Stati Uniti occidentali 8859246008, 9788859246008

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Stati Uniti occidentali

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Stati Uniti occidentali WA

Pacific Northwest p503

MT

OR

ND

Rocky Mountains p195

ID

SD

WY NE

CA

NV

UT

CO

AZ

MO

KS

Southwest p271

California p381

IA

Great Plains p76

OK NM TX

Texas p138 AK

Alaska p569

Hawaii p590

HI

Benedict Walker, Brett Atkinson, Amy C ­Balfour, Loren Bell, Greg B ­ enchwick, Andrew Bender, Sara Benson, Alison Bing, Catherine Bodry, Cristian Bonetto, Celeste Brash, Jade Bremner, Nate Cavalieri, Michael ­Grosberg, ­­Alexander ­Howard, Mark Johanson, Adam ­Karlin, Stephen Lioy, Carolyn ­McCarthy, Craig McLachlan, Hugh M ­ cNaughtan, Becky Ohlsen, Christopher Pitts, Liza Prado, ­Josephine Quintero, Brendan Sainsbury, ­Andrea ­Schulte-Peevers, Adam Skolnick, ­Helena Smith, Ryan Ver Berkmoes, John A Vlahides, Clifton Wilkinson, Luci Yamamoto

PIANIFICARE IL VIAGGIO

ON THE ROAD

Benvenuti negli Stati Uniti . . . . . . . . 6

GREAT PLAINS. . . . . . 76

Top 15. . . . . . . . . . . . . . . . . 10 In breve . . . . . . . . . . . . . . . 18 Primo viaggio . . . . . . . . . 20 Qualcosa di nuovo . . . . . 22 Se vi piace… . . . . . . . . . . 23 Mese per mese. . . . . . . . 27 Itinerari . . . . . . . . . . . . . . 30 Itinerari in auto . . . . . . . 36 Attività all’aperto. . . . . . 53 A tavola con gli americani. . . . . . . . . . 60 Viaggiare con i bambini 69 Primo piano. . . . . . . . . . . 72 BRAD MCGINLEY PHOTOGRAPHY/GETTY IMAGES ©

BRYCE CANYON P351

DOUGLAS KLUG/GETTY IMAGES ©

LEONE MARINO, ANACAPA ISLAND P437

Missouri. . . . . . . . . . . . . . 80 St Louis . . . . . . . . . . . . . . . . 80 St Charles . . . . . . . . . . . . . . 87 Hannibal. . . . . . . . . . . . . . . . 89 Le Ozark Mountains. . . . . . 89 Kansas City. . . . . . . . . . . . . 91 Independence. . . . . . . . . . . 95 St Joseph. . . . . . . . . . . . . . . 96 Iowa . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Des Moines . . . . . . . . . . . . . 97 Davenport . . . . . . . . . . . . . . 98 Iowa City . . . . . . . . . . . . . . . 99 Amana Colonies. . . . . . . . . 99 Mt Vernon . . . . . . . . . . . . . 100 Dubuque . . . . . . . . . . . . . . 100 Cedar Valley . . . . . . . . . . . 102 North Dakota. . . . . . . . .103 Fargo. . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Bismarck . . . . . . . . . . . . . . 104 Theodore Roosevelt National Park . . . . . . . . . . 104 Rugby. . . . . . . . . . . . . . . . . 105 South Dakota . . . . . . . . 105 Sioux Falls. . . . . . . . . . . . . 105 Chamberlain. . . . . . . . . . . 106 Pierre . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Wall. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Badlands National Park . . . . . . . . . . 107 Pine Ridge Indian  Reservation. . . . . . . . . . . . 108 Black Hills . . . . . . . . . . . . . 109 Nebraska . . . . . . . . . . . . . 117 Omaha . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Lincoln. . . . . . . . . . . . . . . . 120 Grand Island . . . . . . . . . . . 120 North Platte . . . . . . . . . . . 121 Valentine . . . . . . . . . . . . . . 122 Panhandle settentrionale. . . . . . . . . . 122

Kansas . . . . . . . . . . . . . . Wichita. . . . . . . . . . . . . . . . Lawrence. . . . . . . . . . . . . . Topeka . . . . . . . . . . . . . . . . Abilene. . . . . . . . . . . . . . . . Chase County. . . . . . . . . . Oklahoma. . . . . . . . . . . . Oklahoma City . . . . . . . . . Oklahoma occidentale . . . . . . . . . . . . Tulsa. . . . . . . . . . . . . . . . . . Guthrie. . . . . . . . . . . . . . . . Anadarko. . . . . . . . . . . . . . Claremore . . . . . . . . . . . . . Muskogee . . . . . . . . . . . . . Tahlequah . . . . . . . . . . . . .

123 124 125 127 128 128 129 129 132 132 135 136 136 136 137

TEXAS . . . . . . . . . . . . 138 Texas centrale. . . . . . . . 139 Austin. . . . . . . . . . . . . . . . . 139 Dintorni di Austin. . . . . . . 149 San Antonio e la Hill Country. . . . . . . . 150 Texas orientale. . . . . . . 158 Houston. . . . . . . . . . . . . . . 159 Clear Lake. . . . . . . . . . . . . 166 Gulf Coast e Texas meridionale. . . 166 Galveston. . . . . . . . . . . . . . 167 Corpus Christi . . . . . . . . . 169 Padre Island National Seashore. . . . . . 171 South Padre Island . . . . . 171 Dallas-Fort Worth. . . . . 173 Dallas . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 Fort Worth. . . . . . . . . . . . . 181 Texas occidentale. . . . . 184 Big Bend National Park . . . . . . . . . . 184 Big Bend Ranch State Park . . . . . . . . . . . . . 186

Sommario Texas centro-occidentale. . . . . . 186 El Paso. . . . . . . . . . . . . . . . 191 Guadalupe Mountains National Park . . . . . . . . . . 194

Yellowstone National Park . . . . . . . . . . 244 Grand Teton National Park . . . . . . . . . . 250 Montana. . . . . . . . . . . . . 254 Bozeman . . . . . . . . . . . . . . 254

ROCKY MOUNTAINS. . . . . . . 195

Gallatin Valley e Paradise Valley . . . . . . . 256

Colorado . . . . . . . . . . . . 199 Denver . . . . . . . . . . . . . . . . 199 Boulder . . . . . . . . . . . . . . . 209 Rocky Mountains settentrionali . . . . . . . . . . 213 Colorado centrale. . . . . . .217 Colorado meridionale . . . 227 Wyoming . . . . . . . . . . . . 236 Cheyenne. . . . . . . . . . . . . . 237 Laramie . . . . . . . . . . . . . . . 238 Lander . . . . . . . . . . . . . . . . 239 Jackson . . . . . . . . . . . . . . . 240 Cody. . . . . . . . . . . . . . . . . . 243

Billings. . . . . . . . . . . . . . . . 256 Helena . . . . . . . . . . . . . . . . 257 Missoula. . . . . . . . . . . . . . . 258 Flathead Lake. . . . . . . . . . 259 Whitefish. . . . . . . . . . . . . . 260 Glacier National Park . . . 261 Idaho. . . . . . . . . . . . . . . 264 Boise. . . . . . . . . . . . . . . . . . 264 Ketchum e Sun Valley. . . . . . . . . . . . 267 Stanley. . . . . . . . . . . . . . . . 268 Idaho Panhandle . . . . . . . 269

SOUTHWEST. . . . . . . 271 Nevada. . . . . . . . . . . . . . 275 Las Vegas. . . . . . . . . . . . . . 276 Dintorni di Las Vegas. . . . 289 Nevada occidentale. . . . . 289 Nevada Great Basin. . . . . . . . . . . . 293 Arizona. . . . . . . . . . . . . . 294 Phoenix . . . . . . . . . . . . . . . 295 Arizona centrale. . . . . . . . 304 Grand Canyon National Park . . . . . . . . . . 311 Dintorni del Grand Canyon. . . . . . . . . . 319 Arizona settentrionale e orientale. . . . . . . . . . . . . 319 Arizona occidentale. . . . . 322 Arizona meridionale . . . . 323 Dintorni di Tucson . . . . . . 327 Arizona sud-orientale. . . . . . . . . . . 329 Utah . . . . . . . . . . . . . . . . 331

CSFOTOIMAGES/GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO ©

ALBUQUERQUE P354

ON THE ROAD

CALIFORNIA. . . . . . . 381 Los Angeles. . . . . . . . . . 384 Costa della Southern California. . . . . . . . . . . . 412 Disneyland e Anaheim. . . . . . . . . . . . . 412

CREATIVEYE99/GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO ©

Salt Lake City . . . . . . . . . . 332 Park City e le Wasatch Mountains. . . . . 337 Utah nord-orientale. . . . . 342 Moab e Utah sud-orientale. . . . . . . . . . . 343 Zion e Utah sud-occidentale . . . 349 New Mexico. . . . . . . . . . 353 Albuquerque. . . . . . . . . . . 354 Lungo la I-40. . . . . . . . . . . 359 Santa Fe. . . . . . . . . . . . . . . 359 Dintorni di Santa Fe. . . . . 367 New Mexico nord-occidentale . . . . . . . 372 New Mexico nord-orientale. . . . . . . . . . 373 New Mexico sud-occidentale . . . . . . . . 374 New Mexico sud-orientale. . . . . . . . . . . 376

NAPA VALLEY P477

Le spiagge della Orange County. . . . . . . . . . . . . . . . 414 San Diego . . . . . . . . . . . . . 416 Palm Springs e i deserti. . . . . . . . . . . 428 Palm Springs. . . . . . . . . . . 428 Joshua Tree National Park . . . . . . . . . . 432 Anza-Borrego Desert State Park. . . . . . . 433 Mojave National Preserve. . . . . . . . . . . . . . . 434

RHYMAN007/GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO ©

RANCH, MONTANA P254

Death Valley National Park . . . . . . . . . . 435 Central Coast . . . . . . . . 436 Santa Barbara. . . . . . . . . . 436 Da Santa Barbara a San Luis Obispo . . . . . . 439 San Luis Obispo. . . . . . . 440 Da Morro Bay a Hearst Castle. . . . . . . . . 441 Big Sur. . . . . . . . . . . . . . . . 442 Carmel. . . . . . . . . . . . . . . . 444 Monterey. . . . . . . . . . . . . . 445 Santa Cruz. . . . . . . . . . . . 447 San Francisco e la Bay Area. . . . . . . . . 449 San Francisco. . . . . . . . . . 449 Marin County . . . . . . . . . . 474 Berkeley. . . . . . . . . . . . . . . 475 Northern California . . . 476 Wine Country . . . . . . . . . . 477 North Coast. . . . . . . . . . . . 482 Sacramento. . . . . . . . . . . . 487 Gold Country. . . . . . . . . . . 489 Montagne settentrionali. 491 Sierra Nevada. . . . . . . . 493 Yosemite National Park . . . . . . . . . . 493

Sommario CONOSCERE Sequoia National Park e Kings Canyon National Park . . . . . . . . . . 496 Eastern Sierra. . . . . . . . . . 498 Lake Tahoe . . . . . . . . . . . . 501

PACIFIC NORTHWEST. . . . . . . 503 Washington. . . . . . . . . . 508 Seattle . . . . . . . . . . . . . . . . 508 Olympia . . . . . . . . . . . . . . . 523 Olympic Peninsula. . . . . . 524 Washington nord-occidentale . . . . . . . 527 San Juan Islands . . . . . . . 529 North Cascades . . . . . . . . 531 Washington nord-orientale. . . . . . . . . . 534 South Cascades. . . . . . . . 535 Washington centrale e sud-orientale. . . . . . . . . 536 Oregon . . . . . . . . . . . . . . 538 Portland. . . . . . . . . . . . . . . 538 Willamette Valley . . . . . . . 550 Columbia River Gorge. . . . . . . . . . . . 552 Oregon Cascades. . . . . . . 554 Costa dell’Oregon. . . . . . . 558 Oregon meridionale. . . . . 564 Oregon orientale . . . . . . . 566

Ketchikan. . . . . . . . . . . . . . 586 Fairbanks. . . . . . . . . . . . 587

HAWAII. . . . . . . . . . . . 590 Oʻahu . . . . . . . . . . . . . . . 592 Honolulu . . . . . . . . . . . . . . 592 Waikiki . . . . . . . . . . . . . . . . 596 Hawaiʻi (Big Island) . . . . . . . . . . 600 Kailua-Kona. . . . . . . . . . . . 601 South Kona Coast . . . . . . 602 North Kona Coast . . . . . . 603 South Kohala Coast. . . . 604 Mauna Kea. . . . . . . . . . . . 604 Hamakua Coast . . . . . . . . 605 Hilo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 605 Hawaiʻi Volcanoes National Park . . . . . . . . . . 607 Maui . . . . . . . . . . . . . . . . 608 Lahaina . . . . . . . . . . . . . . 608 Kihei. . . . . . . . . . . . . . . . . 609 Kauaʻi. . . . . . . . . . . . . . . 611 Lihuʻe. . . . . . . . . . . . . . . . . 611 Wailua . . . . . . . . . . . . . . . . 611 Hanalei . . . . . . . . . . . . . . . 612 Poʻipu e South Shore. . . 614

Stati Uniti oggi. . . . . . . 616 Storia. . . . . . . . . . . . . . . 619 Stile di vita . . . . . . . . . . 634 I nativi americani. . . . . 640 Arti e architettura . . . . 642 La scena musicale . . . . 654 Il territorio e la fauna. . . . . . . . . . . . 658

GUIDA PRATICA Informazioni . . . . . . . . . 666 Trasporti . . . . . . . . . . . . 684 Gli Stati Uniti in auto . . . . . . . . . . . . . . 693 Salute. . . . . . . . . . . . . . . 698 Guida linguistica . . . . . . . . . . . 707 Indice . . . . . . . . . . . . . . . 722 Legenda delle cartine . . . . . . . . . 747

ALASKA. . . . . . . . . . . 569 Anchorage. . . . . . . . . . . 571 Southeast Alaska. . . . . 575 Wrangell. . . . . . . . . . . . . . . 575 Sitka. . . . . . . . . . . . . . . . . . 577 Juneau. . . . . . . . . . . . . . . . 579 Haines . . . . . . . . . . . . . . . . 581 Skagway. . . . . . . . . . . . . . . 583 Glacier Bay National Park & Preserve . . . . . . . . 584

IN QUESTA GUIDA Itinerari . . . . . . . . . . . . . . 30 Alcatraz in 3D. . . . . . . . . 32 Itinerari in auto . . . . . . . 36 I parchi nazionali degli Stati Uniti . . . . . . . 41

A tavola con gli americani. . . . . . . . . . 60 I nativi americani. . . . . 640 La scena musicale . . . . 654

Benvenuti negli Stati Uniti L’esperienza degli Stati Uniti è totalizzante: vi attendono praterie e spiagge, vette innevate e foreste di sequoie, cieli sconfinati e città ideali per chi ama la buona cucina. Le luci delle città

Il piacere di mangiar bene

In America ci sono città come Los Angeles, Las Vegas e San Francisco, metropoli piene di vita il cui nome evoca un enorme patrimonio culturale e gastronomico. Guardandolo più da vicino però, il paese rivela un’anima sorprendente e variegata, che comprende tra gli altri l’eclettica scena musicale di Austin e lo spirito ecologista di Portland. Ogni città contri­ buisce con il suo stile unico al grande mosaico che compone gli Stati Uniti.

Metti una sera a cena negli Stati Uniti. Nelle roadhouse del Texas si servono costine cotte al barbecue e nei migliori ristoranti della West Coast gli chef mescolano prodotti biologici a spezie asiatiche. Ordinate ostriche e champagne in un wine bar californiano o fatevi servire tacos coreani da un food truck di Portland: i modi di mangiare all’americana sono infiniti.

On the road again Gli Stati Uniti sono il paese dei grandi viaggi in automobile sotto cieli sconfinati: le sue highway lo attraversano in lungo e in largo per quattro milioni di miglia (6.400.000 km) costeggiando deserti di roccia rossa, imponenti montagne e fertili campi di grano che inseguono l’orizzonte. Le colline assolate delle Great Plains, le verdeggianti foreste pluviali del Pacific Northwest e i meravigliosi panorami sull’Oceano Pacifico della Highway 1 sono ottimi punti di partenza per un magnifico viaggio on the road.

Un faro per la cultura Il mondo dell’arte deve molto agli Stati Uniti. I paesaggi di Georgia O’Keeffe, i collage di Robert Rauschenberg, le eleganti strutture di Alexander Calder e l’action painting di Jackson Pollock sono entrati a far parte della storia dell’arte del XX secolo. Alcune città sono state la pagina bianca dei grandi architetti dell’era moderna. Per non parlare del blues, del bluegrass e della Motown, oltre a jazz, funk, hip-hop, country e rock and roll: in America affondano le radici della musica moderna.

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Perché amo gli Stati Uniti Mark Johanson, autore

Dagli alti grattacieli di Chicago ai pueblos in adobe del New Mexico e alle storiche piantagioni della Carolina, il mio paese natale è difficile da descrivere in poche parole. In nessun altro luogo al mondo si possono abbinare città leggendarie come New York e San Francisco e vaste riserve naturali con foreste pluviali, deserti, vulcani e geyser. Potrete scalare le vette delle Rocky Mountains, scendere ai piedi del Grand Canyon o pagaiare tra le Everglades della Florida, oppure percorrere una delle grandi strade che attraversano il paese – un rito di passaggio per ogni americano e il genere di meditazione che preferisco. Per ulteriori informazioni sugli autori, v. p752 Sopra: Zion National Park (p352), Utah

Stati Uniti occidentali Seattle Nuove tendenze, caffè e natura selvaggia a due passi (p508)

130ºW

Calgary

VICTORIA

Oregon

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CARSON CITY

Nevada

Los Angeles

PACIFIC OCEAN

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San Diego Tijuana

RUSSIA

Ciudad Juárez

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Alaska Fairbanks

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Bering Sea Aleutian Islands

Kodiak Island

JUNEAU

Gulf of Alaska 150ºW

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New Mexico

Fort Worth

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PHOENIX

Nunivak Island 20ºN

Albuquerque

MEXICALI

170ºW 160ºW 150ºW 140ºW a Se i ARCTIC ch

Seward Peninsula

Kansas

SANTA FE

Arizona

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St Lawrence Island

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Texas Rio

Grand Canyon Immenso, meraviglioso e indimenticabile (p311)

San Antonio

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El Paso

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Colorado

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Los Angeles Quartieri multiculturali, spiagge e divertimento a non finire (p384)

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Nebraska CHEYENNE

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Yosemite National Park Cascate, vette granitiche e panorami da sogno (p493)

REGINA

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SACRAMENTO San Francisco San Jose

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CANADA

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Seattle OLYMPIA

San Francisco La Gran dama delle colline cuore bohémien (p449)

100ºW

Rocky Mountains Paesaggi montani per favolose escursioni (p195)

Vancouver

Portland SALEM

110ºW

PACIFIC OCEAN 100ºW

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80ºW

70ºW

Thunder Bay

Minnesota

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ATLANTIC 30ºN OCEAN

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BATON ROUGE

AUSTIN

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Mississippi

Dallas

South Carolina

Greenville

Tennessee

Tulsa Arkansas OKLAHOMA LITTLE ROCK CITY

New Orleans

Tampa

Florida

Corpus Christi

BAHAMAS Fort Lauderdale NASSAU Miami

Key West

Austin Creativa capitale della musica indipendente (p139)

ALTITUDINE Gulf of Mexico

HAVANA

CUBA 20ºN

16,000ft 12,000ft 9000ft 5000ft 2000ft

MEXICO

1000ft 500ft 0 -500ft

90ºW

80ºW

Top 15

Yellowstone National Park

San Francisco

Il parco nazionale più visitato del mondo (p244) deve la sua grande fama alle sue meraviglie geologiche, dai geyser alle sorgenti di acqua calda e fluorescente, alle fumarole e alle gorgoglianti pozze di fango. Per non parlare della fauna: i 9065 kmq di distese selvagge sono popolati da orsi grizzly e orsi neri, lupi, cervi, bisonti e alci. Potrete piantare le tende nel Grand Canyon, ammirare le Upper e Lower Falls, attendere il soffio dell’Old Faithful ed esplorare a piedi questo paesaggio primordiale, per vivere da vicino l’ovest selvaggio. Grand Prismatic Spring (p245)

Città dalle sorti economiche altalenanti, San Francisco (p449) sta vivendo una fase di grande slancio. Tra la nebbia e il cigolio dei tram d’epoca, si può trascorrere la giornata facendo acquisti in fantastici negozi indipendenti, mangiando in ristoranti di prim’ordine e godendo dell’eccentrica vita notturna. Le principali attrattive sono Alcatraz, il Golden Gate, le vicine foreste di sequoie, la costa del Pacifico e la Wine Country. Vi basterà salire su un cable car, raggiungere la cima di una collina e ammirare per la prima volta il paesaggio sul mare per innamorarvi perdutamente.

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NOPPAWAT TOM CHAROENSINPHON/GETTY IMAGES ©

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PIA NI FI CA RE I L VIAGG I O T op 1 5

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Grand Canyon

Yosemite National Park

L’immensità del Grand Canyon (p311) è veramente all’altezza della sua fama: i suoi costoni rocciosi hanno due miliardi di anni e fendono la terra rivelandone i segreti in profondità. Lasciatevi catturare dalla fantasia di Madre Natura, tra pareti colpite dal sole, picchi e sporgenze rosso cremisi, oasi rigogliose con le acque del fiume che si snoda ai piedi del canyon. Per esplorarlo, potrete scegliere tra escursioni a piedi, in bicicletta, a dorso d’asino o su un gommone. Ma potrete anche sedervi lungo il Rim Trail e assistere allo spettacolo della terra che cambia colore davanti ai vostri occhi.

L’instancabile lavoro dei fiumi e dei ghiacciai che scolpiscono le vallate di Yosemite (p493) dona un aspetto maestoso a ogni cosa: tra prati coperti di fiori selvatici e cascate gorgoglianti che si tuffano da pareti spoglie, gli escursionisti si arrampicano sulle cupole granitiche di El Cap e dell’Half Dome o attraversano i boschi di sequoie giganti, gli alberi più alti del pianeta. Anche i prati di Tuolumne vi colpiranno per la loro bellezza. Per i panorami spettacolari, salite in cima a Glacier Point al chiaro di luna o percorrete in auto la vertiginosa Tioga Rd in estate.

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PIA NI FI CA RE I L VIAGG I O T op 1 5

PHOTOGAL/SHUTTERSTOCK ©

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Santa Fe e Taos

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Santa Fe (p359) è una città antica ma dal cuore giovane. I venerdì sera gli appassionati d’arte si uniscono agli artisti in Canyon Rd per bere un calice di vino e passeggiare tra le molte gallerie. Arte e storia s’incontrano nei musei della città, che ospita anche ristoranti e negozi di tendenza, mentre il cielo turchese sullo sfondo rende l’esperienza quasi sublime. Anche Taos (p368), un villaggio in adobe, ha una vivace scena artistica, inserita però in un contesto più vario grazie alla presenza di sciatori, ambientalisti convinti e qualche celebrità. Taos Pueblo (p370)

Hawai‘i Volcanoes National Park

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Dal Kilauea, il vulcano a scudo più giovane e attivo del pianeta, al maestoso Mauna Loa, fino al feroce calderone di lava dello Halemaʻumaʻu Crater, difficilmente negli Stati Uniti troverete paesaggi più straordinari di quelli del Hawaiʻi Volcanoes National Park (p607). A Big Island potrete passeggiare tra le foreste di felci e raggiungere a piedi il cratere di giorno, per poi scendere fino all’Oceano Pacifico di notte e ammirare il fiume di lava gorgogliante che si riversa nel mare.

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Pacific Coast Highway

Las Vegas

Un viaggio in auto lungo la West Coast è un’esperienza di grande fascino. La Pacific Coast Hwy (p38; nota anche come Hwy 1), la Hwy 101 e la I-5 costeggiano scogliere a picco sul mare, località balneari e grandi città come la placida San Diego, la scatenata Los Angeles e San Francisco, patria della cultura beat. A nord, la Hwy 101 raggiunge l’Oregon toccando promontori ventosi, pozze di marea e, per gli amanti di Twilight, l’Ecola State Park, dove sono state girate le scene ambientate a La Push. Oltre il Columbia River si trova l’Olympic National Park, nello stato di Washington. Jedediah Smith Redwoods State Park (p486)

Pensavate di aver capito tutto del maestoso, sublime e rigenerante Ovest? Ci penserà Las Vegas (p276) a far crollare le vostre certezze, con il suo atteggiamento sfrontato. Sotto le luci al neon della Strip si svolge uno spettacolo sfavillante, tra fontane danzanti, un vulcano in eruzione e una copia della Tour Eiffel. Ma il fascino più pericoloso è quello dei casinò dai colori accesi, il cui unico scopo è di farvi spendere il più possibile. Se riuscirete a uscirne, vi attendono ottimi ristoranti, il Cirque du Soleil, Slotzilla e il Mob Museum.

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Route 66

Los Angeles

Creato nel 1926 e noto come Mother Road (p36), questo nastro d’asfalto che collega Chicago a Los Angeles è il classico itinerario da coprire in automobile, tuttora apprezzato e rimasto pressoché invariato nel tempo. Percorrendo gli oltre 3200 km scoprirete il volto più tradizionale dell’America, tra una sosta per una fetta di pie in un diner di provincia e qualche scatto rubato lungo il tragitto, in luoghi celebri come lo Snow Cap Drive-In, il Motel Wigwam, Tucumcari con le sue insegne al neon, Oatman e i suoi burros, in Arizona, e il Gemini Giant, un altissimo astronauta in vetroresina.

Benché sia la capitale mondiale dell’intrattenimento, Los Angeles (p384) non esaurisce il suo fascino con gli studios di Hollywood. Qui, oltre a visitare uno studio cinematografico e scoprirne i segreti, apprezzerete l’acustica perfetta della Walt Disney Concert Hall o passeggerete tra giardini e gallerie al Getty Museum, in cima a una collina. Chi è a caccia di stelle, in senso reale o figurato, potrà visitare il rinnovato Griffith Observatory o verso la zona del Grove, più modaiola e terrena. Per l’abbronzatura perfetta, vi basterà trascorrere un’ora in spiaggia. Venice Beach (p398)

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Glacier National Park

Siti dei nativi americani

È una realtà: i ghiacciai che danno il nome al Glacier National Park (p261) si stanno sciogliendo. Dei 150 esistenti nel 1850 oggi ne restano 26, ma questo enorme parco nazionale del Montana merita comunque una visita approfondita. Gli automobilisti più esperti apprezzeranno Going-tothe-Sun Road, una strada da brivido lunga 80 km. Potrete osservare alci, lupi e orsi grizzly (possibilmente non troppo da vicino) o percorrere gli oltre 1100 km di sentieri immersi in una fitta vegetazione, tra alberi, muschi, funghi e fiori selvatici.

Il Southwest (p271) ospita diversi siti legati ai nativi americani. Al Mesa Verde National Park (p233), in Colorado, potrete raggiungere le abitazioni rupestri dei pueblo ancestrali, i primi abitanti dell’America. Per conoscere invece le culture ancora vive, visitate il pueblo di Taos nel New Mexico o la riserva hopi nel nord-est dell’Arizona, o esplorate le terre dei navajo nella regione dei Four Corners, spostandovi tra le torri di roccia della Monument Valley o scendendo al fondo del Canyon de Chelly (p320) accompagnati da una guida locale. Mesa Verde

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Portland

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A Portland il tempo sembra essersi fermato agli anni ’90, o almeno così la pensano gli autori di Portlandia, fortunata serie televisiva che ironizza sul carattere originale e accattivante di questa città (p538). La sua atmosfera accogliente ricorda quella di una località di provincia, dove studenti, artisti, amanti della bicicletta, hipster e giovani famiglie si mescolano a vecchi hippy e ambientalisti. Non mancano ottimi ristoranti, musica, cultura e una grande attenzione alla sostenibilità. Dopo aver visitato la città, molti scelgono di trasferirsi qui: potrebbe capitare anche a voi!

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San Antonio

Sport invernali nelle Rockies

San Antonio (p151) affascina i visitatori con la graziosa River Walk e la sua ricca storia. Partite alla scoperta della città da Alamo, sede dell’omonima battaglia nonché principale sito storico del Texas. Continuate a piedi o in bicicletta lungo il San Antonio River, su cui affacciano musei, ristoranti e negozi, o visitate le missioni spagnole risalenti al XVIII secolo. Oltre alle attrattive più scontate, gli abitanti di San Antonio promuovono la diversità, specialmente durante gli animati festival come la Fiesta San Antonio, che dura 10 giorni e si svolge in aprile. River Walk (p151)

Nelle località di villeggiatura dell’Ovest troverete la neve migliore, i paesaggi più spettacolari e ambienti naturali di ogni genere. Aspen (p221), Vail (p219) e Jackson Hole (p241), note come destinazioni frequentate dai VIP, sono anche veri parchi gioco per chiunque ami in generale la neve, che è sempre abbondante. Che scegliate di lanciarvi da un pendio con gli sci, fare slalom tra gli alberi, mettervi in mostra in uno snowpark o imparare ad andare in snowboard, la vostra giornata terminerà sicuramente con un bel sorriso. Snowboard, Aspen (p221)

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In breve

Per maggiori informazioni, v. Guida pratica (p665)

Moneta Dollaro USA ($)

Quando andare

Lingua Inglese

Visti Per soggiorni fino a 90 giorni ai cittadini italiani e svizzeri non è richiesto il visto se in possesso di determinati requisiti, tra cui il passaporto elettronico. Dettagli su http://travel.state.gov.

Seattle # maggio-settembre

clima tropicale clima secco estati da calde a molto calde, inverni miti estati da miti a molto calde, inverni freddi clima polare

Los Angeles aprile-ottobre #

Banche Gli sportelli bancomat sono disponibili ovunque. Le carte di credito sono accettate nella maggior parte di alberghi, ristoranti e negozi.

Telefoni cellulari Negli Stati Uniti funzionano solo cellulari triband e quadriband. Valutate se acquistarne uno sul posto con carta prepagata. Ricaricatelo prima del check-in (p677).

Guida È richiesta la patente di guida internazionale, oltre a quella rilasciata nel proprio paese.

Alta stagione (giu–agosto) ¨¨Giornate calde in tutto il paese, con temperature elevate. ¨¨La stagione con il maggiore affollamento e i prezzi più elevati. ¨¨Nelle località sciistiche l’alta stagione va da gennaio a marzo.

Media stagione (apr–mag e set–ott) ¨¨Temper­ature più miti e minore affollamento. ¨¨Fiori primaverili (aprile) e fiammeggianti colori autunnali (ottobre) in molte zone del paese.

Bassa stagione (nov–marzo) ¨¨Giornate invernali, con nevicate a nord e piogge intense in alcune regioni. ¨¨Le sistemazioni hanno prezzi più bassi (a eccezione delle località sciistiche e delle mete turistiche con clima mite).

Siti web

National Park Service (NPS; www.nps.gov) Introduzione ai più grandi tesori naturali d’America: i suoi parchi nazionali. Eater (www.eater.com) Consigli dei buongustai su oltre una ventina di città americane. Punch (www.punchdrink.com) Guide originali e approfondimenti interessanti sui luoghi in cui si beve meglio nelle città americane. New York Times Travel (www. nytimes.com/travel) Notizie di viaggio, consigli pratici e interessanti rubriche. Roadside America (www.road sideamerica.com) I luoghi più insoliti e le cose più strambe.

Numeri utili Prefisso %00 di accesso internazionale Prefisso %011 di uscita (+39 Italia, +41 internazionale Svizzera) Prefisso degli Stati Uniti

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Emergenze

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Elenco abbonati

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Meno di $150

¨¨Pranzo in un caffè o presso un food truck: $6-12

Los Angeles International Airport LAX Flyaway Bus per Union Station: $9.75 (30-50 min); servizio porta a porta Prime Time & SuperShuttle: $1730 (35-90 min); taxi per Downtown: $51 (25-50 min).

¨¨Corse in autobus, metropolitana o treno: $2-4

Fusi orari

¨¨Letto in camerata: $25-40 ¨¨Doppia in un motel di categoria economica: $45-80

Medio: $150-250 ¨¨Doppia in un hotel di categoria media: $100-250 ¨¨Cena in un buon ristorante: $30-60 per due persone

EST – Eastern Standard Time (Italia: –6 ore): New York, Boston, Washington DC, Atlanta CST – Central Standard Time (Italia: –7 ore): Chicago, New Orleans, Houston

¨¨Noleggio auto: a partire da $30

MST – Mountain Standard (Italia: –8 ore): Denver, Santa Fe, Phoenix

Più di $250

PST – Pacific Standard Time (Italia: –9 ore): Seattle, San Francisco, Las Vegas

¨¨Doppia in resort o in hotel di categoria elevata: a partire da $200 ¨¨Cena in un ristorante di lusso: $60-100 ¨¨Biglietti per un concerto o uno spettacolo teatrale: $60‑200

Orari di apertura In genere gli orari di apertura sono i seguenti:

Gran parte dell’Alaska si trova un’ora indietro rispetto al PST (Italia: –10), mentre le Hawaii sono due ore indietro rispetto al PST. L’ora legale è in vigore da marzo a novembre. In alcuni stati (come Hawaii e Arizona) non viene osservata.

Banche 8.30-16.30 da lunedì a giovedì, fino alle 17.30 venerdì (e in alcuni casi 9-12 sabato) Bar 17-24 da domenica a giovedì, fino alle 2 venerdì e sabato Centri commerciali 9-21

Tassi di cambio Area euro €1

$1,16

Canada

C$1

$0,77

Svizzera

Sfr1

$1,01

Cambio aggiornato al mese di giugno 2018, con il dollaro a un valore di €0,85. Per i tassi di cambio correnti v. www.xe.com.

Locali notturni 22-4 da giovedì a sabato Negozi 9-18 da lunedì a sabato, 12-17 domenica Supermercati 8-20, alcuni sono aperti 24 ore su 24 Uffici postali 9-17 da lunedì a venerdì Per saperne di più sui trasporti interni, v. p688

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PIANIFICARE IL VIAGGIO I n breve

Lonely Planet Italia (www. lonelyplanetitalia.it/stati-uniti) Informazioni sulle singole mete, prenotazioni alberghiere, forum di viaggio e molto altro.

Budget giornaliero Arrivo

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Primo viaggio

Per maggiori informazioni, v. Guida pratica (p665)

Da controllare ¨¨Assicuratevi di avere i requisiti per l’ingresso senza visto o provvedete a richiederlo (p680). ¨¨Accertatevi di poter utilizzare il vostro cellulare e informatevi sui costi di roaming (p677). ¨¨Prenotate almeno le prime notti di soggiorno. ¨¨Stipulate un’assicurazione di viaggio. ¨¨Comunicate il vostro imminente viaggio all’istituto che ha emesso la vostra carta di credito/debito.

In valigia ¨¨Passaporto e patente di guida internazionale ¨¨Cellulare (e caricabatterie) ¨¨Scarpe comode ¨¨Costume da bagno ¨¨Impermeabile od ombrello ¨¨Adattatore per le prese di corrente, se necessario ¨¨Pantaloni con elastico in vita (per far spazio alle abbondanti porzioni servite nei ristoranti del paese)

Consigli di viaggio ¨¨Sforzatevi di parlare con la gente del posto. Gli americani sono generalmente piuttosto cordiali, e spesso sono felici di condividere le loro conoscenze sulla città in cui vivono. ¨¨Se siete in auto, uscite dall’autostrada e seguite le strade secondarie. Alcuni dei paesaggi più belli si ammirano lungo le tortuose stradine di campagna. ¨¨Cercate di evitare i periodi più affollati. Visitate le zone turistiche, i ristoranti e le attrazioni più richieste nei giorni feriali. ¨¨Portate con voi un documento d’identità quando andate nei bar. Molti locali controllano chiunque acquisti alcol, anche se ha chiaramente superato i 21 anni. ¨¨I funzionari dell’immigrazione possono incutere timore al momento dell’arrivo negli Stati Uniti. Rispondete a tutte le domande in modo completo, tranquillo ed educato e la procedura sarà veloce. ¨¨Ricordate che la legge e le abitudini variano molto da stato a stato. Quello che è legale in Colorado e nello stato di Washington, per esempio fumare marijuana, è illegale in Texas.

Come vestirsi In America quasi tutto è permesso e raramente ci si sente a disagio per quello che s’indossa. Detto questo, vale la pena di portare qualche capo più elegante (o casual elegante) per fre­ quentare ristoranti raffinati o bar e club esclusivi.

Pernottamento ¨¨Hotel Dagli anonimi alberghi di catena agli eleganti boutique hotel di lusso, con una gamma di prezzi altrettanto variegata. ¨¨B&B Piccole guesthouse che offrono un’accoglienza più calorosa, ma spesso sprovviste di servizi per bambini sotto una certa età. ¨¨Motel Più economici e semplici di gran parte degli hotel, si concentrano lungo le interstate e nelle aree rurali. ¨¨Ostelli Sempre più diffusi, ma quasi soltanto nelle zone urbane. ¨¨Campeggio Dai luoghi più spartani in aree remote ai campeggi privati con ogni genere servizio.

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Anche se gli Stati Uniti so­ no in genere piuttosto co­ stosi, ci sono molti modi per risparmiare. ¨¨Consumate il pasto principale a pranzo, quando molti ristoranti offrono il piatto del giorno e le portate hanno un migliore rapporto qualità-prezzo. ¨¨Molti musei prevedono l’ingresso gratuito in uno o più giorni e orari (come il giovedì sera o la domenica mattina). ¨¨Spesso fuori dai grandi centri urbani (per esempio a Oakland) si trovano agenzie di autonoleggio più economiche. ¨¨Prenotando autobus e treni online e in anticipo otterrete tariffe molto più convenienti.

Contrattare

Surfisti, California

Norme di comportamento

È piuttosto comune contrat­ tare sul prezzo nei merca­ ti delle pulci. In tutti gli al­ tri casi siete tenuti a pagare il prezzo esposto.

¨¨Saluti Evitate il contatto fisico eccessivo. Alcuni americani si abbracciano e nelle città a volte ci si bacia sulle guance, ma in genere ci si scambia solo una stretta di mano (soprattutto fra uomini).

Mance

¨¨Gentilezza È una pratica comune salutare il personale quando si entra o si esce da un negozio (‘hello’ e ‘have a nice day’ andranno benissimo). Inoltre, gli americani sorridono moltissimo (spesso solo in segno di gentilezza, niente di più).

Le mance non sono facolta­ tive; evitatele solo se il ser­ vizio è stato pessimo.

¨¨Fumo Non date per scontato di poter fumare, anche se siete all’aperto. La maggioranza degli americani è poco tollerante verso il fumo che è proibito anche in molti parchi e spiagge.

¨¨Addetti al parcheggio Minimo $2 alla riconsegna delle chiavi

¨¨Puntualità Davvero importante per molti americani.

¨¨Baristi 15-20% per ogni ordine (minimo $1)

Alcuni ristoranti (in genere i più frequentati) non accetta­ no prenotazioni. Negli altri casi, è consigliabile farlo in an­ ticipo, soprattutto nei weekend. Se non avete prenotato (o non è possibile farlo), cercate di cenare presto (verso le 17 o le 18) o tardi (alle 21), per evitare lunghe attese.

¨¨Personale d’albergo $2-4 a notte, da lasciare sotto l’apposita card ¨¨Camerieri di ristorante 1520%, se non è già compresa ¨¨Facchini negli aeroporti e negli hotel $2 per collo, minimo $5 per carrello ¨¨Tassisti 10-15%, da arrotondare al dollaro superiore

Pasti

¨¨Ristoranti Esistono ristoranti d’ogni tipo e in tutte le fasce di prezzo: diner, fast food, chioschi che servono granchi e aragoste, ristoranti stellati e tutte le cucine immaginabili. I locali più informali aprono in genere alle 11 circa, mentre i più sofisticati spesso non prima delle 17. In molti ristoranti la cucina chiude alle 22. ¨¨Caffè e caffetterie Aperti tutto il giorno (e talvolta di sera), i caffè servono prime colazioni o pranzi informali o semplicemente bevande calde. ¨¨Pasti informali Cercate food truck, mercati dei contadini e locali informali (alcuni bar servono ottimi pasti). I locali di alcune catene, come Waffle House e Huddle House, rimangono aperti 24 ore su 24.

PIANIFICARE IL VIAGGIO P rimo viaggio

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Per risparmiare

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Qualcosa di nuovo Ottimi vini in luoghi inaspettati

Lucky Dragon

La West Coast ha perso il monopolio sul­ le etichette più prestigiose in seguito all’af­ fermarsi di alcune regioni vinicole molto diverse tra loro, come la Texas Hill Count­ ry (p151).

La Strip ha dato il benvenuto a questo ho­ tel-casinò, che strizza l’occhio al mercato asiatico, nel 2010. Ha una struttura domi­ nata dal colore rosso e un ristorante di au­ tentica cucina cinese (e non cinese ‘all’ame­ ricana’). (p281)

Meow Wolf Questo collettivo del New Mexico ha porta­ to l’arte immersiva a nuovi livelli alla Hou­ se of Eternal Return, un’installazione per­ manente (a metà strada tra un parco gio­ chi e una casa dei fantasmi) inaugurata nel 2016 in un ex bowling della periferia di Santa Fe. (p360)

Bears Ears National Monument Situato nello Utah sud-orientale, il monu­ mento nazionale più recente (e dibattuto) del paese tutela alcuni territori sacri agli indiani pueblo, navajo e ute, oltre a vari siti archeologici dei pueblo ancestrali. (p339)

Divertimento su due ruote Albuquerque (Arizona) punta sulla bici­ cletta: l’obiettivo è che le piste ciclabili in­ terconnesse arrivino a una lunghezza di 50 miglia (www.bikeabq.org). (p356)

Buffalo Bayou Park Houston ha appena inaugurato questo tor­ tuoso parco che segue il corso del Buffalo Bayou, dove si può camminare, andare in bicicletta e noleggiare un kayak. (p159)

Texas State Aquarium L’acquario di Corpus Christi è stato ripen­ sato e ora consente di avvicinarsi agli squa­ li e ad altre creature del mare per conosce­ re meglio la fauna dell’Oceano. (p169)

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Se vi piace… Spiagge La lunga linea costiera della California e l’arcipelago del­ le Hawaii sono un paradi­ so per gli amanti del mare: natura incontaminata, una varietà infinita di spiagge, e ovunque, ottime onde per il surf. Point Reyes National Seashore Lungo questo tratto di costa incontaminata nella California settentrionale, l’acqua è fredda, ma il paesaggio è assolutamente incantevole. (p475) Big Beach Acque turchesi che lambiscono la sabbia dorata: questa lunga spiaggia di Maui è la più bella delle Hawaii. (p609) Santa Monica Andate in spiaggia e a caccia di celebrità nelle gallerie d’arte più alternative e nei bistrò più chic. (p398) Waikiki La regina di tutte le spiagge hawaiiane accontenta chi vuol prendere lezioni di surf da abbronzati istruttori ma anche chi si accontenta di sdraiarsi sulla spiaggia. ( p596)

Parchi a tema Negli Stati Uniti trovere­ te parchi a tema di ogni ge­ nere, da quelli ‘vecchio stile’ con montagne russe e zuc­ chero filato a mondi imma­ ginifici in stile Disney in cui trascorrere diverse giornate.

Disneyland I classici non passano mai di moda. Aperto da oltre 60 anni, il mondo fiabesco di Disney esercita ancora un fascino unico. (p412)

Santa Ynez Valley Circondati da colline ammantate da querce, gli assolati vigneti a nord di Santa Barbara meritano di essere esplorati senza fretta. (p439)

Santa Cruz Beach Boardwalk Il più antico parco divertimenti sul lungomare della West Coast, con giostre in stile retrò come il Giant Dipper (montagne russe degli anni ’20). (p447)

Verde Valley L’Arizona non è tutta deserto, come pensa qualcuno. Visitate un’azienda vinicola nella florida regione vicino a Sedona. (p308)

Knott’s Berry Farm Un parco dedicato al Far West, dove montagne russe e altre giostre piacciono ai più temerari. (p413) Universal Studios Hollywood Da Jurassic Park a Transformers, ai set degli effetti speciali: cosa c’è di più divertente di esplorare gli ambienti di un film? (p402)

Vino Visitare le aziende vinicole significa non solo degusta­ re vini di qualità, ma anche godersi le splendide cam­ pagne, assaggiare i prodotti locali e mangiare negli invi­ tanti bistrò tra i vigneti. Napa Valley Con oltre 200 cantine, Napa è sinonimo di vinificazione ai massimi livelli, vitigni superbi, assaggi gourmet e magnifici paesaggi. (p477) Willamette Valley Fertile regione ai margini di Portland, nell’Oregon, che produce eccellenti Pinot Noir. (p550)

Mangiar bene Puro stile americano: pol­ lo arrosto in un panino, un barbecue nella Texas Hill Country, o una cena in un rinomato ristorante di Los Angeles o altre città. San Francisco Autentiche taquerias, una varietà impressionante di cucine asiatiche, fantastici mercati dei contadini e chef acclamati compongono l’affascinante panorama gastronomico californiano. (p464) Lockhart I texani non hanno rivali in fatto di carni affumicate. I carnivori non vorranno rinunciare alla capitale della succulenta punta di petto. (p150) Portland I food truck della città, con un’innovativa scena culinaria, servono piatti creativi da ogni parte del mondo. (p545) Las Vegas La Sin City ha una tradizione di buffet all-you-caneat, declinati in ogni possibile modo, anche con qualche raffinatezza. (p286)

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PIANIFICARE IL VIAGGIO S e vi piace …

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Escursionismo Montagne svettanti, foreste pluviali avvolte dalla nebbia, canyon di roccia rossastra e aspre scogliere spazzate dal mare e dal vento sono solo alcuni dei luoghi in cui ap­ prezzare da vicino il lato più selvaggio dell’America. Denali National Park Orientatevi con bussola e cartine in questo parco nazionale, dove i ranger vi chiederanno di rimanere fuori dal sentiero. (p589) North Cascades Paesaggi costellati da ghiacciai, cime frastagliate e laghi alpini. (p531) Rocky Mountain National Park Magnifico parco del Colorado, con picchi innevati, valli tappezzate di fiori di campo e laghi di montagna da cartolina. (p213) Big Bend National Park Arido paesaggio montuoso attraversato da 200 miglia (320 km) di sentieri in un grande parco texano. (p184) Kulalau Trail Il sentiero costiero di Kawa’i si snoda tra spiagge incontaminate e scogliere suggestive a picco sul mare (p55)

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America insolita Stanchi di visitare musei e luoghi famosi? Slaccia­ te le cinture e tuffatevi nel­ lo stravagante e ineguaglia­ bile mondo del kitsch ame­ ricano. Carhenge Un ironico omaggio a Stonehenge, composto da un insieme di vecchie auto in un campo del Nebraska. (p116) Loneliest Road Imboccate la deserta Highway 50 che attraversa il Nevada, con una tappa allo Shoe Tree. (p293) Mini Time Machine Museum of Miniatures Eccentrico museo di Tucson interamente dedicato agli oggetti in miniatura. (p327)

In alto: Seattle, Washington In basso: Sequoia National Park, California

Marfa Mystery Lights Sedetevi al tramonto in questo angolo del Texas occidentale e cercate le luci spettrali che molti visitatori vedono all’orizzonte. (p188)

I primi abitanti del conti­ nente hanno un forte lega­ me con la terra e i suoi ani­ mali, risalente a diversi mil­ lenni fa e visibile soprattut­ to nel Southwest. Mesa Verde Scavato nelle montagne del Colorado meridionale, questo sito affascinante fu misteriosamente abbandonato dai pueblo ancestrali. (p233) Pine Ridge Indian Reservation Visitate il sito dove gli indiani lakota furono massacrati dalla cavalleria statunitense e poi la vicina Red Cloud, per saperne di più sui lakota. (p108)

cano su cui tutto si posa: questo parco nazionale è semplicemente uno spettacolo. (p244)

Città fantasma della corsa all’oro La Garnet Ghost Town a Missoula (p258) è rimasta com’era nei giorni della corsa all’oro. Anche Rhyolite (nei pressi della Death Valley) ricorda l’epoca in cui le città nascevano in una notte. (p435)

Hawaiʻi Volcanoes National Park Deserti di lava, crateri spenti e il fenomeno del vulcanismo, che va avanti da 70 milioni di anni. (p607)

Birre artigianali

Carlsbad Caverns National Park Camminando per 3,5 km in un passaggio sotterraneo, arriverete alla Big Room, un’autentica cattedrale nel sottosuolo. (p379)

I microbirrifici sono sem­ pre più popolari e non sa­ rete mai troppo lontani da una buona birra artigiana­ le. Colorado, Washington e Oregon ospitano i birrifici più quotati. Mountain Sun Il microbirrificio più amato di Boulder ha una scelta di eccellenti birre alla spina, una buona cucina e regolari jam session. (p212)

Badlands National Park Pinnacoli di roccia dai colori accesi emergono in modo inaspettato dalle ampie distese del South Dakota occidentale. (p107)

Parchi nazionali dello Utah meridionale Strettissimi canyon alti 900 m e pinnacoli di roccia erosa dal tempo costellano i sette parchi nazionali e i monumenti di roccia rossa dello Utah. (p343)

Navajo Nation Ammirate il paesaggio spettacolare e imparate a conoscere questo orgoglioso popolo dell’Arizona. (p320)

Portland Mecca degli amanti della birra, Portland conta al suo interno più di 70 microbirrifici. (p547)

Zuni Pueblo Acquistate bellissimi gioielli in argento lavorato e pernottate presso un inn gestito dagli indiani zuni. (p359)

Mammoth Brewing Company Magnifiche degustazioni nella placida cittadina tra i monti della California. (p500)

Gli americani possono tro­ vare facilmente una buona band dal vivo di blues, blue­ grass, jazz, rock, salsa ca­ liente o country.

I luoghi della storia

Meraviglie geologiche

Austin Con oltre 200 spazi dedicati ai concerti e il più grande festival musicale del paese, Austin è la regina americana della musica. (p148)

Per conoscere le origini de­ gli Stati Uniti occidenta­ li, andate alla ricerca del­ le tracce di esploratori spa­ gnoli e popoli indigeni.

Fra deserti di roccia rossa, foreste pietrificate, geyser e un enorme buco nel suolo, vi sembrerà di aver messo piede su un altro pianeta.

Los Angeles LA è una calamita per aspiranti celebrità e artisti di talento. Non perdete i mitici club della Sunset Strip, dove si esibiscono nomi illustri. (p409)

Mission Santa Barbara La ‘Regina delle Missioni’ ha ospitato l’incontro tra la cultura indigena dei chumash della California e i frati spagnoli nell’Ottocento. (p437)

Grand Canyon Non ha bisogno di presentazioni il canyon profondo 1,5 km e largo 16 km, scavato nel corso di sei milioni di anni: da visitare senza fretta. (p311)

Kansas City La musica live, specialmente jazz, è nell’anima di questa città del Missouri quanto la passione per il barbecue. (p91)

The Alamo, San Antonio Un simbolo della testarda indipendenza del Texas: qui un pugno di rivolu-

Yellowstone National Park Grandi geyser, laghetti termali color arcobaleno e un supervul-

Musica live

Seattle Il Crocodile nacque nel 1991: vide quindi gli ultimi giorni del grunge e ancora ne è testimone. (p520)

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PIANIFICARE IL VIAGGIO S e vi piace …

Cultura dei nativi americani

zionari si difese fino alla morte contro le truppe messicane. (p151)

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PIANIFICARE IL VIAGGIO S e vi piace … Na Pali Coast State Park, Hawaii

Musei Dai palazzi della cultura nelle grandi città alle eccen­ triche collezioni nelle zone di campagna, gli Stati Uniti ospitano un’infinità di mu­ sei dedicati ai temi più vari, dall’arte al rock and roll. Exploratorium Questo originale museo di San Francisco, attivo da quasi 50 anni, invita i visitatori di ogni età a toccare con mano le scienze. (p451) Getty Villa Su una collina che domina il Pacifico, ha una ricca collezione di antichità greche, romane ed etrusche. (p398) Museum of Pop Culture È stato uno dei padri fondatori di Microsoft a creare a Seattle questo museo (progettat-o da Frank Gehry) dedicato alla musica pop. (p512)

Georgia O’Keeffee Museum Nel museo di Santa Fe ospitato in una casa ottocentesca, le opere della pittrice americana trovano la giusta collocazione. (p360) Frontier Days Old West Museum Il Wild West è celebrato in questo museo di Cheyenne all’interno dei terreni dell’importante rodeo annuale Frontier Days che si svolge a luglio. (p237)

Il vecchio West Un giro per i pittoreschi luoghi protagonisti delle storie del West per separare il mito dalla realtà. Lincoln In questa cittadina del New Mexico avvenne l’epica battaglia che fece di Billy the Kid una leggenda. (p379)

Tombstone La cittadina del sud-est dell’Arizona guadagnò fama eterna con la sfida all’OK Corral del 1881, portata sullo schermo da Burt Lancaster e Kirk Douglas nel 1957. (p330) Whiskey a volontà I saloon di Prescott servono ancora la stessa bevanda alcolica dei giorni dei cowboy. (p304) Treno a vapore Tra la cittadina mineraria di Durango e Silverton (cresciuta durante il boom della ricerca dell’argento) ancora corre per 45 miglia il treno che è stato l’unico collegamento tra i due centri per 125 anni. (p234) Dodge City Tra il 1870 e il 1890 questa cittadina ebbe un’ampia fama grazie allo sceriffo Wyatt Earp, la cui ‘sfida all’O.K. Corral‘ abbiamo visto tante volte al cinema. (p127)

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Mese per mese IL MEGLIO Mardi Gras, febbraio o marzo South by Southwest, marzo National Cherry Blossom Festival, marzo Chicago Blues ­Festival, giugno Independence Day, luglio

Gennaio L’anno nuovo inizia all’insegna del freddo, con la neve che ricopre ampie zone del paese. Le stazioni sciistiche registrano il tutto esaurito, mentre gli amanti del sole scelgono le zone più calde.

z Rose Parade Questa sfilata di Capodanno con carri pieni di fiori, ban­ de e cavalli a passo di dan­ za porta più di 100.000 visi­ tatori a Pasadena, CA; è se­ guito dalla partita di calcio tra college della Rose Bowl. (p402)

z Capodanno cinese

Tra la fine di gennaio e l’i­ nizio di febbraio assistere­

te a colorati festeggiamen­ ti ovunque ci sia una Chi­ natown. La parte del leone la fa San Francisco, con car­ ri allegorici, petardi, ban­ de che sfilano e un clima fe­ stoso.

3 Sundance Film Festival

Dedicato al cinema indipen­ dente, il leggendario Sun­ dance Film Festival (www. sundance.org), che si tie­ ne per 10 giorni a fine gen­ naio, richiama star di Hol­ lywood, registi indipendenti e cinefili accaniti a Park Ci­ ty (Utah). Prenotate con lar­ go anticipo: i pass si esauri­ scono in fretta.

Febbraio A parte qualche breve gita in montagna, febbraio, con le sue lunghe notti buie e le giornate gelide, è uno spauracchio per molti americani. Per gli stranieri è il mese più conveniente per viaggiare, con tariffe scontate di aerei e hotel.

z Mardi Gras Tra fine febbraio e inizio marzo, il giorno prima del Mercoledì delle Ceneri, ca­ de il Mardi Gras (Marte­ dì Grasso) che segna la fi­

ne del Carnevale. Anche il Colorado lo festeggia: tra le montagne, a Vail, si svolge una sfilata e vengono elet­ ti il re e la regina del car­ nevale.

Marzo Sbocciano i primi fiori di primavera (almeno a sud, a nord invece si continua a tremare). In montagna prosegue l’alta stagione sciistica.

3 South by Southwest

Ogni anno Austin, in Texas, ospita uno dei più gran­ di festival musicali (p143) del Nord America. Oltre 2000 artisti si esibiscono in quasi 100 spazi diversi. Il SXSW è anche un impor­ tante festival cinematogra­ fico interattivo – una piatta­ forma per idee innovative.

Aprile Le giornate sono più miti, ma nel nord aprile rimane un mese imprevedibile, con basse temperature e poche giornate ingannevolmente tiepide. È un buon periodo per visitare il Sud.

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z Fiesta

San Antonio

PIANIFICARE IL VIAGGIO M ese per mese

Intorno alla metà di aprile, San Antonio, bella città sul fiume, si anima in occasione della sua fiesta (www.fiestasa.org): dieci giorni di even­ ti carnevaleschi, sfilate, mu­ sica, danze e opportunità di assaggiare piatti prelibati.

z Gathering of Nations

Per immergervi nella cultu­ ra dei nativi, andate ad Al­ buquerque a fine aprile in occasione del Gathering of Nations (www.gathering ofnations.com), il più gran­ de powwow dei nativi d’A­ merica: danze tradizionali, musiche, cibi, artigianato e l’incoronazione di Miss In­ dian World.

Giugno L’estate è ormai arrivata. Gli americani trascorrono più tempo in caffè e ristoranti all’aperto e vanno in spiaggia o nei parchi nazionali. La scuola è finita: traffico sulle highway e resort affollati (con prezzi più alti).

z Gay Pride In alcune città le celebra­ zioni per il gay pride du­ rano una settimana, men­ tre a San Francisco la festa si protrae per un mese inte­ ro (www.sfpride.org), culmi­ nando nelle grandi sfilate dell’ultimo weekend del me­ se. Altri gay pride di rilievo si tengono in tutte le princi­ pali città del paese.

