Modernist Pizza - Recipes [1 ed.] 1734386126, 9781734386127

Citation preview

МООЕНЫ1БТ Р122А

Песпрез

м

|\||

ЫаЪНап МуЬгл/о1с1

1=гапс1зсо Гч/Ндоуа РНо15одгар1~|у Ьу ЫаЪЬап Му1пгА/с)1с1

апс! ТЬе Соок!пд 1_аЬ РНоТзодгарНу Теат

ТНе Соокипд 1_аЬ

\/о1ите И Е0КЕ1А/0К0 ВУ ТОНУ 6ЕМ16ИАНI

ТЕСНКЩОЕ5 АКО 1КСКЕО1ЕКТ5

ЕОКЕЮОКО ВУ ЕН20 С0СС1А оик сиинАКУюикнЕУЗ ву натнан мункуою

СНАРТЕК 6: МАК1ИС Р122А ООЦСН VIII

ВУ ЕКАИС15С0 М160УА

МатЁп§ Еке Раг18 оЕ а РЁгга

ТЬе ОиаШу Скагас1егЁ81ЁС8 оЕРЁгга

ТНЕ5Т0КУ 0ЕТН15В00К

Р1аппЁп§ ё:о Маке РЁгга

АВ011Т ТНЕ КЕС1РЕ5

МЁХ1П§

Ви1к РегтепШЁоп

Н18ТОЯУ АКО ЕОКОАМЕКТА1.8

ВёуёЛёп§ апЛ1?ге8ЬарЁп§

СНАРТЕК 1: Н15Т0ВУ ОЕ Р122А

РЁпа! РгооЕёп§

ЗУкаЕ 1в РЁгга? 8еагскЁп§ Еог Еке Огё§ёп8 оЕ РЁгга

СНАРТЕК 7: Р122А 00116Н КЕС1РЕ5

Тке СЁЕу ТкаЕ СгеаЕес! РЁгга

РЁгга 8Еу1ев

РЁгга Агпуез ёп Атепса

Оиг УапаНопв

100

РЁгга ёп Аг§епЕЁпа

ТкЁп-СгивЕ РЁгга Вои§к

РЁгга Ёп ВгагП

ВгагЁкап ТкЁп-СгивЕ РЁгга Вои§Ь

1пЛи81гЁа1 Атепса апЛ Мегу Науеп

Веер-ВЁвк РЁгга Вои§к

РЁгга Магскев Асго88 Еке 1/пкеЛ 8ЕаЕев

Меаро1ЁЕап РЁгга Вои§к

Васк'Ёп 1Ье О1Л СоипЕгу: 20Ек-СепЕигу Мар1е8

Мегу Уогк РЁгга Вои§к

РЁгга Ёп РовЕгуаг Атепса

АгЕЁвап РЁгга Вои§к

110 114 118 124 132 142

РЁгга Ёп ка1уТоЛау

РосассЁа Вои§к

Мегу Уогк 8диаге РЁгга Вои§к

СНАРТЕК 2: МОКЮ 0Г Р122А

НЁ§к-НуЛгаНоп А1 Та§Ио РЁгга Вои§к

Оиг РЁгга МЁ88ЁОП

Ве€гоЁ€-81у1е РЁгга Вои§к

ЗУЬаЕ Соп8ЕЁЕиЕе8 а 8Еу1е?

ОиаШу Тгап8сепЛ8 8Еу1е ВиЕ ТкаЕЧ УУкаЕ I Скегу 17р Оп Тке С1о8е А88осЁаЕе8 оЕРЁгга

