquier et l’hydroélectricité dans une petite commune de Guyane LES HYDROLIENNES SONT UNE SOLUTION VERTE À TOUS LES NIVEAUX.

N

ous avons débuté en 2010 avec le lancement de notre start-up après plusieurs années de recherche sur l’hydroélectricité. Nous avons donné naissance au concept Hydroquest qui met en œuvre des turbines fixées sur un moulin placé sous l’eau au fil du courant du fleuve. La même année, un prototype a été mis en place sur une plateforme expérimentale de la société EDF (Électricité de France) qui a permis de valider la pertinence du produit. L’initiative est apparue pour trouver une solution à l’urgence de la demande énergétique

240

à faible impact environnemental. Une problématique mondiale à laquelle nous souhaitons trouver une solution. Notre projet est celui de participer à la réduction des émissions de CO2 mais aussi d’aider une partie des habitants de la planète qui ne sont pas encore connectés aux réseaux électriques. Les hydroliennes sont une solution verte à tous les niveaux; dans les pays industrialisés, elles interviennent en complémentarité à d’autres sources d’énergie et pour les pays émergeants cela permet de décentraliser la production électrique et de la distribuer sur le territoire. Le dispositif présente aussi l’avantage par rapport à d’autres sources de produire une énergie prévisible, nuit et jour, sans intermittence mais liée à la vitesse du courant de l’eau. Après avoir travaillé avec les marées, nous avons expérimenté notre savoir-faire au niveau fluvial pour atteindre les terres isolées en électricité. Notre dernier projet en date est celui des programmes d’électrification de communes guyanaises non connectées au réseau électrique, grâce à des énergies propres et renouvelables. Un prototype d’hydrolienne fluviale a été installé sur le fleuve Oyapock pour alimenter la commune [de Camopi, de 1 600 habitants] près de la frontière brésilienne.

10 BIEN COMPRENDRE 1

As-tu bien compris? Lis le texte et remplis la fiche. ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

2

Nom de l’entreprise Type d’entreprise Domaine d’activité Année de création Partenaire

Fais le bon choix (V/F). Le produit proposé a été testé avant son lancement. L’entreprise a le seul but de réduire les émissions de gaz à effet de serre. Les hydroliennes sont toujours installées à la surface de la mer. Le concept ne peut fonctionner en Guyane car les communes sont isolées du réseau électrique. 5. Les hydroliennes sont plus avantageuses que les panneaux solaires. 1. 2. 3. 4.

3

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Réponds aux questions. 1. Comment fonctionne l’invention d’Hydroquest?

2. Selon toi, existait-il un système semblable utilisé dans le passé?

3. Le concept peut être proposé à des pays industrialisés autant qu’à des pays émergeants, pour quelles raisons?

4. Pourquoi les hydroliennes sont-elles une solution verte prévisible?

4

Lexique Entoure dans le texte les mots correspondants aux définitions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5.

5

force d’un mécanisme circulation de charges électriques dans un conducteur l’effet que peut comporter un acte sur quelque chose système qui fournit de façon permanente une énergie approvisionner

Lexique Retrouve les mots contraires dans le texte. 1. 2. 3. 4. 5.

terminer sale augmentation grouper imprévisible 241

COMPÉTENCES Se mettre à jour 1

Lis le texte et fais le bon choix (V/F).

La France montre l’exemple et s’engage Pays hôte de la Conférence mondiale sur le climat de Paris (COP 21), la France a adopté le projet de loi relatif à la transition énergétique quelques mois avant. Il s’agit là d’un grand chantier écologique voulu par le gouvernement français. A-t-on aujourd’hui les moyens de prêcher au monde entier la bonne parole écologique? Les nations les plus pollueuses de la planète sont contraintes d’aboutir à un accord qui permettra de diminuer les émissions de gaz à effet de serre; pour ce faire, les pouvoirs publics doivent modifier leur approche du développement économique. L’Hexagone est l’un des vingt plus gros pollueurs de la planète avec une consommation dépendante à 70% des énergies fossiles. Le secteur des transports est le premier émetteur de CO2. Le transport routier pèse plus de 90% dans cette pollution, dont 57% pour les seuls

1. 2. 3. 4. 5.

2

La France a été invitée à la Conférence mondiale sur le climat. Le gouvernement français a approuvé une nouvelle loi sur l’environnement. La France ne fait pas partie des plus gros pollueurs de la planète. Les véhicules des familles françaises polluent plus que les poids lourds. L’objectif de la loi est d’utiliser les énergies renouvelables jusqu’en 2030.

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Que veut dire l’auteur avec “prêcher au monde entier la bonne parole écologique”? Quels sont les domaines dont la France doit s’occuper en priorité? Quel est l’objectif principal de la loi adoptée récemment? Quel est l’autre aspect auquel la France s’engage à donner plus d’importance?

À deux Aidez M. Berger à mettre ses idées au clair avec un remue-méninge sur le thème d’un des deux secteurs mentionnés dans l’article: le bâtiment. Aidez-vous de la check-list. Mathys Berger, dirigeant des entreprises Berger Construction, lit l’article de l’exercice 1 et décide de revoir les objectifs de son entreprise face aux nouvelles législations françaises sur la transition énergétique.

242

V

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

3

véhicules particuliers. Il est donc nécessaire que la loi agisse en premier lieu sur cette branche afin de réduire les émissions. Deuxième secteur le plus pollueur en France, le résidentiel pâtit de la forte dépendance énergétique des foyers pour le chauffage. Plusieurs mesures intéressent directement la rénovation des bâtiments dans le but de les rendre plus “propres”. La loi veut initier la France à un nouveau paradigme, dans lequel les énergies renouvelables seraient plus importantes que celles fossiles. L’éolien, l’hydraulique et le solaire représenteront 32% de la consommation en 2030. La France entend ainsi rattraper son retard.

Check-list:

✔ électricité ✔ chauffage ✔ matériaux ✔ luminosité ✔ emplacement

Transmettre les informations aux employés 4

10

PRODUCTION ÉCRITE Écris le courriel que M. Berger envoie à ses collaborateurs. Si nécessaire, fais une recherche. Suis le plan: ▸ présentation du projet de loi; ▸ l’entreprise nécessite une adaptation; ▸ objectifs de la loi; ▸ se former sur les énergies renouvelables.

M. Berger a lu le texte adopté par l’Assemblée Nationale et il a pris des notes sur les points à traiter. Maintenant, il veut informer ses collaborateurs de la nouvelle législation et d’une prochaine adaptation pour l’entreprise.

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Assemblée Nationale: elle forme, avec le Sénat, le Parlement de la République française. Son rôle principal est de débattre, d’amender et de voter les lois.

TITRE II MIEUX RÉNOVER LES BÂTIMENTS POUR ÉCONOMISER L’ÉNERGIE, FAIRE BAISSER LES FACTURES ET CRÉER DES EMPLOIS Article 3 La France se fixe comme objectif de rénover énergétiquement 500 000 logements par an à compter de 2017, dont au moins la moitié est occupée par des ménages aux revenus modestes, visant ainsi une baisse de 15% de la précarité énergétique d’ici 2020. Article 5 Avant 2025, tous les bâtiments privés résidentiels dont la consommation en énergie primaire est supérieure à 330 kilowattheures d’énergie primaire par mètre carré et par an doivent avoir fait l’objet d’une rénovation énergétique.

Se reconvertir professionnellement 5

COMPRÉHENSION ORALE

Écoute le reportage et vérifie si tu as tout compris.

CD-63

M. Berger est à la recherche d’un nouveau profil. Il hésite entre former un de ses employés ou embaucher une nouvelle personne. Il se renseigne chez Pôle Emploi. 1. Comment s’appelle le personnage? a. Il s’appelle Aurélien. Il s’appelle Adrien. b. 2. Dans quel domaine exerce-t-il? Il travaille dans l’environnement. a. Il travaille dans les environs. b. 3. En quoi consiste son travail? Il vend des produits industriels. a. Il est conseiller en énergies renouvelables. b. 4. Quelles sont les installations proposées par l’entreprise? Elle installe des pompes à chaleur, des récupérateurs d’eau de pluie et des capteurs a. solaires. Elle répare les chaudières. b. 5. Le conseiller a une position cruciale dans l’entreprise car: il joue un rôle d’intermédiaire entre le commercial et les ouvriers qui installent. a. il est en chemin vers le service commercial. b. 243

COMPÉTENCES

Connaître les atouts des professions du secteur 6

Écris les différents métiers du bâtiment. carreleur / installateur de panneaux solaires / plombier / monteur d’éolienne / monteur en installation thermique / maçon / peintre en bâtiment / chef de chantier / couvreur / charpentier

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7

Lis le texte et réponds aux questions. M. Berger doit réorganiser son entreprise. Il parle avec un centre formateur pour mieux comprendre dans quel secteur il doit investir la formation de son personnel. Standardiste Centre de formation professionnelle, bonjour. M. Berger Bonjour, j’ai consulté votre site et je souhaiterais avoir quelques renseignements complémentaires sur vos formations. Standardiste C’est pour un particulier ou pour une entreprise? M. Berger Je dirige une petite entreprise dans le bâtiment, je voudrais former mon personnel sur les énergies renouvelables. Standardiste Ne quittez pas, je vais vous mettre en relation avec le service qui peut vous aider. M. Berger Merci bien. Mme Leblanc Mme Leblanc, j’écoute. Sous-traitance (outsourcing): M. Berger Bonjour, je souhaiterais connaître vos une entreprise délègue partiellement formations en énergies renouvelables. à une autre sa production. Le soustraitant s’engage à exécuter ses tâches Mme Leblanc Dans quel secteur cherchez-vous? à produire sur la base des instructions M. Berger Je gère une petite entreprise dans le données par l’entreprise. Cela lui bâtiment. permet de mieux gérer ses ressources Mme Leblanc Avez-vous intégré dans vos constructions les et ses coûts. énergies renouvelables? Prud’hommes: M. Berger Oui, nous avons commencé car la clientèle le tribunal français qui gère la juridiction demande mais nous avons toujours travaillé des litiges nés à l’occasion de en sous-traitance car mon personnel n’est pas l’exécution ou de la rupture d’un qualifié dans le domaine. contrat de travail entre employeurs Mme Leblanc Je vois, il y a certains avantages avec la souset salariés de droit privé, comme le traitance, mais il faut faire très attention à ne licenciement. pas se retrouver aux Prud’hommes!

i

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M. Berger Mme Leblanc M. Berger Mme Leblanc

M. Berger

Mme Leblanc

M. Berger Mme Leblanc

Exact! À long terme, cela coûte cher de toute façon. C’est pour cette raison que j’ai pensé de requalifier mes employés. Donc, si je comprends bien vous souhaiteriez faire évoluer votre société avec les exigences du marché tout en maintenant votre personnel. Je pense avoir une bonne équipe et leur proposer de faire un pas en avant ensemble est, à mon avis, une reconnaissance et un signe de confiance. Si vous voulez survivre, le marché de demain est celui de l’écologie. Alors, inutile de vous proposer toutes les formations qui concernent le bâtiment si vous avez déjà des experts avec vous. Nous allons nous concentrer sur les formations qui complètent les connaissances sur les énergies renouvelables. Alors, je laisse de côté le peintre en bâtiment, le maçon, le carreleur et le charpentier... à moins que pour ce dernier vous ayez envie d’engager votre entreprise dans un secteur totalement écologique de maisons en ossature en bois? Mon budget prévisionnel est assez restreint et nous souhaiterions toucher un marché plus accessible, comme l’installation d’équipement en énergies renouvelables. C’est vrai qu’avec les nouvelles lois sur la diminution des émissions de gaz, le bâtiment devrait redécoller en ce qui concerne la rénovation de l’habitat. Une formation pour votre plombier en ce qui concerne les installations thermiques? Ou vos couvreurs et électriciens pourraient être intéressés par la formation de monteur de panneaux solaires et d’éoliennes? Je veux bien recevoir vos brochures pour les techniciens, mais je souhaiterais me former comme métreur en réhabilitation de l’habitat. Nous avons une toute nouvelle formation très intéressante à ce propos. Laissez-moi vos coordonnées, je vous envoie toutes les brochures. Vous me recontactez dès que vous avez choisi.

1. Qui contacte M. Berger et pourquoi? 2. L’entreprise a-t-elle déjà installé dans ses constructions les ressources de nouvelles énergies? 3. Pourquoi M. Berger veut qualifier son personnel? 4. Cherche-t-il des experts en chantier? Pourquoi? 5. Quelles formations intéressent M. Berger?

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PRODUCTION ORALE En groupes, faites une recherche pour expliquer ce qu’est le travail en sous-traitance et présentez des exemples à la classe.

9

Selon les définitions données, qui déterminent le classement des métiers du bâtiment, trouve quelles professions citées dans le dialogue de l’exercice 7 font partie des travaux du gros œuvre ou du second œuvre. ▸ Le gros œuvre: il s’agit de tous les travaux qui concernent la stabilité et la solidité d’une construction. Professions: ▸ Le second œuvre: il est fait par tous les corps de métiers intervenant à la suite du gros œuvre, afin d’achever, d’aménager et d’équiper l’ouvrage. Professions: 245

COMPÉTENCES

Décrypter la crise économique d’un secteur 10 Lis l’article suivant et fais le bon choix (V/F). M. Berger veut réinvestir une part de son chiffre d’affaires en formation. Les temps sont difficiles pour le BTP. Il lit la presse pour déchiffrer la situation économique du secteur.

Huit ans de déprime pour le BTP La crise s’éternise pour le secteur du bâtiment. Les prévisions de la Fédération française du bâtiment (FFB) sont tristes. Après un recul de l’activité de 5,1% cette année, soit de 20% depuis le début de la crise, elle s’attend à un nouveau repli et redoute la disparition de 30 000 emplois. La profession souffre, avec des marges au plus bas, et la baisse des prix de quelques matières premières ne se fait pas encore vraiment sentir dans le prix de revient des travaux. Parmi les sociétés en faillite, en France 30% sont des entreprises de bâtiment, mais ce qui est nouveau, c’est qu’elles arrivent devant le tribunal sans fonds propres ni trésorerie et sont mises immédiatement en liquidation, sans passer par la phase du redressement. Dans les travaux publics, “c’est carrément le marasme… ou la catastrophe, je ne sais plus quel terme employer”, soupire le président de la Fédération nationale des travaux publics. En France, on s’attend à une accélération de la baisse, soit un nouveau recul de 8% et 16 000 postes en moins, sur un effectif de 280 000 salariés. Le logement neuf épargné Les promoteurs ont accumulé beaucoup de réservations, mais les travaux ne devraient commencer qu’en fin d’année. Les constructeurs de maisons sentent aussi un léger frémissement (+ 2%) des ventes. Les professionnels reportent tous leurs espoirs sur la réhabilitation, notamment la rénovation énergétique que le gouvernement encourage avec des mesures sans précédent: l’éco-prêt à taux zéro, la TVA à 5,5% et le Crédit d’Impôt pour la Transition Énergétique (CITE).

s’éterniser se prolonger redouter craindre faillite banqueroute

redressement relèvement marasme crise promoteur agent

1. La crise économique du bâtiment dure depuis 8 ans. Justifie ta réponse:

V

F

V

F

3. Il est prévu que seuls les travaux publics progresseront dans l’année à venir. Justifie ta réponse:

V

F

4. 8% de l’ensemble des salariés ne travailleront plus. Justifie ta réponse:

V

F

5. Les constructeurs ont l’espoir que le secteur se reprenne grâce au CITE. Justifie ta réponse:

V

F

2. Les sociétés du BTP qui déposent le bilan passent d’abord à un plan d’action financier pour une réorganisation de l’entreprise. Justifie ta réponse:

246

10

11 Trouve un titre pour chaque paragraphe.

La rénovation énergétique ne décolle pas 1. Le secteur du bâtiment juge que le Crédit d’Impôt Transition Énergétique (CITE) ne prend pas. Le marché de l’amélioration des logements est immobilisé. 2. La reprise d’activité aura lieu l’année prochaine. Mais les professionnels s’inquiètent. Tout d’abord, les entreprises, exsangues, seront-elles en mesure de profiter de la reprise? “Si votre carnet de commandes se remplit mais que vous n’avez pas la trésorerie pour acheter les matériaux et honorer les commandes, vous faites faillite”, résume le président de la Fédération française du bâtiment (FFB), qui alerte sur la nécessité d’un dispositif d’urgence de soutien à la trésorerie des entreprises. 3. La deuxième inquiétude est plus surprenante. Si le secteur patine plus que prévu cette année, c’est aussi parce qu’il n’a pas eu le soutien attendu de la rénovation énergétique. L’entretien-amélioration (55% de l’activité du bâtiment) est même qualifié d’encalminé. Pourtant, le CITE subventionne 30% du coût des équipements tels que chaudières, etc. “La baisse du coût de l’énergie rend moins facile d’atteindre des économies justifiant le montant des travaux. Et le CITE est mal connu. On ne le sent pas décoller”, observe la FFB. À son annonce en juin, ses contours étaient flous. Il est entré en vigueur en septembre, mais il a fallu attendre janvier pour avoir l’instruction fiscale. exsangue très affaibli patiner ne pas progresser rénovation modernisation

encalminé figé, immobilisé flou vague, indistinct

12

Fais une recherche sur Internet sur la reprise du secteur du bâtiment et rédige quelques lignes que M. Berger pourra soumettre à ses employés pour faire un cadre de la situation.

13

En groupe M. Berger décide de réunir ses employés pour discuter ensemble de la situation de l’entreprise. Avec les informations des articles que vous avez lus, imaginez la conversation qui s’instaure entre le dirigeant et son personnel puis jouez le dialogue devant la classe pour représenter les différents employés.

PRODUCTION ÉCRITE

Le dirigeant explique: ▸ le cadre général du secteur; ▸ l’espoir dans les constructions écologiques; ▸ la formation.

Les employés demandent: ▸ la situation du bâtiment en France; ▸ la position et le futur de l’entreprise; ▸ qui va être formé et dans quel but. 247

COMPÉTENCES

Repartir après la crise 14

PRODUCTION ÉCRITE Fais une recherche sur le type d’entreprise avec laquelle M. Berger veut collaborer et complète la lettre que le dirigeant va envoyer pour une demande de partenariat.

i

L’entreprise Berger Construction a décidé de se différencier pour l’avenir. Elle a investi en formation professionnelle pour utiliser toutes les techniques des ressources renouvelables. Elle s’est engagée pour un développement durable et veut collaborer avec une société qui s’occupe de végétalisation des toits.

Végétalisation des toits: toiture aménagée en toit-terrasse ou penthouse appartement, recouverte de végétation, alternative à des matériaux couramment utilisés, comme les tuiles, le bois ou les tôles.

Expéditeur

Destinataire Lieu

Date

Objet: Demande de partenariat , Nous nous permettons de vous contacter après avoir eu vos coordonnées par la Chambre de commerce. L’entreprise Berger Construction s’occupe de Suite aux nouvelles législations sur les transitions énergétiques, notre entreprise ambitionne de

À cet effet, nous sollicitons votre partenariat au soutien de la réalisation de projets communs. Accepter notre proposition vous permettra de bénéficier de Votre nom sera associé Espérant avoir su vous convaincre,

Présentation de la société Sapec Sapec, société par actions simplifiée à associé unique, est active depuis 2 ans. Établie à Bernay (27300), elle est spécialisée dans le secteur d’activité du traitement et revêtement des toitures. Son effectif est compris entre 10 et 19 salariés. Sur l’année en cours, elle réalise un chiffre d’affaires de 7 982 300 €. Societe.com recense 2 établissements actifs.

248

Renseignements juridiques Dénomination

Sapec

Adresse

Zac La Varenne 27300 Bernay – France

Téléphone

02 45 84 10 18

SIREN

789 038 007

SIRET (siège)

78903800700025

Activité

Traitement et revêtement des toitures

Forme juridique

SASU (Société par actions simplifiée à associé unique)

Tranche d’effectif

10 à 19 salariés

Capital social

355 000,00 €

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Écris la lettre de réception que M. Baudoin, dirigeant de la société Sapec, envoie aux entreprises Berger Construction. PRODUCTION ÉCRITE

10

Tu dois: ▸ accuser réception du courrier; ▸ remercier pour la proposition; ▸ donner ta disponibilité; ▸ proposer un entretien pour approfondir le sujet; ▸ saluer.

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À deux La secrétaire de M. Berger appelle M. Baudoin pour fixer un rendez-vous. Avec un camarade, inventez le dialogue et jouez la scène.

Rédiger une convention de partenariat 17

PRODUCTION ORALE Lis le document concernant les relations de partenariat entre deux entreprises et essaie de convaincre des avantages que cet accord pourrait apporter à la société Sapec.

M. Berger et M. Baudoin se rencontrent. M. Berger doit convaincre M. Baudoin de signer une convention de partenariat avec son entreprise.

Les relations de partenariat entre deux entreprises Raison qui conduit au partenariat: • bénéficier d’un avantage concurrentiel (le partenariat peut être utilisé par une entreprise avec l’objectif d’en retirer un avantage concurrentiel). Exemple: deux entreprises non concurrentes établissent un accord de partenariat pour que chacune bénéficie du réseau de distribution de l’autre. Elles espèrent ainsi toutes deux développer leur activité. • faire face à une évolution du marché (une entreprise va établir une relation de partenariat dans le but de s’adapter à une évolution du marché). Exemple: un établissement de restauration traditionnelle constate un vieillissement de sa clientèle, les jeunes préférant les enseignes de restauration rapide. Il établit une relation de partenariat avec un cinéma de la ville, chacun proposant des réductions sur les prestations de son partenaire.

18

PRODUCTION ÉCRITE Il faut établir le schéma de la convention. À partir de ce plan, rédige le brouillon.

▸ ▸ ▸ ▸

objet de la convention raison de l’engagement durée de l’engagement modalité de cessation

ACTES DE PAROLE Établir une convention de partenariat

▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

La présente convention a pour objectif… Il a été convenu ce qui suit… Par le présent accord, les partenaires s’engagent… La convention est conclue pour une durée de… Dans le cadre d’une annulation de l’accord… La convention pourra être résiliée… 249

COMPÉTENCES

Choisir un réseau social 19

PRODUCTION ORALE Choisis un réseau social et explique ton choix par rapport aux services offerts des deux partenaires.

Chez le partenaire des entreprises Berger, il existe un profil de webmarketing. Dans les accords de la convention de partenariat, Sapec s’est engagé à créer la promotion de leurs services pour les deux sociétés. Chloé Agot, responsable webmarketing, cherche le réseau social adapté à leur image. Elle regarde un site qui lui indique les points positifs et négatifs des réseaux.

i

B-to-B ou B2B (business to business): l’ensemble des activités commerciales entre deux entreprises afin de faciliter leurs échanges de produits, de services ou d’informations. B2B s’adresse aux professionnels et s’oppose au marketing B2C (business to consumers), destiné aux consommateurs (individus).

FACEBOOK Les pour • Propice au partage de contenus relatifs aux marques et à leurs produits. • Très grande communauté d’utilisateurs (1 milliard environ). • Outils d’animation variés, programmation des publications, création d’événements. • Outils publicitaires payants et de ciblage. • Partage de différents médias: images, vidéos, textes… • Très consulté sur mobile. Les contre Le nombre total de personnes ayant vu des publications est en baisse depuis plusieurs années.

TWITTER Les pour • Rapide d’utilisation, moyennant RT, hashtag… • Communication instantanée avec ses abonnés. • Possibilité de répondre à des problématiques clients. Les contre • Animation quotidienne imposée (deux à trois fois par jour) pour un bénéfice significatif. • Il nécessite d’une veille constante ou très régulière. • Plus grande représentativité des entreprises innovantes et du secteur high-tech. GOOGLE+ Les pour • Une page Google+ est connectée à Google Search et Maps: la création d’une page suffit donc pour améliorer la visibilité de son entreprise sur les services de Google. • Pour les entreprises: possibilité de répondre aux commentaires et avis des clients. • Possibilité d’adresser des messages ciblés (utilisation des cercles). • Une page Google+ peut être considérée comme un blog à part entière. • Plus ouvert au secteur B2B. Les contre • Il nécessite du temps et d’une stratégie dédiée pour un impact significatif. • Nombre d’utilisateurs réduit par rapport aux autres réseaux.

20

250

En groupe Il existe d’autres réseaux très connus. En groupe, faites une sélection d’un seul réseau, montez un tutoriel pour créer une page de réseau pour entreprise et expliquez comment cela fonctionne. Rédigez votre texte et enregistrez votre tutoriel pour le visionner en classe.

10 Sensibiliser aux comportements responsables 21 Lis l’article et complète avec les mots donnés. covoiturage / passagers / planète / étudiants / partager / conducteur / réduire

Au sein de l’entreprise Berger Construction, c’est une véritable révolution verte. Le dirigeant, M. Berger, s’intéresse au covoiturage pour ses employés.

Le covoiturage aujourd’hui Depuis quelques années, le covoiturage s’impose naturellement comme la solution pour (1) les frais de transport et l’impact écologique sur la (2)  . Les prix des transports et du gasoil ne cessent d’augmenter et, fort heureusement, l’esprit de partage aussi. Ainsi, le covoiturage est devenu la façon la plus populaire de se déplacer, et pas seulement chez les jeunes. De ce constat est née l’idée du covoiturage: (3)  sa voiture avec d’autres voyageurs pour réduire le nombre de véhicules sur les routes et bénéficier d’un trafic plus fluide. En répondant à des exigences écologiques, sociales et surtout économiques, le covoiturage est ainsi devenu un phénomène de société. Grâce à Internet, de nombreuses plateformes gratuites permettent de mettre en contact les conducteurs avec des passagers potentiels. Sur ces sites spécialisés, il est obligatoire de créer son compte pour accéder aux annonces. Les utilisateurs peuvent alors choisir librement leur (4)  ou leurs passagers grâce aux profils complétés par les utilisateurs, et aux avis laissés par des usagers qui ont déjà voyagé ensemble. En France, 21% de la population a déjà eu recours au (5)  , 30% des usagers ont moins de 35 ans. Si 40% des passagers sont des (6)  , 34% ont plus de 40 ans et 33% occupent une fonction de cadre. Environ un million de (7)  sont transportés chaque mois grâce à cette plateforme, soit autant que l’Eurostar ou encore 2000 rames de TGV pleines.

22 Fais le bon choix (V/F). 1. 2. 3. 4. 5. 6.

23

Le concept de covoiturage est né pour remplacer les grévistes. Il s’agit d’une idée qui protège la planète. Il n’y a que des jeunes qui utilisent ce transport. On ne peut absolument pas choisir son partenaire de voyage. Le covoiturage n’a pas de succès. Ce concept touche plusieurs générations.

PRODUCTION ORALE

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Explique à un copain comment fonctionne le covoiturage.

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Rédige le texte d’une affiche qui propose au personnel de faire du covoiturage entre collègues pour venir travailler. Suis les idées suivantes. Avec le covoiturage, je: ▸ préserve l’environnement; ▸ fais des économies; ▸ sympathise avec mes collègues.

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En groupe Créez une petite vidéo en images qui explique les comportements écologiques à tenir.

PRODUCTION ÉCRITE

M. Berger veut inciter ses employés à un comportement respectueux de l’environnement. Il demande de réaliser un clip promo chantant pour une campagne de sensibilisation interne à l’entreprise sur les 10 éco-gestes à tenir en entreprise. 251

GRAMMAIRE PHRASE EXCLAMATIVE 1. Complète les phrases exclamatives à l’aide des mots suivants: si, tant, que, qu’est-ce qu’, tellement, comme. 1. 2. 3.

4.

5.

6.

il est important de se mettre à l’énergie renouvelable aujourd’hui! Le projet de loi a fait discuter le Parlement! Le dirigeant se donne des priorités pour mettre en application la nouvelle législation. de travail! Les intérêts de la planète sont importants pour le développement économique mondial! Les entreprises ont fait de sacrifices économiques ces dernières années! il est agréable de construire sa maison en respectant l’environnement!

2. Traduis les phrases exclamatives en français. 1. Quanti pareri discordanti sull’utilizzo del fotovoltaico! 2. Come aumentano le transazioni commerciali su Internet! 3. Ha rifiutato di firmare gli accordi di scambi di merci, che peccato! 4. Compriamolo! Il prezzo è così basso! 5. Quanta energia ci fa risparmiare questa nuova pompa di calore! 6. Com’è convincente il suo discorso!

PLUS-QUE-PARFAIT 3. Conjugue les verbes entre parenthèses au plus-que-parfait. 1. Le conseiller en énergies renouvelables (choisir) déjà de contacter cette industrie pour lui proposer nos services. 2. Le phénomène de mondialisation (commencer) bien avant que les systèmes de communication ne fassent leur entrée sur le marché. 252

ESERCIZI INTERATTIVI: 1, 7, 8

3. Les premiers projets éoliens (financer) par le gouvernement alors que maintenant ils le sont à peine. 4. Les producteurs chinois exportaient encore les produits qu’ils (produire) sans respecter les normes de sécurité alimentaire. 5. Le directeur nous a exposé ce sur quoi il (engager) avec nos partenaires. 6. Elle a échoué sa formation parce qu’elle (ne pas se préparer) bien

4. Explique ce qu’il s’est passé en employant le plus-que-parfait. 1. J’ai trouvé la lumière des bureaux allumée ce matin, tu 2. – Ce mois-ci, vous avez dépensé trop en transport ! – Je 3. Elle est arrivée en retard à son entretien d’hier car elle 4. Une grève des poids lourds a bloqué toute la région la semaine dernière, comme vous 5. Matthieu a oublié de me donner les dossiers à suivre pendant son absence, pourtant je 6. Je n’ai pas pu téléphoner à Céline Laval car je

PHRASE HYPOTHÉTIQUE 5. Complète les souhaits en conjuguant les verbes entre parenthèses au temps qui convient. 1. Si les familles africaines (avoir) les moyens financiers, elles (pouvoir) installer des panneaux solaires sur leurs cases. 2. Si tout le monde ne (penser) pas seulement à son bien-être, il (être) plus facile de réduire les émissions de carbone. 3. Si nous (vivre) au Moyen-Âge, nous ne (connaître) pas l’électricité.

10 4. Nous (pouvoir) profiter de partir en vacances si tu (accepter) de prendre le train. 5. Si tous les pays du monde (utiliser) des énergies propres dès maintenant, la Terre (redevenir) la planète bleue. 6. Si nous (avoir) l’occasion nous (se rendre) à la Conférence à Paris. 6. Complète les phrases. 1. Si tu avais relu ton devoir, tu 2. Si tu t’étais intéressé un peu plus à la technologie, nous 3. S’il avait étudié la concurrence sur le marché, il 4. Si vous aviez pu nous traduire ce que disait le vendeur, nous 5. Si j’avais su dans quelle branche me lancer après mon Bac, je 6. Si nos concurrents n’avaient pas trouvé cette idée sublime, ils

7. Complète les phrases avec les mots suivants: à moins que, pourvu que, à condition de, même si, en supposant que, en cas de, au cas où. 1. refus de la part du client, essayez une autre stratégie de vente. 2. les pays ne ratifient pas l’accord sur l’utilisation des énergies renouvelables en 2030, les pénalités seront très élevées. 3. catastrophes naturelles, toutes les nations industriellement pollueuses sont responsables et nous en paierons tous les conséquences!

4. Les frais de transport sont compris ne pas dépasser les 100 kg. 5. vous souhaiteriez en reparler, appelez-moi qu’on puisse renégocier. 6. Nous ne pouvons pas nous permettre cet article, votre offre est généreuse. 7. Alors nous sommes d’accord pour notre entrevue de demain, vous n’ayez un empêchement. 8. La France voudrait donner l’exemple pour la COP 21, elle soit à la hauteur! 8. Choisis la bonne conjugaison. 1. Si j’ ai / avais / avais eu plus d’argent, nous pouvons / pourrons / pourrions participer à ce salon. 2. Si notre personnel faisait / a fait / avait fait cette formation, l’entreprise se développerait / se sera développée / se serait développée au niveau international. 3. Ah, si je / j’ savais / avais su / sais! Je partais / pars / serais parti bien plus tôt… 4. Si les véhicules des particuliers polluent / polluaient / avaient pollué plus que les poids lourds, il aurait fallu / fallait / faut chercher une idée innovante dans l’automobile beaucoup plus tôt. 5. Je / J’ étais disposée / suis disposée / serais disposée à vous financer votre projet à condition que votre cahier des charges soit / était / sera impeccable! 6. Si on lui offrait / avait offert / a offert un meilleur poste, elle acceptait / avait accepté / aurait accepté sans aucun doute! 7. En respectant l’environnement, les entreprises certifiées écolo auront augmenté / augmentent / augmenteront. 8. Si chacun d’entre nous voulait / veut / a voulu faire un effort ou un geste, les émissions de carbone diminuaient / diminuent / diminueraient de façon drastique. 253

THÉORIE La construction durable

L L’ÉFFICACITÉ ENERGÉTIQUE

LA CONSTRUCTION DURABLE

a première idée d’éco-construction apparaît il y a plus de 40 ans avec la première crise pétrolière alors que l’on prend conscience que les énergies fossiles peuvent être dangereuses pour la santé de l’homme et pour la planète et qu’elles peuvent s’épuiser dans le temps. Son but primordial est l’efficacité énergétique de la totalité du cycle de vie d’un bâtiment. Les architectes, grâce à de nombreuses techniques différentes et innovantes, réalisent des projets pour réduire les besoins énergétiques des bâtiments et leur permettre de générer leur propre énergie. L’éco-construction représente un enjeu important pour toutes les entreprises, qu’elles soient acteurs du secteur ou maîtres d’ouvrage de la construction. Elle implique, en effet, toute la chaîne, du projet à la conception et bien au-delà. La construction durable est la création, la restauration, la rénovation ou la réhabilitation d’un bâtiment tout en respectant l’écologie pour chaque étape de la vie de celui-ci. Pour parler de construction durable, il est essentiel de considérer trois différents aspects: ▶ une approche économique: le coût de la construction est plus élevé par rapport à une construction “traditionnelle”, mais le coût global est compensé par des économies d’entretien sur toute la durée de vie du bâtiment; ▶ une approche sociologique: le bien-être des occupants du bâtiment est devenu un des facteurs essentiels. L’habitat doit être sain et confortable; ▶ une approche écologique: une prise de conscience vise à prendre en compte l’utilisation des matériaux et des matières premières utilisées et réduire les impacts qu’ils provoquent sur l’environnement.

La maison passive

U

ne maison passive est un bâtiment dont la consommation énergétique au m² (mètre carré) est très basse. Il suffit d’avoir une parfaite isolation et une étanchéité impeccable, l’habitat peut aussi être entièrement compensé par une grande rentabilisation de toutes les sources de chaleur disponibles dans son environnement. La maison écologique bénéficie alors de tout le confort moderne sans consommer plus de 15kWh/m2/an. Chaque projet pour construire ou rénover ou encore réhabiliter un bâtiment est unique et les possibilités sont nombreuses. La technologie de pointe (panneaux solaires, système de chauffage intelligent...) est souvent combinée à un retour aux matériaux ancestraux comme la paille, le bois, la terre.

254

10

Si l’on désire construire de façon écologique, il faut prévoir un projet qui le soit dans toutes ses étapes. ▶ utiliser toutes les énergies environnantes: il s’agit d’un enjeu économique et écologique. L’utilisation de la géothermie dans une région riche de sources d’eau chaude. Les constructions du sud de la France peuvent s’appuyer davantage sur le photovoltaïque, quand la région est sujette aux vents et peut profiter de l’électricité transformée par les énergies des éoliennes... Il s’agit là du principe de la maison bioclimatique. ▶ une isolation thermique de bonne qualité: commencer par tirer le meilleur parti de l’environnement qui entoure l’habitation en profitant ou en se protégeant des rayons du soleil selon l’endroit géographique où se situe la maison et compléter par des matériaux d’isolement tels que des fenêtres de bonne qualité afin de limiter les déperditions de chaleur et maintenir une température constante. ▶ aération et chaleur: l’habitat doit être sain, c’est un des principes de l’écologie. Dans une maison écologique, des capteurs solaires réchauffent l’eau et permettent d’utiliser cette chaleur pour réchauffer l’habitation. Ou encore on utilise une ventilation dite à double flux qui permet la récupération de chaleur. Il faut ajouter à tous ces choix le traitement des eaux, la récupération des eaux de pluies et les installations à bas débit que l’on installe sur les robinets.

L’énergie grise

P

étanchéité imperméabilité

our considérer une construction écologique, il est nécessaire de prendre en compte aussi la fabrication et le transport des matériaux utilisés sur le chantier jusqu’au recyclage des déchets. On parle d’énergie cachée dite “grise” car pour produire, transporter, utiliser, détruire ou recycler on consomme de l’énergie. L’énergie grise est mesurée en kWh et calculée en émission de CO2. Si un matériau contient un chiffre élevé, cela veut dire qu’il contribue à la pollution de l’air. Adopter des matériaux locaux ou peu élaborés a un net avantage sur les traditionnels: par exemple, la terre, l’argile, la paille, le bois ou la laine ont un taux d’énergie grise très faible et sont souvent employés dans les constructions modernes et vertes.

ACTIVITÉS 1

Parmi ces exemples de matériaux, choisis celui qui contient le moins d’énergie grise. 1. a. 2. a. 3. a.