3 Telluride Maggio La primavera inoltrata è uno dei periodi più belli per visitare il paese che si ricopre di fiori di campo e inizia a essere scaldato dal sole. La calca e i prezzi estivi sono ancora lontani.

z Cinco de Mayo In tutto il paese si festeggia la vittoria del Messico sulla Francia con musica salsa e caraffe di Margarita. Festeg­ giamenti in grande stile so­ prattutto a Los Angeles, San Francisco e Denver.

6 Boulder Creek Festival

Boulder festeggia l’estate con cibo, bevute, musica e sole. Le celebrazioni si chiu­ dono con Bolder Boulder, una corsa di 10 km con i corridori accompagnati dal­ le acclamazioni della folla urlante. (p210)

Bluegrass Festival Il banjo si prende la sua ri­ vincita in questo allegro fe­ stival musicale (www.planet bluegrass.com) tra le mon­ tagne del Colorado. Concer­ ti a tutte le ore, buona cuci­ na regionale e ottime birre artigianali. Il divertimento è assicurato per tutti e mol­ ti dormono accampati.

Luglio Nel pieno dell’estate, gli americani tirano fuori i barbecue o si dirigono verso le spiagge. I prezzi sono alti e la folla può essere eccessiva, ma è uno dei periodi più animati per visitare il paese.

z Independence Day

Il 4 luglio, la nazione cele­ bra il suo anniversario in grande stile: quasi tutte le città e cittadine organizza­ no splendidi spettacoli pi­ rotecnici.

6 Oregon

Brewers Festival La città di Portland, da sempre grande amante del­ la birra, festeggia versan­ do fiumi di questa bevan­ da tradizionale (www.ore­ gonbrewfest.com). Con de­ cine di birre da tutto il pa­ ese (e altre internaziona­ li), avrete l’imbarazzo del­ la scelta; anche la cornice è piacevole, sulle sponde del Willamette River.

3 Pageant of the Masters

Festival delle arti (www.foa pom.com) che dura otto set­ timane e porta un’atmosfe­ ra vagamente surreale a La­ guna Beach, in California. Gli artisti in costume met­ tono in scena quadri viven­ ti (imitazioni di opere d’ar­ te famose) accompagnati da voci narranti e da un’or­ chestra.

Agosto Aspettatevi un caldo cocente, con temperature e un tasso di umidità che aumentano man mano che ci si sposta verso sud, spiagge affollate, prezzi elevati e città vuote nel weekend, quando gli abitanti fuggono verso le coste.

3 Santa Fe Indian Market

Il festival più importante di Santa Fe, nel New Mex­ ico, si tiene la terza setti­ mana di agosto sulla sto­ rica piazza centrale: si esi­ biscono più di 1100 artisti provenienti da 100 tribù e pueblo.

z Iowa State Fair

Settembre Con la fine dell’estate le giornate diventano più adatte a piacevoli gite in tutto il paese. Riaprono le scuole, mentre auditorium, gallerie d’arte e teatri inaugurano la nuova stagione.

z Santa Fe Fiesta Santa Fe ospita la festa più antica della nazione (www. santafefiesta.org), un viva­ ce evento di due settimane con sfilate, concerti e il ro­ go dell’Old Man Gloom, pu­ pazzo che incarna la ma­ linconia.

z Burning

6 Great American Beer Festival

Popolarissima festa del­ la birra a Denver che du­ ra tre giorni: la città regi­ stra sempre il tutto esauri­ to. (p201)

Ottobre Le temperature calano e l’autunno veste di colori fiammeggianti le foglie dei pioppi nel Colorado e nel New Mexico settentrionale. In generale i prezzi sono più bassi e c’è meno gente.

z Halloween Tutti in maschera! West Hollywood a Los Angeles e Castro a San Francisco so­ no i posti giusti per vedere i costumi più eccentrici.

Man Festival Per una settimana circa, 50.000 persone fra artisti, spiriti liberi e festaioli di tutto il mondo invadono il Black Rock Desert del Ne­

Novembre Periodo di bassa stagione un po’ in tutto il paese,

con venti freddi che scoraggiano i visitatori (anche se le tariffe aeree subiscono un’impennata al Thanksgiving). Le città offrono un ricco calendario culturale.

z Thanksgiving Il quarto giovedì di novem­ bre gli americani festeg­ giano il giorno del Ringra­ ziamento con le famiglie e gli amici, portando in tavo­ la tacchino arrosto, pata­ te dolci, salsa ai mirtilli, vi­ no, pie di zucca e altri piat­ ti tipici.

Dicembre Con l’arrivo dell’inverno inizia la stagione sciistica sulle Rocky Mountains (mentre a est l’alta stagione inizia a gennaio). Sport invernali a parte, si sta a casa, davanti al caminetto.

z Capodanno Quando si tratta di festeg­ giare il Capodanno, gli americani si dividono in due gruppi. Alcuni si uni­ scono alle folle in festa, al­ tri preferiscono fuggire dal­ la confusione. Organizza­ tevi con sufficiente antici­ po; i prezzi possono essere molto alti.

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PIANIFICARE IL VIAGGIO M ese per mese

Se non avete mai visto una fiera statale, questa è l’occa­ sione giusta. Durante que­ sto evento (www.iowastate­ fair.org), che dura 11 gior­ ni, troverete cantanti count­ ry, sculture (di burro), be­ stiame in mostra, bancarel­ le alimentari e il sano di­ vertimento del cuore dell’A­ merica.

vada per allestire una me­ tropoli temporanea di in­ stallazioni d’arte, campeg­ gi a tema e curiosità am­ bientali (www.burningman. com). L’evento culmina con il rogo di un gigantesco fan­ toccio.

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Itinerari Glacier National Park

PACIFIC

÷ #

WASHINGTON

OCEAN

CANADA

Marshall # Bob ÷ Wilderness Complex

• # Missoula

MONTANA

• # Bozeman

É

OREGON

Yellowstone

#National Park ÷ ÷ Grand Teton #

# Jackson Hole •

National Park

É

IDAHO

• #

WYOMING É

Lander

NEVADA

CALIFORNIA

UTAH

Rocky Mountain

#National Park ÷

• # Boulder Vail • # Black Canyon of the Gunnison # ÷ COLORADO National Park • # Ouray # Telluride • • # Silverton • # Durango ARIZONA NEW MEXICO

21NI Lungo le Rocky Mountains

GIOR

Mettete in valigia costume da bagno e scarponcini da trekking, caricate sul portapacchi la mountain bike e partite per un entusiasmante itinerario sud-nord ad alta quota lungo il Continental Divide. Cominciate da Durango, classica cittadina di montagna, collega­ ta a Silverton con un treno a vapore, fate una tappa a Ouray per provare le sue sorgen­ ti termali e una deviazione a Telluride per un festival estivo (ce n’è uno ogni weekend). Ora guidate verso est sulla Hwy 50 e fermatevi al Black Canyon of the Gunnison National Park per immergervi nelle profondità color inchiostro della gola. Terminate la pri­ ma settimana nell’elegante Vail. Kayak e arrampicata sono le specialità di Boulder, se­ guite da gite a cavallo nel Rocky Mountain National Park. In Wyoming, fate una tappa a Jackson Hole per un rodeo prima di andare a far rafting sullo Snake River. Il Grand Teton National Park e lo Yellowstone National Park sono due tappe imperdibili in paesaggi scenografici. L’ultima settimana vi porta in Montana, al Bob Marshall Wilderness Complex e al grandioso Glacier National Park, dove una cinquantina di ghiacciai offre uno spettacolo indimenticabile (oltre a fauna selvatica ed escursioni): terminate con un giro in macchina sulla Going-to-the Sun Rd.

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É

# Eureka Lost • Coast # Mendocino • É Napa & NEVADA • # Sonoma # Valleys San Francisco • UTAH Santa Cruz • # # Monterey • Big Sur • # # Hearst Castle • # CALIFORNIA San Luis Obispo • # É Santa Barbara • • # Los Angeles Channel • # Laguna Beach Islands ARIZONA # San Diego •

CANADA

MONTANA

WYOMING

COLORADO

NEW MEXICO

MEXICO

21NI La West Coast

GIOR

L’itinerario è particolarmente indicato per chi nutre idee progressiste e apprezza i pae­ saggi incontaminati, gli orizzonti sconfinati e le distese di spiaggia a perdita d’occhio. Partite da Seattle, dove incontrerete grandi mercati gastronomici, microbirrifici e ve­ dute marine. Dirigetevi a sud verso il Mt Rainier National Park, che offre splendide escursioni e rilassanti alberghetti nascosti sotto le cime coperte di neve. Proseguite fino alla modernissima Portland, famosa per gli ampi parchi, gli abitanti ecologisti e un’urba­ nistica progressista – oltre che per i food carts, le caffetterie e l’animata vita notturna. Do­ po aver fatto il pieno di cultura, tuffatevi nelle bellezze naturali, percorrendo in direzione est la Columbia River Gorge. Poi dirigetevi a sud alla volta di Mt Hood, per sciare o fare escursioni, a seconda delle stagioni. Altre avventure vi attendono alle Three Sisters, tre formazioni rocciose alte 3000 m, e nelle splendide acque azzurre del Crater Lake. Assi­ stete a una rappresentazione di Shakespeare nell’assolata Ashland, poi lasciate le monta­ gne per scendere verso la costa nebbiosa. Entrate in California percorrendo la Hwy 199 e attraversando le magnifiche e antiche foreste dei Redwood National & State Parks. Costeggiate il litorale verso sud facendo tappa nell’eccentrica Arcata e nella marittima Eureka, perdetevi nella Lost Coast, quindi imboccate la Hwy 1 e raggiungete Mendocino, che con il suo pittoresco promontorio e la sua costa frastagliata invita a una piacevole passeggiata. Puntate poi all’entroterra, nella Napa Valley e nella Sonoma Valley per de­ gustare buon vino tra dolci vigneti. Poi proseguite a sud verso le romantiche colline e i vi­ vaci ambienti bohémiens di San Francisco. Tornate sulla panoramica Hwy 1 e attraver­ sate Santa Cruz, amata dai surfisti, Monterey, affacciata sulla baia e Big Sur, con le sue reminiscenze beat. Poco oltre giungerete al surreale Hearst Castle e all’informale e friz­ zante città universitaria di San Luis Obispo. Proseguite fino alla mediterranea Santa Barbara e da Ventura salpate su un traghetto alla volta delle Channel Islands. Los Angeles esercita una fortissima attrazione: abbandonatevi alla fantasia a Hollywood, poi attraversate i quartieri fiancheggiati di palme di LA – da Santa Monica a Los Feliz, da Be­ verly Hills a Long Beach. Spostatevi a sud verso la pittoresca San Diego, visitate la stori­ ca Missione, lo zoo famoso in tutto il mondo e, naturalmente, le splendide spiagge.

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari

# WASHINGTON Seattle • Rainier ÷ Mt # National Park PACIFIC # Columbia River Gorge # • Portland • OCEAN R Mt Hood Sisters R • # Bend Crater # Lake • OREGON Redwood IDAHO • # Ashland National & # ÷ State Parks • # Arcata

ESCURSIONE DI MEZZA GIORNATA Prenotate il traghetto al Pier 33 di San Francisco e solcate le acque della baia per visitare quello che fu il famigerato carcere d’America. La traversata di 2,5 km varrebbe il prezzo del biglietto anche solo per la stupenda vista sulla città. Una volta sbarcati al 1 molo dei traghetti, si sale a piedi per 530 m fino alla prigione; in alternativa, c’è una navetta che parte ogni mezz’ora.

Un gruppo di volontari cura oggi il bel 3 Giardino di Alcatraz, in contrasto con gli incolti cespugli di rose che crescono intorno allo scheletro di quella che fu la 4 Casa del direttore. In cima alla collina, presso l’entrata del 5 corpo centrale, si gode un bel panorama in ogni direzione, incluso il 6 Golden Gate Bridge. Sopra la porta principale dell’edificio dell’amministrazione notate le 7 insegne e i graffiti, prima di entrare nella fredda e umida prigione e cercare la 8 cella di Frank Morris, il famoso evaso.

Insegne e graffiti originali

Durante l’occupazione del 1969-71, i nativi americani coprirono di graffiti il serbatoio idrico. Uno recita: ʻHome of the Free Indian Landʼ (Casa del Libero Territorio Indiano). Osservando lo stemma sopra la porta d’ingresso del corpo centrale, si può notare come le strisce bianche e rosse della bandiera sotto l’aquila siano state trasformate nella scritta ʻFreeʼ.

DOPTIS/SHUTTERSTOCK ©

Salendo verso l’2 edificio del corpo di guardia, si notano i versanti quasi verticali dell’isola: a scolpire la roccia fu l’esercito intorno al 1850, quando Alcatraz era un forte. All’epoca c’era un unico approdo per le navi, separato dalla struttura principale tramite un ponte levatoio e un fossato che in seguito furono inglobati nell’edificio per il corpo di guardia, dove una grata nel pavimento rivela la prigione più antica.

ADRIEN_G/SHUTTERSTOCK ©

Alcatraz

Casa del direttore

Durante l’occupazione indiana un incendio distrusse la casa del direttore e altri edifici. Il governo accusò del reato i nativi americani; questi ultimi invece indicarono come responsabili gli agenti provocatori impiegati dall’amministrazione Nixon per minare la solidarietà da parte della popolazione.

CONSIGLI

Piazza d’armi

¨¨Per le visite diurne senza guida prenotate almeno con due settimane di anticipo, di più per quelle serali con guida. Per le visite del giardino, v. www.alcatrazgardens.org. ¨¨Sull’isola si cammina parecchio. Un ripido sentiero sale dal molo d’attracco al corpo centrale. La maggior parte dei visitatori si ferma due o tre ore sull’isola. Occorre prenotare il traghetto solo per l’andata; al ritorno prendete il primo traghetto utile. ¨¨Sull’isola non si può comprare da mangiare (solo acqua), ma è consentito fare un picnic presso il molo. Vestitevi a strati: il tempo cambia rapidamente e spesso tira vento.

Giardino di Alcatraz

Nel XIX secolo alcuni soldati portarono del terriccio sull’isola per abbellirla realizzando un giardino. In seguito vi lavorarono alcuni detenuti – Elliott Michener diceva che ciò gli impedì di impazzire. La scelta delle piante oggi è affidata a un gruppo di storici, ornitologi e archeologi.

FRANCKREPORTER/GETTY IMAGES ©

FRANK VAN DEN BERGH / GETTY IMAGES ©

Corpo centrale

Nel XX secolo il carcere di massima sicurezza ospitò i più famigerati criminali dell’epoca, tra cui Al Capone e Robert Stroud, detto ʻBirdman of Alcatrazʼ per i suoi importanti studi di ornitologia (in realtà compiuti a Leavenworth).

Vista del Golden Gate Bridge

Centrale elettrica

6 Cortile per l’ora d’aria

Serbatoio idrico

5

Circolo ufficiali

8

7 Faro

Il Golden Gate Bridge domina l’orizzonte. I punti più panoramici sono l’Eagle Plaza, ovvero il punto più alto dell’isola davanti all’ingresso del corpo centrale, e lungo l’Agave Trail in riva al mare (accessibile solo da settembre a gennaio).

2 3

Edificio del corpo di guardia

L’edificio più antico di Alcatraz risale al 1857 e conserva i resti del ponte levatoio e del fossato originali. Durante la Guerra di Secessione il piano interrato fu trasformato in una prigione militare – l’embrione del futuro carcere.

4 Torre di guardia

Cella di Frank Morris

Nella cella n. 138 del blocco B vedrete una ricostruzione della testa di cartapesta che Frank Morris lasciò nel letto per ingannare le guardie durante la sua celebre fuga – riuscita – nel 1962.

1

Appena sbarcati si vede una grande mappa che aiuta a orientarsi. I brevi documentari e la mostra all’interno del vicino Building 64 forniscono informazioni sulla storia del carcere e sul periodo dell’occupazione indiana.

OSCITY/SHUTTERSTOCK ©

STEVE ROSSET/SHUTTERSTOCK ©

Attracco e molo dei traghetti

34 JOHNNY ADOLPHSON/ SHUTTERSTOCK ©

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari CGBALDAUF/SHUTTERSTOCK ©

In alto: Eastern Sierra (p498), California Sinistra: Mandria nelle Rocky Mountains (p195), Montana

35 CANADA # Seattle •

É

÷ #

• # Missoula

MONTANA

# Bend • • # Stanley Sun • # IDAHO Valley

É

Yosemite National Park

• # Salt Lake City

NEVADA

UTAH

÷ #

É

Sequoia & Kings Canyon ÷ National Parks #

# Big Sur • # Hearst Castle •

÷ #

É

# San Francisco •

WYOMING

É

CALIFORNIA

PACIFIC OCEAN

OREGON

É

÷ #

Arches National ÷ Park Las Vegas • #

Death Valley # National Park Santa Barbara • • # • # Disneyland Los Angeles • # Orange County # San Diego •

COLORADO

Mesa Verde

÷ National Park #

÷ Grand Canyon # National Park

É

• #

Meteor Crater

ARIZONA

É

Redwood National & State Parks

• #

• # Taos • # Santa Fe

Albuquerque

NEW MEXICO

MEXICO

30NI Il Grand Tour occidentale

GIOR

Questo itinerario ad anello vi porta ad ammirare il meglio del West, prima procedendo verso nord lungo la linea costiera, inoltrandosi poi nella bellezza montana delle Rocky Mountains e terminando nei grandi parchi nazionali del sud-ovest. Partite da San Diego e attraverso l’Orange County approdate a Los Angeles (dove potete sbizzarrirvi tra i parchi a tema e le viste agli studios) e a Santa Barbara, per un ‘break’ sulle belle spiagge. Sulla strada per San Francisco, tappa obbligata, fermatevi a stupirvi davanti allo Hearst Castle prima di inoltrarvi tra i boschi di Big Sur. I grandi al­ beri dei Redwood National & State Parks meritano una visita, prima di entrare in Ore­ gon: dopo Bend, seguite verso la Columbia River Gorge e approdate a Portland per gu­ stare qualche birra artigianale. Seattle non è più quella dei Nirvana ma ha molto da offri­ re, a cominciare dallo Space Needle. Ora piegate a est attraverso il Montana, facendo tap­ pa nello scenografico Glacier National Park con i suoi cinquanta ghiacciai (a rischio, vi­ sto il riscaldamento globale). Dopo Missoula, entrate nell’Idaho, uno stato poco conosciu­ to, i cui paesaggi quasi incontaminati si sviluppano intorno allo Snake River e al Salmon River: itinerari panoramici portano a Stanley (base perfetta per il rafting e per la pesca) e poi alla Sun Valley, dalle nevi farinose, e a Ketchum, in cui si dice che Hemingway ab­ bia terminato il romanzo Per chi suona la campana. Andate a sud, nello Utah, prima nel­ la sua capitale, Salt Lake City, poi giungete in uno dei più bei parchi del Sud-ovest, l’Arches National Park, con più di 2000 archi di arenaria, assai suggestivi al chiaro di luna. Riattraversate il confine ed entrate in Colorado per visitare il Mesa Verde National Park e gli antichi insediamenti scavati nella roccia dai nativi americani. Taos e Santa Fe, in New Mexico, sono città note per i prodotti artistici, ideali per acquistare souvenir. Ad Albuquerque è d’obbligo assaggiare stufato al ‘green chile’ prima di mettersi al volante sul­ la Route 66 verso ovest, fermandosi al Meteor Crater e poi al Grand Canyon National Park. Dopo tanta natura, concedetevi lussi cittadini nella ‘Sin City’, Las Vegas, quin­ di guidate verso la California centrale e precisamente per la Death Valley, il Sequoia & Kings Canyon, e lo Yosemite National Park. E, dulcis in fundo, una cena da buongu­ stai e un buon bicchiere di vino nella vivace San Francisco.

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari

É

WASHINGTON Columbia # • # River Portland • Gorge

Glacier National Park

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Pianificare il viaggio

Itinerari in auto

Fate il pieno di carburante e allacciate le cinture. Come tutti sanno, viaggiare in auto è il modo migliore per scoprire l’America. Grazie alla fitta rete di strade potrete girare ogni stato in lungo e in largo. Godetevi il fascino nostalgico della Route 66 e gli spettacolari tramonti lungo la Pacific Coast Hwy, in uno scenario naturale che vi lascerà a bocca aperta.

Consigli per chi viaggia in automobile

Route 66

Punti di partenza strategici

Per un classico viaggio in auto attraver­ so l’America, non c’è niente di meglio del­ la leggendaria Route 66. Soprannomina­ ta ‘Mother Road’ della nazione da John Steinbeck, questa serie di strade principali che collega piccole città e vie secondarie di campagna fu inaugurata nel 1926 per colle­ gare la vigorosa Chicago con le palme bat­ tute dal vento di Los Angeles.

Los Angeles per la Route 66; Seattle o San Diego per la Pacific Coast Hwy.

Perché andare?

Esperienze imperdibili Incantevoli paesaggi costieri lungo la Pacific Coast Hwy; località affascinanti e poco visitate sulla Route 66.

Principali attrattive Grand Canyon lungo la Route 66; Point Reyes National Seashore sulla Pacific Coast Hwy.

Sia che vogliate esplorare l’America del passato o ammirare grandi orizzonti e affa­ scinanti paesaggi lontani dalle folle, la Ro­ ute 66 vi soddisferà. L’itinerario tocca al­ cuni dei territori più belli degli Stati Uni­ ti, dal Grand Canyon al Mississippi River, il Painted Desert and Petrified Forest Natio­ nal Park in Arizona e le spiagge soleggiate della California meridionale. Lungo il tragitto troverete anche altri luoghi d’interesse: musei d’altri tempi ric­ chi di curiosi e bellissimi oggetti d’epoca, distributori di bibite che sembrano dise­ gnati da Norman Rockwell, diner familia­ ri, pompe di benzina funzionanti che sem­ brano essere uscite da un vecchio film con James Dean e città fantasma (o prossime a diventarlo) ai margini del deserto. La Route 66 è anche un’esperienza cul­ turale rivelatrice, che vi porterà ad abban­ donare i preconcetti sulla provincia ame­ ricana e a scoprire le meraviglie degli sta­

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USA – Strade panoramiche

0 0

1000 km 600 miles

Rte 66 Pacific Coast Hwy

CANADA WA MT

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# 3

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MEXICO

3 Beartooth Hwy 4 Alpine Loop Backcountry 5 Great River Road (IA) 6 Hwy 2

# 7 TX

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NH MA CT RI

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b Historic Columbia River Hwy 7 El Camino Real 8 Sawtooth Scenic Byway c Monument Valley 9 Turquoise Trail a US 50

ti ‘che si sorvolano’ (‘flyover’, definizione data dagli abitanti delle zone costiere). Po­ trete conoscere gli agricoltori dell’Illinois e le star country-and-western del Missou­ ri, ascoltare le leggende sui cowboy e gli in­ diani in Oklahoma, visitare le tribù dei na­ tivi e i pueblo contemporanei del sud-ovest, scoprire le tradizioni dei popoli indigeni e seguire le tracce di minatori e desperados verso il Selvaggio West.

Quando andare Il periodo migliore va da maggio a set­ tembre, quando il clima è mite e si pos­ sono praticare attività all’aria aperta. Sia­ te prudenti in estate (luglio e agosto), per­ ché il caldo può essere insopportabile, spe­ cie nelle zone desertiche. Evitate i mesi in­ vernali (da dicembre a marzo), quando la neve rende le strade pericolose o ne provo­ ca la chiusura.

L’itinerario Il viaggio ha inizio a Chicago, appena a ovest di Michigan Ave, prosegue per circa 2400 miglia (3800 km) attraverso otto stati e termina a Los Angeles nei pressi del San­ ta Monica Pier. La strada ospita perenne­ mente ‘lavori in corso’, con il recupero o la scomparsa di vecchi tratti man mano che

viene cambiato il tracciato di altre strade importanti.

Storia della ‘Mother Road’ La Route 66 iniziò a essere utilizzata so­ lo durante la Grande Depressione dai con­ tadini che sfuggivano alle tempeste del­ la Dust Bowl attraverso le Grandi Pianure. Durante il baby boom del secondo dopo­ guerra, la nuova agiatezza economica spin­ se gli americani a viaggiare e a ‘get their kicks’ (divertirsi) sulla Route 66. Tuttavia, poco dopo aver preso piede, la Route 66 visse un periodo di decadenza. Il lucido bitume gettato per creare un nuo­ vo e ambizioso sistema di interstate iniziò a rimpiazzare la Route 66, mettendo in se­ condo piano i suoi diner a gestione familia­ re, i vecchi distributori di bibite e i motel un tempo alla moda. Le località sulla linea ferroviaria caddero nell’oblio e le stazioni secondarie furono abbandonate, mentre in­ tere cittadine iniziarono a scomparire. Poco dopo l’abbandono ufficiale della ‘Mother Road’ nel 1985 iniziarono a sorge­ re diverse associazioni per la conservazio­ ne della leggendaria highway. Oggi la Ro­ ute 66 è comunque percorribile, tra strade secondarie di ghiaia e highway statali che entrano nel cuore del paese, in una sorta di

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari in auto

# b

ME VT

38

viaggio indietro nel tempo con soste in luo­ ghi dove il calendario sembra essersi fer­ mato agli anni ’50.

Perdersi PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari in auto

Per percorrere la Route 66 oggi occorre una gran voglia di vagabondare. Rialline­ amenti del tracciato, strade che termina­ no in un campo e tratti di deserto coperti da erbacce, oltre a parti accidentate e dif­ ficili da percorrere, sono la norma. Per­ dersi di tanto in tanto è inevitabile, ma la bellezza del percorso consiste anche nella possibilità di fare un viaggio nel tempo, per conoscere l’America di ieri (e, talvol­ ta, di oggi). La nostalgia non è mai sta­ ta così dolce.

Libri e siti utili Procuratevi qualche buona cartina e fatevi dare consigli da chi conosce bene la zona. Here It Is: Route 66 Cartine con indicazioni in entrambi i sensi di marcia; uno strumento utilissimo, reperibile nelle librerie. Historic Route 66 (www.historic66.com) Sito web molto utile con indicazioni dettagliate per ogni stato. Route 66: EZ66 Guide for Travelers di Jerry McClanahan è apprezzata per le cartine patinate facili da seguire.

Route 66: The Mother Road di Michael Wallis è un affascinante sguardo sulla storia e la tradizione della mitica strada, con foto d’epoca che ne ricostruiscono l’immagine dei tempi andati. Stati Uniti on the road La guida Lonely Planet fornisce indicazioni precise anche per pianificare le soste (nelle pagine ‘Pasti e pernottamento’ dei 52 itinerari contenuti).

Pacific Coast Highway Il classico viaggio lungo la West Coast at­ traversa la California, l’Oregon e lo stato di Washington toccando città cosmopolite, stazioni del surf e bei villaggi costieri. Per molti il fascino della Pacific Coast Hwy è lo splendido panorama che spesso si apre po­ co oltre le città: spiagge selvagge e isolate, alte scogliere a picco, dolci colline e lussu­ reggianti foreste di sequoie o di eucalipti.

Perché andare? La Pacific Coast Hwy (PCH) è un’avventu­ ra non solo per chi ama gli sport acquati­ ci (surf, kayak, immersioni), ma anche per chiunque ami stare all’aria aperta (e con i piedi sulla terra); anche chi sogna di sfrec­ ciare lungo l’oceano dall’alba al tramonto a bordo di una decappottabile rossa apprez­ zerà questo tragitto panoramico.

PRIMA DI METTERSI IN VIAGGIO Alcuni consigli da tenere a mente affinché il viaggio fili il più liscio possibile: ¨¨Iscrivetevi a un automobile club che garantisca ai soci un servizio di assistenza stradale 24 ore su 24 e sconti su alberghi e ingressi. Alcuni club internazionali hanno stretto accordi con le associazioni degli automobilisti statunitensi (così l’ACI, p694). Verificate presso la vostra sede nazionale e non dimenticate la tessera associativa.

¨¨Verificate le condizioni della ruota di scorta, la dotazione della cassetta degli attrezzi (p. es. cric, cavi per la batteria, raschietto per il ghiaccio, manometro per misurare la pressione delle gomme) e la strumentazione di emergenza (come i lampeggiatori); se noleggiate un veicolo privo di queste fondamentali attrezzature di sicurezza, è consigliabile acquistarle. ¨¨Portate cartine di buona qualità, soprattutto se prevedete di viaggiare fuori strada o di non seguire le autostrade; non affidatevi al GPS: potrebbe sempre guastarsi e in zone isolate, canyon profondi o fitte foreste potrebbe anche non funzionare. ¨¨Portate sempre con voi la patente di guida e i documenti dell’assicurazione. ¨¨Verificate le regole di circolazione in vigore negli Stati Uniti e tenete a mente i pericoli stradali più comuni. ¨¨Riempite spesso il serbatoio: lungo gli itinerari panoramici su strade secondarie le stazioni di servizio potrebbero essere rare.

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PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari in auto

ADONIS VILLANUEVA/SHUTTERSTOCK ©

Point Reyes National Seashore (p475), California

La Pacific Coast Hwy è anche l’itinera­ rio perfetto per innamorati, giramondo, al­ ternativi, beat e amanti dell’insolito che vo­ gliono scoprire gli angoli nascosti di pae­ sini costieri dimenticati e dei centri rurali disseminati sul tragitto.

Quando andare Non c’è un periodo sconsigliato per la PCH, anche se d’inverno sarà più probabile in­ contrare pioggia e neve al nord. Il periodo di maggior traffico è da giugno ad agosto, sebbene all’inizio dell’estate la nebbia av­ volga molti tratti della costa (gli abitanti la chiamano ‘malinconia di giugno’). Le sta­ gioni intermedie, prima del Memorial Day (aprile e maggio) e dopo il Labor Day (set­ tembre e ottobre), sono il periodo ideale con giornate di sole, notti fresche e minore affollamento.

L’itinerario La PCH è una delle tante highway costiere, come la Hwy 101, che si estende per quasi 2000 miglia (3219 km) da Tijuana, in Messi­ co, alla British Columbia canadese. La stra­ da tocca alcune tra le più belle città del­

la West Coast, a partire da San Diego, para­ diso dei surfisti, passando per la vivace Los Angeles e l’anticonformista San Francisco in California, e prosegue verso l’altrettanto al­ ternativa Seattle, nello stato di Washington. Se le strade cittadine dovessero farvi ve­ nire un po’ di claustrofobia, tornate sul­ le strade extraurbane lungo la costa, pro­ seguendo verso nord o verso sud. Poco im­ porta la direzione, quando il percorso è scandito da magnifici panorami e sorpren­ denti località tutte da scoprire. Potreste anche evitare le città e dedicar­ vi solo alle zone intermedie, come le incan­ tevoli spiagge di Orange County (‘OC’) e di Santa Barbara (la cosiddetta ‘American Ri­ viera’); Santa Cruz, cittadina universitaria e paradiso dei surfisti; le foreste di sequoie lungo il litorale di Big Sur e a nord di Men­ docino; le dune di sabbia, le località marit­ time e i villaggi di pescatori dell’Oregon; e, per finire, i territori selvaggi dell’Olym­ pic Peninsula, con la sua foresta pluvia­ le incontaminata nello stato di Washing­ ton, e le bucoliche San Juan Islands, servi­ te dai traghetti.

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ALTRI PERCORSI PANORAMICI

PIANIFICARE IL VIAGGIO I tinerari in auto

STRADA

STATI

INIZIO/FINE

CHE COSA VEDERE E FARE

PERIODO

Beartooth Hwy

MT

Red Lodge/ Yellowstone

fiori di campo, montagne, paesaggi alpini, campeggio

giu-set

Alpine Loop Backcountry Byway

CO

Ouray/Lake City

montagne, vedute panoramiche, vallate, miniere abbandonate

giu-set

Great River Rd

IA

Effigy Mounds National Monument/ Keokuk

panorami, paesaggi fluviali, cittadine e villaggi poco visitati

mag-set

Hwy 2

NE

I-80/Alliance

dune di sabbia coperte d’erba, panorami aperti

mag-set

El Camino Real

TX

Lajitas/Presidio

vasti paesaggi desertici e montani, sorgenti calde, escursionismo, equitazione

feb-apr e ott-nov

Sawtooth Scenic Byway

ID

Ketchum/ Stanley

aspre montagne, foreste verdeggianti, trekking, escursionismo, fauna selvatica

mag-set

Turquoise Trail

NM

Albuquerque/ Santa Fe

città minerarie, bizzarri musei e arte popolare, bicicletta, escursionismo

marzo-mag e set-nov

US 50

NV

Fernley/Baker

‘la strada più solitaria d’America’, paesaggi grandiosi, bicicletta, escursionismo, esplorazione di grotte

mag-set

Historic Columbia OR River Hwy

Portland/ The Dalles

paesaggi, cascate, fiori di campo, bicicletta, escursionismo

apr-set

Monument Valley

UT

Monument Valley

classiche butte, panorami dei film western, escursioni in fuoristrada, equitazione

tutto l’anno

Maui’s Road fino a Hana

HI

Paia/Hana

cascate nella giungla, spiagge, escursionismo, nuoto, surf

tutto l’anno

41 JAMES + COURTNEY FORTE/GETTY IMAGES ©

I parchi nazionali degli Stati Uniti

Per gli americani i parchi nazionali sono come grandi cortili di casa. Nessun viaggio che attraversa il paese può dirsi completo senza la visita ad almeno uno di questi tesori naturali, al loro ambiente incontaminato, ai rari animali che li abitano e alla storia che celano. La cinquantina di parchi nazionali e le 350 aree protette sono gestite dal National Park Service (NPS), che nel 2016 ha celebrato il suo centesimo anniversario. Sopra Stand up paddle sul Bear Lake, Kenai Fjords, Alaska

Sommario ¨¨ Evoluzione dei parchi ¨¨I parchi oggi ¨¨Great Plains e Rocky Mountains ¨¨Southwest USA ¨¨West Coast ¨¨Final Frontiers

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Evoluzione dei parchi Molti parchi sono rimasti pressoché identici a com’erano secoli fa. Dalle isole frastagliate al largo della costa atlantica alle sterminate praterie e mandrie di bufali delle Great Plains, dalle Rocky Mountains con le vette del Continental Divide fino agli alberi più alti del pianeta (le sequoie che proteggono la costa del Pacifico): non si può che restare senza fiato di fronte a tante bellezze naturali.

A ovest!

Da un punto di vista storico la fame di terra e ricchezze materiali fu all’origine non solo della falsa dottrina del ‘destino manife­ sto’, ma anche della proliferazione di ranch, fattorie, recinzioni, grandi dighe, strade e ferrovie in tutto il continente. Queste infrastrutture artificiali non tardarono a in­ goiare ampi tratti di natura incontaminata,

dalle Appalachian Mountains al Far West passando per il possente Mississippi River. Fu anche per arrestare questo processo che il governo federale creò una rete di territori pubblici protetti, destinati a diventare gli odierni parchi nazionali.

Voci dal profondo della natura

Nel 1831, durante un viaggio in Dakota, il pittore George Catlin ebbe una pre­ monizione. Osservando come la rapida espansione verso ovest stava danneggiando sia l’ambiente naturale sia le popolazioni native, scrisse un appello per creare ‘un parco della nazione per uomini e animali, tutti nella bellezza selvaggia della natura!’. Quarant’anni dopo il Congresso istituì il primo parco nazionale, lo Yellowstone. La fine del XIX secolo vide la nascita di nuovi parchi – tra cui Yosemite, Sequoia e Mount Rainier – mentre il nascente

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ILEXIMAGE/GETTY IMAGES ©

movimento ambientalista accendeva gli animi. Il naturalista John Muir, paladino e cantore della Sierra Nevada, suscitò l’entusiasmo dell’opinione pubblica con una serie di discorsi e di scritti sul valore spirituale della natura selvaggia superiore a qualsiasi valore economico.

I parchi si moltiplicano

Ispirato dalla sua visita allo Yosemite in compagnia di Muir, nel 1903 il presi­ dente Theodore Roosevelt, cacciatore e proprietario di ranch, istituì altre riserve naturali, foreste, parchi e monumenti nazionali. Con l’Antiquities Act del 1906, firmato dal presidente, fu garantita la tutela dei siti archeologici delle culture native americane di Mesa Verde e, due anni dopo, del Grand Canyon. Il National Park Service venne fondato nel 1916 e il suo primo direttore fu Stephen

ZACK FRANK / SHUTTERSTOCK ©

1. Grand Canyon National Park (p311) 2. Gufo all’Olympic National Park(p524) 3. Yellowstone National Park (p244)

Mather, milionario self-made nonché ambientalista convinto. Negli anni ’30 Franklin Delano Roosevelt arricchì il patri­ monio del NPS di altri 50 siti e monumenti storici e in piena Depressione ingaggiò gli operai del Civilian Conservation Corps (CCC) per la costruzione di strade panora­ miche e di strutture ricreative nei parchi. Dopo la seconda guerra mondiale il NPS continuò a crescere. Durante gli anni ’60 la First Lady, ‘Lady Bird’ Johnson, contribuì alla stesura del rapporto With Heritage So Rich, che portò alla firma del National Historic Preservation Act (1966) e alla conseguente estensione del sistema del NPS. La sua accanita difesa dell’inte­ grità dell’ambiente naturale esercitò una benefica influenza sul marito, il presidente Lyndon Johnson, che si distinse per il gran numero di leggi in materia ambien­ tale approvate durante il suo mandato.

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I parchi oggi Più di 400 parchi e oltre 30 milioni di ettari di territorio da costa a costa sono oggi affidati alla tutela del NPS. Il presi­ dente Obama ha designato come protetti nuovi siti storici (Charles Young Buffalo Soldiers National Monument in Ohio e Harriet Tubman Underground Railroad National Monument in Maryland), aree selvagge (Katahdin Woods nel Maine e il Waters National Monument) e tesori culturali (Bears Ears National Monument nello Utah). Migliaia sono le aree naturali tutelate da enti territoriali federali come l’US Forest Service (USFS; www.fs.fed.us), l’US Fish & Wildlife Service (USFWS; www. fws.gov) e il Bureau of Land Management (BLM; www.blm.gov). L’aumento delle aree protette suscita reazioni controverse: capita che i resi­ denti protestino per le restrizioni imposte sull’utilizzo dei terreni pubblici o che gli

obiettivi dell’ente entrino in conflitto con i diritti dei nativi. I tagli ai fondi federali e l’enorme impatto esercitato dai più di 300 milioni di visitatori l’anno sono motivi di preoccupazione, al pari del riscaldamento globale, che compromette gli habitat na­ turali e la sopravvivenza delle specie. Una testimonianza significativa sull’importanza dei parchi nazionali è il documentario di Ken Burns The National Parks: America’s Best Idea (www.pbs.org/nationalparks).

Consigli pratici ai visitatori

Le tariffe sono molto variabili: l’ingresso in alcuni casi è libero, in altri costa $35 per veicolo. Il pass annuale ‘America the Beautiful’ ($80; www.nps.gov/planyourvi­ sit/passes.htm), che vale per quattro adulti ed è gratuito per tutti i bambini e ragazzi under 16, consente l’accesso a tutti i parchi e i siti del NPS per 12 mesi di calendario: è

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CHECUBUS/SHUTTERSTOCK ©

in vendita all’ingresso dei parchi e nei cen­ tri visitatori. Sono anche disponibili senior pass senza data di scadenza ($20) e pass per visitatori disabili (gratuiti). Gli sportelli bancomat scarseggiano: portate contanti a sufficienza per campeggi, permessi, tour con guida e attività. Lodge e campeggi vanno prenotati con anticipo (per le vacanze estive da 6 a 12 mesi prima). Alcuni campeggi accolgono chi arriva prima (tra le 10 e le 12 si libe­ rano i posti di chi riparte). Per il campeg­ gio libero e per alcuni sentieri è richiesto il ‘wilderness permit’, da prenotare in anticipo (fino a sei mesi prima, a seconda dei regolamenti). Alcuni negozi dei parchi vendono (e qualche volta noleggiano) attrezzature da campeggio e per attività all’aria aperta, ma i prezzi sono molto elevati e in genere non c’è molta scelta – conviene portare la propria attrezzatura.

ARJUNARAVIKUMAR/500 PX ©

1. Mt Rainier National Park (p535) 2. Haleakalā National Park (p610) 3. Great Smoky Mountain National Park

VISITE ECO-CONSAPEVOLI Seguite i principi di Leave No Trace (https://lnt.org). Per i bambini vengono spesso organizzate attività che aiutano a capire come dare il proprio contributo alla salvaguardia dei parchi: chiedete dei programmi ‘junior ranger’ presso i visitor center (www.nps.gov/ kids/jrrangers.cfm). Le regole da rispettare nei parchi potranno sembrare restrittive, ma servono a garantire la vostra sicurezza e a proteggere le risorse naturali e culturali. Gli animali domestici sono ammessi solo nelle aree antropizzate, dove devono essere tenuti sempre al guinzaglio e mai lasciati da soli.

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1. Long House, Mesa Verde National Park (p233) 2. Glacier National Park (p261) 3. Rocky Mountain National Park (p213) 4. Geyser, Old Faithful, Yellowstone National Park (p245)

BRAD MCGINLEY PHOTOGRAPHY ©

JORDAN SIEMENS/GETTY IMAGES ©

Great Plains e Rocky Mountains Prati disseminati di fiori di campo, cime dentellate e placidi laghi lungo il Continental Divide (lo spartiacque tra Pacifico e Atlantico) caratterizzano alcuni dei parchi nazionali più famosi. Ricchissime di flora e fauna selvatica, cultura indigena e storia del Vecchio West, le Rocky Mountains e le Great Plains sono l’emblema della frontiera americana.

Yellowstone National Park

Il primo parco nazionale del paese è noto per gli innumerevoli geyser, le sorgenti termali e gli animali di grossa taglia (griz­ zly, bisonti, wapiti ecc.) che scorrazzano nel più grande ecosistema incontaminato del Nord America.

Rocky Mountain National Park PETE SEAWARD/LONELY PLANET ©

Le frastagliate cime montane del Continental Divide sono solo una parte delle avventure che offre questo parco, con più di 150 laghi e oltre 700 km di corsi d’acqua che attraversano foreste di pini profumati.

Glacier National Park

Spiccate il volo lungo la Going-to-the-Sun Rd, strada che sembra sfidare le leggi della gravità snodandosi per 80 km attra­ verso il paesaggio montano che alcuni na­ tivi chiamano ‘la spina dorsale del mondo’.

Badlands National Park

Immerso nel cuore di antiche praterie battute da mandrie di bisonti e pecore delle Montagne Rocciose, questo parco è un museo di geologia all’aria aperta, con fossili che testimoniano il passato preisto­ rico del Nord America.

Mesa Verde National Park

Ai margini del Colorado Plateau sono ben conservate le dimore rupestri dei pueblo ancestrali, che per molte generazioni abitarono la remota regione dei Four Corners.

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PEERASITH PATRICK TRIRATPADOONGPHOL/SHUTTERSTOCK ©

JFUNK/SHUTTERSTOCK ©

Southwest Ci vuole tempo per esplorare il Southwest, terra di canyon sinuosi, aridi deserti e resti archeologici dei nativi americani. Lo spettacolare Grand Canyon, scavato da uno dei fiumi più possenti del paese, non è che l’inizio. Addentrandovi nelle zone più remote scoprirete antiche dune di sabbia, angusti canyon e cactus giganti.

Grand Canyon National Park

È probabilmente la meraviglia naturale più famosa degli Stati Uniti: il Grand Canyon è uno spettacolo incredibile, una gola di rocce policrome stratificate scavata dal maestoso Colorado River. Pinnacoli e guglie di arenaria creano un paesag­ gio che muta a seconda delle condizioni atmosferiche.

Zion National Park

1. Arches National Park (p346) 2. Bryce Canyon National Park (p351) 3. Pecora delle Montagne Rocciose, Zion National Park (p352)

I pionieri devono aver creduto di essere giunti nella terra promessa quando raggiunsero quest’oasi nel deserto, attra­ versata da un fiume che la rende fertile. Provate il brivido di calarvi in corda dop­ pia in uno strettissimo canyon o di arram­ picarvi lungo la via ferrata che conduce al punto panoramico dell’Angels Landing.

ALASKAPHOTO/SHUTTERSTOCK ©

Bryce Canyon National Park

Geologicamente coetaneo della ‘Grand Staircase’ del Grand Canyon, il Bryce Canyon sfoggia un paesaggio di singolari ‘hoodoo’, formazioni rocciose che ricor­ dano immensi totem, alcuni alti quanto un edificio di 10 piani.

Arches National Park

A poca distanza da Moab (Utah), rinomato centro per le attività all’aria aperta in ogni stagione, quest’iconico parco conta oltre 2000 archi naturali in arenaria che si accendono di mille colori all’alba e al tramonto.

Saguaro National Park

Icona del West americano, il cactus sa­ guaro si staglia nel cielo in questo parco nel deserto dell’Arizona, popolato da coyote, allocchi macchiati e tartarughe che arrancano nell’arido paesaggio.

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Lo scroscio delle cascate, il fascino delle vette scolpite dai ghiacciai e gli alberi più alti, più imponenti e più antichi del mondo sono solo alcune delle meraviglie naturali che offre la California. Il Pacific Northwest vi attende invece con vulcani fumanti, foreste pluviali avvolte nella nebbia e spiagge incontaminate.

Yosemite National Park

Nel secondo parco nazionale in ordine di anzianità esplorate le valli glaciali, i prati alpini ammantati di fiori, le foreste di se­ quoie giganti e le cascate che precipitano rombando da pareti verticali di granito.

Olympic National Park

Perdetevi nelle foreste pluviali primor­ diali tra montagne scolpite dai ghiacciai e avvolte nella nebbia e sulle remote spiagge selvagge della costa. Osservate i salmoni nuotare nell’Elwha River, ora che il più grande progetto di rimozione di una diga negli Stati Uniti fa scorrere nuovamente le sue acque.

Death Valley National Park e Joshua Tree National Park

Scivolate giù per le dune di sabbia e cam­ minate attraverso le saline di Badwater, il punto più basso degli Stati Uniti, nel caldo infernale della Death Valley. Oppure muo­ vetevi tra i boulder, le oasi di palme e le foreste di contorti Joshua tree, nei deserti della California meridionale.

Mt Rainier National Park

Ecco un vulcano coperto di ghiacci, la cui ultima eruzione sembra risalire a soli 120 anni fa e che ancora oggi domina il Cascades Range del Pacific Northwest. Si fanno escursioni giornaliere sui prati coperti di fiori o tra la morene con neve anche in piena estate.

Redwood National Park

Lasciatevi stupire dalle antiche sequoie, gli alberi più alti della terra, lungo la costa velata di nebbia della California settentrionale. Scrutate le praterie boscose in cerca del wapiti di Roosevelt e giocate nelle pozze di marea lungo le spiagge.

CHRISTOPHER KIMMEL/GETTY IMAGES ©

West Coast

51 DAN SEDRAN/SHUTTERSTOCK © MARISA ESTIVILL/SHUTTERSTOCK ©

MIMI DITCHIE PHOTOGRAPHY/GETTY IMAGES ©

1. Jedediah Smith Redwoods State Park (p486) 2. Death Valley National Park (p435) 3. Cholla Cactus Garden, Joshua Tree National Park (p432) 4. Half Dome, Yosemite National Park (p493)

52 GLEB TARRO/GETTY IMAGES ©

Denali National Park & Preserve (p589), Alaska

Le ultime frontiere Accolti ufficialmente nella federazione da poco più di 50 anni, i remoti stati dell’Alaska e delle Hawaii offrono paesaggi di natura selvaggia che non troverete in nessuno dei ‘Lower 48’. Vulcani attivi, candidi ghiacciai, animali rari e a rischio di estinzione e interessanti siti storici li rendono una meta imperdibile.

Alaska

Nel 1980 bastò una firma del presidente Jimmy Carter in calce all’Alaska National Interest Lands Conservation Act per consegnare 470.000 kmq di territorio incontaminato alla gestione del NPS, che in questo modo vide più che raddoppiare l’area sotto la sua giurisdizione. Oggi i parchi nazionali dell’Alaska permettono ai viaggiatori di ammirare gli iceberg che si staccano nei Kenai Fjords e nella Glacier Bay, di osservare gli orsi bruni a caccia di salmoni a Katmai o di

scalare la vetta più alta degli Stati Uniti nel Denali (Mt McKinley). A Sitka, lungo le rive dell’Inside Passage, si possono ve­ dere i totem dei nativi, mentre a Skagway rivive l’Ottocento dei pionieri e della corsa all’oro nel Klondike.

Hawaii

L’arcipelago più remoto degli Stati Uniti è perfetto per una ‘fuga tropicale’. A Hawaiʻi, o Big Island, potrete osservare l’eruzione vulcanica in corso da più tempo al mondo e forse anche le colate di lava nell’Hawaiʻi Volcanoes National Park, oppure fare snorkelling in mezzo alle tartarughe marine vicino a un antico sito hawaiiano sulla costa di Kona. A Maui scenderete dentro un vulcano e nuoterete nelle pozze d’acqua dolce dell’Haleakalā National Park, mentre a Oʻahu visiterete l’USS Arizona Memorial, che commemora l’attacco di Pearl Harbour.

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Pianificare il viaggio

Attività all’aperto

Imponenti sequoie, canyon di roccia rossa, vette innevate e uno spettacolare litorale di impareggiabile bellezza: gli Stati Uniti offrono un’infinità di magnifici scenari per gli amanti dell’avventura. Qualunque sia la vostra attività preferita – escursionismo, bicicletta, kayak, rafting, surf, equitazione, arrampicata su roccia – troverete luoghi fantastici in cui entrare in perfetta sintonia con la natura.

Escursionismo e trekking

Il meglio

Attenti alla forma fisica, gli americani van­ no molto fieri della straordinaria rete di sentieri che si estende nel paese per deci­ ne di centinaia di miglia, e in effetti non c’è modo migliore per conoscere un territorio da vicino seguendo i propri ritmi. La natura è incredibilmente accessibile e facile da esplorare. I parchi nazionali so­ no perfetti per escursioni lunghe o brevi; se volete trascorrere qualche notte sotto il cie­ lo stellato, pianificate il viaggio in modo da ottenere il relativo permesso, soprattutto nel Grand Canyon: i posti disponibili sono limitati, specie in estate. Oltre ai parchi, ogni stato offre diversi sentieri escursionistici. E non c’è limite ai luoghi da esplorare: pinnacoli di roccia ros­ sa riarsi dal sole delle Chiricahua, gli albe­ ri grondanti e coperti di muschio dell’Hoh River Rainforest nello stato di Washington, o il paradiso tropicale della Kauaʻi’s Na Pa­ li Coast. Quasi ovunque troverete sentieri adatti alle escursioni o al trekking. Procu­ ratevi un paio di scarpe robuste (basse alla caviglia come le sneakers o scarponcini da trekking) e una borraccia per l’acqua.

Orsi nel Glacier National Park (Montana); alci, bisonti e lupi grigi nello Yellowstone National Park (Wyoming); balene e delfini a Monterey Bay (California).

Osservare la fauna selvatica

Attività acquatiche Surf su onde perfette a Oahu (Hawaii); rafting da brivido nel Colorado River, attraverso il Grand Canyon (Arizona).

Avventure di più giorni Escursioni in mountain bike lungo il Kokopelli Trail (Utah); la scalata del Grand Teton (4197 m) nel Grand Teton National Park (Wyoming).

Attività invernali Sci da discesa a Vail (Colorado); toccare un ghiacciaio al Glacier National Park (Montana); snow­board nel comprensorio sciistico di Mt Hood (Oregon).

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PAZZI PER LA MOUNTAIN BIKE

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’aperto

Gli amanti della mountain bike troveranno percorsi da sogno a Boulder (CO), Moab (UT), Bend (OR), Ketchum (ID) e Marin (CA), dove Gary Fisher e soci furono i primi a praticare questo sport, lanciandosi lungo le pendici rocciose del Mt Tamalpais su biciclette assemblate in casa. Tutto il paese ospita bellissime destinazioni. Per informazioni, consultate Bicycling (www.bicycling.com) o IMBA (www.imba.com). Kokopelli Trail, UT Uno dei più importanti percorsi del Southwest che si estende per 140 miglia (225 km) di terreno montuoso tra Loma (CO) e Moab (UT). In zona si possono percorrere anche il sentiero di 206 miglia (331 km), da rifugio a rifugio, fra Telluride (CO) e Moab (UT), e la pedalata più breve, 38 miglia (61 km), ma molto impegnativa da Aspen a Crested Butte – altrettanto spettacolare. Maah Daah Hey Trail, ND Un’escursione di 96 miglia (154 km) su butte ondulate lungo il corso del Little Missouri River. Sun Top Loop, WA Un tracciato di 22 miglia (35 km) con faticose salite e splendide vedute del Mt Rainier e delle vette circostanti sulle pendici occidentali delle Cascade Mountains, nello stato di Washington. Flume Trail, CA Pista moderatamente impegnativa con magnifiche vedute lungo il Lake Tahoe. Questo percorso di 14 miglia (22 km), di cui 4,5 (7 km) a larghezza ridotta, corre a quote comprese tra i 2100 e i 2400 m. McKenzie River Trail, Willamette National Forest, OR Irresistibile singletrack di 22 miglia (35 km) attraverso fitte foreste e formazioni vulcaniche. La cittadina di McKenzie sorge 50 miglia (80 km) a est di Eugene. Porcupine Rim, Moab, UT Circuito di 30 miglia (48 km) con partenza dalla città: un famoso itinerario nel deserto, tra paesaggi stupefacenti e discese da brivido.

Libri e siti utili

American Hiking Society (www.americanhiking. org) Link alle ‘volunteer vacations’ dedicate alla costruzione o alla manutenzione di un sentiero. Backpacker (www.backpacker.com) La più importante rivista nazionale per gli amanti del trekking, dai principianti agli esperti. Rails-to-Trails Conservancy (www.railstotrails. org) Trasforma linee ferroviarie abbandonate in sentieri escursionistici e ciclabili; pubblica recensioni sui sentieri nel sito www.traillink.com. Survive Outdoors (www.surviveoutdoors.com) Offre consigli sulla sicurezza e il primo soccorso e pubblica utili fotografie di animali pericolosi. Wilderness Survival di Gregory Davenport è il miglior libro su come sopravvivere in ogni situazione; in italiano, cercate il Manuale pratico di sopravvivenza di Raymond Mears (Gremese Editore, 2008).

Bicicletta Il cicloturismo è sempre più popolare: nel­ le città si realizzano sempre nuove piste ci­ clabili e servizi rivolti ai ciclisti, mentre la campagna è attraversata da una fitta rete di sentieri per le due ruote. Nelle cittadine troverete appassionati e negozi che offrono escursioni guidate di ogni livello e durata. Per informazioni sui percorsi e il noleggio, rivolgetevi a un negozio di biciclette locale o fate una ricerca online. In molti stati vengono proposte uscite di gruppo di più giorni, come Ride the Ro­ ckies (www.ridetherockies.com) in Colora­ do. Con una piccola quota potrete unirvi a un’escursione lungo percorsi panoramici e attrezzati; il bagaglio verrà trasportato al campeggio in cui pernotterete. Altri splen­ didi itinerari sono il Mt Lemmon in Arizo­ na, una salita di 28 miglia (45 km) dal De­ serto del Sonora alla vetta (2791 m), e l’i­ tinerario su strada nella regione di Aspen (CO) che conduce alla catena delle Marro­ on Bells.

Le città migliori da visitare in bicicletta ¨¨Portland, OR Una delle città americane più adatte alla bicicletta con molti bei percorsi. ¨¨San Francisco, CA Oltre il Golden Gate sorgono le splendide colline di Marin Headlands.

¨¨Boulder, CO Città amante delle attività all’aperto, con diverse belle piste ciclabili come il Boulder Creek Trail, lungo 8 miglia (13 km). ¨¨Austin, TX La città del rock indipendente offre quasi 200 miglia (353 km) di piste ciclabili e tempo splendido tutto l’anno.

West Coast ¨¨Huntington Beach, CA (detta anche Surf City, USA) La capitale del surf garantisce un sole costante e un break ‘perfetto’, soprattutto in inverno quando i venti sono calmi.

Nello stato dove nacque il surf le mareggia­ te migliori arrivano tra novembre e marzo.

¨¨Oceanside Beach, Oceanside, CA Tra le più belle spiagge del sud della California, in estate presenta onde fra le più costanti del mondo ed è adatta alle famiglie.

¨¨Waikiki (costa meridionale di Oahu) I re delle Hawaii cavalcavano le onde su tavole di legno prima del XIX secolo, quando i missionari deplorarono le origini pagane di questo sport. Acque tiepide e onde dolci ideali per i principianti, che trovano onde lunghe e spumeggianti. ¨¨Pipeline e Sunset Beach (costa settentrionale di Oahu) Presentano le tipiche gallerie che si formano quando le mareggiate in acque profonde s’infrangono sugli scogli che emergono dalle acque più basse; adatte a surfisti esperti, meritano comunque una visita.

¨¨Rincon, Santa Barbara, CA Strepitoso spot, frequentato da molti campioni del mondo. ¨¨Steamer Lane e Pleasure Point, Santa Cruz, CA 11 break di prim’ordine in questi due spot, con point break su fondale roccioso. ¨¨Swami’s, Encinitas, CA Sotto al Seacliff Roadside Park, questa spiaggia amata dai surfisti offre diversi break e onde fantastiche.