РЁгга 8Еу1е8

Оиг УапаНоп ВесЁре8

113 115 123 125

Мар1е8 апЛ СатрапЁа Коте Йогйгегп 1€а1у

8ао Раи1о

Виепов АЁге8 Токуо

Мегу Уогк Мегу Науеп

СкЁса§о

ОиаЛ СкЁе8 ОМ Рог§

ВеЕгок |*4чнч« Ь»! РогЕ1апЛ, Оге§оп

кевТ оЕ ±Ь.е ТГпкеЛ 81а1е$

СНАРТЕК

СНАРТЕК 8: 5АНСЕ

204 205

\Уку УУе Ри1 8аисе оп РЁгга

Арр1уЁп§ 8аисе Тота1о 8аисе8

СНАРТЕК 3: Р122А ТКАУЕ1_5 Скоо8Ёп§ 1ке РЁггепав

152 158 166 172

ТЫскепЁп§ 8аисе8

150 154 168 179 190 200 208 214 228 234 248 249 250 254 262

ВаЁгу-Ва8еЛ 8аисе8

л

Ети18Ёоп-Ва8еЛ 8аисе8 81оск8, 8оир8, апЛ Ра8€а 8аисё8 а| РЁгга 8аб

Уе§е1аЫе- апЛ Ргик-Ва8еЛ 8аисе$■■■

242 250 259 278

СНАРТЕК 9: СНЕЕ5Е

МЁ1к

Скееве МакЁп§

Ргерапп§ Уоиг Скееве

286 290 296

Арр1уЁп§ Скееве 1о Уоиг РЁгга

МоггагеПа ВЁсока

315 338

СНАРТЕК 10: ТОРР1И65 Тке ЗсЁепсе оЕ РЁгга ТоррЁп§8

ТоррЁп§ РауЁоаЛ ТоррЁп§ АррксаЕЁоп

Р122А 0006Н 1Н6КЕЭ1Е1ЧТ5

МеаЕ8

356 360 $75

РгеЕегтеп18

273 288 292 298

РЁпЁ8кЁп§ Уоиг РЁгга

382

8ак

313

СНАРТЕК 11: ВАК1НС Р122А

8и§аг

Тгап8Еегпп§ Уоиг Вои§к

1тргоут§ РЁгга Вои§к

315 316 322

1пс1и81оп8

331

Р1оиг \Уа!ег УеайЕ

Ра18 апЛ 0118

СНАРТЕК 5: Р122А 07Е№ Тке Рку8Ёс8 оЕВакЁп§

Тке Рку8ЁС8 оЕВои§к ап Л 8аисе

8е1ес€Ёп§ а РЁгга Оуеп

1Н0ЕХ

346 .362 370

Ргик8 апЛ Уе§еЕаЫе8

РгесоокЁп§ ТескпЁдие8

388?