2

un mur en béton armé un isolant à base de laine de verre une charpente en bois

b. b. b.

un mur en briques de terre cuite un isolant à base de laine de lin une structure en acier

En groupe Les énergies naturelles ne peuvent pas être employées dans toutes les régions de la même manière. En groupe de 3-4 élèves, imaginez d’être un constructeur écolo qui présente une architecture innovante et qui souhaite exporter son concept de maisons vertes dans différents pays francophones. Chaque groupe exposera à la classe sa maison verte, conçue avec les ressources renouvelables dont le territoire dispose. 255

THÉORIE

Les énergies renouvelables

L

LES 5 FAMILLES D’ÉNERGIES RENOUVELABLES

256

es énergies renouvelables sont les énergies les plus anciennes mais aussi celles de l’avenir. Elles sont inépuisables et fournies par le soleil, le vent, la chaleur de la Terre, les chutes d’eau, les marées ou encore la croissance des végétaux. Leur exploitation n’engendre pas de déchets et d’émissions polluantes. Aujourd’hui, elles sont sous-exploitées par rapport à leur potentiel (elles couvrent seulement 20% de la consommation mondiale d’électricité). Grâce à leur utilisation, on réduit l’effet de serre, parce qu’on limite les rejets de gaz carbonique dans l’atmosphère. En évolution dans le monde entier, les énergies renouvelables permettent de gérer de façon intelligente les ressources locales. Il en existe 5 familles principales: ▶ L’énergie solaire se distingue en deux types d’énergie: • le solaire photovoltaïque est une énergie transmise par la lumière des rayons du soleil. Elle peut être transformée en énergie électrique par les cellules photovoltaïques qui constituent les panneaux solaires. Elle alimente les sites isolés ou le réseau de distribution général d’électricité. L’intégration à l’architecture est l’avenir du photovoltaïque dans les pays industrialisés; • le solaire thermique désigne l’utilisation de l’énergie thermique du rayonnement solaire dans le but d’échauffer un fluide (liquide ou gaz). Les capteurs solaires transforment le rayonnement solaire en chaleur. Ils peuvent être utilisés pour le chauffage ou l’eau chaude. ▶ L’énergie éolienne tire son nom d’Éole, le maître des vents dans la Grèce antique. C’est une source d’énergie qui dépend du vent. Le soleil chauffe inégalement la Terre, ce qui crée des zones de température et de pression atmosphérique différentes tout autour du globe. La force des mouvements d’air (les vents) est utilisée pour produire de l’électricité grâce à des éoliennes appelées aussi aérogénérateurs. ▶ La biomasse est la source d’énergie renouvelable qui dépend du cycle de la matière vivante végétale. Cette énergie permet de fabriquer de l’électricité grâce à la chaleur dégagée par la combustion de matières telles que bois, végétaux, déchets agricoles, ordures ménagères organiques ou du biogaz issu de la fermentation de ces matières, dans des centrales biomasses. Les ressources végétales ne peuvent cependant être considérées comme renouvelables que si leur gestion permet le remplacement des espèces exploitées. ▶ La géothermie tire son nom du grec geo (terre) et thermos (chaleur). Elle utilise la chaleur du sous-sol: il s’agit de récupérer l’énergie stockée sous la surface de la Terre et de s’en servir pour chauffer les bâtiments ou produire de l’électricité. Avec une température moyenne ou faible, on chauffe des locaux, alors qu’une température élevée permet de produire de l’électricité par vapeur interposée. ▶ L’énergie hydraulique utilise la force de l’eau pour fabriquer de l’électricité dans les centrales hydroélectriques. Cette force dépend du cycle de l’eau, de la hauteur de la chute d’eau et du débit des fleuves et des rivières. Une centrale hydraulique est composée de 3 parties: • le barrage qui retient l’eau; • la centrale qui produit l’électricité; • la ligne électrique pour transporter l’énergie produite.

La pollution et les industries

10

L

a pollution est due principalement à la production d’énergie directement induite par l’industrie. La pollution a commencé avec l’essor de l’activité industrielle et dans un premier temps il ne s’agissait que de dégagements dans l’atmosphère, ce qu’on appelle la pollution atmosphérique. Les rejets des premières industries polluaient donc l’air. Mais à partir des années 80, avec l’augmentation de l’urbanisation et de la démographie et avec l’industrialisation et l’intensification de l’agriculture, les industries ont commencé à développer en quantité des rejets industriels qui ont été déversés au fil du temps dans les eaux et dans le sol. La contamination provoque un effet négatif de tous les écosystèmes aux alentours. Dans les pays industrialisés, la pollution du sol et de l’air est directement liée aux comportements de l’être humain qui utilise engrais et pesticides en grandes quantités pour l’agriculture. Cette dégradation rapide et constante des milieux naturels a fait évoluer les consciences et les pays ont commencé à prendre des mesures de protection.

Le marché carbone

L

e marché carbone est l’ensemble des échanges et transactions des crédits de réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES). Les entreprises sont de plus en plus impliquées dans les mesures adoptées par les gouvernements pour un développement durable et moins polluant. Un système de quota permet aux pays industrialisés de maintenir les propres objectifs nationaux fixés dans le protocole de Kyoto (chaque pays s’attribue un quota d’émissions de gaz à effet de serre). Le crédit carbone correspond à une tonne de CO2 non émise dans l’atmosphère par les entreprises qui ont adopté une politique de développement durable. Une entreprise qui pollue plus que le quota établi peut compenser en achetant des crédits carbones: elle achète le droit de polluer. Cela lui permet de contrebalancer ses dégagements de CO2 en excès.

ACTIVITÉS 3

Donne une définition. 1. énergie renouvelable: 2. énergie polluante:

4

Explique à ton camarade pourquoi certaines énergies sont dites renouvelables et pourquoi d’autres sont dites polluantes.

5

À deux Discute avec ton camarade de quelle façon une collectivité telle qu’un lycée peut réduire ses émissions de gaz.

6

PRODUCTION ORALE Après un déplacement professionnel en avion, tu choisis de proposer à ton employeur de compenser les émissions de CO2 liées à ce voyage. Consulte le site de la compagnie aérienne Air France dans la section “Développement durable”, suis les instructions et fais ton choix pour une action de compensation que tu présenteras à la classe.

PRODUCTION ORALE

257

BILAN Parler d’un secteur: la crise économique et les atouts des professions 1 CD-64

Les nouvelles de reprise du secteur arrivent. Écoute cette émission radio qui traite le thème de la crise du bâtiment, puis réponds aux questions. 1. L’invité est: un entrepreneur. a. un représentant syndical. b. le président de la Fédération française du bâtiment. c. 2. Il s’agit: d’une émission d’économie. a. d’un reportage. b. d’un programme culturel. c. 3. La crise perdure et le secteur a perdu: 30 000 entreprises. a. 30 000 chantiers. b. 30 000 salariés. c. 4. Les petites entreprises disparaissent parce que: elles manquent d’argent. a. tout va bien. b. elles ne supportent pas le président de la Fédération française du bâtiment. c. 5. L’interviewé est confiant pour le futur car: il a été élu président par le gouvernement. a. le gouvernement a pris des décisions qui vont changer le futur du bâtiment. b. il va pouvoir rénover les bâtiments du gouvernement. c. 6. La reprise va être lente car: la crise a touché profondément les consommateurs. a. les Français ont des courses à faire. b. la date prévue pour la reprise par le gouvernement est 2016. c. 7. Les mesures d’accompagnement que propose le gouvernement vont permettre aux citoyens: d’investir dans la politique. a. d’augmenter le nombre de chômeurs. b. de rénover leur logement. c. 8. Pour s’adapter au marché, les entreprises du secteur BTP devront: orienter la politique de leur entreprise vers l’écologie. a. diminuer leurs prix pour être compétitifs. b. choisir les partis écologiques aux prochaines élections. c. 1,5 points par réponse (..... / 12)

2

Retrouve le métier de chaque professionnel et donne une définition des tâches qu’il accomplit.

1.

2.

3.

4.

5. 2 points par réponse (..... / 10)

258

10

La phrase exclamative 3

Traduis les phrases suivantes. 1. In questi anni di crisi, quante persone hanno perso il loro impiego! 2. Che catastrofe ecologica, bisogna convincere le popolazioni ad adottare un comportamento più rispettoso dell’ambiente! 3. Quanto è interessante questo nuovo tipo di costruzione! 4. Ha lavorato tanto a questo progetto, merita una ricompensa! 5. Com’è organizzata bene questa conferenza! E hanno utilizzato solo dei materiali di riciclo. 2 points par réponse (..... / 10)

La phrase hypothétique 4

Associe les deux parties des phrases pour former une hypothèse. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Si tu avais écouté les informations, Il nous a promis qu’il passerait une commande Elle aurait vendu ses actions seulement Cela m’aurait rendu service Nous n’utiliserons la voiture qu’au cas où Si vous aviez eu la possibilité de participer au salon de l’éco-bâtiment, À moins de ne pas trouver de place, Vous auriez été fière de connaître

a. à moins qu’il n’ait pu épuiser son stock. b. si tu étais passé chez le libraire. c. tu aurais su que notre PDG avait démissionné. d. nous aurions une difficulté avec nos vélos. e. si elle n’avait pas pu faire autrement. f. si vous aviez partagé avec nous cette expérience. g. vous auriez apprécié toutes les nouveautés pour la rénovation. h. nous prendrons le TGV de 10h. (..... / 8)

La marché carbone 5

Réponds aux questions. 1. Qu’est-ce que la compensation carbone? 2. Quelles entreprises achètent des crédits carbones? 3. Avec les crédits carbones, qu’achète une entreprise? 4. Une entreprise qui n’excède pas le quota d’émissions de gaz à effet de serre peut-elle acheter des crédits carbones? 5. Seules les entreprises peuvent compenser leurs émissions de CO2?

2 points par réponse (..... / 10) Total (..... / 50) 259

DÉCOUVRIR un barrage en Guyane Le barrage de PetitSaut se trouve en Guyane, la plus grande région de France située en Amérique du Sud.

Le barrage a été construit sur le fleuve de Sinnamary, il est haut de 45 m et long de 740 m. Sa production hydroélectrique permet de couvrir 60 à 70% de la consommation d’électricité du département. Suite à une importante croissance démographique et à un dynamisme économique lié à l’arrivée du Centre spatial guyanais (base spatiale européenne de lancement à Kourou), les besoins en énergie du département avaient augmenté de 300% en moins de 10 ans. Le barrage a donc été nécessaire avec l’avantage d’une production durable et locale, source d’emploi. Cependant, la retenue d’eau a induit

des changements dans l’écosystème local, d’autant plus qu’il s’agit d’un milieu tropical. Les impacts négatifs sont contrôlés par un laboratoire d’hydrobiologie et d’hydrochimie composé de chercheurs qui s’interrogent sur les effets de l’inondation des forêts ou encore sur les conséquences de l’avancée de l’eau de mer dans l’estuaire suite à la diminution du débit du fleuve. Le barrage de Petit-Saut produit une énergie renouvelable alimentant deux tiers des ménages du littoral guyanais. Grâce à sa production hydroélectrique, le barrage permet d’éviter la combustion de 120 000 tonnes de fioul par an en moyenne.

BIEN COMPRENDRE 1

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

260

Où se trouve le barrage de Petit-Saut? Quelles sont les raisons qui ont poussé à la construction du barrage? La construction a-t-elle créé des effets négatifs? Explique pourquoi. De quoi s’occupe le laboratoire d’hydrobiologie et d’hydrochimie?

2

Fais une recherche sur la Guyane et découvre quels sont les autres éléments naturels que ce territoire peut exploiter pour développer l’utilisation des énergies renouvelables. Expose ton travail à la classe.

3

PRODUCTION ORALE Le territoire guyanais est aussi très sollicité pour ses minières d’or. Malheureusement, le comportement des orpailleurs, surtout ceux qui sont illégaux, engendre des effets très négatifs sur l’écosystème de cette belle région. Utilise Internet pour découvrir les populations qui sont le plus touchées et discutes-en avec tes camarades.

PRODUCTION ORALE

10

Erik Orsenna L’eau n’est pas le pétrole

Dans ce deuxième ouvrage sur la mondialisation, après Voyage au pays du coton, l’auteur parcourt les continents pour éclaircir l’évolution de l’eau. Il l’observe du nord au sud, mais il s’intéresse aussi à la course des nations pour s’emparer de cette ressource vitale.

P

remière erreur, généralement commise: l’eau n’est pas le pétrole. L’eau est une ressource renouvelable. Pour comprendre l’eau, il ne faut pas comprendre gisement, mais cycle. Le risque n’est donc pas que s’épuisent des gisements, mais que se dérèglent des cycles. La déforestation, par exemple, dérègle un cycle et réduit les pluies. Deuxième erreur, elle aussi généralement commise: le réchauffement global ne va pas diminuer la quantité d’eau disponible, mais l’accroître. L’intensification de l’effet de serre va augmenter le rayonnement solaire à la surface du globe. En conséquence, l’évaporation aura tendance à s’amplifier. Plus d’humidité dans l’air se traduit par davantage de précipitations. Troisième et quatrième erreurs: croire à la régularité, croire à l’égalité. Par sens moral tout autant que par paresse intellectuelle, on voudrait penser que ce surcroît de précipitations se répartira régulièrement sur toute la planète. Des mécanismes complexes, qui impliquent le jeu des courants d’air dans l’atmosphère, font qu’il n’en

sera rien. La violence et l’injustice triompheront. Des canicules alterneront avec des déluges. Les régions déjà bien arrosées seront inondées. Les zones arides recevront moins encore. Un point de vue global ne raconte rien d’utile. Pour servir à quelque chose, toute analyse doit se référer à des réalités locales. Erik Orsenna, L’Avenir de l’eau Erik Orsenna (1947) Romancier et académicien français, il a été ensuite conseiller culturel du Président de la République François Mitterrand. Parallèlement à cette carrière politique, l’Immortel a écrit plus d’une vingtaine de romans dont le très célèbre La grammaire est une chanson douce.

gisement accumulation de minéraux s’épuiser disparaître

se dérégler se déséquilibrer accroître augmenter surcroît supplément

BIEN COMPRENDRE 4

Réponds aux questions suivantes. 1. Comment peut-on nommer les erreurs dont parle l’auteur? 2. Quel acte humain peut déstabiliser le cycle de l’eau? 3. Si on ne réduit pas l’effet de serre, quelles seront les conséquences pour la planète par rapport à l’eau?

5

Pour chaque erreur d’idées répandues que cite l’écrivain, explique et argumente afin de convaincre tes camarades de classe des conséquences de ces erreurs.

6

Écoute la chanson Plus rien du groupe québécois Les Cowboys Fringants, puis écris un résumé de ce qu’il est advenu à l’eau et à la planète.

7

Fais une recherche sur ce groupe engagé et explique comment il compense les émissions de CO2 de ses concerts.

PRODUCTION ORALE

PRODUCTION ÉCRITE

261

vidéo La mondialisation

ACTIVITÉS 1

Que t’évoque le terme “mondialisation”? Ce terme revêt-il un aspect positif ou négatif pour toi?

2

Visionne l’infographie animée dans son intégralité puis réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

262

Quelle est la définition de la mondialisation? Quel anglicisme est parfois employé pour parler de mondialisation? Quel célèbre produit italien est ici pris pour exemple? Combien d’usines produisent le Nutella à travers le monde? Quels sont les ingrédients du Nutella et d’où proviennent-ils? Combien de tonnes de Nutella sont produites chaque année? Dans combien de pays le Nutella est-il commercialisé? Au final, combien de continents y a-t-il dans un pot de Nutella? Qui sont les plus gros consommateurs mondiaux de Nutella?

3

Fais une petite recherche sur le site www.nutella.it et dis en quelle année a commencé l’internationalisation du Nutella.

4

Vers l’examen Par quoi peut s’expliquer le succès planétaire du Nutella? Donne ton avis dans un bref exposé oral de deux minutes environ.

CIVILISATION Géographie de la France

1

p. 264

2

Les grands ensembles régionaux p. 272

De la Gaule à la France contemporaine p. 288

3 4

La France d’aujourd’hui p. 304

Fiche 1

La France physique

mer du Nord

Lille

ARDENNES

Manche Se

ine

Paris

Nancy

Loi

L

a France est généralement comparée à un hexagone. En effet, elle compte six côtés:

re

Nantes

JURA

océan Atlantique

Mont Blanc

Lyon MASSIF CENTRAL Bordeaux Gar

onn

Rh ône

▶ trois maritimes: la mer Méditerranée, l’océan Atlantique, la mer du NordManche; ▶ et trois terrestres: Belgique-Luxembourg, Allemagne-Suisse-Italie, Espagne.

Rh in

Strasbourg VOSGES

MASSIF ARMORICAIN

ALPES

e

Nice Marseille

Du fait de ses nombreux pays limitrophes, on peut considérer la France comme un carrefour européen.

PYRÉNÉES mer Méditerranée

CORSE Massifs anciens Grandes villes Bassins sédimentaires et plaines

Fleuves principaux

LE RELIEF En regardant la carte, on constate qu’on peut tirer une ligne du nord-est au sud-ouest qui partagerait la France en deux: d’un côté, les montagnes, de l’autre les plaines. Les montagnes de France: le Massif Armoricain, le Massif Central, les Ardennes et les Vosges sont vieilles et peu élevées. Le Jura, les Alpes et les Pyrénées sont des montagnes jeunes et élevées. Le point culminant de France est le Mont-Blanc, d’une hauteur de 4 807 mètres. Les plaines: le Bassin aquitain et le Bassin parisien, la plaine d’Alsace et le couloir rhodanien (deux plaines fluviales), les Flandres, le Languedoc et les Landes (trois plaines littorales). Les cinq grands fleuves: la Seine traverse Paris; la Loire traverse Nantes; le Rhône, Lyon; la Garonne, Bordeaux et Toulouse; le Rhin, Strasbourg. On compte seulement trois fleuves navigables: la Seine, le Rhin et le Rhône. Trois fleuves naissent à l’étranger: le Rhin et le Rhône en Suisse, la Garonne en Espagne. 264

Le paysage méditerranéen est marqué par le chêne vert, le pin d’Alep et le cèdre de l’Atlas. La lavande, le romarin, le laurier, le thym et l’eucalyptus lui confèrent une odeur bien particulière. Le maquis et la garrigue, typiques de la région, recouvrent les massifs et les champs d’oliviers concourent à la beauté des paysages. Du fait des différentes altitudes, les paysages de montagne sont vastes et diversifiés: des forêts de chênes et de sapins dans les Vosges et les Ardennes aux forêts de châtaigniers et de pins en Corse et dans les massifs méditerranéens, en passant par les pâturages alpins. Ces paysages, d’une part naturels, ont été également façonnés par l’homme pour s’adapter au mieux en fonction de son habitat et du territoire.

genêt nom commun à plusieurs espèces d’arbustes touffus et à fleurs jaunes bruyère sous-arbrisseau très ligneux, aux feuilles minuscules, qui couvre d’immenses étendues en Bretagne et dans le Massif Central

ACTIVITÉS 1

La France a 6 pays limitrophes, lesquels?

2

À deux Vous décidez d’organiser vos prochaines vacances en France. Ensemble, choisissez un endroit qui correspond à vos attentes (paysages, activités...) et recherchez des informations sur Internet.

3

Certains fleuves prennent leur source dans des pays étrangers. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 265

1 GÉOGRAPHIE DE LA FRANCE

LES PAYSAGES La France est connue pour sa variété de paysages et ses différences notoires de végétation regroupées en cinq grands ensembles. Sur la façade bretonne et atlantique, la lande dessine un paysage aux couleurs particulières dues à la présence des genêts, des bruyères et des fougères. La lande est caractérisée par des étendues de pins, de hêtres, de chênes et de bouleaux. De grands espaces de cultures céréalières, de pâturages et de vignes se retrouvent dans le Bassin parisien, la Beauce, la Brie, la Flandre et la Champagne. Des forêts de feuillus peuplent le paysage. La vallée du Rhône, quant à elle, ouvre le passage vers la Méditerranée et ses influences en sont certaines. L’olivier s’établit au sud, le châtaigner au nord mais les buissons et les petits arbustes sont privilégiés au détriment des grandes forêts. Les cultures maraichères et les arbres fruitiers révèlent une nature riche et généreuse.

Fiche 2 mer du Nord

Le climat en France

ine

Loi

Nantes

Paris

Nancy Strasbourg

Rh in

Se

re

océan Atlantique

Lyon Bordeaux Ga

Climat océanique

ron

ne

Climat océanique altéré

Rh ône

LA FRANCE EN 5 CLIMATS À l’échelle mondiale, la France possède un climat tempéré. Cependant, à l’intérieur du territoire, le climat diffère. On compte 5 zones différentes. Sur toute la façade atlantique et sur les côtes de la Manche, le climat est dit océanique. Il est caractérisé par des hivers doux mais pluvieux et des étés frais. On associe ce climat à la Bretagne et à la Normandie. Le climat océanique altéré correspond à la zone entre le climat montagnard, océanique et continental. On prend comme exemple la ville de Paris. Les écarts de température sont plus importants entre l’hiver et l’été et la pluie moins abondante. Le climat semi-continental est le climat du quart nord-est de la France. Les étés sont chauds avec beaucoup de pluies orageuses et les hivers rudes,

Lille

Manche

Nice Marseille

Climat semi-continental Climat méditerranéen Climat montagnard

mer Méditerranée CORSE

on compte de nombreux jours de gel et de neige. Sur les massifs montagneux, la température décroît rapidement en fonction de l’altitude. Les étés sont courts et les hivers très longs, froids et enneigés. On appelle ce climat montagnard. Enfin, le climat méditerranéen correspond à la zone du bassin méditerranéen. Les étés sont chauds, ensoleillés et secs et les hivers très doux. Le climat peut parfois être violent à cause de ses forts orages et des vents comme le mistral et la tramontane.

i

La petite Sibérie Dans le nord-est de la France, en Franche-Comté, le petit hameau de Mouthe est connu pour ses records de températures extrêmes. Du fait de sa situation géographique (Mouthe est à 930 mètres d’altitude, située dans une cuvette et l’éloignement de la mer est important), l’air froid s’accumule et entraîne une chute des températures considérable: on y a relevé -36,7°C en 1968.

ACTIVITÉS 1 2 3 266

Réponds aux questions. De manière générale, on peut affirmer que la mer adoucit le climat. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. PRODUCTION ÉCRITE

PRODUCTION ORALE

Associe une ville de France à chaque climat.

Quel type de climat préfères-tu? En te basant sur ces informations, dans quelle ville française souhaiterais-tu habiter? PRODUCTION ORALE

1

Fiche 3

GÉOGRAPHIE DE LA FRANCE

La France territoriale

Nord-Pasde-Calais Picardie Normandie

Île-de-France

Alsace Champagne-Ardenne Lorraine

Bretagne

L’ORGANISATION TERRITORIALE La France administrative fonctionne sur 3 niveaux: la commune, le département et la région.

Pays de la Loire

Aquitaine Limousin PoitouCharentes

LES COMMUNES La France tient une place particulière en Europe au niveau de son organisation territoriale, elle possède le plus de communes: 36 900 pour 66 millions d’habitants. Pour faire face à cet émiettement, ces communes sont regroupées en grands ensembles: communautés urbaines, communautés de communes, d’agglomération et métropoles. LES DÉPARTEMENTS Les départements sont au nombre de 101 mais ils sont remis en question par le gouvernement. Ils sont considérés comme l’échelon de trop, considérant qu’il faut plutôt développer les intercommunalités et les transformer en agglomérations.

Centre Val-de-Loire

Auvergne-Rhône-Alpes

Provence-AlpesCôte d’Azur

Languedoc-Roussillon Midi-Pyrénées

Corse

Nord-Pasde-Calais

Picardie HauteNormandie BasseNormandie Île-de-France

Lorraine ChampagneArdenne

Bretagne Pays de la Loire

LES RÉGIONS Les régions sont des structures administratives récentes favorisées par la loi de décentralisation de 1982-1983. Toutefois, par rapport au reste de l’Europe, les régions françaises sont plus petites et disposent de moyens insuffisants. La population moyenne des régions devrait être de 3 à 4 millions d’habitants. En 2014, le gouvernement Hollande a décidé de fusionner certaines régions, des 22 régions historiques à 13 nouvelles régions.

Bourgogne FrancheComté

Centre

Bourgogne

Alsace

FrancheComté

PoitouCharentes Limousin

Auvergne

Rhône-Alpes

Aquitaine Midi-Pyrénées LanguedocRoussillon

Provence-AlpesCôte d’Azur

Corse

Les régions avant 2016

ACTIVITÉS 1

PRODUCTION ORALE

Explique avec tes mots le processus de “décentralisation”.

2

Une partie des Français pensent que la fusion des régions entraîne une perte d’identité régionale au profit d’une certaine uniformisation privilégiant seulement les aspects économiques. Partages-tu cette idée? Qu’en est-il en Italie?

3

PRODUCTION ORALE Fais une recherche sur l’administration territoriale italienne et compare-la avec la France. Mets en évidence les différences et les ressemblances de ces deux systèmes.

PRODUCTION ÉCRITE

267

Fiche 4

La France d’outre-mer: des statuts à la carte

Les départements et régions d’outre-mer

SAINT-PIERRE ET MIQUELON SAINT-BARTHÉLÉMY SAINT-MARTIN GUADELOUPE MARTINIQUE GUYANE

WALLIS-ETFUTUNA

POLYNÉSIE FRANÇAISE

MAYOTTE

LA RÉUNION

Départements et Régions d’Outre-Mer (DROM) Collectivités d’Outre-mer (COM) Terres australes et antarctiques françaises (TAAF)

LES DÉPARTEMENTS ET RÉGIONS D’OUTRE-MER Les DROM les plus connus sont les quatre “vieilles colonies” devenues départements et régions d’outre-mer entre 1946 et 1982. Elles partagent une histoire commune marquée par l’esclavage jusqu’en 1848. À elles seules, elles représentent les deux tiers de la population française d’outre-mer. La Guadeloupe est un petit archipel des Petites Antilles dans la mer des Caraïbes. L’île principale est formée de deux îles qui se rejoignent: Basse-Terre et Grande-Terre. Le chef-lieu est Pointe-à-Pitre. 268

À l’origine peuplée par des Amérindiens pêcheurs, de nouveaux peuples se sont installés sur cet archipel jusqu’à l’invasion française qui a décimé la population indienne. Au XVIIe siècle, les colons français introduisent les esclaves noirs pour cultiver la canne à sucre et le tabac. La Guadeloupe est un département français d’outre-mer depuis la loi du 19 mars 1946. En tant que département français, elle fait partie de l’Union européenne et bénéficie de “mesures spécifiques” qui adaptent le droit communautaire en tenant compte des particularités du territoire. Son économie principale est basée sur

GÉOGRAPHIE DE LA FRANCE

1

NUOVELLECALÉDONIE

l’exportation de produits alimentaires tropicaux. Du fait de son isolement, l’archipel est dépendant des approvisionnements extérieurs. Le tourisme est un secteur florissant même si plus de 26% des Guadeloupéens sont au chômage. La Guadeloupe a un fort taux de natalité, en effet près de 28% de la population a moins de 20 ans. La Martinique est une île volcanique des Antilles qui se situe au sud de la Guadeloupe. Son histoire et son économie sont similaires à sa voisine en raison de sa proximité et d’une histoire commune aux Antilles. La population martiniquaise est formée à 80%

de noirs et de métis et environ 15% d’entre eux sont d’origine afro-indienne. Les “Zoreys” d’origine européenne récente et les Békés (descendants des anciens colons) représentent 5% de la population. La langue officielle est le français. Mais la population parle surtout le créole martiniquais, en particulier dans les relations de tous les jours. Le créole est enseigné à l’école depuis le début des années 2000. La Guyane française est un territoire situé en Amérique du Sud, entre le Surinam et le Brésil, et son chef-Lieu est la ville de Cayenne. La végétation est dense et la forêt couvre 96% du territoire, ce qui rend l’accès difficile, et le climat est constamment chaud et humide. Du fait de cet environnement naturel hostile, la Guyane a été utilisée comme pénitencier du Second Empire à 1946, pour les Français condamnés au bagne. Aujourd’hui, la Guyane évoque la conquête spatiale puisqu’un centre spatial a été implanté dans la ville de Kourou depuis 1968, puissant moteur de développement régional. 269

Fiche 4

La population guyanaise est très diversifiée: 40% de la population est formée par les créoles guyanais (métissage de plusieurs ethnies); 12% sont Européens et 40% se répartissent entre différentes origines (Chinois, Libanais et immigrés des pays voisins). La Réunion est une île française située dans l’Océan Indien au large des côtes de Madagascar. Son chef-lieu est Saint-Denis. Elle est formée de deux ensembles volcaniques. L’île, à l’origine déserte, a été peuplée progressivement avec l’arrivée des colons français, quand en 1665 la Compagnie des Indes Orientales fut créée. Une première colonie d’une vingtaine d’hommes s’y installe, le peuplement féminin étant insuffisant, des femmes sont recrutées en Inde et à Madagascar. Au milieu du XVIIIe siècle, la Réunion devient le principal fournisseur en épices de la France. La population réunionnaise est extrêmement variée et métissée. L’origine de ces habitants est multiple: africaine, chinoise, indienne, européenne, malgache. Depuis 2001, Mayotte est le cinquième département d’outre-mer français. C’est une île de l’Océan Indien qui appartient à l’archipel des Comores. Son chef-lieu est Mamoudzou. La population mahoraise est issue du métissage et de l’immigration, la plupart des habitants 270

sont d’origine swahilie, bantoue et malgache. La communauté hindoue est également fortement représentée. C’est une société matriarcale, c’està-dire qu’elle est principalement dominée par les femmes. En ce qui concerne la religion, 95% de la population est musulmane. LES COM La Polynésie Française et Wallis et Futuna dans l’Océan Pacifique, Saint-Martin et Saint-Barthélémy dans les Antilles ainsi que SaintPierre-et-Miquelon dans l’Atlantique sont des collectivités d’outre-mer.

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C’est quoi le créole? Le créole désigne toute langue apparue avec l’esclavage entre les XVIe et XIXe siècles. La colonisation de l’Europe dans certains territoires a donné naissance à un mélange entre une langue africaine, celle de l’esclave, et la langue de son maître. Ces langues se retrouvent sur tous les continents sauf en Europe, et on en compte 127 à travers le monde. On parle alors de créole martiniquais, guadeloupéen, réunionnais, etc.

LES COLLECTIVITÉS ET TERRITOIRES À STATUT PARTICULIER Les TAAF (Terres Australes et Antarctiques Françaises) n’ont pas d’habitants permanents. Scientifiques, militaires et météorologues y séjournent en mission de quelques mois à un an. Ces territoires sont gérés par un préfet qui est à la fois représentant de l’État et responsable de la collectivité. La petite île inhabitée de Clipperton, au large du Mexique, fait partie du domaine public de l’État. QU’EN EST-IL DU CLIMAT DES DROM COM? Même si Saint-Pierre-et-Miquelon est sur la même latitude que la ville de Nantes, le climat de ce petit archipel est de type maritime

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La Nouvelle-Calédonie vers l’indépendance Cette île du Pacifique devrait accéder au titre d’État souverain en 2018 si le scrutin le permet. Un transfert de compétence prévu par les accords de Nouméa s’effectue afin que la NouvelleCalédonie se dote des lois de son propre pays et qu’une “citoyenneté de la Nouvelle-Calédonie”se mette en place.

ACTIVITÉS 1

Quelles caractéristiques communes rassemblent les quatre premiers DROM? Les habitants des collectivités et territoires à statut particulier sont pour leur indépendance et la reconnaissance d’un État souverain. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

2

On parle communément de la Réunion comme l’île de la réunion des peuples. Pourquoi?

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Le créole est la langue des colonies françaises. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

4

En groupe L’île de Mayotte est devenue le 101e département français en 2001 par référendum. Faites une recherche plus approfondie sur cette île et émettez des hypothèses sur les raisons qui ont conduit les habitants à devenir un département français. 271

1 GÉOGRAPHIE DE LA FRANCE

Les lois édictées en métropole ne sont applicables que dans le cas d’une mention spéciale. Dans cette mesure, chaque collectivité a un statut à la carte.

polaire, comme celui de l’Islande ou de la Norvège. Les températures varient entre -4°C et 16°C. Les précipitations sont fréquentes et importantes et le vent y est fort. Le climat des Antilles, de la Réunion et de la Polynésie Française est sensiblement le même et appartient au type maritime tropical. L’hiver est la saison sèche, l’été est la saison humide avec des cyclones. Mais les écarts de température entre hiver et été sont faibles. Le vent, l’alizée, souffle toute l’année. Le climat de la Guyane française est de type équatorial. Les précipitations y sont importantes et les températures varient peu tout au long de l’année. Il n’y a pas de cyclones en Guyane.

Fiche 5

Paris P

aris, capitale de la France, est la préfecture de la région Île-de-France et couvre un département à elle seule. C’est à Paris que l’on trouve le siège du gouvernement de l’État français avec la résidence du Président de la République au Palais de l’Élysée et les instances politiques et financières françaises: l’Assemblée Nationale, le Sénat et la Bourse. La ville est divisée en 20 arrondissements, attribués suivant le dessin d’une coquille d’escargot. Sa population atteint plus de 2 millions d’habitants intra-muros et elle est située plus ou moins au milieu de l’Hexagone. Les Parisiens ont MONUMENTS CLÉS L’Opéra Garnier est un un rythme de vie plutôt frénétique en raison des monument inauguré en 1875 à la fin de la grande distances à parcourir en transports en commun ou reconstruction de Paris du XIXe siècle. En effet, le des embouteillages en voiture: la phrase “métro, règne de l’empereur Napoléon III entre 1848 et boulot, dodo” résume assez bien la situation. 1875 marque un changement radical dans le paysage Toutefois, Paris n’est pas seulement une ville parisien: il décide de raser l’ancien centre médiéval oppressante, c’est aussi la Ville Lumière par surpeuplé, confiné et insalubre pour reconstruire excellence depuis des siècles, la ville bohème des des immeubles plus grands, plus espacés et arborés artistes et des cabarets de Montmartre, Saint- pour que la capitale soit plus saine. De larges Germain-des-Prés et Montparnasse (le cabaret avenues voient le jour, bordées de beaux immeubles du Chat Noir). C’est aussi le lieu de l’intelligentsia riches en ornements. Ces grands travaux ont été où se retrouvaient les intellectuels de gauche au café de Flore au début La Grande Boulevards des Maréchaux Cité des Arche Sciences e e du XX siècle. Une ville 18 et de l’Industrie Montmartre qui brille également par La Villette La e 17 e Défense Sacré-Cœur son réseau de grandes 19 Av. de l aG ran Palais des universités et de de A rmé Congrès e 9e grandes écoles, telle la e le Bellevil Arc 8 10 e Opéra Rue de de Triomphe Av. des Sorbonne, les écoles de Bourse Cha Élysée mp s2e Pl. de la commerce ou l’École des BOIS DE BOULOGNE Grand Élysées Palais République er Palais 3e 1 Royal de Chaillot Palais e Hautes Études. C’est aussi 20 e Centre Georges R 16 e u Hôtel des Bo 11 Tour Invalides Musée Muséee de Riv Pompidou une métropole qui a su ule oli va e Eiffel d'Orsay rd du Louvre Pl. de 4 e e conserver le charme de ses Vo Bd. S Radio la Bastille 7 lta Notreein a in S t École ire -Ge France La cafés et terrasses, petits 6e rmain Dame Militaire Opéra Sorbonne UNESCO Jardin du Bastille Luxembourg marchés et épiceries. Panthéon e e Tour Parc des 15 Enfin, Paris reste un haut 12 5e Montparnasse Princes Palais lieu de la mode couture Parc Omnisports Bibliothèque des (P.O.P.B) nationale et de la haute avec ses Expositions e François-Mitterand 14 Boule grands couturiers (Chanel, vards des M e aréch Vuitton, Jean-Paul 13 aux Gaultier) et ses boutiques de luxe. e

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présidés par le baron Haussmann qui donna son nom à ce nouveau type d’urbanisme très français: les boulevards haussmanniens. Derrière l’idée de ville plus propre se cache surtout la possibilité de maîtriser l’espace public face aux émeutes du peuple, nombreuses à l’époque, en évitant pièges et embuscades. Les extrémités de ces avenues sont marquées par des monuments: l’avenue de l’Opéra relie le Palais du Louvre à l’Opéra Garnier. À cette période, c’était la plus grande salle de spectacles jamais construite, couronnée d’une innovante coupole en acier. Elle correspond à la modernité que recherchait Napoléon III dans la reconstruction de la ville. Ses initiales ainsi que celles de son épouse, l’impératrice Eugénie, figurent sur la façade. La Tour Eiffel est le symbole de la ville de Paris et possède une histoire particulière. Difficile d’imaginer que l’emblème de la capitale française devait être détruit une année après sa construction! Pendant les travaux, les Parisiens ont critiqué l’esthétique de l’édifice. Cependant, lors de son inauguration pour l’Exposition universelle de 1889, ce fut un succès international. C’était la plus haute construction jamais réalisée à cette époque. Mais la difficulté a été d’imposer cette immense tour d’acier aux Parisiens en pleine Révolution industrielle: le métal, synonyme d’usines polluantes et sales, était réservé au monde ouvrier, les bourgeois ne voyaient le luxe que dans la pierre taillée. Néanmoins, l’utilité de l’ouvrage s’est avérée avec l’installation d’antennes radio et d’une station météorologique afin de profiter d’une telle hauteur, et la Tour Eiffel restée dans le ciel de Paris est devenue très touristique. Notre-Dame de Paris est un des monuments les plus connus au monde. Construite de 1200 à 1250,

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

2

elle est une des premières cathédrales gothiques et dépasse de moitié les plus hautes églises de son époque. L’arc-boutant a été inventé pour la réaliser, ce sont de grands bras de chaque côté de la nef qui retiennent le poids des voûtes et de la charpente. Sa façade est caractérisée par trois grands portails différents, très ornementés, ainsi que par la Galerie des Rois et ses 28 statues de 3 mètres de haut. La rosace centrale, large de 10 mètres de diamètre, est la plus grande jamais construite. Les deux tours renferment des cloches de plusieurs tonnes. À l’intérieur, l’orgue au début du portail principal est le plus grand de France. L’emplacement de la cathédrale, sur l’île de la Cité, n’est pas lié au hasard. Son parvis est considéré comme le point central de Paris. Cette île a connu de nombreuses constructions religieuses avant d’accueillir la cathédrale au XIIIe siècle, notamment un temple romain et deux églises catholiques. Le musée du Louvre est au départ un palais royal majestueux situé en plein centre de Paris construit au Moyen Âge, agrandi et magnifié à la Renaissance avant d’être valorisé par les grands travaux d’assainissement de Paris à la fin du XIXe siècle. Regroupé au Palais des Tuileries, c’est un vaste complexe, le monument le plus touristique de la ville, devant la Tour Eiffel et Notre-Dame. Aujourd’hui, c’est un musée comportant une immense collection (près de 460 000 œuvres) dont la fameuse Joconde et la Vénus de Milo. Dans 273

Fiche Fiche18 5

la cour du palais se trouve une pyramide en verre faisant référence au langage architectural égyptien présent de l’autre côté du palais: l’obélisque de la place de la Concorde ouvrant sur les Champs-Élysées. LES MYSTÈRES DE PARIS La ville de Paris regorge de cachettes singulières et les plus curieux pourraient bien avoir envie de faire un détour dans un Paris plus secret, fait de nécropoles labyrinthiques, de galeries de luxe et de canalisations. Les catacombes parisiennes, d’une superficie de 11 000 m2 datent du siècle des Lumières. Ces anciennes carrières de pierre à 20 mètres sous terre étaient destinées à la construction des édifices et des bâtiments. Puis, à la fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe siècle, des ossements de corps anonymes issus des cimetières de la capitale ont été transportés dans ces catacombes, ce qui confère un aspect plutôt macabre mais fascinant à la visite. LES CIMETIÈRES MUNICIPAUX offrent aux Parisiens des lieux où règnent la quiétude et la sérénité plus que la mélancolie et la tristesse. Nombreux sont les curieux à la recherche d’une tombe d’un artiste ou d’un inconnu qui aiment se promener dans ces lieux de tranquillité où seuls

les chants d’oiseaux troublent l’harmonie. Ces cimetières sont souvent vallonnés, parsemés de tombes grandioses et d’autres plus discrètes bordées par des talus de terre. Les cimetières à visiter: le Père-Lachaise, le cimetière de Montparnasse, de Montmartre, de Passy et de Picpus. Les passages ont été inventés à Paris au XVIIIe siècle afin de raccourcir certains trajets mais également en vue de retenir le badaud dans ces magasins aux vitrines soignées. Ces passages recouverts d’une verrière répandent une lumière très particulière et changeante selon le moment de la journée. À l’origine créés pour abriter les bourgeois des intempéries, ces passages ont été pour la plupart détruits lors de la construction des grandes avenues haussmanniennes. La majorité de ces galeries commerciales sont situées sur la rive droite, près des grands boulevards. Parmi les plus célèbres: la galerie Vivienne, Colbert, VérotDodat et le passage Choiseul.