I MIGLIORI SENTIERI ESCURSIONISTICI DEGLI STATI UNITI Ogni americano ha il suo sentiero preferito. Il paese è talmente vario e le distanze enormi che è quasi impossibile mettere tutti d’accordo. Detto ciò, non potrete sbagliare con uno dei seguenti percorsi, tutti assolutamente stupendi. Pacific Crest Trail (PCT; www.pcta.org) Segue la dorsale delle Cascades e della Sierra Nevada, snodandosi per 2650 miglia (4265 km) dal Canada al Messico attraverso sei delle sette ecozone del Nord America. John Muir Trail, Yosemite National Park, CA (www.johnmuirtrail.org) 222 miglia (357 km) di paesaggi mozzafiato, dalla Yosemite Valley al Mt Whitney. Enchanted Valley Trail, Olympic National Park, WA Magnifici panorami montani, fauna selvatica e rigogliose foreste pluviali lungo un sentiero di 13 miglia (21 km). Great Northern Traverse, Glacier National Park, MT Un percorso di 58 miglia (93 km) che attraversa il territorio dei grizzly e valica il Continental Divide; per maggiori informazioni v. la guida Lonely Planet Jasper & Glacier National Parks. Kalalau Trail, Na Pali Coast, Kauaʻi, HI Il volto selvaggio delle Hawaii: 11 miglia (17 km) di maestose cascate, spiagge nascoste, valli verdeggianti e onde poderose. South Kaibab/North Kaibab Trail, Grand Canyon, AZ Itinerario di più giorni: si attraversa il canyon del Colorado River e poi si risale sul margine opposto. South Rim, Big Bend National Park, TX Un circuito di 13 miglia (21 km) attraverso le rocce rossastre delle Chisos Mountains (2133 m); la vista spazia sul Messico. Tahoe Rim Trail, Lake Tahoe, CA (www.tahoerimtrail.org) Sentiero di 165 miglia (265 km) che costeggia le sponde del lago in quota, con meravigliose vedute della Sierra.

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’aperto

Surf

¨¨Black’s Beach, San Diego, CA Spiaggia sabbiosa di 2 miglia (3,2 km) sotto a una scogliera alta 91 m presso La Jolla, nota per le onde più poderose della California meridionale, grazie a un canyon sottomarino vicino alla costa.

Hawaii

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LE MIGLIORI SCUOLE PER LE ATTIVITÀ ALL’ARIA APERTA

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’aperto

Che vogliate cavalcare le onde o dondolarvi da una parete di roccia, potrete avvicinarvi a nuove emozionanti attività partecipando a uno dei programmi elencati. Chicks Climbing & Skiing (www.chickswithpicks.net) Questa associazione di Ridgway (Colorado) organizza in tutto il paese lezioni collettive per donne interessate all’alpinismo, l’arrampicata su roccia o ghiaccio e lo sci fuoripista. Club Ed Surf Camp (www.club-ed.com) Offre lezioni di surf nel tratto compreso fra Manresa Beach e Santa Cruz, in California, oltre a visite al museo del surf e ai fabbricanti di tavole. Joshua Tree Rock Climbing School (www.joshuatreerockclimbing.com) Le guide locali accompagnano gli alpinisti, sia principianti sia esperti, sulle 7000 vie di arrampicata del Joshua Tree National Park, in California. Otter Bar Lodge Kayak School (www.otterbar.com) Lodge in legno tra le foreste della California settentrionale, che offre ottime lezioni di kayak in acque bianche, ma anche sauna, vasche con idromassaggio e cene a base di salmone. Steep & Deep Ski Camp (www.jacksonhole.com/steep-ski-camp.html) Imparate a sciare su terreni molto ripidi (e a battere per primi alcune piste), per poi rilassarvi all’ora di cena. Potrete anche sciare con il campione olimpico Tommy Moe.

Rafting A Ovest non mancano corsi d’acqua sce­ nografici e adatti al rafting, dall’impetuo­ so Cataract Canyon (UT), che attraversa le rocce rosse del Canyonlands National Park, al Rio Grande in Texas, dove fare una tran­ quilla pagaiata tra canyon di calcare. Il ra­ mo settentrionale del fiume Owyhee, che scende dall’altopiano dell’Oregon sudocci­ dentale ai pascoli dell’Idaho, è molto bat­ tuto con pinnacoli molto alti. In California, sia il Tuolumne River sia l’American Ri­ ver hanno rapide di difficoltà da moderata a estrema, mentre il ramo centrale del Sal­ mon River, nell’Idaho, offre una ricca fau­ na, rapide da brivido, cascate, sorgenti cal­ de e un interessante passato coloniale. Prenotando con largo anticipo, potre­ te scendere lungo il Colorado River, il non plus ultra per gli amanti del rafting. Se non amate le rapide, molti fiumi hanno tratti adatti a una navigazione tranquilla o a una comoda discesa in camera d’aria, con tanto di birra fresca in mano.

Kayak e canoa Chi preferisce acque tranquille (senza ra­ pide né onde) può optare per le escursio­ ni in kayak o canoa. I kayak sono idonei al­ la navigazione in mare, ma raramente so­

no adatti al trasporto di attrezzature volu­ minose. Sui grandi laghi e lungo le coste (comprese le San Juan Islands), usate un kayak da mare. Quasi ovunque negli Stati Uniti potrete praticare il kayak o la canoa, trovare informa­ zioni o l’attrezzatura necessaria, dal celebre Green River dello Utah, fino alla Na Pali Co­ ast delle Hawaii. Potrete anche partecipare a un’escursione notturna a Richardson Bay, nei pressi di Sausalito (California).

Sci e sport invernali In America potrete sciare in 40 diversi sta­ ti, con un’incredibile varietà di terreni. Il Colorado ospita alcune delle piste miglio­ ri del paese, ma anche la California, il Ver­ mont e lo Utah sono mete di prim’ordi­ ne. La stagione dello sci va da metà dicem­ bre ad aprile, ma in alcuni posti dura più a lungo. In estate, molte località offrono splendidi sentieri per le escursioni a piedi e in mountain bike, raggiungibili in seggio­ via. Potrete acquistare pacchetti convenien­ ti (volo, hotel e skilift) tramite resort, agen­ zie di viaggi e siti di prenotazione. Ovunque siate, sciare costa. Le tarif­ fe più convenienti si hanno nei giorni in­ frasettimanali, acquistando biglietti vali­ di per più giorni, recandosi in località me­ no note (come Alpine Meadows, vicino a

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Sci al Lake Tahoe (p501), California

Lake Tahoe) o scegliendo mete frequenta­ te dalla gente del posto, come la Santa Fe Ski Area nel New Mexico e il Wolf Grade in Colorado.

Le migliori località per lo sci e lo snowboard A Vail in Colorado, Squaw Valley in Califor­ nia, e nella sfarzosa Aspen, sempre in Co­ lorado, troverete piste innevate, paesag­ gi d’alta quota e un ambiente chic. Per pi­ ste con forti pendenze e un clima alla ma­ no, provate Alta nello Utah, Telluride in Co­ lorado, Jackson in Wyoming, e Taos in New Mexico. L’Alaska ospita piste immerse in paesaggi spettacolari nei pressi di Juneau, Anchorage e Fairbanks. Il Mt Aurora Ski­ Land ha gli impianti più settentrionali del Nord America e, da metà settembre a me­ tà aprile, mette in scena le scintillanti luci verdi-azzurre dell’aurora boreale.

Arrampicata su roccia Molti appassionati di arrampicata su roc­ cia visitano il Joshua Tree National Park,

un luogo surreale nell’arido deserto del­ la California del sud. Tra scabri mono­ liti e gli omonimi alberi, si trovano ol­ tre 800 vie di arrampicata che affronta­ no ripide pareti, creste aguzze e crepacci, e un’ottima scuola di roccia. Lo Zion Na­ tional Park dello Utah ospita corsi di can­ yoning di più giorni, che insegnano a ca­ larsi in corda doppia da ripide pareti di arenaria fino al fondo alberato di splen­ didi canyon di roccia rossa. Alcuni tratti si affrontano con la muta, per calarsi nel­ le gelide piscine naturali create da casca­ te. Il paese ospita diversi altri luoghi fan­ tastici per questa attività. ¨¨Grand Teton National Park, WY Ideale per scalatori di ogni livello: i principianti possono partecipare ai corsi di roccia, mentre per i più esperti ci sono le spedizioni di due giorni alla vetta del Grand Teton, una cima di 4197 m che domina un panorama grandioso. ¨¨City of Rocks National Reserve, ID Oltre 500 vie di salita lungo pareti granitiche battute dal vento e pinnacoli alti come edifici di 60 piani. ¨¨Yosemite National Park, CA Una tra le mete preferite dagli scalatori, con validi corsi di alpinismo (p494) per principianti e percorsi per chi ama dormire sospeso a 300 m d’altezza.

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PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’aperto In kayak sul Mendenhall Lake, Alaska

¨¨Bishop, CA A sud-est del parco sorge questa tranquilla cittadina della Eastern Sierra, meta di esperti in quanto vicina alle pareti della Owens River Gorge e delle Buttermilk Hills. ¨¨Red Rock Canyon, NV Situato 10 miglia (16 km) a ovest di Las Vegas, offre alcune tra le più belle pareti di arenaria del mondo. ¨¨Enchanted Rock State Natural Area, TX Situato 70 miglia (112 km) a ovest di Austin, questo parco statale con il suo enorme panettone di granito rosa offre centinaia di percorsi dai quali si ammirano panorami mozzafiato sulla Texas Hill Country. ¨¨Rocky Mountain National Park, CO Parco con vie di arrampicata nei pressi di Boulder. ¨¨Flatirons, CO Sempre nei pressi di Boulder, offre splendide vie a più tiri. ¨¨Hueco Tanks, TX Da ottobre a inizio aprile, periodo in cui molte pareti diventano inaccessibili, Hueco Tanks è tra le mete preferite dei rocciatori di tutto il mondo (anche se in estate il sole rende le rocce troppo calde).

Siti utili

American Canyoneering Association (www.canyoneering.net) Database online dei canyon, link a corsi, a gruppi locali di arrampicatori e altro.

Climbing (www.climbing.com) Dal 1970, notizie e informazioni aggiornate sull’arrampicata. SuperTopo (www.supertopo.com) Negozio specializzato in guide alle arrampicate, cartine topografiche gratuite e descrizioni degli itinerari.

Immersioni e snorkelling La meta esotica con i fondali più affasci­ nanti del paese sono le Hawaii. Le lucenti acque turchesi di queste isole, tiepide tut­ to l’anno, ospitano un caleidoscopio di co­ lori e forme surreali. Nuoterete in mezzo a tartarughe marine, polpi e pesci pappagal­ lo dai colori sgargianti, per non parlare del­ le grotte laviche e dei coralli neri. Una volta riemersi, potrete gustare dell’ottimo poke a base di ‘ahi (tonno pinnagialla) fresco. Le immersioni migliori si praticano al largo delle coste o tra le isole, quindi la so­ luzione ideale per i sub consiste nelle im­ barcazioni su cui è possibile pernottare. Dalle tartarughe verdi ai relitti della secon­ da guerra mondiale al largo di Oahu o le ‘sculture’ di lava presso l’isolotto di Lanaʻi, le Hawaii offrono ai sub una miriade di possibilità, ma il viaggio va programmato

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in anticipo: la praticabilità dei siti cambia in base alle stagioni.

Altre mete per le immersioni

¨¨Hanauma Bay Nature Preserve, Oahu, HI Benché affollato, è uno dei posti più belli al mondo per lo snorkelling (450 specie di pesci). ¨¨San Diego-La Jolla Underwater Park Offre eccellenti immersioni dalla costa in quattro habitat diversi, tutti racchiusi in una riserva naturale di 2400 ettari. Troverete due barriere coralline e sette grotte, e con una visibilità di quasi 10 m, avrete la possibilità di avvistare una ricca varietà di animali marini, tra cui anguille, pesci Garibaldi e squali leopardi. ¨¨Channel Islands, CA Isole situate fra Santa Barbara e Los Angeles: aragoste dei Caraibi, squali angelo e vari siti raggiungibili con imbarcazioni su cui è possibile pernottare. ¨¨Jade Cove, CA Circa 10 miglia (16 km) a sud di Lucia lungo la Hwy 1, questa baia possiede l’unica concentrazione sottomarina di giada al mondo, e offre immersioni memorabili.

Gli aspiranti cowboy saranno lieti di sape­ re che ovunque negli Stati Uniti è possibi­ le cavalcare come si preferisce, con o sen­ za sella. Nell’Ovest vi attendono esperien­ ze memorabili, dalle spedizioni di una set­ timana nei canyon dello Utah meridiona­ le alla possibilità di affiancare i mandriani nel Wyoming, alle escursioni sui pony lun­ go la costa dell’Oregon. Scuderie e scuole di equitazione si trovano presso molti parchi nazionali. Chi sa cavalcare bene può parti­ re per conto proprio o in compagnia di gui­ de che conoscono la flora, la fauna e la sto­ ria locale. Si possono fare anche molte bel­ le escursioni di mezza o di una giornata, che in genere comprendono il pranzo su un prato coperto di fiori. La California offre sentieri meraviglio­ si da percorrere a cavallo, lungo le scogliere nebbiose del Point Reyes National Seasho­ re o tra i laghi d’alta quota dell’Ansel Adams Wilderness, ma anche gite di più giorni a Yosemite e nel Kings Canyon. Paesaggi spet­ tacolari sono pure Capitol Reef e Canyon­ lands nello Utah, così come le montagne, gli arroyo e le pianure in Colorado, Arizona, New Mexico, Montana e Texas. C’è un’ampia varietà di ranch per turi­ sti, dai più lussuosi alle strutture in funzio­ ne annesse agli allevamenti di bestiame. Si trovano in quasi tutti gli stati occidentali, con tanto di cowboy in carne e ossa.

PIANIFICARE IL VIAGGIO Attività all’aperto

Per informazioni aggiornate sui siti di im­ mersione negli Stati Uniti e all’estero, con­ sultate Scuba Diving (www.scubadiving. com) o la sezione dedicata al paese di DT Mag (www.dtmag.com/travelresource/di­ ve-travel).

Equitazione

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PIANIFICARE IL VIAGGIO A tavola con gli americani Tacos

Pianificare il viaggio

A tavola con gli americani

La cucina americana deve la sua grande varietà alla generosità delle risorse disponibili, dal pesce dell’Atlantico settentrionale ai raccolti delle fertili terre del Midwest, fino agli ampi ranch dell’Ovest.

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In un paese grande come gli Stati Uniti, si trovano sagre e specialità locali durante tutto l’anno.

Primavera (marzo-maggio) Stagione ideale per visitare i mercati locali che vendono prodotti a chilometro zero (porri selvatici, fragole, rabarbaro, agnello) e prelibatezze pasquali. In tutto il paese grandi feste a base di gamberi, barbecue, ostriche e molto altro.

Estate (giugno-agosto) Il periodo giusto per mangiare i frutti di mare sulla costa, per i barbecue all’aperto e le fiere di paese. E non perdetevi frutti di bosco freschi, pesche, pannocchie e molto altro.

Autunno (settembrenovembre) Con le giornate fresche arrivano la raccolta delle mele, le torte di zucca, le feste per la vendemmia e alcuni importanti eventi legati al cibo, tra cui il Thanksgiving.

Inverno (dicembre-febbraio) Sostanziosi stufati, verdure arrosto e golosi dolcetti delle feste sono all’ordine del giorno. Scaldatevi vicino al fuoco con un grog bollente o qualche altra bevanda calda in mano.

‘Slow, Local, Organic’ Il movimento Slow Food e un rinnovato en­ tusiasmo per gli ingredienti locali da agri­ coltura biologica hanno generato una nuo­ va tendenza nella gastronomia americana. Questo trend, che probabilmente ebbe ori­ gine nel 1971 grazie alla chef Alice Waters del Chez Panisse (p476) di Berkeley, ha di recente trovato riscontro nella ex first la­ dy Michelle Obama e nelle sue figlie, che hanno iniziato a coltivare un orto biologico sui prati della Casa Bianca. In tutto il pae­ se trovate mercati dei contadini, che sono un’ottima occasione per incontrare la gen­ te del posto e assaggiare qualcuno dei pro­ dotti di origine locale, da frutta e verdura a specialità regionali dolci e salate.

Specialità Le diverse ondate di immigrati hanno ar­ ricchito la cucina americana, che ha adatta­ to alcuni piatti stranieri alle abitudini loca­ li, dalla pizza italiana agli hamburger tede­ schi, dal borscht dell’Europa orientale agli huevos rancheros messicani e al sushi.

Pizza

La rivoluzione culinaria Fu solo negli anni ’60 che giornali, riviste e TV iniziarono a parlare seriamente di cu­ cina e di vino, grazie alla californiana Julia Child, che in una trasmissione in bianco e nero del canale pubblico di Boston insegnò agli americani a preparare i piatti della cu­ cina francese. Negli anni ’70 anche le per­ sone comuni (e non solo gli hippy) inizia­ rono a interessarsi agli alimenti biologici e naturali e all’agricoltura sostenibile. Nei due decenni successivi la ‘foodie revolution’ incoraggiò gli imprenditori ad aprire ri­ storanti di cucina regionale, con menu che spaziavano dalle specialità del Sud a quelle

La pizza è sbarcata a New York agli ini­ zi del Novecento assieme agli immigra­ ti italiani, e la prima pizzeria in America – Lombardi’s a Little Italy – fu inaugura­ ta nel 1905. La pizza divenne subito famosa in tutto il paese, con diverse tipologie a se­ conda del luogo. La pizza di Chicago è cot­ ta in teglia alta ed è definita ‘deep dish’, i californiani tendono a farla leggera e soffi­ ce, mentre New York va fiera della sua piz­ za sottile e croccante.

Cucina messicana e tex-mex Ovunque nel paese sarete a pochi passi da un ristorante messicano o tex-mex (due va­ rietà oramai sovrapposte). Ciò non sor­ prende, se si considera che la popolazione latinoamericana supera l’11% del totale de­ gli abitanti. T ­ acos, burritos e altri piatti da fast food sono i più amati, e la gente è abi­ tuata a comprarli da carretti o food truck.

PIANIFICARE IL VIAGGIO A tavola con gli americani

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Un anno a tavola

del Pacific Northwest, in grado di compete­ re con i loro rivali europei.

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PIANIFICARE IL VIAGGIO A tavola con gli americani

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Catene come Chipotle, che serve piatti ve­ loci tex-mex con ingredienti biologici, sono in rapida crescita. Sono anche molto fre­ quentati i locali con posti a sedere ma più informali, dove ogni pasto ruota intorno a Margaritas, patate fritte e salsa.

Barbecue Il barbecue è una faccenda seria in Ameri­ ca. Anche se la sua popolarità nel Sud non ha rivali, troverete carne tenera e affumica­ ta ovunque, da San Francisco a New York. Questo tipo di cottura risale all’epoca co­ loniale e persino George Washington (che nella sua tenuta a Mt Vernon possedeva un affumicatoio) la apprezzava. La tecnica è semplice: cuocere lentamente la carne su una griglia finché sia tenera. Troverete una grande varietà di stili e di specialità: Kan­ sas City, in Missouri, propone carni di vario tipo, come l’agnello, con salse dense e dol­ ciastre. In Texas il manzo è il re del barbe­ cue, grazie ai grandi allevamenti di bovini. Sempre qui trovate alcuni dei migliori ri­ storanti di barbecue del paese: Lockhart è l’epicentro della carne affumicata.

Comfort food Le mode vanno e vengono, ma l’amore de­ gli americani per il cibo semplice e sostan­ zioso rimane. Comfort food sono i piat­ ti tradizionali caldi che evocano gli an­ ni dell’infanzia: mac ’n’ cheese, zuppa di pollo con noodles, lasagne, stufato di car­ ne, sandwich di formaggio alla griglia, ‘bi­ scuits and gravy’ intrisi di salsa, pollo frit­ to, hamburger e abbondanti piatti di pa­ sta. I diner servono questo tipo di cucina

Poke (specialità di pesce crudo), Hawaii

semplice, con ricette genuine e testate. Il comfort food si trova però anche in versio­ ni più creative nei gastropub, bistrò e ri­ storanti e bar di fascia alta. Potreste assag­ giare mac ’n’ cheese con granchio fresco, hamburger con bacon affumicato su legno di melo e formaggio di capra serviti con patatine fritte nel grasso d’anatra, o zuppa di pollo e noodles alla thailandese con lat­ te di cocco e curry.

LA MODA DEI COCKTAIL ‘VINTAGE’ Nel paese va oggi molto di moda far festa come se si fosse ancora nel 1929, bevendo cocktail dell’epoca in cui il consumo di bevande alcoliche era vietato. Naturalmente, anziché creare una nazione di astemi, il proibizionismo non fece che consolidare una cultura che subiva il fascino del proibito e i cosiddetti cittadini rispettabili si davano appuntamento negli speakeasy (bar clandestini) per bere alcolici di contrabbando e ballare a ritmo di hot jazz. Giunti al XXI secolo, non si corre certo il rischio di veder ripristinato il proibizionismo, ma sono molti i bar dove sopravvive lo spirito dei ruggenti anni Venti e la vocazione clandestina in voga negli anni ’30. Ispirandosi alle ricette dell’epoca (quando acquistare una bottiglia di scotch in un negozio di alimentari era del tutto impensabile!), questi cocktail ‘vintage’ mescolano liquori ‘small batch’ a ingredienti come albumi montati a neve, ghiaccio tritato a mano e frutta, miscelati da eleganti bartender che considerano la propria professione a metà strada fra l’arte e la scienza.

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Specialità locali

Great Plains e Great Lakes: hamburger, bacon e birra

Southwest: peperoncino, bistecche e salsa Nel Southwest predominano le influenze di spagnoli e messicani, i due gruppi etni­ ci prevalenti tra il Texas e la California fino al XIX secolo inoltrato. Sebbene sia rima­ sto ben poco della vera cucina iberica, furo­ no gli spagnoli a importare i bovini in Mes­ sico. Inserita la carne di manzo nelle tradi­ zionali pietanze a base di mais e peperon­ cini, nacquero tacos, enchiladas, burritos, chimichangas e altri piatti a base di tortil­ la di mais o frumento ripieni di vari ingre­ dienti, dalla carne macinata al pollo e ai fa­ gioli. Non lasciate il New Mexico senza aver assaggiato lo stufato di peperoncino verde piccante. I menu del Southwest privilegia­ no le bistecche e i barbecue e la birra è la bevanda preferita a cena e al bar.

California: chilometro zero e taquerías Grazie alla vastità del territorio e alla va­ rietà di microclimi, la California produ­ ce un’enorme quantità di frutta e verdura, ma è anche la via d’accesso a diversi mer­ cati asiatici. Le risorse naturali sono im­ mense: l’oceano fornisce salmoni selvaggi, granchi Dungeness e ostriche. Tutto l’anno

¨¨Lasciate la mancia, dal 15% al 20% del conto (al netto delle tasse). ¨¨È buona abitudine appoggiare il tovagliolo sulle gambe prima che il pasto venga servito. ¨¨Non posate i gomiti sul tavolo. ¨¨Aspettate che tutti siano stati serviti per iniziare a mangiare. ¨¨In situazioni formali, i commensali attendono che il padrone di casa alzi la forchetta per servirsi. ¨¨Molti americani pregano prima dei pasti; se preferite non partecipare, restate seduti in silenzio.

si raccolgono prodotti ortofrutticoli e non mancano prodotti artigianali di qualità co­ me formaggi, pane, olio d’oliva, vino e cioc­ colato. Dagli anni ’70 e ’80 alcuni grandi chef californiani come Alice Waters e Wolf­ gang Puck diedero vita alla cosiddetta ‘Cali­ fornia cuisine’, piatti semplici e squisiti con i migliori ingredienti locali. L’immigrazio­ ne asiatica, specie dopo la guerra del Viet­ nam, diede origine a grandi comunità di ci­ nesi, coreani e giapponesi che hanno arric­ chito il panorama gastronomico delle città, affiancandosi alle enclavi di messicani che hanno conservato le proprie tradizioni in tutto lo stato. Un’altra caratteristica della ristorazione californiana è la cucina fusion. Assaggiate gli enormi burritos del Mission District di San Francisco e i tacos di pesce a San Diego.

Pacific Northwest: salmone e caffè in grande stile La cucina di questa regione attinge alle tra­ dizioni dei nativi americani, la cui dieta era basata sulla cacciagione, sul pesce (special­ mente il salmone) e sulla raccolta di fun­ ghi, frutti e bacche. Da Seattle, patria di Starbucks, è partita la mania delle caffette­ rie moderne ormai diffuse in tutto il mon­ do; oggi Portland domina la scena con al­ cune delle migliori torrefazioni.

Hawaii: stile di vita isolano Al centro dell’Oceano Pacifico, le Hawaii af­ fondano le loro radici culinarie nella tradi­ zione polinesiana che sa sfruttare al meglio

PIANIFICARE IL VIAGGIO A tavola con gli americani

In queste regioni si mangia tanto e di gu­ sto. Le porzioni sono enormi: qui la gente ha bisogno di nutrirsi per affrontare il la­ voro nei campi. È la norma iniziare la gior­ nata con uova, bacon e pane tostato, pran­ zare con un doppio cheeseburger e insala­ ta di patate e cenare con una bistecca e pa­ tate al forno, il tutto annaffiato da birra fre­ sca, spesso proveniente da un microbirri­ ficio locale. Molto diffuso è il barbecue, so­ prattutto a Kansas City, St Louis e Chica­ go. A Chicago, dove convergono tradizioni gastronomiche diverse, ci sono alcuni tra i ristoranti migliori del paese. Per provare la cucina della zona sono ottime le fiere di contea che offrono di tutto, dalle bratwurst alle ciambelle fritte e le pannocchie di mais alla griglia. Nei diner e nei ristoranti per famiglie delle grandi città scoprirete le in­ fluenze culinarie di Europa dell’Est, Scan­ dinavia, America Latina e Asia.

SI FA/NON SI FA

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i pesci delle sue acque, come mahimahi, ʻopakapaka, ono e ‘ahi. Nei banchetti tra­ dizionali detti luau si prepara il maiale kalua in una fossa coperta di pietre roventi e foglie di ti. La cucina hawaiana contempo­ ranea utilizza i prodotti locali e le tecniche e ricette dei molti gruppi di immigrati asia­ tici ed europei che abitano l’arcipelago. Le Hawaii sono anche l’unico stato americano che coltiva il caffè su larga scala, nella pre­ giatissima varietà 100% Kona proveniente da Big Island.

¨¨Doughnut Queste ciambelle sembrano piacere a tutti. Cercate le varietà da buongustai (pistacchio, ibisco, zenzero e limone). ¨¨Pollo fritto ¨¨Crema pasticcera gelata Quello che ci vuole in una giornata calda, soprattutto se a farla è il Ted Drewes (p85) di St Louis.

Per gli audaci

¨¨Costolette di bisonte Talvolta si trovano nelle ‘Rockies’; Yellowstone è ideale per provarle. ¨¨Poke Specialità hawaiana a base di pesce crudo (spesso ‘ahi) a cubetti; eccezionale.

Esperienze gastronomiche Ristoranti da non perdere

¨¨Black’s Barbecue (p150) Serve una delle migliori punte di petto d’America, in un pittoresco locale di Lockhart, in Texas. ¨¨French Laundry (p478) Potrebbe costarvi un patrimonio, ma questa icona della California settentrionale riesce sempre a stupire. ¨¨Salt (p211) Piatti locali, stagionali, biologici e deliziosi a Boulder. ¨¨Grey Plume (p119) Situato a Omaha, offre eccellenti piatti stagionali preparati con prodotti agricoli e carni della regione.

Per spendere poco

¨¨Food trucks La varietà dell’offerta dei furgoni alimentari in città come Portland, San Francisco, Los Angeles e Austin è notevole. ¨¨Tacos Tra gli spuntini più amati d’America, serviti dai chioschi e dai food truck. ¨¨Peperoncino verde Un classico delle ‘Rockies’; meglio se servito sopra un hamburger.

¨¨Bistecche Non una comune bistecca, ma una da 2 kg (per una sola persona) servite al Big Texan Steak Ranch (www.bigtexan.com; 7701 I-40 E, exit 75; portate principali $10-40; h722.30). Se riuscite a mangiarne una con tutti i contorni in meno di un’ora, offre la casa!

Orari di apertura e prenotazioni Alcuni ristoranti (in genere i più frequen­ tati) non accettano prenotazioni. Negli altri casi, è consigliabile prenotare in anticipo, soprattutto nei weekend. Se non avete una prenotazione (o non è possibile farla), cer­ cate di cenare presto (verso le 17 o le 18) o tardi (alle 21), per evitare lunghe attese. ¨¨Ristoranti Esistono ristoranti d’ogni tipo e in tutte le fasce di prezzo: diner, fast food, chioschi che servono granchi e aragoste, ristoranti stellati e tutte le cucine immaginabili. I locali più informali aprono in genere alle 11 circa, mentre i più sofisticati spesso non prima delle 17. In molti ristoranti la cucina chiude alle 22.

IL MEGLIO: RISTORANTI VEGETARIANI In molte grandi città americane troverete ristoranti che si rivolgono alla clientela vegetariana e vegana. Meno facile è trovarne nelle zone rurali e lontano dalla costa. Abbiamo elencato ristoranti che offrono una buona varietà di piatti vegetariani o vegani con il simbolo v. Per scoprirne altri consultate il sito www.happycow.net. Ecco alcuni tra i nostri preferiti in tutto il paese: Greens (p467), San Francisco, California Sweet Melissa’s (p239), Laramie, Wyoming Sitka & Spruce (p518), Seattle, Washington Fud (p93), Kansas City, Missouri

¨¨Caffè Aperti tutto il giorno (e talvolta di sera), i caffè servono prime colazioni o pranzi informali o semplicemente bevande calde.

Abitudini a tavola Fuori dalle grandi città, di norma gli ame­ ricani mangiano presto sia al ristoran­ te sia a casa; non bisogna stupirsi di tro­ vare i locali mezzi pieni già alle 12 o alle 17.30. Nelle città più piccole potrebbe es­ sere difficile trovare le cucine aperte dopo le 20.30 o le 21. Le feste serali degli adul­ ti solitamente iniziano con un cocktail al­ le 18.30 o le 19 e proseguono con un buffet o una cena. Se siete invitati a cena, siate puntuali e arrivate entro 15 minuti dall’o­ ra prevista. Gli americani sono piuttosto informali a tavola, ma di solito aspettano che tutti sia­ no stati serviti prima di iniziare. Molte por­ tate vengono mangiate con le mani ed è co­ mune servirsi di un intero panino da im­ burrare e mangiare in un solo boccone. Tra lo stupore di alcuni stranieri, a cena non di rado si pasteggia con la birra.

Prima colazione Il breakfast, che i nutrizionisti americani definiscono da sempre ‘il pasto più impor­ tante della giornata’, è una cosa seria negli Stati Uniti. C’è chi demolisce pile di panca­ ke in un diner d’epoca e chi adora i lucul­ liani brunch domenicali, ma la prima co­ lazione preferita rimane quella a base di uova e pancetta, waffle e hash brown, ac­ compagnati da un bicchierone di spremu­ ta d’arancia. Ma, soprattutto, dall’amatissi­ ma tazza di caffè fumante che si può far ri­ empire gratuitamente quante volte si vuo­ le – un fatto che gli americani considera­ no un diritto inalienabile: provate a chie­ dere un ‘free refill’ in qualsiasi altro pae­ se e vi risponderanno con occhi incredu­ li o perplessi!

Pranzo In genere, dopo la pausa caffè di metà mat­ tina, per un americano che lavora il lunch consta solo di un sandwich, un hamburger

Cena Consumato la sera presto, il dinner dei giorni feriali di solito è un pasto più so­ stanzioso del pranzo e, dati gli orari di la­ voro di molte famiglie, spesso consiste in piatti da asporto (per esempio pizza o cuci­ na cinese) o pasti precotti da riscaldare nel forno a microonde. I dessert sono per lo più gelati, torte o crostate. Ancora oggi al­ cune famiglie preparano la tradizionale ce­ na della domenica sera, che viene condivisa con amici e parenti e spesso prevede pol­ lo arrosto con contorni misti (purè di pata­ te, fagiolini e pannocchie di mais). In estate molti americani amano preparare il barbe­ cue e cucinare bistecche, hamburger e ver­ dure, accompagnate da litri di birra e vino.

Birra, vino e altro ancora In termini di bevande gli americani han­ no l’imbarazzo della scelta. La diffusione dei microbirrifici ha diffuso ovunque le bir­ re artigianali. L’industria vinicola del pae­ se continua a produrre etichette di qualità in California e non solo, riscuotendo grandi successi. Anche il caffè rimane molto ama­ to, oggi elevato ad arte da torrefazioni e lo­ cali specializzati.

Birra Nell’immaginario collettivo la birra è asso­ ciata all’America almeno quanto la Chevro­ let, il football e l’apple pie. Basta guarda­ re le pubblicità del Super Bowl (l’evento te­ levisivo più seguito dell’anno) per render­ si conto di quanto la birra sia radicata nel­ la cultura del paese. Gli slogan che la recla­ mizzano celebrano valori tipicamente ame­ ricani come l’individualità (‘This Bud’s for

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¨¨Pasti informali Cercate food truck, mercati dei contadini e altri locali informali (alcuni bar servono ottimi pasti). I locali di alcune catene, come Waffle House e Huddle House, rimangono aperti 24 ore su 24.

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o un’insalata sostanziosa. Il cosiddetto ‘bu­ siness lunch’ è più diffuso nelle grandi cit­ tà, dove il cibo di solito conta meno della conversazione. Capita che a pranzo si beva una birra o un bicchiere di vino, ma è del tutto tra­ montata l’epoca in cui i ‘pranzi con tre Martini’ erano una realtà socialmente ac­ cettabile. L’abitudine era in voga a metà del secolo scorso, quando l’espressione indi­ cava lunghi pranzi di lavoro messi in con­ to spese e deducibili dalle tasse. Oggi la be­ vanda preferita a pranzo è invece ‘iced tea’ (tè con ghiaccio).

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FRASI MEMORABILI SUL BERE

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Tutti gli americani citati qui di seguito hanno raggiunto la fama per il talento dimostrato nel mondo delle arti o dello spettacolo, ma il loro nome è indiscutibilmente legato anche all’alcol. Ecco alcune delle loro frasi più celebri sull’argomento. ¨¨Ernest Hemingway: “Fai da sobrio quel che dici che faresti quando sei sbronzo: imparerai a tenere la bocca chiusa”.

¨¨Frank Sinatra: “L’alcol sarà anche il peggior nemico dell’uomo, ma la Bibbia dice ‘ama il tuo nemico’”. ¨¨Dorothy Parker: “Preferisco avere una bottiglia di fronte a me, che una lobotomia frontale”. ¨¨WC Fields: “È stata una donna che mi ha spinto a bere e non ho mai avuto la cortesia di ringraziarla”. ¨¨William Faulkner: “Gli strumenti di cui ho bisogno per il mio lavoro sono carta, tabacco, cibo e un po’ di whiskey”. ¨¨Homer Simpson: “La birra – causa e soluzione di tutti i problemi della vita”.

You’, ‘Questa Bud è per te’), la socievolezza (‘It’s Miller Time!’, ‘È ora di una Miller’), l’a­ more per la natura incontaminata (‘Head for the Mountains’, ‘Vai verso le montagne’) e l’autenticità (‘Real Men Drink Bud Light’, ‘Gli uomini veri bevono Bud Light’). Per quanto onnipresenti, le più note marche di birra americana sono da sem­ pre oggetto di scherno all’estero per il lo­ ro basso contenuto alcolico e il gusto ‘leg­ gero’. Nonostante le critiche, le vendite di­ mostrano che oggi la birra americana è ap­ prezzata più che mai, e anche chi l’ha sem­ pre snobbata riconosce che la birra ameri­ cana ha saputo reinventarsi.

Birra artigianale e locale Gli amanti della birra (detti anche ‘beer geeks’) oggi la assaporano come il vino. I ri­ storanti prevedono serate dedicate a que­ sta bevanda, sommelier e cantine. Molti lo­ cali organizzano cene accompagnate da va­ ri tipi di birra per scoprire come abbinar­ la ai cibi. I microbirrifici e la produzione di bir­ ra artigianale sono aumentati esponenzial­ mente negli ultimi anni, con vendite al det­ taglio pari a circa $22 miliardi nel 2016. Oggi negli States si contano circa 5000 bir­ rifici artigianali e la capitale del settore al momento è Portland, in Oregon, con oltre 100 birrifici – più di qualunque altra città al mondo. Da qualche anno è possibile bere una birra locale in ogni angolo del paese, grazie all’apertura di microbirrifici non so­ lo nelle grandi città, ma anche in quelle più piccole e in luoghi impensati.

Vino Nel celebre film Il Padrino (1972), Vito Cor­ leone, interpretato da Marlon Brando, di­ ceva tra sé e sé: “Il vino mi piace più di pri­ ma”. Il paese lo imitò e, dopo oltre 40 anni, la quantità di vino bevuta dagli americani è in aumento. Oggi negli States si beve più vino che in Francia (ma nei dati pro capi­ te la Francia primeggia, con 46 litri a testa, contro i miseri 9 litri degli americani). Tra lo stupore dei vinificatori europei, che consideravano scadenti perfino i vi­ ni californiani, negli ultimi anni molte eti­ chette americane hanno vinto importanti premi internazionali. Di fatto, gli Stati Uni­ ti sono il quarto maggior produttore di vi­ no su scala mondiale, preceduti solo da Ita­ lia, Francia e Spagna. In America il vino non è economico, es­ sendo considerato un bene di lusso. Tutta­ via, nei negozi di alcolici si trovano dignito­ si vini americani a meno di $12.

Le regioni vinicole Oggi quasi il 90% del vino statunitense proviene dalla California, ma negli ultimi anni altre regioni vinicole si sono fatte co­ noscere a livello internazionale. In partico­ lare, meritano un assaggio i vini dei Finger Lakes, dell’Hudson Valley e di Long Island nello stato di New York, come pure i vini dello stato di Washington e dell’Oregon, in particolare i Pinot Noir e i Riesling. La Mecca del turismo enologico è senza dubbio la California settentrionale, in par­ ticolare la Napa Valley e la Sonoma Valley, situate alle porte della Bay Area. Altre zo­

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Superalcolici Lo sentirete chiamare solo per nome. Il buon vecchio Jack Daniels è tuttora il whiskey più diffuso in tutto il mondo, non­ ché la più antica distilleria statunitense che opera ininterrottamente dal lontano 1870. Il whiskey e il bourbon sono i superalco­ lici americani più esportati, ma qui si pro­ ducono anche rye, gin e vodka. Il bourbon, l’unico superalcolico autoctono, è distillato dal mais ed è tipico del Kentucky. I cocktail furono inventati in America prima della Guerra di Secessione. Il primo fu il Sazerac e nacque a New Orleans, città festaiola e dunque perfetto trampolino di lancio per il contributo americano alla sto­ ria degli alcolici. Il Sazerac è un mix di rye whiskey o brandy, a cui si aggiungono sci­ roppo semplice, amaro e qualche goccia di assenzio (che però fu vietato nel 1912). Tra i cocktail intramontabili creati nei bar ame­ ricani a cavallo tra il XIX e il XX secolo fi­ gurano classici come il Martini, il Manhat­ tan e l’Old Fashioned.

Bevande analcoliche Negli Stati Uniti l’acqua di rubinetto è po­ tabile, ma il sapore varia a seconda della regione e della città. In genere le bevande analcoliche sono molto dolci e servite con ghiaccio, dallo ‘sweet tea’ ghiacciato tipi­ co del Sud alla limonata e alle bibite ame­ ricane per eccellenza, come la Coca-Cola, la Pepsi e la Dr Pepper, fino alle bevande gas­ sate retrò e nouveau, spesso con zucchero di canna al posto dello sciroppo di mais. Le bevande analcoliche hanno sopran­ nomi diversi a seconda della regione. In molti stati del Sud il termine ‘coke’ indi­ ca qualsiasi tipo di bibita, quindi dovre­ te specificare quale tipo desiderate e il ca­

meriere potrebbe chiedervi ‘Which kind?’ (‘Di che tipo?’). Nelle zone dei Great Lakes, nelle Great Plains settentrionali e nel Paci­ fic Northwest, le bibite vengono chiamate ‘pop’, mentre sulla East Coast e in altre re­ gioni sono dette ‘soda’. Chissà perché…

Passione per il caffè In America ci si rilassa con una birra o un bicchiere di vino, ma il vero carburante del paese è il caffè. Negli ultimi 30 anni la cul­ tura del ‘chicco’ si è radicata ulteriormen­ te, da quando nelle città è esplosa la cultu­ ra del caffè, poi diffusasi ovunque. Colpa di Starbucks, il caffè che l’America ama (oppure odia) più di ogni altro. La più grande catena di caffè del mondo nacque nel 1971, quando nel Northwest si affermò la cultura innovativa del caffè. Starbucks aprì il suo primo locale a Seattle, di fronte al Pike Place Market. L’idea di offrire chic­ chi da tutto il mondo in un ambiente con­ fortevole contribuì a riempire le tazze degli americani con un caffè dall’aroma più com­ plesso e raffinato (ma anche più costoso) dell’onnipresente Folgers Coffee e di quello dei diner. Negli anni ’90 sono spuntate caf­ fetterie dappertutto, dai grandi centri urba­ ni alle città universitarie. Mentre la maggior parte dei caffè ha spazio solo per poche sedie e un bancone, quelli indipendenti promuovono una cultu­ ra che invita a rallentare; troverete connes­ sione wi-fi, comode poltrone all’interno e all’aperto e la possibilità di ordinare spun­ tini gustosi o pasti leggeri. Nei caffè di al­ to livello i baristi vi illustreranno le origini dei chicchi (oggi vanno di moda i caffè mo­ norigine rispetto alle miscele) e i vari tipi di macinatura.

Mance Negli Stati Uniti, dove bar e ristoranti spes­ so pagano i dipendenti con le retribuzioni minime di legge (o meno), i camerieri con­ tano sulle mance. Lasciate almeno un dol­ laro per consumazione (di più per cocktail) o circa il 15-20% del totale.

Guida in stato di ebbrezza La guida in stato di ebbrezza (DUI, driving under the influence) è un reato molto grave negli Stati Uniti. Tra gli amici che si ritro­ vano a bere in ristoranti, bar, locali nottur­ ni e feste è comune designare una persona addetta alla guida che si asterrà dal consu­ mare alcolici.

PIANIFICARE IL VIAGGIO A tavola con gli americani

ne come la Willamette Valley in Oregon e la Hill Country in Texas, si sono evolute, creando un’industria turistica del tipo B&B che va di pari passo con la caccia al bic­ chiere perfetto di Pinot Noir. Quali sono i migliori vini americani? Si stenta a credere che fino a poco fa la mag­ gior parte dei ristoranti americani servis­ se unicamente vino ‘rosso’, ‘bianco’ e tal­ volta anche ‘rosato’, quando dal fertile suo­ lo americano oggi provengono numerosi vi­ ni eccellenti. I bianchi più diffusi negli Sta­ ti Uniti sono lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc; tra i rossi figurano Cabernet Sauvi­ gnon, Merlot, Pinot Noir e Zinfandel.

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Glossario gastronomico barbecue – carne insaporita con varie spezie e spennellata di burro fuso, arrostita a fuoco lento sulla griglia

PIANIFICARE IL VIAGGIO A tavola con gli americani

beignet – frittelle cosparse di zucchero a velo tipiche di New Orleans biscuit – panino senza lievito tipico del Sud blintz – crêpe tipica della tradizione ebraica, farcita con ingredienti diversi tra cui marmellata, formaggio o patate BLT – sandwich con pancetta, lattuga e pomodoro blue plate – piatto del giorno in un diner o una luncheonette Boston baked beans – fagioli cucinati in casseruola con melassa e pancetta Buffalo wings – ali di pollo fritte e glassate con una salsa spessa e piccante e servite con salsa blue cheese; piatto originario di Buffalo (NY) burrito – specialità della cucina messicana-americana: tortilla con fagioli, carne, salsa e riso California roll – tipo di sushi fusion fatto con avocado, polpa di granchio e cetriolo, avvolto in riso all’aceto e nori (alga essiccata) chili – sostanzioso stufato di carne con peperoncino macinato, verdure e fagioli, chiamato anche ‘chili con carne’ clam chowder – zuppa a base di patate con molluschi, verdure e pancetta, addensata con il latte club sandwich – sandwich a tre strati con pollo o tacchino, bacon, lattuga e pomodoro corned beef – carne di manzo sotto sale o in salamoia, servita tradizionalmente con cavoli in occasione del St Patrick’s Day (17 marzo) crab cake – polpetta di polpa di granchio impanata con pangrattato e uova e fritta

eggs Benedict – English muffin farcito con uova in camicia, prosciutto e salsa hollandaise French toast – pane passato nell’uovo e poi fritto in padella, servito con sciroppo d’acero grits – polenta di granturco bianco, servita come prima colazione o contorno negli stati del Sud guacamole – salsa a base di avocado schiacciato, con succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo; servita con chips di tortilla hash browns – patate grattugiate saltate huevos rancheros – prima colazione messicana a base di tortilla di mais, uova fritte e salsa jambalaya – stufato tipico della Louisiana con riso, prosciutto, salsiccia, gamberetti e condimenti lobster roll – panino tipo hot dog ripieno di polpa di granchio mista a maionese e condimenti vari lox – la versione ebraica del salmone in salamoia nachos – chips di tortilla fritte, spesso con formaggio, carne macinata, jalapeño, salsa e panna acida; tipiche della cucina messicana americana pastrami – piatto della tradizione ebraica americana; carne di punta di petto di manzo salata che viene poi affumicata e cotta al vapore pickle – cetrioli sottaceto Reuben sandwich – pane di segale farcito con carne di manzo salata, formaggio svizzero e crauti smoothie – bevanda fredda e densa a base di frutta frullata, di ghiaccio e talvolta yogurt stone crab – granchio della Florida; le chele si mangiano con burro o salsa di senape e maionese surf ’n’ turf – piatto misto che comprende pesce (spesso astice) e bistecca di carne wrap – tortilla o pane pita imbottito con vari condimenti

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Pianificare il viaggio

Viaggiare con i bambini

In ogni parte del paese vi attendono fantastiche attrazioni per tutte le età: spiagge dove giocare con paletta e secchiello, parchi divertimenti, zoo, splendidi acquari e mostre di storia naturale, musei delle scienze interattivi, campeggi avventurosi, campi di battaglia, escursioni nelle riserve naturalistiche, gite in bicicletta tra le campagne e molte altre attività che intratterranno i più piccoli.

Gli Stati Uniti per i bambini Viaggiare con i bambini può arricchire il vostro viaggio negli Stati Uniti perché faci­ lita la conoscenza con la gente del posto (in particolare con le persone che hanno figli), che vi accoglierà come membri della fami­ glia. In città come in campagna, quasi tutte le strutture sono in grado di soddisfare le esigenze dei bambini. In questa guida abbiamo segnalato luo­ ghi d’interesse, attività, strutture ricettive, ristoranti e divertimenti adatti ai bambini con il simbolo (c).

A tavola con i bambini Negli Stati Uniti il settore della ristorazio­ ne sembra essere ideato appositamente per le famiglie: i bambini non sono soltanto i benvenuti, ma la loro presenza viene inco­ raggiata con menu che prevedono porzioni e prezzi ridotti. In alcuni ristoranti i bim­ bi sotto una certa età non pagano, spesso si trovano seggioloni e rialzi e, talvolta, perfi­ no colori e puzzle o lo spettacolo dal vivo di qualche personaggio dei cartoni. Se un ristorante non prevede un menu per bambini non significa che ne scoraggi la presenza, cosa che però può accadere nei lo­ cali più esclusivi. Anche nei ristoranti ele­

Il meglio per i bambini California

Lasciatevi rapire dalla magia del cinema negli Universal Studios, raggiungete le spiagge o dirigetevi a sud verso Disneyland e il San Diego Zoo Safari Park. Nella California settentrionale si possono ammirare le sequoie, l’Exploratorium di San Francisco e il Monterey Bay Aquarium.

Colorado Campeggi, mountain bike, scivoli e zip-line: in estate le località sciistiche si trasformano.

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PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiare con i bambini

ganti si può cenare in tranquillità arrivan­ do presto (all’ora di apertura, spesso tra le 17 e le 18), probabilmente in compagnia di al­ tri clienti con bambini. Potrete chiedere una porzione ridotta di un piatto (e quanto costa) o dividere in due una porzione normale. I ri­ storanti cinesi, messicani e italiani sembrano i meglio disposti verso i bambini. I mercati dei contadini, sempre più po­ polari (tutte le cittadine di una certa di­ mensione ne ospitano almeno uno a setti­ mana), sono il posto ideale dove acquista­ re il necessario per un ottimo picnic, prova­ re le specialità locali e sostenere così i col­ tivatori indipendenti. Dopo aver acquistato le vostre provviste, raggiungete il parco o il lungomare più vicino.

bligatorio per legge in tutti gli stati; va pe­ rò richiesto alla prenotazione e comporta un extra di $10-14 al giorno. Le compagnie aeree nazionali offrono il viaggio ai bambini sotto i due anni. A par­ tire da due anni viene assegnato un posto e gli sconti sono poco frequenti. In rari casi i resort (per esempio a Disneyland) prevedo­ no promozioni con volo gratuito. Amtrak, la società ferroviaria, offre tariffe a metà prezzo per bambini sotto ai 12 anni.

Pernottamento

Tutti i parchi nazionali prevedono percorsi ‘Junior Ranger’ con la consegna di libretti e distintivi al termine delle attività.

Alberghi e motel in genere hanno camere a due letti doppi ideali per le famiglie. Alcuni dispongono anche di letti pieghevoli e cul­ le da sistemare in camera pagando un sup­ plemento, ma tenete presente che spesso si tratta di lettini da viaggio, dove non sem­ pre i bambini dormono comodi. Alcuni al­ berghi prevedono la sistemazione gratuita per i bambini fino a 12 anni, talvolta fino a 18. Fate attenzione, i B&B potrebbero non ammettere i bambini. Informatevi al mo­ mento della prenotazione.

Babysitter I resort talvolta offrono il servizio di baby sitter a chiamata; altrimenti, il personale della reception potrà aiutarvi a trovare una soluzione. Chiedete se le baby sitter sono autorizzate e referenziate (cioè qualificate e assicurate), quali sono le tariffe orarie per ogni bambino, se sono previsti compensi minimi e/o supplementi per il trasporto e i pasti. Gli uffici turistici potranno fornirvi un elenco delle strutture ricreative, ambu­ latori pediatrici e così via.

Cambio, pappa, auto e aereo Molti servizi igienici pubblici hanno il fa­ sciatoio (talvolta perfino nel bagno degli uomini) e numerosi aeroporti hanno servi­ zi ‘per famiglie’ non separati per genere. In America le strutture sanitarie sono di ottimo livello. Alimenti per bambini, lat­ te in polvere e pannolini usa e getta (anche biologici) si trovano in tutti i supermercati. Tutte le agenzie di autonoleggio dovreb­ bero fornire il seggiolino di sicurezza, ob­

Da non perdere

Avventure all’aperto

¨¨Yellowstone National Park, WY (p244) Potenti geyser, fauna selvatica e magnifiche escursioni a piedi. ¨¨Grand Canyon National Park, AZ (p311) Una delle grandi meraviglie naturali del pianeta. ¨¨Black Hills, South Dakota e Wyoming (p114) I parchi statali e nazionali – come il Mt Rushmore – offrono numerose attrattive naturali e straordinarie avventure all’aria aperta a misura di bambino; i bisonti vagano davvero liberi per le praterie. ¨¨Zion National Park, UT (p352) Guadare il Virgin River e raggiungere a piedi le Emerald Pools ai piedi delle rosse pareti del canyon.

Parchi a tema e zoo ¨¨Disneyland, CA (p412) Il parco originale fa la gioia dei bambini (dai quattro anni in su), mentre i teenager impazziscono per l’adiacente California Adventure. ¨¨San Diego Zoo Safari Park, CA (p417) Un posto fantastico dove ammirare più di 6500 animali distribuiti in 768 ettari.

Attrazioni bizzarre

¨¨Lungo la Route 66, in Arizona, potrete divertirvi con: asinelli che si inchinano, caverne kitsch, una gelateria allegra, il cratere di un meteorite e un hotel fatto come un tipi. ¨¨I ragazzini andranno pazzi per il Venice Board­ walk, dove non solo potranno andare sui roller blade ma si divertiranno a vedere tutti gli acrobati, artisti e musicisti che lo popolano.

¨¨Un bel picnic in famiglia: divertitevi a comprare quel che più vi piace al mercato dei contadini che si tiene nei weekend nel Ferry Building di San Francisco.

¨¨City Museum, St Louis, MO (p81) Eccentrica casa dei divertimenti, con attrattive insolite e una ruota panoramica sul tetto. ¨¨Pacific Science Center, Seattle, WA (p514) Affascinanti mostre interattive, un cinema IMAX, un planetario e spettacoli di luci laser. ¨¨Los Angeles, CA (p384) Offre l’imbarazzo della scelta: osservare le stelle al Griffith Observatory, analizzare ossa di dinosauro al Natural History Museum of LA County e qualche esperimento scientifico al California Science Center. ¨¨San Francisco (p449) Oltre all’interattivo Exploratorium, lo Zeum multimediale e l’eco-friendly California Academy of Sciences.

Pianificare il viaggio Quando si pianifica un viaggio negli Sta­ ti Uniti con i bambini è necessario tener conto del clima e dell’affollamento. L’al­ ta stagione turistica va da giugno ad ago­ sto, quando le scuole sono chiuse e fa più caldo. Aspettatevi prezzi elevati e un gran­ de afflusso di visitatori – ovvero lunghe co­ de nei parchi acquatici e dei divertimen­ ti, resort al completo e strade trafficate; per le mete più frequentate occorre prenotare con buon anticipo. Lo stesso vale per le sta­ zioni invernali (Rocky Mountains, Tahoe)

SCONTI PER I BAMBINI Tariffe ridotte per i bambini sono spesso previste su tour, biglietti d’ingresso e trasporti, con sconti fino al 50%.Tuttavia, il termine ‘child’ (bambino) può significare fino a 12 o fino a 16 anni. Pochi sono i luoghi d’interesse con tariffe scontate per famiglie che permettono di risparmiare rispetto all’acquisto dei biglietti singoli. Nella maggior parte dei casi l’ingresso è gratuito per i bambini fino a due anni.

durante l’alta stagione, che va da fine di­ cembre a marzo. Per informazioni e consigli segnaliamo il volume Lonely Planet Viaggiare con i bambini (EDT, 2015). Per suscitare la curiosità dei bambini, consigliamo Not for Parents: USA (edito sempre da Lonely Planet).

Siti utili

Baby’s Away (www.babysaway.com) Noleggia culle, seggioloni, seggiolini auto, passeggini e perfino giocattoli in varie sedi sparse per il paese. Family Travel Files (www.thefamilytravelfiles. com) Idee per le vacanze, descrizioni delle mete e consigli di viaggio. Kids (https://kids.niehs.nih.gov) Sito governativo molto vario e ricco, con canzoni e attività da scaricare. Travel BaBees (www.travelbabees.com) Affidabile agenzia che noleggia attrezzature per bambini in tutto il paese.

PIANIFICARE IL VIAGGIO V iaggiare con i bambini

Per i giorni di pioggia

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Primo piano

Great Plains Paesaggi Geologia Vita notturna

Sulla strada

L’incredibile mosaico culturale e paesaggistico degli Stati Uniti dà vita a una ricca varietà di identità regionali. Fatevi travolgere dalle atmosfere urbane di San Francisco, Los Angeles e Seattle, respirate l’aria modaiola di Austin e Portland, scoprite il fascino del vecchio West in qualche cittadina del Wyoming o del Montana. Lustratevi gli occhi con i vulcani delle Hawaii, gli imponenti ghiacciai dell’Alaska, le sconfinate Great Plains, le maestose formazioni di roccia rossa del Southwest o i verdissimi paesaggi del nord-ovest. Ma potrete anche cavalcare le onde delle leggendarie spiagge della California, scalare le vette delle Rocky Mountains o camminare tra sequoie gigantesche. Ogni regione offre la propria esperienza tipica, come i barbecue texani, il grunge di Seattle o i vini della California. E se non avete tempo per il ‘Great American Road Trip’, dedicatevi a una o due regioni e tenete le altre da parte per il prossimo viaggio!

Sotto un cielo infi­ nito una highway a due corsie costeggia campi assolati, dol­ ci vallate fluviali e splendide vette nel suo viaggio verso l’o­ rizzonte: esattamen­ te ciò che ci si aspet­ ta da un viaggio on the road negli Stati Uniti (oltre a insoli­ ti musei e accoglien­ ti caffè).

Natura allo stato puro Le Badlands sono vere e proprie me­ raviglie geologiche che fanno il paio con gli splendidi paesag­ gi delle Black Hills e del Theodore Roo­ sevelt National Park, ricchi di fauna sel­ vatica.

Il ritmo delle grandi città Nelle zone remote le strade si svuotano al tramonto, men­ tre a St Louis e Kan­ sas City inizia il di­ vertimento. Nei club e nei bar si suonano jazz, blues e rock da leggenda.

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Texas Cucina Musica live Attività all’aperto

Barbecue Il paradiso per gli amanti della carne (i vegetariani avranno qualche difficoltà). A Lockhard, nei pressi di Austin, troverete la miglior carne al­ la griglia del mondo, ma potrete gustare bistecche, costolet­ te e salsicce in tutto lo stato.