Тгап8ЕогтЁп§ Вои§к Ёп1о РЁгга РЁгга Вак1п§ МеЕкоЛв

395, 1

ШОЕХ

423

КЕС1РЕ5 СНАРТЕР 12:1С01Ч1С РЕС1РЕ5

Оиг Тсотс Рхгга» ТЬт-Сги$1 Р1хха

№аро1кап Р1гга

МеЛит-Сги81 Р1гга Веер-В1$к Р1гга

ТЫск-Сгив! Р1хга РгеЬакес! Р1гга

Р1гга Сои«т8

106 130 156

СНАРТЕР13: НАУОР ТНЕМЕ5 Оиг Рауогке Р1ауог СотЫпаИопв

174

СНАРТЕР 14: 5ЕРУ1НС АИО 5Т0РА6Е ЗУЬеп 1о Зегуе Р1гга

294

8егут§ Р1гха

298

Но1(1т§ Рхгга Но1

305

КеЬеа€т§ Р1гга

81опп§ ЬеЙоуег Рхгга ЕОРТНЕР РЕА01ИС

РНОТОСРАРНУ АМО 111115ТРАТ10М СРЕ01Т5 61О55АРУ

6РА1М С00К1М6 НОГО-ТО$ РЕЕЕРЕ1ЧСЕ ТАВ1Е8 РЕ5ООРСЕ5

СОМТР1ВОТОР5 АМО АСКМ0МЕ06МЕМТ$ 1И0ЕХ

328

О1Ж 1СОМ1С Р1Х2А5

4

ТН1М-СК1)$Т Р12ХА

10

^ЕАРО^IТА^ Р122А

34

МЕОШМ-СКиЗТ Р127А

60

0ЕЕР-015Н Р122А

86

ТН1СК-СК1)$Т Р172А

106

РКЕВАКЕО Р122А

130

Р1ХХА СОС5^5

156

12

1СОЫ1С КЕС1РЕЗ Тке гес!рез т !Ыз скар!ег аге Ле тоз! гергезеп!а-

\Уе рнухйке тЕогтакоп оп кои§к зикзШикопз

!1уе ехатр!ез оЕ Лек гезресНуе з!у1ез—Ле

т оиг сгозз-сгиз!т§ ехрептеп! !о §1Уе уои еуеп

№аро!кап таг§кеп!а, Ле с1азз1с скеезе ог реррег-

тоге сгиз! оркопз (зее ра§ез 2:96-99). Миск !о

от зксе Гог Меду Уогк р!гга, апк Ле Ве!гок-з!у1е

оиг зигрпзе, тапу оЕ Ле сотЫпакопз хуогкек хуек

“гек !ор” р1гга хукк Ле заисе оп !ор гаЛег Лап

апс! зоте хуеге ехсеПеп!. ТЫз ЕигЛег епЕогсез хуку

ипкегпеаЛ Ле скеезе, !о пате а Ееху. Ткезе коте

хуе агеп’! ог§атгт§ Л1з скар!ег ку Ле са!е§опез

ртхгаз аге Ле сопкпиакоп оЕ Ле гес!рез т Ле Р1гга

оЕ кои§к гестрез. ИТе’П а!зо §1уе уои зоте оЕ оиг

Вои§к Кес1рез скар!ег оп ра§е 2:81 апс! аге Ле

Еауогке Пауог сотЫпакопз т Ле Р1ауог Ткетез

си1тта!юп оЕ Ле теЛокз ргоу!кек т Ле Заисез,

скар!ег оп ра§е 173.

Скеезе, апк Торрт§з скар!егз т уо1ите !хуо.

ТЫз скар!ег хуШ соуег коху !о §е! Егот ргооЕес!

ИЛке хуе кауе тс!икек оЛег !оррт§ 8觧езбоп8

кои§к !о а р!гга Ла! 18 геас!у !о Ье еа!еп, хукк а!1 оЕ

Еог зоте оЕ Лезе з!у1ез, хуе’П ргоу!ке уои хукк

Ле з!ерз т Ье!хуееп. Опе оЕ Лезе кпрог!ап! з!ерз

гесгрез Ла! аге Ле еззепсе оЕ еаск з!у1е оЕ р!гга,

18 зкарт§, хуккк хук! Ъе а кеу Еас!ог т коху уоиг

хуЫск оЕ!еп аге, по! зигрпзт§1у, з1тр1у !ота!о

р1гга !игпз ои!. 8карт§ Ле кои§к, хукеЛег уои

заисе апс! скеезе.

аге з!ге!сЫп§ к Егот а ЬаП т!о а екзе ог ргеззт§ а

\Уе’уе §гоирек оиг коте геарез по! Ьу Лек

гес!ап§1е т а рап, ге4шгез а сотктакоп оЕ §еп!1е

таз!ег кои§кз, Ьи! т!о зеуеп са!е§опез Ьазек оп

Ьи! аззегИуе то!юпз Ла! хуШ ех!епс! Ле кои§к

зкарт§, !оррт§, апс! Ьакт§ !есктдиез: Лт-сгиз!

хуккои! !еапп§ к, хукке !гут§ !о кеер а геазопаЫу

р12газ, Кеаро1кап р122аз, теЛит-сгиз! р122аз,

еуеп зкаре. УУе оЕЕег скЕЕегеп! зкарт§ !есктциез

кеер-Лзк ргггаз, Лкк-сгиз! р1ггаз, ргеЬакек

Еог еаск та)ог §гоир оЕркга з!у1ез.

рхггаз, апс! рггга соизтз. 1п акккюп !о ргггаз

Оиг геарез оЕЕег §шс!апсе т !егтз оЕ гесот-

тас!е хукк оиг соге зе! оЕ таз!ег кои§кз, хуе а!зо

тепскс! !оррт§ атошкз !о Ьш1с! еаск р1гга !уре.