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Paris est ailleurs Depuis le XIXe siècle, Paris accueille de nombreux immigrés: des espagnols antifranquistes, des italiens antifascistes, l’aristocratie russe, l’élite anglo-saxonne, etc. Tous s’intègrent dans le paysage urbain et forment de petites communautés où folklore, gastronomie et musique sont à l’œuvre lors de fêtes traditionnelles. Entre autres: la Saint-Patrick irlandaise, les bals musette italiens, le cimetière portugais, les joailliers et tailleurs arméniens, la synagogue de la rue Pavée, etc.

ACTIVITÉS

274

1

Pourquoi Notre-Dame est-elle considérée comme un exploit architectural? Les cimetières parisiens sont un lieu de recueillement pour les familles endeuillées. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

2

À deux Discute avec un ami parisien qui veut te convaincre de t’installer dans la capitale. Un débat s’ensuit entre les avantages et les inconvénients de vivre à Paris. Jouez la scène.

3

Peut-on parler d’un Paris multiculturel? Réponds dans un texte argumenté et organisé en t’appuyant sur les éléments donnés et sur tes informations personnelles (160 mots). PRODUCTION ÉCRITE

2

Fiche 6

Paris Val-d'Oise 3

Nanterre

LIEUX TOURISTIQUES Des châteaux de Versailles et de Saint-Germain-enLaye, des forêts de Fontainebleau et de Marly, des villages pittoresques comme Donnemarie-Dontilly, les bords de Marne, des vestiges antiques (les vestiges de Lutèce), de l’art contemporain comme Le Cyclop de Tinguely en pleine forêt de Milly, de l’urbanisme visionnaire avec le quartier de La Défense… Le patrimoine francilien est riche et exalté. GASTRONOMIE Contrairement aux idées reçues, le terroir francilien existe et n’en est pas moins riche qu’un autre: brie, coulommiers, volaille de Houdan, miel, safran, menthe poivrée, Grand-Marnier, champignons de Paris, jambon de Paris, cerises, fraises, persil, cresson, etc. De plus, du fait de l’ampleur de la culture céréalière, l’Île-de-France est considérée comme le grenier de la capitale et comme la reine de la boulange. C’est dans cette région qu’est née la tradition française de la boulangerie (baguette, viennoiseries, brioches, petits pains…).

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

La région Île-de-France

Yvelines

1 2 Évry

Seine-et-Marne

Essonne

1 Hauts-de-Seine 2 Val-de-Marne 3 Seine-Saint-Denis

culture céréalière). On ne peut également pas nier le poids du tourisme qui participe à cette économie prospère. FOLKLORE La guinguette est à l’origine un cabaret en banlieue parisienne où on peut manger, boire et danser. Le concept datant du XIXe siècle est ensuite repris un peu partout en France et il semblerait que la guinguette redevienne à la mode.

ÉCONOMIE L’Île-de-France est un des principaux moteurs économiques de France. Le secteur tertiaire est très important et offre de nombreux emplois. De plus, même si la désindustrialisation a touché de plein fouet le territoire, elle conserve le titre de première région industrielle de France. Enfin, le secteur primaire reste extrêmement dynamique, 45% du territoire est consacré à l’agriculture (notamment la

ACTIVITÉS 1

Réponds aux questions. 1. Paris est une ancienne ville romaine. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. L’Île-de-France est peu touristique. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 3. Le secteur primaire représente: a. la moitié du territoire. b. 1/3 du territoire. c. la grande majorité du territoire. 275

Fiche 7

La Corse

Haute-Corse LIEUX TOURISTIQUES La Corse est un paradis pour les amateurs de plage et sports de mer et de randonnées en montagne avec le célèbre sentier, le GR20.

permet de rétablir un équilibre économique pendant l’année. FOLKLORE

GASTRONOMIE Du fait de sa situation géographique, les produits gastronomiques corses sont communs aux autres îles méditerranéennes: charcuterie, sanglier, fromage de chèvre ou de brebis, sardines, miel, liqueur de myrte, agrumes, etc. ÉCONOMIE L’économie de la Corse est principalement agricole et liée au tourisme. En effet, la part la plus importante des emplois concerne le secteur tertiaire, le secteur marchand dû au grand nombre d’emplois saisonniers. Le tourisme se développe de plus en plus toute l’année grâce à des thématiques particulières (sportive, gastronomique...), ce qui

Corse-duSud

vie quotidienne.

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Parlate corsu? Dans le but de maintenir l’identité corse, sa culture et son patrimoine, le corse est enseigné dans les écoles primaires et secondaires de l’île.

ACTIVITÉS

276

1

Réponds aux questions. 1. Il est difficile de trouver des sentiers de randonnées en Corse. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. Les chants corses sont à l’origine des chants pour: parler de l’histoire de l’île. a. parler des modes de vie corses. b. renforcer l’attachement des habitants à l’île. c.

2

PRODUCTION ORALE Qu’en est-il des langues minoritaires en Italie? Sont-elles apprises à l’école ou dans des centres culturels? Fais une recherche sur les politiques linguistiques de ton pays.

2

Fiche 8

Finistère

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

La Bretagne Côtes-d'Armor Rennes

Ille-et-Vilaine Morbihan

LIEUX TOURISTIQUES La Bretagne se caractérise par une côte très escarpée et de petits villages de pêcheurs typiques comme sur l’île de Bréhat et Belle-Île. Dans l’arrièrepays se trouve la forêt mythique de Brocéliande qui accueillit de nombreux personnages légendaires (le roi Arthur, l’épée Excalibur). GASTRONOMIE La cuisine bretonne est généralement préparée avec du beurre salé. Les crêpes et les galettes de sarrasin sont des mets internationalement appréciés. Elle est aussi riche en fruits de mer. De plus, c’est une région cidricole importante.

ÉCONOMIE La Bretagne est une des seules régions qui, malgré la crise, a continué à créer des emplois ces dix dernières années. L’agriculture et la pêche restent des secteurs dynamiques. L’industrie bretonne se concentre sur la construction navale traditionnelle, sur l’automobile et sur l’agroalimentaire. La Bretagne mise sur le tourisme pour poursuivre son développement (quatriéme région la plus touristique). FOLKLORE Les fest-noz créés dans les années 50 dans le but de faire revivre les fêtes “de nuit” de la société paysanne connaissent un succès fulgurant. Ils ont permis de faire découvrir aux jeunes Bretons les traditions séculaires.

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Le saviez-vous? La langue bretonne est de nouveau enseignée à l’école.

ACTIVITÉS 1

Dans la liste suivante, souligne les crustacés. crabe / coquille Saint-Jacques / cabillaud / moule / homard / langouste / crevette / thon / sole / saumon

2

PRODUCTION ORALE

Un des départements de la Bretagne s’appelle le Finistère. Pourquoi

selon toi?

3

Un dessinateur et un scénariste célèbres ont mis en scène deux Gaulois vivant dans un petit village breton. Qui sont-ils? PRODUCTION ORALE

277

Fiche 9

La Normandie Seine-Maritime Rouen

Haute Normandie Manche

Calvados

Eure

B a s s e N o r m a n d i e Or ne Alençon

LIEUX TOURISTIQUES Des stations balnéaires de Deauville et de Cabourg au Mont-Saint-Michel en passant par les falaises d’Étretat, la Normandie déploie ses côtes de façon spectaculaire. Rouen, la vieille ville et sa cathédrale, Honfleur, commune portuaire, sont également dignes d’intérêt. Giverny, dans l’Eure, demeure célèbre grâce à ses nénuphars qui ont tant inspiré Claude Monet. GASTRONOMIE La Normandie est une région riche en vergers, d’où ses nombreuses spécialités à base de pomme (le cidre, le jus de pomme) et de poire (le Calvados); du fait de ses pâturages, elle produit en quantité des produits laitiers (crème et beurre d’Isigny, petitsuisse) ainsi que le célèbre camembert.

ÉCONOMIE Le secteur agricole et l’élevage sont dynamiques et l’industrie électronique, chimique et métallurgique sont bien développées. La construction navale tient une place importante dans la mesure où le port du Havre est le deuxième port de commerce français. FOLKLORE Au mois de juillet, dans le village de Camembert, les Normands fêtent le… camembert! La Normandie est également reconnue pour ses courses de chevaux et ses nombreux haras (l’hippodrome d’Alençon).

ACTIVITÉS

278

1

Réponds aux questions. 1. Le cidre est une eau-de-vie de poire. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. Le Mont Saint-Michel est une île ou une presqu’île?

2

PRODUCTION ORALE Claude Monet est un des peintres impressionnistes qui a le plus peint les paysages de Normandie. Effectue une petite recherche sur son rapport avec cette région et présente-la à la classe.

2

Fiche 10

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

La région Nord-Pas-deCalais Picardie

Lille

Pas-de-Calais

Nord

N o rd - Pa s - d e - C a l a i s

Amiens

Somme

P i c a r d i e

A i s ne Laon

Beauvais

LIEUX TOURISTIQUES Sur le littoral picard s’étend sur 70 km2 la baie de Somme, une vaste plaine d’une grande richesse écologique. Plus au nord, la côte d’Opale et sa célèbre plage du Touquet et les falaises (Gris-Nez et GrandNez) offrent des paysages typiques. À Amiens, les hortillonnages (jardins flottants sur un dédale de canaux) sont un site unique au monde. GASTRONOMIE Cette région est célèbre pour ses bières spéciales, son fromage (le Maroilles) et ses desserts: la tarte à la rhubarbe et les spéculoos. On y déguste également des moules, des anguilles, du hareng et des endives. ÉCONOMIE Par tradition, cette région est très industrielle: industrie automobile, mécanique, métallurgique et chimique. Autrefois, le Nord de la France était

Oise

célèbre pour ses mines de charbon et de fer. Elle est également spécialisée dans l’agroalimentaire (betteraves et sucre). C’est aussi un important lieu de passage, notamment avec les ports de Calais et de Dunkerque. FOLKLORE Les fanfares et les majorettes ont été créées à l’époque de l’ère industrielle pour accompagner cérémonies, manifestations officielles et fêtes en tout genre. Encore aujourd’hui, de nombreuses écoles de musique et de danse fleurissent un peu partout dans la région.

ACTIVITÉS 1

Réponds aux questions. 1. Cette région est traditionnellement industrielle. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. Les fanfares accompagnent les cérémonies officielles. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 3. Une célèbre construction permet de relier la ville de Calais à l’Angleterre. De quoi s’agit-il? 279

Fiche 11

La région Alsace Champagne-Ardenne Lorraine CharlevilleMézières

Ardennes Metz

Marne Châlons-enChampagne

ChampagneA rd e n n e

Lorraine Bar-le-Duc

LIEUX TOURISTIQUES Voici le top 5 des lieux touristiques de la région: ▶ des stations thermales: Vittel, Contrexéville; ▶ des villes d’art: Strasbourg, Neuf-Brisach, Reims, Nancy, le château du Haut-Koenigsburg; ▶ du tourisme vinicole: les plaines d’Alsace et de Champagne; ▶ des parcs naturels régionaux: les Vosges et les Ardennes; ▶ des musées: le musée de l’automobile à Mulhouse, le musée européen de la bière à Stenay.

Nancy

Meurtheet-Moselle

BasRhin Strasbourg

Alsace

Troyes

Aube

Moselle

Meuse

Chaumont

HauteMarne

Vosges

Colmar

Épinal

HautRhin

ÉCONOMIE L’industrie textile, métallurgique et sidérurgique (gisements de minerai de fer), l’élevage, l’agriculture, la viticulture et le tourisme concourent au dynamisme de cette région. FOLKLORE Traditionnellement protestante, cette région fête la Saint Nicolas le 6 décembre et au mois de décembre elle propose des marchés de Noël typiques qui font la joie des touristes.

GASTRONOMIE Le produit phare de cette région est bien entendu la quiche lorraine, même si la choucroute est également une spécialité reconnue. Cette région est aussi connue pour sa tradition vinicole: le champagne, le Gewürztraminer, le Pinot et le Riesling ainsi que la bière Kronenbourg.

ACTIVITÉS 1 2 3 280

PRODUCTION ÉCRITE

Dans quelle ville fabrique-t-on le champagne? Fais une petite recherche.

Plusieurs musées sont intéressants dans cette région: le musée de la bière 2. le musée des arts décoratifs 3. 1. Que se passe-t-il le 6 décembre?

le musée de l’automobile

2

Fiche 12

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

La région Bourgogne Franche-Comté LIEUX TOURISTIQUES La Bourgogne Franche-Comté offre de nombreux sites naturels exceptionnels (lacs, cascades, étangs…) ainsi que des villes d’art (Dijon, Beaune). En hiver, les stations du Haut-Doubs et du HautJura permettent aux sportifs de pratiquer des sports d’hiver: ski de fond alpin et raquettes. GASTRONOMIE Du fait de son climat plutôt rigoureux, cette région est riche en produits hivernaux: des fromages (mont-d’or, comté, bleu de Gex, morbier, époisses), de la charcuterie fumée et des saucisses, des morilles, des grillottines. ÉCONOMIE Cette région est fortement ancrée dans le secteur agricole et vinicole du fait de l’importante surface agricole et forestière et de la population active dédiée à ce secteur. Cependant, l’industrie automobile est l’un des plus gros employeurs de la région grâce au site historique de Peugeot-Citroën à Sochaux. Elle se distingue également par les industries métallurgique et mécanique, les instruments de précision, d’optique ou d’horlogerie et le travail du bois.

Territoirede-Belfort Auxerre

Haute-Saône

Yo n n e

Vesoul Besançon

Dijon

Bourgogne

FOLKLORE La Percée du Vin Jaune a lieu chaque année dans le Jura en hiver pour déguster ce vin très prisé à la saveur si particulière.

Belfort

Côte-d'Or

Franche-Comté Doubs

N i è v re Nevers

J u ra Saône-et-Loire

Lons-leSaunier

Mâcon

ACTIVITÉS 1

2

Réponds aux questions. 1. Cette région a une frontière commune avec la Suisse. Vrai ou faux? 2. Quelle usine célèbre siège en Bourgogne Franche-Comté? PRODUCTION ÉCRITE Comment fabrique-t-on le fromage? Fais une petite recherche.

281

Fiche 13

La région CentreVal-de-Loire

Chartres

Eure-et-Loir

Orléans

Loiret

Loiret-Cher Blois Tours

Indre-et-Loire

Cher Bourges Châteauroux

Indre

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LIEUX TOURISTIQUES La cathédrale de Chartres appartient au Patrimoine culturel de l’Unesco. C’est aussi la région des célèbres châteaux de la Loire. GASTRONOMIE Les vins de Loire, les rillettes, la truffe, le SaintMaure de Touraine et le crottin de Chavignol sont des spécialités régionales très appréciées, ainsi que la sauce au beurre blanc qui accompagne les poissons. ÉCONOMIE L’essentiel de l’activité économique du Centre-Valde-Loire est dû à l’agriculture (avec les cultures

Top 5 des châteaux de la Loire • le château de Chambord • le château de Chenonceau • le château de Cheverny • le château d’Azay-le-Rideau • le château de Blois

céréalières de la Beauce, la région étant la première productrice de colza) et au tourisme. Le secteur industriel, même si peu représenté, n’est pas en reste. En effet, l’axe Orléans-Chartres est surnommé cosmetic valley du fait de la densité importante des entreprises de ce secteur et elle est la deuxième région productrice d’électricité (4 centrales nucléaires sont installées dans cette région). FOLKLORE Les fêtes sont liées à l’histoire de la région: le 7 et 8 mai, on fête Jeanne d’Arc à Orléans pour commémorer la libération de la ville en 1429.

ACTIVITÉS

282

1

Réponds aux questions. 1. Le site des châteaux de la Loire est concentré dans cette région. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. Qu’est-ce que la cosmetic valley?

3

PRODUCTION ÉCRITE La tarte tatin est un exemple de sérendipité. Fais une petite recherche et explique ce mot avec tes propres mots.

2

Fiche 14

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

Les Pays de la Loire Mayenne Sarthe

LIEUX TOURISTIQUES Le Val-de-Loire est un territoire classé au Patrimoine de l’Unesco: le marais poitevin, le marais breton-vendéen, le lac de Grand-Lieu. Angers est dominée par le château des Ducs d’Anjou et Nantes abritait la résidence des ducs de Bretagne au XVe siècle. GASTRONOMIE La gastronomie de cette région est très riche grâce à sa situation géographique: en effet, crustacées, poissons d’eau douce et d’eau de mer ornent les tables, les légumes y sont également savoureux. ÉCONOMIE La région est très présente au niveau agroalimentaire et est la première région productrice de bovins, de volailles et de canards. Elle est également première en terme de surface horticole, spécialisée dans la production de plantes vivaces, aromatiques et aquatiques et en pépinières ornementales et fruitières. À Saint-Nazaire, la construction navale est florissante.

Loire-Atlantique Maine-et-Loire

Vendée sur-Yon

FOLKLORE “Les 24 heures du Mans” est la plus vieille course automobile, elle date de 1923.

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Le saviez-vous? C’est dans une pâtisserie de Nantes que voit le jour le Petitbeurre en 1886, biscuit tant apprécié par les enfants toutes générations confondues...

ACTIVITÉS 1

Le marais poitevin et le marais breton-vendéen sont des réserves naturelles. Explique ce que c’est.

2

Cette région conserve un lien historique étroit avec la Bretagne. Explique pourquoi.

3

À deux Un ami veut partir en vacances avec toi. Tu lui proposes de partir dans cette région. Il ne semble pas convaincu et il préfère aller sur la Côte d’Azur. À l’aide des informations ci-dessus, tu lui démontres qu’il a tort et que vous passerez ensemble de merveilleuses vacances. Jouez la scène. 283

Fiche 15

La région Aquitaine Limousin Poitou-Charentes

DeuxSèvres

Poitiers

Vienne

Niort

La Rochelle

Guéret

PoitouCharentes

CharenteMaritime

Charente

HauteVienne

Creuse

Limoges

Limousin

Angoulême

C o r rè z e Périgueux Bordeaux

Tulle

D o rd o g n e

Gironde Lot-etGaronne

Aquitaine Agen

Landes Montde-Marsan Pau

Atlantiques

GASTRONOMIE Le piment d’Espelette, le jambon de Bayonne, les pruneaux d’Agen, le foie gras, le fromage de chèvre, le boudin, la madeleine, les huîtres de MarennesOléron, le Cognac, la myrtille, le clafoutis aux cerises sont quelques-unes des spécialités du sud-ouest.

LIEUX TOURISTIQUES Du fait de son amplitude, cette région est riche en paysages variés. À l’extrême sud se trouve le Pays basque et ses villages typiques, puis la forêt des Landes et la dune du Pilat, le bassin d’Arcachon, les îles de Ré et d’Oléron. Dans les terres, le marais poitevin, le plateau de Millevaches et la grotte de Lascaux sont des destinations touristiques incontournables.

ÉCONOMIE Centre universitaire de taille, cette région a su développer un pôle scientifique d’excellence. Le secteur artisanal est considérable et se porte bien, tout comme l’agriculture et la viticulture (Bordeaux et ses vins). La ville de Cognac est spécialisée dans la production de l’eau-de-vie éponyme. FOLKLORE Le Pays basque est connu pour ses férias, le pays landais pour les bergers échassiers et Limoges pour sa tradition de vaisselle en porcelaine et ses émaux.

ACTIVITÉS 1

284

Réponds aux questions. 1. Quelle est la frontière naturelle entre la France et l’Espagne? 2. Cette région a des paysages assez semblables. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 3. Il y a peu d’universités dans cette région. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

Fiche 16

Lozère Rodez

Aveyron

Tarn-et-Garonne Montauban

Gers

Gard

Albi

Nîmes

Midi-Pyrénées

Auch

Montpellier

Tarn Toulouse

Tarbes

Mende

HauteGaronne

HautesPyrénées

Carcassonne Foix

Hérault

LanguedocRoussillon

Aude

Ariège

Perpignan

PyrénéesOrientales

La région LanguedocRoussillon Midi-Pyrénées

LIEUX TOURISTIQUES Cette région recèle de trésors antiques, médiévaux et de mystères: la cité médiévale de Carcassonne, le château de Montségur et la commune de RennesMontpellier, Perpignan, les arènes de Nîmes et le pont du Gard. Le petit port de Collioure et la ville de touristiques. GASTRONOMIE

cette région, le cassoulet est un plat typique du Languedoc et le roquefort est fabriqué dans la ville de… Roquefort ! ÉCONOMIE L’industrie agroalimentaire est très développée et le secteur aéronautique est lié à la recherche scientifique. On n’oubliera pas la tradition vinicole des Corbières.

Sète est célèbre pour ses joutes nautiques, sport consistant à s’affronter depuis des barques.

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Le trésor des Cathares Dans le sud-ouest de la France s’est établi au XIIIe siècle un groupe religieux, les Cathares. Considérés par l’Église comme une hérésie, cette secte religieuse a été éradiquée en 1250 par les princes chrétiens du Nord et selon la légende, le trésor des Cathares reste un mystère non élucidé encore aujourd’hui.

ACTIVITÉS 1

Le trésor des Cathares a été retrouvé dans la ville de Narbonne. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

2

PRODUCTION ORALE Connais-tu l’expression “mystère et boule de gomme”? Fais des hypothèses sur le sens de cette expression.

3

PRODUCTION ÉCRITE

Fais une recherche sur le mystère de Rennes-le-Château. 285

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

Lot Cahors

2

Fiche 17

La région Rhône-Alpes Auvergne

Allier

Bourg-en-

HauteSavoie

Ain Puy-de-Dôme

Loire

Rhône

Saint-

Auvergne Cantal

Rhône-Alpes

Haute-Loire

Savoie

Isère Valence

en-Velay

Drôme Ardèche

LIEUX TOURISTIQUES Des stations de ski dans les Alpes aux randonnées pédestres sur les volcans d’Auvergne, du canyoning en Ardèche aux footings sur les quais de Saône à Lyon, cette région, du fait de son vaste territoire, contentera tous types de voyageurs. GASTRONOMIE Dans les Alpes, les crozets savoyards (pâtes carrées à la farine de maïs) et les ravioles du Dauphiné rappellent que ce territoire appartenait au Royaume de Sardaigne. La tartiflette est également un mets très apprécié par les Savoyards. De l’autre côté du Rhône, le Saint-Nectaire et le Cantal, fromages rois d’Auvergne, et le nougat de Montélimar demeurent des spécialités très populaires.

ÉCONOMIE Même si la nature est pléthorique, cette région reste très industrielle. En effet, les raffineries de pétrole courent le long de la vallée du Rhône ainsi que les centrales nucléaires du Tricastin. De plus, la région est spécialisée en industrie chimique et pétrochimique. FOLKLORE En décembre, la Fête des lumières de Lyon est un rendez-vous apprécié. Le Beaujolais nouveau, produit dans le nord de la vallée du Rhône, donne l’occasion de faire la fête chaque année, le troisième jeudi du mois de novembre, et cela, dans toute la France.

ACTIVITÉS

286

1

Réponds aux questions. 1. On produit de l’énergie nucléaire dans cette région. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. L’est de cette région a une histoire commune à l’Italie. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

2

Souligne l’erreur. La tartiflette est un plat estival, savoyard, lourd, à base de fromage.

2

Fiche 18

LES GRANDS ENSEMBLES RÉGIONAUX

La région Provence-AlpesCôte d’Azur Hautes-Alpes

Alpes-deHaute-Provence

Avignon

AlpesMaritimes

Vaucluse

Provence-Alpes-Côte d'Azur Bouches-du-Rhône

Nice

Var

Marseille Toulon

LIEUX TOURISTIQUES Cette région est renommée internationalement grâce à la Côte d’Azur (Saint-Tropez, Cannes, Nice, Monaco) mais aussi pour les îles d’Hyères et les calanques de Cassis. La Provence et la Camargue sont également des destinations dignes d’intérêt. GASTRONOMIE La région PACA bénéficie de produits ensoleillés: huile d’olive, herbes aromatiques, aubergines, courgettes, poivrons, tomates… À Marseille, le plat le plus réputé est cette soupe de poissons entiers, la bouillabaisse. Le pastis, boisson alcoolisée et parfumée à l’anis, est un incontournable ainsi que le vin rosé de Provence.

Elle est la première région française en termes de production biologique. L’industrie se base essentiellement sur l’aire portuaire de Marseille-La Ciotat ainsi que les industries chimiques dans la vallée du Rhône et l’industrie pétrolifère dans le bassin de Fos-surMer. Sans surprise, le secteur tertiaire est le plus florissant: il représente environ 80% des emplois (deuxième région plus touristique). FOLKLORE Le Carnaval de Nice et la Fête du citron à Menton attirent de nombreux visiteurs.

ÉCONOMIE L’agriculture y est plutôt diversifiée: viticulture, élevage, maraîchage, primeurs, fleurs à parfum.

ACTIVITÉS 1

La Camargue fait partie de la Côte d’Azur. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

2

PRODUCTION ORALE En juin 2013 le MUCEM a été inauguré à Marseille. Fais une petite recherche sur les particularités de ce musée et présente-le à la classe.

3

Explique les termes suivants. 1. maraîchage: 2. primeur: 287

Fiche 19

Les grandes étapes de l’histoire de France LA GAULE Originaires d’Asie, les Celtes Gaulois envahissent la partie occidentale de l’Europe vers 1 000 avant J.-C. Ils vivent en tribus locales encadrées par la religion druidique et produisent des produits artisanaux et agricoles. Avec Vercingétorix, ils trouvent un chef qui les unit face aux Romains. Mais ils doivent céder devant la supériorité technique et numérique à Alésia en 52 avant J.-C. Pendant les siècles qui suivent, la Gaule devient une province romaine puis tombe aux mains des clans barbares venus du nord. LE HAUT MOYEN ÂGE (VIe-Xe SIÈCLES) Le haut Moyen Âge voit la formation de la France et de la monarchie française. Pendant plus de cinq siècles, la France se constitue peu à peu sous la tutelle des rois francs, mérovingiens puis carolingiens. Parmi ces derniers, Charles Martel s’illustre en stoppant l’expansion arabe sur le continent grâce à sa victoire à Poitiers en 732. Son petit-fils Charlemagne reconstitue l’Empire d’Occident et y associe l’Église de Rome par son couronnement à Rome en 800. Pendant quelques années, la Renaissance carolingienne renouvelle la civilisation franque. LE MOYEN ÂGE (Xe-XVe SIÈCLES) Avec l’an 1000, les nobles constituent des seigneuries autonomes en accaparant les pouvoirs politiques, militaires et administratifs. C’est la féodalité, dont le symbole est le château-fort. Parallèlement, les rois capétiens (depuis 987) essaient de rattacher ces pouvoirs au royaume de France. Il leur faudra quatre siècles pour réaliser progressivement l’unité du territoire autour de la monarchie française contre leurs ennemis intérieurs (grandes familles princières, Cathares) et extérieurs (Angleterre, Allemagne, papauté, ordre des Templiers). 288

DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

LA RENAISSANCE ET LES GUERRES DE RELIGION (XVIe-XVIIe SIÈCLES) Dans la deuxième partie du XVe siècle, la France s’affirme peu à peu comme une puissance européenne. Après l’annexion de la Bretagne, les guerres d’Italie (1496-1559) sont pour la France un échec politique mais un succès culturel. Intellectuels et artistes italiens viennent s’installer en France, favorisant l’émergence de la Renaissance française. Avec la Réforme, les guerres de religion (1562-1598) déchirent la société française entre clan catholique et protestant. Henri de Navarre, chef des protestants, devient roi de France sous le nom d’Henri IV. Il rétablit la paix religieuse avec l’Édit de Nantes (1598) et pacifie le pays qui devient l’un des plus puissants d’Europe. Son œuvre est poursuivie et amplifiée sous le roi Louis XIII par le cardinal de Richelieu qui oblige les grands seigneurs français à se soumettre à l’autorité du roi. L’ANCIEN RÉGIME (XVIIE- XVIIIE SIÈCLES) Louis XIV met en place un gouvernement très autoritaire, l’absolutisme, symbolisé par la célèbre devise “L’État, c’est moi”, la révocation de l’Édit de Nantes en 1685 et la construction du luxueux palais de Versailles. La société d’Ancien Régime, très hiérarchisée, comprend trois ordres: la noblesse et le clergé, bénéficiant de privilèges, et le Tiers État. Louis XV et Louis XVI n’arrivent pas à engager les réformes nécessaires à la France dans le climat déjà tendu des crises de subsistance. Les philosophes des Lumières font la promotion des idées libérales dans toute l’Europe et ces idées font basculer la royauté française vers une crise politique et sociale qui apparaît inéluctable dès 1770. La Révolution éclate en 1789.

ACTIVITÉS 1

2

Vrai ou faux? Fais le bon choix et justifie tes réponses. 1. Les Gaulois sont un peuple unifié par un roi. 2. Le règne de Charlemagne est une période florissante de l’histoire de France. 3. La féodalité est une nouvelle forme de rapports sociaux qui se met en place autour du château-fort dès le VIIIe siècle. 4. La Renaissance française découle directement des innovations techniques et artistiques italiennes. 5. L’Ancien Régime est la période qui suit la Révolution française.

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PRODUCTION ORALE Les périodes historiques en France sont-elles les mêmes en Italie? Quelles sont les différences et les ressemblances? Pourquoi à ton avis?

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Fiche 20

La monarchie française i

Le saviez-vous? La continuité du pouvoir monarchique est symbolisée par la formule « Le roi est mort. Vive le roi! ».

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HISTOIRE DE LA MONARCHIE La plupart des historiens s’accordent sur le fait que la monarchie française est née avec Clovis le jour de son baptême, le 25 décembre 496 à Reims. D’où le caractère dichotomique de la monarchie française, forgée autour de la figure du roi et du catholicisme. En effet, le roi est le chef du royaume et le père de ses sujets, sa volonté fait loi, même s’il est aidé dans sa tâche par des conseils et l’administration. Son pouvoir est limité par les seigneurs locaux au Moyen Âge, puis par les juges des Parlements. Il doit en outre respecter les lois fondamentales du royaume qu’il s’engage de maintenir par serment lors de son sacre. Ce sont des lois qui «tendent à la conservation du royaume», s’apparentant à une forme de constitution pour définir les pouvoirs royaux et la succession au trône. La succession du roi se fait dans un premier temps de façon élective puis évolue vers la loi salique qui privilégie l’aîné masculin au détriment des autres descendants. Mais l’adage «une foi, une loi, un roi» indique que les lois royales se doivent de respecter en premier lieu les lois divines et en second lieu les lois fondamentales. Ainsi, les rois ont-ils le pouvoir de guérir de certaines maladies et l’absolutisme de Louis XIV descend-il directement du droit divin.

Les symboles de la monarchie française La monarchie a adopté un ensemble de symboles dont la possession assure au roi la légitimité du pouvoir. ▸ La couronne de France est le symbole de l’office qui se transmet de roi en roi et dont dépendent tous les domaines du royaume.

290

▸ Le sceptre est la représentation de la puissance et de l’autorité suprême que Dieu confère au chef.

▸ Joyeuse est l’épée du sacre: c’est un attribut guerrier mais aussi protecteur car le roi doit protéger l’Église, au besoin par les armes.

▸ La main de justice symbolise le fait que le roi doit également veiller au respect de la justice.

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Charlemagne (768-814):

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l’empereur célèbre pour son empire étendu à toute l’Europe de l’ouest, la Chanson de Roland et la Renaissance carolingienne qui a vu le développement de l’école, de l’administration et de la culture.

François Ier (1515-1547): le roi de la Renaissance, du français langue officielle du royaume, des châteaux de la Loire et du premier absolutisme.

Hugues Capet (987-996): le fondateur de la dynastie des Capétiens qui a régné en France pendant 800 ans avec les branches cadettes des Valois et des Bourbons.

Henri IV (1589-1610):

prince protestant, il monte sur le trône après avoir embrassé la religion catholique, met fin aux guerres de religion avec un édit de tolérance et profite de la paix pour développer l’économie et améliorer le quotidien des Français.

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Clovis (496-511): le premier roi de France, le chef du clan franc qui a su unifier les différentes tribus gauloises autour de son pouvoir, fondant la France autour de la monarchie et du christianisme.

Louis XIV (1643-1715):

avec le règne le plus long de l’histoire de France, le Roi Soleil pousse à son apogée l’absolutisme afin de contrôler les nobles, l’administration et le gouvernement de France.

DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

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LES ROIS MARQUANTS DE L’HISTOIRE DE FRANCE

Louis XVI (1774-1792): le roi qui n’a pas su éviter la Révolution et qui finira pour cette raison guillotiné en 1793.

Louis-Philippe (1830-1848): le dernier roi de France, qui a cherché avec une politique de modernisation et une monarchie plus libérale de concilier l’institution monarchique avec les puissantes évolutions de la France pendant la Révolution industrielle.

ACTIVITÉS 1

Quels sont les mots ci-dessous correspondants à la monarchie française? Souligne-les. trône / guerre / justice / droit divin / laïcité / loi salique / ordre / couronne

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Associe les rois à leurs caractéristiques. François Ier 1. Charlemagne 2. Clovis 3. Louis XIV 4. Henri IV 5. Louis XVI 6. Louis-Philippe 7.