Tutti in pista Austin si è autoe­ letta (senza essere smentita) ‘capitale mondiale della mu­ sica live’. Potrete ci­ mentarvi nel passo doppio accompagna­ ti da orchestre sui parquet consumati di honky-tonk e sale da ballo.

Cieli sconfinati Canyon, montagne e sorgenti naturali so­ no la cornice di in­ dimenticabili escur­ sioni in Texas. Fate rafting nel Big Bend River o cercate una spiaggia lungo la bella Gulf Coast me­ ridionale.

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Attività all’aperto Cultura Panorami

Alta montagna Sci, escursioni e gite in barca fanno delle Rocky Mountains il paradiso degli sport adrenalinici, con centinaia di attivi­ tà, anche di gruppo, e un’incredibile rete di parchi, sentieri e bungalow.

Ieri e oggi Addio cappelli da cowboy e abiti da prateria: oggi gli abitanti delle mon­ tagne vestono tu­ te di lycra, vanno in mountain bike e be­ vono birre artigia­ nali o caffè mac­ chiato, ma sanno ancora divertirsi senza fretta.

Vedute da sogno Le Rocky Mountains innevate sono uno spettacolo. Vette ce­ sellate, fiumi traspa­ renti e rocce rosse: le ‘Rockies’ vanta­ no alcuni tra i par­ chi più famosi del mondo e aria puris­ sima.

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Southwest

California

Paesaggi Attività all’aperto Culture

Spiagge Avventura Cucina

Bellezza naturale

Spiagge e sole

Famoso per i suoi parchi nazionali, il Southwest ospita lo stupefacente Grand Canyon, le butte del­ la Monument Valley e le grandi Carlsbad Caverns.

Escursioni e sci Piste innevate a Park City, tuffi e di­ vertimento nello Sli­ de Rock State Park, scivolate sulle du­ ne a White Sands ed escursioni da sogno a Bryce, Zion e mol­ te altre località.

Popoli nativi Questa è la regio­ ne dei nativi ameri­ cani: visitare la Ho­ pi Nation e la Na­ vajo Nation è il mo­ do migliore per co­ noscere i primi abi­ tanti del continente. Fate un viaggio nel tempo esplorando le abitazioni rupestri abbandonate dei pueblo ancestrali.

p271

Con oltre 1700 km di coste, la Califor­ nia è la regina delle spiagge: frastaglia­ te e incontaminate al nord, affollate e meravigliose al sud. Ovunque, ottime onde per il surf, ka­ yak e passeggiate.

Attività all’aperto Montagne inneva­ te, mare scintillan­ te e antiche foreste fanno da sfondo a discese con gli sci, escursioni a piedi o in bicicletta, uscite in surf, osservazio­ ne della fauna e al­ tro ancora.

Cucina californiana Fertili campi, chef di talento e un insa­ ziabile desiderio di novità fanno della California una me­ ta culinaria entu­ siasmante. Visitate i mercati alimentari, assaggiate i prodotti dei vigneti e delizia­ te il palato in uno dei tanti ristoranti famosi.

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Pacific Northwest Enogastronomia Attività all’aperto Parchi nazionali

La buona cucina Portland e Seattle sono rinomate per la loro cucina, a ba­ se di pesce selvag­ gio, vini eccellenti e verdure locali.

A tutta neve Dai comprensori sciistici aperti tut­ to l’anno allo sci di fondo e al Mt Ba­ ker (paradiso dello snowboard): la re­ gione con il più al­ to tasso di precipi­ tazioni nevose del Nord America è il paradiso degli sport invernali. Le pi­ ste da fondo della Methow Valley so­ no note in tutto il mondo.

A tutta natura La regione ospita quattro parchi na­ zionali: tre dell’e­ poca di Teddy Roo­ sevelt (Olympic, Mt Rainier e Crater La­ ke) con tanto di lod­ ge storici, più il sel­ vaggio North Ca­ scades.

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PIANIFICARE IL VIAGGIO P rimo piano

Rocky Mountains

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PIANIFICARE IL VIAGGIO P rimo piano

Alaska

Hawaii

Fauna selvaggia Ghiacciai Attività all’aperto

Spiagge Avventura Paesaggi

Orsi e balene

Lidi tropicali

L’Alaska offre otti­ me opportunità di osservare gli ani­ mali selvaggi. La vista delle balene che guizzano fuo­ ri dall’acqua e degli orsi in cerca di ci­ bo nell’Alaska sudo­ rientale è indimen­ ticabile. Il Denali National Park ospi­ ta caribù, bighorn bianchi, alci e il ce­ lebre orso grizzly dell’Alaska.

Paesaggi L’Alaska è il luo­ go migliore del pa­ ese in cui vedere i ghiacciai. Il Glacier Bay National Park è la meta prediletta dalle navi da crocie­ ra e dagli appassio­ nati di kayak.

Escursionismo L’Alaska consente di compiere alcune delle escursioni più belle del Nord Ame­ rica, lungo le trac­ ce dei cercatori d’o­ ro sul Chilkoot Trail o perdendovi nel­ la tundra al Denali National Park.

p569

A Waikiki (e in mol­ te altre spiagge) tro­ verete sole e tan­ ta bella gente; sulla Kona Coast magni­ fiche spiagge di sab­ bia nera e fantasti­ che onde da surf in tutte le isole.

Vita all’aperto Trekking nella fore­ sta pluviale, kayak lungo la costa di Na Pali, zip-line sulle quattro isole mag­ giori e snorkelling nella meravigliosa Hanauma Bay.

Panorami ineguagliabili Le Hawaii offrono paesaggi di incre­ dibile bellezza: vul­ cani, antiche fore­ ste pluviali, cascate stupende, scogliere panoramiche e val­ li orlate di giungla – per non parlare del mare sfavillante che lambisce le isole.

p590

On the Road WA

Pacific Northwest p503

MT

OR

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Rocky Mountains p195

ID

SD

WY NE

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AZ

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Texas p138 AK

Alaska p569

Hawaii p590

HI

MO

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Southwest p271

California p381

IA

Great Plains p76

Great Plains Perché andare

Missouri. . . . . . . . . . . . . 80 Iowa . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 North Dakota . . . . . . . . 103 South Dakota . . . . . . . . 105 Nebraska. . . . . . . . . . . . 117 Kansas. . . . . . . . . . . . . . 123 Oklahoma . . . . . . . . . . . 129

Il meglio – Ristoranti ¨¨Arthur Bryant’s (p93) ¨¨MB Haskett Delicatessen

(p106)

Per comprendere le Grandi Pianure, una vasta regione poco visitata nel cuore degli Stati Uniti, bisogna pensare alle due parole che compongono il nome. La prima (‘grande’, ‘splendi­ do’) si addice al paesaggio, ai tornado, alla cucina e alla gente. Quanto a ‘pianure’, verrebbe da pensare a monotonia e piat­ tezza, ma non è così. Tra orizzonti sterminati, vi attendono sorprendenti città come Kansas City, splendide alture come le Black Hills o le pareti rocciose lungo i fiumi Mississippi e Missouri. Inoltre questa è da sempre una regione di grande transito: di chi dall’Oklahoma fuggì la Dust Bowl (le tempeste di polvere degli anni ’30) lungo la Route 66, della spedizione degli esploratori Lewis e Clark e delle Five Civilized Tribes in marcia forzata verso ovest sul Trail of Tears. Le grandi distan­ ze che attraversano i vasti spazi aperti sono forse la difficoltà maggiore del viaggio: molti luoghi d’interesse si trovano nei pressi delle interstatali, ma altrettanti si raggiungono lungo belle strade secondarie (le famose ‘blue highway’).

¨¨Cheever’s Cafe (p131) ¨¨Galleria De Paco (p102) ¨¨Boiler Room (p119)

Quando andare St Louis °C/°F Temp

Il meglio – Hotel ¨¨Hotel Alex Johnson (p112) ¨¨Barn Anew (p123) ¨¨Hotel Donaldson (p103) ¨¨Millstream Resort Motel

(p129) ¨¨Shakespeare Chateau

(p96) ¨¨Hotel Campbell (p134)

Precipitazioni pollici/mm

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F

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Nov-marzo Siti di interesse chiusi o con orari ridotti. Le tormente bloccano le strade per giorni.

A

M

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L

A

Apr, mag, set e ott Temperatura massima media di 13°C al nord, più alta al sud; meno turisti.

S

O

N

D

Giu-agosto Possono imperversare tempeste o tornado; giornate afose e prati in fiore.

Storia

Cultura locale In generale i colonizzatori delle Great Plains non ebbero vita facile a causa della scarsità dei raccolti, della precarietà delle condizioni di vita e dell’isolamento, tanto che molti let­ teralmente impazzirono, mentre altri si arre­ sero e se ne andarono (l’intera regione è dis­ seminata di insediamenti abbandonati). Solo chi era animato da un incrollabile spirito d’in­ dipendenza poteva prosperare in simili con­ dizioni e ancora oggi quello stesso individua­ lismo rude e radicato fino all’osso costituisce il cuore della cultura delle Great Plains, dove la riservatezza è considerata un fondamen­ tale tratto caratteriale ed è segno di cortesia.

88 Per/dalle Great Plains e trasporti locali

L’aeroporto principale è il St Louis Lambert International Airport (p87), ma è più comodo raggiungere Chicago, Denver o Dallas e da lì proseguire verso uno dei tanti aeroporti della regione, oppure optare per un viaggio on the road.

LE GREAT PLAINS IN... Una settimana Trascorrete i primi due o tre giorni a St Louis (p80) prima di seguire il corso sinuoso del Mississippi fino all’Iowa lungo la Great River Road (p101). Superate le folkloristiche Amana Colonies (p99) lungo il tragitto fino alla bucolica zona rurale (e i famosi ponti) di Madison County (p98). Dirigetevi a ovest per collegarvi con la Hwy 2 in Nebraska (p120) per un percorso panoramico tra le remote Sandhills (p120). Quindi tagliate verso nord fino al South Dakota dove dividerete il tempo che vi resta tra le magnifiche Black Hills (p109) e il Badlands National Park (p107). Due settimane Con due settimane e un’auto a disposizione, riuscirete a visitare una buona parte delle Great Plains. Cominciate seguendo l’itinerario precedente, quindi dal South Dakota spostatevi verso sud lungo il Panhandle settentrionale (p122), fermandovi in località isolate ma ricche di fascino, come l’Agate Fossil Beds National Monument (p123) e lo Scotts Bluff National Monument (p122). Dopo aver girato un po’ per il Kansas prendete la US 50 diretta a est. Fermatevi a visitare l’affascinante e avvincente Cosmosphere & Space Center (p126) a Hutchinson. Dirigetevi a sud verso l’Oklahoma dove a Oklahoma City potrete imboccare la storica Route 66 (p130) e dirigervi a nord-est verso Tulsa (p132). Seguite la Mother Road fino in Missouri dove potrete immergervi fra le lussureggianti Ozark Mountains (p89) e concludere il vostro itinerario a Kansas City (p91) prima di rientrare a St Louis.

Great Plains 

In queste zone, nomadi armati di lance cac­ ciavano i mammut già 11.000 anni fa, molto prima dell’introduzione del cavallo avvenu­ ta con la conquista spagnola a suon di can­ nonate intorno al 1630. Seguendo il corso dei fiumi Mississippi e Missouri, gli esploratori e cacciatori di pelli francesi fecero propria gran parte delle terre comprese tra il Mississippi e le Rocky Mountains. Nel 1763 questi territo­ ri passarono sotto il dominio degli spagnoli, per poi essere riconquistati dai francesi nel 1800 e venduti agli Stati Uniti nel 1803 con il Louisiana Purchase. La fame di terre dei nuovi coloni relegò verso ovest le tribù dei nativi americani e si trattò per lo più di deportazioni forzate, co­ me nel caso delle cosiddette Five Civilized Tribes (‘cinque tribù civilizzate’) – cherokee, chickasaw, choctaw, creek e seminole – che nel 1838-9 furono costrette a trasferirsi lun­ go il Trail of Tears (‘sentiero delle lacrime’), da est verso l’Oklahoma. I pionieri si spinse­ ro a ovest aprendo varie piste, come quella di Santa Fe attraverso il Kansas. Le tribù che non subirono la deportazio­ ne, tra cui gli osage e i sioux, andarono in­ contro a destini diversi, spesso tragici. Molti si reinsediarono in altre zone formando pic­ cole comunità un po’ ovunque nella regione, mentre altri si batterono per le terre che era­ no state loro promesse.

77

All’alba del XX secolo la ferrovia, le recin­ zioni di filo spinato e il petrolio introdusse­ ro cambiamenti radicali. La Dust Bowl, una serie di tempeste di sabbia che colpì la re­ gione negli anni ’30, portò alla rovina molte comunità agricole e indusse molti abitanti a cercare fortuna a ovest. Ancora oggi diverse aree sono tristemente desolate.

(p91) Una bella scorpacciata durante un formidabile barbecue con musica jazz in sottofondo a Kansas City.

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(p109) Le vette delle montagne di questa isola verde che si innalza sulle pianure dorate.

2 Black Hills

(p80) I ritmi blues in una delle più antiche città americane.

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Il meglio delle Great Plains

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(p88) Il viaggio in auto lungo la leggendaria Mother Road con le sue deviazioni su strade secondarie, tra le luci al neon dei tempi che furono.

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Mountains Wildlife Refuge (p131) Sulle tracce dei cervi e dei bisonti superando serie di cunicoli scavati dai cani della prateria lungo ondulate pianure.

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Road (p101) Un giro panoramico in auto sulle pareti rocciose che fiancheggiano il Mississippi River.

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Gli autobus Greyhound (www.greyhound.com) servono solo alcune interstatali, mentre quelli di Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) e Burlington Trailways (www.burlingtontrailways.com) coprono anche altri itinerari. Le Great Plains sono facilmente raggiungibili in treno grazie alla rete ferroviaria Amtrak (www. amtrak.com), che però è di scarsa utilità per gli spostamenti interni.

MISSOURI Il Missouri, lo stato più popoloso delle Great Plains, mescola ingredienti diversi offrendo ai visitatori tanto la raffinatezza della vita di città, quanto la bellezza rustica della campa­ gna. St Louis e Kansas City sono le città più interessanti, mete di viaggio di per sé. Aven­ do a disposizione più boschi e meno campi coltivati rispetto agli stati vicini, il Missouri ha anche una bella varietà di luoghi selvag­ gi e di spazi aperti, in particolare tra i dol­ ci pendii delle Ozark Mountains, le cui tor­ tuose vallate invitano ad avventurose esplo­ razioni o a tranquille escursioni in auto sul­ le strade secondarie. Durante il vostro giro­ vagare per lo stato potreste vivere un’avven­ tura degna della penna di Mark Twain, ori­ ginario della cittadina di Hannibal.

88 Informazioni Bed & Breakfast Inns of Missouri (www. bbim.org) Missouri Division of Tourism (www.visitmo.com) Missouri State Parks (www.mostateparks.com) L’ingresso ai parchi statali è gratuito. Nei campeggi il prezzo delle piazzole è compreso tra $12 e $56 e in qualche caso si può prenotare in anticipo.

St Louis

Immergetevi nell’atmosfera unica di St Louis, la città più grande delle Great Plains. Birra, bowling e baseball sono tra i passa­ tempi preferiti da queste parti, ma anche la storia e la cultura, quasi sempre legate al Mississippi, sono ingredienti essenziali. Non si può inoltre dimenticare il Gateway Arch, l’arco simbolico della città che avre­ te senz’altro visto in migliaia di fotografie e che dal vero è ancora più spettacolare. Qui sono nate molte leggende della musica, tra cui Scott Joplin, Chuck Berry, Tina Turner e Miles Davis, e ancora oggi la vocazione ar­ tistica di questa città continua a vivere nei vivaci locali di musica live.

1 Che cosa vedere Il Gateway Arch, divenuto un simbolo della città, si erge lungo il corso del Mississippi Ri­ ver. Downtown si estende a ovest del parco. Cominciate la vostra visita da qui, dedican­ dovi una mezza giornata, poi esplorate il re­ sto della città, senza dimenticare di attraver­ sare il fiume per recarvi al Cahokia Mounds State Historic Site, nell’Illinois.

oGateway Arch e Jefferson

National Expansion Memorial MONUMENTO (cartina p84; %314-655-1700; www.gatewayarch .com; salita interi/bambini $13/10; h8-22 giu-agosto, 9-18 set-mag, ultima corsa 1 h prima della chiusura; c) Come simbolo di St Louis, l’arco ha

superato di gran lunga qualsiasi aspettativa potessero aver avuto i suoi finanziatori all’i­ naugurazione nel 1965. Questo scintillante arco argenteo, fulcro del Jefferson National Expansion Memorial (un’area tutelata dal National Park Service), è la ‘Tour Eiffel’ del­

ST LOUIS ‒ QUARTIERI I quartieri più interessanti di St Louis gravitano tutti intorno alla zona di Downtown: Central West End Immediatamente a est del Forest Park, è un’elegante zona dello shopping e della vita notturna. Grand Center Situato a Midtown e ricco di siti di rilevanza storica e culturale. The Hill Quartiere italoamericano con buoni deli e ristoranti. Lafayette Square Zona storica, raffinata e alla moda. The Loop A nord-ovest del Forest Park, con negozi e locali alternativi lungo Delmar Blvd. Soulard Il quartiere più antico della città, con buoni ristoranti, bar e locali di musica blues. South Grand Bohémien e sempre più signorile, si sviluppa intorno al bel Tower Grove Park e vi si trovano molti ristoranti etnici.

81

le Great Plains. Alto 192 m, simboleggia St Louis come via d’accesso all’Ovest. Uno spe­ ciale sistema consente la salita fino in cima all’arco a bordo di cabine.

oForest Park

PARCO

tral Park, St Louis ha Forest Park, che rispet­ to al parco newyorkese è più grande di 214 et­ tari. La splendida distesa di 555 ettari è stata cornice dell’Esposizione Universale del 1904 e oggi è un posto magnifico dove rifugiarsi, pieno di attrazioni, molte delle quali gratui­ te. Due quartieri, il Loop e Central West End, che si possono esplorare a piedi, si trovano nelle vicinanze.

oCity Museum

MUSEO

(cartina p84; www.citymuseum.org; 701 N 15th St; $12, ruota panoramica $5; h 9-17 lun-gio, fino alle 24 ven e sab, 11-17 dom; c ) Probabilmente l’attra­

zione più stravagante che si possa visitare a St Louis è questa frivola ed eccentrica casa dei divertimenti realizzata all’interno di quello che era un vecchio e vasto calzaturificio. La presenza di un Museum of Mirth, Mystery & Mayhem (Museo dell’Allegria, del Miste­ ro e della Confusione) dà l’idea del posto. Si può correre, saltare e sperimentare diverti­ menti di ogni genere, compreso uno scivolo alto sette piani. Aperta solo d’estate, la ruota panoramica sul tetto offre splendide ve­ dute della città. National Blues Museum MUSEO (cartina p84; % 314-925-0016; www.nationalblue smuseum.org; 615 Washington Ave; interi/bambini $15/10; h 10-17 mar-sab, 12-17 dom e lun) Questo

appariscente museo di recente inaugurazio­ ne esplora la storia di leggende del blues del calibro di Chuck Berry, originario proprio di St Louis, dimostrando ampiamente la for­ te influenza che questo genere musicale ha avuto sul moderno rock, folk, R&B e altro. Ci sono mostre interattive che hanno come protagonisti personaggi come Jack White e si apprendono interessanti storie sugli esor­ di del blues e sui suoi pionieri (quasi esclu­ sivamente donne).

St Louis Zoo ZOO (cartina p82; % 314-781-0900; www.stlzoo.org; 1 Government Dr; biglietto solo per alcune attrazioni; h 9-17 tutti i giorni, fino alle 19 ven-dom mag-set; pc ) F Suddiviso in zone a tema, que­

sto grande parco include l’affascinante Ri­ ver’s Edge, l’area dedicata agli animali afri­

St Louis Science Center MUSEO (cartina p82; % 314-289-4400; www.slsc.org; 5050 Oakland Ave; h 9.30-16.30 lun-sab, 11-16.30 dom; p c ) F Le mostre interattive di que­

sto museo a tre piani si rivolgono principal­ mente ai più piccoli (o quelli che lo sono ri­ masti nel cuore). Aspettatevi dimostrazio­ ni dal vivo, una mostra di dinosauri, un pla­ netario e un cinema IMAX (a pagamento).

St Louis Art Museum MUSEO (cartina p82; www.slam.org; 1 Fine Arts Dr; h 1017 mar-gio, sab e dom, fino alle 21 ven) F Ma­

gnifico museo d’arte (con una bellissima ala moderna), fu costruito in stile Beaux-Arts in occasione dell’Esposizione Universale. Oggi questo edificio a più piani è un’istituzione illustre, le cui collezioni comprendono ogni epoca e stile artistico tra cui opere di nume­ rosi artisti famosi, da Picasso a Van Gogh fino a Warhol. Il Grace Taylor Broughton Sculpture Garden è stato inaugurato nel 2015. Missouri Botanical Garden GIARDINI (cartina p82; % 314-577-5100; www.mobot.org; 4344 Shaw Blvd; interi/bambini $12/gratuito; h 917) Realizzati nel 1859, questi orti botanici

comprendono un giardino giapponese di ol­ tre 5 ettari, una palude con piante carnivo­ re, un labirinto di siepi in stile vittoriano e la più antica serra ancora in attività a ovest del Mississippi. Si trovano all’estremità set­ tentrionale del Tower Grove Park, vicino all’u­ scita 287B dell’I-44.

Missouri History Museum MUSEO (cartina p82; %314-746-4599; www.mohistory .org; 5700 Lindell Blvd; h10-17 mer-lun, fino alle 20 mar; p) F Illustra la storia di St Louis,

descrivendo eventi e personaggi famosi co­ me l’Esposizione Universale, Charles Lind­ bergh (c’è una riproduzione del suo aeropla­ no Spirit of Saint Louis) e molti musicisti blues. Particolarmente toccanti sono i rac­ conti dei protagonisti della lotta contro la segregazione razziale. Museum of Transportation MUSEO (% 314-965-6885; www.transportmuseumassocia tion.org; 2933 Barrett Station Rd; interi/bambini $8/5; h 9-16 lun-sab, 11-16 dom marzo-ott, orario ridotto nov-feb) La collezione comprende gran­

di locomotive ferroviarie (tra cui una Union Pacific Big Boy), auto d’epoca ben più belle di quella che avete noleggiato e altri veicoli d’ogni genere. Provenendo dalla I-270 diret­ ta a ovest, prendete l’uscita 8.

Great Plains St Louis

(cartina p82; % 314-367-7275; www.forestparkfor ever.org; delimitato da Lindell Blvd, Kingshighway Blvd e I-64; h 6-22) Se New York City ha Cen­

cani. Non andatevene senza prima saluta­ re la superstar dello zoo: Kali, l’orso polare.

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Nel Forest Park ci si può dedicare a diverse attività circondati dalla bellezza del parco. Boathouse SPORT NAUTICI (cartina p82; % 314-367-2224; www.boathousefo restpark.com; 6101 Government Dr; noleggio barche $17 l’ora; h 11-circa 1 h prima del tramonto, tempo permettendo) Nella stagione calda si possono

noleggiare barche a remi per una bella gita sul Post-Dispatch Lake. Le coppie in viaggio dovrebbero chiedere informazioni sui Moon­ light Paddleboat Picnics, organizzati tutti i giovedì sera, da maggio a ottobre.

Steinberg Ice-Skating Rink PATTINAGGIO SU GHIACCIO (cartina p82; %314-367-7465; www.steinbergskat ingrink.com; 400 Jefferson Dr; $7, noleggio pattini $6; h 10-21 dom-gio, fino alle 24 ven e sab metà nov-feb) Una bella pattinata sul ghiaccio è l’i­

deale quando fa freddo.

T Tour Gateway Arch Riverboats IN BARCA (cartina p84; % 877-982-1410; www.gatewayarch .com; 50 S Leonor K Sullivan Blvd; uscite di 1 h interi/ bambini $20/10; h orario variabile marzo-nov) Po­

trete solcare le acque del Big Muddy su fedeli riproduzioni dei battelli a vapore del XIX se­

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colo. Durante la gita di mezzogiorno un ran­ ger fornisce spiegazioni, mentre dopo le 15 le imbarcazioni salpano solo se si raggiunge un numero sufficiente di partecipanti. Organiz­ za anche uscite all’ora di cena e dopo cena. Sono disponibili diversi biglietti cumulativi.

City Cycling Tours IN BICICLETTA (cartina p82; www.citycyclingtours.com; 5595 Grand Dr, Forest Park Visitor & Education Center; noleggio bici $15/36 per 1 h/mezza giornata, escursioni guidate di 3 h $30; hnoleggio 10-17, escursioni tutti i giorni apr-ott) Oltre a noleggiare biciclet­

te, quest’agenzia organizza anche escursio­ ni guidate (biciclette incluse) nel Forest Park (p81), corredate da spiegazioni; il punto di partenza è presso il centro visitatori (p87).

4 Pernottamento Quasi tutte le catene alberghiere di catego­ ria media e alta hanno un hotel nei dintorni del Gateway Arch (p80) a Downtown. Nel­ le zone di maggior interesse turistico è diffi­ cile trovare alberghi indipendenti economi­ ci, che si concentrano invece vicino all’aero­ porto, da cui la città si raggiunge facilmente con la metropolitana leggera MetroLink. An­ che l’elegante quartiere Clayton, sulla I-170 (uscita 1F) ha diversi alberghi di grandi cate­ ne ed è servito dalla metropolitana.

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1 Forest Park�����������������������������������������������A1

15 Adriana’s������������������������������������������������� B2 16 Bogart’s Smoke House�������������������������� D2 17 Charlie Gitto’s����������������������������������������� B2 18 Eleven Eleven Mississippi���������������������� C2 19 Joanie’s Pizzeria������������������������������������� D3 20 Milo’s Bocce Garden������������������������������ B2 21 MoKaBe’s Coffeehouse������������������������� B3 22 Pappy’s Smokehouse���������������������������� C2 23 Shaved Duck������������������������������������������� C3 24 Ted Drewes��������������������������������������������� A3

æ Che cosa vedere 2 Anheuser-Busch Brewery���������������������� C3 3 Missouri Botanical Garden�������������������� B2 4 Missouri History Museum����������������������A1 5 St Louis Art Museum������������������������������A1 6 St Louis Science Center������������������������ B2 7 St Louis Zoo�������������������������������������������� A2 Ø Attività, corsi e tour 8 Boathouse�����������������������������������������������A1 9 City Cycling Tours������������������������������������A1 10 Steinberg Ice-Skating Rink���������������������B1 ÿ Pernottamento 11 Cheshire�������������������������������������������������� A2 12 Moonrise Hotel����������������������������������������A1 13 Napoleon’s Retreat�������������������������������� C2 14 Parkway Hotel������������������������������������������B1

oCheshire

û Locali e vita notturna 25 4 Hands Brewing Co������������������������������ D2 26 Blueberry Hill�������������������������������������������A1 27 Just John Club���������������������������������������� B2 ý Divertimenti 28 St Louis Symphony Orchestra���������������������������������������������C1 29 Venice Cafe��������������������������������������������� C3

HOTEL  $$

hotel di classe nel vivace quartiere del Loop. Le 125 si ispirano allo spazio e alla luna, ma quanto a comfort restano con i piedi ben piantati per terra.

del Forest Park (p81) si apprezza per i det­ tagli fuori dal comune, dalle finestre con ve­ tri colorati alle camere a tema letterario bri­ tannico. Il mix di opere d’arte, mobili anti­ chi e animali impagliati (in alcuni casi piut­ tosto spaventosi) vi affascinerà.

Napoleon’s Retreat B&B  $$ (cartina p82; % 314-772-6979; www.napoleon sretreat.com; 1815 Lafayette Ave; camere $140-230; a i W ) Ricavato in una deliziosa residenza

(cartina p82; % 314-647-7300; www.cheshirestl .com; 6300 Clayton Rd; camere $150-250; p a W s ) Questo albergo di fascia elevata nei pressi

Missouri Athletic Club HOTEL  $$ (cartina p84; % 314-231-7220; www.mac-stl.org; 405 Washington Ave; camere $120-160; p a W )

L’albergo, ricco di fascino e di storia, offre una sistemazione in gran stile a Downtown nei pressi dell’arco (p80). Le 73 camere so­ no arredate con gusto e in stile tradizionale. Parkway Hotel HOTEL  $$ (cartina p82; % 314-256-7777; www.theparkway hotel.com; 4550 Forest Park Ave; camere $145-250; p aiW ) Hotel indipendente proprio al cen­

tro dell’elegante Central West End, con otto piani e 217 camere moderne (con frigorifero e microonde) in uno splendido palazzo in pie­ tra calcarea. La prima colazione calda a buf­ fet è compresa nelle tariffe e la posizione, di fronte al Forest Park (p81), è insuperabile. Moonrise Hotel BOUTIQUE HOTEL  $$ (cartina p82; % 314-721-1111; www.moonrisehotel .com; 6177 Delmar Blvd; camere $170-450; p a W # ) Il Moonrise di otto piani è un raffinato

in stile Secondo Impero nella storica e ver­ deggiante Lafayette Square, il B&B offre cin­ que belle camere molto eleganti, tutte dota­ te di frigorifero e arredate con mobili d’epo­ ca. I gestori Brian e Stacy vi faranno senti­ re come a casa.

5 Pasti St Louis vanta il panorama gastronomico più vario della regione, dai pub di Soulard ai ristoranti di cucina asiatica lungo South Grand. Non lasciate la città senza aver pro­ vato l’eccezionale approccio alla cucina italo­ americana proposto a Hill. Sulla rivista Sauce e sul suo sito web (www.saucemagazine.com) troverete numerose recensioni.

5 Downtown e Midtown Laclede’s Landing, lungo il fiume vicino alla storico Eads Railway Bridge, conta parecchi ri­ storanti, anche se di solito si viene qui per l’at­ mosfera – vie acciottolate, edifici in mattoni re­ staurati e birra a fiumi – più che per mangiare.

Great Plains St Louis

æ Da non perdere

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æ Che cosa vedere

sciuto per essere uno dei migliori ristoranti con barbecue, il Pappy’s serve voluttuose co­ stolette, pulled pork, punta di petto e tacchi­ no affumicato. Con la fama, tuttavia, arriva anche la popolarità, perciò preparatevi a fa­ re lunghe file per accedere all’affollata sala da pranzo comune. Rendete più tollerabile l’atte­ sa pregustando le deliziose patate dolci fritte.

3 National Blues Museum�����������������������C1

oBroadway Oyster Bar

Downtown St Louis

æ Da non perdere 1 City Museum�����������������������������������������B1 2 Gateway Arch e Jefferson National Expansion Memorial������������������������ D2

Ø Attività, corsi e tour 4 Gateway Arch Riverboats�������������������� D3 ÿ Pernottamento 5 Missouri Athletic Club���������������������������C1 ú Pasti 6 Broadway Oyster Bar��������������������������� C3 7 Imo’s������������������������������������������������������ C2 û Locali e vita notturna 8 Bridge Tap House & Wine Bar������������� C2 ý Divertimenti 9 BB’s������������������������������������������������������� C3

Pappy’s Smokehouse BARBECUE  $ (cartina p82; %314-535-4340; www.pappyssmo kehouse.com; 3106 Olive St; portate principali a partire da $9; h11-20 lun-sab, fino alle 16 dom) Cono­

CAJUN  $$

(cartina p84; %314-621-8811; www.broadwayoy sterbar.com; 736 S Broadway; portate principali $1020; h11-3) In parte bar, in parte locale di mu­

sica dal vivo, ma in ogni caso ristorante: que­ sto posto è sempre gremito in qualsiasi perio­ do dell’anno. Quando splende il sole, la gente si riversa all’esterno a gustare crostacei e al­ tre specialità cajun. Prima e dopo le partite dei Cardinals l’atmosfera è molto frizzante.

5 Soulard e Lafayette Square A Soulard ci sono ristoranti e pub pratica­ mente a ogni angolo con tanta musica irlan­ dese e blues dal vivo. Basta guardarsi attor­ no. Nella storica Lafayette Square, 1,5 km a nord-ovest, troverete diversi locali eleganti.

oEleven Eleven

Mississippi MODERN AMERICAN  $$ (cartina p82; % 314-241-9999; www.1111-m.com; 1111 Mississippi Ave; portate principali $9-25; h 11-

85 22 lun-gio, fino alle 24 ven, 17-24 sab; v ) Bistrò e

Bogart’s Smoke House BARBECUE  $$ (cartina p82; % 314-621-3107; www.bogartssmo kehouse.com; 1627 S 9th St; portate principali $925; h 10.30-16 lun-sab) L’anima di Soulard so­

no le carni affumicate del Bogart’s, dai ta­ gli classici alle specialità come l’entrecôte di manzo, per cui la gente si mette in coda. Non manca qualche tocco creativo in più, co­ me la piccantissima salsa ‘voodoo’ e i sotta­ ceti ‘fire and ice’.

5 South Grand Estesa lungo South Grand Blvd, questa zo­ na giovane e bohémienne vicino al bel Tower Grove Park è piena di ottimi ristoranti etnici, in molti casi con tavoli all’aperto. MoKaBe’s Coffeehouse CAFFÈ  $ (cartina p82; % 314-865-2009; 3606 Arsenal St; portate principali $5-8; h 8-23; Wv ) Con vista

sul Tower Grove Park, è un locale di ritrovo per gli attivisti, gli hipster e in generale per tutta la gente ‘cool’ del quartiere, sia di gior­ no sia di sera. Ordinate un caffè, un prodotto da forno, la prima colazione o un sandwich, che potrete consumare anche all’esterno.

oShaved Duck

AMERICANO  $$

(cartina p82; %314-776-1407; www.theshaveddu ck.com; 2900 Virginia Ave; portate principali $10-20;

South Grand, lo Shaved Duck serve piatti alla griglia fin dalle prime ore del giorno; tra i suoi ottimi barbecue, il piatto forte è l’anatra affu­ micata, ma si può scegliere anche tra favolosi sandwich e contorni a base di verdure. Nelle sere infrasettimanali propone musica dal vivo.

5 The Hill Nel quartiere italiano, pieno zeppo di minu­ scole casette, i ristoranti specializzati in piat­ ti di pasta non si contano nemmeno più. Fate una passeggiata per le strette vie della zona e fermatevi a prendere un caffè in una caf­ fetteria italiana.

oAdriana’s

ITALIANO  $

(cartina p82; % 314-773-3833; www.adrianason thehill.com; 5101 Shaw Ave; portate principali $5-10; h 10.30-15 lun-sab) Questo deli a gestione ita­

liana, che a pranzo serve insalate fresche e sandwich (assaggiate lo Hill Boy, con carne) a una folta clientela affamata, profuma di erbe aromatiche. Mettete in conto di fare la fila. Milo’s Bocce Garden ITALIANO  $ (cartina p82; % 314-776-0468; www.milosbocce garden.com; 5201 Wilson Ave; portate principali $714; h 11-1 lun-sab, cucina aperta fino alle 23) Al Mi­

lo’s potrete ordinare sandwich, pizza e pasta da mangiare seduti nell’ampio cortile all’a­ perto o in un’atmosfera d’altri tempi all’inter­ no del bar. Osservate i clienti abituali che gio­ cano a bocce e magari unitevi a loro. Charlie Gitto’s ITALIANO  $$ (cartina p82; % 314-772-8898; www.charliegit tos.com; 5226 Shaw Ave; portate principali $16-30;

LE SPECIALITÀ CULINARIE DI ST LOUIS Toasted ravioli Ravioli pieni di carne, impanati e fritti. Si trovano praticamente in tutti i ristoranti della zona di Hill, ma sono particolarmente buoni quelli del Charlie Gitto’s (p85). Pizza di St Louis Sottile e servita a tranci, è davvero irresistibile. È farcita con il Provel, un noto formaggio locale ottenuto mescolando cheddar, formaggio svizzero e provolone. Quella della catena locale Imo’s (cartina p84; %314-641-8899; www.imospizza.com; 1 S Broadway; pizza grande a partire da $16; h11-19 lun-sab), che ha oltre 70 punti vendita sparsi nella zona servita dalla metropolitana, non conosce uguali, ma merita un assaggio anche la pizza con il Provel sfornata dalla popolare Joanie’s Pizzeria (cartina p82; www.joanies.com; 2101 Menard St; portate principali $10-15; h11-1 lun-sab, fino alle 24 dom). Frozen custard Non potete andarvene da St Louis senza aver gustato questa cremosa delizia simile al gelato presso il leggendario Ted Drewes (%314-481-2652; www.teddrewes .com; coni $2-6; h11-23 feb-dic), a sud-ovest del centro. Ha anche una sede più piccola aperta solo d’estate a sud del centro, al n. 4224 di S Grand Blvd. Ricchi e poveri si mettono in coda fianco a fianco per un ‘concrete’, una squisita combinazione di vari gusti.

Great Plains St Louis

wine bar molto frequentato, ricavato negli spazi di un ex calzaturificio. Le portate prin­ cipali privilegiano le specialità regionali farm to table. Il menu stagionale comprende an­ che sandwich, pizze, bistecche e molti piatti vegetariani. I vini sono eccellenti.

h11-21 lun, fino alle 22 mar-sab) Vera istituzione a

86 h 17-22 lun-gio, fino alle 23 ven e sab, 16-21 dom; p ) Il leggendario Charlie Gitto’s va fiero di

Great Plains St Louis

aver inventato i famosi toasted ravioli di St Louis. Se le condizioni meteorologiche lo consentono, mangiate sotto l’enorme albe­ ro. L’ambiente è elegante e casual allo stes­ so tempo.

6 Locali e vita notturna Laclede’s Landing, Soulard e The Loop han­ no una profusione di pub e bar, molti dei quali propongono musica dal vivo. La mag­ gior parte dei bar chiude all’1.30, mentre alcuni hanno la licenza per rimanere aper­ ti fino alle 3. The Grove, un tratto di Manchester Ave tra Kingshighway Blvd e S Vandeventer Ave, è il fulcro della comunità gay di St Louis. Da­ te un’occhiata al Vital Voice (www.thevitalvoi ce.com) per ulteriori informazioni.

oBlueberry Hill

BAR

(cartina p82; % 314-727-4444; www.blueberryhill .com; 6504 Delmar Blvd; h 11-fino a tardi) Origina­

rio di St Louis, Chuck Berry ha suonato per la gioia del suo pubblico in questo piccolo locale al piano interrato fino al giorno della sua morte. Il locale ospita gruppi importan­ ti e meno noti e propone buon cibo da pub (portate principali da $8 a $15), giochi, frec­ cette e sulle pareti mette in mostra manufat­ ti della cultura pop.

oBridge Tap House & Wine Bar

BAR

(cartina p84; % 314-241-8141; www.thebridgestl .com; 1004 Locust St; h 11-1 lun-sab, fino alle 24

LA VOSTRA BUD BELGA La fabbrica di birra più grande del mondo, la storica Anheuser-Busch Brewery (cartina p82; % 314-5772626; www.budweisertours.com; all’angolo tra 12th St e Lynch St; h 9-17 lun-gio, fino alle 19 ven e sab , 11-17 dom giu-agosto, 10-17 lun-sab, 11-17 dom set-mag) organizza visite guidate animate dallo spirito del marketing che contraddistingue il marchio. Potete seguire il processo di imbottigliamento e vedere i famosi cavalli Clydesdale. Vale la pena di ricordare che l’acquisto di questa icona di St Louis da parte dell’azienda belga InBev nel 2008 è tuttora un tasto dolente. Ed evitate di fare domande del tipo: ‘Ma come fate a togliere tutto il sapore?’.

dom) Lasciatevi andare su un divano o appog­

giatevi a un tavolo di questo romantico bar, dove potrete degustare dell’ottimo vino e le migliori birre locali (ce ne sono ben 55 alla spina) e sbocconcellare una varietà di squi­ siti spuntini proposti sul menu stagionale. 4 Hands Brewing Co MICROBIRRIFICIO (cartina p82; % 314-436-1559; www.4handsbrew ery.com; 1220 S 8th St; h 12-22, fino alle 24 ven e sab) Molto più piccolo del fratello maggiore

Bud, in fondo alla strada, questo microbirri­ ficio è tutto ciò che l’altro non è: accoglien­ te, senza pretese e sorprendente. Veniteci per una degustazione oppure ordinate vino al bicchiere e procuratevi qualche spuntino in accompagnamento. Just John Club GAY (cartina p82; www.justjohnclub.com; 4112 Manchester Ave; h 15-3 lun-sab, 12-1 dom) Punto di ri­

ferimento del Grove, il Just John Club propo­ ne un bar all’aperto e uno all’interno, regola­ ri performance e un’atmosfera sempre acco­ gliente. Il mercoledì è la serata delle donne.

3 Divertimenti Consultate il Riverfront Times (www.river fronttimes.com) per informazioni aggior­ nate sui locali e sugli eventi in città. Per la maggior parte degli spettacoli i biglietti si possono acquistare tramite MetroTix (www. metrotix.com).

oVenice Cafe

BLUES, JAZZ

(cartina p82; %314-772-5994; www.thevenice cafe.com; 1903 Pestalozzi St; h16-1 lun-sab) Una

vera stanza delle meraviglie. L’interno di que­ sto club su due piani è quasi una lezione di mosaico, mentre il disordinato giardino all’e­ sterno trabocca di arte popolare e lucine scin­ tillanti. Ma la cosa migliore è che le bevande sono economiche e che si ascolta musica blues e jazz suonata dal vivo sette giorni su sette. BB’s BLUES (cartina p84; %314-436-5222; www.bbsjazzblues soups.com; 700 S Broadway; h 18-3) In parte lo­

cale notturno e in parte museo del blues, è un ambiente raffinato disposto su due piani, con buona musica quasi tutte le sere. Serve gustosi piatti da bar come le mitiche patati­ ne fritte preparate con patate dolci. St Louis Symphony Orchestra MUSICA CLASSICA (cartina p82; % 314-534-1700; www.stlsympho ny.org; 718 N Grand Blvd) Nella Powell Hall, un

grandioso teatro nelle tonalità del rosso e

87

dell’oro che risale al 1925, l’orchestra propo­ ne una buona alternanza di concerti di mu­ sica classica e composizioni bizzarre ispira­ te alla cultura pop.

88 Informazioni

88 Per/da St Louis

St Louis Lambert International Airport (STL; www.flystl.com; I-70 uscita 238A) È il principale scalo aeroportuale delle Great Plains; si trova 12 miglia (19 km) a nord-ovest di Downtown ed è collegato alla città tramite la metropolitana leggera MetroLink ($2,50), i taxi (circa $45) e le navette Go Best Express (% 314-222-5300; www.gobestexpress.com; sola andata a partire da $25), che fermano in tutti i principali siti della città. Il Lincoln Service di Amtrak (www.amtrak.com) effettua cinque corse al giorno per Chicago (a partire da $27, 5 h 30 min). Due treni Missouri River Runner al giorno effettuano il collegamento per/da Kansas City (a partire da $31, 5 h 30 min). Il Texas Eagle parte una volta al giorno per Dallas (16 h); consultate il sito web per informazioni sui prezzi, poiché il piano tariffario è molto articolato. I treni partono dal Gateway Transportation Center (cartina p84; 430 S 15th St). Gli autobus Greyhound (www.greyhound.com) partono diverse volte al giorno dal Gateway Transportation Center per Chicago ($24, da 5 a 7 h), Memphis ($25, 6 h), Kansas City ($25, 4 h 30 min) e molte altre destinazioni. Megabus (www.megabus.com) gestisce servizi di autobus per Chicago in partenza dal Gateway Transportation Center; le tariffe partono da appena $5 per la sola andata.

88 Trasporti locali Metro (www.metrostlouis.org) gestisce gli autobus locali e la metropolitana leggera MetroLink (che collega l’aeroporto, The Loop, Central West End, il Gateway Transportation Center/Union Station e Downtown). Gli autobus n. 30 e 40 ser-

vono Soulard da Downtown. Un pass singolo/giornaliero costa $2,50/7,50. St Louis County Cabs (% 314-991-5300, messaggi 314-971-8294; www.countycab.com) Potete chiamare un taxi telefonando, lasciando un messaggio o prenotando online.

St Charles

Questa cittadina sul Missouri, fondata dai francesi nel 1769, si trova appena 20 miglia (32 km) a nord-ovest di St Louis. Lungo il cor­ so acciottolato di Main St si sviluppa la ben conservata area centrale con negozi di arti­ giani, caffè ed esercizi alimentari con specia­ lità gastronomiche. Rivolgetevi al centro vi­ sitatori (p88) per informazioni sulle visite guidate ai palazzi di rara bellezza in stile co­ loniale francese nel quartiere di Frenchtown, poco più a nord.

1 Che cosa vedere Lewis & Clark Boathouse & Nature Center MUSEO (www.lewisandclarkcenter.org; 1050 Riverside Dr; interi/bambini $5/2; h 10-17 lun-sab, 12-17 dom)

Lewis e Clark partirono per la loro epica spedizione proprio da St Charles il 21 mag­ gio 1804, ricorrenza che viene rievocata ogni anno con una rappresentazione in costume. Il museo ospita una mostra dedicata ai due esploratori e la riproduzione delle loro im­ barcazioni. First State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 636-940-3322; 200 S Main St; visite guidate interi/bambini $4,50/3; h 10-16 lun-sab, 12-16 dom, chiuso lun nov-marzo, dom gen e feb) F Que­

sto modesto edificio in mattoni fu il primo Campidoglio del Missouri dal 1821 al 1826. L’interno è stato restaurato.

4 Pernottamento e pasti oBoone’s Colonial Inn

B&B  $$

(% 636-493-1077; www.boonescolonialinn.com; 322 S Main St; camere $165-355; paW ) Le tre suite

Great Plains St C harles

Explore St Louis (cartina p84; % 314-4211023; www.explorestlouis.com; all’angolo tra 7th St e Washington Ave, America’s Center; h 8-17 lun-sab; W ) Ottima fonte d’informazioni, con sedi anche in Kiener Plaza (all’angolo tra 6th e Chestnut) e all’aeroporto. Forest Park Visitor & Education Center (cartina p82; % 314-367-7275; www.forestparkforever .org; 5595 Grand Dr; h 6-20 lun-ven, fino alle 19 sab e dom) Allestito in un’ex rimessa per i tram; ha anche un caffè. Le visite guidate gratuite a piedi partono da qui; in alternativa potete chiedere in prestito un iPod per un giro con audioguida. Missouri Welcome Center (% 314-869-7100; www.visitmo.com; Riverview Dr, I-270 uscita 34; h 8-17 lun-sab)

BEVETE BIRRA LOCALE Schlafly, Civil Life, Earthbound Brewing e Urban Chestnut sono eccellenti microbirrifici locali che vi faranno dimenticare che vi trovate nella patria della Bud. Il sito web StL Hops (www. stlhops.com) è un’ottima guida alle birre locali e ai locali presso cui berle.

88

Great Plains St C harles

di queste case a schiera in pietra del 1820 so­ no rifugi di lusso. Se dovesse essere già tut­ to esaurito, provate al Boone’s Lick Trail Inn, la proprietà gemella, cinque isolati più avan­ ti lungo la stessa strada. La proprietaria di entrambe le strutture, Venetia, è particolar­ mente informata sulla città e la sua storia. Braddens AMERICANO  $$ (%636-493-9303; 515 S Main St; portate principali $10-18; h10.30-21 mar-gio, fino alle 23 ven e sab, 8.30-19 dom) Questo locale ricco d’atmo­

sfera, molto amato dalla gente del posto, ha un ambiente interno con mobili in legno e pareti in mattoni, e propone semplici piat­ ti americani (hamburger, bistecche, insala­ te e wrap). È un luogo intriso di storia: si di­

ce che i progetti per il Santa Fe Trail siano stati abbozzati qui e firmati vicino al cami­ netto nel 1818.

88 Informazioni

Centro visitatori (% 800-366-2427; www.histo ricstcharles.com; 230 S Main St; h 8-17 lun-ven, 10-17 sab, 12-17 dom)

88 Per/da St Charles St Charles si trova appena 20 miglia (32 km) a nord-ovest di St Louis. Il sistema St Charles Area Transit (SCAT) ha un servizio I-70 per pendolari con trasporto in autobus fino alla St Louis MetroLink nella North Hanley Station.

LA ROUTE 66 IN MISSOURI Il Missouri, soprannominato ‘Show-Me State’ (Stato del ‘Fammi vedere’), offre in effetti l’opportunità di vedere ampi tratti della mitica Route 66, a sua volta soprannominata Mother Road. Partite da St Louis, dove, dalla sua postazione in Chippewa St, Ted Drewes (p85) serve ormai da decenni frozen custard agli automobilisti che percorrono la Route 66. In città ci sono un paio di itinerari storici ben segnalati. Seguite la I-44 (in Missouri questa interstate copre in gran parte il tracciato originale della Route 66) verso ovest fino al Route 66 State Park (% 636-938-7198; www.mosta teparks.com; I-44 uscita 266; h 7-30 min dopo il tramonto, museo 9-16.30 marzo-nov) F, che comprende un centro visitatori e un museo all’interno di una roadhouse del 1935. Sebbene vi siano esposte immagini d’epoca di tutta la zona di St Louis, l’attenzione si concentra soprattutto sulla cittadina di Times Beach, che sorgeva proprio dove ora si trova il parco. In seguito a una contaminazione da diossina negli anni ’80, il governo dovette far radere al suolo l’intera area. Restando sulla I-44 proseguite verso sud-ovest fino a Stanton, quindi seguite le indicazioni per le Mera­mec Caverns (% 573-468-3166; www.americascave.com; I-44 uscita 230, Stanton; interi/bambini $21/11; h 8.30-19.30 giu-agosto, orario ridotto set-mag), un sistema di grotte apprezzato dalle famiglie sia per l’interesse storico legato alla Guerra di Secessione sia per il fascino naturale delle sue stalattiti. Visitate anche il Jesse James Wax Museum (% 573-927-5233; www.jessejameswaxmuseum.com; I-44 uscita 230, Stanton; interi/bambini $7/3; h 9-18 tutti i giorni giu-agosto, 9-17 sab e dom apr, mag, set e ott), in cui si sostiene la tesi complottista secondo cui Jesse James avrebbe solamente finto di essere morto, mentre in realtà sarebbe vissuto fino al 1951. Il Route 66 Museum & Research Center (p130), nella biblioteca di Lebanon, espone oggetti del passato e del presente. Avete bisogno di un riposino? Puntate sul Munger Moss Motel (% 417-532-3111; www.mungermoss.com; 1336 E Rte 66; camere a partire da $60; aWs ), risalente agli anni ’40; il motel ha un’enorme insegna al neon e i proprietari sono veri appassionati della Mother Road. Lasciate l’interstate a ovest di Springfield, prendendo la Hwy 96 che porta fino alla piazza storica di Carthage, risalente al periodo della Guerra di Secessione, e al 66 DriveIn Theatre (% 417-359-5959; www.66drivein.com; 17231 Old 66 Blvd, Carthage; interi/bambini $8/4; h dopo il tramonto ven-dom apr-set). A Joplin imboccate la State Hwy 66, svoltando sulla vecchia Route 66 (quella degli anni ’30), prima del confine con il Kansas. La Route 66 Association of Missouri (www.missouri66.org) fornisce moltissime informazioni. E non perdetevi il Conway Welcome Center (I-44 Mile 110, vicino a Conway; h 8-17), con una splendida ambientazione a tema e ricco di utili informazioni sulla storica strada.

89

Hannibal

1 Che cosa vedere e fare oMark Twain Boyhood

Home & Museum MUSEO (% 573-221-9010; www.marktwainmuseum.org; 120 N Main St; interi/bambini $11/6; h 9-17, orario ridotto gen-marzo) Questo museo comprende otto

edifici, tra cui le due case in cui visse Twain e quella di Laura Hawkins, la ragazza a cui si ispirò per il personaggio di Becky Thatcher. Prima di uscire non dimenticate di vedere i dipinti di Norman Rockwell, ispirati a Twain, nella Museum Gallery. Mark Twain Riverboat GITE IN BARCA (% 573-221-3222; www.marktwainriverboat.com; Center St Landing; escursioni in barca di 1 h interi/bambini $18/11; h apr-nov, orario variabile) Per

navigare sul Mississippi a bordo della Mark Twain Riverboat. Offre escursioni turisti­ che in barca della durata di un’ora e crocie­ re con cena (2 h).

4 Pernottamento e pasti Garden House B&B B&B  $$ (% 573-221-7800; www.gardenhousebedandbreak fast.com; 301 N 5th St; camere $90-140, suite $240; a W ) Questa residenza vittoriana è all’altez­

za del proprio nome. Alcune camere hanno il bagno in comune, altre la vista sul fiume.

Java Jive CAFFÈ  $ (% 573-221-1077; www.javajiveonline.com; 221 N Main St; portate principali $3-10; h 7-21 lun-sab, 8-18 dom) ‘La prima caffetteria a ovest del

Mississippi’ non delude, con un assortimen­ to di caffè e tè, sandwich per la prima cola­ zione o il pranzo, e il classico ice-cream float (bibita con gelato) come dessert. L’eclettico ambiente interno è pieno di mobili antichi e opere d’arte in vendita.

88 Informazioni

Hannibal Visitors Bureau (% 573-221-2477; www.visithannibal.com; 505 N 3rd St; h 9-17)

88 Per/da Hannibal Hannibal si trova 115 miglia (185 km) a nord-ovest di St Louis e si può raggiungere percorrendo la Hwy 61 oppure la più lunga ma più panoramica MO 79. Burlington Trailways (www.burlington trailways.com) collega le due cittadine con un autobus al giorno ($40, 2 h 30 min).

Le Ozark Mountains

La zona collinare delle Ozark Mountains si estende nel Missouri meridionale fino all’Ar­ kansas settentrionale e all’Oklahoma orienta­ le. Branson è la cittadina che riceve la mag­ gior parte dei turisti, sebbene l’autentico fa­ scino della regione risieda altrove. A nord della US 60, nella regione cen­ tro-meridionale dello stato, la rete di corsi d’acqua Ozark National Scenic Riverways (www.nps.gov/ozar) formata dai fiumi Cur­ rent e Jack’s Fork offre 134 miglia (216 km) di magnifici percorsi fluviali da affrontare in canoa o a bordo di camere d’aria (esistono numerose agenzie che noleggiano l’attrezza­ tura). Spesso nei weekend la zona è affollata e chiassosa. Gli uffici del parco, gli operatori turistici e i motel si trovano a Van Buren. An­ che Eminence è una buona base. Lungo i fiu­ mi, inoltre, ci sono molti campeggi. Infine, la sinuosa Hwy E è un vero gioiello panoramico.

1 Che cosa vedere oEcho Bluff State Park

PARCO STATALE

(% 844-322-3246; www.echobluffstatepark.com; 34489 Echo Bluff Dr, Eminence) Con le sue fore­

ste lussureggianti e le stupefacenti strutture all’altezza di un parco nazionale di elevato li­ vello, l’Echo Bluff è una vera perla nascosta tra le Ozark Mountains. Inaugurato nel 2016, questo nuovo parco statale ha uno svettante lodge in pietra, spaziosi bungalow e nume­ rose opzioni per il campeggio. Usatelo come base per le escursioni a piedi e in mountain bike e per andare a pesca. Johnson’s Shut-Ins State Park PARCO STATALE (%573-546-2450; www.mostateparks.com; 148 Taum Sauk Trail, Middlebrook; h8-19 giu-agosto, orario ridotto set-mag) F All’interno del va­

sto e rigoglioso Johnson’s Shut-Ins State Park, il Black River scorre rapido e impetuoso tra profonde gole simili a canyon (le ‘shut-in’ da cui deriva il nome del parco). Fare il bagno in

Great Plains H annibal

In questa antica cittadina fluviale, quando l’aria è calda e afosa si ha quasi l’impressio­ ne di dover sentire da un momento all’altro il fischio di un battello a vapore. La casa in cui visse Mark Twain da ragazzo, 115 miglia (185 km) a nord-ovest di St Louis, conserva ancora alcune parti originali d’epoca, men­ tre in molti altri luoghi (compresa qualche grotta) si riconoscono elementi da cui l’au­ tore trasse ispirazione e spunti per i perso­ naggi di Tom Sawyer e Huck Finn.

Molte delle storiche case di Hannibal sono state trasformate in B&B. L’Hannibal Visitors Bureau ne ha un elenco.

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VALE IL VIAGGIO

SAINTE GENEVIEVE

Great Plains L e Ozark M ountains

Fondata dai francesi, la piccola cittadina di Sainte Genevieve sorge sulle rive del Mississippi, 65 miglia (105 km) a sud di St Louis. Ricca di storia, ha molti edifici del XVIII e XIX secolo che sono stati restaurati e convertiti in B&B e negozi di souvenir. Percorrete la Route du Vin (www.rdvwinetrail.com), fuori città, per esplorare alcuni fra i più bei percorsi enologici del Missouri. La Cave Vineyard (% 573-543-5284; www.cavevineyard.com; 21124 Cave Rd; h 10-18, fino alle 17 nov-marzo) è proprio un vigneto con una grotta, come dice il nome. E in questa grotta si possono bere alcuni fra i migliori vini di tutto il Missouri. L’azienda vinicola produce anche birra e una squisita selezione di biscotti fatti in casa. Portate con voi il necessario per un picnic. Se volete fermarvi anche per la notte, l’Inn St Gemme Beauvais (% 573-883-5744; www.innstgemme.com; 78 N Main St; camere $100-170; a W ) è il più antico B&B in attività del Missouri, con arredo d’epoca che rende onore alla sua data di costruzione, il 1848. Il tè del pomeriggio è servito alle 14, mentre alle 17 c’è un aperitivo con vino e stuzzichini.

queste acque è una delle esperienze più emo­ zionanti che si possano provare al di fuori di un parco acquatico.