Ееа!иге 81§тЕкап! р1гга з!у1ез хуе соуег т Ле АУог!к

Тка! заШ, хуе хук! а!зо зкоху уои коху !о !ор еаск

оЕР1гга скар!ег оп ра§е 1:91. Ткезе гестрез аге

р!гга з!у1е аз уои хуоиМ т а р!ггепа—Ла! 18, Ьу

Ле ЕоипкаНоп ироп хуЫск !о Ьикк оЛег ртггаз,

еуеЬаШп§ Ле атоип!з хуккои! а зса!е. ТЬе та)огку

апс! ипкегз!апкт§ коху !о ехеси!е Лет 18 кеу !о

оЕркгепаз (ог ехрепепсес! коте р1гга такегз)

ргокист§ Лезе р1гга з!у1ез зиссеззЕиПу. Ткеге

коп!кауе Ле пеек огЛе Нте !о теазиге ои! еуегу

1зп’! ап ехас! согге1а!юп !о оиг таз!ег геарез т

зт§1е !оррт§. \Уе хук! зкоху уои хука! уоиг р1гга

Ле Р1гга Вои§к Кес1рез скар!ег Ьесаизе хуе Еоипс!

зкоиМ 1оок кке ЕиПу !оррек. \Уе хук! а!зо ргоуМе

Ла! Леге аге ти1!1р1е сгиз!8 изес! Еог еаск са!е§огу

геарез хукк ехас! атоип!з аз а §шке зкои!к уои

агоипс! Ле хуогМ апс! т Ле геарез Ла! хуе ргоу!ке.

Еауог ргес1зе хуе!§к!з оуег зреек. биз биегга, опе о! !Ье оп§та!огз о! Ое!гок-

з!у1е р122а (зее ра§е 1:65), Лозе !о Ьаке

ИЕХУ О15СОУЕК1Е5 АЫО ТЕСНМЩОЕЗ Макт§ Ле Лтпез! розз|Ые Лт-сгиз! р1хха (зее ра§е 13)

1113 Р12233 т рзпз Лз! хл/еге с1ез1§пес1 (ог Ле

1осз1 саг (ас!опез !о ЬоИ аи!о ракз. Ыох/у, (Ьезе зреиаКу Ыие-з!ее1 рапз аге аз тисЬ

Ыз1п§ Ьгеак ктзЫп^ Тесктдиез оп р122а сгиз! (зее ра§е 62)

а ЬаПтагк о! кйз р’122а з!у1е аз Ле 31§па!иге (псо пт.

3

№\у Уогк реррегогп р17/а

ОЫК 1СОШС Р172А8 Уои шШ Етс! Ла! то8! оЕ Ле коте р122а8 т Л18 сЬар!ег аге тас!е ир 81тр1у оЕ с!ои§к,!ота!о 8аисе, ап8 сЬеезе. ТЬа!18 Ьоуу то8! оЕ Ле8е 81у1е8 оп§-

та!ес1, аЕ!ег а!1. ТЪезе Лгее е!етеп!8 оЕ Ле р!гга

сап Ье татри!а!ес! т!о а уапе!у оЕ Л1скпе88е8 ап8 !ех!иге8 (Лт, !Ыск, 8оЕ!, сгипсЬу, сп8ру).

ТЬезе 1сошс гес1ре8 аге Ьа8ес! оп еуегуЛт§ ууе §1еапес1 Егот геаЛп§ оуег 300 Ьоокз, а!!епЛп§ 4

ЛЕЕегеп! р122а 8сЬоо18, апс! !гауе1т§ оуег 100,000

т11е8. ТЬеу аге по! песе88ап1у “аиЛепНс.” А8

с118си88ес1 оп ра§е 1:107, аиЛепНсНу сап Ье а сап оЕ

\уогт8. МиЖр1е ЛЕЕегеп! р12гепа8 сЫт !о Ье Ле оп§та!ог оЕ сег!ат р12га 81у1е8 апс! 8оте оЕ Лет

ЕегуепНу §иагс! Лехг гес1ре8. Уои сап соттоп1у Етс! р1гга8 тас!е т а уегу 81гт1аг 8г13” (зее ра§е 1:121). Тке Меш

ркгаз аге теазигеЗ.