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a. b. c. d. e. f. g.

fondateur de la monarchie française Édit de Nantes guillotine imprimerie et Renaissance dernier roi de France empereur carolingien Roi Soleil

Choisis un roi, fais une petite recherche et dresses-en le portrait (aspect physique et caractériel, politique, anecdotes…). PRODUCTION ÉCRITE

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Fiche 21

La Révolution française LES CAUSES DE LA RÉVOLUTION Les causes de la Révolution sont multiples. Certaines, comme la crise sociale qui freine l’ascension des bourgeois, sont en acte depuis plus d’un siècle. D’autres, comme la crise politique et budgétaire de la monarchie, empêchent toutes tentatives de réformes depuis quelques décennies. Quand, pour la deuxième année consécutive, le pain manque en ville pour des raisons météorologiques, le peuple profite de la convocation des États Généraux à Paris au printemps 1789 pour faire entendre sa voix puissamment. LA MODERNISATION DE LA FRANCE Centralisation, démocratisation, modernisation, unification: voilà l’œuvre principale de la Révolution française au terme d’une période de 10 ans plus troublée que réellement constructive. Du point de vue politique, les Français sont devenus des citoyens doués d’un droit d’expression, même s’il est encore limité aux classes aisées. Du point de vue social, les différences et les privilèges ont disparu au profit de l’égalité civile et juridique. Du point de vue administratif, la France d’après la Révolution est une et indivisible, organisée en territoires (les départements) égaux entre eux, possédant un système fiscal et judiciaire équitable et prête à se lancer dans la Révolution industrielle avec le système de poids et de mesures.

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Top 5 des événements révolutionnaires ▸ 14 juillet 1789 ▸ 20 juin1789 Prise de la Bastille: le Serment du Jeu de peuple parisien prend Paume: les députés d’assaut le symbole du peuple (le Tiers de l’absolutisme royal État) jurent de donner une constitution à la France.

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▸ 26 août 1789 Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen: l’Assemblée promulgue un texte qui énonce les droits imprescriptibles des hommes pour éviter tout retour en arrière.

▸ 22 septembre 1792 Promulgation de la Première République: après l’arrestation du roi et la victoire de Valmy contre les Autrichiens, l’Assemblée proclame la République.

▸ 9 novembre 1799 Coup d’État du 18 Brumaire: après 10 ans de tumultes, les Français lassés laissent prendre le pouvoir à un jeune général de l’armée: Napoléon Bonaparte.

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TOP 5 DES ACTEURS DE LA RÉVOLUTION Les bourgeois: les plus intéressés La classe bourgeoise française en cette fin de XVIIIe siècle a le pouvoir économique mais n’a pas accès à la représentation politique. Élus du peuple pour le représenter aux États Généraux et à l’Assemblée, les bourgeois vont alimenter les événements révolutionnaires pour mettre en place une France plus démocratique et plus moderne.

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Marat, Danton, Mirabeau, Robespierre, Desmoulins: les premiers hommes politiques Parmi les députés du Tiers État se distinguent rapidement ceux qui vont devenir les chefs des premiers «partis politiques»: d’origine bourgeoise, libéraux, bons orateurs, fins politiciens, défenseurs des grandes causes, ces hommes politiques de la première heure font plusieurs fois basculer les évènements révolutionnaires grâce à leur ferveur politique. Les sans-culottes: la dynamique révolutionnaire Petits artisans des faubourgs parisiens, les sans-culottes, trop pauvres pour s’acheter des pantalons (des culottes), sont le véritable moteur de la Révolution car ils ne se contentent pas des réformes mises en place par les bourgeois et continuent de réclamer du pain et des conditions de travail et d’expression plus dignes.

4

Le roi, la reine et les nobles émigrés: le double jeu Malgré le serment de fidélité à la nation et à la constitution prononcé le 14 juillet 1790, le roi et la reine se révèlent vite des traîtres aux yeux des révolutionnaires. Leur tentative de rejoindre les nobles immigrés de la contre-révolution (1791) met à jour leur double jeu, ce qui les conduira à la guillotine en 1793.

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Les paysans, les femmes et les esclaves: les oubliés de l’histoire Les paysans, lors de la Grande Peur (juillet-août 1789), les femmes, avec la marche sur Versailles (5 octobre 1789), les clubs politiques et Olympe de Gouges, et les esclaves en révolte à Saint-Domingue, en Martinique et en Guadeloupe (1791) montrent que la dynamique révolutionnaire n’est pas seulement le fait des hommes aisés des villes.

ACTIVITÉS 1

Reclasse ces évènements dans l’ordre chronologique. marche des femmes sur Versailles / Serment du Jeu de Paume / proclamation de la Première République / Prise de la Bastille / coup d’État du 18 Brumaire / Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen / Louis XVI guillotiné / réunion des États Généraux

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La Révolution a des causes (plusieurs réponses sont possibles): a. b. c. d. e.

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Quelles sont les mesures prises pendant la Révolution? Coche les cases correspondantes. a. b. c.

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sociales, en raison des privilèges accordés à certaines personnes. militaires, en raison de l’antique rivalité avec l’Angleterre et l’Autriche. politiques, en raison de l’incapacité de la monarchie de réformer la France. météorologiques, en raison des tempêtes qui ont eu lieu en 1789. financières, en raison de la crise budgétaire.

création de l’armée française création des départements égalité des citoyens entre eux

d. e. f.

création du lycée et du baccalauréat création du mètre, du litre et du gramme disparition définitive de la monarchie

Choisis un personnage parmi ceux cités, effectue une petite recherche (sur sa personnalité, ses idées, sa contribution à la Révolution) et expose-la à la classe. PRODUCTION ORALE

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DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

1

Fiche 22

Le XIXe siècle NAPOLÉON BONAPARTE, DU GÉNÉRAL À L’EMPEREUR Le général Bonaparte, jeune vainqueur de campagnes militaires, apparaît comme l’homme providentiel: il instaure, après le coup d’État du 9 novembre 1799, une politique de contrôle de la population tout en pérennisant les acquis de la Révolution dans différents domaines (Code civil, Banque de France et franc germinal, baccalauréat et lycée). Il inscrit le régime dans la continuité en s’auto-couronnant empereur à Notre-Dame le 2 décembre 1804. C’est en voulant étendre son pouvoir et ses réformes à toute l’Europe que son rêve de grandeur s’écroule: après sept coalitions des pays européens, il rend finalement les armes après la bataille de Waterloo (18 juin 1815). DE LA MONARCHIE CONSTITUTIONNELLE À LA IIIE RÉPUBLIQUE Les rois de la monarchie constitutionnelle mise en place par les vainqueurs de Napoléon tentent de préserver la monarchie des attaques des républicains en respectant la charte octroyée à la nation. Mais les limitations imposées à la liberté d’expression et les difficultés économiques chroniques conduisent à de nouveaux épisodes révolutionnaires: les Trois Glorieuses (27, 28 et 29 juillet 1830) et la Révolution de 1848. Cette dernière veut ancrer les libertés individuelles politiques et économiques dans le fonctionnement institutionnel du pays. Après une campagne virulente menée par les républicains, une manifestation se termine dans le sang et les barricades sont montées dans les rues. La Deuxième République est proclamée, le suffrage universel adopté, l’esclavage définitivement aboli, des Ateliers nationaux créés pour résorber le chômage ouvrier. Le jeune régime ne peut faire face à la peur conservatrice des provinciaux et des nantis. Le 2 décembre 1851, Louis-Napoléon Bonaparte concentre sur son nom tous les espoirs et se fait élire Président de la République. Il proclame l’année suivante le Second Empire et met en place un régime, d’abord autoritaire puis libéral, qui permet la modernisation de la France. Il engage des travaux pharaoniques dans le Paris sale et populeux du XIXe 294

LA BELLE ÉPOQUE La Belle Époque est le surnom, souvent trompeur, donné aux trois décennies à cheval sur le XIXe et le XXe siècles (1880-1910 environ). Certes, la seconde Révolution industrielle est en marche avec son lot d’innovations et d’améliorations du quotidien (automobile, électricité, médecine…) et la vie intellectuelle et artistique est particulièrement vivace à Paris (la bohème, les Expositions universelles), mais les crises sociales, économiques et diplomatiques restent nombreuses et le siècle se conclut avec l’éclatement de la Première Guerre mondiale, depuis longtemps attendue par les populations européennes.

ACTIVITÉS 1

Vrai ou faux? Fais le bon choix et justifie tes réponses. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

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Le Premier Empire est un régime démocratique. Il n’y a plus de révolution après la Révolution française. La Révolution industrielle commence vers 1830 en France. Deux classes sociales naissent de la Révolution industrielle. Vers la fin du siècle, de nouvelles inventions bouleversent l’économie et la société. La Belle Époque est une époque de grand développement économique.

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PRODUCTION ORALE Quelles sont les innovations napoléoniennes encore présentes en Italie? Fais une petite recherche et présente-la à la classe.

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3 DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

siècle pour en faire la Ville Lumière à la tête d’un pays économiquement compétitif au plan européen. La défaite lors de la guerre franco-allemande de 1870 met fin au régime et une nouvelle République se met difficilement en place après un nouvel épisode révolutionnaire, la Commune de Paris (marsmai 1870). Tantôt conservatrice, tantôt radicale, la Troisième République disparaît en 1940 avec l’invasion de la France par les Allemands. Malgré les attaques virulentes menées par les extrêmes (boulangisme, antisémitisme de l’affaire Dreyfus, attentats anarchistes, Action française), elle réussit à imposer l’idée républicaine par la création d’une réelle mythologie de la République. Parallèlement, la France se transforme avec la Révolution industrielle à partir de 1830. Les masses rurales se déplacent vers les régions minières et les villes industrielles (Le Creusot, Lyon, Paris). Déracinés, miséreux, illettrés, les ouvriers vivent dans des conditions qui s’améliorent peu à peu au cours des luttes menées tout le long du XIXe siècle. De l’autre côté, la classe bourgeoise investit et gère le formidable pouvoir économique et politique qui lui est donné depuis la Révolution, permettant le développement d’une culture artistique et intellectuelle qui s’étend progressivement à une nouvelle couche sociale: les classes moyennes.

Fiche 23

Intellectuels et artistes du XIXe siècle LES PRINCIPAUX COURANTS L’art et les lettres du XIXe siècle reflètent les évolutions de la sensibilité, des mentalités et des modes de vie issus de la Révolution française et de la Révolution industrielle. Ainsi un bouillonnement d’idées et de courants se manifeste à l’échelle européenne, avec toutefois un rôle moteur et centralisateur de la France, pendant tout le siècle. Celui-ci s’ouvre avec la redécouverte du moi et des sentiments en réaction au rationalisme des Lumières et suite aux passions politiques de 1789. Le romantisme s’exprime aussi bien en littérature (Lamartine, Musset, Hugo) qu’en peinture (Delacroix, Géricault). Avec les tensions sociales nées de l’avènement de la Révolution industrielle, les intellectuels et les artistes se rapprochent des classes traditionnellement considérées comme moins héroïques et dont ils racontent la vie quotidienne: c’est le réalisme de Flaubert en littérature ou de Courbet en peinture. Mais avec l’échec de la Seconde République, les intellectuels qui s’étaient engagés en politique (Lamartine, Hugo, Baudelaire) se retirent de la vie publique et choisissent des voies plus oniriques (avec le développement de la poésie au vers libre – Rimbaud et Verlaine – ou le symbolisme de Mallarmé) ou se réfugient dans le scientisme, comme Zola et le naturalisme. Vers la fin du siècle, les productions artistiques et littéraires révèlent un profond malaise: c’est le mal du siècle, incarné par le décadentisme de Huysmans. L’INTELLECTUEL ENGAGÉ Les évènements nationalistes et libéraux ne laissent pas les intellectuels indifférents. Émerge partout en Europe au début du XIXe siècle une figure nouvelle, celle de l’intellectuel engagé dans les combats de son temps. Les sujets sont nombreux: chez un auteur de la trempe d’Hugo, les prises de 296

3 DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

position en faveur de l’indépendance grecque dans Les Orientales, contre la peine de mort dans Le dernier jour d’un condamné, en faveur des classes démunies dans Les Misérables, ou contre le pouvoir autoritaire de “Napoléon le petit” dans Les Châtiments représentent une façon d’être au monde. En 1893, véritable acte de naissance de la figure de l’intellectuel engagé, le célèbre article “J’accuse” de Zola dénonce l’injustice antisémite du procès contre le capitaine Dreyfus qui a déchiré la société française à la fin du siècle. L’ARTISTE RÉVOLTÉ Vie licencieuse, poètes maudits, tendance à l’autodestruction, les artistes de l’après 1848 s’affichent en nette opposition à la Révolution industrielle censée leur procurer bien-être et confort. L’artiste, incapable d’entrer en contact avec la société positiviste de son temps, devient alors le paria qui dénonce, le «voyant» qui, étant hors du monde, n’en perçoit que plus clairement les travers. Baudelaire, Rimbaud, Verlaine, Lautréamont pour les poètes, Courbet, Rodin, Monet et tous les impressionnistes, Redon, Claudel pour les artistes, incarnent alors la figure de l’artiste en révolte contre un système qui les fait vivre mais qu’ils dénigrent.

ACTIVITÉS 1

Associe les artistes ou les écrivain à leur courant ou à leur description. 1. 2. 3. 4. 5.

2

Lamartine Mallarmé Verlaine Zola Flaubert

a. b. c. d. e.

symbolisme romantisme naturalisme poète maudit réalisme

Replace les courants suivants dans l’ordre chronologique. symbolisme / romantisme / naturalisme / décadentisme /

réalisme

3

Les courants artistiques se sont succédés au cours du XIXe siècle parce que les artistes et les intellectuels: manquaient d’imagination. 1. ressentaient les profonds bouleversements en acte. 2. voulaient plaire à toutes les classes sociales. 3.

4

Incarne dans une saynète deux personnages importants de deux courants différents de ton choix et explique les choix effectués. PRODUCTION ORALE

297

Fiche 24

La première moitié du XXe siècle 1914-1918: LA PREMIÈRE GUERRE MONDIALE L’augmentation des tensions entre les puissances européennes conduit à l’éclatement de la Première Guerre mondiale, d’une crise diplomatique dans les Balkans suite à l’assassinat de l’héritier au trône d’Autriche, l’archiduc François-Ferdinand le 28 juin 1914. Par le jeu des alliances, la crise devient rapidement une guerre européenne. D’une guerre “traditionnelle” de mouvement, les positions se figent rapidement pour devenir une “guerre de position” où les soldats s’enterrent dans des tranchées et les assauts s’avèrent de véritables boucheries. C’est l’entrée en guerre des États-Unis (1917) et la volonté des démocraties d’en finir qui fait conclure la guerre en novembre 1918 à leur profit. Elle détermine la défaite des empires centraux (Allemagne, Autriche-Hongrie et Empire ottoman) et une rupture dans l’histoire de l’humanité: jamais un conflit n’avait pris une telle ampleur. La génération qui sort de la Première Guerre mondiale doit faire les comptes avec “les gueules cassées”, les orphelins et les veuves de guerre et donner un sens à toute cette horreur. Les artistes exprimeront ce désarroi avec le dadaïsme et le surréalisme. Les années 20 seront les “années folles”, où la volonté d’oublier se double d’une urgence de s’amuser et de reconstruire. L’ENTRE-DEUX-GUERRES Dans le climat d’après-guerre tendu par l’imposition des traités de paix aux vaincus, la mise en place de nouvelles relations internationales se veut transparente et garante de la “sécurité collective”. La Société des Nations est créée pour parer à d’éventuels nouveaux litiges internationaux mais se révèle rapidement inefficace. En 1929, explose la bulle spéculative du système boursier américain: c’est le krach de Wall Street (24 octobre) qui détermine la faillite de milliers de banques, entreprises et paysans et plonge dans le chômage et la misère des millions d’Américains en quelques mois. La crise financière s’étend aux partenaires commerciaux des États-Unis: l’Angleterre et l’Allemagne sont touchés de plein fouet, alors que l’Italie fasciste et la France moins liée aux Américains résistent mieux. 298

1939-1945: LA DEUXIÈME GUERRE MONDIALE Le chancelier allemand, Hitler, veut conquérir l’Europe pour y établir le Lebensraum, l’espace vital nécessaire à la vie de la race aryenne épurée des éléments nocifs (juifs, tsiganes, homosexuels, opposants politiques). Il met en pratique son dessein par l’Anschluss (annexion de l’Autriche) en mars 1938, l’occupation de la Tchécoslovaquie en septembre 1938, puis de la Bohème-Moravie au printemps 1939. Les démocraties européennes réagissent finalement avec l’invasion de la Pologne (1er septembre 1939) qui détermine leur engagement dans la guerre. La Blitzkrieg (guerre-éclair) menée par la Wehrmacht pousse les Français à l’armistice quelques semaines après: c’est le début du régime collaborationniste de Vichy avec le maréchal Pétain mais aussi de la Résistance, incarnée par l’appel aux Français prononcé le 18 juin 1940 par le général De Gaulle réfugié à Londres. Les Allemands poursuivent leur conquête de l’Europe jusqu’en 1942. Mais l’entrée en guerre des États-Unis et la victoire du siège de Stalingrad par les Russes renversent les équilibres et les Alliés reprennent l’avantage jusqu’aux opérations de débarquement de leurs troupes sur le sol européen (Sicile, Côte d’Azur, Normandie) préparées par le travail de sabotage et d’information des Résistants. En 1945, les troupes alliées découvrent les camps de concentration. L’horreur est à son comble mais les États-Unis utilisent la bombe atomique sur les villes d’Hiroshima et de Nagasaki pour accélérer la capitulation du Japon. De nouveau, les survivants à cette guerre totale ne peuvent que constater l’absurdité dont l’homme est capable.

ACTIVITÉS 1

Classe les pays suivants dans le tableau afin de rétablir les alliances internationales correctes. Allemagne / Grande-Bretagne / Autriche-Hongrie / France / Italie / États-Unis / Japon / Russie Empires centraux

Entente

Première Guerre mondiale , Empire ottoman Puissances de l’Axe

Alliés

Seconde Guerre mondiale

2

Qu’est-ce que la crise de 1929? En quoi a-t-elle consisté?

3

PRODUCTION ORALE De nombreux films français sont inspirés de la Seconde Guerre mondiale (La Rafle, La fille du puisatier, Le Pianiste, Indigènes, Les femmes de l’ombre, La Grande Vadrouille, Le dernier métro…). Visualises-en un et raconte la trame et tes impressions à la classe.

299

3 DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

Les années 30 sont fortement marquées par les conséquences de la crise: le chômage massif pousse les masses à croire aux promesses des partis d’extrême-droite qui désignent la finance juive comme les coupables de leurs malheurs. Dès lors, la marche à la guerre s’organise.

Fiche 25

La France de 1945 à 2000 DE LA IVE À LA VE RÉPUBLIQUE Le gouvernement provisoire qui se met en place en 1945 doit faire face aux urgences sociales et économiques et redonner des institutions à la France. Nationalisations des entreprises, système de sécurité sociale, vote des femmes font partie des grandes réformes mises en acte dès 1945. La IVe République qui se met en place est un régime responsable devant le Parlement. C’est pourquoi les nombreuses difficultés internes et externes que les différents gouvernements doivent affronter (rôle des communistes, décolonisation armée de la péninsule indochinoise, du Maghreb et notamment de l’Algérie) causent une forte instabilité du régime. La IVe République s’effondre quand la crise algérienne se transforme en véritable guerre d’indépendance (13 mai 1958). Le général De Gaulle apparaît comme le seul capable de sortir la France de cette nouvelle impasse. Il met en place un régime présidentiel, avec la Ve République approuvée par le peuple en septembre 1958. Il en devient le premier Président et, soucieux de donner à son pouvoir une base populaire, il modifie la constitution dès 1962 pour faire élire le Président au suffrage universel. La stabilité politique retrouvée permet au gaullisme (politique à la fois conservatrice et innovatrice de grandeur de la France) de se lancer dans les Trente Glorieuses. LA FRANCE DES TRENTE GLORIEUSES Les destructions provoquées par la Seconde Guerre mondiale impliquent un effort de reconstruction, qui détermineront trente ans d’exceptionnel développement économique, les Trente Glorieuses (1945-1973). La structure de la population active se modifie profondément: - l’explosion de l’économie des services développe le secteur tertiaire, ce qui renforce l’exode rural, le style de vie urbain et la société de consommation; - le secteur secondaire et les métiers non qualifiés affrontent la pénurie de main d’œuvre en faisant appel aux populations maghrébines et africaines. Ceux-ci s’entassent dans des cités en banlieue des grandes villes, alimentant le fossé qui les sépare des Français de souche qui voient au cours des années 60 leur niveau de vie augmenter. 300

LA FRANCE DE LA FIN DU SIÈCLE Le gaullisme pratiqué depuis la fin de la guerre est mis entre parenthèses avec l’arrivée au pouvoir de la gauche en 1981 avec François Mitterrand. Celui-ci entreprend de moderniser la France et de faire face aux difficultés économiques. Mais rapidement la gauche doit mettre en place des mesures d’austérité et la cohabitation entre un Président de gauche et un Premier Ministre de droite. Avec le retour de la droite au pouvoir en 1995 (Jacques Chirac puis Nicolas Sarkozy), les tensions sociales se multiplient (réforme des retraites, mesures pour l’embauche des jeunes, malaise des jeunes des banlieues, abstentionnisme et votes contestataires, place de la religion dans la société, unions entre personnes de même sexe…) alors que la France se lance dans le IIIe millénaire forte de son rang international. LES ANNÉES DEUX MILLE Depuis 2000, la France doit faire face aux problèmes de la société post-moderne: chômage, consommation à outrance, paupérisation des classes moyennes, montée des extrémismes et du communautarisme… Bien qu’elle maintienne avec l’Allemagne un rôle de leader en Europe, les problèmes internes qui se manifestent par des grèves, des émeutes, voire des attentats, fragilisent la position des différents gouvernements et renforcent le repli des Français sur soi.

ACTIVITÉS 1

Quelles sont les difficultés de la IVe République? Coche la bonne réponse. Des difficultés économiques et financières. 1. Le processus de décolonisation qui prend la forme de guerres désastreuses. 2. L’instabilité ministérielle. 3. L’absence d’un chef charismatique. 4.

2

Qualifie la Ve République du point de vue institutionnel à l’aide des mots ci-dessous. Souligne les mots corrects. régime présidentiel / suffrage censitaire / régime des partis / suffrage universel

3

PRODUCTION ORALE Quelles sont les innovations introduites par l’arrivée de la gauche en 1981? Fais au besoin une petite recherche et expose-la à la classe.

4

PRODUCTION ORALE

Pourquoi parle-t-on de malaise social en France depuis les années 80? 301

3 DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

Les tensions sociales, loin d’être résolues, débouchent sur l’épisode révolutionnaire de mai 68 et les revendications avancées par les femmes dans les années 70. La crise économique mondiale d’après 1973 se double en France d’une crise sociale car de nombreux laissés pour compte (sans-logis, immigrés, jeunes, femmes, ouvriers non qualifiés) vivent dans la précarité et les Français plus aisés se languissent dans leur quotidien “métro, boulot, dodo”.

Fiche 26

De la France coloniale à la francophonie L’EMPIRE COLONIAL FRANÇAIS L’empire colonial mis en place par la France remonte à la fin du XVIe siècle avec les premiers voyages de découverte: il comprenait des territoires nordaméricains, quelques îles des Antilles, des comptoirs en Inde et en Afrique. Il servait principalement à importer des Antilles (Saint-Domingue, Martinique, Guadeloupe) du café, des épices et du sucre pour les tables françaises du XVIIIe siècle. La deuxième étape de la colonisation menée par la France aboutit à partir des années 1830 à la constitution d’un second espace colonial, composé principalement de régions d’Afrique (Afrique du Nord, Afrique noire occidentale), d’Asie (Indochine) et d’Océanie (Polynésie Française, NouvelleCalédonie, Nouvelles-Hébrides). Présent sur tous les continents, à son apogée de 1919 à 1939, il s’étendait sur 12 898 000 km² et rivalisait avec l’empire colonial britannique en tant que deuxième plus vaste du monde. LA DÉCOLONISATION Avec les guerres mondiales, les populations indigènes prennent conscience qu’elles peuvent accéder à des droits, en plus de leurs devoirs envers la métropole. C’est le début d’un mouvement de décolonisation qui s’accélère à partir de 1945 avec de véritables revendications indépendantistes. La décolonisation de l’empire colonial français a été quelquefois violente, comme avec la guerre d’Indochine (1946-1954), qui oppose les forces communistes du Vietminh aux troupes françaises, ou encore la guerre 302

DE LA GAULE À LA FRANCE CONTEMPORAINE

3

d’Algérie (1954-1962) entre le Front de Libération nationale, l’armée française et l’Organisation de l’Armée Secrète, force armée pro Algérie française. Mais la décolonisation a résulté également de processus de négociations comme pour le Maroc et la Tunisie (1956) et pour les colonies françaises d’Afrique subsaharienne (1960). LA FRANCOPHONIE Aujourd’hui, les restes de ce large empire colonial se retrouvent dans la France d’outre-mer. Y vivent environ 6 850 000 personnes qui jouissent d’une représentation politique au niveau national, ainsi que de divers degrés d’autonomie. Par ailleurs, la France a maintenu des liens privilégiés de coopération économique et stratégique incarnés par la présence d’entreprises et d’infrastructures sur les anciennes colonies, notamment en Afrique. C’est le néocolonialisme. Enfin, la communauté francophone, présente sur tous les continents, s’est dotée d’institutions pour promouvoir les identités, la langue et les cultures ayant le français en partage. L’Organisation Internationale de la Francophonie compte 80 pays et promeut des manifestations culturelles, des cours et des conférences, entretenant le dynamisme du français langue internationale.

ACTIVITÉS 1

Vrai ou faux? Fais le bon choix et justifie tes réponses. 1. 2. 3. 4.

2

L’empire colonial de la France date du XVIIIe siècle. Les colonies françaises ne se trouvent qu’en Afrique. La décolonisation s’est amorcée après la Seconde Guerre mondiale. La francophonie est l’ensemble des gens qui parlent français dans le monde.

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Fais une recherche sur un pays ou une région francophone et rédige une présentation d’une page environ. PRODUCTION ORALE

303

Fiche 27

Symboles, grands principes et institutions de la France LES SYMBOLES Les emblèmes de la France sont: - le drapeau tricolore; - la Marseillaise, l’hymne national; - la devise: Liberté, Égalité, Fraternité. D’autres symboles de la République Française sont: - le 14 juillet, jour de la fête nationale, anniversaire de la Prise de la Bastille; - Marianne, figure allégorique de la République française, qui figure dans toutes les mairies et sur les timbres; - le bonnet phrygien, coiffe rouge portant la cocarde bleu-blanc-rouge, symbole de liberté et de civisme que revêt Marianne. LES PRINCIPES RÉPUBLICAINS

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Les Droits de l’Homme Au lendemain de la Révolution française fut édictée, le 26 août 1789, la Déclaration des Droits de l’Homme et du Citoyen. Ce texte, fondamental, est né de la volonté de l’Assemblée constituante de proclamer aux hommes de la terre entière qu’ils naissent libres et égaux en droits, ce qui remettra en cause l’esclavage dans les colonies. En 1795 s’ajoutera le principe de la séparation des pouvoirs (législatif, exécutif et judiciaire).

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Les principes fondamentaux de la République française sont énoncés dans sa devise: “Liberté, Égalité, Fraternité”. Ils se traduisent par des droits intangibles, à la fois politiques et sociaux, qui ont été reconnus aux citoyens par les différents régimes républicains. L’article 1er de la Constitution s’inscrit dans ce cadre puisqu’il proclame que “La France est une République indivisible, laïque, démocratique et sociale ”. “Une République indivisible”: aucune partie du peuple, ni aucun individu, ne peut s’attribuer l’exercice de la souveraineté nationale. Seul le peuple exerce cette souveraineté par la voie de ses représentants (exemple: les députés) ou du référendum. L’unité et l’indivisibilité garantissent une application uniforme du droit sur l’ensemble du territoire national. Le caractère laïque de la République découle à la fois du principe de la liberté de croyance et du principe d’égalité des citoyens devant la loi et implique la séparation des Églises et de l’État. Aucune religion n’a ainsi de statut privilégié au sein de la République et chaque individu dispose de la liberté de ses opinions et de sa foi. Le caractère démocratique de la République implique le respect des libertés fondamentales et la désignation des différents pouvoirs au suffrage universel

4 LA FRANCE D’AUJOURD’HUI

(ouvert à tous les citoyens majeurs), égal (chaque électeur dispose d’une voix) et secret (chacun vote librement à l’abri de toute pression). Enfin, le caractère social de la République résulte de l’affirmation du principe d’égalité. Il s’agit de contribuer à la cohésion sociale et de favoriser l’amélioration de la condition des plus démunis. Par ailleurs, les dernières révisions de la Constitution ont introduit de nouveaux principes. Ainsi, la révision constitutionnelle du 28 mars 2003 a établi le principe de l’organisation décentralisée de la République. Celle du 1er mars 2005 a proclamé l’attachement du peuple français «aux droits et devoirs définis dans la Charte de l’environnement», dont notamment le développement durable et le principe de précaution. Enfin, la loi constitutionnelle du 23 juillet 2008 a complété les dispositions en faveur de l’égal accès des femmes et des hommes aux mandats électoraux et fonctions électives en les étendant aux «responsabilités professionnelles et sociales» (article 1 de la Constitution).

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La liberté de la presse La liberté de la presse est un principe fondamental inscrit dans la Déclaration Universelle des Droits de l’Homme de 1948 qui trouve ses origines au XVIIIe siècle avec l’esprit des Lumières. Dans une démocratie, les médias sont libres et pluriels. Cependant, la liberté de la presse considérée comme un droit fondamental ne permet pas l’expression d’injures ou de diffamations ainsi que les atteintes à la vie privée et à l’ordre public. Chaque année, Reporters sans Frontières (ONG qui défend la liberté d’expression et de la presse d’information) publie un classement des pays et de la liberté de la presse. La France doit fournir beaucoup d’efforts car elle maintient une place peu reluisante dans ce classement (38e place sur 180 en 2015). Triste atteinte à la liberté de la presse que cet épisode du 7 janvier 2015 où le journal satirique Charlie Hebdo fut victime d’une attaque terroriste islamiste qui décima presque toute l’équipe de rédaction.

ACTIVITÉS 1

Réponds aux questions. 1. Du fait de son histoire, la France privilégie la religion catholique. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 2. L’égalité homme-femme fait partie des principes républicains. Vrai ou faux? Justifie ta réponse.

3

PRODUCTION ORALE Décris le tableau de p. 292 et la femme: qui est-elle d’après toi? Fais un lien entre le titre du tableau et cette femme. À quel évènement historique cette scène correspond-elle?

2

À deux Consultez le site officiel de Reporters Sans Frontières et observez le classement des pays en ce qui concerne la liberté de la presse. Qu’en pensez-vous? 305

Fiche 28

Cultures d’aujourd’hui LA RENTRÉE LITTÉRAIRE Le mois de septembre est le mois de la rentrée en France: la rentrée des classes, la rentrée politique, la rentrée audiovisuelle et la rentrée littéraire! Plus de 500 romans sont publiés à la rentrée et certains sont sélectionnés pour les prix littéraires: le prix Goncourt, le prix Renaudot, le prix Medicis (écrivains débutants), le prix Femina (jury exclusivement féminin), etc.

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Le Clézio (né en 1940 à Nice). Il reçoit le prix Nobel en 2008 pour sa carrière de romancier. Grandissant à l’étranger, ses romans sont emprunts de mythes et de cultures exotiques.

LE ROMAN POLICIER W

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Patrick Modiano (né en 1945 en Île-deFrance). Son œuvre est couronnée en 2014 par le prix Nobel pour «l’art de la mémoire avec lequel il a évoqué les destinées humaines les plus insaisissables et dévoilé le monde de l’Occupation».

L’AUTOFICTION

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LES PRIX NOBEL

Amélie Nothomb a un parcours de vie assez particulier: née en 1968 à Bruxelles, elle a grandi dans différentes parties du monde grâce à son père, diplomate belge, et publie depuis 1992 un roman per an.

Philippe Delerm, né en 1950 dans leVal d’Oise, est un écrivain contemporain qui s’est fait connaître grâce à ce succès international, La première gorgée de bière, recueil de poèmes en prose où il dévoile ses impressions et pérégrinations personnelles sur des thèmes qui composent le quotidien de chacun.

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Fred Vargas (née en 1957 à Paris) est une écrivaine reconnue pour ses romans policiers qui ont beaucoup de succès et qui font souvent l’objet d’une adaptation au cinéma ou à la télévision.

Prix Goncourt et prix Goncourt lycéen Le prix Goncourt est décerné chaque année au mois de novembre et est le prix le plus prestigieux. Le prix Goncourt lycéen a été créé en 1988 par le magasin Fnac en collaboration avec le rectorat de Rennes et l’académie Goncourt. Le jury est composé de lycéens, qui en septembre doivent lire la sélection de livres proposés par l’académie Goncourt.

▸ 2001 Discovery, Daft Punk Electro house

▸ 2013 Racine carrée, Stromae Hip-hop, electro,

▸ 2006 Dans ma bulle, Diam’s Rap

▸ 2015 Intranquillité, Christine and the Queens Electro-pop

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FILMS DES ANNÉES 2000 ▸ 2001 L’auberge espagnole, Cédric Klapisch

LE STREET ART Les murs ont la parole! Depuis la préhistoire, on peint sur les murs. Mais ce qu’on appelle aujourd’hui le “street art” est une pratique la plupart du temps illégale. Et c’est ce point même qui fédère de nombreux artistes de nos jours, imposant une énergie et une vitesse inhérente à cette notion de clandestinité. L’art urbain débute réellement en France dans les années 80 avec la culture hip hop arrivée des États-Unis. Deux précurseurs: Bleck le rat, graffeur pochoiriste et Jérôme Mesnager, créateur du mouvement “Zig Zag dans la jungle des villes”. Dans les années 2000, l’association Le M.U.R. (modulable, urbain et réactif) permet aux artistes graffeurs de se faire connaître, ce qui entraîne une reconnaissance de cet art. Aujourd’hui, certains graffeurs sont passés de la rue à la toile et exposent dans des galeries très fréquentées.

▸ 2011 Intouchables, Olivier Nakache, Éric Toledano

▸ 2004 Un long dimanche de fiançailles, Jean-Pierre Jeunet ▸ 2006 Indigènes, Rachid Bouchareb ▸ 2009 Les beaux gosses, Riad Sattouf

ACTIVITÉS 1

À deux Que pensez-vous du street art? Est-ce un acte de vandalisme ou une pratique artistique à la mode? Discutez-en classe.

2

PRODUCTION ORALE Connais-tu certains des albums présentés ici? En connais-tu d’autres? Quelle musique préfères-tu? Dans la liste, quel album t’inspire?

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PRODUCTION ORALE Connais-tu les films présentés ici? En connais-tu d’autres? Quel type de film préfères-tu? Dans la liste, quel film t’inspire?

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4 LA FRANCE D’AUJOURD’HUI

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UNE ANNÉE, UN ALBUM

Fiche 29

Zoom sur deux talents francophones Stromae, Racine carrée, Carmen (2013)

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armen, la chanson (sixième single extrait de son album Racine Carrée, vendu à 2 millions d’exemplaires), et plus encore le clip, est une charge contre Twitter: on y voit ses utilisateurs se faire broyer par le réseau social, réduits à l’état d’excréments… Tableau d’une société déshumanisée, qui relègue l’homme au statut de victime consentante, car inconsciente. Or, loin de se placer au-dessus du lot, Stromae s’y met en scène, aussi victime que les autres, aux côtés d’Orelsan, Jay-Z, Beyoncé, Lady Gaga, Barack Obama, la reine d’Angleterre, ou quelques anonymes. Pour un chanteur au public jeune (parfois même très jeune) et hyperconsommateur d’Internet, la charge est forcément troublante… Mais le chanteur n’a rien d’une victime: tout, dans son clip antiTwitter, est conçu pour faire le maximum de vues sur les réseaux. Stromae se sert mieux que personne des outils qu’il critique. Comble du cynisme? En tout cas, intelligence aiguë du système. Adapté de Valérie Lehoux, Télérama.fr

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L’amour est comme l’(1)  On est (2)  D’abord on s’affilie, ensuite on se (3)  On en devient (4)  Prends garde à toi et à tous ceux qui vous like Les sourires en (5)  Prends garde à toi! Ah les amis, les (6)  Vous faites erreur vous avez juste la (7) 

de Twitter de lui seulement pour 48 heures , et on finit solo. sont souvent des coups d’htag ou les followers? .

Prends garde à toi si tu t’aimes Garde à moi si je m’aime Garde à nous garde à eux Garde à vous et puis (8)  Et c’est comme ça qu’on s’aime s’aime... Comme ça consomme (9)  L’amour est enfant de la (10)  Il voudra toujours toujours toujours plus de choix Voulez voulez-vous des sentiments tombés du (11)  L’offre et la demande pour unique et seule loi

pour soi . . .

Prends garde à toi! Mais j’en connais déjà les (12)  moi J’ai gardé mon ticket et s’il le faut j’vais l’(13)  moi Prends garde à toi! Et s’il le faut j’irai me (14)  moi Cet oiseau de malheur je l’mets en (15)  , j’le fais chanter moi [Refrain] Un jour t’achètes, un jour tu aimes Un jour tu (16)  , mais un jour tu payes Un jour tu verras on s’aimera Mais avant on crèvera tous comme des (17)  .