4 Pernottamento Le cittadine di Van Buren ed Eminence offro­ no campeggi in luoghi panoramici, spartani motel, bungalow rustici e pittoreschi resort lungo il fiume. Troverete anche alloggi esclu­ sivi entro i confini dell’Echo Bluff State Park. Landing Current River HOTEL  $$ (% 573-323-8156; www.eatsleepfloat.com; 106 ­Olive St, Van Buren; camere $80-175) Sulle sponde del

Current River nei pressi di Van Buren, que­ sto albergo panoramico costituisce la base ideale per esplorare le Ozark National Sce­ nic Riverways. Potrete anche prenotare usci­ te in canoa o gommone con pernottamento in campeggio (da 1 a 5 notti).

88 Per/dalle Ozark Mountains e trasporti locali

Parte del fascino delle Ozark Mountains risiede nella loro posizione isolata. Raggiungere una qualunque delle riserve naturali della regione richiederà con ogni probabilità un lungo tragitto in auto lungo strade panoramiche a due corsie una volta usciti dalla I-44 o dalla I-55. La Hwy 60 è la principale strada di grande comunicazione che potrete prendere nei pressi di Springfield o Sikeston. Il trasporto pubblico è inesistente nella regione delle Ozark Mountains.

Branson Sfacciatamente turistica e artefatta, Bran­ son vive con leggerezza la sua vocazione. L’attrattiva principale della città è costitui­ ta dagli oltre 50 teatri, dove vanno in scena

centinaia di spettacoli, tra concerti di musi­ ca country, esibizioni di magia e rappresen­ tazioni teatrali. Illuminata dalle insegne al neon, la ‘76 Strip’ (Hwy 76) è tutta un sus­ seguirsi di motel, ristoranti, musei delle ce­ re, centri commerciali, parchi divertimen­ ti e teatri. Ma se vi allontanate anche di po­ chi minuti in auto dalla città, vi ritroverete nella natura selvaggia e incontaminata del­ le Ozark Mountains.

1 Che cosa vedere Silver Dollar City PARCO DIVERTIMENTI (% 800-475-9370; www.silverdollarcity.com; 399 Silver Dollar City Pkwy; adulti/bambini $62/51; h orario variabile) A ovest della città, il grande parco

divertimenti in puro stile Branson ha mon­ tagne russe mozzafiato e divertenti scivoli d’acqua, e una nuova area dedicata al tema dei vigili del fuoco. Table Rock Lake LAGO (www.visittablerocklake.com) Addentrandosi tra

le colline a sud-ovest della città, il Table Rock Lake è a ragione una meta molto frequenta­ ta per le gite in barca, la pesca, il campeggio e altre attività all’aperto.

4 Pernottamento e pasti Trout Hollow Lodge MOTEL  $ (% 417-334-2332; www.trouthollow.com; 1458 Acacia Club Rd; camere/bungalow a partire da $65/110; a s ) Questo motel senza fronzoli ha una va­

rietà di opzioni di alloggio (dalle camere ai bungalow completamente attrezzati) e costi­ tuisce una splendida soluzione economica grazie alla sua posizione su una parete roc­ ciosa sopra il Lake Taneycomo. Potrete met­ tervi a pescare insieme ai pescatori locali sul

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molo e le luci al neon della Strip vi sembre­ ranno a migliaia di chilometri di distanza.

oBranson Hotel

B&B  $$

(% 417-544-9814; www.thebransonhotel.com; 214 W Main St; camere $130-170; aW ) Risalente al

oDobyns Dining Room

AMERICANO  $$

(% 417-239-1900; www.keetercenter.edu; 1 Opportunity Ave; portate principali $8-20; h 10.30-20 lun-sab, 10-14 dom) Situato vicino al College of

the Ozarks (e presidiato dai suoi studenti), è ciò che più si avvicina a un locale raffina­ to a Branson. L’ambiente è imponente (pen­ sate allo stile country chic), i prezzi sono ra­ gionevoli (soprattutto a pranzo) e il servizio è impeccabile (il personale si merita un bel 10). Inoltre è uno dei pochi posti in città do­ ve nel menu non compare la parola ‘fritto’.

88 Informazioni

Branson/Lakes Area Convention & Visitors Bureau (CVB; % 417-334-4084; www.explore branson.com; all’incrocio tra Hwy 248 e US 65; h 9-21) Immediatamente a ovest dell’incrocio con la US 65, il CVB fornisce informazioni sulla città e sugli alloggi.

88 Per/da Branson e trasporti locali

Nascosta sull’incantevole confine meridionale dello stato, Branson è collegata al resto del paese da strade a due corsie ed è difficile da raggiungere, ma è un bel viaggio lungo strade panoramiche che si snodano tra gli scenari rurali delle Ozark Mountains. Il Branson Airport (BKG; www.flybran son.com) è servito da pochi voli. Gli autobus della compagnia Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) collegano Branson a Kansas City ($55, 5 h, 1 corsa al giorno). D’estate, il traffico cittadino dominato dai SUV è talmente congestionato che spesso si fa prima ad andare a piedi (peccato che siano in pochi a pensarla così).

Kansas City

Gioiello imperdibile delle Great Plains, Kan­ sas City è famosa per la cucina al barbecue (ha oltre 100 locali specializzati), le fontane (più di 200, al pari di Roma) e il jazz. I bei quartieri della città, con i loro eccellenti mu­ sei e le eccentriche opere d’arte, si contende­

1 Che cosa vedere State Line Rd divide Kansas City in due parti, una in Missouri e l’altra in Kansas (una vasta zona urbana periferica d’impronta conserva­ trice che ha poco da offrire ai viaggiatori). La Kansas City del Missouri presenta invece va­ rie zone particolari, tra le quali Downtown si distingue per il ricco patrimonio art déco.

oCollege Basketball Experience

MUSEO

(% 816-949-7500; www.collegebasketballexperien ce.com; 1401 Grand Blvd; interi/bambini $15/12; h 10-18 mer-sab, a partire dalle 11 dom; pc ) Co­

me una vera e propria ‘hall of fame’ del bas­ ket, è un museo ben allestito ricco di oggetti, dove ci si può cimentare in un lancio libero o fingere di essere il telecronista che li com­ menta. È collegato allo Sprint Center, una grande arena sportiva che non passa inos­ servata e che attende ancora di aggiudicarsi qualche concessione importante.

oNational WWI Museum

MUSEO

(% 816-888-8100; www.theworldwar.org; 2 Memorial Dr; interi/bambini $16/10; h 10-17, chiuso lun set-mag; p ) Per entrare in questo imponen­

te museo moderno si cammina su una pas­ serella in vetro collocata sopra un campo di papaveri rossi, simbolo della lotta in trincea. Con un’esposizione dettagliata e interessan­ te si apprende molto su una guerra quasi di­ menticata da molti americani. L’unico neo è che l’attenzione si concentra soprattutto sulle armi e sulle divise più che sulle terribili con­ dizioni di vita dei soldati. Al di sopra del mu­ seo svetta lo storico Liberty Memorial, che offre ampie vedute sulla città.

oNelson-Atkins Museum of Art

MUSEO

(% 816-751-1278; www.nelson-atkins.org; 4525 Oak St; h 10-17 mer, sab e dom, fino alle 21 gio e ven; p ) F Alcuni enormi volani da badminton

(l’edificio rappresenta la rete) campeggiano intorno a questo museo enciclopedico, che espone collezioni con pregevoli dipinti eu­ ropei, fotografie e opere d’arte asiatica. L’in­ gresso è gratuito e c’è anche uno splendido giardino con sculture e una vasta collezione di opere di artisti di alto livello.

oNegro Leagues

Baseball Museum MUSEO (%816-221-1920; www.nlbm.com; 1616 E 18th St; interi/bambini $10/6; h9-18 mar-sab, 12-18 dom) Am­

Great Plains K ansas C ity

1903, l’elegante B&B con nove camere si tro­ va proprio nel cuore della città vecchia ed è distante anni luce dal consumismo freneti­ co della grandi vie commerciali. Inoltre van­ ta un eccellente wine bar sul posto.

ranno la vostra attenzione e potreste benissi­ mo decidere di trattenervi diversi giorni per godere dell’atmosfera del luogo.

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pio museo dedicato alle squadre afroamerica­ ne (come i KC Monarchs e i New York Black Yankees) nate prima che la segregazione raz­ ziale fosse abolita in ambito sportivo. Fa par­ te del complesso Museums at 18th & Vine. Great Plains K ansas C ity

Country Club Plaza QUARTIERE (% 816-753-0100; www.countryclubplaza.com)

Costruito negli anni ’20, l’elegante quartie­ re commerciale, che si sviluppa intorno a Broadway Blvd e alla 47th St, conserva son­ tuosi edifici in stile spagnolo, realizzati con estrema cura per i dettagli. È ricco di opere d’arte pubblica e sculture: procuratevi l’opu­ scolo con gli itinerari a piedi presso il cen­ tro informazioni (4750 Broadway) e andate a vederne almeno due, lo Spanish Bullfight Mural (Central St) e la Fountain of Neptune (tra la 47th St e Wornall Rd). Arabia Steamboat Museum MUSEO (%816-471-1856; www.1856.com; 400 Grand Blvd; interi/bambini $14,50/5,50; h10-17 lun-sab, 12-17 dom, ultima visita guidata 90 min prima della chiusura) Nel quartiere di River Market, espone 200

tonnellate di ‘tesori’ recuperati da un battello fluviale affondato nel 1856 (una delle centina­ ia di imbarcazioni colate a picco nel Missouri).

National Museum of Toys & Miniatures MUSEO (www.toyandminiaturemuseum.org; 5235 Oak St, University of Missouri-Kansas City; $5; h 10-16 mer-

lun; p c ) Oltre un secolo di giocattoli espo­

sti in 38 sale, nel museo trova spazio anche la più ampia collezione al mondo di ogget­ ti in miniatura in scala ridottissima. La rac­ colta comprende un totale di 51.000 giocat­ toli, 3320 bambole e 1600 soldatini, e il mu­ seo, rinnovato di recente, è uno dei più gran­ di nel suo genere. American Jazz Museum MUSEO (% 816-474-8463; www.americanjazzmuseum.org; 1616 E 18th St; interi/bambini $10/6; h 9-18 marsab, 12-18 dom) Nel cuore del quartiere afroa­

mericano degli anni ’20, questo museo in­ terattivo offre una panoramica sul jazz che abbraccia stili, ritmi, strumenti e musicisti (tra cui Charlie Parker, originario di Kan­ sas City). Fa parte del complesso Museums at 18th & Vine.

4 Pernottamento Downtown e Plaza offrono buone opportuni­ tà di alloggio (per lo più alberghi di catena) nelle zone più animate della città. Per una si­ stemazione economica bisogna andare fuo­ ri città lungo le interstatali: ci sono decine di alberghi delle grandi catene a nord sulla I-35 e sulla I-29, e a est sulla I-70. Oak Tree Inn MOTEL  $ (% 913-677-3060; www.oaktreeinn.com; 501 Southwest Blvd; camere $70-130; paW # ) Senza pre­

tese eppure molto confortevole, è il leader de­

KANSAS CITY ‒ QUARTIERI Kansas City ha diversi quartieri caratteristici e interessanti da esplorare, dove vi ritroverete sicuramente a trascorrere un paio d’ore (o di giorni). 39th St West La zona più anticonformista di Kansas City è un susseguirsi di boutique, ristoranti etnici e bar dall’atmosfera vivace. Country Club Plaza Spesso chiamata solo ‘the Plaza’, è una zona commerciale degli anni ’20 che è di per sé un’attrazione. Crossroads Arts District Nei dintorni di Baltimore St e della 20th St, è il quartiere delle arti, con gallerie d’arte e boutique. Crown Center A sud di Downtown, è un quartiere costruito negli anni ’70 in cui hanno sede molti grandi hotel e la Hallmark (la nota azienda produttrice di biglietti d’auguri). Historic Jazz District A maggioranza afroamericana, è un quartiere in fase di riqualificazione, compreso tra la 18th e Vine St. Quality Hill Nei dintorni di W 10th St e Broadway, questo quartiere storico vanta splendidi edifici restaurati risalenti agli anni ’20. River Market Quartiere storico tuttora sede di un grande mercato dei contadini; si trova immediatamente a nord di Downtown. Westport Su Westport Rd, subito a ovest di Main St; è pieno di ristoranti e bar molto invitanti.

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gli alloggi dal buon rapporto qualità-prez­ zo di Kansas City. Le camere sono di livello standard, ma dispongono di frigorifero e mi­ croonde. Si trova a breve distanza dalla I-35 (uscita 234) e a 20 minuti a piedi dalle attra­ zioni della 39th St West.

bella posizione, nelle vicinanze di quasi tut­ ti i luoghi di interesse, il semplice motel ha 52 camere collegate da corridoi ed è dotato di una piccola piscina a misura di famiglia.

oSouthmoreland on the Plaza

B&B  $$

(% 816-531-7979; www.southmoreland.com; 116 E 46th St, Country Club Plaza; camere $120-235; p aW ) Le 12 camere di questo elegante B&B vi

daranno l’impressione di trovarvi a casa di un amico ricco conosciuto al country club. È una grande casa antica situata tra i musei d’arte e Plaza. Tra gli extra, vasca con idromassag­ gio, terrazzo, sherry, caminetto e molto altro.

tro una fossa o in un apposito forno) e poi cosparsa con abbondanti salse a base di ace­ to e altri aromi. Le ‘burnt ends’, le estremi­ tà bruciacchiate dei tagli di carne di maiale o manzo affumicata, sono una vera delizia.

Jefferson House B&B B&B  $$ (%816-673-6291; www.jeffersonhousekc.com; 1728 Jefferson St; camere $155-205; paW) Il Jeffer­

oFud

son House è più eccentrico della maggior parte delle case signorili del Missouri che ospitano B&B, con un mix di tocchi classici e moderni. Ci sono appena tre camere e da una di esse si godono vedute favolose della città. I proprietari, Peter e Theresa, si sono trasferiti qui dall’isola britannica di Jersey; lui gestisce il panificio in fondo alla strada mentre le ceramiche che lei realizza ralle­ grano la prima colazione da gourmet ser­ vita agli ospiti.

5 Pasti Il barbecue regna incontrastato, tuttavia Kan­ sas City ha anche locali di gran classe per tut­ ti i gusti. Ci sono ottime opzioni per i vege­ tariani, ristoranti etnici e locali gestiti da ri­ nomati chef, i cui menu farm to table esal­ tano i prodotti della regione e la loro abbon­ danza. Nessun quartiere ha il monopolio del panorama gastronomico, sebbene Westport, River Market e la 39th St West siano buone zone dalle quali partire. Assaggiare la punta di petto di manzo af­ fumicata con legno di noce americano, la car­ ne di maiale, il pollo o le costine alla griglia in uno dei classici barbecue sparsi in città è pressoché un obbligo per chiunque. Tradizio­ nalmente a Kansas City la carne è affumica­ ta con la tecnica del ‘pit smoking’ (cioè den­

VEGANO  $

(% 816-214-5025; www.eatfud.com; 813 W 17th St; portate principali $7-13; h 11-21 mar-sab, fino alle 15 dom; v ) Una gradevole alternativa in una

città che va pazza per la carne, l’accoglien­ te Fud è specializzato nelle reinterpretazio­ ni dei classici della cucina americana ma con l’utilizzo di prodotti biologici, vegani e senza glutine. Provate il jackfruit al barbecue su pa­ ne a lievitazione naturale o il mac ’n’ cheese con formaggio di anacardi. Terminate il pa­ sto con un gelato soft di anacardi. Consulta­ te il sito web per aggiornamenti, in quanto il Fud potrebbe essersi trasferito altrove quan­ do leggerete questa guida.

oArthur Bryant’s

BARBECUE  $

(% 816-231-1123; www.arthurbryantsbbq.com; 1727 Brooklyn Ave; portate principali $8-15; h 10-21.30 lun-gio, fino alle 22 ven e sab, 11-20 dom; p ) Non

lontano dal Jazz District, questa famosa isti­ tuzione serve innumerevoli varianti di super­ be grigliate di carne. La salsa è setosa e dal gusto deciso, il personale piacevole e spiri­ toso. Chiedete le ‘burnt ends’, ovvero le croc­ canti estremità bruciacchiate. Joe’s Kansas City Bar-B-Que BARBECUE  $ (% 913-722-3366; www.joeskc.com; 3002 W 47th Ave; portate principali $6-20; h 11-21 lun-gio, fino alle 22 ven e sab; p ) Questo locale leggendario

è ospitato in una ex stazione di rifornimen­ to dall’illuminazione forte ed è il motivo più valido per attraversare il confine di stato (in

Great Plains K ansas C ity

America’s Best Value Inn MOTEL  $ (% 816-531-9250; www.americasbestvalueinn.com; 3240 Broadway; camere $70-90; p a W s ) In

A SPASSO TRA LE FONTANE Con i loro getti d’acqua grandi e piccoli, le oltre 200 fontane di Kansas City aggiungono note di bellezza alla città e in molti casi sono autentiche opere d’arte. Il sito web della City of Fountains Foundation (www.kcfountains.com) è un’ottima fonte di informazioni e si possono scaricare cartine e itinerari da percorrere in modo autonomo. Tra le fontane più belle segnaliamo la JC Nichols Memorial Fountain, vicino al Country Club Plaza, e la Crown Center Square Fountain.

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realtà non è lontano da Plaza (p92). Ser­ ve pulled pork che è una gioia per il palato, mentre i vegetariani apprezzeranno i funghi portobello affumicati; aspettatevi una coda di gente in attesa. Great Plains K ansas C ity

Winstead’s Steakburger HAMBURGER  $ (% 816-753-2244; www.winsteadssteakburger.com; 101 Emmanuel Cleaver II Blvd; portate principali $4-6; h 6.30-24) In questa vera e propria istituzio­

ne di Country Club Plaza, che risale al 1940, camerieri sorridenti servono ottimi hambur­ ger a una clientela che spazia dalle famiglie agli hipster che devono ancora smaltire i po­ stumi della serata precedente. Non perdete­ vi gli anelli di cipolla con chili. Rieger Hotel Grill & Exchange AMERICANO  $$ (% 816-471-2177; www.theriegerkc.com; 1924 Main St; portate principali $11-30; h 15-22 lun-gio, fino alle 23 ven e sab) Uno dei ristoranti più inno­

vativi di Kansas City è ospitato all’interno di quello che un tempo era un noioso vin­ tage hotel del 1915 nel Crossroads Arts Di­ strict. Ora è stato abbellito per essere all’al­ tezza della cucina creativa di Howard Han­ na basata su un menu stagionale (notate la targa in bagno che indica il punto da cui Al Capone tentò una fuga).

oBluestem

MODERN AMERICAN  $$$

( % 816-561-1101; www.bluestemkc.com; 900 Westport Rd; pasto da 3/5/10 portate $75/85/110, snack al bar $5-18; h cucina aperta 17-22 mar-sab, bar 16-23; p v ) Il pluripremiato Bluestem

ha un’eleganza casual che si estende dal bar alla sala da pranzo. Molti si fermano pres­ so questo rinomato locale a Westport anche solo per un buon c­ ocktail accompagnato da squisiti spuntini (deliziosi i formaggi). La ce­ na è un trionfo di piattini di stagione (da gu­ stare preferibilmente in abbinamento ai vi­ ni consigliati).

6 Locali e vita notturna Westport e la 39th St West hanno la mag­ giore concentrazione di ristoranti e loca­ li d’atmosfera. Molto pubblicizzato, il Power & Light Di­ strict (www.powerandlightdistrict.com) è un vasto complesso urbano che si sviluppa tra Grand Blvd e W 12th St. Comprende de­ cine di ristoranti delle grandi catene, bar e locali con musica live. Quando in città non c’è nessun tipo di raduno o evento sportivo, può avere un’aria un po’ spenta. I bar chiu­ dono tra l’1.30 e le 3 di mattina.

oBoulevard Brewery

MICROBIRRIFICIO

(%816-474-7095; www.boulevard.com; 2501 Southwest Blvd; h10-19) Benvenuti nella sede del più

grande birrificio artigianale del Midwest! Tro­ verete 21 birre alla spina di produzione pro­ pria nella birreria al secondo piano, dove si apre anche una terrazza con splendide vedu­ te su Downtown. Ma la cosa migliore di tut­ te sono le visite guidate gratuite del birrificio che partono ogni 15 minuti tra le 10.30 e le 16.

oUp-Down

BAR

(% 816-982-9455; www.updownkc.com; 101 Southwest Blvd; h 15-1 lun-ven, 11-1 sab, 11-24 dom) Estre­

mamente apprezzato, il bar con parco gio­ chi annesso si trova immediatamente a sud di Downtown e si rivolge al bambino che c’è in ognuno di noi con tutta una serie di gio­ chi che vanno dal biliardino ai videogames. Vi troverete enormi console e ottima musi­ ca, oltre a una superba serie di birre alla spi­ na comprendente tutte le varietà della Boule­ vard Brewery (prodotta a breve distanza da qui, sulla collina). Tom’s Town DISTILLERIA (% 816-541-2400; www.toms-town.com; 1701 Main St; h 16-24 mar-ven, 14-24 sab) Tom’s Town, la

prima distilleria legale di Downtown fin dal proibizionismo, rende omaggio al boss Tom Pendergast, che si fece beffe della politica proibizionista. Provate la vodka, il gin o il bourbon della casa e lasciate che l’arreda­ mento art déco vi porti indietro nel tempo ai giorni in cui Kansas City era nota come la ‘Parigi delle Plains’. McCoy’s Public House BIRRIFICIO (% 816-960-0866; www.beerkc.com; 4057 Pennsylvania Ave; h 11-3 lun-sab, fino alle 24 dom) Il dehors

di questo pub birrificio a Westport è il po­ sto giusto per le giornate miti. Le birre arti­ gianali sono eccellenti e cambiano nel cor­ so dell’anno. La cucina, buonissima, è tutta a base di comfort food.

3 Divertimenti Il settimanale gratuito Pitch (www.pitch.com) pubblica il più dettagliato calendario degli eventi culturali previsti in città.

oMutual Musicians Foundation

JAZZ

(%816-471-5212; www.mutualmusicians.org; 1823 Highland Ave; h1-5 sab e dom) Nello Historic

Jazz District tra la 18th St e Vine St, è un tea­tro dove in passato si riunivano i musici­ sti afroamericani e ospita jam session fin dal 1930. Oggi i veterani del jazz improvvisano con le giovani promesse in un ambiente ac­

cogliente e senza pretese: il piccolo bar serve da bere in bicchieri di plastica e non si paga l’ingresso (sebbene sia suggerita una dona­ zione di $10). Gli orari di apertura si riferisco­ no alle ore piccole di venerdì e sabato notte.

da due ambienti gemelli propone un eclet­ tico programma che comprende teatro, ope­ ra, balletto, musica e molto altro.

Riot Room MUSICA LIVE (%816-442-8179; www.theriotroom.com; 4048 Broadway; cover variabile; horario variabile) In parte bar

e in parte locale dove si ascolta musica e che anticipa le tendenze, il Riot Room a Westport è sempre in fermento e in più serve una va­ rietà di ottime birre. Blue Room BLUES, JAZZ (www.americanjazzmuseum.org; 1616 E 18th St; ingresso libero lun e gio, cover variabile ven e sab; h 1724 lun e gio, fino all’1 ven e sab) In questo club, che

fa parte dell’American Jazz Museum (p92), il lunedì e il giovedì i musicisti locali si esibi­ scono gratuitamente. Nei weekend, invece, il locale ospita artisti in tournée. Nell’adiacen­ te Gem Theater vanno in scena spettacoli di grosso calibro.

88 Informazioni

Greater Kansas City Visitor Center (% 816-4202020; www.visitkc.com; 30 W Pershing Rd, Union Station; h 9.30-16 mar-dom) Utili informazioni di carattere locale anche al National WWI Museum. Missouri Welcome Center (% 816-889-3330; www.visitmo.com; 4010 Blue Ridge Cutoff, Truman Sports Complex; h 8-17) Non lontano dall’uscita 9 della I-70, fornisce cartine di tutto lo stato e informazioni utili.

88 Per/da Kansas City

Il Kansas City International Airport (MCI; www. flykci.com; nei pressi di I-29 uscita 13) è un caotico complesso di terminal dalla forma rotonda, 15 miglia (24 km) a nord-ovest di Downtown. Offre buoni collegamenti interni. Un taxi fino a Downtown/Plaza costa circa $40/45. In alternativa potete prendere l’economico Super Shuttle (% 800-258-3826; www.supershuttle.com; a partire da $23). I treni Amtrak (www.amtrak.com) fermano nell’imponente Union Station (www.unionstation .org; 30 W Pershing Rd; h 6-24). Ci sono due treni Missouri River Runner al giorno per St Louis (a partire da $31, 5 h 30 min). Il Southwest Chief ferma a Kansas City tutti i giorni nel tragitto tra Chicago e Los Angeles.

88 Trasporti locali Ride KC (www.ridekc.org) offre un pass giornaliero che dà diritto a corse illimitate sugli autobus al costo di $3. L’autobus n. 47 effettua un servizio regolare tra Downtown, Westport e Country Club Plaza. KC Streetcar (http://kcstreetcar.org; h 6-24 lun-gio, fino alle 2 ven, 7-2 sab, 7-22 dom) è una linea tranviaria che copre un percorso di circa 3 km nella zona di Downtown seguendo principalmente Main St dal River Market alla Union Station. Se necessitate di un taxi, telefonate a Yellow Cab (% 888-471-6050; www.kansas-city-taxi .com).

Independence

Appena a est di Kansas City, Independence è un posto da cartolina, con la sua tipica im­ magine perfetta della classica vecchia citta­ dina del Midwest. A Independence visse Har­ ry S. Truman, presidente degli Stati Uniti dal 1945 al 1953, e in città si possono visitare in­ teressanti musei.

1 Che cosa vedere oTruman Presidential

Museum & Library MUSEO (% 800-833-1225; www.trumanlibrary.org; 500 W US 24; interi/bambini $8/3; h 9-17 lun-sab, 12-17 dom) In questo museo ci sono migliaia di og­

getti appartenuti all’uomo che guidò gli Sta­ ti Uniti in uno dei suoi periodi più difficili, compreso il famoso fermalibri con la scritta ‘The Buck Stops Here!’ (‘La responsabilità è mia’). Inoltre, il museo fornisce una vivida fotografia dell’America tra la fine degli anni ’40 e l’inizio degli anni ’50.

Truman Home DIMORA STORICA (www.nps.gov/hstr; 219 N Delaware St; visite guidate interi/bambini $5/gratuito; h 9-16.30, chiuso lun nov-mag) In questa modesta ma affascinante

casa in legno potrete farvi un’idea della sem­ plice vita condotta da Harry Truman e da sua moglie Bess. Tuttora arredata con i loro ef­ fetti personali, vi sembrerà di poter vedere comparire la coppia da un momento all’al­ tro. Truman visse in questa casa dal 1919 al

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Great Plains I ndependence

Kauffman Center for the Performing Arts ARTI DELLO SPETTACOLO (% 816-994-7200; www.kauffmancenter.org; 1601 Broadway) La sbalorditiva struttura formata

Greyhound (% 816-221-2835; www.greyhound .com; 1101 Troost St) ha un servizio di autobus giornalieri per St Louis ($25, 4 h 30 min) e Denver ($75, 11 h 30 min) con partenza dalla stazione in scomoda posizione a est di Downtown. Jefferson Lines (% 816-221-2885; www.jeffer sonlines.com; 1101 Troost St, Greyhound Terminal) serve Omaha ($45, da 3 a 4 h), Des Moines ($50, 3 h 30 min) e Oklahoma City ($70, 7 h) via Tulsa.

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Great Plains St J oseph

1972 e, una volta ritiratosi dalla vita pubbli­ ca, continuò a ricevere le visite di personag­ gi importanti nella stanza situata nella par­ te anteriore, dove non c’erano sedie per far sì che nessun visitatore si trattenesse più di mezz’ora, si dice. I biglietti per le visite gui­ date si acquistano al centro visitatori (% 816254-9929; 223 N Main St; h 8.30-17). National Frontier Trails Museum MUSEO (% 816-325-7575; www.frontiertrailsmuseum.org; 318 W Pacific Ave; interi/bambini $6/3; h 9-16.30 lun-sab, 12.30-16.30 dom) Fornisce un quadro

approfondito sulla vita dei pionieri lungo le piste di Santa Fe, della California e dell’Ore­ gon (molti iniziavano il loro cammino pro­ prio da Independence). Scoprirete che quan­ do un pioniere si rendeva conto che le sfide del viaggio erano insormontabili, usava l’e­ spressione ‘seeing the elephant’ (letteralmen­ te, ‘vedere l’elefante’).

4 Pernottamento e pasti Higher Ground Hotel HOTEL  $$ (% 816-836-0292; www.highergroundhotel.com; 200 N Delaware St; camere $100-130; a W ) Sull’al­

tro lato della strada rispetto alla Truman Home, questo hotel con 30 camere è piutto­ sto anonimo, ma una volta varcata la porta della vivace hall ci si trova di fronte a came­ re ben arredate (ciascuna con un design ori­ ginale), alcune delle quali si affacciano su un tranquillo giardino. Clinton’s Soda Fountain GELATO  $ (% 816-833-2046; www.clintonssodafountain.com; 100 W Maple Ave; portate principali $5-8; h 11-18 lun-sab) Qui dentro è cambiato ben poco da

quando Truman vi trovò il suo primo impie­ go come addetto alla preparazione delle bi­ bite. Veniteci per un sundae (coppe di gela­ to guarnite), una bibita artigianale e gli eco­ nomici sandwich.

88 Per/da Independence Independence dista appena 20 minuti d’auto da Kansas City, in direzione est. Se volete servirvi del trasporto pubblico, salite sull’autobus n. 24 in Grand Blvd nel Power & Light District che in 50 minuti vi porterà a ­Independence.

St Joseph

Questa trascurata cittadina lungo il fiume fu in passato un importante punto di partenza per i pionieri. Oggi vanta un centro riquali­ ficato con eccentrici negozietti e ristorantini ricavati in vecchi negozi un tempo abbando­

nati. Ci sono anche diversi musei interessan­ ti. Potrete procurarvi le informazioni presso il centro visitatori (% 800-785-0360; www.stjomo .com; 109 S 4th St; h 8-17 lun-ven), in centro.

1 Che cosa vedere Glore Psychiatric Museum MUSEO (% 816-232-8471; www.stjosephmuseum.org; 3406 Frederick Ave; interi/bambini $6/4; h 10-17 lun-sab, 13-17 dom) Con sede nell’ex ospedale psichia­

trico ‘State Lunatic Asylum No 2’, questo mu­ seo squarcia il velo dello spaventoso mondo delle lobotomie, dei bagni ghiacciati e di altri pseudotrattamenti curativi. Il biglietto com­ prende l’ingresso anche ad altri tre musei si­ tuati in loco, uno dedicato all’arte dei nativi americani, l’altro alla storia degli afroameri­ cani locali e l’ultimo alle bambole. Pony Express National Museum MUSEO (% 816-279-5059; http://ponyexpress.org; 914 Penn St; interi/bambini $6/3; h 9-17 lun-sab, 11-16 dom)

Il primo Pony Express partì da ‘St Jo’ nel 1860 per consegnare la posta in California, 2000 miglia (3219 km) più a ovest. Questo museo, che è il luogo da cui un tempo partivano i ca­ valli, dista poche strade (con pavimentazio­ ne in mattoni) dal Patee House Museum (% 816-232-8206; www.ponyexpressjessejames .com; 1202 Penn St; interi/bambini $6/4; h 9-16 lun-sab, 12-16 dom).

4 Pernottamento Molte dimore storiche presenti in città so­ no state trasformate in graziosi B&B. C’è an­ che un gruppetto di alberghi di grandi cate­ ne e motel in corrispondenza dell’uscita 47 nei pressi della I-29.

oShakespeare Chateau

B&B  $$

(% 816-232-2667; www.shakespearechateau.com; 809 Hall St; camere $180-200; aW # ) Questa

elegante dimora del 1885 ospita quattro spa­ ziose camere al piano superiore e qualche sa­ lotto comune al piano inferiore dove spro­ fonderete nell’opulenza di un tempo. In tut­ to l’edificio ci sono 47 finestre con vetri po­ licromi (ammirate il capolavoro nella trom­ ba delle scale), oltre ad abbaglianti candela­ bri, sculture incise in legno di ciliegio e una collezione di arti figurative. Preparatevi a ri­ manere a bocca aperta!

5 Pasti e locali Bad Art Bistro AMERICANO  $$ (% 816-749-4433; 707 Edmond St; portate principali $12-30; h 11-14 e 17-21 mar-sab, 10-15 dom) Co­

me lascia intendere il nome, la ‘pessima arte’

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(pensate a sbilenchi disegni di nature morte e fotografie di piedi) abbonda in questo bi­ strò d’alto livello. Il menu ideato dallo chef include piatti come mac ’n’ cheese con arago­ sta e bistecche tagliate a mano ogni giorno.

oTiger’s Den

BAR

bri usati e in parte cocktail bar, il Tiger’s Den sembra uscito dai sogni di Hemingway. Pren­ dete posto su uno dei lussuosi divani e ordi­ nate un drink lasciandovi ispirare dai titoli dei libri sugli scaffali.

88 Per/da St Joseph St Joseph si trova a circa un’ora da Kansas City in direzione nord lungo la I-29. Gli autobus Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) percorrono il tragitto tra le due località (interi $14).

IOWA Le imponenti pareti rocciose a picco sul Mis­ sissippi e le alte vette delle Loess Hills lun­ go il corso del Missouri segnano i due estre­ mi dell’ondulato territorio di questo bucoli­ co stato, adatto alla coltivazione. Nel mezzo ci sono la città degli scrittori di Iowa City, le comunità delle Amana Colonies e numero­ se cittadine ricche di attrattive interessanti, compresi i famosi ponti di Madison County. L’Iowa è in fondo uno stato pieno di sor­ prese, come ha più volte dimostrato in am­ bito politico. Il risultato dell’Iowa Caucus, che apre la corsa alle elezioni presidenziali degli Stati Uniti, alimenta o distrugge infatti le speranze dei candidati. I successi riportati in questo stato da George W. Bush nel 2000 e da Barack Obama nel 2008 hanno sorpre­ so molti esperti, segnando in entrambi i casi l’inizio di una campagna vittoriosa.

88 Informazioni

Iowa Bed & Breakfast Guild (www.ia-bednbre akfast-inns.com) Iowa State Parks (www.iowadnr.gov) I parchi dello stato sono a ingresso libero. Nei campeggi, una percentuale di posti compresa tra il 50% e il 75% è prenotabile (www.iowastateparks.reserve america.com); le tariffe sono comprese tra $6 e $16 per notte. Iowa Tourism Office (www.traveliowa.com) Iowa Wine & Beer (www.iowawineandbeer.com) I birrifici artigianali e persino la produzione di vini stanno vivendo un vero boom nell’Iowa. Scaricate l’utile applicazione.

1 Che cosa vedere Il Des Moines River attraversa Downtown. A ovest del fiume si sviluppa il Court Ave En­ tertainment District, mentre a est, l’East Vil­ lage, ai piedi del Campidoglio, è ricco di gal­ lerie d’arte, ristoranti, locali notturni e qual­ che gay bar.

oPappajohn Sculpture Park

PARCO

(www.desmoinesartcenter.org; 1330 Grand Ave; h 624) Questo sinuoso parco pubblico offre un

bel panorama sullo skyline cittadino ed è ab­ bellito da sculture di 22 artisti famosi, com­ presi Sol LeWitt, Keith Haring e Willem de Kooning. Rinomati ristoranti e boutique si allineano lungo il suo perimetro. State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 515-281-5591; all’angolo tra E 9th St e Grand Ave; h 8-17 lun-ven, 9-16 sab) F Nello sfarzoso

Campidoglio del 1886, ogni dettaglio, dal­ la scintillante cupola dorata alle scalinate a spirale e le vetrate policrome nella bibliote­ ca giuridica, sembra fare a gara per surclas­ sare gli altri. Con la visita guidata gratuita, si può salire fino a metà altezza della cupola.

z Feste ed eventi oIowa State Fair

FIERA

(% 800-545-3247; www.iowastatefair.org; all’angolo tra E 30th St e E University Ave; interi/bambini $12/6; h 7-24 metà agosto; c ) La manifesta­

zione che nell’arco di 11 giorni richiama un milione di visitatori non offre solo musica country e sculture di burro. Si possono infatti apprezzare i vari animali da fattoria premia­ ti durante l’evento e ogni cibo immaginabile che possa essere infilzato su uno spiedino. In questa fiera sono ambientati il musical State Fair di Rodgers e Hammerstein e il suo rema­ ke cinematografico del 1945 (Fiera d’amore).

4 Pernottamento Tutte le catene alberghiere si concentrano sulla I-80 in corrispondenza delle uscite 121, 124, 131 e 136. I motel si susseguono lungo la 14th St su entrambi i lati del fiume.

Great Plains D es M oines

(% 816-617-2108; 519 Felix St; h 16-23 dom e lun, 1123 mar e mer, 11-1 gio-sab) In parte negozio di li­

Des Moines

Interamente circondata da distese di mais, Des Moines, che significa ‘dei monaci’, è la capitale dell’Iowa, in continuo sviluppo. La città può vantare un maestoso Campidoglio, vivaci enclave come l’East Village e una del­ le migliori fiere della regione. Merita pertan­ to una sosta per poi proseguire alla scoperta del resto dello stato.

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MADISON COUNTY

Great Plains Davenport

Questa bella contea dai paesaggi suggestivi, circa 30 miglia (48 km) a sud-ovest di Des Moines, è rimasta immersa nella sua quiete per mezzo secolo, finché il best seller di Robert James Waller I ponti di Madison County e la successiva versione cinematografica del 1995 (diretta e interpretata da Clint Eastwood e con Meryl Streep) hanno indotto moltissimi appassionati ad andare a vedere i ponti coperti dove è ambientata la storia d’amore tra Robert e Francesca. Le aziende agricole e i grandi spazi aperti della regione offrono vedute da cartolina. Altrettanto incantevoli sono i centri abitati. St Charles, per esempio, ospita il più antico dei sei ponti coperti superstiti, mentre la più turistica Winterset, oltre ad avere i restanti ponti, conserva un caratteristico tribunale dalla cupola argentata. Tra le due località troverete aziende vinicole e birrifici che producono anche sidro. Procuratevi la cartina della contea (scaricabile anche online) alla Winterset Chamber of Commerce (% 515-462-1185; www.madisoncounty.com; 73 Jefferson St, Winterset; h 9-16 lun-sab, 12-15 dom mag-ott, 10-15 lun-ven nov-apr).

5 Pasti e locali

1 Che cosa vedere

B & B Grocery, Meat & Deli AMERICANO  $ (% 515-243-7607; www.bbgrocerymeatdeli.com; 2001 SE 6th St; portate principali $4-9; h 8.30-18 mar-ven, fino alle 15 sab) ‘Dal 1922 facciamo in

Figge Art Museum MUSEO (% 563-326-7804; www.figgeartmuseum.org; 225 W 2nd St; interi/bambini $7/4; h 10-17 mar, mer, ven e sab, fino alle 21 gio, 12-17 dom) Il Figge Art Mu­

El Bait Shop BIRRERIA (% 515-284-1970; http://elbaitshop.com; 200 SW 2nd St; h 11-2) Con le sue 222 spine che ero­

4 Pernottamento e pasti

modo che gli abitanti dell’Iowa conservino il primo posto nella catena alimentare!’ è lo slogan del piccolo negozio immediatamente a sud di Downtown. Gustatevi il comfort fo­ od dell’Iowa sotto forma di sandwich con car­ ne, come quello ricco e succulento con filetto di maiale, che è buono da morire.

gano birra a fiumi, questo vastissimo com­ plesso con una zona all’aperto e una al chiu­ so, sostiene di offrire la più grande selezio­ ne di birre artigianali americane al mondo.

88 Per/da Des Moines

Il Des Moines International Airport (DSM; % 515-256-5050; www.dsmairport.com; 5800 Fleur Dr) si trova 3 miglia (4,8 km) a sud-ovest della città e riceve voli diretti dalla maggior parte delle città americane. Burlington Trailways (www. burlingtontrailways.com) ha diversi collegamenti giornalieri in autobus con Omaha ($34, 2 h 30 min), mentre Jefferson Lines (www.jeffersonlines .com) raggiunge Kansas City ($45, 3 h).

Davenport

Davenport è la più grande e la più vivace delle cosiddette Quad Cities (Davenport e Betten­ dorf nell’Iowa e Moline e Rock Island nell’Il­ linois). È incastonata come una gemma sul­ le sponde del Mississippi e vanta una vasta rete di sentieri e percorsi ciclabili.

seum, con le sue pareti in vetro, brilla al di sopra di River Road. La Midwest Regionalist Collection del museo comprende numerosi lavori di Grant Wood (pittore del famoso qua­ dro American Gothic), originario dell’Iowa; consigliamo anche di dare un’occhiata al­ le eccellenti collezioni sia di artisti haitiani e sia di quelli messicani di epoca coloniale.

oBeiderbecke Bed & Breakfast

B&B  $$

(% 563-323-0047; www.beiderbeckeinn.com; 532 W 7th St; camere $95-110; a W ) Questa è la casa, in

stile Stick vittoriano, dove crebbero i genitori della leggenda del jazz Bix Beiderbecke. Og­ gi è stata adibita a B&B con quattro camere, che presentano un’incredibile carta da para­ ti originale di inizio Novecento e tappeti dai motivi eccentrici. Le camere sono spaziose e due di esse hanno vista sul fiume.

Freight House MERCATO  $ (% 563-322-6009; www.freighthousefarmersmar ket.com; 421 W River Dr; h orario variabile, mercato dei contadini 15-18 mar, 8-13 sab) In un ex ma­

gazzino merci delle ferrovie sul lungofiume, è un ottimo punto di riferimento per acquista­ re prodotti biologici, birre artigianali di pro­ duzione locale e sandwich da buongustai. Il complesso in mattoni a due piani ospita an­ che un fantastico mercato dei contadini con tantissimi prodotti ortofrutticoli regionali.

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88 Informazioni

88 Per/da Davenport Davenport si trova sul confine con l’Illinois e a meno di tre ore di distanza dagli aeroporti di Chicago raggiungibili lungo la I-88 o la I-80. Des Moines si trova a circa due ore e 30 minuti nell’altra direzione lungo la I-80, mentre Dubuque è due ore a nord lungo la Great River Road. Greyhound (www. greyhound.com) percorre il tragitto fino a Chicago ($20, 4 h), mentre Burlington Trailways (www.bur lingtontrailways.com) offre l’opzione migliore per proseguire il viaggio nell’Iowa.

Questo elegante gastropub al secondo piano prepara piatti con ingredienti di provenienza locale e fantastici drink al cocktail bar. Lune­ dì sera ha in programma la proiezione di pel­ licole classiche, mentre il giovedì, almeno due volte al mese, sono previste sessioni di jazz dal vivo. Spesso vengono anche i professori dell’università che approfittano di cocktail e stuzzichini a metà prezzo durante la ‘social hour’ (giorni feriali dalle 16 alle 18).

6 Locali e vita notturna

Iowa City

Iowa City deve il suo spirito giovane e ar­ tistico al campus della University of Iowa, che ospita musei d’arte e di storia naturale di buon livello. Il campus si estende su en­ trambi i lati dello Iowa River (lungo le cui ri­ ve si possono fare belle passeggiate), unen­ dosi a est con il quartiere ricco di fascino di Downtown. In estate, quando la popolazione studentesca diminuisce, calano anche i rit­ mi della città. Famosa per la qualità dei pro­ grammi scolastici in materia di scrittura, nel 2008 Iowa City è stata nominata dall’UNE­ SCO ‘città della letteratura’. Per una pungen­ te parodia della città e dell’università, legge­ te Moo di Jane Smiley.

1 Che cosa vedere Old Capitol Museum MUSEO (% 319-335-0548; https://oldcap.uiowa.edu; all’angolo tra Clinton St e Iowa Ave; h 10-17 mar, mer, ven e sab, fino alle 20 gio, 13-17 dom) F Il bell’edi­

ficio con la cupola d’oro che si erge in mez­ zo al campus è lo storico Capidoglio. Co­ struito nel 1840, fu la sede del governo fino al 1857 quando Des Moines divenne capita­ le. Oggi è un museo con gallerie espositive e arredi d’epoca.

4 Pernottamento e pasti oBrown Street Inn

Clinton Street Social Club GASTROPUB  $$ (% 319-351-1690; https://clintonstreetsocial.com; 18½ S Clinton St; portate principali $10-28; h 16-2)

Iowa City si scatena dopo il tramonto e acco­ glie gli amanti della vita notturna negli ele­ ganti cocktail lounge, nei vivaci college bar e nei locali dove si suona musica dal vivo. Dave’s Fox Head Tavern BAR (% 319-351-9824; 402 E Market St; h 18-2 lun-sab)

È un localino molto frequentato dagli studen­ ti dei seminari di scrittura, che vengono a ri­ lassarsi tra i séparé discutendo sull’uso dei tempi verbali. Talvolta capita anche di vede­ re famosi scrittori (per esempio T.C. Boyle).

7 Shopping Prairie Lights LIBRI (% 319-337-2681; www.prairielights.com; 15 S Dubuque St; h 10-21 lun-sab, fino alle 18 dom) Que­

sta libreria può gloriarsi del prestigio di or­ ganizzare il famoso Iowa Writers’ Workshop.

88 Per/da Iowa City Iowa City si trova circa 115 miglia (185 km) a est di Des Moines lungo la I-80. Davenport è altre 55 miglia (88 km) più a est lungo la stessa highway. Gli autobus Burlington Trailways (www.burlington trailways.com) collegano Iowa City con Des Moines ($18, 2 h), Davenport ($12, 1 h) e qualche altra località della regione.

Amana Colonies

B&B  $$

(%319-338-0435; www.brownstreetinn.com; 430 Brown St; camere $110-165; aiW) Letti a bal­

dacchino e mobili antichi arredano le sei camere di questo B&B, ricavato in un edifi­ cio coloniale olandese del 1913, facilmente

Questi sette villaggi, a nord-ovest di Iowa City, formano un anello di 17 miglia (27 km). Sorti tutti tra il 1855 e il 1861, erano in ori­ gine comunità religiose fondate dagli ispi­ razionisti tedeschi che, fino alla Grande De­ pressione, vissero secondo principi utopici,

Great Plains I owa C ity

Il centro visitatori (% 563-322-3911; www.visit quadcities.com; 102 S Harrison St; h 9-17 lun-ven, fino alle 16 sab giu-agosto, 10-16 lun-ven set-mag), ospitato nell’ex Union Station sul fiume a Downtown, offre noleggio biciclette ($8 l’ora, apr-ott) per fare escursioni lungo il Big Muddy.

raggiungibile a piedi da Downtown. Chiede­ te al gentile proprietario informazioni sulla casa accanto, dove pare che Kurt Vonne­ gut abbia scritto i primi capitoli di Mattatoio n. 5.

100

DA NON PERDERE

SILOS & SMOKESTACKS NATIONAL HERITAGE AREA

Great Plains M t V ernon

Quest’area gestita dal National Park Service comprende 37 contee dell’Iowa nord-orientale per un totale di oltre 100 siti e attrazioni che rendono onore al passato industriale della regione e ai suoi paesaggi rurali da libro di fiabe. Tra i siti da non perdere ci sono le panoramiche scogliere dell’Effigy Mounds National Monument (%563-873-3491; www.nps.gov/efmo; Hwy 76, Marquette; h818 giu-agosto, fino alle 16.30 set-mag) F, i rustici villaggi delle Amana Colonies e le mostre didattiche del National Mississippi River Museum & Aquarium. E le strade secondarie da scoprire sono innumerevoli. Procuratevi l’utilissima guida annuale Silos & Smokestacks presso gli alberghi e i centri visitatori o consultate il sito www.silosandsmokestacks.org.

strade transcontinentali che attraversano l’A­ merica – e vanta strade alberate piene di an­ tiquari, gallerie d’arte ed eclettici negozietti.

4 Pernottamento e pasti Brackett House B&B  $$ (% 319-560-5904; www.bracketthousebnb.com; 418 2nd St SW; camere $125-150; n ai W ) Questo

incantevole B&B è gestito dall’adiacente Cor­ nell College e offre quattro camere spaziose, tre delle quali con soleggiate verande. L’ar­ redo è moderno e la posizione è i­deale per raggiungere il centro con una passeggiata.

Big Grove Brewery MODERN AMERICAN  $$ (% 319-624-2337; www.biggrovebrewery.com; 101 W Main St, Solon; portate principali $9-30; h cucina aperta 11-21 mar-dom) Raccoglie ampi con­

sensi con innovative rivisitazioni del clas­ sico comfort food dell’Iowa: tutti piatti di stagione tipicamente locali; per non parla­ re delle birre di produzione propria. Si tro­ va 10 miglia (16 km) a sud di Mt Vernon, nel­ la vicina Solon.

in cui non esistevano salari e tutte le proprie­ tà erano condivise. A differenza degli amish e dei mennoniti, gli ispirazionisti accettano la modernità e il turismo. Oggi i sette villaggi, ben conservati (e ge­ stiti con cura e buon gusto), offrono la pos­ sibilità di osservare da vicino questa cultura così particolare e di acquistare opere d’arte, oggetti d’artigianato, formaggi, prodotti da forno e vini. Quasi tutto viene prodotto arti­ gianalmente dagli abitanti dei villaggi. Fermatevi all’Amana Colonies Visitors

88 Informazioni

visitatori che da fuori sembra un granaio, per procurarvi l’indispensabile guida con carti­ na. Vi troverete anche biciclette a noleggio ($15 al giorno, da maggio a ottobre), che so­ no il mezzo ideale per visitare la zona; e po­ trete acquistare un biglietto valido per tutti i musei dei villaggi (interi $7). Il villaggio più vicino a Iowa City è Home­ stead, 20 miglia (32 km) a nord-ovest. I re­ stanti villaggi sono collegati lungo un circuito di 17 miglia (27 km). Da Iowa City non è pre­ visto alcun mezzo pubblico per raggiungerli.

Questa cittadina storica, con i suoi edifici vittoriani che si allineano lungo strette stra­ dine racchiuse tra il Mississippi e sette sco­ scesi colli calcarei, costituisce una buona ba­ se per le esplorazioni lungo la Great River Road. Fate una passeggiata lungo il sentiero di 9 miglia (14,5 km) che segue il fiume, sali­ te a bordo di un’imbarcazione e visitate i va­ ri quartieri al centro di un’opera di riquali­ ficazione urbana, dove vecchie industrie so­ no riportate in vita e trasformate in negozi, bar e ristoranti.

Center (% 319-622-7622; www.amanacolonies .com; 622 46th Ave, Amana; h 9-17 lun-sab, 10-17 dom mag-ott, 10-16 tutti i giorni nov-apr), il centro

Mt Vernon

In uno stato ricco di posti incantevoli, Mt Vernon è uno tra i più graziosi. Si trova lun­ go la storica Lincoln Hwy – una delle prime

Procuratevi una cartina e l’audioguida al Mt Vernon Visitors Center (% 319-210-9935; www.visit mvl.com; 311 1st St NW; h 9-16 lun-ven) e partite per una visita autonoma del centro storico cittadino.

88 Per/da Mt Vernon Mt Vernon si trova 20 miglia (32 km) a nord di Iowa City sulla IA-1. Le due località non sono collegate da mezzi pubblici.

Dubuque

1 Che cosa vedere oNational Mississippi River

Museum & Aquarium MUSEO (% 563-557-9545; www.rivermuseum.com; 350 E 3rd St; interi/bambini $15/10; h 9-18 giu-agosto,

101 10-17 set-mag) Scoprite tutto quello che c’è da

4th Street Elevator FUNICOLARE (www.fenelonplaceelevator.com; all’angolo tra 4th St e Bluff; andata e ritorno interi/bambini $3/1,50; h 8-22 apr-nov) La storica funicolare costrui­

ta nel 1882 porta dal centro città alla cima

4 Pernottamento e pasti Hotel Julien HOTEL STORICO  $$ (% 563-556-4200; www.hoteljuliendubuque.com; 200 Main St; camere $120-250; aW ) Con i suoi

otto piani, lo storico Hotel Julien risalente al 1915 ha dato rifugio ad Al Capone. Restaura­ to senza badare a spese, è oggi un albergo di classe che non ha nulla a che vedere con le solite catene alberghiere.

VALE IL VIAGGIO

GREAT RIVER ROAD La Great River Road dell’Iowa attraversa la parte orientale dello stato seguendo prevalentemente il corso del Mississippi. Si compone di numerose strade panoramiche (byways) e passa per diverse località in splendida posizione isolata sul fiume. Potete immettervi su questa strada nell’estremità nord-orientale dell’Iowa, a Lansing, una graziosa località di villeggiatura con uno splendido panorama su tre stati dall’alto del suo Mt Hosmer Park. Proseguite verso sud fino all’Effigy Mounds National Monument (p100), dove si trovano centinaia di misteriosi tumuli funerari dei nativi sulle alte pareti rocciose che costeggiano il Mississippi. ­Durante le escursioni lungo i sentieri immersi nella vegetazione, sarete accompagnati dal canto degli uccelli. Le vicine Marquette e McGregor sono la tappa successiva. Entrambe sono deliziosi villaggi storici, la cui strada principale merita senz’altro di essere percorsa con una passeggiata. McGregor in particolare è il punto di accesso al Pikes Peak State Park (% 563-873-2341; https://iowastateparks.reserveamerica.com; 32264 Pikes Peak Rd, McGregor; parco ingresso libero, campeggio mag-set $11, ott-apr $6), una riserva naturale alla confluenza dei fiumi Wisconsin e Mississippi con 10 percorsi per escursioni che si intrecciano e meravigliose vedute dal campeggio in cima all’altura. Scendete poi verso Guttenberg, una cittadina moderna con una serie di negozi e ristoranti che si susseguono lungo la riva del fiume, prima di accedere a Dubuque (p100), fulcro della regione, dove potrete scoprire tutto quello che c’è da sapere sulla vita del Mississippi nell’interessantissimo National Mississippi River Museum & Aquarium (p100). Parte di un ampio complesso affacciato sul fiume, questo museo propone mostre che spaziano dai battelli a vapore alla vita acquatica fino agli abitanti nativi del Mississippi. Lungo un tratto particolarmente panoramico della strada, a sud di Dubuque, Bellevue è all’altezza del proprio nome e offre belle vedute sul fiume e qualche panorama verdeggiante della campagna circostante. Fermatevi al Potter’s Mill (% 563-872-3838; www.pottersmill.net; 300 Potter Dr, Bellevue; portate principali $10-16; h 11-20 dom-gio, fino alle 22 ven e sab, chiuso lun ott-apr), un vecchio mulino per cereali dove potrete gustare qualche sostanzioso piatto della cucina Southern ascoltando un po’ di musica jazz e blues suonata dal vivo. Da qui in poi il paesaggio diventa pianeggiante e il panorama si apre alla vista entrando nelle affollate strade di Davenport (p98), la più grande delle cosiddette Quad Cities. Più a sud, Burlington ha un eccellente centro visitatori ed è l’ideale per una rapida sosta prima di concludere il vostro tragitto all’Old Madison Fort, la ricostruzione del più antico presidio militare americano del Midwest nella parte superiore del corso del Mississippi. Potrete procurarvi ulteriori informazioni sull’intero percorso sul sito www.iowagreatri verroad.com.

Great Plains D ubuque

sapere sulla vita (di ogni genere e forma) del Mississippi visitando questo interessan­ te museo, che fa parte di un ampio comples­ so affacciato sul fiume. Le mostre spaziano dai battelli a vapore, alla vita acquatica fino agli abitanti nativi del Mississippi.

di uno dei ripidi colli, da cui si apre una vi­ sta splendida e sconfinata.

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DESTINAZIONI INSOLITE

ELDON

Great Plains C edar Valley

Prendete uno strumento qualsiasi dal bagagliaio dell’auto e realizzate la vostra personale parodia del dipinto di Grant Wood American Gothic (1930), il famoso quadro con il forcone ambientato nella piccola cittadina di Eldon, situata circa 90 miglia (145 km) a sud-est di Des Moines. La casa ritratta nel dipinto si trova di fronte all’American Gothic House Center (% 641-652-3352; www. americangothichouse.net; American Gothic St; h 10-17 mar-sab, 13-16 dom e lun) F, dove è perfettamente illustrato il significato dell’opera che ha ispirato così tante parodie (e dove si possono anche prendere in prestito costumi per mettere in scena e riprendere la propria personale parodia). Il quadro originale è esposto all’Art Institute of Chicago.

Brazen Open Kitchen AMERICANO  $$ (% 563-587-8899; www.brazenopenkitchen.com; 955 Washington St; portate principali $12-30; h 16.30-21 mar-gio, fino alle 22 ven e sab) I poetici

menu di questo elegante ristorante illumina­ to da luci ambrate e situato nel Millwork Di­ strict sono così organizzati: roots + soil (radi­ ci + terreno), flour + water (farina + acqua), farm + fish (allevamento e pesca). La risul­ tante cucina New American, che trae ispira­ zione da tutto il mondo, è davvero paradi­ siaca. C’è anche una carta dei vini piuttosto ampia e fantasiosi cocktail preparati al lun­ go bancone di legno.