Уогк зциаге р12га оЕЕегз ап 1тргоуетепГ оп тапу оЕ

\Укеп ше Га1к акоиГ МеарокГап ркха т ГЫз

Гке “81сШап” зксез ГкаГ ше каЗ т №ш Уогк Ьесаизе

скарГег, ше теап Гке зГу1е оЕ р1гга ГкаГ 18 сиггепГ1у

ше ЕиПу ргеЬаке Гке Зои§к ЬеЕоге арр!ут§ заисе

такс Гкеге, шЫск 31ЕЕегз Егот шкаГ шаз таЗе

апЗ скеезе. ТЫз ке!рз ргеуепГ а §ит 1те (зее ра§е

т Гке 1870з (шкеп р12га зргеаЗ Го Атепса, зее

1:370). Огкег р12газ, кке ВеГгок-зГу!е, сои!3 Ье рге­

ра§е 1:25). АЗЗкюпаку, “ЫеарокГап” р1ггаз таЗе

ЬакеЗ ог по!, ЬиГ Гке опез тсЫЗеЗ т ГЫз саГе§огу

Гкгои§коиГ 1Га1у ГоЗау, еуеп 1Е Гкеу аге Егот р12ге-

аге ргеЬакеЗ Ьесаизе к 18 еззепПа! Го гке диакГу оЕ

паз оп Гке СатЬего Коззо, “Тор 50,” ог оГкег р122а

Гке р122а.

кзГз, кауе 81§тЕ1сапГ 31ЕЕегепсез Егот еаск оГкег. Оиг зесПоп оп Ыеаро1кап рГгга ЕеаГигез геарез

Оиг а! Га§ко р12га 18 тзркеЗ Ьу шкаГ СаЬпе1е

Вопс! такез аГ Р122агшт (зее ра§е 1:176), т

Еог Гке с1азз1с таг§кегка апЗ тагтага, ЬиГ ше а1зо

шЫск Гке Зои§к 18 ЬакеЗ еккег оп кз ошп ог шкк

оЕЕег а козГ оЕ зкарт§ Гескп^^ие8 ГкаГ сап Ье изеЗ

а Гкт зтеаг оЕ ГотаГо заисе, Гкеп ГорреЗ аЕгег

Го сгеаГе 31ЕЕегепГ р122аз, тс1иЗт§ оЕЕ-Гке-ша11

Ьакт§. Огкег зГу!ез оЕ а! Га§ко р12га аге ЕиПу ЬакеЗ

сгеабопз кке оиг \УаЕЕ1е Р12га (зее ра§е 57).

шкк Гкеп Горрт§з, аз Меш Уогк р1гга 18, апЗ ше

МеарокГап р12га зрашпеЗ а питЬег оЕ зГу1ез

318сиз8 Гкезе, Гоо. Р1гга §оигтеГ 18 тоге туокеЗ

(зее Гке Р122а Н1зГогу скарГег зГагГт§ оп ра§е 1:3)

Гкап Гкезе оГкег зГу!ез оЕр122а ЬиГ оп!у Ьесаизе к

ГкаГ сап сегГат1у зГапЗ оп Гкек ошп, тс1иЗт§

ЕеаГигез Гке ктЗ оЕЫ§к-епЗ Горрт§з ГкаГ шои!3 Ье

теЗшт-сгизГ р122аз зиск аз №ш Уогк апЗ агПзап.

ЕоипЗ т а Ете-3тт§ езГаЬЬзктепГ.