Les combattants, comédie réalisée par Thomas Cailley en 2014. Avec Adèle Haenel, Kevin Azaï

D’un

naturel pessimiste, Madeleine se prépare aux catastrophes qui ne manqueront pas de se produire dans un futur proche: réchauffement climatique, pollution chimique, surpopulation… Dotée d’une carrure de videur, elle nage des kilomètres avec un sac à dos bourré de briques, boit des smoothies de maquereaux crus et exerce sur toutes choses un pragmatisme rugueux. “Pour quoi faire?” demande-t-elle à l’imprudent qui lui propose une soirée en tête-à-tête. L’imprudent, c’est Arnaud, un jeune type un peu flottant qui s’apprête à reprendre avec son frère l’entreprise d’abris de jardin de son père, tout juste décédé. Madeleine et Arnaud n’ont rien à faire ensemble et se retrouvent pourtant dans le même stage de survie de l’armée de terre… En observant le téléscopage de ces deux personnages parfaitement opposés, Thomas Cailley s’amuse avec les codes de la comédie romantique. Mais pas seulement. Ce jeune cinéaste glisse d’un genre à l’autre avec une aisance bluffante: du film de potes au récit catastrophe en passant par la comédie militaire. Surprenant de bout en bout, Les combattants aborde des sujets graves – la destruction de l’homme par l’homme, l’ultraindividualisme contemporain – avec un humour acide. La douceur et la sensualité surgissent comme par inadvertance – voir ce moment splendide où, dans la caserne, Arnaud et Madeleine se maquillent mutuellement pour un exercice de camouflage. Au fur et à mesure que les visages disparaissent sous la peinture, les cœurs se mettent à nu. L’amour désarme et la survie passera, aussi, par la solidarité. Adapté de Mathilde Blottière, Télérama.fr

ACTIVITÉS 1

PRODUCTION ORALE Regarde le clip de Carmen en entier. Fais des hypothèses sur l’histoire racontée dans ce clip. Quels personnages célèbres as-tu vus?

2

Écoute de nouveau la chanson et complète le texte à trous.

3

À deux Appréciez-vous cette chanson? Le message délivré vous touche-t-il? Partagez-vous le point de vue de Stromae? Échangez entre vous.

4

Lis l’article sur Les combattants. Quelles sont les informations relatives au synopsis (résumé, histoire) et celles relatives à la critique?

5

PRODUCTION ÉCRITE

L’avis du journaliste sur ce film est-il positif, négatif ou neutre? Justifie

avec des exemples.

6 7

PRODUCTION ORALE Cet article te donne-t-il envie de découvrir ce film? Pour quelles raisons? PRODUCTION ÉCRITE Visionne un film proposé dans la liste de la fiche 28. Rédige ensuite le synopsis et la critique du film en suivant ce modèle. Tu peux choisir un film que tu as apprécié ou au contraire détesté.

309

LA FRANCE D’AUJOURD’HUI

4

Fiche 30

La société française QUELQUES CHIFFRES Population

66 millions

Espérance de vie

79,2 ans pour les hommes; 85,4 ans pour les femmes

Nombre d’enfants par femme

environ 2,1

Taux de chômage

environ 10% de la population active

LES RELIGIONS EN FRANCE De par son histoire, la grande majorité des Français est catholique. On constate cependant un recul des pratiques religieuses chrétiennes et une augmentation des athées. L’Islam est la deuxième religion de France avec 2 millions de pratiquants. IMMIGRATION La France, pays des droits de l’homme, a toujours été, historiquement parlant, une terre d’asile. Au début du XIXe siècle, elle a été confrontée à une immigration plutôt européenne (Italiens, Portugais, Espagnols) puis, après la Seconde Guerre mondiale, la plupart des immigrés venus en France sont d’origine africaine, et plus précisément du Maghreb. On peut émigrer en France pour des motifs professionnels (dans ce cas, il est nécessaire d’avoir une autorisation de travail afin d’obtenir une carte de séjour); pour des motifs familiaux (le regroupement familial); ou pour des problèmes politiques (dans le cas des demandeurs d’asile). INTÉGRATION En France, il existe un système d’accueil pour les primo-arrivants, les immigrés nouvellement arrivés en France en situation régulière. En effet, ils doivent signer le Contrat d’Accueil et d’Intégration (le CAI) qui 310

4 LA FRANCE D’AUJOURD’HUI

comprend: une formation civique d’une journée pour être sensibilisé aux valeurs, droits et devoirs de la République française, une formation linguistique, un bilan de compétences pour favoriser la recherche d’emploi et un accompagnement social si nécessaire. Un autre passage d’intégration des immigrés est l’acquisition de la nationalité française. Les enfants naissant sur le territoire français sont automatiquement de nationalité française (droit du sol). Pour être naturalisé par le mariage, le conjoint doit attendre 4 ans d’union avant de pouvoir faire la demande. De plus, le demandeur doit justifier d’un niveau B1 de français et démontrer posséder des connaissances sur l’histoire, la culture et la société françaises. RACISME On évoque souvent en France la montée du racisme et des actes islamophobes depuis les élections présidentielles de 2002 où le candidat Front National (parti d’extrême-droite) est arrivé au deuxième tour. Ces dernières années, on constate également le retour de l’antisémitisme qui s’illustre par des actes antisémites le plus souvent produits dans des cimetières juifs.

LE PACS Le PACS (Pacte Civil de Solidarité, novembre 1999) est un contrat conclu entre deux personnes majeures de sexe différent ou du même sexe pour organiser leur vie commune afin d’obtenir certains droits que possèdent les couples mariés.

LA FAMILLE FRANÇAISE Du fait de l’augmentation des divorces, les familles recomposées prennent une part considérable au sein de la société française.En revanche, la famille nucléaire ou famille traditionnelle reste majoritaire. La famille monoparentale tient également une place non négligeable.

LE MARIAGE POUR TOUS Le 29 mai 2013 à la mairie de Montpellier a été célébré le premier mariage homosexuel. En effet, après de longues manifestations anti-mariage pour tous, le gouvernement Hollande a réussi à imposer cette loi, preuve d’une avancée considérable pour les droits des homosexuels.

ACTIVITÉS 1

Réponds aux questions. 1. Quelle est la première religion de France? 2. On peut émigrer légalement en France uniquement si on a un travail. Vrai ou faux? Justifie ta réponse. 3. Quel contrat les émigrés nouvellement arrivés doivent-ils signer?

2

Compare les familles françaises et italiennes. Quelles sont les ressemblances et les différences? PRODUCTION ÉCRITE

311

Fiche 31

Les médias français LA PRESSE ÉCRITE Les Français se nourrissent de plusieurs médias pour accéder à l’information. L’arrivée du numérique a bouleversé les pratiques traditionnelles, mais la télévision reste encore le premier moyen d’information des Français. Les émissions matinales à la radio sont également très prisées, et l’utilisation d’Internet se confine à une lecture en diagonale des informations, approfondies ensuite soit sur un site en particulier, soit dans un support de presse écrite. L’arrivée des quotidiens gratuits a quelque peu mis à mal les quotidiens nationaux mais les plus friands lecteurs en sont les jeunes. La presse en ligne payante est néanmoins boudée par les Français qui préfèrent encore acheter un journal papier. LA RADIO La radio française est divisée en deux catégories: la radio publique et la radio privée. La Maison de la Radio est le siège de la radio publique française et abrite 1000 bureaux et plus de 60 studios d’enregistrement. Cette radio se décline en différentes stations: une chaîne exclusivement consacrée à l’information, une autre à la culture, une autre encore à la musique classique ou contemporaine et également à l’information régionale. À ce complexe typiquement français s’ajoute RFI, Radio France International, radio qui s’adresse au monde francophone. Les radios privées sont très nombreuses et offrent une variété de programmation impressionnante. Pour simplifier, il y en a pour tous les goûts! LA TÉLÉVISION Comme pour la radio, il y a des chaînes de télévision publiques (France 2, 3, 4, 5, Ô et les télévisions régionales d’outremer) et des chaines privées (TF1, Canal+, M6, BFM TV, Eurosport France, etc.). 312

4 ▸ L’audiovisuel: la télévision, le petit écran, un téléspectateur (-trice), la radio, un auditeur (-trice), brancher, allumer, éteindre, regarder, écouter, changer de chaîne, enregistrer ▸ La télévision: une chaîne privée, payante, le câble, le satellite, un programme de télévision, une émission, l’audimat ▸ Les émissions: le journal télévisé (JT), la météo, un documentaire, un magazine, une série, un film, un téléfilm, un dessin animé, une publicité, une émission en direct ▸ La presse écrite: un journal, un magazine, une revue, un quotidien, un hebdomadaire, un mensuel, être abonné ▸ Le journal: la une, les gros titres, une rubrique, un article, un compte-rendu, un reportage, les petites annonces, les nouvelles, un fait divers, une critique ▸ Les professionnels: le rédacteur en chef, un journaliste, un critique, un photographe, un reporter, un présentateur (-trice)

i

LA FRANCE D’AUJOURD’HUI

LEXIQUE DES MÉDIAS ET DE L’INFORMATION

C’est quoi le CSA? Le Conseil Supérieur de l’Audiovisuel créé en 1989 est une autorité qui vise à protéger le jeune public des débordements des programmes télévisuels ou radiophoniques. Il ne peut pas interdire une émission mais il émet un avis et il est plutôt conseillé de le suivre.

ACTIVITÉS 1

Dans cette liste, retrouve les 3 quotidiens nationaux (N), les 3 quotidiens régionaux (R), les 3 périodiques (P) et les 2 quotidiens gratuits (G). Fais une petite recherche. 1. 5. 9. Libération Le Parisien Le Dauphine 20 minutes Le Nouvel Observateur Le Monde 2. 6. 10. Le Figaro Marianne Courrier International 3. 7. 11. Ouest France Métro 4. 8.

2

Quiz radio! À chaque radio correspond un slogan. Fais une petite recherche et retrouve-les! 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

3

Autoroute Info 107.7 Europe 1 Fun Radio Nostalgie RFM Skyrock NRJ Rire et Chansons

a. b. c. d. e. f. g. h.

La légende Hit Music Only! Le son Dancefloor Du rire garanti toutes les 3 minutes La Radio des autoroutes Sanef Le meilleur de la musique Europe 1, bien entendu! Rap et R’n’B non-stop

PRODUCTION ÉCRITE Compare les médias français et italiens. Quelles sont les différences et les ressemblances? Nous informons-nous de la même manière?

313

Fiche 32

Cultures jeunes LES JEUNES ET INTERNET Avec l’arrivée d’Internet dans les foyers, les moyens de communication des jeunes se sont amplifiés mais à l’inverse leur espace se limite à leur chambre. De ce fait, on assiste à une situation paradoxale: ils communiquent en permanence mais depuis l’espace confiné de leur chambre. MUSIQUES D’AUJOURD’HUI Dans les années 2000, l’arrivée sur la scène française de la techno, de la soul et du funk crée un mélange qu’on appelle la French touch. Les fers de lance de cette génération sont les Daft Punk, qui continuent à sortir régulièrement des albums évènements. Une décennie plus tard, certains artistes comme Bénabar et Vincent Delerm inaugurent un nouveau style musical: la chanson à texte portant sur les thématiques du quotidien. Ces chanteurs dépeignent des évènements non exceptionnels mais chantés de manière à ce que chacun se retrouve dans ces chansons. En 2013, la tornade belge Stromae débarque sur les scènes et festivals français et internationaux mélangeant electro, rap et musique du monde. Certaines de ses vidéoclips sont de mises en scènes dans l’espace public. Parallèlement se forme une nouvelle vague d’artistes aux influences et sonorités particulières: Fauve (collectif anonyme de pop electro rap), Shaka Ponk (groupe electro rock), Christine and the Queens (chanteuse chorégraphe aux paroles évaporées, pop electro), etc. D’autres artistes issus des émissions de télé-crochet comme The Voice, Nouvelle Star ou Star Academy percent et ont beaucoup de fans. C’est le cas de Julien Doré, M Pokora, Amen Bent, Kendji Girac, etc. Indila, Shy’m, Tal sont des chanteuses de R’n’B très célèbres chez les plus jeunes. CULTURES URBAINES Depuis les années 1980 se développe en France le terme de cultures urbaines. Il fait référence à l’arrivée du hip hop en France et à l’implication des maisons de quartier et centres sociaux pour créer et développer des loisirs inscrits dans un contexte urbain pour les enfants des quartiers. De ce fait, on voit apparaître plusieurs mouvements culturels, que ce soit de l’art du graffiti aux sports comme le foot urbain et le parkour (PK), de la musique comme le human beat et parfois le slam, la danse et le breakdance, etc. Des festivals spécialisés fleurissent un peu partout en France, et il n’est pas rare d’assister à des exhibitions, comme les battles de rue ou de freestyle.

ACTIVITÉS

i

Le rap et le slam en France L’apparition du rap en France date de la fin des années 80 grâce à plusieurs dj’s qui ont importé ce mouvement musical des États-Unis, mais l’âge d’or du rap français remonte aux années 1990. La plupart des rappeurs connaissent un succès fulgurant, vibrant le plus souvent sur des textes engagés sur les disparités sociales et les conditions de vie dans les banlieues. À l’aube de l’an 2000, une nouvelle forme d’expression voit le jour dans les cafés parisiens: le slam. Dans les soirées dédiées à cette sorte de poésies urbaines qui se développent dans toutes les villes de France, tout le monde peut venir déclamer ses vers.

1

Quel est le paradoxe incarné par les jeunes d’aujourd’hui? Explique avec tes propres mots.

2

PRODUCTION ORALE Quel genre de musique écoutes-tu? Parmi les groupes et chanteurs

évoqués, choisis-en un et présente-le à la classe: biographie, plus gros succès, etc. 314

ANNEXES On révise ensemble p. 316

Vers l’examen p. 336

Vers le DELF p. 356

Communication d’entreprise p. 372

ON RÉVISE ENSEMBLE Les microentreprises (MIC) ▸ ▸ ▸

0-9 personnes 2 millions d’euros 2 millions d’euros

Les très petites entreprises (TPE) ▸

0-19 personnes 2 millions d’euros 2 millions d’euros

Les petites et moyennes entreprises (PME) ▸ ▸ ▸

1

250 personnes 50 millions d’euros 43 millions d’euros

QU’EST-CE QU’UNE ENTREPRISE? ▸ ▸ ▸

L’entreprise c’est un lieu où travaillent des individus pour produire des biens et des services. Ces biens sont produits grâce à des moyens de production. Ensuite, ils sont vendus. Il existe quatre catégories d’entreprise classées selon l’effectif (le nombre de personnes qui travaillent), le chiffre d’affaires et le total de bilan.

Les entreprises de taille intermédiaire (ETI) Les grandes entreprises (GE) ▸ ▸ ▸

316

+ de 5 000 personnes 1,5 milliards d’euros 2 milliards d’euros

▸ ▸ ▸

250-4 999 personnes 1,5 milliards d’euros 2 milliards d’euros

1 2

LE STATUT JURIDIQUE D’UNE ENTREPRISE ▸

▸

Pour exercer une activité commerciale il faut s’immatriculer au registre du commerce et des sociétés. Il faut choisir un statut juridique.

SI ON VEUT TRAVAILLER SEUL… ▸ ▸ ▸

EIRL l’entreprise individuelle à responsabilité limitée; EURL l’entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée; SASU la société par actions simplifiée unipersonnelle ou micro-entreprenariat. L’auto-entrepreneur ou micro-entrepreneur est un entrepreneur individuel qui bénéficie d’un régime ultra-simplifié.

SI ON VEUT TRAVAILLER EN SOCIÉTÉ… Les sociétés de personnes: ce sont des sociétés pour lesquelles les bénéfices sont imposés directement entre les mains des associés de façon proportionnelle à leurs droits. SNC la société en nom collectif. C’est une société composée d’au moins deux associés pouvant être des personnes physiques ou morales ayant la qualité de commerçants. Les associés sont responsables des dettes de la société. Les décisions des associés sont prises en assemblée. ▸ SARL la société à responsabilité ▸ limitée est constituée au minimum par deux associés et au maximum cent. La gestion de cette société peut être assumée par une ou plusieurs ▸ personnes physiques responsables. ▸ SCS la société en commandite simple. C’est une société de personnes ▸

dont les associés sont divisés en deux groupes: les commandités d’une part et les commanditaires de l’autre. Les premiers sont donc commerçants et sont personnellement et solidairement responsables du passif social. Les commanditaires sont responsables seulement dans la limite de leurs apports. SA la société anonyme est constituée avec un capital minimum de 37 000 euros. SAS la société par actions simplifiée est constituée d’un capital social librement déterminé par les associés dans les statuts.

317

ON RÉVISE ENSEMBLE Les 35 heures La réforme des 35 heures est: ▸ réduire la durée hebdomadaire du travail ▸ avoir plus de temps pour les loisirs et la famille ▸ créer de nouveaux emplois ▸ relancer l’économie en France

Les RTT (réduction du temps de travail) sont ▸ ▸

1

LES 35 HEURES ▸

▸

318

des heures supplémentaires, qu’on peut récupérer des heures effectuées en plus de la durée légale

La semaine de 35 heures a déterminé un grand changement pour les Français qui ont plus de temps pour les loisirs et pour la famille. Les heures effectuées en plus de la durée légale sont considérées comme des heures supplémentaires, et on peut récupérer : ce sont les RTT. Ce temps libéré a multiplié les activités de loisirs, les courts voyages de trois ou quatre jours. Les RTT ont rallongé les week-ends et multiplié les vacances. Entre 1998 et 2002, la réduction du temps de travail a permis de créer “350 000 emplois, sans déséquilibre financier apparent pour les entreprises”, selon l’Insee (Institut National de la Statistique et des Études Économiques).

2 2

LES CONTRATS DE TRAVAIL ▸

▸

salarié

Le contrat de travail est un contrat de droit privé selon lequel une personne (le salarié) s’engage à travailler, moyennant rémunération, pour le compte et sous la direction d’une autre personne (l’employeur). En France, il existe un salaire minimal: le SMIC, qui est le salaire minimal interprofessionnel de croissance est fixé par la loi, la convention collective (CTT) et l’accord de l’entreprise.

travail

employeur

employeur

salarié

salaire / rémunération

IL Y A PLUSIEURS TYPES DE CONTRATS DE TRAVAIL EN FRANCE. ▸

▸

▸

CDD le contrat à durée déterminée, signé pour une durée précise et pour l’exécution d’une tâche temporaire. Il peut comporter une période d’essai d’une durée variable durant laquelle l’employeur ou le salarié peuvent rompre le contrat sans justification. CDI si l’employeur veut garder son employé après un CDD, le CDD se transforme en CDI (contrat à durée indéterminée). Le CDI correspond à un emploi stable, la durée n’est pas précisée. Le CDI peut être rompu à la demande de l’employé (la démission) ou de l’employeur (le licenciement) ou après un accord commun des deux (la rupture conventionnelle). CONTRAT DE TRAVAIL TEMPORAIRE OU INTÉRIMAIRE ce contrat est proposé par une entreprise de travail temporaire (agence d’intérim) à ses inscrits. L’entreprise embauche les personnes, les paye et les met à la disposition d’une autre entreprise dite “utilisatrice”. On a donc deux contrats: le premier entre l’agence d’intérim et l’entreprise utilisatrice et le deuxième entre les salariés intérimaires et l’agence d’intérim.

319

ON RÉVISE ENSEMBLE LE COMMERCE, LES COMMERÇANTS ET LA DISTRIBUTION

1 ▸

▸

Le commerce consiste à acheter des produits à des tiers pour les revendre, sans transformation ou après transformations mineures. Les lois et les juridictions nationales ou internationales du commerce sont recueillies dans des Codes. En droit français, un commerçant est une personne qui exerce des actes de commerce et en fait sa profession habituelle. Dans le circuit de distribution de la marchandise, les commerçants se distinguent en fabricants, grossistes et détaillants.

FABRICANT

GROSSISTE

CENTRALE D’ACHAT VENTE DIRECTE VPC

DÉTAILLANT

GRANDES SURFACES

CONSOMMATEURS

▸

FABRICANT il fabrique des produits ou des objets manufacturés.

▸

VENTE DIRECTE / VPC (Vente Par Correspondance)

▸

GROSSISTE intermédiaire entre le fabricant et le détaillant; il achète des produits en quantité importante (en gros).

▸

DÉTAILLANT il vend au consommateur final dans des quantités adaptées à son usage.

▸

CENTRALE D’ACHATS elle est une structure qui gère les achats des détaillants ou grossistes. Elle offre de meilleures conditions d’achats impliquant l’étude des produits, la recherche de fournisseurs, la négociation des achats.

320

3 2

LES POINTS DE VENTE (PDV)

▸

MAGASINS DE PROXIMITÉ ils ont une surface de vente réduite et des produits en quantité limitée pour une zone restreinte (boulangerie, épicerie, boucherie, etc).

▸

SUPÉRETTES OU CITY MARCHÉS il s’agit des petits supermarchés qui se trouvent au centre-ville (moins de 400 m²).

▸

GRANDS MAGASINS ils se caractérisent par la variété des produits vendus, la présentation des marchandises en rayons spécialisés (Les Galeries Lafayette, Printemps, Le Bon Marché).

▸

▸

CORNERS OU STANDS ils sont des espaces de vente spécifique dédiés à une marque qu’on trouve par exemple dans un grand magasin. Ils sont animés par des vendeurs salariés de la marque, SUPERMARCHÉS ils sont des établissements de vente (400 – 2500 m²) au détail proposant, en libreservice, des produits alimentaires et non alimentaires d’usage courant

et de grande consommation. Les groupes français contrôlant la plupart de supérettes, supermarchés ou hypermarchés (2500 m²) sont Auchan, Carrefour, Casino et Leclerc. ▸

GRANDES SURFACES SPÉCIALISÉES (GSS) elles offrent un large choix dans un secteur spécifique: bricolage, jardinerie, loisirs, beauté, sport, etc. (Leroy Merlin, Castorama, Fnac, Virgin Megastore, Séphora, Décathlon, etc.)

▸

MAGASINS D’USINE elles sont des centres commerciaux créés pour écouler, en fin de saison, les invendus industriels qui sont généralement bon marché.

▸

HARD DISCOUNTS ils offrent une gamme très étroite de produits courants à des prix très bon marché. Les hard discounts ou Maisons d’escompte ou Maxi Discounts sont apparus en premier en Allemagne, juste après la Seconde guerre mondiale (Lidl, Aldi). En France ils font leur apparition à la fin des années 80 (Netto, Leader Price, Le Mutant, Dia ou Ed). 321

ON RÉVISE ENSEMBLE

1

L’EMBALLAGE L’emballage est une protection permettant la manutention, l’acheminement et la présentation des marchandises. ▸ Emballage primaire: pour le consommateur, l’utilisateur final. Ex: une bouteille. ▸ Emballage secondaire: pour réunir plusieurs produits, pour le point de vente. Ex: un pack de 6 bouteilles. ▸ Emballage tertiaire: pour protéger les produits pendant le transport. Ex: carton. ▸ Il existe aussi des emballages écologiques, protecteurs de l’environnement. Les entreprises qui utilisent ces types d’emballages utilisent le logo Le Point Vert et versent une contribution financière au programme Eco-Emballages.

Les matières pour les emballages

Polystyrène Caisse ou cageot

322

Pochette matelassée de bulles Carton ondulé

Carton Papier kraft

2

4

LA LOGISTIQUE ET LE TRANSPORT DE LA MARCHANDISE La logistique et le transport sont l’ensemble des méthodes, des moyens utilisés par l’entreprise pour la gestion des opérations d’approvisionnement, de stockage dans les entrepôts et de distribution des matières premières et des produits finis.

LES TRANSPORTS ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

TRANSPORT MARITIME et fluvial (par bateau, par navire, par cargo): très utilisé pour les marchandises encombrantes; TRANSPORT AÉRIEN (par avion): rapide mais coûteux; TRANSPORT FERROVIAIRE (par chemin de fer, par rails): assez rapide, économique et protecteur de l’environnement; TRANSPORT ROUTIER (par camion): pratique mais très polluant et coûteux sur les longues distances. TRANSPORTEURS sont de deux types: 1. transporteur mandataire: il reçoit une mission de transport à effectuer. 2. transporteur commissionnaire: il reçoit une mission qu’il peut sous-traiter.

LES DOCUMENTS Selon le type de transport choisi, la marchandise est accompagnée d’une lettre de voiture: ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

BL (Bill of lading) le connaissement maritime ou fluvial. LTA la lettre de transport aérien. CIM (Convention Internationale de Marchandise) ou LVI (Lettre de Voiture Internationale): la lettre de voiture ferroviaire. CMR (Convention Marchandise Route): la lettre de transport routier ou feuille de route. CTBL (Combined transport bill of lading, appelé également document de transport combiné): quand il est nécessaire d’utiliser plusieurs types de transport on a le CTBL.

LES RISQUES ET LES POLICES Quel que soit le moyen de transport choisit, l’entreprise doit aussi couvrir les risques que la marchandise pourrait subir pendant le voyage: les risques courants (accident, incendie) ou les risques exceptionnels (grève, vol, guerre, terrorisme). Pour cela, l’entreprise établit une police par l’intermédiaire d’un assureur. 323

ON RÉVISE ENSEMBLE La médiation inter-entreprises ▸

Créée par décret du Président de la

Les moyens de règlement ▸

▸

1

Les instruments de l’entreprise pour payer ses factures sont divers: espèces, chèque, virement, carte bancaire, billet à l’ordre, lettre de change. Le bénéficiaire est celui qui reçoit le paiement et le souscripteur est la personne qui verse la somme au bénéficiaire.

LES RÈGLEMENTS Selon les accords entre le vendeur et l’acheteur, les délais de paiement peuvent s’effectuer: ▸ avant la facturation: avances, acomptes, ou arrhes; ▸ au moment de la facturation: paiement au comptant; ▸ après la facturation: paiement à crédit. Le délai convenu entre les parties pour régler les sommes dues ne peut dépasser 45 jours fin de mois ou 60 jours nets à compter de la date d’émission de la facture. Cette date limite s’appelle l’échéance. Les professionnels qui ne respectent pas ces dispositions risquent une amende administrative de maximum 75 000 € pour une personne physique et 375 000 € pour une personne morale.

324

5 2

LES TECHNIQUES DE PAIEMENT ▸

▸

Encaissement simple: le vendeur se fait payer par l’acheteur avant de lui livrer la marchandise. Encaissement à crédit: le vendeur livre la marchandise à l’acheteur qui va payer à une échéance convenue.

à savoir ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

avance: anticipo acompte: acconto arrhes: caparra espèces: contanti chèque: assegno virement: bonifico billet à l’ordre: pagherò lettre de change: cambiale

L’HARMONISATION EUROPÉENNE DES MOYENS DE PAIEMENT Depuis le 1er août 2014, les virements et prélèvements nationaux sont remplacés par les virements et prélèvements SEPA , dans le cadre de l’harmonisation européenne des moyens de paiement, établie par une directive de l’Union Européenne. L’objectif est un marché unique des paiements en euro (Single European Payment Area, SEPA) pour faciliter les échanges transfrontaliers. Ce dispositif SEPA implique deux évolutions majeures: ▸ l’utilisation des coordonnées bancaires BIC (Bank Identifier Code) et IBAN (International Bank Account Number) qui sont normalisées dans toute l’Europe et fondées sur des standards internationaux; ▸ l’utilisation d’un nouveau format de fichier informatique xlm qui respecte la norme internationale. 325

ON RÉVISE ENSEMBLE Connaître le marché Avant d’investir, l’entrepreneur doit se poser des questions clés. ▸ S’agit-il d’un marché florissant? ▸ Le projet a-t-il sa place sur le marché? ▸ Apporte-t-il une valeur ajoutée par rapport à la tendance du marché?

Connaître ses clients ▸ ▸

1

Qui sont les consommateurs ciblés par cette offre? Qui sont les consommateurs intéressés par le produit/ service?

L’ÉTUDE DE MARCHÉ Dans le cadre d’un projet de création, l’étude de marché vérifie l’opportunité de lancer un produit et de tester sa viabilité. Elle est cruciale, car elle permet de réaliser toutes les étapes du projet: ▸ définir la tendance du marché et ses acteurs; ▸ faire des hypothèses de chiffre d’affaires; ▸ déterminer le mix marketing; ▸ prévoir un budget prévisionnel.

RÉALISER UNE ÉTUDE DE MARCHÉ Il faut regrouper les caractéristiques communes pour établir des classements de clients particuliers potentiels: ▸ les revenus; ▸ les habitudes; ▸ les besoins; ▸ les centres d’intérêt; ▸ le comportement; ▸ le lieu de résidence (situation géographique, petite ou grande agglomération); ▸ la catégorie socio-professionnelle. 326

6 2

LE MARKETING MIX Le marketing mix ou la théorie des 4P est l’ensemble des outils de marketing qu’une entreprise utilise pour activer la promotion d’un nouveau produit ou service sur le marché.

Promotion

Produit

Prix

Place

LES 4 P ▸

▸

▸ ▸

PROMOTION (Communication) ce sont les actions de communication mises en place pour faire connaitre le produit et sa marque. Il a l’objectif d’atteindre le client potentiel. PRIX le prix du produit est un élément clé de la stratégie de lancement d’un projet. Il est déterminé à partir des couts de revient et il dépend de la politique commerciale. PRODUIT ce sont toutes les caractéristiques techniques du produit, de son design et du packaging. PLACE (Distribution) le choix des canaux de distribution et des zones de distribution pour implanter les produits.

327

ON RÉVISE ENSEMBLE Les finalités commerciales ▸

Les manifestations commerciales sont organisées par des organismes spécialisés dans le but de mettre en contact des exposants qui ont des produits ou des services à vendre et leurs acheteurs potentiels. Les dépenses prévisionnelles ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

1

la location de l’emplacement; l’aménagement du stand; l’achat et le transport des produits à exposer; le coût du personnel qui va présenter les produits; les frais de nettoyage du stand; le coût de la publicité sur le stand.

LES MANIFESTATIONS COMMERCIALES

Les manifestations commerciales sont des événements qui se déroulent à une date prévue, ou périodiquement, dans un lieu connu et pour une durée déterminée. ▸ EXPOSITION manifestation générale ou thématique, périodique ou spontanée, permanente ou temporaire, rassemblant un ou plusieurs exposants (producteurs, distributeurs, associations, pouvoirs publics…) afin d’y exposer leurs produits, leurs services et/ou leurs idées et éventuellement de les vendre. ▸ FOIRE plusieurs marchands sont réunis dans une atmosphère festive. Elle peut avoir une portée locale, régionale, nationale ou internationale. ▸ JOURNÉE PORTES OUVERTES possibilité pour le public de visiter un établissement dont on veut valoriser les savoir-faire, les produits ou les talents. ▸ SALON PROFESSIONNEL événement thématique regroupant des prestataires exposants et des professionnels du secteur visiteurs. Il peut être dédié à un secteur d’activité (restauration, livres, meubles…) ou à un type de prestations (marketing direct, formation professionnelle…). 328

7 2

LA STRATÉGIE D’EXPOSITION Pour une stratégie d’exposition efficace, l’exposant doit se poser trois questions: Pour qui exposer? Comment exposer? Combien de fois exposer? Il doit donc: ▸ définir une cible commerciale à atteindre (milieu social, caractère, habitudes, langues); ▸ choisir un stand adéquat en fonction du budget, de l’objectif envisagé et des résultats attendus; ▸ étudier la fréquence des participations nécessaires pour pénétrer dans un marché, s’y maintenir et s’y développer. On peut obtenir des résultats marquants sur un marché si l’on participe à plusieurs manifestations consécutives.

LE CHOIX DE LA MANIFESTATION Si une entreprise veut participer à une manifestation, elle doit la choisir en fonction: ▸ de la zone géographique (ville, région, pays, continent); ▸ des secteurs d’activité qu’elle veut toucher (niche spécialisé, généraliste…); ▸ du profil des visiteurs qu’elle recherche (marketing, production, technique…). LE CHOIX DU STAND ET DE L’EMPLACEMENT Pour se positionner et connaître l’emplacement de ses concurrents (position de l’entrée, du bar, des restaurants, des toilettes…), il vaut mieux demander le plan du salon, la liste des sociétés inscrites et leur emplacement. La surface du stand dépend du budget et du volume des produits à exposer. LE DOSSIER TECHNIQUE Le dossier technique concerne les prestations sur place et doit être rempli avec soin. Il prévoit: ▸ la MOQUETTE (pas toujours incluse); ▸ la RÉSERVE, qui n’est pas obligatoire mais qui permet de ranger ses affaires en toute sécurité (PC, documents, branchement électrique); ▸ le BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (indispensable pour brancher PC, écrans, spots) et éventuellement des machines pour montrer leur fonctionnement; ▸ le MOBILIER (inclus ou non) qui doit répondre aux exigences de votre personnel et de vos produits. 329

ON RÉVISE ENSEMBLE Après le BAC ▸

Après le BAC, on peut choisir des études courtes (2 ans) et obtenir un BTS (Brevet de Technicien Supérieur) ou un DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) dans un secteur spécialisé du tertiaire ou technologique.

Les universités ▸

1

Les universités proposent des formations dans tous les domaines en vue d’obtenir une licence (Bac+3), un master (Bac+5) ou un doctorat (Bac+8) ou des diplômes spécialisés (professions de la santé, par exemple).

L’INSTRUCTION EN FRANCE

Les enseignements primaires et secondaires sont gratuits, laïcs et obligatoires de 6 à 16 ans. Le CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) donne accès à des métiers d’ouvrier ou d’employé qualifié et vise à intégrer directement la vie professionnelle. Des BEP (Brevet d’Études Professionnelles) peuvent encore se faire en deux ans dans quatre domaines (carrières sanitaires et sociales, conduite et services dans le transport routier, métiers de la restauration et de l’hôtellerie, optique lunetterie). Le BACCALAURÉAT GÉNÉRAL et le BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE sont organisés en séries: ▸ économique et sociale (ES), littéraire (L) et scientifique (S) pour le Bac général; ▸ STG (Sciences et Technologies de la Gestion), STI (Sciences et Technologies de l’Industrie), STSS (Sciences et Technologies de la Santé et du Social), etc. 330

8 2

LA RECHERCHE D’UN EMPLOI

▸ ▸ ▸

Si on cherche un premier emploi ou l’on veut changer d’entreprise, de métier ou de secteur d’activité, avant de commencer à écrire son CV, on doit collecter des informations concernant sa formation, ses expériences et soi-même. Pour les matières techniques, il faut penser aux diplômes, habilitations, licences et permis. Pour l’informatique, on doit noter tous les systèmes et tous les logiciels qu’on sait utiliser. Pour les langues, il est conseillé d’estimer son niveau en fonction de ses compétences et de ses éventuelles certifications linguistiques (DELF, DELE, First Certificate… niveau B1/B2/C1/C2).

LA RÉDACTION D’UN CV Un bon CV doit être synthétique, clair, simple, facile à lire, attrayant. Sur le site de l’ONISEP on peut trouver un modèle de CV en ligne à remplir qu’on peut ensuite sauvegarder en format pdf. Voici les différentes parties d’un bon CV. ▸ RENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX ils permettent au directeur du personnel/des ressources humaines de connaître les caractéristiques du candidat et de pouvoir le contacter. Seules quelques données doivent y figurer. ▸ FORMATION études et diplômes sont à indiquer par ordre chronologique, en précisant la date d’obtention. Il suffit d’indiquer le Bac et les diplômes de l’enseignement supérieur en précisant le lieu d’obtention (université et autres). ▸ STAGES ET EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES pour chaque stage/ expérience professionnelle effectué/e, il faut indiquer la durée, la raison sociale de l’entreprise, le lieu et la nature du travail. Il faut être clair et précis, décrivant les tâches accomplies sans rien inventer. ▸ PLUS PERSONNELS on met dans ce paragraphe les langues parlées et leur niveau, ce qui constitue un bon atout si vous postulez pour une société développant des activités internationales. ▸ QUALITÉS PERSONNELLES elles sont révélatrices de ses attitudes relationnelles. ▸ CENTRES D’INTÉRÊTS révélateurs de ses intérêts humains et de ses capacités de s’entendre avec les autres et de travailler en équipe. ▸ PROJETS D’AVENIR on doit donner l’impression de savoir ce qu’on veut faire et où l’on veut aller. Ici on peut faire le lien entre les besoins de l’entreprise et ce qu’on peut lui offrir à l’entreprise. 331

ON RÉVISE ENSEMBLE La mobilité professionnelle La mobilité professionnelle est due à trois raisons essentielles: ▸ l’augmentation du chômage; ▸ l’essor du travail temporaire; ▸ l’aspiration des travailleurs à se réaliser à travers le travail. La mobilité interne La mobilité est interne si le travailleur ne change pas d’employeur. La mobilité interne peut être: ▸ horizontale (dans un même niveau de responsabilités); ▸ verticale (dans un niveau de responsabilités supérieur); ▸ volontaire (réussite d’un concours); ▸ involontaire (rèorganisation de service).

1

LA FORMATION CONTINUE

La formation est essentielle dans l’accroissement de la productivité des travailleurs, la maîtrise des nouvelles techniques, l’adaptation aux changements qualitatifs du monde du travail et la gestion des compétences. Aujourd’hui, la formation permet de combattre le chômage à travers une dynamique de reconversion et de réinsertion des demandeurs d’emploi sur le marché du travail. L’ENTRETIEN ANNUEL D’ÉVALUATION Sa mise en œuvre relève d’une décision unilatérale de l’entreprise et est directement liée à l’activité et à la performance du salarié à son poste. ▸ POUR LE SALARIÉ c’est un moment de reconnaissance et de valorisation de son travail, puisque l’entretien lui permet de clarifier son rôle, de s’exprimer. ▸ POUR L’ENTREPRISE cela permet de donner la parole au collaborateur, identifier les leviers individuels de motivation et de progression. 332

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LES ASSURANCES Le chef d’entreprise doit établir ses priorités en fonction de ses besoins en matière d’assurances.