88 Informazioni

Il centro visitatori (% 800-798-8844; www.tra veldubuque.com; 280 Main St; h 9-17 lun-sab, 1015 dom apr-nov, 9-17 lun-ven, 10-16 sab dic-marzo), in centro città, fornisce informazioni su tutta la regione e sullo stato.

88 Per/da Dubuque Dubuque si trova a poco più di tre ore da Chicago passando per la US 20 e la I-90. È in un punto strategico per visitare la Great River Road e dista circa un’ora e 30 minuti d’auto dalla Cedar Valley, da Davenport e da Iowa City. Gli autobus Greyhound (www.greyhound.com) coprono il tragitto per/ da Chicago ($45, 4 h 30 min), mentre Burlington Trailways (www.burlingtontrailways.com) offre l’opzione migliore per proseguire il viaggio nell’Iowa.

Cedar Valley

Sede di ben cinque fabbriche di trattori John Deere, non c’è posto migliore di Waterloo per procurarsi uno di quei berretti gialli e verdi che si vedono ovunque negli Stati Uniti cen­ trali. Qui troverete anche maestosi vecchi edifici in un centro città altrimenti poco in­ teressante. La vicina Cedar Falls è la sorel­ la chic di Waterloo con una sinuosa Main St piena di boutique e locali. Entrambe le loca­ lità si trovano nel cuore della Cedar Valley, il fulcro della regione per quanto riguarda le attività ricreative all’aperto, con numero­ si sentieri per escursioni a piedi, in biciclet­ ta, e opportunità di uscite in canoa.

T Tour Tractor Assembly Tours VISITE GUIDATE (% 319-292-7668; www.deere.com; 3500 E Donald St, Waterloo; h visite guidate 8, 10 e 13 lun-ven) F Questi divertenti e gratuiti tour per­

mettono di visitare le linee di produzione dei trattori. Bisogna aver compiuto almeno 13 anni ed è obbligatorio prenotare.

4 Pernottamento e pasti oBlackhawk Hotel

HOTEL STORICO  $$

(% 319-277-1161; www.theblackhawkhotel.com; 115 Main St, Cedar Falls; camere $90-170; paW )

Questo è l’hotel in attività da più tempo a ovest del Mississippi e la vera perla del cen­ tro di Cedar Falls. Inaugurato nel 1853 – e ri­ strutturato nel 2012 – ha ospitato molti no­ mi noti, dai Beach Boys all’ex presidente Bill Clinton. Ci sono 28 camere nell’edificio stori­ co dell’hotel e 15 camere più economiche in un edificio più moderno alle spalle del primo.

oGalleria De Paco

ITALIANO  $$

(% 319-833-7226; 622 Commercial St, Waterloo; portate principali $15-35; h 17-22 mar-gio, fino alle 24 ven e sab) A Michelangelo ci sono voluti quat­

tro anni per dipingere il soffitto della Cap­ pella Sistina, mentre Evelin ‘Paco’ Rosic ha impiegato appena quattro mesi a riprodurla con pittura spray sul soffitto del suo ristoran­ te italiano in centro a Waterloo. Questo raf­ finato ristorante attira la clientela con l’alle­ stimento teatrale, ma i pasti da gourmet che propone di certo non deludono.

88 Per/dalla Cedar Valley La Cedar Valley è equidistante da Des Moines, Dubuque e Iowa City a circa un’ora e 30 minuti in auto da ciascuna di esse. Burlington Trailways (www. burlingtontrailways.com) gestisce un servizio di

103 autobus giornalieri da Waterloo a Iowa City ($34, 2 h) e Dubuque ($34, 2 h).

NORTH DAKOTA

88 Informazioni

North Dakota Bed & Breakfast Association (www.ndbba.com) North Dakota State Parks (www.parkrec.nd.gov) I permessi per i veicoli costano $5/25 al giorno/ anno. Nei parchi circa la metà delle piazzole si può prenotare; le tariffe sono comprese tra $12 e $30 per notte. Molti parchi sono inoltre dotati di tipi ($35) e bungalow ($55). North Dakota Tourism (www.ndtourism.com)

Fargo

La città più grande del North Dakota, che prende il nome dal fondatore della Wells Far­ go Bank, è stata una stazione di commercio di pelli, una città di frontiera, la capitale dei divorzi facili e un rifugio per molti testimo­ ni sotto protezione nell’ambito del Federal Witness Protection Program, nonché la pro­ tagonista dell’omonimo film Fargo dei fratel­

1 Che cosa vedere Plains Art Museum MUSEO (% 701-551-6100; www.plainsart.org; 704 1st Ave N; interi/bambini $7,50/gratuito; h 11-17 mar, mer, ven e sab, fino alle 21 gio) Questo ambizioso piccolo

museo presenta sofisticate esposizioni alle­ stite in un ex magazzino ristrutturato. La col­ lezione permanente comprende opere d’arte contemporanea di artisti nativi.

Fargo Woodchipper LOCATION CINEMATOGRAFICA (% 701-282-3653; www.fargomoorhead.org; 2001 44th St, I-94 uscita 348; h 7.30-20 lun-ven, 10-18 sab e dom giu-agosto, 8-17 lun-ven, 9-16 sab setmag) F Il legame di Fargo con l’omoni­

mo film è ben illustrato presso il centro vi­ sitatori della città, dove è esposta la tritura­ trice per legno utilizzata nella scena in cui Gaear si libera di ciò che resta del corpo di Carl ma viene scoperto da Marge. Si può an­ che rivivere la stessa scena (non con gli stes­ si risultati, però!) infilando nella macchina una gamba finta, non senza prima aver in­ dossato un cappello alla Fargo (entrambi for­ niti dal centro visitatori).

4 Pernottamento e pasti oHotel Donaldson

HOTEL  $$

(% 701-478-1000; www.hoteldonaldson.com; 101 Broadway; camere a partire da $185; ai W ) Na­

to dalla raffinata ed elegante ristrutturazio­ ne di un dormitorio, ha 17 suite di lusso, cia­ scuna arredata da un artista locale. Il raffina­ to ristorante HoDo e il bar (c’è anche la hot tub!) all’ultimo piano sono i locali più chic di Fargo. Ogni sera alle 17 sono inoltre offer­ ti vino e formaggi!

IL MOUNTAIN TIME DEL NORTH DAKOTA Il quarto sud-occidentale del North Dakota, compresa Medora, segue il Mountain Time anziché il Central Time come il resto dello stato, quindi è un’ora indietro.

Great Plains Fargo

Campi di grano – verdi in primavera e in esta­ te, dorati in autunno e bianchi in inverno – si estendono a perdita d’occhio nella magni­ fica desolazione del North Dakota. A eccezio­ ne delle aspre ‘Badlands’ all’estremo Ovest, non ci sono rilievi significativi ed è molto più frequente che siano i resti di una fatto­ ria abbandonata a interrompere la monoto­ nia del paesaggio. Isolato all’estremità più settentrionale de­ gli Stati Uniti, il North Dakota è uno degli sta­ ti americani meno visitati, il che significa che il traffico è minore e il viaggio in auto proce­ de spedito. Si tratta della regione giusta do­ ve perdersi lungo remote strade a due corsie godendosi la bellezza del paesaggio naturale. E non dimenticate di fermarvi ad ascoltare il magnifico canto delle sturnelle. Va ricordato, però, che a dispetto di quelle sconfinate distese di campi di grano, l’econo­ mia dello stato dipende ampiamente dai va­ sti giacimenti di petrolio dell’Ovest. Con l’au­ mento dei prezzi dell’energia, città che era­ no ormai quasi moribonde, come Williston e Watford City, sono rinate a nuova vita, con vasti accampamenti di roulotte in cui allog­ giano gli operai dei campi petroliferi, un no­ tevole incremento del traffico pesante sulle strade e il continuo transito dei treni cister­ na carichi di combustibile.

li Coen, che in realtà è stato girato dall’altra parte del Red River, in Minnesota. Ciò non toglie però che in città sia facile sentire un accento simile a quello di Frances McDor­ mand nella sua indimenticabile interpreta­ zione. Fama cinematografica a parte, Fargo non offre granché, oltre ai suoi graziosi edi­ fici in mattoni, per giustificare una sosta più lunga di una notte.

104

ENCHANTED HIGHWAY

Great Plains B ismarck

Con il suo susseguirsi di enormi e fantasiose sculture in metallo raffiguranti personaggi locali e animali realizzate dall’artista Gary Greff, l’Enchanted Hwy è un rettilineo che parte dall’uscita 72 della I-94 e si estende per 32 miglia (51 km) verso sud fino a Regent. Giunti sul posto si può pernottare al simpatico motel di Greff, l’Enchanted Castle (% 701-563-4858; www.enchan tedcastlend.com; 607 Main St, Regent; camere $100-135; aiW ), un’ex scuola elementare trasformata in un ‘castello incantato’.

Wurst Bier Hall TEDESCO  $ (% 701-478-2437; www.wurstfargo.com; 630 1st Ave N; portate principali $6-12; h 11-24) Questa viva­

cissima birreria alza la posta in gioco con i suoi fantasiosi sandwich con salsiccia, le car­ ni esotiche e una creativa selezione di bir­ re alla spina. C’è anche una buona scelta di piatti alternativi alla carne e senza glutine.

88 Per/da Fargo

L’Hector International Airport (FAR; http:// fargoairport.com; 2801 32nd Ave N) si trova 3 miglia (4,8 km) a nord-ovest di Fargo ed è servito da voli provenienti da hub regionali come Chicago, Minneapolis e Denver. Jefferson Lines (www. jeffersonlines.com) ha collegamenti giornalieri con Bismarck ($40, 3 h) e Minneapolis ($45, 4 h 30 min).

Bismarck

Così come nelle pianure ricoperte di campi di grano che si estendono tutt’intorno, anche a Bismarck, capitale del North Dakota, l’esta­ te è breve ma generosa. Per il resto, compat­ ta e raccolta intorno a se stessa, la città deve affrontare lunghi inverni durante i quali la temperatura minima si aggira mediamente intorno a -20°C. Il suo compatto Downtown ha una collezione stellare di negozi e risto­ ranti, mentre le aree più periferiche che da esso si dipartono sono poco invitanti.

1 Che cosa vedere oNorth Dakota Heritage Center

MUSEO

(% 701-328-2666; www.history.nd.gov; 612 East Boulevard Ave, Capitol Hill; h 8-17 lun-ven, 10-17 sab e dom) F Nascosto dietro alla statua di Sa­

cagawea, il North Dakota Heritage Center

spazia su un’infinità di argomenti, dai con­ tadini scapoli norvegesi alle basi missilisti­ che armate con testate nucleari disseminate in tutto lo stato. Fort Abraham Lincoln State Park SITO STORICO (www.parkrec.nd.gov; nei pressi di Hwy 1806; $5 per veicolo, visite guidate interi/bambini $6/4; h parco 9-17, visite guidate mag-set) L’attrazione prin­

cipale del parco sulla riva occidentale del Missouri è l’On-a-Slant Indian Village, do­ ve si possono vedere le riproduzioni di cin­ que capanne mandan in terra. Il forte, in cui sono stati ricostruiti diversi edifici, è quello da cui partì Custer per la battaglia di Little Bighorn. Il parco si trova 7 miglia (11 km) a sud di Mandan (o a circa 13 miglia/21 km da Downtown Bismarck). State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 701-328-2480; 600 E Boulevard Ave, Capitol Hill; h 8-16 lun-ven, 9-16 sab, 13-16 dom giu-agosto, 9-16 lun-ven set-mag, visite guidate ogni ora tranne alle 12) F Risalente agli anni ’30, l’austero Cam­

pidoglio è spesso definito il ‘grattacielo del­ la prateria’: da fuori sembra un edificio d’e­ poca stalinista progettato da un odontoia­ tra, ma all’interno è arricchito da pregevo­ li dettagli art déco. Al 18° piano c’è una ter­ razza panoramica.

88 Informazioni

Bismarck-Mandan Visitor Center (% 701-2224308; www.noboundariesnd.com; 1600 Burnt Boat Dr, I-94 uscita 157; h 8-19 lun-ven, fino alle 17 sab, 10-16 dom giu-agosto, 8-17 lun-ven setmag) Tantissimi souvenir del North Dakota da portare a casa.

88 Per/da Bismarck

Il Bismarck Airport (BIS; www.bismarckairport .com; 2301 University Dr) si trova 3 miglia (4,8 km) a sud-est della città e riceve voli da hub regionali come Denver, Minneapolis e Chicago. Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) ha servizi giornalieri di autobus per Fargo ($40, 3 h).

Theodore Roosevelt National Park

Prima di diventare presidente degli Stati Uni­ ti, Theodore Roosevelt si ritirò da New York in questo remoto luogo poco più che venten­ ne dopo aver perso moglie e madre nell’arco di poche ore. Si dice che il periodo trascor­ so nelle Badlands del Dakota lo ispirò a di­

105

ventare un convinto ambientalista e duran­ te il suo mandato tutelò 930.777 kmq di ter­ reno federale, pari a una porzione di territo­ rio persino più vasta del Texas! Esplorate il suo lascito al Theodore Roosevelt National sottostimate del sistema dei parchi. La fauna abbonda fra queste surreali for­ mazioni rocciose striate da un arcobaleno di minerali: dai cervi mulo ai cavalli selvaggi, dai bisonti alle pecore delle Montagne Roc­ ciose, fino ai cervi. Ci sono anche circa 200 specie di uccelli e ovviamente innumerevo­ li cani della prateria che creano fitte reti di gallerie sotterranee. L’alba è il momento più propizio per avvistare gli animali, mentre i tramonti sono particolarmente evocativi in quanto le ombre danzano attorno alle butte (colline isolate), dipingendole delle diverse tonalità della terra prima del calare del buio. La località di villeggiatura di Medora, con l’offerta di alloggi confortevoli adatti a ogni budget, è un’ottima base. Il parco stesso è do­ tato di due campeggi, tra cui il più popolare è il Cottonwood Campground (%701-623-4466; www.recreation.gov; piazzole$7-14; h ­ tutto l’anno). Per campeggiare nelle aree remote è neces­ sario un permesso (gratuito). Medora è l’unico posto dove potrete man­ giare nei paraggi del South Unit Visitor Center (nei pressi di I-94 uscite 24 e 27, Medora; h 818 giu-agosto, fino alle 16.30 set-mag), mentre la

meno graziosa Watford City è più vicina al­ la North Unit, l’altra sezione del parco, me­ no visitata. Medora si trova 135 miglia (217 km) a ovest di Bismarck lungo la I-94. Nella regione non esiste alcun trasporto pubblico.

Rugby

Rugby è nota soprattutto per essere stata identificata come il centro geografico del Nord America. I tentativi di sfruttare questo fatto non hanno sempre avuto esito positivo – anche la minuscola pietra miliare vicino al Coffee Cottage (% 701-776-7650; 106 Hwy 2 SW; portate principali $6-10; h 8-20 lun-sab, fino alle 16 dom) è talmente insignificante che pro­

babilmente la supererete senza accorgerve­ ne. Tuttavia la cittadina offre l’occasione di fare una discreta tappa per far rifornimento, mangiare un boccone e visitare il Prairie Vil-

lage Museum (% 701-776-6414; www.prairievilla gemuseum.com; 102 US 2 SE; interi/bambini $7/3; h 8.30-17 lun-sab, 12-17 dom metà mag-metà set).

SOUTH DAKOTA Dolci praterie che attraversano fertili valla­ te poco profonde caratterizzano gran parte di questo stato dalla bellezza sconfinata. Se però ci si spinge a sud-ovest, si scatena l’in­ ferno – in senso buono! Il Badlands Natio­ nal Park, infatti, può essere considerato l’e­ quivalente geologico dei fuochi d’artificio. Le Black Hills sono come la lirica: maestose, im­ pegnative, affascinanti e persino frustranti. Il Mt Rushmore è un’icona degli Stati Uniti al pari della Statua della Libertà.

88 Informazioni

Bed & Breakfast Innkeepers of South Dakota (www.southdakotabb.com) South Dakota Department of Tourism (www. travelsd.com) South Dakota State Parks (www.gfp.sd.gov) Il permesso per i veicoli costa $6/30 al giorno/ anno. Nei campeggi molti posti si possono prenotare (www.campsd.com); le tariffe sono comprese tra $11 e $21 per notte, mentre i prezzi dei bungalow partono da $40.

Sioux Falls

La città di maggiori dimensioni del South Da­ kota deve il suo nome alla lunga serie di pic­ cole cascate formate dal Big Sioux River che scorre fra le rocce nel Falls Park. Appena a sud si estende il vivace centro con un fiorente pa­ norama gastronomico, che comprende alcuni fra i migliori ristoranti della regione. Il centro informazioni turistiche (% 605367-7430; www.visitsiouxfalls.com; 900 N Phillips Ave; h 10-21 apr-metà ott, orario ridotto metà ottapr), all’interno del Falls Park, fornisce infor­

mazioni sulla città in generale e ha una tor­ re d’osservazione. Gli autobus Jefferson Lines (www.jeffer sonlines.com) raggiungono Rapid City ($72, 6 h), Fargo ($50, 4 h 30 min) e Omaha ($40, 3 h 30 min).

oFalls Park

PARCO

Passeggiate lungo i sentieri orlati d’erba fino a raggiungere la principale attrazione cittadi­ na – le grandi cascate da cui prende il nome – all’interno di questo pittoresco parco. Mol­

Great Plains R ugby

Park (% 701-623-4466; www.nps.gov/thro; pass per 7 giorni $25 per veicolo), una delle perle più

Rugby si trova circa due ore 30 minuti a nord-est di Bismarck e un’ora a est di Minot in auto. L’Empire Builder di Amtrak fa la spo­ la tra Rugby e Fargo ($34, 3 h 30 min, 1 par­ tenza al giorno).

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to frequentato dalle coppiette di innamora­ ti, il parco ha un caffè in posizione perfetta e tantissimi punti panoramici. Visitatelo tra la metà di novembre e la metà di gennaio e rimarrete estasiati davanti alla meraviglia in­ vernale di 355.000 scintillanti luci decorative. Great Plains C hamberlain

Old Courthouse Museum MUSEO (% 605-367-4210; www.siouxlandmuseums.com; 200 W 6th St; h 8-17 lun-mer e ven, fino alle 21 gio, 9-17 sab, 12-17 dom) F Il grande edificio in

quarzite rosa risalente al 1890 circa e oggi restaurato ha tre piani dedicati a esposizio­ ni temporanee sui vari aspetti della regione.

oMB Haskett

Delicatessen MODERN AMERICAN  $$ (%605-367-1100; www.mbhaskett.com; 324 S Phillips Ave; portate principali $10-21; h8-21 dom-gio, fino alle 23 ven e sab) Gestito da Michael Haskett,

questo caffè in stile retrò serve piatti eccel­ lenti a qualsiasi ora del giorno, dalla prima colazione alla cena. Il menu cambia con fre­ quenza e si ispira alle stagioni e alle cucine di varie parti del mondo. Nei weekend è pro­ posta una cena da tre portate a prezzo fisso.

Chamberlain

Chamberlain, che sorge in una suggestiva cornice nel punto in cui la I-90 (uscita 263) attraversa il Missouri River, ospita un pa­ io di siti che vale la pena di visitare se vo­ lete saperne di più sulle tribù locali e sul­ la spedizione di L ­ ewis e Clark che attraver­ sò questa zona. VALE IL VIAGGIO

MINUTEMAN MISSILE NATIONAL HISTORIC SITE A cavallo tra gli anni ’60 e ’70, un migliaio di missili balistici intercontinentali Minuteman II, sempre pronti nei loro silos sotterranei sparsi su tutto il territorio delle Great Plains, si trovava a soli 30 minuti dai propri obiettivi in Unione Sovietica. Da allora, quei missili sono stati messi a riposo (anche se ce ne sono di più moderni in attesa di lancio nel sottosuolo del North Dakota) e nel Minuteman Missile National Historic Site (www.nps.gov/mimi; I-90 uscita 131; visite guidate interi/bambini $6/4; h 8-16), il primo parco nazionale dedicato alla Guerra Fredda, potrete vedere un ex silo missilistico e il centro di comando sotterraneo.

Il motivo migliore per uscire dalla I-90 è quello di immergersi nelle vastità del paesag­ gio agreste del South Dakota, che sembra es­ sere rimasto immutato dai tempi in cui, nel XIX secolo, l’esercito statunitense si scontrò con i nativi americani. La strada panorami­ ca Native American Scenic Byway (www. byways.org) inizia a Chamberlain all’altez­ za della Hwy 50 e si snoda tra innumerevo­ li curve per 100 miglia (160 km) verso nordovest alla volta di Pierre sulla Hwy 1806, se­ guendo il corso del Missouri River che pene­ tra in un desolato paesaggio rurale dal pro­ filo ondulato. Chamberlain si trova circa 100 miglia (160 km) a sud-est di Pierre lungo la Nati­ ve American Scenic Byway. Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) gestisce un auto­ bus giornaliero tra le due località ($35, 1 h 30 min).

oAkta Lakota

Museum & Cultural Center MUSEO (% 800-798-3452; www.aktalakota.org; 1301 N Main St; offerta consigliata $5; h 8-18 lun-sab, 9-17 dom mag-ott, 8-16.30 lun-ven nov-apr) Questo eccel­

lente museo e centro culturale presso la St Joseph’s Indian School è dedicato alla cultu­ ra lakota ed espone anche opere d’arte con­ temporanea di molte altre tribù. Fate un sal­ to anche nel gift shop per souvenir artigiana­ li di produzione locale come gioielli, trapun­ te e acchiappasogni. Lewis & Clark Information Center MUSEO (% 605-734-4562; I-90 uscita 264; h 8.30-16.30 metà mag-set) F Agli appassionati di sto­

ria consigliamo di fermarsi nell’area di sosta in cima alla collina dove questo centro infor­ mativo ha una mostra dedicata ai due intre­ pidi esploratori.

Pierre

In posizione panoramica sul Missouri River, Pierre offre l’occasione per fare una tappa al centro dello stato. È la capitale del South Dakota, ma sembra fin troppo modesta e ordinaria per essere una sede governativa.

1 Che cosa vedere South Dakota Cultural Heritage Center MUSEO (% 605-773-3458; www.history.sd.gov; 900 Governors Dr; interi/bambini $4/gratuito; h 9-16.30 lunsab, 13-16.30 dom giu-agosto, fino alle 16.30 nel resto dell’anno) Tra i pezzi esposti in questo mu­

seo all’avanguardia dal punto di vista ecolo­

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gico (è completamente sotterraneo!) si può vedere una tunica macchiata di sangue della Ghost Dance (danza degli spiriti) provenien­ te da Wounded Knee.

della piccola Pierre sono dominate dall’im­ ponente Campidoglio del 1910, sormontato da una cupola di rame scuro. Non perdetevi im ­ osaici a pavimento e le colonne di marmo nel corso della visita senza accompagnamen­ to (gli opuscoli si trovano al piano inferiore).

4 Pernottamento e pasti Hitching Horse Inn B&B  $ (%605-494-0550; 635 N Euclid Ave; camere $70100; aW) Questo accogliente inn con quat­

tro camere ha un fascino discreto ed è pri­ vo di quell’odore stantio tipico dei B&B del Midwest. Due camere dispongono di vasca con idromassaggio e un minuscolo wine bar a tema equestre al primo piano serve birre ed è molto frequentato dalla gente del posto.

Cattleman’s Club STEAKHOUSE  $$ (% 605-224-9774; www.cattlemansclubsteakhouse .com; 29608 Hwy 34; portate principali $8-30; h 1722 lun-sab) Con la sua splendida vista sul Mis­

souri River, questa rinomata steakhouse, 6 miglia (9,6 km) a est della città, non vi ser­ virà il controfiletto ben cotto (dovrete man­ giarlo rosa e succoso!).

88 Per/da Pierre Situata proprio al centro del South Dakota, Pierre è a circa tre ore e 30 minuti da Sioux Falls e a tre ore da Rapid City in auto; quasi tutto il tragitto è sulla I-90. Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) effettua un servizio giornaliero da Pierre a Rapid City ($30, 3 h 30 min) e Sioux Falls ($34, 4 h 30 min).

Wall

Preannunciata centinaia di miglia prima per la presenza del Wall Drug, sarebbe effetti­ vamente un peccato non fare tappa in que­ sta cittadina.

1 Che cosa vedere oWall Drug

LUOGO INTERESSANTE

(% 605-279-2175; www.walldrug.com; 510 Main St; h 7-18; c ) Pubblicizzato per centinaia di mi­

glia, il Wall Drug è una trappola per turisti soprendentemente gradevole. Vi troverete caffè a $0,05, acqua fredda gratuita, buoni doughnut e ogni sorta di trovata commercia­

Story of Wounded Knee MUSEO ( %605-279-2573; www.woundedkneemuseum .org; 600 Main St; interi/bambini $6/gratuito; h917 metà mag-metà ott) Piccolo ma significativo,

il museo ripercorre la storia del massacro di Wounded Knee raccontata dal punto di vista dei lakota tramite fotografie e racconti, an­ dando a fondo in questa triste pagina della storia statunitense più di qualsiasi altro si­ to dei dintorni.

88 Informazioni

National Grasslands Visitors Center (% 605279-2125; www.fs.fed.us/grasslands; 798 Main St; h 8-16.30 lun-ven) Il National Grasslands Visitors Center a Wall ha belle mostre su questo complesso e poco apprezzato ecosistema.

88 Per/da Wall Wall si trova meno di un’ora a est di Rapid City in auto lungo la I-90. Jefferson Lines (www.jeffer sonlines.com) ha un servizio di autobus giornaliero tra le due località ($15, 1 h).

Badlands National Park

I paesaggi surreali del Badlands National

Park (%605-433-5361; www.nps.gov/badl; Hwy 240; pass per 7 giorni per bicicletta/automobile $10/20), addolciti da un fantastico arcobale­

no di sfumature, sono un autentico spetta­ colo composto da un territorio di dirupi roc­ ciosi e guglie che fendono l’aria secca. È fa­ cile comprendere perché i nativi lo avessero chiamato mako sica (terra cattiva): lasciando spaziare lo sguardo sulle insolite formazioni delle striate pareti tutt’intorno alle Badlands, si ha infatti l’impressione di essere di fron­ te a un oceano prosciugatosi per ebollizione. La parte settentrionale (north unit) del parco si può vedere facilmente con un itine­ rario in auto di mezza giornata per chi ha poco tempo a disposizione, sebbene ci sia un certo numero di brevi sentieri percorri­ bili a piedi che vi porteranno nel cuore di questa meraviglia, tra cui il surreale Door Trail nei pressi del Ben Reifel Visitor Center (p108). La meno accessibile parte meridio-

Great Plains Wall

State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 605-773-3011; 500 E Capitol Ave; h 8-19 lun-ven, fino alle 17 sab e dom) F Le case vittoriane

le per la gioia degli appassionati di souvenir e cianfrusaglie. In mezzo a tutta la paccotti­ glia di questo complesso che vuol sembrare ‘di frontiera’, però, c’è anche un’eccellente libreria con un’ottima scelta di libri sulla re­ gione. Sul retro potrete salire in groppa alla statua di un jackalope (un animale imma­ ginario raffigurato come una lepre dotata di corna) e vedere diverse foto storiche.

108

DESTINAZIONI INSOLITE

MITCHELL: IL CORN PALACE

Great Plains P ine R idge I ndian  R eservation

Ogni anno, mezzo milione di persone imbocca l’uscita 332 della I-90 per andare a vedere il Taj Mahal dell’agricoltura, l’attrazione rurale più imponente di tutti i tempi: il Corn Palace (% 605-9958430; www.cornpalace.com; 604 N Main St; h 8-21 giu-agosto, orario ridotto set-mag). Tutti gli anni vengono utilizzate circa 300.000 pannocchie di granoturco per creare un pannello di murales sulle pareti esterne dell’edificio. Potrete studiare le scene raffigurate per cercare di scoprirvi qualche verità nascosta o semplicemente restare ad ammirarle stupiti. All’interno potrete vedere fotografie di come si è evoluta la facciata nel corso degli anni.

nale (south unit) si trova nella Pine Ridge

Indian ­Reservation e riceve pochi visitatori. La Hwy 44, che attraversa entrambe le se­ zioni, è una valida alternativa all’interstate perché offre bei panorami nel tratto compre­ so tra le Badlands e Rapid City.

1 Che cosa vedere oHwy 240

Badlands Loop Rd

ITINERARIO PANORAMICO

La parte settentrionale del parco è quella che registra il maggior numero di visitatori. La magnifica Hwy 240 Badlands Loop Road è facilmente accessibile dalla I-90 (uscite 110 e 131) e la si può percorrere anche in una sola ora se si va di fretta (e se non si resta blocca­ ti dietro un camper). Ovunque ci sono pun­ ti panoramici e belle vedute. Buffalo Gap National Grassland

RISERVA NATURALE

Il parco nazionale, insieme alla Buffalo Gap National Grassland, che si estende tutt’intor­ no, tutela le praterie più vaste del paese e di­ verse specie di mammiferi tipici delle Great Plains (tra cui bisonti e furetti dai piedi neri), falchi della prateria e molti serpenti. Il Na­ tional Grasslands Visitors Center (p107) ha una bella esposizione dedicata a questo ric­ co e complesso ecosistema, che a prima vi­ sta può invece sembrare monotono e noioso.

4 Pernottamento Il parco è dotato di due campeggi e di un lodge stagionale. Gli alberghi si trovano sul­ la I-90 a Kadoka e a Wall. Ci sono altri cam­

peggi e inn nei pressi dell’ingresso meridio­ nale all’altezza di Interior. Le sistemazioni tendono a essere più economiche (anche se meno belle) all’esterno del parco.

88 Informazioni

Ben Reifel Visitor Center (% 605-433-5361; www.nps.gov/badl; Hwy 240; pass per 7 giorni $10/20 per bicicletta/automobile; h 8-19 giuagosto, fino alle 17 apr, mag, set e ott, fino alle 16 nov-marzo) Il principale centro visitatori del parco ha mostre interessanti e fornisce consigli sui migliori itinerari automobilistici per ammirare le meraviglie geologiche di questo territorio. White River Visitor Center (Hwy 27; h 9-16 giu-agosto) Centro visitatori di dimensioni minori nella meno visitata Stronghold Unit.

88 Per/dal Badlands National Park e trasporti locali

Il Badlands National Park si trova 60 miglia (96,5 km) a est of Rapid City, uscendo dalla I-90 all’altezza di Wall. Non sono previsti mezzi di trasporto pubblico né per raggiungere il parco né all’interno di esso.

Pine Ridge Indian Reservation

Abitata dai sioux lakota oglala, la riserva di Pine Ridge, a sud del Badlands National Park, è una delle ‘contee’ più povere degli Stati Uni­ ti: con oltre metà della popolazione costretta a vivere sotto la soglia di povertà. Ma, nono­ stante talvolta presenti realtà e condizioni di vita alquanto dure, è comunque un luogo in cui i visitatori sono bene accetti. Alla radio, sintonizzatevi su KILI (90.1 FM), che spesso trasmette musica tradizionale.

Storia Nel 1890 tra i nativi si diffuse un nuovo culto religioso legato alla Ghost Dance, la danza de­ gli spiriti, che i suoi seguaci lakota credevano capace di riportare in vita gli antenati e scac­ ciare l’uomo bianco. La nuova credenza de­ stò preoccupazione presso le autorità milita­ ri e i coloni della zona, e le frenetiche danze in cerchio furono bandite. Il 7° Cavalleggeri dell’esercito statunitense radunò un gruppo di lakota guidati dal capotribù Big Foot e li portò nel piccolo villaggio di Wounded Knee. Il 29 dicembre, quando i soldati comin­ ciarono a perquisirli in cerca di armi, esplo­ se un colpo d’arma da fuoco (la cui origine non fu mai accertata), che scatenò il massa­ cro di oltre 250 persone tra uomini, donne e bambini, per lo più disarmati. Il massacro di

109

Wounded Knee resta una delle atrocità più infami nella storia degli Stati Uniti. Moriro­ no anche 25 soldati.

1 Che cosa vedere a nord-est di Pine Ridge, è contrassegnato da un logoro cartello stradale. Per comprendere appieno il significato storico del sito, leggete qualche informazione al riguardo prima di recarvi sul posto. La fossa comune, intorno alla quale sovente si aggirano mendicanti in cerca di elemosina, si trova in cima alla col­ lina accanto a una chiesa. Ancora oggi, tra le rocce spuntano ogni giorno piccoli ogget­ ti commemorativi su cui sono scritte decine di nomi, come quello della famiglia di Horn Cloud. È un posto triste e desolato, dove lo sguardo si perde in lontananza. Red Cloud Heritage Center MUSEO (www.redcloudschool.org; 100 Mission Dr, Pine Ridge; h 8-18 lun-sab, 10-17 dom giu-agosto, 9-18 mar-sab set-mag) F Museo d’arte ben al­

lestito, che espone opere tradizionali e con­ temporanee e comprende anche un negozio di prodotti artigianali. Osservate le fotogra­ fie scattate dopo il massacro che ritraggono i corpi congelati delle vittime con l’espres­ sione scioccata impressa per sempre sui lo­ ro volti. Il museo si trova lungo la Hwy 18, 4 miglia (6,4 km) a nord della cittadina di Pi­ ne Ridge, presso la Red Cloud Indian School.

88 Per/da Pine Ridge Indian Reservation

La cittadina di Pine Ridge si trova nei pressi del confine con il Nebraska circa due ore a sud di Rapid City in auto. In questa regione non circolano mezzi di trasporto pubblico.

Black Hills

Le Black Hills sono paragonate a un’isola sempre verde nel mare d’erba della prateria ad alta quota. Questa spettacolare regione sul confine tra il Wyoming e il South Dakota ri­ chiama folle di visitatori con canyon che si addentrano tra vette di oltre 2000 m. Furono i sioux lakota ad attribuire il nome alla regio­ ne (l’aggettivo ‘nero’ è dovuto ai pini ponde­ rosa, che ammantano i pendii con il loro co­ lore scuro). Il Fort Laramie Treaty del 1868, infatti, aveva riconosciuto loro la proprietà perpetua di queste colline, ma tutto cambiò quando vi fu scoperto l’oro: appena sei anni

88 Informazioni Sebbene tra le colline ci siano centinaia di alberghi, bungalow e campeggi, in estate le tariffe schizzano alle stelle ed è indispensabile prenotare. Evitate di andarci durante lo Sturgis Motorcycle Rally (% 605-720-0800; www.sturgismotorcycle rally.com) di inizio agosto, quando le strade (e le DA NON PERDERE

JEWEL CAVE NATIONAL MONUMENT Se avete tempo per visitare solo una grotta delle Black Hills, optate per la Jewel Cave National Monument (% 605-673-8300; www.nps.gov/jeca; nei pressi di US 16; visite guidate interi $4-31, bambini gratuito-$8; h centro visitatori 8-17.30 giu-set, 8.30-16.30 ott-mag). Si trova 13 miglia (21 km) a ovest di Custer ed è così chiamata per i cristalli di calcite che ne ricoprono quasi interamente le pareti. Attualmente sono state esplorate 187 miglia (301 km) della grotta (circa il 3% del totale stimato), il che la rende la terza grotta più grande al mondo.

Great Plains B lack H ills

Wounded Knee Massacre Site SITO STORICO (Hwy 27) Il sito del massacro, 16 miglia (26 km)

dopo la firma del trattato, i sioux furono re­ legati nelle pianure sottostanti, di gran lun­ ga meno appetibili. La storia del film Balla coi lupi (1990) è ambientata proprio in que­ sto periodo. Occorrono diversi giorni per esplorare il territorio delle Black Hills, dove vi attendono pittoresche strade secondarie, grotte, mandrie di bisonti, foreste, il Mt Rushmore e i monu­ menti dedicati a Cavallo Pazzo, e dove è pos­ sibile fare numerose attività all’aperto (voli in mongolfiera, escursioni in bicicletta, arrampi­ cata su roccia, gite in barca, pesca, trekking, sci, ricerca dell’oro, ecc.). Però, come ‘l’oro de­ gli stolti’ (così veniva chiamata la pirite, spes­ so confusa con il ben più prezioso metallo), sono sempre in agguato anche le solite trap­ pole per turisti che, tuttavia, per quanto pac­ chiane, aggiungono una nota di colore. La US 385, una bella strada che può essere considerata la spina dorsale delle Black Hills, si snoda per 90 miglia (145 km) da Deadwood a Hot Springs e oltre. Splendide radure ver­ deggianti si alternano a fitte macchie di coni­ fere, mentre l’attenzione del viaggiatore è cat­ turata di volta in volta dalle roadside attrac­ tions (attrazioni sul ciglio della strada), co­ me statue di cera di presidenti, animali mec­ canici e una collezione di orsetti da record.

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BlackHills e Badlands NationalPark 212 Û ]

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Great Plains B lack H ills

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SOUTH DAKOTA

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camere) sono piene di motociclisti. Da ottobre ad aprile è quasi tutto chiuso. Il Black Hills Visitor Center (% 605-355-3700; www.blackhillsbadlands.com; I-90 uscita 61; h 819 giu-agosto, fino alle 17 set-mag) offre moltissime informazioni utili e applicazioni da scaricare.

88 Per/dalle Black Hills e trasporti locali

Il Rapid City Regional Airport (RAP; www.rcgov .org/departments/airport.html; 4550 Terminal Rd) si trova 9 miglia (14,5 km) a sud-est di Rapid City ed è servito da voli provenienti da città

111

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30 km 15 miles

re all’interno di questa regione) perciò la cosa migliore è procurarsi un mezzo autonomo per esplorare la zona (automobile o bicicletta).

Rapid City 73 ä b

1 Che cosa vedere

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lontane come Las Vegas, Houston e Atlanta. Gli autobus Jefferson Lines (www.jeffersonlines. com) percorrono il South Dakota fino a Sioux Falls una volta al giorno ($72, 6 h) e fermano a Wall e a Mitchell. Non c’è un servizio di trasporto pubblico che raggiunga le Black Hills (non ci sono mezzi neppu-

Presso il Black Hills Visitor Center (p113) procuratevi l’opuscolo con gli itinerari a piedi che toccano i palazzi storici e le opere d’arte presenti in città, e informatevi sugli sport acquatici da fare in zona e gli even­ ti organizzati in Main St Square. Nelle vi­ cinanze della piazza si trova l’Art Alley (a nord di Main St tra la 6th St e la 7th St), do­ ve alcuni graffiti urbani e opere di pop art hanno trasformato un vicolo altrimenti insi­ gnificante in un caleidoscopio di colori. Inol­ tre, un po’ ovunque in città si possono vede­ re, oltre a quelle dei presidenti, diverse statue di dinosauri. Lungo la Hwy 16, sulla strada che porta al Mt Rushmore, ci sono diverse attrattive squisitamente turistiche pensate soprattut­ to per le famiglie.

oStatue dei presidenti

STATUE

(www.presidentsrc.com; 631 Main St; h centro informazioni 12-21 lun-sab giu-set) Nixon ha lo sguar­

do sfuggente e Truman un’aria trionfante: le statue dei presidenti a grandezza naturale so­ no sparse in ogni angolo del centro. Cercate di individuarle tutte e 42 (le cartine con le ri­ spettive collocazioni sono disponibili o ­ nline). Journey Museum & Learning Center MUSEO (%605-394-6923; www.journeymuseum.org; 222 New York St; interi/bambini $10/7; h9-18 lun-sab, 1117 dom giu-agosto, 10-17 lun-sab, 13-17 dom set-mag; c) Quattro musei in uno! Questo notevole

complesso ripercorre la storia della regione dall’epoca preistorica ai giorni nostri. Le col­ lezioni provengono dal prestigioso Museum

of Geology (%605-394-2467; http://museum. sdsmt.edu; 501 E St Joseph St, O’Harra Bldg; h9-19 lun-sab giu-agosto, 9-16 lun-ven, 10-16 sab set-mag) F, dallo Sioux Indian Museum, dal Min­

nilusa Pioneer Museum e dal South Dakota Archaeological Research Center.

Great Plains B lack H ills

Degna capitale della regione, Rapid City (chiamata semplicemente ‘Rapid’) ha un centro piacevole, vivace e facile da visitare a piedi. Con i suoi edifici in mattoni rossi ben conservati e tanti negozi e ristoranti di buon livello, è una buona base se si desidera sog­ giornare in un contesto urbano per poi par­ tire a esplorare le Black Hills.

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UNA BASE PER ESPLORARE LE BLACK HILLS

Great Plains B lack H ills

Con così tante località di villeggiatura nelle vicinanze, può risultare difficile scegliere la base giusta per la vostra avventura nelle Black Hills. Ciascuna cittadina ha le proprie peculiarità, e ciascuna richiama una tipologia diversa di viaggiatori. Ecco una rapida guida per trovare quella maggiormente adatta a voi: Deadwood Unitevi al moderno esercito di chi cerca fortuna, tra finti duelli e slot machine. Hill City Rilassatevi in un tranquillo ambiente alpino. Hot Springs Concludete ogni giornata di avventure in una fumante spa. Keystone Con la sua strada principale piena di intrattenimenti per famiglie, assomiglia di più a un parco divertimenti che una cittadina. Lead Soggiornate in questa pietra preziosa allo stato grezzo il cui fascino risiede nell’aver mantenuto la propria autenticità. Rapid City Scegliete la località principale della regione per le sue sistemazioni confortevoli e gli eccellenti ristoranti. Sturgis Lanciatevi in un’esplorazione etnologica della mente dei tipici motociclisti americani.

Bear Country USA RISERVA FAUNISTICA ( % 605-343-2290; www.bearcountryusa.com; 13820 Hwy 16; interi/bambini $17/11; h 8-18 magagosto, orario ridotto set-nov; c ) Questo parco,

che si può visitare in auto, è popolato da mol­ ti esemplari di orsi grandi e piccoli che vivo­ no allo stato brado, magari sperando che i visitatori facciano qualcosa di vietato, come offrire loro un Big Mac, o una mano. La ri­ serva è 8 miglia (13 km) a sud di Rapid City.

4 Pernottamento oHotel Alex Johnson

HOTEL  $$

(% 605-342-1210; www.alexjohnson.com; 523 6th St; camere $70-200; aiW ) In questo edificio

storico risalente al 1927, l’architettura anglo­ sassone di epoca Tudor si fonde magicamen­ te con i simboli della tradizione sioux lakota: osservate in particolare il dipinto nella lobby e il lampadario realizzato con lance di guer­ ra. Il bar al piano attico è un vero gioiello e le 143 camere sono moderne anche se in sti­ le retrò (alcune godono di una vista favolo­ sa!). Chiedete alla reception informazioni sul ruolo che ebbe l’hotel nel film di Hitchcock Intrigo internazionale. Rushmore Hotel HOTEL  $$ (% 605-348-8300; www.therushmorehotel.com; 445 Mt Rushmore Rd; camere $100-200; p a i W # ) S Questo hotel a più piani è stato tra­

sformato in una perla di alto livello con qual­ che accortezza per l’ambiente. Una buona parte dell’arredo è realizzata con materiali riciclati senza alcuna ripercussione negati­

va sul comfort. Il pavimento in marmo del­ la lobby è favoloso.

5 Pasti e locali Murphy’s Pub & Grill AMERICANO  $$ (www.murphyspubandgrill.com; 510 9th St; portate principali $10-25; h cucina aperta 11-22, bar fino all’1) I piatti da pub con un tocco creativo ren­

dono questo affollato bar in centro un’eccel­ lente scelta per mangiare. I piatti del giorno prevedono ingredienti stagionali e di prove­ nienza locale. Il grande ambiente interno è corredato da un’ampia terrazza. Independent Ale House PUB (% 605-718-9492; www.independentalehouse.com; 625 St Joseph St; h 15-fino a tardi dom-gio, 11-fino a tardi ven e sab) Godetevi il favoloso assortimen­

to (sempre diverso) delle migliori birre arti­ gianali della regione in questo bar vintage. Altrettanto ricca è la carta dei vini. Le pizze sono ottime (portate principali da $8 a $15).

7 Shopping oPrairie Edge

ARTE E ARTIGIANATO

(% 605-342-3408; www.prairieedge.com; 606 Main St; h 10-18 lun-sab, 11-17 dom gen-mag, 9-21 lun-sab, 10-17 dom giu-set) Questo labirintico negozio a

tre piani ha una collezione davvero incante­ voli di arte, mobili e prodotti per la casa rea­ lizzati dalle tribù delle Great Plains setten­ trionali. Vi troverete anche libri fuori catalo­ go e tutto il necessario per realizzare oggetti d’artigianato ispirati ai lavori dei nativi. Le gallerie d’arte al piano superiore hanno in

113

mostra pezzi più belli di quelli che potreste trovare in molti musei regionali.

88 Informazioni

Sturgis Fast food, iconografia cristiana e vistose in­ segne di bar per motociclisti, con splendide modelle che difficilmente si vedono realmen­ te in sella a una Harley, sono solo alcune del­ le immagini cacofoniche di questa piccola cit­ tadina kitsch sulla I-90 (uscite 30 e 32). An­ date a comprarvi una giacca in pelle in Main St, indossate una bandana con la bandiera americana e raggiungete il bar in stile salo­ on per fare un brindisi alle ‘stars and stripes’! Sturgis Motorcycle Museum MUSEO (% 605-347-2001; www.sturgismuseum.com; 999 Main St; interi/bambini $10/gratuito; h 9-17 magset, 10-16 ott-apr) Questo piccolo museo in sti­

le hall of fame è pieno zeppo di motociclet­ te, compresi alcuni modelli vintage, rare mo­ to con due cilindri a V e moto giapponesi.

Deadwood In passato era l’immagine dell’illegalità e, nonostante oggi le cose siano cambiate, non c’è dubbio che le 80 sale da gioco grandi e piccole che si contano a Deadwood farebbe­ ro spuntare un ghigno scaltro sui volti degli individui senza scrupoli che fondarono la cit­ tà. D’altro canto, è proprio al gioco d’azzar­ do che si devono le ingenti risorse finanziarie utili alla ristrutturazione di Deadwood, una sorta di mini Las Vegas delle Great Plains. Sorta illegalmente intorno al 1870 a ope­ ra di avidi cercatori d’oro, oggi Deadwood è tutelata come National Historic Landmark. Le sue strade ricche d’atmosfera sono fian­ cheggiate da edifici risalenti all’epoca della corsa all’oro, restaurati senza badare a spe­ se grazie ai proventi dell’industria del gioco d’azzardo. Le tracce del passato sono eviden­ ti – anche grazie all’omonima serie TV del­ la HBO – e il mito di Wild Bill Hickok, ucci­ so qui nel 1876 con un colpo alla nuca men­ tre giocava in un saloon, è più vivo che mai.

1 Che cosa vedere oMt Moriah Cemetery

CIMITERO

(Mt Moriah Dr; interi/bambini $2/gratuito, visite guidate $10/5; h 8-20 giu-agosto, fino alle 17 set-

Burke; 1852-1903) e Wild Bill Hickok (183776) riposano l’una accanto all’altro in que­ sto cimitero situato sullo scosceso pendio di Boot Hill. Cinque volte al giorno, da maggio a ottobre, dal centro visitatori partono inte­ ressanti visite guidate. Days of ’76 Museum MUSEO (www.deadwoodhistory.com; 18 Seventy Six Dr; interi/bambini $8/3; h 9-17 mag-set, 10-16 mar-dom ottapr) Questo museo è dedicato alla storia del­

la ricorrenza dei Days of ’76, una tradizione annuale che celebra la nascita della cittadi­ na, con manufatti dei nativi americani, mo­ stre di pistole e un’imperdibile collezione di diligenze e carri al piano inferiore.

4 Pernottamento e pasti Bullock Hotel HOTEL STORICO  $$ (% 605-578-1745; www.historicbullock.com; 633 Main St; camere $70-200; aW ) I fan della se­

rie televisiva Deadwood ricorderanno il per­ sonaggio del controverso ma onesto sceriffo Seth Bullock. Questo albergo fu aperto nel 1895 dal vero Seth Bullock. Le 28 camere so­ no moderne e confortevoli, senza alterare il fascino d’epoca dell’edificio. Deadwood Dick’s HOTEL  $$ (% 605-578-3224; www.deadwooddicks.com; 51 Sherman St; camere $36-200; aW ) Le camere

dall’originale stile casalingo di questo alber­ go, arredate con i mobili del negozio d’anti­ quariato del proprietario, spaziano dalle dop­ pie piccole e strette alle ampie suite con cu­ cina. Il caratteristico bar al piano terra non smentisce il passato della città. Midnight Star AMERICANO  $ (% 605-578-3550; 677 Main St; portate principali $8-15; h cucina aperta 10-22, chiuso lun nov-apr)

Di proprietà dell’attore Kevin Costner, que­ sto bel locale (con ‘Jell-O shots’ della migliore qualità) è decorato con costumi e fotografie dei film da lui interpretati. Il ristorante ser­ ve sandwich, piatti di pasta e pesce.

88 Informazioni L’eccellente Deadwood History & Information Center (%800-999-1876; www.deadwood.org; 3 Siever St; h8-19 giu-agosto, 9-17 set-mag), allestito nell’ex deposito ferroviario restaurato, fornisce tantissime informazioni turistiche locali, e ha mostre e fotografie sulla storia della città. Procuratevi l’opuscolo per la visita a piedi della località.

Great Plains B lack H ills

Il centro visitatori (% 866-727-4324; www.visi trapidcity.com; 444 Mt Rushmore Rd; h 8-17 lunven) è una fonte di informazioni estremamente utile; si trova all’interno del centro municipale.

mag) Calamity Jane (vero nome Martha Jane

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Lead

Great Plains B lack H ills

Poco più a monte di Deadwood, Lead con­ serva inalterato il proprio fascino origina­ le, ma porta ancora tante cicatrici ereditate dall’epoca della corsa all’oro. Costituisce una buona base per chi intende sciare nei com­ prensori vicini nella stagione invernale e of­ fre l’opportunità di sottrarsi alla dissolutez­ za di Deadwood in estate.

1 Che cosa vedere Sanford Lab Homestake Visitor Center MINIERA (% 605-584-3110; www.sanfordlabhomestake.com; 160 W Main St; zona d’osservazione ingresso libero, visite guidate interi/bambini $8/7; h 9-18 magott, fino alle 17 nov-apr, visite guidate 10-16 mag-ott) La Homestake Gold Mine, una miniera d’o­

ro profonda 381 m, vi lascerà a bocca aper­ ta. Nelle vicinanze si trovano le gallerie della miniera, che scendono per oltre 2,5 km sotto la superficie e oggi sono utilizzate per con­ durre ricerche di fisica. La Homestake Gold Mine è stata definita il posto più ricco sulla terra perché nel corso di 126 anni i minatori hanno estratto oltre 1162 tonnellate di oro e 255 tonnellate d’argento.

4 Pernottamento e pasti oTown Hall Inn

HOTEL STORICO  $

(% 605-584-1112; www.townhallinn.com; 215 W Main St; camere $50-100; W ) Questo inn con 12 ca­

mere occupa quella che un tempo era la Town Hall (costruita nel 1912) e offre spaziose suite, il cui nome e tema sono ispirati al precedente utilizzo dell’edificio, dalla camera dei giudici municipali alla sala della giuria fino all’uffi­ cio del sindaco. Stampmill Restaurant & Saloon AMERICANO  $$ (% 605-584-1984; 305 W Main St; portate principali $10-20; h 11-20, chiuso dom e lun ott-mag) Con

mura in mattoni, séparé in legno e tanti ani­ mali impagliati, entrerete facilmente nello spirito della frontiera in questo saloon ricco d’atmosfera risalente agli anni ’90 dell’Ot­ tocento. Vi si servono fantastiche minestre. Nel caso doveste esagerare con le bevute al bancone, al piano superiore ci sono due suite a tema vittoriano (camere da $70 a $120).

Black Hills National Forest La maggior parte delle Black Hills è compre­ sa nei 4856 kmq di questa foresta, in parte protetta e in parte destinata alla produzio­

ne di legname, intervallata da appezzamenti privati lungo quasi tutte le strade. I paesag­ gi sono fantastici, sia che ci si inoltri nei bo­ schi seguendo la rete di 450 miglia (724 km) di sentieri escursionistici, sia che ci si met­ ta alla guida percorrendo gli itinerari pano­ ramici o le strade tagliafuoco in pietrisco. La Spearfish Canyon Scenic Byway (www.byways.org) è una sinuosa strada pa­ noramica (US 14A) di 20 miglia (32 km) che, partendo da Spearfish, si snoda tra diverse cascate addentrandosi nel cuore delle Black Hills. A ogni curva c’è qualcosa di bello per cui vale la pena di fermarsi: se vi trattene­ te per qualche minuto, sentire il rumore dei castori al lavoro. La strada rappresenta una buona alternativa alla I-90 per raggiungere Lead e Deadwood. Nella foresta abbondano i luoghi dove campeggiare. Ci sono 30 campeggi (senza doccia né elettricità) spartani (piazzole da $14 a $25); prenotate in estate (tramite il si­ to www.recreation.gov). Inoltre, un po’ ovun­ que è consentito il campeggio libero nelle aree remote; è vietato però accendere fuochi. Il George S. Mickelson Trail (% 605-5843896; www.mickelsontrail.com; pass giornaliero/annuale $4/15) di 109 miglia (175 km) attraver­

sa quasi tutta la foresta, da Deadwood a Ed­ gemont passando per Hill City e Custer e se­ guendo una vecchia ferrovia abbandonata. Si possono noleggiare biciclette in diverse citta­ dine e in corrispondenza di 15 punti di par­ tenza dei sentieri lungo il percorso. Il moderno centro visitatori (% 605-673-

9200; www.fs.usda.gov/blackhills; US 385, vicino a Hwy 44; h 9-17 metà mag-metà set), affacciato

sulla Pactola Reservoir, tra Hill City e Rapid City, si trova in un punto panoramico idea­ le per un picnic.

Hill City Cittadina tra le più belle della zona collina­ re, Hill City è meno frenetica di posti come, per esempio, Keystone, anche se praticamen­ te cade in letargo una volta terminata la sta­ gione estiva. Sulla strada principale si affac­ ciano caffè, gallerie d’arte e stucchevoli ne­ gozi di dolciumi.

1 Che cosa vedere e fare Crazy Horse Memorial MONUMENTO (www.crazyhorsememorial.org; 12151 Ave of the Chiefs, nei pressi di US 385; $11/28 per persona/automobile; h 7-22 giu-set, orario ridotto ott-mag) Il

monumento più grande del mondo è un’ope­ ra alta 172 m che deve ancora essere portata

o1880 Train

TRENO

(% 605-574-2222; www.1880train.com; 222 Railroad Ave; interi/bambini andata e ritorno $29/14; h metà mag-dic) È un classico treno a vapore che

percorre un tratto di 10 miglia (16 km) per/ da Keystone attraversando gli aspri paesaggi della zona. Accanto c’è un museo ferroviario.

4 Pernottamento e pasti oAlpine Inn

HOTEL STORICO  $$

(% 605-574-2749; www.alpineinnhillcity.com; 133 Main St; camere $80-180; h ristorante 11-14.30 e 1721; W ) Risalente al 1884, l’Alpine Inn si tro­

va proprio in centro e ha camere conforte­ voli in sgargianti tonalità rosse. Il ristorante prepara sostanziosi piatti di cucina tedesca (portate principali da $8 a $11). Desperados AMERICANO  $$ (% 605-574-2959; 301 Main St; portate principali $9-20; h 11-21, chiuso ott-apr) Mangiate immer­

si nel fascino della frontiera nel più antico edificio commerciale di tronchi di legno ta­ gliati a mano del South Dakota. Potrete gu­ stare un buon hamburger. Il servizio è velo­ ce e informale.

Mt Rushmore Gli scorci del naso di George Washington che si intravedono dalla strada che porta a questo famosissimo monumento non smettono mai di suscitare stupore, ma non sono che un as­ saggio dell’impressione che produce la vista dell’intera scultura quando ci si avvicina (do­ po aver superato il parcheggio, decisamen­ te meno suggestivo, e la strada d’accesso pe­ donale). George Washington, Thomas Jeffer­ son, Abraham Lincoln e Theodore Roosevelt appaiono con lo sguardo fisso in lontananza in tutti i loro 18 m di granitica maestosità. È un luogo che richiama moltissimi vi­ sitatori, ma non è difficile sottrarsi alla fol­ la per apprezzare appieno il Mt Rushmore

National Memorial (% 605-574-2523; www.nps .gov/moru; nei pressi di Hwy 244; parcheggio $10; h 8-22 giu-agosto, fino alle 21 set, fino alle 17 ott-

VALE IL VIAGGIO

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WIND CAVE NATIONAL PARK Wind Cave National Park (%605745-4600; www.nps.gov/wica; nei pressi di US 385; visite guidate interi $10-30, bambini $5-6; hcentro visitatori 8-19 giu-agosto, orario ridotto set-mag) Questo parco, che tutela 114 kmq di praterie e foreste, si trova poco più a sud del Custer State Park. L’attrattiva principale è la grotta, da cui il parco prende il nome, che conta 147 miglia (236,5 km) di gallerie mappate. Il nome della grotta stessa (Wind Cave, ossia ‘grotta del vento’) deriva dalle forti raffiche di vento che si percepiscono all’ingresso, ma non al suo interno. Il centro visitatori fornisce informazioni sulle numerose visite guidate disponibili, da quella a lume di candela della durata di un’ora alla più impegnativa di quattro ore, che prevede punti in cui occorre camminare a carponi. mag), davanti al quale non si può che provare

ammirazione per il genio artistico dello scul­ tore Gutzon Borglum e per l’immenso sforzo profuso dalla squadra che lavorò alla realiz­ zazione del monumento tra il 1927 e il 1941. I centri informazioni ufficiali del Park Service hanno ottime librerie, i cui proventi sono destinati a finanziare il parco. Evitate invece il negozio di souvenir dozzinali Xan­ terra e il brutto Carvers Cafe, che appare di gran lunga migliore nella scena del film Intrigo internazionale in cui Cary Grant viene ferito da un colpo di pistola. Il museo prin­ cipale è piuttosto deludente. Il Presidential Trail è un sentiero circo­ lare che passa proprio ai piedi della monta­ gna, permettendo di vedere fin dentro le nari­ ci dei volti scolpiti e di raggiungere l’interes­ sante Sculptor’s Studio, il laboratorio del­ lo scultore dove è spiegato il duro lavoro che ha dato vita al monumento. Cominciando il giro in senso orario, ci si ritrova sotto il na­ so di Washington in meno di cinque minuti. Un sentiero naturalistico collega la zona pa­ noramica con il parcheggio addentrandosi in una foresta di pini e consentendo così di evi­ tare la folla e tutta la parte più commerciale. Il Mt Rushmore si trova a 30 minuti d’auto in direzione sud-ovest da Rapid City passando dalla US 16. I tour organizzati raggiungono il Mt Rushmore da Rapid City, ma non esiste un servizio pubblico che colleghi le due località.