Ткезе р122аз аге шкеге уои зГагГ Го зее зоте уегу

Ртаку, ше сои!Зп’Г кауе ап коте геарез

ЗгатаПс 31ЕЕегепсез т ГехГиге апЗ з1ге шкеп

скарГег шккоиГ ЕеаГигт§ зоте оЕ Гке коте

сотрагеЗ Го ИеарокГап р122а. Оиг теЗшт-сгизГ

р122а-ге1аГеЗ гес1рез кке р12га ЕгкГа, топГапага,

саГе§огу тсЫЗез Гке тиск Ье1оуеЗ ар1гга, шЫск 18

апЗ са1гопез. УУе а!зо тсЫЗе зесГюпз оп зкарт§

Гке каПтагк оЕИеш Науеп-зГу1е р12га, апЗ ОиаЗ

§1иГеп-Егее р122аз т еаск оЕ Гке Гкт-сгизГ,

СШез р122а, шЫск какз Егот а М13шезГ ге§юп ГкаГ

теЗшт-сгизГ, апЗ ЬгеаЗ-кке зесГюпз.

епсотраззез Е1Уе сШез (зее ра§е 1:248). 1Еуои шапГ Го §еГ 1кега1, Зеер-З1зк р12га асГиаПу

1п еаск зесГюп, ше ргоУ13е ркогоз Еог Ьш13т§

еаск та)ог саГе§огу оЕр122а зГу1е. Оиг у1зиа! §шЗез

каз а Гкт сгизГ—аз Гкт аз а Гкт-сгизГ р122а, ог

ргоУ13е а Ьаз1з Еог 1еагпт§ Го еуеЬак Гке соггесГ

еуеп гЫппег Гкап зоте. ВиГ ГЫз Зоезп’Г зГор из

атоипГз оЕ заисе, скеезе, апЗ Горрт§з. 1Е уои аге

Егот раскт§ Гке сгизГ Го Гке §111з шкк Зексюиз

сопсегпеЗ шкк Ьет§ ргеазе, Ьу а!1 теапз ше1§к

Е1Шп§з кке Гке с1азз1с заиза§е апЗ скеезе ог зртаск

Гке т§ге31епГз ассогЗт§ Го Гке геарез, ЬиГ 1Е уои’З

апЗ скеезе сотЬтаПопз. 1п аЗЗкюп Го Гке Зеер-

кке Го 1еагп Го таке р12газ Гке шау Гке ргоз Зо,

31зк рГггаз тзркеЗ Ьу шкаГ ше аГе т СЫса§о,

Гкезе §шЗез шк! ке!р уои Зеуе1ор уоиг еуе. Тке

ше а1зо ЕеаГиге туепбуе 13еаз оЕ оиг ошп, кке Гке

атоипГз ГкаГ ше ргоу13е т еаск оЕ Гке геарез (ЬоГк

Р1хе1аГеЗ РГгга (зее ра§е 98), шЫск ЕШз уегбса!

кеге апЗ т Гке Р1ауог Ткетез скарГег) шк! таке

ГиЬез оЕразГа ш1Гк ГгиЕЯеЗ псоГГа, атоп§ оГкег

опе р1гга Ьесаизе ГкаГ 18 Гке тозГ зГга!§кгЕогшагЗ

т§ге31епГз. УУе а1зо тсЫЗе 31ЕЕегепГ зГу1ез оЕ Зеер-

шау Го ргезепГ Гке геарез апЗ шП1 акош уои Го зса1е

31зк р122а кке Гке ЗоиЫе-сгизГ Зеер-З1зк р122а апЗ

Гке геарез Го шкаГеуег шогкз ЬезГ Еог уои.

СКОС1А1 МОМЕ1МТ5 Р127А А уегу Ьо( оуеп (455° С / 850° Е ог Ы§Нег) 18 геди1гес! Гог а №ароП(ап рЁхха. \Л/|1Ь а 1о\уег-(етрегаШге

оуеп, зисЬ аз а Ноте оуеп, уои

МАК11МС

сЬЕЕегеп( (Ьап о(Ьег Еогтз оЕ соокт§. 1п §епега1, (Ып-сгиз( рЁххаз аге (Ье еаз!ез( (о таке Еог а Ье§т-