ASSURANCES OBLIGATOIRES ▸

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RC AUTO (Responsabilité Civile) si l’entreprise utilise des véhicules professionnels, elle doit souscrire une assurance auto par véhicule. L’assurance RC auto est obligatoire. L’assurance dégâts matériels est supplétive mais, dans le ASSURANCE INCENDIE l’assurance incendie et risques divers couvre les dégâts dus à l’incendie ou à d’autres risques, comme les dégâts des eaux et occasionnant des dommages aux bâtiments professionnels; RC-RCO (Responsabilité Civile Objective) , INCENDIE ET EXPLOSION elle est obligatoire pour de nombreux secteurs d’activités. Elle couvre la responsabilité civile de l’entrepreneur contre les sinistres qui peuvent survenir du fait de l’activité commerciale de l’entreprise. RC EXPLOITATION elle protège l’entreprise contre les actions intentées en dommages et intérêts par les tiers; ASSURANCE CONTRE LES ACCIDENTS DU TRAVAIL elle est obligatoire pour toute entreprise occupant du personnel salarié.

ASSURANCES SUPPLÉTIVES ▸

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CATASTROPHES NATURELLES OU CAUSÉES PAR L’ACTION DES HOMMES des événements imprévus tels qu’une explosion, un dégât des eaux, la grêle, une catastrophe naturelle, un acte de terrorisme, un cambriolage ou une tentative de vol peuvent causer des dommages aux biens de l’entreprise, son mobilier et matériel professionnel, ses archives, ses machines, ses marchandises, etc. BRIS DES MACHINES les pannes, les explosions dues à la pression et les chutes, ainsi que les dommages soudains et imprévus; l’erreur commise par un opérateur, etc. RISQUES ENVIRONNEMENTAUX l’entreprise peut être à l’origine de dommages de pollution d’origine accidentelle et soudaine (rupture de pièces, explosion, fausse manœuvre...) ou d’origine non accidentelle (corrosion, altération de cuves ou de canalisations, etc.). RISQUES DES MANDATAIRES SOCIAUX les dirigeants d’entreprise (dirigeants sociaux) sont des professionnels dont la responsabilité peut être fréquemment recherchée du fait de fautes commises. MOBILITÉ INTERNATIONALE l’entreprise a des obligations spécifiques vis-àvis de ses collaborateurs qui partent à l’étranger, que ce soit dans le cadre d’un détachement, d’une expatriation ou d’un voyage d’affaires. 333

ON RÉVISE ENSEMBLE Une approche économique ▸

Le coût de la construction est plus élevé par rapport à une construction traditionnelle, mais le coût global est compensé par des économies d’entretien sur toute la durée de vie du bâtiment. Une approche sociologique ▸

Le bien-être des occupants du bâtiment est devenu un des facteurs essentiels.

Une approche écologique ▸

1

On utilise des matériaux et des matières premières pour réduire les impacts qu’ils provoquent sur l’environnement.

LA CONSTRUCTION DURABLE

L’éco-construction apparaît il y a plus de 40 ans avec la première crise pétrolière alors que l’on prend conscience que les énergies fossiles peuvent être dangereuses pour la santé de l’homme et pour la planète. Elles peuvent s’épuiser dans le temps. La construction durable est la création, la restauration, la rénovation ou la réhabilitation d’un bâtiment tout en respectant l’écologie pour chaque étape de la vie de celui-ci.

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LA MAISON PASSIVE ▸

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Une maison passive est un bâtiment dont la consommation énergétique au m² est très basse. Il suffit d’avoir une parfaite isolation et une étanchéité impeccable. La maison écologique bénéficie de tout le confort moderne sans consommer plus de 15 kWh/m²/an. On parle d’énergie cachée dite “grise” car pour produire, transporter, utiliser, détruire ou recycler on consomme de l’énergie. Pour considérer une construction écologique, il est nécessaire de prendre en compte aussi la fabrication et le transport des matériaux utilisés sur le chantier jusqu’au recyclage des déchets.

LES ÉNERGIES RENOUVELABLES Les énergies renouvelables sont les énergies les plus anciennes mais aussi celles de l’avenir. Elles sont inépuisables. Leur exploitation n’engendre pas de déchets et d’émissions polluantes. Aujourd’hui, elles sont sous-exploitées par rapport à leur potentiel (elles couvrent seulement 20% de la consommation mondiale d’électricité). ▸ L’ÉNERGIE SOLAIRE se distingue en deux types d’énergie: 1. le solaire photovoltaïque qui transforme directement le rayonnement en électricité; 2. le solaire thermique qui utilise de l’énergie thermique du rayonnement solaire dans le but d’échauffer un fluide (liquide ou gaz) qui peut être utilisé pour le chauffage ou l’eau chaude. ▸ L’ÉNERGIE ÉOLIENNE tire son nom d’Éole, le maître des vents dans la Grèce antique. C’est une source d’énergie qui dépend du vent. ▸ LA BIOMASSE est la source d’énergie renouvelable qui dépend du cycle de la matière vivante végétale. Cette énergie permet de fabriquer de l’électricité grâce à la chaleur dégagée par la combustion de matières telles que bois, végétaux, déchets agricoles, ordures ménagères organiques ou du biogaz issu de la fermentation de ces matières, dans des centrales biomasses. ▸ LA GÉOTHERMIE tire son nom du grec geo (terre) et thermos (chaleur). Elle utilise la chaleur du sous-sol: il s’agit de récupérer l’énergie stockée sous la surface de la Terre et de s’en servir pour chauffer les bâtiments ou produire de l’électricité. ▸ L’ÉNERGIE HYDRAULIQUE utilise la force de l’eau pour produire de l’électricité dans les centrales hydroélectriques. 335

VERS L’EXAMEN L’intégration d’un nouveau collaborateur Si un collaborateur quitte l’entreprise en période d’essai ça peut coûter très cher, d’où l’importance de cadrer et réussir son intégration. Voici quelques conseils à suivre. 1. PRÉPAREZ UN POSTE DE TRAVAIL OPÉRATIONNEL

6. NOMMEZ UN TUTEUR

Le nouveau doit pouvoir s’appuyer sur quelqu’un pour remonter d’éventuelles incompréhensions. Choisissez un profil expérimenté occupant une fonction similaire, mais en aucun cas sa hiérarchie directe.

Un poste de travail dédié est assez révélateur du respect et de l’intérêt qu’on lui porte. 2. ANNONCEZ SON ARRIVÉE EN INTERNE ET EN EXTERNE

Il est toujours du plus mauvais effet si l’on découvre ce type d’information sans avoir été mis au courant en amont.

7. RESTEZ DISPONIBLES

N’hésitez pas à aller vers le nouveau et à lui faire savoir que votre porte est toujours ouverte. Cela le mettra à l’aise et vous montrerez que vous êtes accessible !

3. PERSONNALISEZ SON ACCUEIL DE FAÇON INFORMELLE

Prenez un café ensemble, invitez-le à déjeuner… plutôt que de le noyer avec des procédures écrites ou des dossiers volumineux.

8. RÉDIGEZ UN PLAN D’INTÉGRATION FORMEL ET PLANIFIEZ LES DIFFÉRENTES ÉTAPES À L’AVANCE

Cela sera utile au moment de la prise de décision à la fin de la période d’essai.

4. PRÉVOYEZ UN TOUR D’HORIZON

…des différents services, des locaux pour qu’il puisse prendre ses marques.

9. PLANIFIEZ DES DÉBRIEFS

5. IMPLIQUEZ RAPIDEMENT LE COLLABORATEUR DANS VOS RÉUNIONS

Cela lui permettra de “prendre le pouls” de l’entreprise et commencer à en décrypter les codes.

1

La nouvelle recrue à un regard neuf sur l’entreprise et donc interrogez-le sur les points positifs, négatifs, le fonctionnement, etc. Pour favoriser son honnêteté expliquez-lui qu’il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. 2. 3. 4.

Être du plus mauvais effet. Être mis au courant en amont. Prendre ses marques. Prendre le pouls. (..... / 4)

2

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

Qui est le destinataire de ces conseils? Comment peut-on introduire le nouveau collaborateur dans l’espace de l’entreprise? Quel est le rôle de la communication dans l’intégration d’un nouveau collaborateur? Que faut-il planifier? (..... / 4)

3

Fais un résumé du texte (100 mots environ). (..... / 3)

4

Es-tu d’accord sur l’importance de l’accueil d’un nouveau collaborateur? Exprime ton point de vue en rédigeant un paragraphe explicatif (60-90 mots). (..... / 4) Total (..... / 15)

336

1 Étude de cas 1

Lis et réponds aux questions en justifiant ta réponse et complète le guide d’accueil. Tu es titulaire de la maison Bouniot Soieries située à Lyon qui vient d’embaucher un nouveau responsable commercial, Cédric Meunier, 45 ans, qui devra se charger des marchés germanophones. Le nouveau collaborateur, ayant déjà une longue expérience dans le secteur, débutera la semaine suivante dans l’entreprise. Tes objectifs sont: ▸ que M. Meunier soit opérationnel le plus rapidement possible, car le marché allemand est de plus en plus intéressant; ▸ qu’il partage la vision des Soieries Bouniot (produits conçus et réalisés entièrement dans le respect de la tradition des soieries lyonnaises); ▸ que tout le personnel s’intègre et qu’il y ait une réelle collaboration entre les employés. Tu réfléchis à comment réaliser tes objectifs et à toutes les démarches à suivre pour intégrer le nouveau collaborateur. 1. 2. 3. 4.

Comment faire pour que M. Meunier soit rapidement opérationnel? Comment lui faire partager la vision d’entreprise? Comment favoriser la collaboration entre les employés du Service Commercial? Complète le guide d’accueil du nouveau collaborateur.

Première étape Préparation de l’arrivée Qui fait quoi? Matériel, documents nécessaires, logistique Communications à faire

Le jour de l’arrivée Qui fait quoi? Déroulement de la journée

Deuxième étape

Troisième étape Les premiers jours Le tuteur et son rôle La prise en charge du poste: étapes

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PRODUCTION ORALE Tu organises une réunion avec le personnel du Service Commercial quelques jours avant l’arrivée de M. Meunier. Tu disposes de 3 minutes pour leur exposer ton plan d’intervention. Sers-toi du guide rédigé au préalable.

3

Résolution de problèmes Analyse le problème, lis les solutions possibles, écris ton opinion motivée (60 mots environ). Au cours de la réunion avec le personnel tu te rends compte que Mme Jeannot est jalouse de M. Meunier. En réalité elle espérait pouvoir avoir le poste de commercial pour les pays germanophones, mais sa candidature n’a pas été accueillie. Comment penses-tu gérer ce problème? 1. Tu n’interviens pas car tout va se résoudre normalement avec le temps. 2. Tu convoques Mme Meunier et avec elle vous clarifiez les causes et établissez les conséquences de son comportement pour ensuite déterminer une solution. 3. Tu parles de Mme Jeannot à M. Meunier, de façon qu’il sache tout de suite comment se comporter. 4. Tu penses que c’est le moment d’offrir une progression de carrière à Mme Jeannot et que cela pourra résoudre le conflit avec M. Meunier. 337

VERS L’EXAMEN

Recherche pharmaceutique: un nouveau modèle virtuel Les temps sont révolus où, chaque fois qu’un chercheur découvrait une nouvelle molécule à potentiel thérapeutique, on créait une entreprise de biotechnologie, avec tous ses cadres et ses chercheurs. On devait trouver un chef de la direction financière, “Le gros du développement est confié à la compagnie un autre aux affaires réglementaires, un autre Chorus Canada, basée à Montréal. Au lieu de salaires encore aux questions scientifiques, quelqu’un pour et de locaux, nous payons pour des services et des s’occuper des questions juridiques, etc. On préfère résultats”. maintenant voyager léger. Chorus Canada a été fondée par la société “Au lieu d’investir dans la recherche et le pharmaceutique Ely Lilly en 2012, dans le but précis développement de la nouvelle molécule, on créait une d’offrir un processus de développement “aminci” biotech, on embauchait des spécialistes, on achetait pour les nouvelles molécules québécoises. Elle prend des équipements de laboratoire extrêmement en charge le développement et les essais sur les coûteux et on louait des locaux. Résultat: 70% du humains de toute molécule d’intérêt dans laquelle capital investi passait à cela”. TVM investit. Chorus Canada emploie 40 personnes, Aujourd’hui, TVM Capital Sciences de la Vie a toutes issues des labos d’Ely Lilly. innové en écartant ce modèle pour le remplacer Rappelons que TVM s’est donné les moyens de par un processus virtuel. Son investissement dans faire avancer plusieurs molécules dans les prochaines Kaneq, une société développant un composé contre années. Dernièrement, la société d’investissement a le diabète de type 2, illustre cette nouvelle approche. finalisé une collecte de fonds de 200 millions US.

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TVM, pour Techno Venture Management, est un fonds allemand créé en 1983 qui a à son actif plus de 250 investissements, dont 120 dans des entreprises en sciences de la vie. À ce jour, sa division sciences de la vie gère pour un peu plus de 1 milliard de dollars en investissements.

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Ely Lilly est un des plus importants groupes pharmaceutiques du monde par son chiffre d’affaires. Il a été créé en 1876 par un pharmacien et vétéran de la guerre de Sécession, qui lui a donné son nom. Aujourd’hui cette société emploie plus de 40 000 salariés répartis dans 143 pays.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. On préfère maintenant voyager léger. 2. Un processus de développement “aminci”. 3. TVM s’est donné les moyens de faire avancer plusieurs molécules… (..... / 3)

2

Réponds aux questions suivantes. 1. Pourquoi autrefois la recherche sur une molécule d’intérêt pharmaceutique demandait beaucoup d’argent? 2. Quelle est la contribution de TVM? 3. Quels sont les rôles respectifs de Kaneq et Chorus Canada? (..... / 3)

3

Explique en quoi consiste le nouveau modèle virtuel de la recherche pharmaceutique (60-80 mots). (..... / 5)

4

Illustre les avantages de ce nouveau modèle en rédigeant un bref paragraphe explicatif (60 mots environ). (..... / 4) Total (..... / 15)

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2 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Tu es manager au Laboratoire Pharmafrance. Tu dois organiser une réunion que tu veux préparer dans les moindres détails. Voici une liste des tâches à accomplir. ▸ Fixer l’ordre du jour et définir les objectifs de cette réunion. ▸ Établir un plan séquencé incluant un timing précis des différentes présentations et interventions. Il faut éviter les réunions “fleuves” et prévoir une pause de 5 minutes au-delà d’une heure trente écoulée. ▸ Rassembler et analyser un certain nombre de documents afin d’en faire une synthèse. ▸ Faire une PowerPoint avec les points principaux à aborder agrémentée de représentations graphiques, d’images, de phrases-clés... ▸ Favoriser la prise de parole et l’écoute. Respecter l’ordre du jour et faire passer des messages à l’équipe, tout en favorisant la prise de parole: alterner présentations et échanges. ▸ Définir un plan d’action et élaborer un compte rendu qui doit également être envoyé par mail à tous les participants et aux collaborateurs non présents mais concernés indirectement dans les plus brefs délais. Le sujet de la réunion concerne le lancement du nouvel antibiotique New Gentamicyn contre les entérobactéries, conçus grâce au programme européen Innovative Medicines Initiative l’antibiorésistence. 1. Écris l’ordre du jour de la réunion. 2. Écris le mail d’invitation aux intervenants. ▸ Date: le 21 octobre 20... de 8h30. ▸ Intervenants: Monsieur Laffont (Directeur du Laboratoire), Bernard Dupuis et Cécile Béranger chercheurs ayant élaboré le projet, Hubert Dubois stagiaire, Régine Recker et Ludivine Melon du Service Marketing et tous les employés du service commercial. 3. Élabore le plan séquencé et le timing des interventions.

2

PRODUCTION ORALE

Tu es manager du Laboratoire Pharmafrance et tu introduis la réunion.

Tu as 3 minutes à ta disposition pour: 1. présenter comment le Laboratoire est arrivé à concevoir et préparer ce médicament; 2. présenter et remercier les chercheurs qui ont travaillé au projet; 3. introduire quelques idées sur comment lancer sur le marché français l’antibiotique; 4. laisser la parole au directeur du Laboratoire.

3

Résolution de problèmes Analyse le problème, lis les causes et essaye de trouver une solution valable et détaillée à chacune. Au cours de la réunion tu as remarqué que presque la moitié des intervenants avaient du mal à suivre et que quelques-uns naviguaient sur leurs smartphones tout en faisant semblant de suivre le débat. C’est un problème celui du manque d’intérêt aux réunions que tu as relevé déjà depuis quelque temps. Comment faire? En examinant à fond le problème tu te rends compte que le manque d’intérêt aux réunions est dû surtout au fait que: Les causes: 1. il y a trop de réunions; 2. les réunions sont trop longues; 3. ce sont des réunions où il n’y a que des informations descendantes; 4. il y a trop de monde. 339

VERS L’EXAMEN

Les trucs pour bien réussir une campagne de publipostage Voici quelques trucs pour faire du publipostage efficace et adapté à vos interlocuteurs. DÉFINISSEZ L’OBJECTIF ET LE PUBLIC CIBLE DE VOTRE CAMPAGNE

Fixez-vous un objectif quantifiable: générer 500 ventes grâce à un coupon rabais ou augmenter l’achalandage sur le site internet en téléchargeant un outil gratuit. Ciblez votre public: plus le profil de votre interlocuteur est précis, plus vous pourrez personnaliser votre publicité. CRÉEZ UN MESSAGE EFFICACE ET ATTIRANT

Le message doit indiquer immédiatement aux clients quel bénéfice ils vont en retirer: il doit être percutant, accrocheur et personnalisé, pour répondre à leurs motivations et à leurs tendances d’achat. Voici quelques suggestions: • si vous inscrivez une date limite d’utilisation de l’offre, les clients prendront action rapidement; • si vous intégrez le témoignage d’un client, les clients seront convaincus de la qualité de votre produit/service.

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SOYEZ POSITIF!

Pour votre message choisissez des termes positifs qui favorisent la rétention. Évitez les formulations négatives telles que “n’attendez plus” ou “pas cher” et choisissez plutôt “saisissez l’opportunité” ou “une offre fantastique”. ASSUREZ-VOUS QUE LES BASES DE DONNÉES SOIENT JUSTES ET PERSONNALISÉES

Pour garantir des adresses exactes et sans doublons, il faut les mettre à jour régulièrement. De plus, vous pouvez mettre en place des critères géographiques, sociodémographiques et socioprofessionnels pour accélérer la création de listes de clients. FAITES UN SUIVI

Gardez toujours un rapport complet de votre publipostage. Vous pourrez comparer les résultats obtenus avec les objectifs préalablement établis et apporter des changements lors d’un prochain publipostage.

Donne un exemple de: a. un message accrocheur et positif; b. un témoignage d’un client sur un produit de votre choix. (30-40 mots) (..... / 2)

2

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

À qui s’adresse ce texte? Quelles sont les ressources et les compétences qu’il faut prendre en considération? Que faut-il évaluer au préalable? Qu’est-ce qu’on entend par “adaptabilité du produit ou service offert”? (..... / 4)

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Résume en cinq points les conseils pour réussir une campagne de publipostage. (100 mots environ) (..... / 5)

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Rédige un paragraphe en expliquant ce que c’est que le publipostage. (60 mots environ) (..... / 4) Total (..... / 15)

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3 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Titulaire de l’entreprise Au bon pin, une PME productrice de meubles anciens en pin, dans le but de booster les ventes, tu décides de participer au Salon du mobilier de Nantes qui se déroule du 7 au 9 février 201… . Pour promouvoir l’événement tu mets au point une série d’initiatives. 1. Tu écris un mail à tous les clients pour les inviter au Salon. (60 mots environ) 2. Tu écris une annonce sur le site et sur la page Facebook de ton entreprise. (40 mots environ) 3. Tu prépares un prospectus en complétant la fiche ci-dessous. Invente un slogan et rédige un texte descriptif à côté des images. Suis la règle AIDA. (50 mots environ)

Au bon pin 1 rue du Maquis - 69100 Villeurbanne Tél: 06 62 28 53 89 SIREN: 378 816 664

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PRODUCTION ORALE Tu discutes avec tes collaborateurs sur la rédaction du prospectus. Tu disposes de 3 minutes pour leur expliquer:

1. 2. 3. 4. 5.

3

pourquoi faire un prospectus: à qui il s’adresse et ce qu’on veut communiquer; les raisons du choix des images et du slogan; ce que l’on veut mettre en évidence avec le descriptif et sur quel ton il faut le formuler; comment faire pour éveiller l’intérêt du public; ce qu’il ne faut pas oublier dans un prospectus.

Résolution de problèmes Analyse la situation et essaye de trouver une solution aux problèmes exposés ci-dessous. Tu viens de recevoir une demande de conditions particulières par le centre d’achats d’une chaîne de grands magasins: Ils demandent: ▸ une commande de 1 000 porte-plante; ▸ une remise de 15% sur la commande; ▸ une livraison dans un délai de 30 jours. Bien que tu trouves très intéressant pour ton entreprise de pouvoir entamer des relations d’affaires avec cette chaîne de grands magasins, les conditions demandées posent plusieurs problèmes à la gestion de ton entreprise. Les problèmes: 1. Tu ne disposes pas de 1 000 porte-plante et tu devrais interrompre toute la production pour les produire. 2. Tu n’as pas assez de salariés pour satisfaire la commande. 3. La remise demandée est quand même trop élevée. Selon tes calculs 15% de remise signifie une perte de profit importante. 341

VERS L’EXAMEN

Droit de rétractation et de retour dans la vente en ligne en France RÉTRACTATION

L’acheteur en ligne, comme tout consommateur de VPC, a un droit de rétractation de 14 jours à partir du lendemain où il entre en possession du bien ou accepte l’offre pour une prestation, sans justification, ni paiement de pénalités de sa part. Il peut cependant être redevable des frais de retour. Ce droit s’applique aussi aux produits soldés, d’occasion ou en déstockage. Quant il conclut un contrat, le client doit être informé des modalités du droit de rétractation: durée du délai, point de départ, remboursement, paiement des frais de retour, etc. Le remboursement de la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, doit être fait dans les 14 jours à partir du moment où le professionnel est informé de la décision du client de se rétracter. Certains produits/prestations ne sont pas soumis au droit de rétractation et ne peuvent pas être remboursés: • bien confectionné spécialement pour le consommateur;

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• produit ne pouvant être réexpédié; • produit périssable; • cassettes vidéo, CD, DVD ouverts par le consommateur; • presse (journaux, périodiques ou magazines); • prestation de services d’hébergement, de transport, de restauration ou de loisirs. RETOUR

Le vendeur doit reprendre un article en cas de livraison non conforme à la commande ou défectueuse. Le consommateur doit le réexpédier dans l’emballage d’origine, en indiquant le motif de refus sur le bon de livraison ou la facture, les frais étant à la charge du vendeur, et peut exiger: • une nouvelle livraison respectant la commande; • la réparation du produit défectueux; • l’échange du produit par un autre similaire/ l’annulation de la commande.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. Être redevable des frais de retour. 2. Produits en déstockage. 3. Frais de retour. (..... / 3)

2

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4. 5.

Quel est le délai de rétractation d’un produit/service? Que doit faire le vendeur lors de la conclusion d’un contrat? Le vendeur est-il toujours tenu de reprendre un article? Est-il possible de demander le remboursement des frais de livraison? Le client peut-il annuler la réservation d’une chambre d’hôtel faite en ligne? (..... / 3)

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Rédige un paragraphe illustrant le rôle du vendeur et du consommateur dans la gestion d’un retour de marchandise après un achat en ligne (60-80 mots). (..... / 5)

4

Exprime ton point de vue/expérience sur les achats en ligne: sont-ils toujours convenables (60-80 mots)? (..... / 4) Total (..... / 15)

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4 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Tu es responsable des achats aux Garages et Carrosseries Barraire. Les vacances approchent et il y a une certaine demande de coffres de toit. Tu demandes des prix à plusieurs fournisseurs pour choisir la meilleure offre. Fournisseur-modèle Norauto-Coffre de toit pliable Bermude

Capacité 570 litres

Prix 295 €

Feuvert-Coffre de toit Premium Evospace

440 litres

329,90 €

Chez Cdiscount-Coffre de toit montblanc

510 litres

229,95 €

Avantages Peu encombrant, très léger-Entièrement impermeable-Montage rapide, Ouverture bilatérale Système d’ouverture: bilateral-Système de fixation rapide Master Fit-En retrait en 2h à FEU VERT CLERMONT-FERRAND Ouverture / fermeture par vérins en aluminium anodisé avec ressorts -Montage rapide sur vos barres de toit Fixa vérin appareil de levage

1. Prépare un schéma à soumettre à M. Barraire de façon qu’il compare rapidement les fournisseurs, les modèles, les prix et les avantages. 2. M. Barraire te charge de choisir le modèle le plus favorable et te demande d’en commander 12. Passe la commande au fournisseur choisi. 3. Le lendemain M. Barraire te demande de modifier la commande et d’en commander 15 au lieu de 12. Appelle le fournisseur et écris le mail de demande de modification.

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PRODUCTION ORALE Explique à M. Barraire les raisons pour lesquelles tu as choisi ce modèle de coffre de toit, mets en évidence les avantages, le prix et compare-le avec les autres. Comme M. Barraire n’a pas l’air très convaincu, essaye de le convaincre que ton choix est le meilleur. Tu peux te servir d’autres sujets: la connaissance du fournisseur, des exemples de commandes réussies/pas réussies, les goûts du marché… Tu ne disposes que de 3 minutes.

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Résolution de problèmes Analyse la situation et essaye de trouver une solution aux problèmes exposés ci-dessous. À la réception de la marchandise tu découvres que le modèle choisi, le moins cher, celui de Chez Cdiscount ne peut être monté que sur certaines barres de toit et que pas toutes les voitures disposent de ces barres. Après une recherche plus approfondie tu réalises que pour donner le produit fini à tes clients tu devrais acheter aussi les barres qui coûtent 55,95 E. Tes clients ont eu le prix du coffre sans les barres. Qu’est-ce que tu fais? Comment penses-tu gérer ce problème? Tu préviens les clients que le prix est plus cher, car il faut équiper la voiture des barres appropriées. 1. Tu ne dis rien en attendant que le client découvre lui-même le problème. 2. Tu ne demandes aucune augmentation de prix, car c’est toi qui as commandé le coffre erroné. 3. Imagine aussi comment tu pourrais communiquer cela aux clients, par quel moyen et avec quels mots. 343

VERS L’EXAMEN

Le support en ligne Le support en ligne est proposé par plusieurs entreprises aux visiteurs d’un site web ou d’une boutique en ligne une discussion instantanée par des messages textuels. Cette discussion permet de répondre à des questions en phase d’avant-vente ou à traiter des réclamations clients en phase d’aprèsvente. Utilisé avec parcimonie et au bon moment dans le cheminement du visiteur, il offre une occasion unique de rentrer en contact avec les visiteurs non identifiés. L’objectif est double: récupérer les coordonnées des visiteurs habituellement anonymes, et générer de la confiance par le conseil: plus le client est rassuré, plus il aura tendance à acheter. Le risque de la sur-utilisation du support en ligne: créer un sentiment de surveillance permanente chez le visiteur, et donc de la méfiance, par exemple au moment de transmettre ses coordonnées bancaires. Il est donc important de ne pas harceler les internautes à chaque page du site avec des sollicitations “proactives”. On évoque ici le fait d’automatiser les messages invitant à communiquer avec un conseiller en fonction de la page consultée.

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Par exemple, quand un internaute visite une page produit d’une boutique en ligne, une fenêtre s’ouvre avec la question “Souhaitez-vous des informations complémentaires sur ce produit?”. Le conseiller n’est sollicité qu’en cas de réponse à cette question par le visiteur (il s’agit d’une forme d’automatisation de l’initiation du chat). Pour mettre en place un support en ligne il suffit de souscrire à un webservice de type ClickDesk, d’installer le script sur votre site et le tour… n’est pas joué. Car là commence la vraie difficulté de ce type de services: mettre des ressources en face. D’où l’intérêt de mutualiser les conseillers en passant par une agence digitale ou un call center spécialisée.

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CYWYC est une start-up française spécialisée dans le Click to Chat et la e-relation client instantanée. Elle propose aux entreprises d’accroître le taux de conversion de leur site internet via l’augmentation de la satisfaction et la fidélisation du client.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. 2. 3. 4.

Ne pas harceler les internautes. Des sollicitations “proactives”. Le conseiller n’est sollicité qu’en cas de réponse. Le tour… n’est pas joué. (..... / 4)

2

Réponds aux questions. 1. 2. 3. 4.

Quel est le sujet de ce texte? À qui s’adresse-t-il? Comment les opérateurs de ce service entrent-ils en contact avec les clients? Les visiteurs peuvent-ils rester anonymes ou doivent-ils engager une conversation? (..... / 4)

3

Rédige un texte explicatif concernant le service proposé par ce service. (40-60 mots) (..... / 4)

4

Quels sont à ton avis les avantages et les inconvénients de ce service? Exprime ton opinion en un court paragraphe. (60-80 mots) (..... / 3) Total (..... / 15)

344

5 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Tu es propriétaire du domaine Le vieux Château de Nuits-Saint-Georges. Tu viens de recevoir une commande importante. Les magasins “Au Bon Prix” ont commandé 250 bouteilles de Crémant de Bourgogne au prix unitaire de 15 E et 100 bouteilles de Pommard Premier Cru au prix unitaire de 25 E HT. 1. Écris l’accusé de réception de la commande. 2. Rédige la facture en sachant que: la TVA est de 20%; ils ont droit à une remise de 5% pour toute commande dépassant 500 E; le délai de paiement est à 30 jours de la facture; le mode de paiement est par virement bancaire; la livraison est effectuée par camion en port payé dans les 8 jours suivant la commande. Désignation

Quantité

Prix Unitaire HT

Prix total HT

Total HT Remise Total HT TVA à 20% MONTANT TOTAL Délai de livraison: Date de paiement: Mode de règlement accepté:

2

Remise accordée: Pénalités de retard: 5% sur prix TTC:

PRODUCTION ORALE Les impayés sont à l’ordre du jour. Au cours d’une réunion avec le personnel des services de comptabilité tu interviens. Ton intervention ne dépassera pas les 5 minutes.

Tu leur expliques: 1. comment faire pour avoir moins d’impayés; 2. quelle procédure suivre pour recouvrir les impayés.

3

Résolution de problèmes et explique ton choix. ▸

▸

Analyse le problème, trouve une solution avantageuse

En tant que propriétaire du domaine Le vieux Château, tu dois résoudre un problème avec un client important qui a un retard de paiement de 10 jours. C’est tout à fait exceptionnel, car il a toujours payé à temps, mais il s’agit d’une somme importante. Comment te comportes-tu avec ce client? Un mois s’est écoulé et il n’a pas encore payé, il ne répond même pas au téléphone. C’est le moment de faire quelque chose, mais c’est délicat car il s’agit d’un client important. Que faire? Fais une check-list des actions à faire au cas où il continuerait de ne pas répondre.

345

VERS L’EXAMEN

Des astuces digitales pour fidéliser les clients Voici des astuces digitales pour fidéliser les clients. Les réseaux sociaux permettent de communiquer efficacement avec les clients. Les sollicitations sur internet étant nombreuses, même un client satisfait oublie un site au profit d’un autre plus visible. Il faut alors publier périodiquement des articles/vidéos répondant aux attentes des lecteurs. L’expérience du client sur un site d’achat doit être impeccable: l’enregistrement des informations personnelles et professionnelles doit être simple. Il faut aussi laisser au client la possibilité de ne pas s’enregistrer pour acheter. Si tout va bien, le bouche-àoreille est le levier le plus puissant pour déclencher des achats répétés et recruter de nouveaux clients. Et puis on peut créer un système de recommandation avec des récompenses à la clé pour trouver de nouveaux clients mais aussi pour fidéliser la personne qui a fait la recommandation. Un service client inoubliable est fondamental pour anticiper les questions qui peuvent survenir et résoudre les éventuels problèmes. En effet les consommateurs abandonnent une entreprise après une mauvaise expérience. Dans l’ecommerce, c’est d’autant plus incontournable: la réputation d’un site

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peut être entachée par des problèmes de livraison, de frais cachés, de marchandises abîmées, d’une politique de retour peu fiable ou d’un service client inefficace. La navigation doit être adaptée au profil et au comportement de chaque client et le site optimisé pour les mobilies. L’explosion du m-commerce et plus généralement de la navigation depuis un smartphone/ une tablette rend incontournable l’existence d’un site responsive pour les clients. Si on ne prend pas en compte cette évolution, on risque de perdre une partie de ses clients sans pouvoir les fidéliser.

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Site mobile ou responsive: D’ici quelques années, plus de la moitié des utilisateurs accéderont à Internet via support autre que le PC: mobiles, smartphones, tablettes, WebTv, etc. Un site responsive est un site qui va être capable de s’adapter lui-même aux différents équipements d’accès et à leurs résolutions d’écrans.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. Le bouche-à-oreille est le levier le plus puissant pour déclencher des achats répétés. 2. C’est d’autant plus incontournable… 3. La réputation d’un site peut être entachée par… (..... / 3)

2

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

Quel est le sujet de ce texte? À qui s’adresse-t-il? Comment doit être l’impact du client sur un site marchand? Qu’est-ce qu’on ne doit pas négliger lorsqu’on crée un site web destiné à la vente? (..... / 3)

3

Résume le contenu de ce texte. (80 mots environ) (..... / 5)

4

Que penses-tu des recommandations d’achat qu’on trouve sur Facebook ou d’autres réseaux sociaux? Exprime ton point de vue/ton expérience. (80-100 mots) (..... / 4) Total (..... / 15)

346

6 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Tu travailles en tant qu’assistant chef de produit chez Folies Beauté à Nice. Comme tu as déjà acquis une certaine expérience, ton chef t’a confié la création d’un nouveau produit: une crème parfumée pour hommes. Tu es conscient que tu dois débuter en analysant les tendances du marché. Tu décides donc de faire un sondage sur les consommateurs. 1. Réfléchis à ce que tu veux savoir, fais une liste des informations que tu veux avoir par le sondage. 2. Décide à qui soumettre le sondage, à quelle tranche d’âge? 3. Rédige donc les questions à poser aux consommateurs.

2

PRODUCTION ORALE Cette crème vient d’être étudiée dans tous ses détails par les différents services. Le service Recherche & Développement a choisi le parfum, les services des achats et des ventes avec le service Marketing ont proposé le prix, le conditionnement et l’emballage aussi ont été choisis après une analyse attentive des goûts des consommateurs. Le produit doit être lancé sur le marché. Au cours d’une réunion avec le personnel du service Marketing et des ventes tu leur expliques comment tu penses accompagner le produit sur le marché.

Colonia Crème Hydratante Corps Eau de Parme est une crème de soin pour le corps qui laisse la peau douce et veloutée. L’huile d’avocat et l’extrait d’Aloe vera lui donnent une texture généreuse et nourrissante, tandis que la vitamine E assure une action protectrice et régénérant. Tu disposes de 5 minutes pour leur expliquer: 1. quels canaux publicitaires et quel type de publicité tu as prévu; 2. quelles offres spéciales tu as l’intention de faire à l’occasion du lancement du produit; 3. ou quelles autres initiatives tu penses mettre en œuvre.

3

Résolution de problèmes et explique ton choix.

Analyse le problème, trouve une solution avantageuse

Malgré une campagne publicitaire bien conçue la crème parfumée Eau de Parme ne décolle pas. Les ventes stagnent, le produit semble ne pas rencontrer la faveur du public. Quelque chose n’a pas marché. Ton chef te charge de découvrir les raisons de cet échec et de mettre en œuvre tout ce qui est nécessaire pour relancer la crème. Qu’est-ce tu fais? Comment peux-tu comprendre où se trouve l’erreur? 1. Tu fais un nouveau sondage sur le produit. 2. Tu compares cette crème avec des crèmes analogues de la concurrence qui ont eu du succès. 3. Tu fais une réunion et discutes avec tous les collaborateurs afin de trouver avec eux ce qui n’a pas marché. Justifie ta réponse et dis quelle démarche que tu suivrais pour résoudre ce problème.

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VERS L’EXAMEN

Une foire culinaire incontournable pour les gastronomes de tous bords À l’interieur de Foire de Paris se déroule la foire culinaire, rendez-vous des gourmands et des bons vivants. Les produits du terroir et plats traditionnels y côtoient les dernières nouveautés de la cuisine moléculaire. Les chefs et producteurs rivalisent d’ingéniosité pour découvrir les saveurs de demain, comme ce vinaigre à la vanille de Madagascar et au poivron rouge. Le Food court vous présente les spécialités régionales, tandis que le Carré des chefs et cuisine du monde célèbre les produits et mets exotiques. Difficile de ne pas craquer, par exemple, sur un délicieux bouillon péruvien à base de maïs, délicatement épicé! Foire de Paris regorge de trouvailles: les amateurs de cuisine dénicheront des huiles végétales, des herbes ou sucres parfumés qui rehausseront un plat tout simple. C’est aussi l’endroit idéal pour dénicher un cadeau gourmand, ou un ustensile de cuisine inédit et malin, comme le sac à salade, qui vous permet de conserver plus longtemps vos crudités. AMBIANCE

Le salon culinaire met la gastronomie à l’honneur avec des spectacles insolites. En 2015, Nathalie Nguyen, finaliste de l’émission culinaire “Master Chef” en 2011, prenait position

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et cherchait à vous convertir à la cause des légumes abandonnés. Sa défense des betteraves, navets et choux de Bruxelles, et surtout les délicieux petits plats qu’elle concocte avec ces légumes boudés par les Français, convertissaient petits et grands, si bien que même les enfants ont fini par aimer les légumes! Enfin, la foire culinaire est connectée. Une fois sur place, munissez-vous de votre smartphone et rejoignez la communauté Foire de Paris sur le réseaux sociaux. Au programme: de nombreux concours, des quizz culinaires et un grand nombre d’actualités liées à l’événement!