Great Plains B lack H ills

a termine (e di lavoro da fare ce n’è molto). Quando sarà completata raffigurerà il gran­ de condottiero sioux Cavallo Pazzo in sella al suo cavallo mentre indica l’orizzonte procla­ mando: “Le mie terre sono quelle dove giac­ ciono sepolti i miei morti”. Nessuno è in gra­ do di prevedere quando la scultura sarà com­ pletata (il volto è stato inaugurato nel 1998). Il mastodontico monumento si vede anche in lontananza, mentre per ammirarlo da vici­ no occorre prendere l’apposito furgone ($4).

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CARHENGE

Great Plains B lack H ills

Rendete omaggio all’automobile a Carhenge (www.carhenge.com; Hwy 87, Alliance; h24 h), una riproduzione del famoso sito neolitico inglese di Stonehenge realizzata con le carcasse di 39 auto. L’originale installazione, insieme ad altre opere realizzate con pezzi di automobili, si erge in un campo 3 miglia (4,8 km) a nord di Alliance e della US 385, la strada che porta alle Black Hills.

e nove campeggi (piazzole per tende da $19 a $21). In quattro campeggi potrete noleggiare anche bungalow ben attrezzati ($50). Il cam­ peggio di Sylvan Lake è quello più panorami­ co (e il più frequentato) perciò se volete sog­ giornare lì ricordate di prenotare con note­ vole anticipo (via www.campsd.com). Le pre­ notazioni però sono fondamentali per tutti i siti nel periodo estivo. Il campeggio libero in aree remote ($7 per persona per notte) è con­ sentito solo nella French Creek Natural Area. Sul lato orientale del Custer State Park, il nuovo Custer State Park Visitor Center (% 605-255-4020; www.custerstatepark.com; US 16A; h 9-17 giu-agosto, fino alle 16 set-mag) ha bel­

Custer State Park L’unico motivo per cui i 287 kmq del Custer State Park (%605-255-4515; www.custersta tepark.com; pass per 7 giorni $20 per automobile; h24 h) non sono un parco nazionale è per­

ché lo stato del South Dakota è arrivato pri­ ma del governo federale. Il parco vanta una delle mandrie di bisonti allo stato brado più numerose al mondo (con circa 1500 esempla­ ri), i famosi ‘begging burros’ (asini che si avvi­ cinano ai visitatori per chiedere da mangiare) e oltre 200 specie di uccelli. Nel parco vivono anche cervi, antilocapre, capre di montagna, pecore delle Montagne Rocciose, coyote, cani della prateria, leoni di montagna e linci rosse. Serpeggiando tra spettacolari ponti di pietra e idilliache radure di montagna, la Wildlife Loop Rd (18 miglia/29 km) garan­ tisce l’avvistamento di bisonti, cervi, cani della prateria e molti altri animali selvati­ ci. L’incredibile Needles Hwy (SD 87; 14 mi­ glia/22,5 km) è un altro splendido itinerario. La vera protagonista è però la Iron Mountain Rd (US 16A), 16 miglia (26 km) di sa­ liscendi tra ponti di legno, tornanti, stret­ te gallerie e panorami mozzafiato nel tratto compreso tra l’ingresso occidentale del par­ co e Keystone. Ricordatevi di fare una sosta in corrispondenza del Norbeck Overlook per ammirare uno splendido panorama sul­ le Black Hills. Le escursioni a piedi tra le foreste di pini che ricoprono le montagne e le distese d’erba della prateria (attenti ai serpenti a sonagli) sono un’ottima occasione per avvistare ani­ mali selvatici e ammirare le formazioni roc­ ciose. Particolarmente consigliati sono i sen­ tieri che passano per la Sylvan Lake Shore, la Sunday Gulch, le Cathedral Spires e la French Creek Natural Area. Il parco ha cinque splendidi resort (www. custerresorts.com) – prenotate in anticipo –

le mostre e organizza attività come escursio­ ni guidate nella natura. Il centro visitatori si trova circa 45 minu­ ti a sud-ovest di Rapid City in auto. Non esi­ stono mezzi pubblici che colleghino il par­ co e Rapid City.

Hot Springs Sorprendentemente gradevole, questa citta­ dina a sud del circuito principale delle Black Hills presenta elaborati edifici in arenaria ros­ sa risalenti al 1890 circa e sorgenti di acqua calda minerale che alimentano il Fall River.

1 Che cosa vedere e fare Potrete fare scorta d’acqua potabile alle Kidney Springs, le sorgenti immediatamente a sud del centro visitatori, oppure fare il ba­ gno nelle Cascade Falls, che in qualsiasi pe­ riodo dell’anno hanno una temperatura co­ stante di 22°C; si trovano 11 miglia (18 km) più a sud sulla US 71. Mammoth Site SITO ARCHEOLOGICO (% 605-745-6017; www.mammothsite.com; 1800 US 18 Bypass; interi/bambini $10/8; h 8-20 metà magmetà agosto, orario ridotto metà agosto-metà mag)

È il luogo più grande degli Stati Uniti in cui si possono ammirare resti fossili di mammut nel loro sito di ritrovamento. Si tratta di una dolina in cui circa 26.000 anni fa hanno tro­ vato la morte centinaia di animali. I visitato­ ri possono camminare nelle vicinanze degli scavi archeologici ancora in corso. Cascade Falls POZZA NATURALE (US 71; h 6-22 mag-set) Parte della Black Hills

National Forest, questa apprezzatissima poz­ za d’acqua dove è possibile nuotare si trova 11 miglia (18 km) a sud di Hot Springs ed è il luogo ideale per un picnic o un tuffo pome­ ridiano. Fate però attenzione all’edera vele­ nosa e ai serpenti a sonagli!

Evans Plunge PARCO ACQUATICO (% 605-745-5165; www.evansplunge.com; 1145 N River St; adulti/bambini $14/10; h 6-20 lun-ven, 1020 sab e dom mag-set, orario ridotto ott-apr) È un

4 Pernottamento e pasti Red Rock River Resort HOTEL  $$ (% 605-745-4400; www.redrockriverresort.com; 603 N River St; camere $85-135; a W ) Questo

resort in centro città ha camere accoglien­ ti e raffinate in un bell’edificio del 1891 e di­ spone anche di una spa (accesso diurno per non ospiti $25).

Morning Sunshine CAFFÈ  $ (% 605-745-5550; 509 N River St; portate principali $4-8; h 7-16 lun-sab, 8-14 dom) Questo allegro e

piccolo caffè con un bisonte azzurro sul tetto è attivissimo dalla prima colazione al pran­ zo con un piccolo ma invitante menu di ba­ gel, minestre e sandwich. Anche il caffè che preparano qui è molto apprezzato.

88 Informazioni

Il centro visitatori (% 605-745-4140; www. hotsprings-sd.com; 630 N River St; h 9-18 lunsab, 12-16 dom mag-ott) si trova all’interno della stazione ferroviaria risalente al 1891.

NEBRASKA Lo ‘stato degli spannocchiatori di grantur­ co’ (il mais è una coltivazione molto diffu­ sa) è caratterizzato da belle vallate fluviali e da un’aspra desolazione dal fascino partico­ lare. I suoi legami con il passato – dai vasti siti in cui sono stati ritrovati resti di dino­ sauri alla cultura dei nativi fino alle corag­ giose imprese dei coloni – raccontano una storia tormentata e avvincente. Caratteriz­ zato da graziose cittadine, il Nebraska ha due centri principali, Omaha e Lincoln, ric­ chi di vita e di arte. Il segreto per apprezzare questa lunga e af­ fascinante regione del territorio statunitense è prendere strade secondarie, come la US 30 piuttosto che la I-80, la US 20 che porta al­ le Black Hills o la solitaria e magnifica US 2.

88 Informazioni

Nebraska Association of Bed & Breakfasts (www.nebraskabb.com)

Omaha

Se avete in mente di fare solo una breve visi­ ta a Omaha, state attenti: con il suo Old Mar­ ket (un bel quartiere di case in mattoni rossi e strade acciottolate), un lungofiume in pie­ no fermento, un vivace panorama musicale e numerosi musei di buon livello, questa cit­ tà è in grado di trasformare poche ore di so­ sta in una permanenza di qualche giorno. Omaha si affermò soprattutto come croce­ via per i trasporti. La posizione sul Missou­ ri River e la vicinanza al Platte River ne fe­ cero una tappa fondamentale lungo le piste dell’Oregon, della California e quelle segui­ te dai mormoni, e in seguito divenne lo sno­ do ferroviario da cui partivano i treni della Union Pacific Railroad diretti a ovest. Oggi Omaha è una delle dieci città degli Stati Uni­ ti con la più alta concentrazione di miliarda­ ri e di aziende Fortune 500 (la classifica delle società più ricche censita dalla rivista Fortune) in rapporto al numero di abitanti. Mol­ ti fondi sono riversati su questa città grazie all’intervento di ricchi benefattori (tra cui Warren Buffett della Berkshire Hathaway).

1 Che cosa vedere È facile finire per trascorrere la maggior par­ te del proprio tempo a Omaha nell’Old Mar­ ket, in riva al fiume a Downtown, alla sco­ perta di luoghi nascosti come il Passageway (all’angolo tra S 11th St e Howard St). Pie­ no di bar (tra cui anche alcuni bar gay), ri­ storanti e negozi alla moda, questo quartie­ re di vecchi magazzini commerciali oggi in­ teramente riqualificato è un trionfo di vita­ lità e ricercatezza. I parchi nei dintorni so­ no abbelliti da fontane e passeggiate lungo il fiume. Avventurandovi più a ovest arrivere­ te all’enclave artistica di Benson, i cui nego­ zi e locali sono ricoperti di enormi murales.

oHot Shops Art Center

CENTRO CULTURALE

(% 402-342-6452; www.hotshopsartcenter.com; 1301 Nicholas St; h 9-18 lun-ven, 11-17 sab e dom)

Entrare in questo centro culturale di tre pia­ ni (un ex magazzino di materassi) è come ca­ larsi nella tana del coniglio e accedere a un universo alternativo governato da eccentrici

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Great Plains O maha

parco acquatico geotermico al coperto dove la temperatura si mantiene costantemente a 30,5°C. Sul posto ci sono anche una sauna, un bagno turco e un centro fitness.

Nebraska State Parks (www.outdoornebraska .gov) Il permesso per i veicoli costa $8/46 al giorno/anno. In alcuni campeggi nei parchi più noti si può prenotare; le tariffe vanno da $8 a $28 per notte. Nebraska Tourism Commission (www.visit nebraska.com)

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Great Plains O maha

artisti. Gli ‘hot shops’ del nome sono i labo­ ratori di vetro soffiato, di ceramica e di co­ latura del bronzo che costituiscono la fuci­ na e i pilastri dell’edificio. Al piano superio­ re hanno sede 80 studi di artisti che creano ed espongono al pubblico i propri lavori. Gi­ rovagate per il labirinto degli studi e iscrive­ tevi a qualche laboratorio artistico oppure partecipate a un evento mensile.

si giardini botanici dello Heartland of America Park, e il Lewis & Clark Landing, il luo­ go in cui nel 1804 approdarono i due esplora­ tori. Sul lungofiume ha sede anche il Lewis

oHenry Doorly Zoo

Durham Museum MUSEO (%402-444-5071; www.durhammuseum.org; 801 S 10th St; interi/bambini $11/7; h10-20 mar, fino alle 17 mer-sab, 13-17 dom) Il museo ha sede nella

ZOO

(% 402-733-8401; www.omahazoo.com; 3701 S 10th St; interi/bambini $18/12; h 9-17 metà marzo-ott, 10-16 nov-metà marzo; c ) Il più grande deser­

to del mondo al chiuso? C’è. La più grande mostra di animali notturni? C’è. La più gran­ de foresta pluviale d’America al chiuso? C’è. I superlativi dicono tutto. Potreste trascorre­ re facilmente un’intera giornata a girovaga­ re per questo imponente complesso incredi­ bilmente ben costruito, che è considerato il migliore zoo d’America.

oUnion Pacific

Railroad Museum MUSEO (www.uprrmuseum.org; 200 Pearl St; h 10-16 giosab) F Al di là del fiume, nella graziosa

cittadina di Council Bluffs (nell’Iowa), que­ sto splendido museo interattivo ricostruisce la storia della compagnia ferroviaria più red­ ditizia del mondo, che a partire dal 1860 este­ se la ferrovia transcontinentale verso ovest cominciando proprio da qui. La mostra, di­ stribuita su tre livelli, è un inno estremamen­ te nostalgico al viaggio in treno e a come que­ sto cambiò per sempre l’America. Lungofiume LUNGOFIUME (all’angolo tra 8th St e Riverfront Dr) Il lungofiu­

me che costeggia il Missouri River, a Down­ town, è stato completamente riqualificato. Vanta diverse bellezze architettoniche, tra cui il Bob Kerry Pedestrian Bridge, il pon­ te che porta nell’Iowa, le fontane e i rigoglio­

& Clark National Historic Trail Visitor Center (% 402-661-1804; www.nps.gov/lecl; 601 Riverfront Dr; h 8-17 lun-ven, a partire dalle 9.30 sab e dom mag-ott, 8-16.30 lun-ven nov-apr), che ospi­

ta una mostra e una libreria.

magnifica Union Station, un’ex stazione ferro­ viaria in stile art déco con finestre policrome, candelabri geometrici e soffitti decorati. È de­ dicato alla storia locale, con una collezione che spazia dalla spedizione di Lewis e Clark ai re­ cinti per il bestiame e ai treni che in passato fermavano qui a Durham. C’è anche una soda fountain che serve hot dog e bevande gasate. Joslyn Art Museum MUSEO (% 402-342-3300; www.joslyn.org; 2200 Dodge St; h 10-16 mar, mer e ven-dom, fino alle 20 gio) F

Imponente e molto apprezzato per lo stile architettonico dell’edificio, il museo espone una splendida collezione di opere d’arte euro­ pea e americana del XIX e del XX secolo. Ha anche una buona selezione di opere a tema western e un bellissimo giardino di sculture.

T Tour Nebraska Tour Company VISITE GUIDATE (% 402-575-0526; http://nebraskatourcompany .com; visite guidate $30-100) Questa nuova agen­

zia offre visite guidate a piedi dell’Old Mar­ ket, visite a birrifici o aziende vinicole ed escursioni fuori dai sentieri più battuti alla scoperta dei tesori nascosti di Omaha. Sono anche previsti tour incentrati sulla storia e sull’arte locali condotti da esperti del posto.

AEREI MILITARI A OMAHA Se vedete un aereo militare solcare lentamente il cielo, probabilmente è diretto verso una delle grandi basi aeree di Omaha. Dopo la seconda guerra mondiale la Offutt Air Force Base di Omaha divenne il quartier generale del US Air Force Strategic Air Command, il reparto di bombardieri armati con missili nucleari descritto nel film Il dottor Stranamore. A questa eredità del passato è dedicato il grandissimo Strategic Air Command & Aerospace Museum (% 402944-3100; https://sacmuseum.org; 28210 West Park Hwy, I-80 uscita 426; interi/bambini $12/6; h 9-17), che vanta una considerevole collezione di bombardieri, dal B-17 al B-52. Nessun cenno è però fatto alle ampie implicazioni dei bombardamenti. Il museo si trova 30 miglia (48 km) a sud-ovest di Omaha.

4 Pernottamento

Satellite Motel MOTEL  $ (% 402-733-7373; www.satellitemotelomaha.com; 6006 L St; camere $60; aW ) Questo motel di

forma ottagonale con un balcone che gira tutt’attorno alla struttura è una valida opzio­ ne economica e pulita, sebbene a volte si sen­ ta l’odore del fumo delle stanze per fumatori.

Magnolia Hotel HOTEL STORICO  $$ (% 402-341-2500; www.magnoliahotelomaha.com; 1615 Howard St; camere $140-220; a i W # ) Non

lontano da Old Market, il Magnolia è un bou­ tique hotel ricavato dalla ristrutturazione di un palazzo del 1923 in stile italiano. Le 145 camere sono moderne e vivaci. La sera pri­ ma di dormire sono serviti latte e biscotti.

5 Pasti La cosa migliore è fare un giro a Old Mar­ ket e scegliere tra i locali che vi ispirano di più, soprattutto se è una serata mite e quel­ lo che cercate è un posto in cui bere qualco­ sa. Oppure potrete esplorare alcuni quartie­ ri di Omaha con poco traffico, come Benson, Dundee e Midtown Crossing. Ted & Wally’s Ice Cream GELATO  $ (% 402-341-5827; www.tedandwallys.com; 1120 Jackson St; gelato a partire da $3; h 11-22 giu-agosto, fino alle 22 set-mag) Serve un gelato cremo­

sissimo in un’infinità di gusti tutti freschi di giornata. I vegani dovrebbero provare le va­ rietà a base di cocco.

Upstream Brewing Company AMERICANO  $$ (% 402-344-0200; www.upstreambrewing.com; 514 S 11th St; portate principali $10-30; h 11-1 lun-gio, fino alle 2 ven e sab, 10-24 dom) In questa gran­

de ex caserma dei pompieri, la birra scorre a fiumi ed è buonissima. Le Caesar salad han­ no una quantità d’aglio che come propellen­ te potrebbe farvi arrivare come un razzo dal Missouri allo Iowa. Le bistecche sono alte e rispecchiano gli standard locali. Ci sono ta­ voli sistemati anche sul marciapiedi, una ter­ razza sul tetto e un enorme bar.

MODERN AMERICAN  $$$

(% 402-763-4447; www.thegreyplume.com; 220 S 31st Ave; portate principali al bar $9-18, al ristorante $25-42; h 17-22 lun-sab) A ovest di Downtown,

precisamente a Midtown Crossing, lo chef Clayton Chapman ha rivoluzionato la per­ cezione della cucina delle Great Plains con i suoi piatti orgogliosamente locali e stagiona­ li. Tra i migliori, l’hamburger al bar, le pata­ tine fritte nel grasso d’anatra, le bistecche e qualunque piatto con la trota.

oBoiler Room

MODERN AMERICAN  $$$

(% 402-916-9274; www.boilerroomomaha.com; 1110 Jones St; portate principali $28-35; h 17.30-21 lungio, fino alle 22 ven e sab) Influenze delle cuci­

ne di tutto il mondo e tecniche francesi sono alla base dei piatti preparati con ingredienti di provenienza locale, tra cui varie scelte di stagione, serviti in questo bistrò a Old Mar­ ket che anticipa le tendenze. Il locale ha una cucina a vista e un cocktail bar. Se avete vo­ glia di una bistecca alla Omaha vi consiglia­ mo quella di manzo Wagyu.

6 Locali e vita notturna Birrifici e cocktail bar abbondano a Old Mar­ ket, mentre Benson ha una vita notturna più eclettica e locali dove si suona musica dal vi­ vo. C’è anche una vivace scena gay con bar e club dedicati nel perimetro di Old Market. Mister Toad’s PUB (% 402-345-4488; www.mrtoadspub.com; 1002 Howard St; h 14-2 dom-ven, 12-2 sab) Accomodate­

vi sulle panche di fronte al locale, all’ombra dei grandi alberi, o sedetevi in un angolino all’interno; questo pub con una profusione di legno e un aspetto vissuto va fiero della sua natura di bar di quartiere. La domenica se­ ra c’è musica jazz dal vivo.

88 Informazioni

Centro visitatori (% 866-937-6624; www.visit omaha.com; 1001 Farnam St; h 9-16.30 lun-ven, 10-16 sab e dom marzo-ott, 10-16 mar-dom novfeb; W ) Vicino a Old Market.

88 Per/da Omaha

L’Eppley Airfield (OMA; www.flyoma.com; 4501 Abbott Dr) si trova 3 miglia (4,8 km) a nord-est di Downtown ed è servito da voli provenienti da oltre una ventina di destinazioni in tutta l’America. Il treno California Zephyr di Amtrak ferma a Omaha sulla linea tra la Northern California e Chicago ($60, 9 h 30 min, 1 partenza al giorno). Megabus (www.megabus.com) collega Omaha con Chicago ($30, 9 h, 1 corsa al giorno).

Great Plains O maha

Troverete una buona scelta di sistemazioni economiche e di alberghi di media catego­ ria lungo la US 275 nei pressi della 60th St, all’altezza delle uscite 446 e 449 della I-80 e a Council Bluffs, dall’altra parte del fiume, all’altezza dell’uscita 51 della I-29 (nell’Iowa). Nelle zone di Old Market e Downtown ci so­ no diversi hotel di catena di fascia media.

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oGrey Plume

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DESTINAZIONI INSOLITE

ITINERARIO PANORAMICO: LE SANDHILLS DEL NEBRASKA

Great Plains L incoln

La Hwy 2 del Nebraska si dirama dalla I-80, estendendosi a nord-ovest per 272 miglia (438 km) da Grand Island ad Allianc, nel Panhandle, passando per Broken Bow. La strada attraversa le belle e solitarie Sandhills: 49.200 kmq di dune sabbiose ricoperte d’erba, una delle zone più isolate del paese. Con il vento che fischia nelle orecchie, il richiamo di un falco in lontananza e il cielo più sconfinato che si possa immaginare, è la quintessenza del viaggio nelle Great Plains.

Lincoln

Lincoln ricorda ai visitatori che il Nebraska non è fatto solo di campi di mais e praterie. Con un’animata vita notturna e una vivace scena artistica grazie anche alla presenza del vasto campus della University of Nebraska, Lincoln è una città in cui vale la pena di fer­ marsi, anche solo per una notte. Ma l’acco­ glienza tipica del Midwest potrebbe indurvi a rimanere di più.

1 Che cosa vedere State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 402-471-0448; www.capitol.org; 1445 K St; h 817 lun-ven, 10-17 sab, 13-17 dom, visite guidate ogni ora) F Alto 122 m e risalente al 1932, il

Campidoglio del Nebraska rappresenta la massima espressione dell’architettura fallica (e, come molti altri edifici delle Great Plains che si sviluppano in altezza, viene spesso de­ finito ‘il pene della prateria’). L’interno inve­ ce è ricco di simbologia e mescola in modo originale motivi classici a quelli dell’art d ­ éco. Andate a godervi la vista dalle terrazze pano­ ramiche al 14° piano. Museum of Nebraska History MUSEO (% 402-471-4782; www.nebraskahistory.org; 131 Centennial Mall N; h 9-16.30 lun-ven, 13-16.30 sab e dom ) F Seguite la storia dello ‘stato degli

spannocchiatori di granoturco’, partendo dal­ la grande sala intitolata ai First Nebraskans.

4 Pernottamento e pasti Rogers House B&B  $$ (% 402-476-6961; www.rogershouseinn.com; 2145 B St; camere $90-170; aW ) Vicino a Down­

town, le sette spaziose camere di questo B&B

occupano un edificio in mattoni che ha ol­ tre cento anni. Fortunatamente gli ambien­ ti non cadono nella frivolezza tipica di mol­ ti B&B portando così una ventata d’aria fre­ sca. Aspettatevi una sostanziosa prima cola­ zione da due portate.

oBread & Cup

CAFFÈ  $

(% 402-438-2255; www.breadandcup.com; 440 N 8th St; portate principali $8-15; h 7-21 mar e mer, fino alle 22 gio-sab, 9-14 dom; W ) S Cassette di

invitanti prodotti ortofrutticoli del Nebraska delimitano l’ingresso di questo locale di ten­ denza a Haymarket, dove anche i piatti più semplici (come il sandwich con pulled pork) diventano qualcosa di speciale. Ci sono anche ottimi prodotti da forno e un bar che serve vino, birra e cocktail.

6 Locali e vita notturna Other Room COCKTAIL BAR (% 402-261-4608; 824 P St; h 17-1 lun-sab, fino alle 24 dom) Cercate una porta nera senza inse­

gna con un battente a forma di leone accan­ to. Se la luce sopra la porta è verde, bussa­ te con il leone; se è rossa, dovrete aspettare fuori l’occasione per entrare in questo picco­ lo speakeasy, che può ospitare al massimo 25 persone e offre spettacolari cocktail in stile ‘pre-proibizionismo’.

88 Informazioni

Centro visitatori (% 402-434-5348; www.lincoln .org; 201 N 7th St; h 9-18 lun-gio, fino alle 20 ven, 8-14 sab e dom giu-agosto, orario ridotto set-mag) Ha sede nella Lincoln Station di Haymarket, dove ferma il California Zephyr di Amtrak.

88 Per/da Lincoln Lincoln si trova 55 miglia (88,5 km) a sud-ovest di Omaha sulla I-80. Megabus (www.megabus.com) collega le due città una volta al giorno ($9, 1 h). Il treno California Zephyr di Amtrak (www.amtrak .com) copre il tragitto tra Lincoln e Omaha ($12, 1 h, 1 partenza al giorno).

Grand Island

Classica cittadina del Nebraska di medie dimensioni, Grand Island sorge nella Plat­ te River Valley e pullula di vita ogni anno in primavera quando migliaia di gru cana­ desi convergono su un piccolo lembo di ha­ bitat minacciato, immediatamente a sud dei margini della città. Gli appassionati di birdwatching e i biologi di tutto il mondo vi giungono numerosi per osservare questa massiccia migrazione, considerata uno dei

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più interessanti fenomeni riguardanti la fau­ na del Nord America.

1 Che cosa vedere oCrane Trust

te di Grand Island, il Platte River accoglie 500.000 gru canadesi (l’80% della popolazio­ ne mondiale) e milioni di altri uccelli acquati­ ci durante la migrazione primaverile (da metà febbraio a inizio aprile). Guide esperte condu­ cono gli stagionali Sandhill Crane Migration Tours ($35, 2 h 30 min) verso eccellenti pun­ ti di osservazione nascosti sul fiume. Questo centro è un bel posto per osservare gli uccel­ li e offre interessanti escursioni tutto l’anno.

oStuhr Museum

of the Prairie Pioneer MUSEO (% 308-385-5316; www.stuhrmuseum.org; 3133 W Hwy 34, I-80 uscita 312; interi/bambini $8/6; h 917 lun-sab, 12-17 dom, chiuso lun gen-marzo; c ) Il

complesso museale è composto da eccezio­ nali mostre espositive e da un grande mu­ seo all’aperto. È interessante osservare quan­ to siano migliorate le condizioni di vita tra il 1860 e il 1890 grazie alla ricchezza genera­ ta dalla ferrovia.

88 Per/da Grand Island Grand Island si trova 145 miglia (233 km) a ovest di Omaha lungo la I-80. Express Arrow (www.ex pressarrow.com) ha due servizi di autobus al giorno tra le due città ($35, 3 h).

North Platte

Il nome North Platte può non dire nulla al viaggiatore medio, ma gli amanti dei treni conoscono questa località per essere la sede del Bailey Yard della Union Pacific. Mentre, gli appassionati di storia americana arriva­ no per visitare il luogo dove Bill Cody lan­ ciò il suo famoso rodeo, il Buffalo Bill’s Wild West. Lo spirito di frontiera di Cody è ancora vivo, anche se centinaia di treni sferragliano ogni giorno in entrata o in uscita dalla città.

1 Che cosa vedere Golden Spike Tower TORRE (% 308-532-9920; www.goldenspiketower.com; 1249 N Homestead Rd; interi/bambini $7/5; h 9-19 mag-set, fino alle 17 ott-apr) Godetevi l’ampia vi­

sta sul Bailey Yard della Union Pacific, la sta­ zione di smistamento ferroviario più grande

Buffalo Bill Ranch State Historical Park DIMORA STORICA (% 308-535-8035; www.outdoornebraska.gov/buf falobillranch; 2921 Scouts Rest Ranch Rd; casa interi/bambini $2/1, permesso per veicoli $5; h 9-17 giu-agosto, 10-16 sab e dom fine apr-mag e set-inizio ott) Un tempo abitazione di Bill Cody (il pa­

dre del rodeo e del famoso Wild West Show), oggi è un divertente museo che racconta la sua stravagante vita.

4 Pasti e locali Hotel e motel, insieme a ristoranti di catene e fast food, si allineano ai lati della Blue Star Memorial Hwy, la strada principale che at­ traversa il centro cittadino. Troverete alcune opzioni indipendenti tra la 4th St e Front St. Husker Inn MOTEL  $ (%308-534-6960; www.huskerinn.com; 721 E 4th St; camere $50-60; aW) Questo spartano motel di

21 camere supera le aspettative con i suoi giar­ dini ben curati, le camere immacolate (seb­ bene un po’ piccole) e qualche delizia da for­ no fatta in casa servita agli ospiti in arrivo.

88 Per/da North Platte North Platte si trova 275 miglia (442 km) a ovest di Omaha lungo la I-80. Express Arrow (www.ex pressarrow.com) ha autobus giornalieri che collegano le due città ($55, 6 h).

KEARNEY Kearney costituisce una valida tappa lungo l’altrimenti monotono viaggio lungo la I-80. Ha un grazioso centro con vecchi edifici in mattoni rossi vicino alla linea ferroviaria della Union Pacific e una serie di notevoli attrattive, tra cui l’eccezionale Great Platte River Road Archway Monument (% 308-237-1000; www.archway.org; 3060 E 1st St, vicino all’uscita 275; interi/ bambini $12/6; h 9-18 lun-sab, 12-18 dom mag-set, orario ridotto ott-apr; c ). Kearney si trova 180 miglia (290 km) a ovest di Omaha sulla I-80. Express Arrow (www.expressarrow .com) ha due autobus giornalieri in servizio tra le due cittadine ($40, 4 h).

Great Plains N orth P latte

Nature & Visitor Center RISERVA NATURALE (%308-382-1820; www.cranetrust.org; 9325 S Alda Rd, I-80 uscita 305; h9-17 lun-sab) F A mon­

del mondo, da questa torre di osservazione di otto piani con terrazzi panoramici sia al coperto sia all’aperto. Il Bailey Yard si esten­ de su 11,5 kmq e smista oltre 10.000 carroz­ ze ferroviarie al giorno!

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Valentine

Great Plains Valentine

Per fortuna la ‘città del cuore d’America’ non fa nulla per sfruttare questa sua caratteristi­ ca. A un’estremità delle Sandhills, costituisce un punto di partenza ideale per le escursioni in canoa, kayak e tubing (discese su camere d’aria) tra i sinuosi canyon del Niobrara National Scenic River, un corso d’acqua tutela­ to dall’ente federale dei parchi. In estate il fiume richiama folle di visitato­ ri e le pareti calcaree a picco, le foreste rigo­ gliose e le oltre 200 cascate alimentate da ac­ que sorgive che ne costeggiano le rive smen­ tiscono qualsiasi luogo comune sulla mono­ tonia del Nebraska. La maggior parte del­ le escursioni sul fiume parte da Valentine.

1 Che cosa vedere e fare Valentine sorge nel cuore di quello che, una volta ultimato, sarà il più lungo percorso ri­ cavato da una linea ferroviaria dismessa degli Stati Uniti: il Cowboy Trail. Molto frequenta­ to dai ciclisti, attualmente si estende per 195 miglia (314 km) a est di Valentine attraverso le Sandhills fino a Norfolk lungo un corrido­ io ferroviario abbandonato della Chicago & North Western Railway. Il sentiero tocca 20 piccole comunità lungo la strada ed è possi­ bile campeggiare nei parchi cittadini gratui­ tamente o pagando modeste cifre. Per mag­ giori informazioni sulla possibilità di percor­ rere questo sentiero in bicicletta, consultate il sito www.bikecowboytrail.com. Fort Niobrara National Wildlife Refuge RISERVA FAUNISTICA (% 402-376-3789; www.fws.gov/fortniobrara; Hwy 12; h centro visitatori 8-16.30 tutti i giorni giu-agosto, lun-ven set-mag) Il Fort Niobrara National

Wildlife Refuge ospita centinaia di bisonti e cervi, oltre a splendide cascate. Dal centro vi­ sitatori parte un percorso in auto di 3,5 mi­ glia (5,6 km) in mezzo alla riserva.

Brewers Canoers & Tubers CANOA (% 402-376-2046; www.brewerscanoers.com; 433 Hwy 20; tariffe variabili in base a ora/attrezzatura; h escursioni in giornata giu-agosto, noleggio tutto l’anno) Brewers è una delle prime agenzie del­

la zona e la prima ad aver introdotto la disce­ sa su camere d’aria (tubing) sul Niobrara Ri­ ver. Potete noleggiare canoe, kayak o came­ re d’aria e organizzare navette per/dai punti di partenza e di arrivo.

4 Pernottamento e pasti Trade Winds Motel MOTEL  $ (% 402-376-1600; www.tradewindslodge.com; 1009 E US 20/83; camere $65-100; aW # ) Il Trade

Winds Motel, un classico edificio in mattoni rossi, ha 32 camere confortevoli e pulite con frigorifero e forno a microonde. È un’ottima alternativa indipendente con un’eccezionale prima colazione calda in stile country. Peppermill STEAKHOUSE  $$ (%402-376-2800; www.peppermillvalentine.com; 502 E Hwy 20; portate principali $10-30; h11-22 lun-ven, 16-22 sab e dom) Questa istituzione

di Valentine, con il suo ambiente dalle lu­ ci soffuse, è specializzata in manzo del Ne­ braska tagliato a mano ed è una delle leg­ gendarie steakhouse dello stato, con spes­ se e succose bistecche cotte alla perfezio­ ne. Dimenticherete presto l’arredo esteti­ camente poco invitante, appena assaggere­ te il primo boccone del controfiletto Mulli­ gan, il piatto della casa.

88 Per/da Valentine Valentine si trova in posizione isolata, a due ore d’auto sulla US 83 in direzione nord da North Platte. Nella regione non è previsto un servizio di trasporto pubblico.

Panhandle settentrionale

Remota e poco visitata, la sezione del Pan­ handle che si estende nel territorio del Ne­ braska è in genere ritenuta la zona più affa­ scinante e suggestiva dello stato, per i suoi paesaggi desolati che sconfinano all’orizzonte in terre rimaste per lo più inalterate nel corso dei millenni. Una buona base per esplorare la zona è Scottsbluff. Per proseguire il viag­ gio verso nord, imboccate la Hwy 29 (chia­ mata anche ‘Fossil Freeway’, ovvero ‘strada dei fossili’), che poi confluisce nell’altrettan­ to panoramica US 20.

1 Che cosa vedere oScotts Bluff

National Monument PARCO (% 308-436-9700; www.nps.gov/scbl; 190276 Old Oregon Trail, Gering; $5 per automobile; h centro visitatori 8-18 giu-agosto, fino alle 17 set-mag) Lo

Scotts Bluff è da secoli un faro per i viaggia­ tori. Svetta sulle pianure del Nebraska occi­ dentale con un’altezza di 244 m e a metà del XIX secolo era un punto di riferimento im­ portante dell’Oregon Trail. Nel parco si di­ stinguono ancora i solchi dei carri. Al cen-

tro visitatori troverete un’esposizione e in­

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4 Pernottamento e pasti

formazioni sugli itinerari a piedi e in auto. Il monumento si trova 5 miglia (8 km) a sud della città di Scottsbluff.

Scottsbluff (oltre alla vicina Gering) offre la più vasta scelta di hotel, motel e B&B nel Panhandle.

oAgate Fossil Beds

oBarn Anew

sta parte del Nebraska era come il Serengeti in Africa: un luogo di raccolta per una sor­ prendente varietà di creature. In questo si­ to isolato sono state rinvenute le ossa di mi­ gliaia di questi antichi mammiferi. Le mo­ stre presenti in loco, così come gli itinerari a piedi, illustrano nel dettaglio gli incredibi­ li ritrovamenti, alcuni dei quali sono anco­ ra in corso. Da non perdere: la Bone Cabin, le incredibili tane sotterranee dei castori e le mostre sui nativi americani. Chimney Rock National Historic Site FORMAZIONE NATURALE (% 308-586-2581; Chimney Rock Rd, Bayard; interi/ bambini $3/gratuito; h 9-17) Queste formazioni

rocciose risalenti a centinaia di anni fa che si sollevano all’orizzonte con la loro sorpren­ dente presenza rappresentano un collega­ mento visivo tra i viaggiatori moderni e i lo­ ro antenati pionieri. Nel Chimney Rock Na­ tional Historic Site, la Chimney Rock è una fra le più peculiari. La sua fragile spirale alta 36 m fu un punto di riferimento per i pionie­ ri ed è nominata in centinaia di diari. Inol­ tre segnava la fine del primo tratto del viag­ gio e l’inizio dell’ultimo duro sforzo per rag­ giungere la costa. Fort Robinson State Park SITO STORICO (% 308-665-2900; www.outdoornebraska.gov; Hwy 20, Crawford; permesso per veicoli $8; h parco albatramonto, centro visitatori 8-17 tutti i giorni apr-nov, lun-ven dic-marzo) La placida maestosità con

cui si presenta oggi questo antico forte mili­ tare maschera in realtà un passato assai tur­ bolento: qui nel 1877 fu ucciso Cavallo Pazzo, qui furono creati i reparti dei buffalo soldiers (un reggimento di cavalleria formato da afro­ americani), i tedeschi utilizzarono il forte co­ me campo per prigionieri di guerra, e mol­ to altro ancora. Il parco e le zone circostanti offrono 89 kmq di splendidi panorami sulla Pine Ridge. I campeggi ($13 per notte) sono aperti tutto l’anno e c’è anche un lodge sta­ gionale allestito nell’ex caserma di mattoni (camere $65, da aprile a novembre).

B&B  $$

(% 308-632-8647; www.barnanew.com; 170549 County Rd, Scottsbluff; camere $140-150; aW )

Questo bellissimo B&B è stato allestito all’in­ terno del granaio di una vecchia fattoria dove si coltivava la barbabietola da zucchero. Le pareti sono decorate con una pregevole col­ lezione di manufatti dei nativi, mentre le ve­ dute sullo Scotts Bluff sono davvero ipnoti­ che. Siete pronti per l’avventura? Chiedete di pernottare in uno dei due carri da mandriani trasformati in accoglienti camere.

oTangled Tumbleweed

AMERICANO  $$

(% 308-633-3867; www.thetangledtumbleweed .com; 1823 Ave A, Scottsbluff; piattini $7-11; h 1022 mer-sab) In parte negozio di articoli per la

casa (con graziosi prodotti realizzati dal pro­ prietario) e in parte raffinato ristorante, que­ sto nuovo locale a Scottsbluff è una rarità in cittadine di queste dimensioni. Il menu sta­ gionale di piattini si può integrare con una selezione di vini e birre artigianali che cam­ bia regolarmente. Nelle serate più miti po­ trete indugiare nel dehors coperto. Emporium Coffeehouse & Café AMERICANO  $$ ( % 308-632-6222; www.emporiumdining.com; 1818 1st Ave, Scottsbluff; portate principali $12-27; h 6.30-22 lun-sab) Questa casa vintage con la

parte anteriore piena di ombrelloni, nel cen­ tro di Scottsbluff, è una perla della regione. Offre ottimi pasti, dai dolci della prima co­ lazione alle bistecche e ai vassoi di frutti di mare in tarda serata. La carta dei vini e dei superalcolici presenta oltre 100 voci.

88 Per/dal Panhandle settentrionale

L’isolato Panhandle del Nebraska è più vicino a Denver e a Rapid City che a Omaha. Entrambe le città si trovano a tre ore d’auto da Scottsbluff in direzioni opposte. Nella regione non è presente un servizio di trasporto pubblico.

KANSAS Streghe malvagie e strade in mattoni gialli, aspre battaglie sulla questione della schia­ vitù e tornado così potenti da polverizzare intere città sono alcune delle più vivide im­ magini legate al Kansas. Ben più vicina alla

Great Plains Panhandle settentrionale

National Monument MONUMENTO (% 308-436-9760; www.nps.gov/agfo; 301 River Rd, nei pressi di Hwy 29, Harrison; h 9-17 mag-set, 8-16 ott-apr) F Circa 20 milioni di anni fa, que­

124

Great Plains W ichita

real­tà è però l’immagine della marea d’am­ bra dei campi di grano che si estendono da nord a sud e da est a ovest. C’è una bellezza semplice nelle dolci col­ line verdeggianti e negli orizzonti sconfinati di questo stato. Luoghi come Chase County conquistano chi apprezza la tranquillità. Non mancano veri e propri gioielli, come il superbo museo dello spazio di Hutchin­ son o i locali di musica indie di Lawrence. L’importante è attenersi al primo comanda­ mento delle Great Plains: lasciarsi alle spal­ le l’interstate preferendo invece le strade se­ condarie a due corsie, dove ognuno può fare le proprie scoperte. Il sito web www.kansas sampler.org è un’ottima risorsa per tutto ciò che riguarda lo stato.

88 Informazioni

Kansas Bed & Breakfast Association (www. kbba.com) Kansas State Parks (www.ksoutdoors.com) Il permesso per i veicoli costa $5/25 al giorno/ l’anno. Nei campeggi le piazzole hanno tariffe comprese tra $10 e $22. Kansas Travel & Tourism (www.travelks.com)

Wichita

Dalla sua nascita intorno al 1870 come città di mandriani all’inizio del Chisholm Trail fi­ no al suo attuale ruolo di capitale mondia­ le dell’industria aeronautica (circa la metà di tutti i velivoli del mondo è infatti prodot­ ta qui, da industrie come la Cessna), la cit­ tà più grande del Kansas merita senz’altro una sosta, purché non vada a scapito del re­ sto dello stato.

1 Che cosa vedere Tutta in mattoni e piena di negozi, ristoran­ ti e locali, la storica Old Town di Wichita si trova nella parte orientale di Downtown. Il quartiere denominato Museums on the River ospita numerosi musei, giardini botanici e un centro della scienza per bambini. Occu­ pa un triangolo verde tra i fiumi Big e Little Arkansas a ovest di Downtown.

oOld Cowtown Museum

MUSEO

(% 316-350-3323; www.oldcowtown.org; 1865 Museum Blvd; interi/bambini $8/5,50; h 10-17 marsab, 12-17 dom apr-ott, 10-17 mar-sab nov-marzo; c )

È un museo all’aperto che ricostruisce l’epo­

A CACCIA DI TORNADO Gran parte delle Great Plains è interessata da fenomeni meteorologici estremi, come violenti temporali, grandinate con chicchi grossi come palline da softball, spettacolari tempeste di fulmini e molto altro. I veri protagonisti dei peggiori incubi meteorologici sono però i tornado. Molto meno benevoli del ciclone che trasportò Dorothy nel regno di Oz, i tornado seminano morte e distruzione dalle Great Plains verso est attraverso il centro degli Stati Uniti. Con venti che soffiano a 480 km/h e più, i tornado sono al contempo affascinanti e terrificanti. Eppure ogni anno molte persone visitano la regione nella speranza di poter vedere una nube a imbuto, attratte dallo spettacolo naturale messo in atto dallo scatenarsi degli elementi. Numerose agenzie turistiche hanno furgoni attrezzati con ogni sorta di gadget per inseguire le tempeste da uno stato all’altro, senza ovviamente alcuna garanzia di poterne vedere una. I costi si aggirano tra $200 e $400 al giorno e i mesi da aprile a luglio offrono le opportunità migliori. Alcuni operatori specializzati sono:

Cloud 9 Tours (% 405-323-1145; www.cloud9tours.com; tour di 2 settimane $3000) Silver Lining Tours (% 720-273-3948; www.silverliningtours.com; tour di più giorni a partire da $2500) Tempest Tours (% 817-274-9313; www.tempesttours.com; tour di più giorni a partire da $2245) Il libro Storm Kings: The Untold History of America’s First Tornado Chasers di Lee Sandlin racconta molto bene e con molti sorprendenti aneddoti la storia dei primi cacciatori di tornado. In Hunting Nature’s Fury sono invece raccolti i ricordi di Roger Hill, un veterano della caccia ai tornado.

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ca del selvaggio West (come lo si vede in TV). Gli edifici in stile western, le finte sparatorie (da aprile a ottobre) e le guide vestite da cow­ boy piaceranno molto ai bambini. Sono mol­ to belle anche le passeggiate lungo il fiume.

fluenza dei due fiumi, questo museo dallo straordinario design architettonico ha un’in­ finità di esposizioni interessanti, compre­ sa una camera in cui sono riprodotti i ven­ ti dei tornado che soffiano a oltre 120 km/h e un magnifico modello in cui si può vede­ re con i propri occhi come l’erosione dell’ac­ qua porta alla creazione di un nuovo Kan­ sas in miniatura.

4 Pernottamento Gli hotel e i motel di catena si trovano soprat­ tutto vicino all’uscita 1AB della I-135, all’usci­ ta 50 della I-35 e alle uscite Rock Rd e Webb Rd della Hwy 96. Nella zona di Broadway, a sud del centro, ci sono invece diversi alber­ ghi indipendenti di categoria economica. Hotel at Old Town HOTEL  $$ (% 316-267-4800; www.hotelatoldtown.com; 830 1st St; camere $100-200; paiW ) Proprio nel

cuore della vita notturna di Old Town, è stato ricavato dalla ristrutturazione di una fabbri­ ca della Keen Kutter Corp (che produceva ca­ salinghi) risalente al 1906. Le camere hanno alti soffitti, frigorifero e microonde; si serve una buona prima colazione a buffet (extra).

5 Pasti Wichita è la culla di Pizza Hut, che però non rappresenta di certo la massima espressione dell’offerta cittadina. Per un’autentica cuci­ na messicana o vietnamita, dirigetevi a nord, nella zona di Broadway, dove non avrete che l’imbarazzo della scelta. Doo-Dah Diner DINER  $ (% 316-265-7011; www.doodahdiner.com; 206 E Kellogg Dr; portate principali $8-15; h 7-14 mer-ven, 8-14 sab e dom) È l’esempio perfetto di come

dovrebbe essere un diner. Situato a Down­ town, è sempre affollato e serve piatti favo­ losi, come corned-beef hash (pasticcio di car­ ne in scatola), French toast alla banana e uo­ va alla Benedict.

Lotus Leaf Cafe VEGETARIANO  $ (% 316-295-4133; www.lotusleafwichita.com; 251 N Washington Ave; portate principali $7-12; h 11-21 lun-

noso caffè a Old Town è specializzato in piat­ ti vegetariani, vegani, biologici e senza gluti­ ne come cavolfiore e carne di bisonte (al po­ sto del classico pollo) e gli ‘spaghetti squash prima­vera’. C’è anche una buona lista di vi­ ni e birre biologici. Anchor AMERICANO  $ (% 316-260-8989; www.anchorwichita.com; 1109 E Douglas Ave; portate principali $7-12; h 11-fino a tardi) Al margine di Old Town, questo pub vinta­

ge ha alti soffitti, pavimento in piastrelle, un ottimo assortimento di birre e una buona cu­ cina. Squisiti sia gli hamburger sia i piatti del giorno, che surclassano l’offerta di tutti i bar a tema e i locali delle catene del circondario.

6 Locali e vita notturna Ci sono diversi birrifici artigianali degni di nota, quasi tutti a Old Town e nel Douglas De­ sign District, immediatamente a est. Hopping Gnome Brewing MICROBIRRIFICIO (www.hoppinggnome.com; 1710 E Douglas Ave; h 15-22 mer-ven, 12-24 sab, 12-17 dom) Questa

minuscola birreria nel Douglas Design Di­ strict ha tavolini casalinghi, popcorn appe­ na fatti e una buona scelta di giochi da tavo­ lo. Oh, e gli gnomi. Tantissimi gnomi da giar­ dino! Ordinate le birre artigianali di produ­ zione propria.

88 Per/da Wichita

Il Wichita Dwight D Eisenhower National Airport (ICT; www.flywichita.com; 2277 Eisenhower Airport Pkwy) si trova 7 miglia (11 km) a ovest della città e riceve voli da diverse città del Midwest, Southwest e Southeast. Greyhound (www.greyhound.com) ha collegamenti in autobus con Oklahoma City ($32, 3 h) e Kansas City ($40, 4 h).

Lawrence

Lawrence è da sempre un’enclave della poli­ tica progressista. Fondata dagli abolizionisti nel 1854 e affermatasi poi come importante scalo lungo la Underground Railroad, diven­ ne teatro di scontri tra le fazioni favorevoli e contrarie alla schiavitù. Lo spirito libertario della città sopravvive nei suoi negozi ecletti­ ci, nei bar alternativi e alla moda e nell’otti­ mismo giovanile degli studenti della Univer­ sity of Kansas, che ha sede qui.

1 Che cosa vedere La bella zona del centro, dove si mescolano studenti e abitanti del posto, si sviluppa in­

Great Plains L awrence

Exploration Place MUSEO (% 316-660-0600; www.exploration.org; 300 N McLean Blvd; interi/bambini a partire da $10/6; h 10-17 lun-sab, 12-17 dom; c ) Proprio alla con­

sab, fino alle 16 dom; v ) Questo allegro e lumi­

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torno a Massachusetts St, una delle strade più gradevoli di tutta questa parte del paese per una passeggiata.

Great Plains L awrence

Spencer Museum of Art GALLERIA D’ARTE (% 785-864-4710; www.spencerart.ku.edu; 1301 Mississippi St; h 10-16 mar, ven e sab, fino alle 20 mer e gio, 12-16 dom) F La sua collezione vanta

opere dell’artista Frederic Remington, del pit­ tore delle Great Plains Thomas Hart Benton e di molti altri maestri. Questo museo, all’in­ terno del campus della University of Kansas, ha riaperto al pubblico dopo un’imponente opera di restauro nel 2016.

4 Pernottamento e pasti Eldridge Hotel HOTEL STORICO  $$ (% 785-749-5011; www.eldridgehotel.com; 701 Massachusetts St; camere $140-175; a W ) Le 48 mo­

derne suite da due camere di questo storico hotel (risalente al 1926) sono arredate con mobili d’epoca. Ci sono anche un bar e un ri­ storante di classe e un fantasma incompreso (almeno così si dice). Halcyon House B&B B&B  $$ (% 785-841-0314; www.thehalcyonhouse.com; 1000 Ohio St; camere $70-130; aW ) Le nove camere

dagli arredi vivaci (alcune delle quali con ba­ gno in comune) sono inondate di luce natu­ rale. Il B&B, che dista pochi passi dal centro, ha un bel giardino all’inglese e per la prima colazione serve prodotti da forno fatti in casa.

oHank Charcuterie

TAPAS  $$

(% 785-832-8688; www.hankmeats.com; 1900 Massachusetts St; portate principali $10-20; h 1121 mar-ven, 9-21 sab, 9-14 dom) Come suggerisce

il nome, questo locale elegante ma informa­ le è un ottimo posto per una bottiglia di vi­ no e qualche piccolo assaggio, come un vas­ soio di salumi e formaggi. Servono anche al­

cuni fantasiosi piatti principali (pensate a quaglia ripiena di farro o biscuits con coni­ glio fritto) e cocktail da svenimento (prova­ te il ‘drinking vinegar’ con gin). Consultate la lavagna per sapere quale fattoria ha for­ nito gli ingredienti.

6 Locali e divertimenti Henry’s BAR (% 785-331-3511; 11 E 8th St; h 7-2; W ) Al pia­

no inferiore c’è una caffetteria dall’illumina­ zione soffusa con musica sommessa e opere d’arte in vendita alle pareti. Al piano supe­ riore un bar trendy (e gay-friendly) molto fre­ quentato dalla gente più alternativa di Law­ rence. Nell’insieme, l’Henry’s racchiude ciò che rende Lawrence così orgogliosamente di­ versa dalle altre città del Kansas. Bottleneck MUSICA LIVE (%785-841-5483; www.bottlenecklive.com; 737 New Hampshire St; h15-2) Il panorama musicale di

Lawrence è all’altezza degli standard delle cit­ tà universitarie, e di solito questo locale offre il meglio delle ultime novità. È un dive bar nelle serate in cui non c’è nulla in program­ ma e organizza regolarmente frequentate sessioni di quiz e serate a microfono aperto.

88 Informazioni

Centro informazioni turistiche (% 785-8655282; www.unmistakablylawrence.com; 402 N 2nd St; h 9-17 lun-sab, 13-17 dom) Ha sede nell’ex Union Pacific Depot, restaurato.

88 Per/da Lawrence Lawrence dista 30 minuti in auto a est di Topeka o 45 minuti a ovest di Kansas City lungo la I-70. Il Southwest Chief di Amtrak ferma a Lawrence lungo il tragitto per Kansas City ($10, 1 h 30 min) o, nell’altra direzione, per Topeka ($10, 30 min).

DA NON PERDERE

KANSAS COSMOSPHERE & SPACE CENTER Probabilmente l’attrazione turistica più sorprendente del Kansas, il Kansas Cosmosphere & Space Center (% 800-397-0330; www.cosmo.org; 1100 N Plum St, Hutchinson; biglietto cumulativo interi/bambini $26/17, solo museo $13,50/10; h 9-19 lun-sab, 12-19 dom; c ) racconta la corsa alla luna meglio di qualsiasi altro museo del pianeta. L’esposizione, che comprende reperti come il modulo di comando dell’Apollo 13, è molto intrigante e catturerà la vostra attenzione per ore. Il museo è regolarmente coinvolto nella realizzazione delle scenografie per i film hollywoodiani dedicati alla conquista dello spazio, compreso Apollo 13. Il planetario e un simulatore spaziale completano l’elenco delle attrazioni comprese nel biglietto cumulativo. In posizione isolata a Hutchinson, il museo è una buona meta per una gita in giornata da Wichita o per una semplice deviazione dalla I-70.

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VALE IL VIAGGIO

DODGE CITY

Topeka

Il Kansas e il suo ruolo fondamentale nelle dinamiche interrazziali degli Stati Uniti so­ no ben sintetizzati nella capitale dello stato, Topeka, una città per il resto piuttosto mono­ tona. L’emergente NOTO Arts District nella storica North Topeka è un luogo vivace con negozi eclettici, gallerie d’arte e ristoranti. Ci sono tantissimi hotel di catena nel­ le vicinanze dell’intersezione tra la I-70 e la I-470 ai margini occidentali di Topeka. Tro­ verete alcuni alberghi e inn indipendenti in centro città.

1 Che cosa vedere oBrown vs Board of

Education National Historic Site MUSEO (% 785-354-4273; www.nps.gov/brvb; 1515 SE Monroe St; h 9-17) F Negli Stati Uniti de­

gli anni ’50 occorreva davvero molto corag­ gio per sfidare le leggi segregazioniste. Alle­ stito nella Monroe Elementary School, una

scuola per afroamericani di Topeka, il mu­ seo ripercorre le vicende degli uomini e del­ le donne che hanno contribuito a giungere alla storica sentenza della Corte Suprema che nel 1954 bandì la segregazione razziale dal sistema scolastico statunitense. Le espo­ sizioni documentano l’intera storia del mo­ vimento per i diritti civili. State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 785-296-3966; www.kshs.org/capitol; 300 SW 10th Ave; h 7.30-17.30 lun-ven, 8-13 sab, visite guidate 9-15 lun-ven) F Sotto l’enorme cupola

verde del Campidoglio non perdetevi l’appas­ sionato murales di John Steuart Curry raffi­ gurante il leader abolizionista John Brown. Salendo i 296 gradini dell’edificio potrete am­ mirare una magnifica vista. Si accede passan­ do dal centro visitatori, all’angolo tra la 8th Ave e Van Buren St.