Мапу оЕиз Ьиу соокЬоокз Егот Еатоиз ог \уе11-

пег Ьи( о(Ьег з(у!ез Ьауе (гаЗе-оЕЕз. Рог ехатр!е,

ге§агс!ес1 сЬеЕз Ьесаизе \уе шап( (о 1еагп Егот (ЬеЁг

КеароЬ(ап рЁхха с!ои§Ь Ёз еазу (о таке Ьи( (ои§Ь

ёпзё§Ь(з,

те(Ьос18; апс! гесЁрез ог (ту (о гер1Ёса(е

(о Ьаке. Рап-ЬакеЗ рЁххаз аге уегу еазу (о Ьаке (уои

\уоп'( §е( (Ье зате гезикз. 1_о\уег-

зоте оЕ (Ье Еоос! (Неу таке. \ТЬа( уои ЬагсПу еуег

зЁтр!у ри( (Ьет Ёп (Ье оуеп), Ьи( (Ье с!ои§Ьз аге

(етрегаТиге ЬакЁп§ сап 8(|П ргодисе

зее т (Ьозе Ьоокз Ёз а!1 (Ье шогк (Ьа( сате ЬеЕоге

Ьагс! (о ЬапсПе. \Те оЕЕег ЁпЕогтаНоп оп ра§е 2:108

а §оос! рЁхха, Ьи( ё( ууопЧ Ье з1пс11у

еасЬ Еап(аз(Ёс ЕЁтзЬес! сЬзЬ. ТЬе Ьоигз оЕ гезеагсЬ-

Еог рЁскЁп§ рЁххаз Ьазес! оп уоиг зкЁ111еуе1.

ЫеароНип

ёп

арреагапсе, (а5(е, ог

(ех(иге. к мН пеес! (о Ьаке 1оп§ег

т§ апс! (ез(Ёп§, гереа(Ёп§ ип(Ё1 (Ьеу §о( Ё( )из( п§Ь(.

ТЬёз ёз а!1 (о зау (Ьа( уои аге а!зо аПохуес! (о таке

апс! хл/ЛI Пке1у Ье спзрЁег, \л/кЬ а

1(’з §иагап(еес! (Ьа( (Неге дуеге а Ееш (ёЕпо! тапу)

тЁз(акез аз уои 1еат. ТЬе оп!у дуау уои’11 §е( §оос!

Ьгоуупег сгизТ апс! 1езз 1еорагсНп§.

тЁз(акез апс! ЕаИигез а!оп§ (Ье \уау.

а( такЁп§ рЁхха (ог апу(Ып§ е!зе) ёз Ьу ргас(ЁсЁп§.

Зоте оЕ (Ье тоге сЬа!1еп§т§ азрес(з оЕтакт§

Тои’ге ргоЬаЫу по( §оёп§ (о таке а уегу §оос! №а-

рЁхха с!ерепс1 оп (Ье з(у!е, зо ууе’уе §Ёуеп уои ап

ро1Ё(ап рЁхха оп (Ье Еёгз( (гу, еуеп 1Еуои Ьауе а!1 (Ье

оуегуЁе\у оЕ (Ье тоз( Ётрог(ап( з(ерз Еог тапу рЁхха

п§Ь( Ёп§гес1Ёеп(8 апс! (оо!з (апс! рЁеазе с!оп’( таке

з(у!ез (о Ье1р уои р!ап зтаг(ег апс! тапа§е уоиг (Ёте.

уоиг Еёгз( рЁхха Еог а §иез( ог а сиз(отег). ТЬе §оос!

ТЬезе аге тотеп(з шЬеп уои Ьауе (о ргасЬсе апс!

пе\уз ёз (Ьа( еуеп 1езз-(Ьап-регЕес( рЁххаз аге з(ё!1

рау ЕиП а((еп(Ёоп. Той гт§Ь( по( зиссеес! т уоиг Еёгз(

(аз(у! ВигпЁп§ уоиг рЁхха Ёз )из( аЬои( (Ье оп!у (Ып§

Ееху а((етр(з, Ьи( ёЕуои аге а\уаге оЕ (Ьезе рйЕаЬз

(Ьа( \уё11 таке ё( ЁпесНЫе. УУЬеп уои саге аЬои( (Ье

ЬеЕоге уои §е( з(аг(ес!, (Ьеп уои сап ап(ЁсЁра(е (Ьет.