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La Foire de Paris a eu lieu pour la première fois en 1904. Elle est depuis ses origines une foire aux échantillons, proposant une offre variée au grand public. Elle se déroule maintenant tous les ans au printemps et comprend plusieurs secteurs d’activité: artisanat, jardin, mode et accessoires, presse & media, vins et gastronomies, etc.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. 2. 3. 4.

La Foire de Paris regorge de trouvailles. Les amateurs de cuisine dénicheront des huiles végétales... ...qui rehausseront un plat tout simple. Convertir à la cause des légumes abandonnés. (..... / 4)

2

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

De quoi parle ce texte? Quelle sorte de public peut être intéressé par cette manifestation? Qui a animé le salon 2015? Que peut-on faire avec son smartphone à la foire? (..... / 4)

3

Que penses-tu de la cuisine exotique? Exprime ton opinion en un bref paragraphe (60-80 mots). (..... / 3)

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Rédige un texte concernant une manifestation internationale/ou une émission télévisée ayant comme sujet la cuisine. (60-80 mots) (..... / 4) Total (..... / 15)

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7 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Directeur des ventes dans une petite entreprise Maison Gaillard conserves alimentaires située en Bretagne à Brest, tu penses que c’est le moment de participer à un salon pour augmenter les ventes. Dans ton bureau tu réfléchis à comment présenter ton idée à ton directeur. Tu prépares une présentation pour ton titulaire dans laquelle tu essayes de donner une réponse aux questions qu’il va sûrement te poser. 1. 2. 3. 4. 5. 6.

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À quel salon participer? Avec quels produits? Combien de personnes seront concernées? Comment y aller? Où séjourner? Quelles animations organiser? Au total combien cela va coûter?

PRODUCTION ORALE Essaye de convaincre ton chef que ce salon est l’idéal pour faire connaître vos conserves. Tu disposes de 5 minutes pour expliquer tous les avantages et minimiser les risques d’échec.

Directeur des ventes de la Maison Gaillard conserves alimentaires, tu viens de lire un article du Figaro qui t’a frappé et donné envie de participer à ce salon.

Plus de 180 exposants vous donnent rendez-vous les 23-24-25-26 avril sur un site exceptionnel, au Golf de la Ciotat pour le Salon des Vins et de la Gastronomie. Placé sous le signe de la découverte des terroirs et de nos vignes, le salon VINAMOUR sera organisé comme un véritable “village des vins et de la gastronomie”. Vous pourrez vous initier à l’œnologie, vous faire conseiller par des professionnels, vous faire guider dans vos achats, ou encore apprendre à associer au chocolat, épices, pâtisseries… Une opportunité pour chacun de mieux connaître les cépages français et les spécialités de nos terroirs. Un salon avec pour maîtres-mots: qualité, authenticité et convivialité.

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Résolution de problèmes et explique ton choix.

Analyse le problème, trouve une solution avantageuse

Comme c’est la première fois que vous participez à un salon, plusieurs problèmes se posent. ▸ Tout d’abord l’emplacement du stand. Vous avez choisi un stand à l’entrée du salon en croyant être plus visibles, en réalité les visiteurs qui arrivent posent plutôt un regard d’ensemble sur le salon et ne sont pas attirés par vos spécialités. Comment ramener du public à votre stand? ▸ Le deuxième problème est l’éclairage du stand. Il est impossible de brancher et le frigo et les spots du stands, mais comme vous devez garder votre vin blanc au frais, le stand est sombre. Comment faire pour éclairer le stand? ▸ Tu as oublié d’envoyer les invitations pour le salon à tes clients et à tes amis. Il est déjà trop tard pour les envoyer par la poste. Comment faire pour avertir les clients de votre présence au salon. Comment leurs offrir le billet d’entrée gratuit?

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VERS L’EXAMEN

Premier emploi: ce qu’un jeune diplômé ignore Chercher son premier emploi n’est pas facile. Un jeune ne sait pas ce qui l’attend dans le monde du travail. Voici ce qu’il devrait intégrer pour éviter des erreurs. LE RECRUTEUR S’INTÉRESSE AU SAVOIRÊTRE DU CANDIDAT

Le potentiel ne suffit pas à convaincre un recruteur. Quant à l’expérience, elle ne tient que sur quelques lignes. La capacité à s’adapter, à travailler en équipe, à accepter les consignes et le management sont en revanche déterminants. On doit donc donner, dès le premier entretien d’embauche, des gages de savoirêtre et des preuves de motivation. LE PREMIER POSTE SERA (SÛREMENT) UN CONTRAT PRÉCAIRE

Passer par des contrats précaires en début de carrière est très fréquent et il ne faut pas négliger ces propositions de travail pouvant déboucher sur des contrats durables. C’EST PLUS FACILE DE TROUVER UN JOB QUAND ON EN A DÉJÀ UN

En effet les employeurs se disent qu’une personne en poste sera plus rapidement opérationnelle. C’est

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pourquoi il vaut mieux enchaîner les contrats plutôt que de se dire: “ je m’accorde un break de 3 mois de vacances et je chercherais un job en septembre… ” LA GRANDE PEUR DU RECRUTEUR: LE DÉPART DU JEUNE DIPLÔMÉ

Une entreprise qui embauche un jeune diplômé investit en termes de temps pour le recrutement, la formation et l’intégration d’une personne qui n’est pas encore pleinement opérationnelle. Si le jeune met fin à sa période d’essai ou que l’employeur comprend que son profil ne correspond que “sur le papier”, on doit recommencer à zéro. EN ENTREPRISE ON S’EN FICHE DES DIPLÔMES

Le candidat peut être fier de son parcours scolaire, mais personne ne lui demandera de raconter son cursus. Il s’agit d’une période révolue: en quelques mois en entreprise le candidat apprendra sans doute plus qu’en plusieurs années d’études.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. 2. 3. 4.

Voici ce qu’il devrait intégrer pour éviter des erreurs. Le potentiel ne suffit pas à convaincre un recruteur. Passer par des contrats précaires… . Une personne qui n’est pas encore pleinement opérationnelle. (..... / 4)

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Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

Qu’est-ce que le savoir-être? Pourquoi on ne doit pas négliger les contrats précaires? Que pensent les employeurs d’une personne en poste qui cherche un autre travail? Quelle est l’importance des diplômes dans l’obtention d’un emploi? (..... / 4)

3

Résume en 5 points ce qu’on doit savoir lorsqu’on se met à la recherche de son premier emploi (100 mots environ). (..... / 3)

4

Quels sont à ton avis les pour et les contre d’un contrat précaire? Exprime ton opinion en un paragraphe (60-80 mots). (..... / 4) Total (..... / 15)

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8 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Puis écris ta lettre de motivation. Voici ton profil: Étienne Deschamps, 23 ans, ingénieur civil, diplômé de l’École des Mines de St. Étienne, avec une expérience de 3 ans comme ingénieur d’affaires, bilingue français-italien, anglais niveau B1. Tu postules ce poste.

PME industrielle spécialisée dans la fabrication de pièces pour moteurs, dans le cadre de son développement sur le plan national, sous la responsabilité du directeur commercial France, vous aurez en charge de: – prospecter de nouvelles cibles commerciales et fidéliser les clients existants – adapter vos offres commerciales aux besoins de vos clients, dans le respect de la politique tarifaire en vigueur – proposer des solutions pour répondre au mieux aux attentes de vos interlocuteurs Déplacements nationaux à prévoir en France, Belgique et Italie. Travail en home office possible. Votre profil: De formation BAC +5 en mécanique ou équivalent, vous aimez les domaines techniques et possédez de solides connaissances en mécanique sur pièces moteurs idéalement, en industrie lourde. Vous souhaitez acquérir une première expérience professionnelle au sein d’une PME vous permettant de développer vos compétences commerciales et connaissances techniques. Votre sens relationnel, votre volonté de participer au développement commercial de la société, votre pugnacité seront vos principaux atouts pour vous épanouir. Votre niveau d’anglais vous permettra d’échanger avec vos clients à l’oral comme à l’écrit. Une formation en France et en Italie vous sera proposée à la prise de poste.

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PRODUCTION ORALE

Prépare ta présentation, qui ne pourra pas dépasser les 3 minutes.

1. Mets en évidence les aspects de ton profil qui correspondent au profil demandé. 2. Souligne les qualités dont tu disposes. 3. Explique ce que tu pourrais apporter à cette entreprise et ce qu’elle pourra te donner.

3

Résolution de problèmes et explique ton choix.

Analyse le problème, trouve une solution avantageuse

Tu as réussi à avoir un entretien d’embauche. Au cours de l’entretien le recruteur te pose des questions pièges: ▸ Quels sont vos points faibles? ▸ Aimez-vous le travail en équipe? ▸ Quelles sont vos perspectives professionnelles à court, moyen et long terme? Comment vas-tu répondre de façon à ne pas tomber dans le piège?

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VERS L’EXAMEN

Innover et se former pour l’emploi en Alsace Cadres seniors, vous avez une compétence acquise par l’expérience et vous recherchez un emploi? PME, vous avez besoin de compétences pointues? La Région Alsace a décidé de se mobiliser et a créé le dispositif “Innover et se former pour l’emploi”, qui propose une période de 6 mois d’immersion dans une entreprise alsacienne et concerne des projets innovants au sens large. Il peut s’agir de la création ou du développement d’un nouveau produit ou service, de la conquête de nouveaux marchés, y compris à l’international, de l’organisation de l’entreprise par la création d’une fonction nouvelle en marketing, communication, logistique, qualité, environnement. S’il satisfait au profil des compétences requis pour remplir la mission, tout demandeur d’emploi de 50 ans et plus ayant une expérience de cadre est susceptible d’être sélectionné pour bénéficier de cette action et renforcer son employabilité. Le cadre senior à la recherche d’un emploi bénéficie: • d’une formation pour renforcer ou réactualiser ses connaissances • d’un accompagnement individualisé durant lequel

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il relèvera du statut de stagiaire de la formation professionnelle, avec maintien de ses indemnités pendant la période de stage • d’une pérennisation de son emploi en cas de succès du projet innovant. La PME • peut tester et développer une idée ou un projet innovant grâce aux compétences du cadre, au cours de sa formation, • peut embaucher à l’issue du programme une compétence qui a fait ses preuves. À côté d’Alsace Innovation, qui accompagne les entreprises qui veulent innover en leur assurant un suivi personnalisé, deux autres partenaires, Pôle Emploi et l’Association pour l’Emploi des cadres (APEC), assurent le rapprochement entre candidats et entreprises.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. 2. 3. 4.

Compétences pointues. Employabilité. Réactualiser ses connaissances. Pérennisation. (..... / 2)

2

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

À qui s’adresse ce texte? Que propose-t-on? Qu’est-ce qu’on entend par “innovant”? Quel problème est sous-entendu à la création de ce dispositif? (..... / 4)

3

Rédige un paragraphe en expliquant pourquoi il est toujours nécessaire d’innover et de se former. (60-80 mots environ) (..... / 5)

4

Que penses-tu de ce dispositif que la Région Alsace a mis en place? Exprime ton opinion. (40-60 mots) (..... / 4) Total (..... / 15)

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9 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Tu travailles depuis trois ans chez Verbel en tant que technico-commercial. Cette année tu as l’intention de demander une promotion. En analysant les résultats que tu as obtenus tu te rends compte que c’est le moment de demander une promotion. Écris à ton directeur la lettre de demande d’évolution interne en suivant le schéma.

Introduction Ton rôle dans l’entreprise: technicocommercial depuis trois ans pour tous les produits verriers

Tes apports à l’entreprise: grâce à tes solides compétences en vente et en négociation, ta résistance au stress, ta disponibilité, ton sens de l’organisation, ton autonomie, ta rigueur, tu as obtenu de très bons résultats. Tu te proposes en tant que responsable commercial France et Belgique

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1 3

Développement des compétences acquises tu as appris à connaître les besoins de la clientèle, à réaliser des études de marché, à faire des offres commerciales en adéquation avec les attentes des clients, à prospecter de nouveaux clients, à maîtriser l’art de la négociation

Conclusion tu souhaites avoir l’occasion de présenter à ton directeur tes projets pour ton futur rôle

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PRODUCTION ORALE Au cours de l’entretien tu essayes de convaincre ton directeur que tu mérites la promotion.

Tu disposes de 3 minutes pour: 1. lui rappeler ton rôle au sein de l’entreprise, 2. tes qualités grâce auxquelles tu as pu obtenir de bons résultats, 3. les projets que tu pourras réaliser en tant que responsable commercial France et Belgique.

3

Résolution de problèmes explique ton choix.

Analyse le problème, trouve une solution avantageuse et

L’entretien annuel s’avère plus compliqué que prévu. Ton directeur n’a pas l’air de te laisser parler de tes succès. Il te pose des questions qui te déconcertent un peu, rien à faire avec ce que tu avais préparé avant. ▸ Il te demande des jugements sur tes collègues, ton responsable. ▸ Il veut savoir ce qui n’a pas marché, les difficultés rencontrées. ▸ Il te pose des questions personnelles sur tes loisirs, ta famille. Comment te débrouilles-tu? Quelles réponses donnes-tu?

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VERS L’EXAMEN

S’implanter à l’étranger S’implanter à l’étranger est une démarche à laquelle il faut se préparer à l’avance. Conquérir un marché offre de grandes opportunités mais entraîne aussi des difficultés. À QUI S’ADRESSER?

Il faut avant tout s’adresser à des organismes de conseils et d’appuis institutionnels et financiers qui pourront appuyer la démarche de l’entreprise depuis la France: ambassades, UbiFrance, Direction Régionale du Commerce Extérieur (DRCE), Chambres de Commerce et d’Industrie Françaises, Fonds d’études et d’aides au secteur privé (FASEP garantie), etc. OÙ S’IMPLANTER?

L’entreprise doit identifier la zone d’investissement et prendre en considération: • Stabilité politico-économique du pays. • Existence de créneaux porteurs. • Cadre juridique et fiscal avantageux. • Pouvoir d’achat de la population. • Coûts de production avantageux. • Culture du pays/adaptabilité du produit ou service offert. • Ressources / compétences nécessaires.

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Pour prospecter le marché, l’entreprise pourra visiter les salons professionnels et réaliser des études de marché dans le pays ciblé. COMMENT ÉVALUER SON POTENTIEL?

Avant de s’implanter à l’étranger, l’entreprise doit réaliser un diagnostic interne pour évaluer ses forces et faiblesses ainsi que ses ressources. Ce diagnostic sera confronté avec l’analyse des opportunités et des menaces du marché ciblé ainsi que les objectifs fixés par les dirigeants pour en déduire la stratégie et les plans d’actions à adopter en ce qui concerne: • La politique de recrutement et de formation pour s’adjuger des ressources humaines compétentes notamment l’apprentissage de la langue étrangère. • La stratégie commerciale et de marketing. • L’adaptation des produits/services offerts à la culture du pays ciblé.

Explique les expressions suivantes dans le contexte. 1. 2. 3. 4.

Marché / pays / ciblé. Appuyer la démarche. Créneaux porteurs. Cadre juridique et fiscal. (..... / 2)

2

Réponds aux questions suivantes. 1. 2. 3. 4.

À qui s’adresse ce texte? Quelles sont les ressources et les compétences qu’il faut prendre en considération? Que faut-il évaluer au préalable? Qu’est-ce qu’on entend par “adaptabilité du produit ou service offert”? (..... / 4)

3

Résume le contenu de ce texte. (60-80 mots environ) (..... / 5)

4

Explique pourquoi pour s’implanter à l’étranger il faut prendre en considération la culture du pays ciblé. (60-80 mots) (..... / 4) Total (..... / 15)

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10 Étude de cas 1

Examine avec attention la situation et accomplis les tâches. Le comité de direction de l’entreprise de construction Maisons Gravier, pour faire face à la crise qui a frappé le secteur, a décidé d’adopter quelques stratégies pour faire connaître et promouvoir l’entreprise et ses produits à l’étranger, notamment en Allemagne. Ils ont établi qu’il faut: ▸ préparer un site internet adapté et traduire en anglais et en allemand le site; ▸ rédiger toute la documentation produits et services en langue étrangère; ▸ s’appuyer sur la presse spécialisée du pays étranger au moyen de communiqués de presse, de rendez-vous avec les journalistes… ; ▸ participer à des évènements promotionnels dans les pays cibles: des salons et foires, des rencontres d’affaires, des forums dédiés aux PME. En tant que directeur de ton entreprise envoie une communication écrite à tous les employés du service commercial pour leur expliquer les nouvelles mesures adoptées et pour demander leur collaboration dans ce processus de renouvellement.

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PRODUCTION ORALE Tu es directeur commercial de la société Maisons Gravier. Le titulaire M. Gravier t’a demandé de préparer l’introduction à la réunion du CDA et d’expliquer les avantages de l’exportation en Allemagne. Voici quelques notes que tu avais préparées avant. Essaie de ne pas dépasser les 5 minutes.

▸

Avec 81 millions d’habitants, l’Allemagne est le premier marché européen, le deuxième pays exportateur dans le monde et le plus important partenaire économique de la France.

▸

Pourtant les PME françaises n’ont toujours pas le réflexe de s’aventurer sur ce marché qui est sûrement difficile, mais plein d’atouts.

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L’Allemagne a un tissu dense de grosses PME et d’ETI fonctionnant en réseau, qui sont très solidaires entre elles. Au lieu de se faire concurrence, elles chassent en meute, et cela profite à toutes.

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Leader en Europe pour ses foires et salons, c’est un marché très ouvert, et une fenêtre sur le monde. Par le biais du marché allemand on a souvent accès au marché mondial et une plate-forme régulière de la redistribution sur le marché mondial peut s’ouvrir à notre entreprise.

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L’Allemagne est un marché de niche: il faut chercher la meilleure manière de mettre en avant des avantages compétitifs, que la concurrence ne possède pas. Il faut présenter une meilleure marchandise, des meilleurs prix, un autre design que les fournisseurs allemands. Les clients exigent une qualité irréprochable.

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En Allemagne la créativité des entrepreneurs français est grandement appréciée. Les produits innovants vont toujours trouver des acheteurs en Allemagne.

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VERS LE DELF PrépaDELF B1 - B2 Pour vous exercer et vous familiariser avec le format de l’examen DELF et avec les épreuves requises à chaque niveau, vous trouverez dans votre CD-ROM et online dans l’ExtraKit dans les matériels supplémentaires du manuel, une série de vidéos tutoriels aussi bien pour le niveau B1 que pour le niveau B2. Pour chaque niveau, vous pourrez visualiser

note que les candidats ont eue. Vous trouverez également une description générale de l’examen et quelques conseils pour réussir les différentes épreuves.

Les vidéos ▸ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸

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En quoi consiste le DELF? Quelque conseil pour réussir. En quoi consiste l’épreuve individuelle de production orale? L’épreuve de production orale – B1 L’évaluation de la production orale – B1 L’épreuve de production orale – B2

B1 Partie 1 COMPRÉHENSION DE L’ORAL CONSIGNES Vous allez entendre trois documents sonores, correspondant à des situations différentes. Pour le premier et le deuxième document, vous aurez: ▸ 30 secondes pour lire les questions; ▸ une première écoute, puis 30 secondes de pause pour commencer à répondre aux questions; ▸ une deuxième écoute, puis 1 minute de pause pour compléter vos réponses. Répondez aux questions, en cochant la bonne réponse, ou en écrivant l’information demandée. EXERCICE 1 extrakit

1. Quel est le problème de la grand-mère? Elle a une maladie grave. a. Elle oublie beaucoup de choses. b. Elle souffre de solitude. c. 2. La grand-mère est étonnée parce que sa petite-fille: a. lui a acheté des médicaments. est passée la voir. b. lui a apporté un dessert. c. 3. Qu’a fait la grand-mère pour le retour de Frédérique? a. Une fête. b. Un gâteau. c. Rien. 4. La grand-mère est allée à la fête de retour des États-Unis de Frédérique. a. Vrai. b. Faux. c. On ne sait pas. 5. Quel âge a la grand-mère? a. 40 ans. 80 ans. b. 90 ans. c. 6. La grand-mère va partir une semaine chez sa petite-fille. a. Vrai. b. Faux. c. On ne sait pas. EXERCICE 2

extrakit

1. Ce document est: un témoignage. a. une publicité de radio. b. une petite annonce. c. 2. Cet homme a des problèmes pour: a. écrire. parler. b. chanter. c.

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VERS LE DELF

3. Il arrive à se souvenir des numéros de téléphone de: tous ses amis. a. tous ses collègues. b. toute sa famille. c. 4. Il a la capacité de se souvenir des évènements: très récents. a. du passé. b. anciens et présents. c. 5. Est-il content d’avoir cette faculté? Il trouve cela gênant. a. Il trouve ça pratique et il en profite. b. Il pense être exceptionnel. c. 6. Pense-t-il avoir une maladie qui se soigne? Vrai. b. Faux. a.

c.

On ne sait pas.

EXERCICE 3 extrakit

Vous allez entendre un document sonore. Vous aurez tout d’abord 1 minute pour lire les questions, puis vous entendrez deux fois l’enregistrement avec une pause de 3 minutes entre les deux écoutes. Après la deuxième écoute, vous aurez encore 2 minutes pour compléter vos réponses. Répondez aux questions en cochant la bonne réponse, ou en écrivant l’information demandée. 1. Quel est le thème de l’interview? a. Le concert. b. La mémoire. c. Le cirque. 2. Sur scène, le chanteur interprète: a. plusieurs personnages. b. un seul personnage. c. un animal. 3. Quelle est la durée du spectacle? a. Une heure. b. Deux heures. c. Trois heures. 4. Il se souvient de ses textes: a. en chantant. b. grâce aux mouvements de son corps. c. parce qu’il les lit. 5. Quel auteur est cité par le chanteur? a. La Fontaine. b. Baudelaire. c. Proust. 6. Pour bien mémoriser le texte, il doit absolument: a. le lire. b. l’apprendre par cœur. c. le répéter à quelqu’un. 7. À quel élément compare-t-il sa mémoire? (Donnez au moins un exemple)

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B1 8. Pour lui, qui est l’ennemi numéro un de la mémoire? 9. Lui est-il possible, s’il se trompe dans son texte, de revenir en arrière? Oui. b. Non. c. a. 10. Que se passe-t-il lorsqu’un dresseur a peur?

On ne sait pas.

11. Quelle peut être la réaction d’un chanteur qui a peur lorsqu’il est sur scène?

Partie 2 COMPRÉHENSION DES ÉCRITS EXERCICE 1 Votre collègue et vous avez été invités par votre entreprise à suivre un cours de français langue étrangère en France pendant 2 semaines dans le but d’acquérir un lexique plus professionnel. Vous désirez un cours intensif et préférez des classes qui ne dépassent par le nombre de 12 participants. Vous souhaitez aussi loger dans une famille et visiter et connaître la culture locale afin de multiplier les occasions de parler français. Votre choix doit se faire entre les deux organismes suivants. Centre de langue de Arles Français général: 15, 25, 30 heures de cours par semaine. 8 niveaux garantis toute l’année. Classe de maximum Programme 12 étudiants. Préparation aux pédagogique examens DELF ou DALF dans nos centres. 20 ou 30 leçons de 45 minutes par semaine Pendant 4, 6, 8, 12 ou 16 semaines.

Centre linguistique de Saint Raphaël Cours français Pro: 30 leçons de 45 minutes par semaine Du lundi au vendredi, le matin et l’après-midi (4 élèves par classe maximum). Perfectionnement linguistique et étude de thèmes étroitement liés au monde professionnel. Français général: Un enseignement varié et complet dans une ambiance détendue et vivante. Acquisition des compétences grammaticales indispensables et de communication pratique. Nos familles offrent un foyer confortable Possibilité de vivre en campus à et sont disposées à faire partager leur 10 minutes du centre (pension Hébergement vie quotidienne. Chambres doubles ou complète) ou en famille (demiindividuelles avec petit-déjeuner ou demipension) ou en famille. pension. Excursions organisées en fin Rencontres et sorties sportives et culturelles. Activités d’après-midi à des prix modérés. Possibilité de s’inscrire à des ateliers à culturelles Sur le campus possibilité de se thèmes, gastronomiques, peintures, danse… retrouver au Café de Voltaire. De nombreuses soirées à Vivre comme Participation à la vie du village grâce à la thèmes sont organisées avec les un Français découverte des commerçants. villageois. 359

VERS LE DELF

Pour chacun des centres de langue et pour chaque critère proposé, mettez une croix dans la case “correspond” ou “ne correspond pas”. Centre de langue de Arles correspond

ne correspond pas

Centre linguistique de Saint Raphaël ne correspond correspond pas

Cours intensifs Cours Français professionnel Hébergement Découvertes de la gastronomie Rencontres avec les habitants Visites et excursions de la région. Quelle école de langue choisissez-vous? EXERCICE 2

Emploi, chômage et formation, les handicapés cumulent les obstacles Ce sont les associations qui sonnent l’alerte. En à peine six ans, le nombre de chômeurs chez les personnes handicapées a doublé. On le sait, les temps sont durs pour tout le monde, mais pour elles tout est infiniment plus compliqué. Cette 18e semaine pour l’emploi des handicapés est l’occasion de le rappeler. A chaque étape de la vie, une personne handicapée a besoin, comme tout valide, d’être accompagnée. Mais quand cela fait défaut que ce soit “du collège au lycée, du lycée à l’école professionnelle, à l’université ou dans une école supérieure, à chaque fois qu’il y a passage, il y a un risque de rupture pour un jeune handicapé”, insiste le directeur de l’Adapt, Eric Blanchet. Cette démarche est depuis toujours au centre de l’action de l’Adapt qui appuie 12 000 personnes handicapées. Que ce soit par le soin, l’éducation, la formation, l’insertion et l’accompagnement, l’association veille ainsi à minimiser, voire à éviter, les ruptures de parcours qui peuvent dans certains cas aggraver les risques d’isolement. Le risque est bien réel quand on constate qu’à la fin de l’année, 413 421 personnes handicapées étaient à la recherche d’un emploi. Bien que les entreprises soient de plus en plus sensibilisées à leur embauche, leur taux de chômage a connu une hausse de 11,5% en un an (deux fois plus

360

rapide que pour l’ensemble des chômeurs); pire, il a carrément doublé en quelques années. Certes il y a la crise, mais on doit savoir que les personnes handicapées sont touchées plus durement que les autres. Ainsi, un demandeur d’emploi handicapé sur deux est chômeur de longue durée, près de la moitié a plus de 50 ans; au total leur taux de chômage avoisine les 22%, contre 9% en moyenne pour l’ensemble de la population. Un emploi perdu cela peut se transformer en plusieurs années de difficultés, car, comme l’explique le président de l’APF, “une personne handicapée qui perd son travail met en moyenne quatre ans avant de reprendre pied dans l’emploi”. Et quant à ceux qui ont un travail, ils sont le plus souvent employés dans les secteurs les moins qualifiés. Une situation qui découle directement à leur manque de qualification, conséquence d’un parcours scolaire plus difficile. Ainsi, précise l’Adapt, 29% des demandeurs d’emploi handicapés ont un niveau inférieur au CAP. Les entreprises de plus de 20 salariés ont l’obligation d’employer 6% de personnes handicapées, sous peine de pénalités financières. Mais selon l’APF, ce taux est “autour de 4,5%” dans le public et proche de 3% dans le privé. RFI , 17 novembre 2014

B1 1. Quel est le thème général de ce document? Les conditions de travail des personnes handicapées. a. L’association qui s’occupe des personnes handicapées. b. Les parcours scolaires des personnes handicapées. c. 2. Combien de temps un demandeur d’emploi handicapé met-il à retrouver un emploi en moyenne?

3. Vrai, faux, on ne sait pas? Cochez la bonne réponse et justifiez votre réponse en citant une expression ou une phrase du texte. a. Les personnes handicapées occupent une bonne position dans les entreprises. Vrai. Faux. On ne sait pas. Justification:

b. Est-ce que la crise touche aussi les emplois des personnes handicapées? Vrai. Faux. On ne sait pas. Justification:

4. Cochez la bonne réponse. a. Que veulent dénoncer les associations en aide aux personnes handicapées? Qu’il va y avoir lieu la 18ème semaine pour l’emploi des handicapés. Que les personnes handicapées ne vont pas à l’université. Que le nombre de chômeurs de personnes handicapées a nettement augmenté. b. Pour quelles raisons les demandeurs d’emploi handicapés ont un niveau d’étude très bas? Les entreprises ne considèrent pas leurs diplômes. Ils ne sont pas ambitieux. Ils n’ont pas été aidés dans leur parcours scolaire. c. Selon la loi les entreprises de plus de 20 salariés doivent embaucher: 6% de personnes handicapées. 4.5% de personnes handicapées. 3% de personnes handicapées..

Partie 3 PRODUCTION ÉCRITE ESSAI Selon vous comment pourrait-on réduire la pollution dans les grandes métropoles? Vous exposerez vos arguments de manière précise et cohérente. Citez des exemples. (160 à 180 mots)

361

VERS LE DELF

Partie 4 PRODUCTION ORALE L’épreuve se déroule en trois parties qui s’enchainent. Elle dure entre 10 et 15 minutes. Pour la troisième partie seulement, vous disposez de 10 minutes de préparation. Cette préparation a lieu avant le déroulement de l’ensemble de l’épreuve. Entretien dirigé (2 à 3 minutes) Vous parlez de vous, de vos activités, de vos centres d’intérêt. Vous parlez de votre passé, de votre présent et de vos projets. L’épreuve se déroule sur le mode d’un entretien avec l’examinateur qui amorcera le dialogue par une question (exemples: Bonjour… Pouvez-vous vous présenter, me parler de vous, de votre famille…). Exercice en interaction (3 à 4 minutes) Vous tirez au sort deux sujets parmi ceux que vous présente l’examinateur. Après en avoir choisi un, vous jouez le rôle qui vous est indiqué. Expression d’un point de vue (5 à 7 minutes) Vous tirez au sort deux documents parmi ceux que vous présente l’examinateur. Après en avoir choisi un, vous dégagez le thème soulevé par le document et vous présentez votre opinion sous la forme d’un exposé personnel de trois minutes environ. L’examinateur pourra vous poser quelques questions.

Épreuve de production orale Document de l’examinateur CONSIGNES Cette épreuve d’expression orale comporte trois parties qui s’enchainent. La durée totale est de 10 à 15 minutes. Avant le début de l’épreuve, le candidat dispose de 10 minutes de préparation pour la 3ème partie. EXERCICE 1 – Entretien dirigé Présentation générale (2 à 3 minutes) Le candidat devra parler de lui, de ses activités, de ses centres d’intérêt, de son passé, de son présent et de ses projets. Cet exercice est destiné à mettre le candidat à l’aise en parlant de lui. Il se déroule en interaction sur le mode d’un entretien informel. Il vous appartient d’amorcer le dialogue par une question du type: Bonjour… Pouvez-vous vous présenter, me parler de vous, de votre famille…? L’examinateur relancera l’entretien sur les thèmes tels que: Avez-vous des projets pour vos prochaines vacances? Quelles études avez-vous suivies? Quels sont vos principales qualités et défauts? Quels sont vos loisirs préférés?

362

B1 EXERCICE 2 – Exercice en interaction (3 à 4 minutes) Au choix du candidat après tirage au sort de deux sujets. SUJET N° 1 (3 à 4 minutes) Vous avez été arrêté par une patrouille de police qui vous demande les papiers du véhicule et votre permis de conduire. Vous ne les avez pas avec vous. Le policier veut vous mettre une amende. Vous essayez de le convaincre de vous autoriser à aller les chercher chez vous. L’examinateur joue le rôle du policier. SUJET N° 2 (3 à 4 minutes) Votre ami est angoissé pour l’audition du club de danse qu’il doit passer. Il se paralyse complètement à l’idée. Vous essayez de le rassurer et de le convaincre qu’il a ses chances de réussir son audition sans problèmes. L’examinateur joue le rôle de l’ami. EXERCICE 3 – Expression d’un point de vue (préparation 10 minutes) Au choix du candidat après tirage au sort de deux sujets. CONSIGNES Vous dégagerez le thème soulevé par le document ci-dessous et vous présenterez votre opinion sous la forme d’un petit exposé de 3 minutes environ. L’examinateur pourra vous poser des questions. SUJET N° 1 C’est maman la maîtresse! Lorsque l’école comporte plus d’inconvénients que d’avantages pourquoi ne pas rester à la maison? Si maman est capable de faire la classe et d’enseigner elle-même les programmes scolaires plus besoin d’aller à l’école… SUJET N° 2 La parité ménagère, on est tous égaux? Chaque semaine les hommes travaillent 10 heures en moins que les femmes à la maison. Il existe encore une disparité et un déséquilibre sur le temps que la femme et l’homme consacrent aux tâches domestiques. Une enquête relève que les femmes interrogées estiment qu’elles passent 12 heures par semaine à s’occuper de l’entretien de la maison contre les 2 heures de leur chère moitié. SUJET N° 3 C’est papa qui commande! Contrairement aux idées maintenues depuis des années, les sociologues pensent maintenant que dans les familles, les pères doivent exercer davantage leur autorité sur leurs enfants dès le plus jeune âge. L’homme serait plus en mesure de jouer ce rôle que la femme dans le cadrage des adolescents. SUJET N° 4 Il faut des règles! Pour essayer de donner un frein à la délinquance juvénile, certains maires de banlieue ont décidé d’interdire la circulation après 22 heures aux mineurs dans certains quartiers de leur ville. Doit-on condamner ces décisions? Certains pensent qu’il s’agit là d’une atteinte à la limite des droits de l’homme, d’autres les voient comme une solution et un devoir de la société par rapport aux parents démissionnaires devant la violence de leurs adolescents. 363

VERS LE DELF Partie 1 COMPRÉHENSION DE L’ORAL extrakit

CONSIGNES Vous allez entendre une seule fois un enregistrement sonore de 1 minute 40 environ. Vous aurez tout d’abord 1 minute pour lire les questions. Après l’enregistrement vous aurez 3 minutes pour répondre aux questions. Répondez aux questions en cochant la bonne réponse. Lisez maintenant les questions. EXERCICE 1 1. “Initiative Océane” est une opération qui vise à: nettoyer les plages. a. produire des produits plastiques d’emballage. b. vendre des gants. c. 2. Depuis combien d’années Initiative Océane existe: a. depuis 20 ans. depuis 2010. b. depuis 5 ans. c. 3. Quel est le but de cette initiative cette année? a. Sensibiliser les citoyens à réduire les emballages plastiques. Jeter les plastiques à la mer. b. Apprendre aux citoyens à trier leurs déchets. c. 4. Combien de détritus trouve-t-on tous les 100 mètres de plage? a. 427. 712. b. 8532. c. 5. Qui est l’ennemi numéro 1 du patrimoine aquatique? a. Le plastique. Les poissons. b. La pollution marine. c.

extrakit

CONSIGNES Vous allez entendre 2 fois un enregistrement sonore de 3 minutes environ. Vous aurez tout d’abord 1 minute pour lire les questions. Puis vous écouterez une première fois l’enregistrement. Concentrez-vous sur le document. Ne cherchez pas à prendre de notes. Vous aurez ensuite 3 minutes pour commencer à répondre aux questions. Vous écouterez une deuxième fois l’enregistrement. Vous aurez encore 5 minutes pour compléter vos réponses. EXERCICE 2 1. Pourquoi parle-t-on de menace pour la langue française? 2. Quelles sont les langues officielles de travail de l’ONU?

364

B2 3. Quelles sont les langues officielles des Nations Unies? 4. En quelle langue les documents officiels sont-ils rédigés? 5. Quelle est la langue la moins utilisées lors des réunions? 6. Quels sont les pays qui utilisent le français? 7. Comment s’expriment le Maroc et la Tunisie au Conseil d’Europe? 8. Quelle ancienne colonie préfère s’exprimer en anglais? 9. Pourquoi le chinois n’est-il pas utilisé? 10. Pourquoi dit-on que les Français manquent de volonté de défendre la langue française? 11. Qui sont les francophones défenseurs de la langue française? 12. Pourquoi parle-t-on de Shakespeare et Molière? 13. De quelle façon comprend-on que le premier ministre va avoir des difficultés?