Kansas Museum of History MUSEO (% 785-272-8681; www.kshs.org; 6425 SW 6th Ave; interi/bambini $10/5; h 9-17 mar-sab, 13-17 dom)

Great Plains Topeka

Intorno al 1870-80 Dodge City, la città in cui i famosi rappresentanti della legge Bat Masterson e Wyatt Earp cercarono (talvolta con successo) di far rispettare l’ordine e la legalità, aveva una pessima reputazione. Più di recente, la nomea cittadina è stata collegata alla longeva serie TV Gunsmoke (1955-75) che ha determinato un vero e proprio fenomeno di turismo di massa, ampiamente accolto e cavalcato dalla città che ha relegato l’autenticità storica sullo sfondo rispetto a tutto quel che concerne l’intrattenimento. Oggi Dodge City non fa che coltivare il suo passato, macellando oltre 10.000 capi di bestiame presso enormi stabilimenti industriali. Verrebbe quasi in mente l’inferno, ma se ci rimarrete un po’, questa fatiscente cittadina vi entrerà nelle vene. Il centro storico, lontano dalle attrazioni, è un bel posto per una passeggiata. Circa 9 miglia (14,5 km) a ovest della città, lungo la US 50, sono visibili i solchi delle carovane sul Santa Fe Trail. Il sito è ben indicato. Il Boot Hill Museum (%620-227-8188; www.boothill.org; 500 W Wyatt Earp Blvd; interi/ bambini $12/9; h8-20 giu-agosto, 9-17 set-mag; c), simile a un set cinematografico, comprende un cimitero, una prigione e un saloon, dove figuranti mettono in scena sparatorie (senza spargimenti di sangue), mentre Miss Kitty e le ballerine si esibiscono in uno sfrenato cancan. Dozzinale? Assolutamente sì! Ma anche maledettamente divertente. ‘Terra da bere’ è il motto della nuova Boot Hill Distillery (% 620-371-6309; www.boot hilldistillery.com; 501 W Spruce St; h 13-19 gio-sab giu-agosto, ven e sab set-mag, visite guidate 13, 15 e 17), di proprietà di tre agricoltori che forniscono il 100% dei chicchi utilizzati. La sala di degustazione – dove potrete assaggiare il gin, la vodka e il whiskey/bourbon ‘made in Kansas’ – occupa un imponente edificio che un tempo era la City Hall. Il centro visitatori (% 800-653-9378; www.visitdodgecity.org; 400 W Wyatt Earp Blvd; h 8-18.30 tutti i giorni giu-agosto, fino alle 17 lun-ven set-mag) propone visite guidate gratuite a piedi e in auto dei siti storici. Dodge City si trova circa 150 miglia (241 km) a ovest di Wichita lungo la US 400. Greyhound (www.greyhound.com) collega le due città con un servizio di autobus giornalieri ($40, 3 h).

128

LA ROUTE 66 IN KANSAS

Great Plains A bilene

La Route 66 attraversa il Kansas solamente per 13 miglia (21 km), nell’angolo sudorientale dello stato, ma è comunque un bel tragitto lungo la Hwy 66 e la US 69 (da est a ovest). Dopo le prime 3 miglia (4,8 km) si incontra Riverton, dove può valere la pena di fare una deviazione di 20 miglia (32 km) in direzione nord fino alla Crawford County, per gustare il famoso pollo fritto di Pittsburg, in uno dei sei ristoranti della città noti per questa specialità culinaria; uno dei migliori è il Chicken Mary’s (% 620-231-9510; 1133 E 600th Ave, Pittsburg; pasti a partire da $7; h 16-20.30 mar-sab, 11-20 dom). Attraversate la US 400 e continuate sulla vecchia Route 66 fino al Rainbow Bridge, l’ultimo ponte ad arco in cemento armato risalente al 1923. A meno di 3 miglia (4,8 km) dal ponte, in direzione sud, Baxter Springs è il luogo di un massacro avvenuto durante la Guerra di Secessione e di numerose rapine in banca. In una restaurata pompa di benzina Phillips 66 del 1939 ha sede il Kansas Route 66 Visitor Center (% 620-856-2385; www.baxterspringsmuseum.org; all’angolo tra 10th St e Military Ave, Baxter Springs; h 10-16.30 mar-sab, 13-16 dom). Military Ave (US 69A) porta in Oklahoma.

Da una lancia di guerra cheyenne all’accet­ ta di Carrie Nation, l’interessante museo è pieno di reperti che raccontano le vicende del Kansas.

88 Per/da Topeka Topeka dista circa un’ora in auto in direzione ovest da Kansas City lungo la I-70. Gli autobus Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) percorrono questa tratta quattro volte al giorno ($16).

Abilene

Alla fine del XIX secolo, Abilene era una rude cittadina di mandriani sviluppatasi nei pres­ si del tratto finale del Chisholm Trail. Oggi il suo compatto nucleo di quartieri storici ben conservati, con caratteristici edifici in mat­ toni rossi, appare perfetto come luogo di na­ scita di Dwight D. Eisenhower (1890-1969), presidente degli Stati Uniti e generale della seconda guerra mondiale.

1 Che cosa vedere Eisenhower Presidential Center MUSEO (%785-263-6700; www.eisenhower.archives.gov; 200 SE 4th St; museo interi/bambini $12/3; h8-17.45 giu e lug, 9-16.45 agosto-mag) Su un appropriato sfon­

do di silos per cereali si staglia con portamen­ to alquanto regale l’Eisenhower Presidential Center, che comprende la casa d’infanzia di Ike (com’era chiamato Eisenhower), un mu­ seo con biblioteca e le tombe del presidente e di sua moglie Mamie. La mostra copre il pe­ riodo della presidenza di Eisenhower (1953-

61) e quello in cui fu comandante delle forze alleate durante la seconda guerra mondiale.

4 Pernottamento e pasti Abilene’s Victorian Inn B&B  $ (% 785-263-7774; www.abilenesvictorianinn.com; 820 NW 3rd St; camere a partire da $80; aW ) Que­

sto imponente edificio tinta lavanda risale al 1882 e fu l’abitazione del miglior amico di Ei­ senhower. Recentemente è stato restaurato e riportato al suo splendore vittoriano e pre­ senta favolose carte da parati. I gestori sono un po’ rigidi con le regole (non si può vedere nessuna delle sei camere di persona prima di prenotare), ma questa è di gran lunga la mi­ gliore opzione di alloggio in città. Brookville Hotel AMERICANO  $$ (www.brookvillehotel.com; 105 E Lafayette Ave; pasti $17; h 17-20 mer-ven, 11.30-19 sab e dom) Ser­

ve pollo fritto dai tempi in cui Ike si diplomò all’accademia di West Point (1915). Potrete ac­ compagnare il pasto con crema di mais, biscuits appena sfornati e molto altro.

88 Per/da Abilene Abilene si trova 90 miglia (145 km) a nord di Wichita passando per la I-135 e la KS 15. Non è previsto alcun servizio di trasporto pubblico in arrivo o in partenza dalla città.

Chase County

Dalla forma quasi perfettamente quadrata, è la contea descritta miglio dopo miglio da William Least Heat-Moon nel suo best sel­ ler PrairyErth. Le belle Flint Hills che incre­

spano il territorio racchiudono i due terzi di quel che resta di tutte le praterie della na­ zione. Non perdetevi la spettacolare County Courthouse a Cottonwood Falls, 3 km a sud di Strong City. Completata nel 1873, è una fan­ tasia in stile rinascimentale francese.

oTallgrass Prairie

National Preserve RISERVA NATURALE (% 620-273-8494; www.nps.gov/tapr; Hwy 177; h edifici 9-16.30, sentieri 24 h) F Con una super­

ficie di 4450 ettari, la Tallgrass Prairie Na­ tional Preserve, 3 km a nord-ovest di Strong City, è l’ideale per fare escursioni nella prate­ ria lungo le sue 40 miglia (64 km) di panora­ mici sentieri. Nel 2009 qui sono stati reintro­ dotti i bisonti che ora hanno raggiunto una popolazione di circa un centinaio di esempla­ ri e condividono lo spazio con il tetraone di prateria maggiore (i cui rituali di accoppia­ mento sono leggendari!). I ranger organiz­ zano visite guidate al ranch della riserva ed escursioni in autobus nella prateria (con par­ tenza dal centro visitatori), spiegando quanto raro sia questo ecosistema (in Nord America rimane meno del 4% dell’originale tallgrass prairie, la prateria ad alte erbe).

4 Pernottamento e pasti oMillstream Resort Motel

MOTEL  $

(% 620-273-8114; 401 Mill St, Cottonwood Falls; camere $62-100; aW ) È veramente delizio­

so questo motel che si affaccia sul Cotton­ wood River, e apprezzabili sono anche le ta­ riffe economiche. Pareti in pietra, pavimen­ ti in legno e camere decorate in modo origi­ nale con i balconi che si affacciano sul fiu­ me: un vero e proprio rifugio. I proprietari Richard e Sharon faranno di tutto per acco­ gliervi nel migliore dei modi. Ad Astra Food & Drink AMERICANO  $ (% 620-273-8440; 318 Cottonwood St, Strong City; portate principali $7-16; h 11-22 ven e sab, fino alle 21 dom) Sono i classici della cucina america­

na creati con ingredienti freschi e un tocco creativo a rendere i menu stagionali di que­ sto elegante ristorante a Strong City così in­ vitanti. Con gli splendidi motivi folk in sotto­ fondo, i lavori degli artisti locali alle pareti e la birra artigianale alla spina, potreste essere tentati di fermarvi da queste parti per un po’.

88 Per/dalla Chase County La Chase County si trova grossomodo a metà strada tra Wichita e Topeka (I-35 uscita 127). Nella regione non è previsto il trasporto pubblico.

88 Informazioni

Oklahoma Bed & Breakfast Association (www. okbba.com) Oklahoma State Parks (www.travelok.com/ state_parks) L’accesso in giornata è gratuito nella maggior parte dei parchi; nei campeggi le piazzole costano da $14 a $25 per notte, e talvolta si possono prenotare. Il sito web è piuttosto labirintico. Oklahoma Tourism & Recreation Department (% 800-652-6552; www.travelok.com)

Oklahoma City

Oklahoma City (sovente abbreviata in OKC), si trova quasi esattamente al centro dello sta­ to ed è la capitale culturale e politica dell’Ok­ lahoma. Nel corso degli anni si è data molto da fare per scrollarsi di dosso l’immagine di semplice città di mandriani, senza però rin­ negare le sue radici, che affondano nel mon­ do dei cowboy. È un buon posto dove fermarsi per una sosta lungo il viaggio sulla Route 66. La città sarà per sempre legata all’attenta­ to del 1995 all’Alfred P. Murrah Federal Build­ ing: i monumenti in ricordo di questa trage­ dia sono testimonianze molto commoventi.

1 Che cosa vedere oOklahoma City

National Memorial Museum MUSEO (www.oklahomacitynationalmemorial.org; 620 N Harvey Ave; interi/studenti $15/12; h 9-18 lun-sab, 12-18 dom, ultimo ingresso 1 h prima della chiusura)

Great Plains O klahoma C ity

1 Che cosa vedere

OKLAHOMA L’Oklahoma prende il nome dalla parola choctaw che significa ‘popolo rosso’. Vi ba­ sterà dare uno sguardo al rosso acceso delle sue terre per chiedervi se il nome non si ri­ ferisca più ai paesaggi che alla popolazione. Di certo, con le 39 tribù che ci vivono, è uno stato che riveste una valenza particolare per quanto riguarda la cultura nativa. Numero­ si sono i musei, le istituzioni culturali, ecc. Anche l’altra faccia della medaglia, quella del vecchio West (i cowboy), occupa un ruolo di primo piano in quello che è soprannomi­ nato il Sooner State (Stato dei Sooner, i pri­ mi coloni bianchi). Se i pick-up hanno pre­ so il posto dei cavalli, è rimasto invece inva­ riato il profondo senso dei vasti spazi aperti, interrotti solo dalle città di Oklahoma City e Tulsa. La Route 66 attraversa anche l’Okla­ homa, collegando alcuni luoghi simbolo le­ gati alla Mother Road e una miriade di anti­ che cittadine di notevole fascino.

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130

I MUSEI LUNGO LA ROUTE 66

Great Plains O klahoma C ity

Route 66 Interpretive Center (% 405-258-1300; www.route66interpretivecenter.org; 400 E 1st St, Chandler; interi/bambini $5/4; h 10-17 mar-sab) Sessanta miglia (96 km) a sud-ovest di Tulsa, questo museo riproduce l’esperienza di guidare sulla Mother Road nei vari decenni. È ospitato in un’imponente fabbrica d’armi del 1936. Route 66 Museum & Research Center (% 417-532-2148; www.lebanon-laclede.lib. mo.us; 915 S Jefferson St; h 8-20 lun-gio, fino alle 17 ven e sab) Questo museo presso la biblioteca di Lebanon ha cimeli del passato e del presente, tra cui la riproduzione di una soda fountain e cartine vintage. National Route 66 Museum (% 580-225-6266; 2717 W 3rd St/Hwy 66, Elk City; interi/ bambini $5/4; h 9-17 lun-sab, 14-17 dom) Tre musei in uno: vecchie auto e fotografie, la riproduzione di una cittadina dei pionieri e un museo agricolo.

Il museo racconta la storia del più grave atto terroristico compiuto da americani negli Sta­ ti Uniti, e lo fa in modo profondo e toccan­ te, ma senza diventare stucchevole, lascian­ do che siano quei terribili fatti a parlare da soli. Fuori dal museo, il Symbolic Memorial è un monumento commemorativo costituito da 168 sculture di sedie vuote, una per ciascu­ na vittima dell’attentato (le 19 più piccole so­ no quelle dei bambini morti nell’asilo nido).

oStockyards City

QUARTIERE

(www.stockyardscity.org; all’angolo tra Agnew Ave e Exchange Ave) A Stockyards City, a sud-ovest

di Downtown, vi ritroverete gomito a gomi­ to con i veri cowboy sia andando nei nego­ zi o nei ristoranti che sono soliti frequenta­ re sia facendo un giro all’Oklahoma National Stockyards, il più grande mercato all’in­ grosso di bestiame da allevamento.

oNational Cowboy

& Western Heritage Museum MUSEO (% 405-478-2250; www.nationalcowboymuseum .org; 1700 NE 63rd St; interi/bambini $12,50/6; h 10-17 lun-sab, 12-17 dom) Tutto in questo mu­

seo dedicato al West e ai cowboy è ricreato così bene che sembrano mancare soltanto gli odori nell’aria. Le avvincenti mostre di carat­ tere storico sono corredate da una pregevo­ le collezione di dipinti e sculture a tema we­ stern che comprende molte opere di Charles M. Russell e Frederic Remington. Oklahoma History Center MUSEO (www.okhistory.org/historycenter; 800 Nazih Zuhdi Dr; interi/bambini $7/4; h 10-17 lun-sab) Nei

pressi del Campidoglio (p130), questo mu­ seo racconta la storia dello ‘Stato dei Sooner’ mettendo al centro dell’attenzione le vicende umane dei suoi protagonisti.

Skeletons: Museum of Osteology MUSEO (% 405-814-0006; www.museumofosteology.org; 10301 S Sunnylane Rd; interi/bambini $8/7; h 8-17 lun-ven, 11-17 sab, 13-17 dom) Un esercito di der­

mestidi, piccoli coleotteri, aiuta i curatori di questo museo a preparare gli scheletri degli animali (molti dei quali provenienti dagli zoo) per essere messi in mostra. Qui ci sono oltre 350 scheletri e oltre 100.000 ossi singo­ li, compresi quelli di un bisonte americano e di un elefante del bush africano. Paseo Arts District QUARTIERE (www.thepaseo.org; all’angolo tra NW 30th St e Paseo) Con i palazzi in stile spagnolo, i bar vi­

vaci e le eccentriche gallerie d’arte, questo è l’angolo più bohémien di OKC. State Capitol EDIFICIO GOVERNATIVO (% 405-521-3356; 2300 N Lincoln Blvd; h 7-19 lun-ven, 9-16 sab e dom, visite guidate 9-15 lun-ven) F Costruito nel 1917 (anche se la cupola

è stata completata solo nel 2002), l’edificio in stile neoclassico del Campidoglio presen­ ta grandi affreschi, splendide finestre colo­ rate, una piazza con bandiera tribale e mo­ stre d’arte a rotazione. Da notare i pozzi di petrolio proprio fuori dal palazzo.

4 Pernottamento Lungo la I-35 a sud della città si trovano molti motel piuttosto antiquati, mentre quelli delle moderne catene alberghiere sono presenti so­ prattutto lungo la I-44, la NW Expwy/Hwy 3 e a Bricktown (vicino alla zona in cui si con­ centra la vita notturna cittadina). Lincoln Inn MOTEL  $ (% 405-528-7563; www.lincolninnokc.com; 5405 N Lincoln Blvd; camere a partire da $45; paW s# )

Questo motel è fra le miglior opzioni eco­

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nomiche in città e si trova nei pressi della I-44 non lontano dall’edificio del Campido­ glio (p130). Ha una piccola palestra e una grande piscina esterna accessibile diretta­ mente dalle camere.

quartiere signorile immediatamente a nordovest di Downtown, il raffinato B&B d’epoca risalente al 1904 accoglie gli ospiti con otto camere dal fascino antico e dal comfort mo­ derno. Notevole l’interno in legno, dove spic­ ca in particolare la scalinata.

Colcord Hotel BOUTIQUE HOTEL  $$ (% 405-601-4300; www.colcordhotel.com; 15 N Robinson Ave; camere $170-240; p a i W ) Il pri­

mo grattacielo di Oklahoma City, costruito nel 1911, è oggi un lussuoso hotel a 12 piani. Conserva molti elementi originali, come la lobby interamente rivestita in marmo, men­ tre le 108 camere denotano eleganza con un tocco contemporaneo. Si raggiunge facilmen­ te a piedi da Bricktown.

5 Pasti Per conoscere i locali e gli eventi in città, consultate il settimanale Oklahoma Gazette (www.okgazette.com) oppure andate diret­ tamente ai magazzini ristrutturati del Brick­ town District, dove troverete un’ampia scel­ ta di locali, bar e ristoranti, alcuni buoni, al­ tri del tutto anonimi. Tucker’s Onion Burgers HAMBURGER  $ (% 405-609-2333; www.tuckersonionburgers.com; 324 NW 23rd St; portate principali $5,50-10; h 1121) S Nuovo locale che vende hamburger

Ann’s Chicken Fry House SOUTHERN  $ (% 405-943-8915; 4106 NW 39th St; portate principali $5-12; h 11-20.30 mar-sab) In parte auten­

tico diner, in parte attrazione turistica, que­ sto locale è un veterano della Route 66, rino­ mato (come suggerisce il nome) per il pollo fritto. Altre specialità della casa sono l’okra (gombo) e la cremosa gravy (sugo di carne). Il pollo fritto è all’altezza della reputazione, ma provate anche i fagioli dall’occhio.

oPicasso’s Cafe

MODERN AMERICAN  $$

(% 405-602-2002; www.picassosonpaseo.com; 3009 Paseo; portate principali $10-20; h 11-fino a tardi; v ) Il Picasso’s è rinomato per il Bloody

Mary di mezzogiorno e i pasti cotti alla perfe­ zione con ingredienti freschissimi di produ­ zione locale. Denota pure una sensibilità ar­ tistica, infatti espone opere di vari artisti lo­ cali. Ci sono tavoli anche all’esterno.

oCheever’s Cafe

MODERN AMERICAN  $$

(% 405-525-7007; www.cheeverscafe.com; 2409 N Hudson Ave; portate principali $10-40; h 11-21 domgio, fino alle 22.30 ven e sab) In passato era un

negozio di fiori in stile art d ­ éco mentre og­ gi è stato trasformato in un ristorantino di classe che serve un’ottima cucina Southern con influenze messicane. Il menu cambia a seconda della stagione e molti ingredienti provengono dalla produzione agricola loca­

MEDICINE PARK Questa incantevole località di villeggiatura sulle sponde di un ruscello corteggia i viaggiatori con i suoi panorami e l’originale architettura in acciottolato (gli edifici sono fatti di pietre rosse arrotondate). È quel genere di posto dove gli artisti si ritrovano gomito a gomito con i pescatori di trote e i parchi curati lasciano spazio al paradiso della prateria. La cittadina si trova a pochissima distanza, appena 1,5 km, dal Wichita Mountains Wildlife Refuge (% 580-429-3222; http://wichitamountains.fws.gov; 20539 State Hwy 115, Cache; piazzole per tende $8, piazzole per camper con attacco luce $10-20; h centro visitatori 9-17; c# ), dove pascolano in libertà mandrie di cervi, bisonti e bovini di razza Longhorn del Texas. I cottage e i bungalow costituiscono la gran parte delle opzioni di alloggio, sebbene si trovino anche alcuni graziosi inn. Medicine Park dista circa un’ora e 30 minuti da Oklahoma City in auto, in direzione sud-ovest; quasi tutto il tragitto è sulla I-44. Tra le due località non vi sono trasporti pubblici.

Great Plains O klahoma C ity

Grandison Inn at Maney Park B&B  $$ (% 405-232-8778; www.grandisoninn.com; 1200 N Shartel Ave; camere $140-190; p a W ) In un

ma con un’atmosfera da Route 66 vecchio stile, il Tucker’s propone cibo di buona qua­ lità (e provenienza locale) che include i ca­ ratteristici hamburger con cipolla nello stile dell’Oklahoma, patate fritte tagliate sul mo­ mento e milkshake. Ha persino una filosofia green e un bel dehors.

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le. Le palline di gelato come dessert sono un sogno divenuto realtà. Cattlemen’s Steakhouse STEAKHOUSE  $$ (% 405-236-0416; www.cattlemensrestaurant.com; 1309 S Agnew Ave; portate principali $7-30; h 6-22 dom-gio, fino alle 24 ven e sab) Autentica istitu­

Great Plains O klahoma occidentale

zione di Stockyards City (p130), il ristoran­ te più leggendario della storia di Oklahoma City serve bistecche di manzo a mandriani e damerini di città sin dal 1910. Ancora og­ gi qui si discute di affari seduti al bancone (un buon modo per non dover stare in fila ad aspettare che si liberi un tavolo) o in pri­ vato a lussuosi séparé.

6 Locali e divertimenti Infilate i vostri stivali da cowboy e imparate a ballare il country in uno dei country-andwestern club di OKC, sparsi in tutta la città. Per una serata più tranquilla, fate rotta ver­ so il più alternativo Paseo Arts District. Se invece intendete trascorrere la serata a fare il giro dei bar, provate Bricktown. Bricktown Brewery BIRRIFICIO (www.bricktownbrewery.com; 1 N Oklahoma Ave; h 11-23 lun-gio, fino alle 2 ven e sab, fino alle 21 dom) Un ampio microbirrificio a Bricktown,

dove i clienti si sparpagliano in grandi sale, intenti a giocare a biliardo, a freccette o so­ lo ad assistere al gioco. Sempre vivace e con un discreto menu.

7 Shopping Langston’s ABBIGLIAMENTO ( % 405-235-9536; www.langstons.com; 2224 Exchange Ave; h 10-20 lun-sab, 12-17 dom) Da

Langston’s potrete comprare capi di abbi­ gliamento e accessori di ogni sorta nel tipi­ co stile western. Particolarmente ampio l’as­ sortimento di stivali.

88 Informazioni Situato nel Cox Convention Center, l’Oklahoma City Visitor Information Center (% 405-6025141; www.visitokc.com; 58 W Sheridan Ave; h 918 lun-ven) fornisce informazioni sui locali e le attrazioni in zona.

88 Per/da Oklahoma City

Il Will Rogers World Airport (OKC; www.flyokc .com) si trova 5 miglia (8 km) a sud-ovest di Downtown; la corsa in taxi dall’aeroporto a Downtown costa circa $25. Il treno (www.amtrak.com) Heartland Flyer di Amtrak va dal Santa Fe Depot (100 S EK Gaylord Blvd) a Fort Worth ($31, 4 h).

Greyhound (% 405-606-4382; 1948 E Reno Ave) gestisce autobus che partono tutti i giorni per Dallas ($23, 5 h), Wichita ($24, 3 h) e Tulsa ($17, 2 h, 5 corse al giorno), tra le altre destinazioni.

Oklahoma occidentale

A ovest di Oklahoma City, verso il Texas, i paesaggi si aprono in vaste distese di pra­ teria, dando il meglio di sé nelle Wichita Mountains, che, insieme ad alcune attratti­ ve sulla Route 66 e ai siti legati alla cultura dei nativi, fanno di questa parte dello stato una meta ideale per un viaggio on the road. Fort Sill National Historic Landmark & Museum SITO STORICO (% 580-442-5123; 6701 Sheridan Rd, Visitor Control Center, Fort Sill; h 9-17 mar-sab) F Il Fort Sill

National Historic Landmark, che compren­ de diversi edifici originali in pietra, esplora la storia del forte. Un altro elemento inte­ ressante è la Post Guardhouse, del 1872, il quartier generale delle forze dell’ordine per l’Indian Territory. Entrate per vedere dove il capo degli apache, Geronimo, fu incarcera­ to in tre diverse occasioni. Geronimo assie­ me ad altri guerrieri apache furono portati qui nel 1894 come prigionieri di guerra. La tomba di Geronimo, segnalata da una pira­ mide di pietra sormontata da un’aquila, si trova sui terreni del forte, a qualche miglia dal corpo di guardia. Oggi, Fort Sill è la sede della US Army Field Artillery School. Tenete presente che dovrete compilare un modulo e superare un control­ lo al Fort Sill Visitor Control Center per oltre­ passare i cancelli e accedere al sito storico. In viaggio lungo la Route 66 si attraver­ sa l’Oklahoma occidentale quasi esclusiva­ mente lungo la I-40 (prendete l’uscita 32 per Cheyenne e i Washita Battlefield; la I-44 in uscita da Oklahoma City si indirizza invece verso Fort Sill e le Wichita Mountains). Nel­ la regione non è previsto un servizio di tra­ sporto pubblico.

Tulsa

Tulsa, che pure si autoproclama la ‘capitale mondiale del petrolio’, non si è mai sporcata troppo le mani con l’oro nero che sgorga in abbondanza in altre parti dello stato. Il pri­ mato che si arroga è invece legato alla pre­ senza di numerose società operanti nel setto­ re energetico che si occupano di trivellazioni

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1 Che cosa vedere A Downtown ci sono così tanti palazzi in stile art déco che in passato Tulsa veniva chiama­ ta la ‘Città di Terracotta’. Il Philcade Build-

ing (www.tulsaartdecomuseum.com; 511 S Boston Ave; h museo 8-18 lun-ven), con la sua splendi­ da lobby a forma di T, e la Boston Avenue United Methodist Church (www.bostonavenue .org; 1301 S Boston St; h 8.30-17 lun-ven, 8-17 dom, visite guidate 12 dom), che si erge al margine

del centro, ne sono due esempi straordina­ ri. Scaricate dal sito www.visittulsa.com la guida per un itinerario a piedi (per la ricer­ ca online digitate le parole ‘downtown tulsa self-guided walking tour’). Il fiorente Brady Arts District gravita intorno a Brady St e Main St, immediata­ mente a nord di Downtown. Il quartiere ospita gallerie d’arte, locali e ristoranti di buona qualità.

oGilcrease Museum

MUSEO

(% 918-596-2700; www.gilcrease.org; 1400 Gilcrease Museum Rd; interi/bambini $8/gratuito; h 10-17 mar-dom) A nord-ovest di Downtown,

nei pressi della Hwy 64, questo superbo mu­ seo d’arte americana sorge nella proprietà di un nativo che ha avuto la fortuna di trovare il petrolio nei suoi terreni. Le mostre esplo­ rano l’arte, i tessuti, le ceramiche dei nativi e altro ancora, mentre i giardini circostanti si prestano a splendide passeggiate.

oWoody Guthrie Center

MUSEO

(% 918-574-2710; www.woodyguthriecenter.org; 102 E MB Brady St; interi/bambini $8/6; h 10-18 mardom) Woody Guthrie divenne famoso negli

anni ’30 per le sue ballate popolari che rac­ contavano della Dust Bowl e della Grande De­ pressione. La sua vita e la sua musica sono documentate in questo suggestivo museo di recente apertura, dove è possibile ascoltare le canzoni di questo musicista e scoprire l’e­ redità che ha lasciato nelle composizioni di Dylan e di altri. Vale la pena ritornare dopo la chiusura del museo, nelle serate in cui so­

WASHITA BATTLEFIELD NATIONAL HISTORIC SITE Questo è il luogo in cui, il 27 novembre 1868, i soldati di George Custer sferrarono l’attacco contro il pacifico villaggio del capotribù Black Kettle. Fu un massacro di uomini, donne, bambini e animali domestici, che in un certo senso il generale Custer avrebbe poi pagato otto anni più tardi in una sorta di rivalsa carmica. Il sito (%580-4972742; www.nps.gov/waba; Hwy 47A; hsito alba-tramonto, centro visitatori 8-17) del massacro, rimasto pressoché inalterato, è attraversato da alcuni sentieri. A circa un chilometro di distanza si trova un ottimo centro visitatori che comprende anche un buon museo; le visite guidate e le conferenze che si tengono in alta stagione sono molto interessanti. Il sito si trova circa 3 km a ovest di Cheyenne, 30 miglia (48 km) a nord della I-40 lungo la US 283. Il circostante Black Kettle National Grassland offre alcuni percorsi panoramici in auto e possibilità di campeggiare gratuitamente.

no previsti concerti nell’annesso teatro (con­ sultate il sito web per conoscere date e orari).

oOklahoma Jazz Hall of Fame

MUSEO

(% 918-928-5299; www.oklahomajazz.org; 111 E 1st St; concerti jazz domenicali interi/bambini $15/5; h 9-17 lun-ven, musica live 18-22 mar e 16-19.30 dom) F La bella Union Station di Tulsa è

tornata a riempirsi di suoni, non più caco­ fonici ma melodici. Durante la prima metà del XX secolo, Tulsa era al centro del pano­ rama musicale americano con artisti loca­ li e non solo. Una dettagliata esposizione vi farà scoprire grandi musicisti come Charlie Christian, Ernie Fields Senior e Wallace Wil­ lis. La domenica, il grande atrio, un tempo separato dal resto della struttura, fa da cor­ nice a concerti jazz, mentre il martedì sera alle jam session (ingresso gratuito).

Philbrook Museum of Art MUSEO (% 918-749-7941; www.philbrook.org; 2727 S Rockford Rd; interi/bambini $9/gratuito; h 10-17 mar, mer e ven-dom, fino alle 20 gio, visite guidate 14) A

sud della città, nella villa in stile italiano di un altro magnate del petrolio, circondata da

Great Plains T ulsa

per l’estrazione del petrolio, della sua com­ mercializzazione e della fornitura alle azien­ de petrolifere. La ricchezza generata costan­ temente da queste attività ha contribuito al­ la realizzazione di uno splendido Downtown in un sontuoso stile art déco. Oggi tuttavia Tulsa non è certo la città più bella delle Great Plains: l’espansione urbana ne ha ridotto il fascino, sebbene il Brady Arts District continui a non deludere.

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VALE IL VIAGGIO

FRANK LLOYD WRIGHT A BARTLESVILLE

Great Plains T ulsa

In questa cittadina sono ancora evidenti i risultati delle ricchezze generate dal sottosuolo durante il primo boom petrolifero del 1905. All’impero della compagnia petrolifera Phillips rendono oggi onore diversi musei e una vasta dimora. Su tutto svetta la Price Tower (% 918-336-4949; www.pricetower.org; 510 Dewey Ave; galleria d’arte interi/bambini $6/gratui­ to, visite guidate interi/bambini $15/10; h galleria d’arte orario variabile, visite guidate 11 e 14 mar-sab) del 1956, che con i suoi 67 m di altezza è l’unico grattacielo progettato da Frank Lloyd Wright che sia mai stato costruito. Wright promosse il proprio progetto in giro per 30 anni prima di trovare dei clienti disposti a costruirlo qui. Completamente abbandonato negli anni ’90, l’edificio oggi ospita una galleria d’arte al piano terra e l’Inn at Price Tower (% 918-336-1000; www.pricetower .org/stay; 510 Dewey Ave; camere a partire da $140; p a W ), ai piani più alti. Le 21 camere dell’inn rendono omaggio al peculiare stile di Wright con mobili di design e prospettive non convenzionali. Potete salire sul traballante ascensore fino al bar del 15° piano. Bartlesville si trova 45 miglia (72 km) a nord di Tulsa sulla US 75. Un autobus Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) percorre la tratta una volta al giorno ($20, 1 h).

una favolosa cornice verde, sono esposte pre­ gevoli opere di artisti nativi e altre espres­ sioni di arte classica. Nel Brady Arts District c’è una seconda sede del museo, il Philbrook Downtown (116 E MB Brady St; interi/bambini $7/ gratuito; h 11-18 mer-sab, 12-17 dom), dedicata in­

vece all’arte contemporanea.

John Hope Franklin Reconciliation Park MONUMENTO (www.jhfcenter.org; 415 N Detroit Ave; h 8-20) Que­

sto parco illustra la storia dei disordini raz­ ziali che ebbero inizio il 30 maggio 1921, ri­ correnza del Memorial Day, quando un uo­ mo afroamericano e una donna bianca si ri­ trovarono da soli nell’ascensore di un palazzo nel centro di Tulsa. A un tratto la donna gri­ dò. Non se ne seppe mai il motivo, ma l’inci­ dente scatenò tre giorni di disordini razziali durante i quali 35 isolati del principale quar­ tiere afroamericano di Tulsa furono devasta­ ti da bande di bianchi americani fuori con­ trollo. Migliaia furono le persone che perse­ ro la casa, centinaia i feriti e decine i morti.

4 Pernottamento Lungo la Hwy 244 e la I-44, soprattutto nei pressi delle uscite 229 e 232 di quest’ultima, ci sono numerosi motel delle consuete cate­ ne. Potrete rivivere un pizzico dello spirito d’avventura della Route 66 anche in diversi motel vintage in E 11th St, benché la qualità degli alloggi sia molto variabile. Desert Hills Motel MOTEL  $ (% 918-834-3311; 5220 E 11th St; camere a partire da $45; p aW ) La scintillante insegna al neon

di un cactus vi accoglierà in questo motel

anni ’50 restaurato con gusto. Ci sono 50 ca­ mere (con frigorifero e microonde) sistema­ te in diagonale attorno al parcheggio. Si tro­ va 5 miglia (8 km) a est di Downtown, sulla storica Route 66.

oHotel Campbell

HOTEL  $$

(% 918-744-5500; www.thecampbellhotel.com; 2636 E 11th St; camere $140-210; pai W ) Ri­

portato all’originale splendore del 1927, lo storico albergo sulla Route 66, a est di Down­ town, ha 26 camere di lusso con pavimenti in legno massiccio e sontuosi arredi d’epoca. Chiedete di visitarlo. Hotel Ambassador HOTEL  $$$ (% 918-587-8200; www.ambassadortulsa.com; 1324 S Main St; camere $200-300; pai W ) Cerca­

te nel corridoio le foto di questo albergo del 1929 a nove piani prima degli opulenti lavo­ ri di restauro. Gli spazi comuni sono giusta­ mente imponenti, mentre le 55 camere sono state rinnovate di recente e hanno un aspet­ to contemporaneo che le fa sembrare un po’ più ampie.

5 Pasti I ristoranti si trovano prevalentemente nel quartiere di Brookside, in Peoria Ave tra la 31st St e la 51st St, in Historic Cherry St (odierna 15th St) subito a est di Peoria Ave, e nel Brady Arts District.

oElmer’s

BARBECUE  $

(www.elmersbbqtulsa.com; 4130 S Peoria Ave; portate principali $7-17; h 11-20 mar-gio, fino alle 21 ven e sab) Leggendario locale che propone piat­

ti cotti al barbecue dove la star del menu è il

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Ike’s Chili House DINER  $ (% 918-838-9410; www.ikeschilius.com; 1503 E 11th St; portate principali $5-9; h 10-19 lun-ven, fino alle 15 sab) L’Ike’s serve chili da oltre un secolo e la

sua versione classica continua a essere mol­ to apprezzata. La si può gustare da sola op­ pure con snack Fritos, hot dog, patate fritte e spaghetti. Per un’autentica gioia del palato aggiungete anche peperoni rossi, cipolla, ja­ lapeños, cracker salati e formaggio cheddar.

Tavern AMERICANO  $$ (% 918-949-9801; www.taverntulsa.com; 201 N Main St; portate principali $15-38; h 11-23 dom-gio, fino all’1 ven e sab) Questo bel pub nel Brady Arts

District è un’ottima scelta per i suoi piat­ ti eccellenti: gli hamburger sono leggenda­ ri ma si possono ordinare anche bistecche, insalate o le specialità di stagione. I baristi sono veri esperti di cocktail e ha una buona carta dei vini.

6 Locali e vita notturna Il Brady Arts District ha una vivace vita not­ turna con cocktail bar e locali dove si suona musica dal vivo. Spostatevi verso i margini della città, all’American Solera, se siete alla ricerca di squisite birre alla spina. American Solera BIRRIFICIO (% 918-949-4318; www.americansolera.com; 1801 S 49th W Ave; h 17-21 mer, 17-20 gio, 16-21 ven, 1221 sab) Tra le raffinerie di petrolio ai margi­

ni della città, questa birreria è il tanto atte­ so ‘spazio espositivo’ per le eccellenti bir­ re dell’American Solera. Arrivando avrete la sensazione di essere entrati nel garage di un amico per una festa improvvisata. Provate la sour ale Norton Fellowship, una birra acida fatta con l’uva autoctona Norton.

3 Divertimenti Per sapere cosa fare in città, la fonte miglio­ re è il Tulsa Voice (www.thetulsavoice.com).

oCain’s Ballroom

MUSICA LIVE

(% 918-584-2306; www.cainsballroom.com; 423 N Main St) Musicisti emergenti si esibiscono sul­

lo stesso palco che ha visto Bob Wills suona­

re il western swing negli anni ’30 e i Sex Pi­ stols scatenarsi nel 1978 (notate il buco sul muro lasciato da Sid Vicious). Admiral Twin Drive-In CINEMA ALL’APERTO (% 918-878-8099; www.admiraltwindrivein.com; 7355 E Easton St; interi/bambini $7/3; h ven-dom sera marzo-set) Classico cinema drive-in del­

la Route 66 con due schermi che proiettano i grandi successi di Hollywood. Per conqui­ starvi un bel posto cercate di arrivare un po’ in anticipo rispetto agli orari delle proiezioni.

88 Per/da Tulsa e trasporti locali Greyhound (317 S Detroit Ave) ha autobus per Oklahoma City ($17, 2 h, 5 corse al giorno) e Muskogee ($14, 1 h, 1 corsa al giorno). Gli autobus Jefferson Lines (www.jeffersonlines.com) percorrono la tratta per Bartlesville ($20, 1 h, 1 corsa al giorno). Gli autobus partono dal Tulsa Transit Hub (www.tulsatransit.org; 319 S Denver Ave; pass per 2 h/1 giorno $1,75/3,75) in direzione dell’aeroporto e di altri punti nella zona periferica diTulsa.

Guthrie

Guthrie ama definirsi ‘l’Oklahoma anticon­ formista’ (un soprannome che ben le si addi­ ce). La sua comunità, dedita alle arti, si fre­ gia di un teatro cittadino e una vivace scena musicale bluegrass, con gallerie d’arte e ne­ gozi di antiquariato ospitati negli edifici vit­ toriani in pietra e mattoni che si allineano lungo il centro storico. Situata circa 30 mi­ glia (48 km) a nord di Oklahoma City, è sta­ ta la prima capitale dello stato.

1 Che cosa vedere Frontier Drugstore Museum MUSEO (% 405-282-1895; www.drugmuseum.org; 214 W Oklahoma Ave; offerta consigliata $3; h 10-17 mar-sab)

Eccentrico museo che offre una panoramica sugli interessanti rimedi (come i barattoli di sanguisughe) offerti da una farmacia di fron­ tiera alla fine del XIX secolo.

4 Pernottamento Pollard Inn HOTEL STORICO  $$ (% 405-517-9266; www.guthrieinns.com; 124 W Harrison Ave; camere a partire da $150; a ) Volgete lo

sguardo ai soffitti in lamiera per individuare i fori delle pallottole all’interno di questo edi­ ficio che un tempo ospitava una banca con locanda, scenario di molte rapine ai tempi della frontiera. Le 12 camere sono eccessiva­ mente spaziose e richiamano i bei tempi di

Great Plains G uthrie

potenzialmente letale ‘Badwich’, una combi­ nazione di salsicce affumicate alla perfezio­ ne, prosciutto, carne di manzo, maiale e al­ tro ancora. C’è anche il salmone affumicato e un contorno da sballo: taccole con pezzet­ ti di succulenta entrecôte di manzo. La sala da pranzo è luminosa ed è dotata di piano­ forte per il blues.

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Guthrie. Chiedete alla nuova proprietaria, Lucy, informazioni sulla storia della città, e dei suoi progetti di trasformare il piano in­ terrato in un locale per spettacoli.

5 Pasti e locali Great Plains A nadarko

La cultura del caffè è molto vivace a Guthrie dove si trovano una manciata di caffè degni di nota, tra cui il superbo Hoboken Coffee Roasters (% 405-760-3034; www.hoboken.coffee; 224½ S Division St; h 7-15 lun-ven, 8-19 sab; W ). E

neppure la vita notturna delude, con alcuni piccoli ma graziosi ed ecclettici bar. Stables Cafe AMERICANO  $ (% 405-282-0893; www.stablescafe.net; 223 N Division St; portate principali $6-13; h 11-21) Lascia­

te che vecchi segnali stradali e classici cartel­ li pubblicitari vi riportino indietro ai tempi dell’Oklahoma del passato in questo discre­ to locale che serve hamburger e piatti cotti al barbecue (forse un po’ unti), ospitato in una ex scuderia di cavalli da nolo del 1889. Sul retro troverete la Tap Room 223, un bar che offre birra artigianale, vino e sidro; ha oltre una ventina di birre alla spina. Boarding House LOUNGE (% 405-466-8146; www.theboardinghousellc.com; 124 W Oklahoma Ave; uso illimitato dei giochi $5; h 15.30-22.30 lun-gio, fino alle 24 ven e sab; W )

Richiama tutti i fanatici dei giochi da tavo­ lo. Guthrie può vantare la sua ‘lounge da gio­ chi’ dove la gente del posto si ritrova per no­ leggiare giochi classici o moderni e trascor­ rere così la serata. Procuratevi caffè e snack al banco, conquistatevi un divano e prepara­ tevi alla competizione.

88 Per/da Guthrie Guthrie si trova 30 miglia (48 km) a nord di Oklahoma City lungo la I-35. Tra le due città non è previsto alcun servizio di trasporto pubblico.

Anadarko

Otto territori tribali sono situati in questa zona, e gli studenti delle diverse tribù sono iscritti alle scuole di Anadarko. La cittadina ospita regolarmente consigli tribali e cerimo­ nie, ed è un bel posto per fare un’immersione nella cultura dei nativi americani. National Hall of Fame for Famous American Indians MONUMENTO (% 405-247-5555; 901 E Central Blvd, Hwy 62; h sito 24 h, centro visitatori 9-17 lun-sab, a partire dalle

13 dom) F Una breve passeggiata all’aper­

to conduce ai busti in bronzo di famosi na­ tivi americani tra cui Pocahontas, Geroni­ mo e Toro Seduto. Il vicino centro visitato­ ri ha una buona selezione di libri sui nativi dell’Oklahoma. Southern Plains Indian Museum MUSEO (%405-247-6221; www.doi.gov/iacb/southern-plai ns-indian-museum; 715 E Central Blvd; h9-16.30 lunven; c) F Ospita una piccola ma originale

collezione di vestiti, armi e strumenti musica­ li dei nativi delle Great Plains. C’è anche una piccola collezione di arte dei nativi americani. Anadarko si trova a poco più di un’ora in auto in direzione sud-ovest da Oklahoma City. Nella regione non è previsto alcun ser­ vizio di trasporto pubblico.

Claremore

Qui è ambientata la famosa opera teatrale del 1931 Green Grow the Lilacs, adattata poi nel celebre musical Oklahoma! Quest’ulti­ mo raccontava eventi molto romanzati am­ bientati nel 1906. Nato in un capanno di legno immediata­ mente a nord della cittadina nel 1879, Will Rogers, di origini cherokee, fu un cowboy e una star di radio e cinema dell’epoca, non­ ché un uomo con un acuto senso dell’umori­ smo. Il Will Rogers Memorial Museum (www. willrogers.com; 1720 W Will Rogers Blvd; interi/bambini $7/3; h 10-17), situato in cima alla collina,

è un divertente tributo a un uomo rimasto famoso per frasi celebri come: “Non dovrem­ mo eleggere un presidente. Dovremmo eleg­ gere un mago” e “Nessun uomo è grande se pensa di esserlo”. Il tè pomeridiano viene preso seriamente a Claremore e alcuni dei più raffinati ristoranti in città lo trasformano in una vera e propria arte. Provate la Belvidere Tea Room (% 918342-1127; www.belvideremansion.com; 121 N Chickasaw Ave; portate principali $6-13; h 10-15 mar-sab)

per un tocco d’eleganza da Vecchio Mondo. Claremore offre anche alcuni discreti risto­ ranti con barbecue e di cucina messicana. Claremore si trova appena 30 minuti a nord-est di Tulsa in auto. Non vi è trasporto pubblico tra le due città.

Muskogee

Protagonista della famosa canzone del 1969 ‘Okie from Muskogee’ di Merle Haggard, Muskogee è una cittadina che si trova 49 mi­

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glia (79 km) a sud-est di Tulsa, e in un certo qual modo è ancora territorio dei creek e dei cherokee. È un luogo eccellente per conosce­ re in modo approfondito la cultura dei nati­ vi americani, soprattutto relativa al periodo antecedente il 1800.

vostra ritrovata nonna dell’Oklahoma. Pro­ pone anche minestre, insalate e sandwich ma il vero motivo per venirci sono i dessert della panetteria.

1 Che cosa vedere

Muskogee si trova 49 miglia (79 km) a sud-est di Tulsa. Greyhound collega le due città con un servizio giornaliero di autobus ($14, 1 h).

tiera nel 1824, Fort Gibson avrebbe avuto un ruolo fondamentale e tristemente noto nel Trail of Tears (‘sentiero delle lacrime’), poi­ ché fu sede della commissione che si occu­ pò del trasferimento attuato negli anni ’30 del XIX secolo e fu qui che gli indiani creek e seminole superstiti furono portati dopo la marcia forzata. Da qui furono poi spediti su tutto l’Indian Territory. Potete farvi un’idea della vita militare che si conduceva 180 an­ ni fa girando sui terreni e visitando gli edi­ fici del forte.

Five Civilized Tribes Museum MUSEO (% 918-683-1701; www.fivetribes.org; 1101 Honor Heights Dr, Agency Hill; interi/studenti $3/1,50; h 10-17 lun-ven, fino alle 14 sab) Questo museo

è allestito in un edificio del 1875 che all’epo­ ca era la sede della Union Indian Agency. Il museo documenta la cultura dei nativi che furono costretti ad abbandonare le loro ter­ re nel Sud-est del paese (lungo il cosiddetto Trail of Tears) e a trasferirsi qui.

4 Pernottamento e pasti Graham-Carroll House B&B  $$ (% 918-683-0100; www.grahamcarrollhouse.com; 501 N 16th St; camere $140-160; a W ) Questo

sontuoso B&B con cinque camere è allesti­ to in una casa padronale color giallo banana in stile Tudor inglese e si trova nel Founder’s Place Historic District. Alcune camere han­ no la vasca con idromassaggio, mentre il sog­ giorno prevede per tutti una prima colazio­ ne gourmet con tre portate. Non perdetevi il balcone al piano attico. Harmony House PANETTERIA  $ (% 918-687-8653; www.harmonyhouse4lunch.com; 208 S 7th St; portate principali $8-10; h caffè 1114.30 lun-sab, panetteria 9-17 lun-ven) Con i bi­

scotti appena sfornati che vi aspettano al ta­ volo, brocche di tè ghiacciato all’albicocca e tantissime cianfrusaglie in giro, avrete l’im­ pressione di essere arrivati nella casa della

Tahlequah

Tahlequah è la capitale dei cherokee dal 1839. L’eccellente Cherokee Heritage Center (% 918-456-6007; www.cherokeeheritage.org; 21192 S Keeler Dr; interi/bambini $8,50/5; h 917 lun-sab giu-agosto, mar-sab set-mag) si trova

a Park Hill, un tempo conosciuto come ‘l’A­ tene dell’Indian Territory’. Il piccolo centro è vivace e pieno di energia con interessanti opzioni per lo shopping e bei ristoranti, an­ che grazie alla presenza della Northeastern State University.

4 Pernottamento e pasti I migliori ristoranti si trovano in Muskogee Ave tra Choctaw St e Spring St. Gli studen­ ti universitari affollano dall’alba al tramon­ to e oltre le caffetterie e i bar lungo Musko­ gee Ave. Blue Fern B&B B&B  $$ (% 918-316-6973; www.bluefernbedandbreakfast .net; 224 W Chickasaw St; camere $120-140; aW )

Questa casa in stile vittoriano del 1904 – co­ struita prima che l’Oklahoma diventasse uno stato – è stata restaurata con gusto e trasfor­ mata in un pittoresco B&B. Ciascuna delle tre camere dispone di un caminetto a gas e due anche di cucinino. Sam & Ella’s Chicken Palace PIZZA  $ (% 918-456-1411; 419 N Muskogee Ave; portate principali $7-11; h 10-22) A dispetto del nome (e

dell’onnipresente tema del gallo), questo ec­ centrico ristorante sforna pizze tirate a ma­ no e submarine sandwich (panini farciti). Il locale è diventato famoso perché la star del­ la musica Carrie Underwood serviva ai tavo­ li qui quando era iscritta alla Northeastern State University.

88 Per/da Tahlequah Tahlequah si trova 65 miglia (105 km) a sud-est di Tulsa. Tra le due città non vi è trasporto pubblico.

Great Plains Tahlequah

Fort Gibson SITO STORICO (907 N Garrison Rd, Fort Sill; interi/bambini $7/4; h 10-17 mar-sab) Costruito come forte di fron­

88 Per/da Muskogee

Texas Perché andare Austin. . . . . . . . . . . . . . . 139 San Antonio e la Hill Country . . . . . . 150 Houston. . . . . . . . . . . . . 159 Clear Lake. . . . . . . . . . . 166 Padre Island National Seashore. . . . 171 South Padre Island . . . 171 Dallas. . . . . . . . . . . . . . . 175 Fort Worth. . . . . . . . . . . 181 Big Bend National Park . . . . . . . . 184 El Paso. . . . . . . . . . . . . . 191

Il meglio – Ristoranti ¨¨Franklin Barbecue (p146) ¨¨Javier’s (p179) ¨¨Pieous (p157) ¨¨Killen’s Barbecue (p166) ¨¨L&J Cafe (p192)

Il meglio – Hotel ¨¨Hotel Emma (p153) ¨¨Indian Lodge (p188) ¨¨Hotel Van Zandt (p145) ¨¨Hotel ZaZa Houston

(p162) ¨¨El Cosmico (p189)

Scegliete la colonna sonora giusta e preparatevi a un viag­ gio epico: il Texas è uno stato talmente vasto che, se fosse un pae­se indipendente, sarebbe il 40° al mondo per esten­ sione. E non meno grande delle sue dimensioni geografi­ che è lo spazio che esso occupa nell’immaginario collettivo. Ranch sterminati, pick-up, stivali da cowboy e il tipico ac­ cento strascicato: tutto ciò è indubbiamente parte integran­ te della cultura locale, ma non pensate di ritrovarvi in un lu­ na park dedicato al vecchio West. Uno stato così grande può permettersi di essere tutto ciò che voi desiderate. Troverete spiagge, vasti parchi nazionali, città storiche, centri commerciali, vita notturna e una vivace scena musi­ cale. Inoltre il clima, temperato quasi tutto l’anno, è perfet­ to per attività quali escursioni a piedi o in bicicletta, arram­ picate e uscite in kayak. Quindi salite in sella e partite per l’avventura che più vi si addice: il Lone Star State (Stato del­ la Stella Solitaria) vi aspetta.

Quando andare Austin °C/°F Temp

Precipitazioni pollici/mm

40/104

8/200

30/86

6/150

20/68

4/100

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2/50 0 G

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Marzo Il mite clima primaverile e lo Spring break richiamano studenti dei college e famiglie.

A

M

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A

Apr-mag I fiori sbocciano lungo le strade, i festival sono in fermento e l’afa estiva è ancora lontana.

S

O

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Ott La folla si dirada, la calura si attenua ma si può ancora stare in pantaloncini corti.

88 Per/dal Texas centrale

Il Texas non è stato sempre il Texas. Su queste grandiose terre, che per ben otto volte hanno cambiato sovranità (senza contare la picco­ la Repubblica del Rio Grande), hanno sven­ tolato le bandiere di Spagna, Francia, Messi­ co e, oggi, degli Stati Uniti. I primi segni del­ la presenza umana in quello che oggi è il Te­ xas sono stati rinvenuti nel cosiddetto llano estacado (‘pianura recintata’) del Texas e del New Mexico. Non si hanno molte notizie dei vari popoli indigeni che vissero nella zona, ma quando nel XVI secolo arrivarono i primi eu­ ropei, nella regione risiedevano diversi grup­ pi distinti di nativi americani. Una di queste tribù, quella dei caddo, ha lasciato una for­ te impronta sulla cultura del Texas orientale, dove oggi il Caddo Mounds State Historic Site commemora la loro particolarissima storia.

Austin

TEXAS CENTRALE Per un assaggio di quanto di meglio il Texas ha da offrire, recatevi nella sua regione cen­ trale, che morfologicamente si distingue dal resto dello stato per la presenza di laghi, fiu­ mi e colline. Austin e San Antonio distano tra loro soltanto 80 miglia (129 km) e a ovest del­ le due città si estendono le colline della Hill Country. Entrambe le città hanno un traffi­ cato aeroporto internazionale e una ricca of­ ferta di strutture ricettive. Il Texas centrale ha in serbo la vita notturna delle grandi cit­ tà, edifici di interesse storico, splendide di­ stese di vigneti, ottima cucina tex-mex e in­ numerevoli attività all’aperto, dall’escursio­ nismo al tubing, in un paesaggio ammanta­ to di fiori selvatici.

L’Austin-Bergstrom International Airport (p148) di Austin serve oltre 11 milioni di passeggeri all’anno, mentre più di 8,6 milioni di passeggeri transitano annualmente per il San Antonio International Airport (p156). In entrambi gli aeroporti sono presenti centri di autonoleggio con un’ampia scelta di agenzie. Le due città sono ben servite dai trasporti pubblici e sia Austin (www.austin.bcycle.com) sia San Antonio (% 210-281-0101; www.sanantonio.bcy cle.com; pass giornaliero/mensile $10/18) sono dotate di un’ampia rete di bike sharing B-Cycle. Se volete spingervi molto oltre il Downtown di ciascuna città può essere più pratico noleggiare un’auto; il ricorso all’autonoleggio sarà invece indispensabile per esplorare la Hill Country.

‘Keep Austin Weird’ (‘mantenete Austin stra­ na’) è lo slogan che si vede su adesivi e ma­ gliette un po’ ovunque in città. E sebbene i residenti più anziani commentino a denti stretti che ormai Austin ha perso il proprio fascino alternativo, la città è riuscita a con­ servare un’atmosfera tranquilla e informa­ le. Per quanto questo centro universitario dall’anima hippy abbia ormai visto emer­ gere stelle del cinema e maghi della tecno­ logia, è ancora un luogo di artisti che sbar­ cano il lunario con lavori precari, aspiran­ ti scrittori impegnati a scrivere il romanzo che cambierà la loro vita, musicisti appas­ sionati e gente che riempie i giardini di casa con folli opere artistiche. Lungo la freeway e in periferia, grandi centri commerciali e ri­ storanti di catena si sono moltiplicati a ve­ locità allarmante, ma nei quartieri cittadini si respira ancora un’atmosfera autentica, a

IL TEXAS IN DUE SETTIMANE Volete vedere tutto ma avete poco tempo? Iniziate con tre giorni a Dallas: andate a vedere i siti dell’omicidio di John Fitzgerald Kennedy a Downtown e mangiate nella modaiola Uptown, poi il giorno seguente visitate gli storici Fort Worth Stockyards. Il terzo giorno, procedendo verso sud fermatevi a mangiare nella graziosa Waxahachie per poi trascorrere due notti a Austin per ascoltare la musica dal vivo e veder volare i pipistrelli. Vivete una notte da vecchio West a Gruene, ballando in una delle sale da ballo più vecchie dello stato, poi proseguite alla volta di San Antonio, dove in due giorni potete esplorare Alamo e la River Walk. Corpus Christi dista soltanto due ore d’auto verso sud ed è un bel posto in cui fare base per un paio di notti e rilassarsi su una spiaggia della Padre Island ­National Seashore o a Port Aransas. A questo punto è giunto il momento di recarsi a nord e trascorrere tre notti a Houston. Lo Space Center Houston della NASA è un luogo da non perdere e lo stesso vale per il Museum District. Il terzo giorno, gli appassionati di storia e di sole possono fare un’escursione a Galveston.

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Texas Austin

Storia

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(p151) Le consunte assi di legno della pista da ballo più vecchia del Texas, a Gruene.

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(p139) Musica dal vivo, simpatici localini e food truck incredibilmente fantasiosi.

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Palo Duro Canyon State Park 60

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Carlsbad Caverns National Park

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7 McDonald

9 South Padre Island (p171) Le grandi onde e la sabbia scintillante di questa splendida isola.

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6 Big Bend

Collection (p159) Un’inaspettata collezione d’arte a Houston.

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Amarillo

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(p181) Le mucche di razza Longhorn condotte fra le strade polverose di questa città abitata dai cowboy.

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NEW MEXICO

5 Fort Worth

Observatory (p187) La magnifica visione dello stellato cielo notturno dalle Fort Davis Mountains.

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4 Sixth Floor

National Park (p184) Una diversa e aspra bellezza texana.

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Museum (p175) Museo di Dallas unico nel suo genere, dove sono illustrate le varie teorie sull’assassinio di John Fitzgerald Kennedy.

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(p151) Una passeggiata sul lungofiume di San Antonio, con i suoi caffè e ristoranti.

Central Time Zone

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Pagosa Springs

Mountain Time Zone

Il meglio del Texas

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