365

VERS LE DELF

Partie 2 COMPRÉHENSION DES ÉCRITS EXERCICE 1

Grands-parents: la nouvelle vague Ils sont aujourd’hui 13 millions en France. Des quinquagénaires encore actifs, pour les plus jeunes, qui donnent une définition inédite de la grand-paternité. Comment vivent-ils leur statut? Comment conçoivent-ils leurs relations avec leurs enfants et leur rôle auprès de leurs petits-enfants? Enquête. Il y a, tout d’abord, ce regard bienveillant porté sur le nouveau-né. Puis, avec les premiers mots du minot, survient l’envie irrépressible de lui demander d’éviter d’employer le traditionnel les «pépé» et «mémé» qui ont l’incorrection de lester prématurément du poids des ans de jeunes quinquagénaires encore pleins d’allant. Contrairement à la génération précédente, davantage éreintée par les épreuves, plus grandement fragilisée par des problèmes de santé, les seniors d’aujourd’hui sont dopés par un bonus de vie d’un quart de siècle. Vingt-cinq années précieuses pendant lesquelles ils jouent les prolongations, en continuant à donner de leur personne à la société et à leur famille. Souvent actifs même lorsqu’ils sont à la retraite, parfois divorcés tardivement ou remariés, les mamy- et les papy-boomers revendiquent une indépendance, une liberté, un épanouissement inédit. Certains couples n’hésitent plus à fuguer à l’étranger pendant la sacro-sainte période de Noël, d’autres profitent des forfaits Relais & Châteaux spécifiquement adaptés aux grands-parents souhaitant partager un séjour avec leurs petits-enfants. L’idée n’est pas de vivre égoïstement, mais d’inventer une nouvelle façon de donner en équilibrant le plus possible autonomie et devoirs familiaux. Le droit d’innover n’impose pas pour autant de devoir faire table rase des modèles anciens. Au contraire. Encouragés par un lien intergénérationnel plus solide, conscients

366

d’être un pivot essentiel, un repère constant dans un contexte où les relations conjugales sont souvent chaotiques, les nouveaux grandsparents s’investissent volontiers, y compris financièrement, auprès de leur descendance. Aux parents la responsabilité de l’éducation, aux grands-parents le champ libre. D’après l’enquête de Claudine Attias- Donfut et Martine Segalen publiée dans Grands-Parents: la famille à travers les générations (Odile Jacob), 65% des grands-parents partagent des loisirs avec leurs petits-enfants. Et 88% des grands-mères leur envoient des textos. Ce sont elles qui dévoilent le roman familial au gré d’histoires, de confidences sur les parents lorsqu’ils étaient petiots, de bavardages en apparence anodins et, pourtant, essentiels à l’établissement d’un lien généalogique. Si les grands-mères restent des prestataires de services hors pair, les grandspères prennent eux aussi progressivement leur place. Ils n’offrent plus la seule stature paternaliste croquée par la comtesse de Ségur. Bien des hommes ont un rôle d’initiateur actif, de conseiller moins enclin à la répression qu’ils ne l’ont été, certains profitant même de l’occasion pour se rattraper en accomplissant vis-à-vis de leurs petits-enfants ce qu’ils ont raté avec leur propres enfants. Même si elle ne suffit pas, c’est bien grâce à l’affection, reçue et donnée, que l’échange entre les aînés et les plus jeunes prend tout son sens. Tous les spécialistes de l’enfance l’affirment: les grands-parents sont un atout majeur dans la construction psychique et affective des enfants. “Ils sont le socle de leur avenir», confirme le pédopsychiatre Marcel Rufo. Un cadeau qui n’est pas sans retour puisqu’il semble qu’à la fin de leur vie, les grands-parents impliqués soient moins délaissés.

B2 1. Vrai, faux, on ne sait pas? Cochez la bonne réponse et justifiez votre réponse en citant un passage du texte. V a. Les nouveaux grands-parents travaillent encore. Justification:

F

b. Ils ne veulent pas être appelés pépé ou mémé. Justification:

V

F

c. Une fois devenus grands-parents, ils préfèrent rester avec leurs petits-enfants. Justification:

V

F

2. Donnez deux éléments qui expliquent ce que les grands-parents partagent avec leurs petits-enfants.

3. Relevez trois caractéristiques qui distinguent les papys d’aujourd’hui de la génération précédente.

4. Quels sont les rôles de chacun des grands-parents?

5. Comment peut-on définir la conclusion: Un cadeau qui n’est pas sans retour puisqu’il semble qu’à la fin de leur vie, les grands-parents impliqués soient moins délaissés. Optimiste. a. b. Égoïste. c. Ironique. 6. Expliquez les expressions. a. jeunes quinquagénaires encore pleins d’allant

b. sont dopés par un bonus de vie d’un quart de siècle

c. qu’ils ont raté avec leur propres enfants

367

VERS LE DELF

EXERCICE 2

Le compte à rebours Conservation ou exploitation? Le débat n’est pas nouveau. Il commence même déjà à dater. Les éternels affrontements entre ceux qui militent pour la protection inconditionnelle de sanctuaires naturels et ceux qui défendent les intérêts économiques des compagnies forestières semblent même passés de mode. Une voie médiane commence à s’imposer entre deux points de vue jugés longtemps inconciliables. Mais au rythme auquel les forêts tropicales se dégradent, il devient urgent de traduire sur le terrain une politique propre à pérenniser les ressources forestières. Sur le continent africain, qui recèle un cinquième des forêts tropicales du monde, il est délicat d’établir un palmarès des risques que connaissent les zones exposées. La prolifération de la culture sur brûlis a largement dégradé la forêt ivoirienne alors que le Gabon a plus à craindre de l’ouverture de son couvert forestier à l’exploitation industrielle du bois. La construction de routes et d’infrastructures dans les forêts entraîne le plus souvent un afflux de population incontrôlable, ce qui ne fait qu’accroître le déboisement. Mais ce n’est pas là le seul effet secondaire. La chasse est également liée à l’exploitation forestière, le commerce du gibier offrant des possibilités lucratives. Un ouvrier forestier peut doubler son salaire en braconnant un chimpanzé, et le percement des routes permet d’écouler les produits de la chasse vers les grandes villes où un marché florissant se développe. L’exploitation est la plupart du temps confiée à des sociétés privées européennes ou asiatiques. En règle générale, l’exploitation sélective qui en résulte n’entraîne pas de déboisement massif. Et une forêt bien aménagée pourra ultérieurement fournir une nouvelle récolte de bois. Cependant dans certains cas, les exploitants veulent rentabiliser leur concession au maximum et dans des délais beaucoup trop courts d’un point de vue écologique. Reprochant

368

aux autorités administratives l’absence de politique forestière à long terme, ils profitent de la durée de leurs permis pour exploiter sans discernement tout ce qui peut se vendre afin d’accroître leurs marges bénéficiaires. D’autre part les pays détenant une partie de la forêt tropicale en font une source de revenus optimale à court terme. Pour ces États qui croulent sous le poids d’une dette extérieure souvent insoutenable, les revenus sylvicoles en devises constituent une part importante de leur budget et de leur produit intérieur brut. Créatrice d’emplois, la filière permet aussi de rééquilibrer une balance commerciale souvent désavantageuse, tout en diversifiant les activités locales. Reste que la bonne gouvernance apparaît comme un facteur capital pour l’avenir de la forêt. Dans certains pays, la prise de décision est aux mains d’un petit groupe de personnes ou de clans au sein du gouvernement qui considèrent les forêts primaires comme une source de revenus personnel à court terme, ce qui entraîne la conclusion de contrats rapportant principalement des bénéfices à l’investisseur et à certains fonctionnaires. La corruption se ressent à différents niveaux: les salaires sont si bas que les employés sont tentés d’accepter des pots-de-vin pour approuver des plans l’exploitation qu’ils n’ont jamais vus. Face à cette pression du marché doublée d’une absence de contrôle rationnel, la forêt est-elle condamnée? Pas forcément, mais il ne s’agit pas de sous-estimer la menace. Plusieurs pays ont commencé à appliquer les principes d’une gestion intelligente d’une ressource longtemps considérée comme inépuisable. Simultanément des forestiers se convertissent à l’aménagement afin de procéder à une exploitation sylvicole rationnelle. Reste à faire de ces principes une règle pour tous. Sinon le poumon de la terre continuera inexorablement à disparaître. Au rythme d’une vingtaine de terrains de football par minute.

B2 Répondez aux questions en cochant la bonne réponse. 1. Le thème abordé dans le premier paragraphe parle de: a. l’incompatibilité à conserver et exploiter les forêts. le sens unique du débat entre les écologistes et les exploitants. b. les exploitants forestiers ne s’intéressent qu’au gain qu’ils pourraient en tirer. c. il possible d’exploiter et conserver les forêts. d. 2. Dans le deuxième paragraphe on parle: a. des risques identiques à d’autres lieux que connaissent les zones exposées. de la nécessité d’un classement des risques selon leur gravité. b. d’un classement des pays en fonction de l’intensité du déboisement qu’ils subissent. c. des risques de chaque pays. d. 3. Le Journaliste, dans le même paragraphe, trouve que l’accès au route: a. facilite l’aménagement des forets. profite aux chasseurs de gibiers. b. Pousse à vendre le gibier plus facilement. c. Est une activité qui permet de gagner de l’argent. d. 4. Dans le troisième paragraphe, une grande partie des exploitants: a. observent à courte durée la rentabilité des forets. prévoient une progression de la rentabilisation des forêts. b. sont en accord avec la politique forestière locale. c. combattent pour défendre une exploitation écologique de la forêt. d. 5. Êtes-vous capable de dire si l’auteur du texte: a. fait des allusions. prend part. b. est neutre. c. cherche le conflit. d. 6. Dans le quatrième paragraphe, le journaliste estime que le déboisement dans certains pays d’Afrique: a. est l’unique responsabilité des exploitants forestiers. est une conséquence du peu d’intérêt que les chefs d’états africains portent à b. l’environnement. est lié au seuil de pauvreté et de corruption des fonctionnaires. c. n’aide en rien à remonter le déficit budgétaire du pays. d. 7. Répondez aux questions suivantes avec vos propres mots. a. Expliquez le titre du texte: Le compte à rebours.

b. Expliquez la position ambiguë des sociétés d’exploitations vis-à-vis de l’Etat.

369

VERS LE DELF

Partie 3 PRODUCTION ÉCRITE ESSAI L’entreprise où vous travaillez a embauché plus de personnel ces derniers temps. Cependant les bureaux restent les mêmes et vous êtes tous un peu à l’étroit. Vos collègues vous demandent d’écrire au directeur afin de lui parler du télétravail. Vous lui indiquez tous les avantages du travail à distance et ce que peut en tirer l’entreprise. Citez des exemples. (250 mots)

370

B2 Partie 4 PRODUCTION ORALE CONSIGNES Présenter et défendre un point de vue construit et argumenté à partir d’un court texte déclencheur. Débat avec l’examinateur. Vous dégagerez le problème soulevé par le document ci-dessous. Vous présenterez votre opinion sur le sujet de manière argumentée et la défendrez si nécessaire. Au choix sujet n°1 ou sujet n° 2. 30 minutes de préparation 20 minutes de passation

SUJET N° 1 La crise d’adolescent n’a rien à voir avec ce qu’elle a été Selon Jean-Jacques Rousseau, le grand philosophe pédagogue tous les adolescents seraient révoltés ou même déprimés. Pourtant la crise d’adolescence ressemble belle et bien à une fable. Car elle ne répond à aucun déterminisme biologique. Si votre ado est rebelle cela ne veut pas dire que tous les ados le soient. Cette fausse nécessité nait d’une erreur d’analyse de la part de psychologues, psychiatres et psychanalystes qui parlent de l’adolescence après avoir observé des jeunes en difficulté psychologique ou sociale. Ils ont tiré leur diagnostic d’un cas pathologique et ont recréé le cas “normale”. Jean-Baptiste Legrand, 20 minutes

SUJET N° 2 Vous dégagerez le problème soulevé par le document ci-dessous. Vous présenterez votre opinion sur le sujet de manière argumentée et vous la défendrez si nécessaire. Les écrans coupables de violence Plusieurs associations de téléspectateurs du monde entier s’inquiètent de l’impact de la violence des films et séries télé sur les enfants. Une enquête de Sydney University explique qu’un enfant sur trois regarde seul des images violentes et que la plupart sont exposés à ses images plus de 2 heures par jour. Le risque est l’enfant puisse avoir un comportement violent à l’âge adulte. Ces jeunes n’ont pas la même notion de limite de violence. Leur degré de la violence acceptée est plus élevé que celui d’un adulte. Selon d’autres chercheurs il est évident que l’homme n’a pas attendu d’avoir la télé pour être cruel et tué. Le petit écran n’est donc pas le responsable de tous les maux. Les images doivent être contrôlées certes, mais si les familles les expliquaient aussi. Si on ne prend pas le temps de le faire où ira-t-on avec la génération Internet…

371

COMMUNICATION D’ENTREPRISE LA LETTRE FORMELLE APPELLATION Si l’on ne connaît pas la personne ou si l’on entretient des relations purement formelles Lorsqu’on s’adresse à une société Si on connaît déjà bien la personne Si la personne a un titre, le mentionner Ne pas mettre le nom de famille, ni le prénom

Monsieur Madame, Mademoiselle Monsieur le Directeur Messieurs Cher Monsieur, Chère Madame, Monsieur le Maire, Monsieur le Directeur, Monsieur le Député, Maître (pour un avocat), Docteur (pour un médecin)

En réponse/Comme suite à votre lettre/mail/courrier du… dont nous vous remercions… Faisant suite à votre lettre/mail/courrier, nous… Nous avons bien reçu votre lettre du… Votre lettre du… a retenu toute notre attention.

En réponse à

C’est avec beaucoup d’intérêt que nous avons pris connaissance de votre lettre/ mail/courrier du… En réponse à votre lettre/mail/courrier du… Par votre lettre/mail/courrier du… vous… Nous accusons réception de votre lettre du… Votre lettre/mail/courrier du… nous est bien parvenu/e et… Auriez-vous l’amabilité de bien vouloir me/nous renseigner sur…/faire connaître le… Je prends la liberté de m’adresser à vous pour savoir si…

Pour s’informer

Je me permets de vous écrire pour vous demander quelques renseignements concernant… Je désirerais avoir de plus amples informations en ce qui concerne… Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir nous adresser votre documentation sur… Nous vous informons que… Nous vous communiquons que… Nous vous annonçons que… Nous avons le plaisir de vous inviter à la foire de…

Pour informer

Notre nouvelle adresse sera la suivante… Notre nouveau numéro de téléphone est le suivant… Nos prix subiront une hausse de… une baisse de… Notre société sera fermée de… au… Nous serons présent à la foire de… Le mois prochain notre représentant vous rendra visite.

372

Nous vous remercions beaucoup de…

Pour remercier

En vous remerciant encore, je vous prie d’agréer, Monsieur/Madame, l’expression de mes/nos sentiments distingués. Nous vous sommes très reconnaissants de… Recevez encore, cher Monsieur, mes/nos remerciements les plus chaleureux. Je vous prie d’agréer, Monsieur, l’expression de ma/notre profonde gratitude.

Pour joindre un document

Veuillez trouver ci-joint/ci-inclus/en annexe… Nous vous adressons sous pli séparé… À l’avance, nous vous remercions très vivement… En vous remerciant par avance de l’attention que vous voudriez bien porter à cette lettre/ce mail…

Pour terminer la lettre

Dans l’attente de votre (prompte) réponse… Dans l’espoir d’une réponse favorable… En attendant le plaisir de vous lire… En vous priant de bien vouloir prendre ma/notre demande/réclamation/ candidature/offre en considération…

FORMULES DE POLITESSE Nous vous prions d’agréer, Monsieur, nos salutations distinguées.

Très formel

Nous vous prions d’agréer, Monsieur, l’assurance de nos sentiments dévoués. Veuillez agréer, Monsieur, nos sincères/meilleures salutations.

Un peu plus amical, mais toujours formel

Je vous prie d’agréer, Monsieur, l’expression de mes sentiments distingués / mes meilleurs sentiments Nous vous prions d’agréer, Monsieur, l’expression de nos sentiments distingués / nos meilleurs sentiments. Je vous prie de croire, Monsieur, à mes sentiments les meilleurs.

Plus chaleureux, mais Je vous prie d’agréer, cher Monsieur, mes cordiales salutations. toujours formel Recevez, Monsieur, nos/mes salutations bien sincères.

Formules plus simples Salutations distinguées. Avec nos/mes sentiments les meilleurs.

1

Tu es directeur commercial de la maison Fil Rouge de Lyon. Tu informes tes clients que, à partir du 15 janvier, la société va transférer son siège social du 45, avenue des Canuts au 187, rue des Moulins. Rédige un mail pour annoncer le transfert du siège social, préciser la nouvelle adresse et assurer que le nouveau siège vous permettra de disposer de plus vastes locaux et d’assurer un meilleur service.

2

Tu es directeur commercial de la société Mille située à Haubourdin en France, spécialisée dans la collecte et traitement des eaux usées. Tu écris un mail au Directeur du SIEE Pollutec, exposition internationale de l’équipement, des technologies et des services pour la gestion des eaux, qui a lieu une fois par an en Algérie, pour lui demander des informations concernant les conditions de participation, les possibilités et prix d’hébergements, la disponibilité d’hôtesses bilingues français-arabe pour tenir le stand. 373

Communication d’entreprise

L’OFFRE Nous vous remercions de votre demande d’offre.

Introduction

Prix et conditions

Suite à votre appel d’offre du… dernier, nous nous permettons de vous proposer l’offre suivante… …: E … HT …: E … TTC Nos conditions de vente sont les suivantes: • règlement au comptant à la livraison • paiement à 30 jours fin de mois • remise de… % pour toute commande dépassant… E Nous restons à votre disposition pour toutes informations supplémentaires. Pour plus d’informations veuillez trouver ci-joint notre brochure. En vous remerciant d’avance…

Remerciements

Avec nos remerciements… • je vous prie d’agréer, Madame/Monsieur/Messieurs, l’expression de mes sentiments distingués. • nous vous prions de croire, Madame/Monsieur/Messieurs, à l’expression de nos sentiments les plus respectueux. Veuillez agréer, Madame/Monsieur/Messieurs, nos meilleures salutations.

Annexe(s) / Pièce(s) jointe(s)

374

P.J: Notre catalogue/Une brochure/Un tarif/Notre liste de prix

1

Responsable des ventes de la société Valin située à Bayonne, productrice de valise rigides en résine, tu réponds par mail à un client qui a demandé par téléphone le prix des valises Mod. 245 rouge. Le prix est de 75 E HT.

2

En tant qu’employé commercial de la société Valin de Bayonne, envoie le dernier catalogue et communique les conditions de livraison et de paiement à un commerçant qui voudrait acheter une fourniture de valises de luxe en lin et résine: livraison sous huitaine, paiement à la réception de la facture.

3

Directeur commercial de la société Megaman de Liffré en Bretagne tu réponds à M. Pascal de la société Baumann de Lyon pour lui adresser une offre accompagnée des conditions de vente. – Fourniture de 350 lampes sphériques 360° P 45. – Prix HT 3,79 e l’unité. – Livraison par transport routier depuis l’usine de Liffré. – Les frais sont facturés avec la marchandise. – Délais de livraison: 30 jours de la commande. – Paiement: ... jours de la date de livraison.

LA NÉGOCIATION LE CLIENT A DEMANDÉ DE LA DOCUMENTATION, LE FOURNISSEUR LUI ANNONCE L’ENVOI Nous venons de recevoir votre lettre/demande du… dont nous vous remercions vivement.

Accuser réception

Nous vous remercions d’avoir voulu nous consulter pour une fourniture éventuelle de… Nous avons bien reçu votre demande de documentation et nous vous en remercions.

Annoncer l’envoi de la documentation Insister sur la qualité et les conditions de vente

Veuillez trouver ci-joint le devis / la documentation / les échantillons / la liste de prix que vous avez demandé/e/s. Nous venons de vous envoyer, sous pli séparé, les échantillons que vous nous avez demandés ainsi que la documentation technique de nos derniers produits. Nos articles sont appréciés de notre clientèle par la qualité et le fini de leur fabrication. Du personnel qualifié/expérimenté, des installations techniques modernes, des matières premières choisies font la renommée de nos articles. Nos prix sont tous port payé/port dû.

Conditions de vente

Nous pouvons vous accorder un escompte de… si vous payez sous 30 jours. Nous sommes disposés à vous accorder une réduction de… pour toute commande dépassant les 5 000 e. Nous espérons recevoir bientôt votre commande et…

Conclusion Formule de politesse

Nous vous assurons que nous mettrons nos meilleurs soins à la bonne exécution de votre commande. En attendant une réponse que nous espérons favorable, veuillez agréer, Messieurs, nos salutations distinguées.

LA NÉGOCIATION-DEMANDE Accuser réception

Nous venons de recevoir votre documentation et nous vous en remercions. Les articles que vous nous proposez sont intéressants, mais les prix sont trop élevés. Il nous est impossible de payer ces prix, étant donné la situation actuelle du marché / de notre entreprise.

Négociation

Le délai de livraison que vous proposez est trop long. La marchandise nous est indispensable dans le plus bref délai. Le délai de paiement que vous demandez est trop court. D’habitude nous réglons les factures à 60 jours fin de mois de livraison. Nous aimerions les avoir en une autre couleur/taille/dimension.

Conclusion

Veuillez nous communiquer le plus tôt possible si vous acceptez notre demande. Nous espérons que notre demande sera accueillie. Nous restons en attente d’une réponse que nous espérons favorable.

375

Communication d’entreprise

LA RÉPONSE À LA DEMANDE DE NÉGOCIATION Accuser réception

Nous avons examiné avec attention votre lettre du… dont nous vous remercions, par laquelle vous nous demandez… Faisant suite à votre lettre du… courant qui a attiré toute notre attention…

Réponse favorable

Réponse négative

Conclusion Formule de politesse

376

Nous avons le plaisir / l’avantage de vous annoncer que nous sommes en mesure d’accepter les conditions que vous nous avez demandées. Nous sommes heureux de vous communiquer que nous pouvons satisfaire votre requête. Nous regrettons de vous communiquer que nous ne sommes pas en condition de satisfaire votre demande. À notre grand regret, nous sommes obligés de vous communiquer que nous ne pouvons pas vous accorder les conditions que vous avez demandées. Nous espérons que vous nous réserverez la faveur de vos commandes. Nous espérons que notre offre vous conviendra. En espérant que vous ne renoncerez pas à l’excellente qualité de nos produits… Veuillez croire, Messieurs, à l’expression de nos sentiments distingués.

1

M. Bourdon, titulaire de la société Décors et créations de Sausheim écrit à M. Lambert du magasin Habitat de Grenoble pour lui annoncer l’envoi d’échantillons de tissu pour ameublement ainsi que son tarif. Il lui communique aussi que pour d’éventuelles commandes importantes il peut lui accorder une remise de 10% sur les prix indiqués.

2

M. Lambert répond à M. Bourdon de la société Décors et créations de Sausheim pour accuser réception de l’envoi des échantillons et du tarif de la société. M. Lambert apprécie la nouveauté et la qualité des articles proposés, mais comme il voudrait une fourniture urgente de 150 m de tissu Casandra et de 150 m de tissu Juul et que dans le catalogue le délai de livraison indiqué est de 30 jours de la commande, il demande une livraison sous quinzaine des articles, ainsi qu’un délai de paiement plus long: 60 jours au lieu de 30 jours de la date de la facture.

3

M. Bourdon répond à M. Lambert du magasin Habitat de Grenoble pour lui communiquer qu’ils sont en mesure de lui livrer les articles demandés: 150 m de tissu Casandra et 150 m de tissu Juul au délai souhaité. Il lui communique aussi que malheureusement ils ne pourront pas lui accorder un délai de paiement plus long. Il termine le mail en espérant que M. Lambert ne voudra pas renoncer à la bonne qualité de leurs produits.

LA COMMANDE J’ai / Nous avons bien reçu votre catalogue et vos tarifs / votre dernier prix courant et je vous en remercie / nous vous en remercions.

Introduction

Nous remercions votre représentant M./Mme… pour sa visite et ses conseils. Votre catalogue nous est bien parvenu et a retenu toute notre attention. Nous avons visite votre site web, qui a attiré notre attention.

La commande

Suite à notre conversation téléphonique, nous vous passons la commande suivante… Nous sommes heureux de vous confirmer la commande suivante… Le règlement de la facture se fera aux conditions habituelles. Comme convenu, le délai de paiement est à 30/60/90 jours fin de mois.

Le paiement

Les frais de transport sont à votre/notre charge. Le paiement de la facture sera fait au comptant dès réception de la marchandise. Veuillez livrer les articles le… à notre entrepôt/usine.

La livraison

La marchandise sera à livrer directement à notre magasin/usine avant/au plus tard le… Nous espérons que vous apporterez tous vos soins à la bonne exécution de la commande.

Conclusion

Nous comptons sur une prompte exécution de cette commande et nous vous en remercions d’avance. Nous vous remercions d’avance de l’exécution ponctuelle de cet ordre, qui servira de base à nos relations futures. Cordiales salutations

Salutations

Meilleures salutations Cordialement Bien à vous

1

Tu es responsable commercial des magasins Au bon marché. Après avoir examiné le catalogue en ligne et le tarif de la société Décos du monde, tu passes une commande de: – 20 Nappes de table Daphnée bordeaux 170 x 170 - Réf.: SH.91377- Prix unitaire 14,75 e HT – 80 Sets de table Anouk rouge - 45 cm x 33 cm - Réf.: SH.85451 - Prix unitaire 3,51 e HT – 20 Chemins de table Anouk rouge - Réf.: SH.85529 - Prix unitaire 9, 93 e HT Rédige le mail de commande.

2

M. Mayer commerçant en articles de jardinage commande au magasin Outiror: – 50 Pelles à neige démontables au prix de 14,50 e HT – 20 Housses de table rectangulaires au prix de 11,99 e HT – 20 Housses de chaises au prix unitaire de 4,99 e HT Rédige le mail de commande et demande une livraison sous huitaine.

3

Le responsable des ventes du magasin Outiror accuse réception de la commande, remercie et confirme les termes de livraison.

377

Communication d’entreprise

LA MODIFICATION OU L’ANNULATION DE LA COMMANDE Je vous appelle au sujet de la commande… Je voudrais vous communiquer que…

Pour entamer le sujet

Je regrette / Je suis désolé de vous communiquer que… C’est au sujet de notre commande n°… que je vous appelle. Malheureusement je suis contraint de vous informer que… Comme nous avons subi un incendie, qui a ravagé tous nos stocks…

Pour expliquer

Puisque nous sommes en rupture de stock… C’est à cause de… J’aimerais savoir la raison qui vous pousse à…

Pour demander des informations

Pourriez-vous m’expliquer ce qui vous amène à décider comme ça… Comment ça s’est passé? / Qu’est-ce qui s’est passé? Avez-vous subi de graves dommages?

Pour souhaiter

J’espère que vous trouverez une solution. Je suis sûr que vous saurez vous en sortir. Je trouve que votre communication survient un peu en retard. Vous auriez dû nous appeler avant…

Pour protester / refuser

Il n’est malheureusement plus possible de… Je regrette, mais les articles sont déjà en cours de route. Je suis sûr que vous comprenez notre situation, mais il nous est impossible d’accueillir… On pourrait remplacer les articles épuisés par d’autres articles similaires,… Je peux vous proposer de… Si cela vous intéresse, j’aurais une proposition à vous faire…

Pour chercher une solution

Écoutez Monsieur… nous avons un stock de… qui pourraient être/représenter la solution idéale. Est-ce que cela vous conviendrait? De toute façon nous sommes disposés… • à prendre en charge les frais de transport. • à vous accorder une réduction de 3% sur le montant de la commande. • à reporter la livraison… Écoutez, Monsieur… cet article est épuisé, mais je peux vous proposer un article similaire et qui a le le même prix.

Pour informer de l’impossibilité d’exécuter une commande Pour poser des conditions au fournisseur

378

Nous regrettons de vous informer que nous ne serons pas en mesure de vous livrer… • que nous sommes dans l’impossibilité d’exécuter votre commande. • que nous ne pourrons pas vous livrer ces articles aux prix que vous indiquez. Si la livraison n’était pas effectuée à la date prévue, je serais obligé d’annuler ma commande. Au cas où vous n’auriez pas les articles que nous avons commandés, je suis obligé d’annuler la commande…

Expliquer les conséquences d’un fait

Cela a provoqué une réduction de notre capacité…

Constater que la commande manque de certaines précisions

Vous avez omis/oublié de préciser les coloris et les tailles des articles.

Solliciter la bienveillance du destinataire

Votre retard nous a causé de sérieux préjudices.

Les expéditions sont si nombreuses dans cette période qu’une erreur a dû se produire. Nous vous serions obligés de nous envoyer… Je vous saurais gré de bien vouloir… Nous comptons sur votre compréhension… Il est inutile de vous rappeler que le contrat de vente que nous avons stipulé

Motiver l’impossibilité d’un commun accord prévoit que “toute contestation ou modification doit être d’accueillir la communiquée dans les 48 heures”. demande du client Ça va être difficile. Les colis sont déjà partis.

Exprimer sa surprise

Votre demande nous étonne beaucoup…

1

Responsable du centre d’achat Carrefour Laval tu as constaté une forte augmentation des ventes des articles pour le rangement. Écris un mail à votre fournisseur habituel Alsameubles pour lui demander de doubler la commande de 50 tabourets range-chaussures passée en date du 1er décembre… et pour solliciter une prompte réponse, étant donné la croissante demande de ces articles.

2

Le responsable des ventes de Alsameubles vient de recevoir la demande de la part du centre d’achat Carrefour Laval et répond en utilisant le plan suivant: – il accuse réception du mail; – il explique que l’entreprise ne pourra pas satisfaire la demande de 50 tabourets rangechaussures supplémentaires, car l’article est désormais épuisé; – il exprime son regret et propose un article similaire: Étagère à chaussures modulable, Référence: 114090 – prix unitaire 19,99 e HT; – il reste en attente d’une réponse de la part du client.

3

Le responsable du centre d’achat Carrefour Laval répond à Alsameubles pour: – remercier de leur proposition; – accepter la fourniture de 50 étagères au lieu des tabourets; – rester en attente d’une prompte livraison.

379

Communication d’entreprise

LA RÉCLAMATION Introduction

Nous avons bien reçu votre livraison et nous vous en remercions. Le… dernier nous vous avons passé commande de… Toutefois, nous sommes le… et nous n’avons toujours pas reçu les articles commandés. Or, nous sommes le… et la livraison n’a pas encore été effectuée à ce jour.

La réclamation

En déballant la marchandise, nous avons constaté que:… était cassé(e)/étaient cassé(e)s; • qu’il manque… • que… présente/ent des défauts, • que… sont périmé(e)(s), • que… ne correspond/ent pas aux articles commandés, • qu’il y a eu une erreur de livraison. Nous vous demandons de nous envoyer ces articles dans le plus bref délai. Nous vous saurions gré de nous expédier au plus vite…

Solutions

Par conséquent, nous souhaiterions que vous trouviez une solution au plus vite. Nous vous demandons le remboursement total de l’acompte payé au préalable. Nous exigeons un dédommagement. Nous restons dans l’attente de votre prompte livraison.

Conclusion

Nous vous remercions d’avance de votre intervention rapide. Nous vous sommes reconnaissants de votre compréhension.

380

1

M. Martin du service de réception de la société Ponticelli Frères de Grenoble, spécialisée dans le montage industriel, n’ayant pas encore reçu les 4 pompes haute pression pour eaux chargées ARP, commandées chez Socofren il y a désormais un mois, écrit un mail au fournisseur pour réclamer pour le retard de livraison.

2

Mme Jeannot vient de recevoir le lave-vaisselle qu’elle avait commandé chez Boulanger. Au déballage elle se rend compte que l’électroménager est rayé. Elle écrit un mail au fournisseur pour réclamer pour le dommage et demander le remplacement de l’appareil.

3

Directeur de production chez Étoffes Lyonnaises, tu viens de prendre livraison d’une fourniture de tissus indispensables pour la production des fauteuils de la nouvelle collection. Lors du déballage tu découvres que la couleur du tissu n’est pas celle que tu avais commandée. Écris un mail au fournisseur Tissus et Tissés pour réclamer et demander la livraison de l’étoffe commandée en replacement.

LA RÉPONSE À LA RÉCLAMATION Nous venons de recevoir votre mail qui nous informe que vous n’avez toujours pas reçu les articles que vous aviez commandés.

Introduction

Par votre mail du… nous vous signalez que vous avez reçu une livraison dont une partie était cassée/abîmée/périmée. Nous venons d’apprendre, par votre mail, que notre dernière livraison ne vous a pas donné satisfaction. Nous apprenons avec regret que vous n’avez pas reçu les articles que vous aviez commandés.

Explication de l’erreur

Le retard de livraison est dû / L’erreur est due à: un accroissement des ventes de… une rupture de stock. une erreur informatique. un de nos employés, qui vient d’être embauché et qui ne connaît pas encore à fond notre système informatique. une grève des transports routiers, qui a bloqué tout le pays / toute la région. Nous avons malheureusement constaté que... • notre magasinier à mal noté votre commande. • le transporteur a livré à la mauvaise adresse. Nous vous prions de nous excuser de l’ennui que vous cause cet incident.

Excuses

Veuillez nous excuser des ennuis que vous a causés cet incident / ce malentendu. Excusez-nous pour ce contretemps. Nous avons le plaisir de vous informer que la marchandise vous sera livrée le… prochain. Nous sommes disposés à vous rembourser l’acompte versé au préalable.

Propositions de solutions

Nous vous enverrons immédiatement de nouveaux articles / les articles demandés. Nous sommes disposés à vous rembourser l’acompte versé au préalable. Nous vous enverrons une note de crédit. Nous vous accordons une remise de… %. Nous espérons que cet incident ne nous privera d’éventuelles commandes dans le futur.

Conclusion

Nous espérons garder votre confiance. Nous restons à votre entière disposition pour toutes éventuelles questions supplémentaires.

1

Mme Gabrielli, du service des ventes de Socofren répond à M. Martin de la société Ponticelli Frères de Grenoble, spécialisée dans le montage industriel, pour lui assurer l’envoi immédiat des 4 pompes haute pression pour eaux chargées ARP, commandées il y a un mois. Elle explique que ce retard est dû à une erreur du magasinier et propose une remise de 5% sur la facture.

2

M. Meunier du service après-vente de Boulanger, magasin spécialisé dans la vente d’électroménagers, répond à Mme Jeannot qui avait réclamé pour un lave-vaisselle rayé. Il explique que cet inconvénient est dû au transporteur, s’excuse et assure l’envoi d’un nouveau lave-vaisselle.

381

Communication d’entreprise

LA RELANCE D’après notre comptabilité, vous nous seriez débiteur d’une somme de… correspondant à la facture n°… du… vous n’avez pas donné suite à notre précédent courrier/appel téléphonique concernant la facture n°… du… s’élevant à… Nous constatons que la facture n°… du… est restée impayée.

Introduction

Nous vous informons que les factures n°… n’ont pas encore été réglées. Malgré nos rappels du… votre compte reste toujours débiteur de… e, correspondant à notre facture n°… du… restée impayée. Malgré nos demandes, nous constatons que le paiement de votre commande du… n’a toujours pas été effectué. Nous sommes désolés de constater que votre facture n°… du… reste toujours impayée. Il s’agit peut-être d’un oubli. Ainsi, nous vous prions de bien vouloir nous virer le montant de… au moyen du bulletin de virement annexé.

Invitation à régler

Nous vous demandons de bien vouloir régler le solde par virement bancaire sur notre compte bancaire… dans les 8 jours suivants. Nous vous serions reconnaissants de bien vouloir régler sous huitaine la somme due.

Conséquences négatives

Sinon / dans le cas contraire / à défaut / passé ce délai, nous nous verrons obligés de transmettre votre dossier à notre avocat/service contentieux afin de recouvrir les montants dus. nous confierons le dossier à un bureau de recouvrement qui se chargera d’obtenir le recouvrement par voie de justice. Nous vous rappelons que les pénalités de retard, les dommages-intérêts ainsi que les frais de justice seront à votre charge. Nous espérons ne pas devoir recourir à de telles dispositions.

Excuses en cas de paiement

Si vous avez déjà effectué le paiement avant la réception de la présente, veuillez ne pas tenir compte de la présente. Si votre paiement a croisé ce mail, veuillez nous excuser et considérer cette lettre comme nulle. Si votre paiement a croisé ce mail, veuillez nous excuser et considérer cette lettre comme nulle. Si toutefois vous avez déjà payé cette facture, nous vous prions de ne pas tenir compte de ce mail/cette lettre.

Conclusion

382

Nous vous remercions d’avance de votre prochain paiement. Dans l’attente de votre règlement,…

1

Mme Gary du Domaine Gary écrit à M. Tibaut des magasins Au bon Marché de Lyon pour lui faire part que la facture n° 249 du 28 mars n’a pas encore été réglée. Comme il s’agit d’un retard de 20 jours, elle demande le règlement immédiat de la facture.

2

M. Auchan du service d’administration de la société Chrono d’Avignon adresse une demande de prorogation de 30 jours de la traite ayant échéance le 15 mars… à la société BBC de Gap, productrice d’emballages de carton. Écris le mail en suivant le plan: – fais référence à la traite venant à échéance; – demande un délai de paiement; – motive la demande par les dernières difficultés de vente de vos produits; – exprime le souhait que la demande sera accueillie; – termine avec une formule de politesse.

3

La société BBC répond à M. Auchan de la société Chrono pour annoncer qu’ils ne sont pas en mesure d’accorder le délai supplémentaire de paiement. Le directeur du service d’administration M. Lambert explique qu’il comprend le motif de leur demande de report d’échéance, mais qu’en raison des difficultés financières dans lesquelles ils se trouvent actuellement, il ne peut pas accueillir sa requête. Il exprime ses regrets.

383