сгаЕ(, уои’11 пеуег (Ыпк (Ьа( уои’ге с!опе 1еагтп§.

Макт§ рЁхха Ьаз зоте раг(Ёси!аг ЬапсЬеуе соогс!та(1оп азрес(з, Ьке зЬарт§, (Ьа( аге а Ь((1е

Еуеп зеазопес! ргоЕеззЁопа1з соп(Ёпие (о Еёпс! \уауз

(о Ётргоуе (ЬеЁг ргос!ис(.

□|Н|сик 51ер$ (ог №аро1кап Р|7/а

РгезЬарт^ (Ье с!ои§Ь т(о а (1§Ь(, зеат1е58, апс! еуеп Ьа11 (зее ра§е

$Ьарт§ (Ье с!ои§Ь (о (Ье п§Ь( скате(ег апс! (Ыскпезз (зее ра§ез

2:60) (о ргеуеп! ъуеак зро(з Егот Еогтт§ \л/Кё 1е зЬарт§

36-37) (о ргеуеп( (еагз апс! зо (Ьа( (Ье с!ои§Ь

51 Ёс!।п§ (Ье с!ои§Ь т(о (Ье Ьо( оуеп ди«ск1у апс! кеерт§ Из гоипскзЬ зЬаре (зее ра§е 2:390)

Ьаке еуеп!у

из!п§ (Ье рее! (о еЕЕюеп(1у го(а(е (Ье р!хха (зее ра§е 2:405) зо (Ьа( к Ьакез еуеп1у т 60-90 зесопсЁз (зртпт§ (Ье р12ха !з еуеп1у !з сгис!а1 зо 1( с!оезп'( Ьигп оп опе зИе)

6

уу!11

УОЬНМ Е 3: РЕС1РЕ5

12 □НТкиИ БЕерз (ог Ыеуу Уогк апс! Аг118ап Р|/2а

РгезНарт§ {Не с!ои§Н т{о а 11§Н{, зеаткзз,

5Нарт§ {Не с!ои§Н {о {Не п§Н{ сНате{ег

511с11п§ {Не 8ои§Н т{о {Не Но{ оуеп апс!

апс! еуеп Ьа11{о ргеуеп{ ууеак зро{з (зее

апс! {Нккпезз, \л/Н 1сН 15 регНарз тоге

кеерт§ кз зНаре (зее ра§е 2:390); изе а

ра§ез 2:61-62)

сНа11еп§1п§ {Нап к>г Ыеаро1кап Ьесаизе

зсгееп ог р!есе оГ рагсНтеп{ рарег ипс!ег

{Незе рк/аз аге Ы§§ег (зее ра§ез 67-68)

{Не с!ои§Н {о Не1р к зНде т{о {Не оуеп

Кеерт§ {Не с!ои§Н то1з{ зо IЬа1 к 8оезп'{

Гост а зк|п; зрпкг к ууИН а ул/а1ег Ьой1е; \уН'|1е {Н!з 15пЧ песеззагПу сНЯкик, к 15 уегу

1гпрог1ап1 АззетЫт^ Жт-сгизЕ апс! теЖит-сгиз! р122аз Еакез зоте ргасИсе То

п§к1 апс! Ек!з ргасбсе изиаПу теапз

И уои аге аззетЫт§ апс! Ьакт§уоиг р122а оп

Жа1 к Еакез 1оп§ег. Еог поуке р!22а такегз, \ме гесоттепс! аззетЫ|п§ Же р122аз оп рагсктепЕ апс! Жеп

рагсктепЕ рарег (зее ра§е 2:391), Ье тIпекиI ска{

з! 1с!।п§ {Ь18 опЕо а рее! ог ирз!с!е-с!оууп зкееЕ рап Ео 1оас! т1о Ске оуеп. Иуои кауе зоте ехрепепсе, уои сап

Же ес!§ез гт§к1 Ьигп, езреааНу уукеп уои аге

с1гезз уоиг р122а оп {Не рее! ЬиЕ таке зиге 1о ууогк ди!ск!у. Иуои кауе тас!е а зресИк зЕу1е о( р122а тапу

Ьакт§ р122аз а! Ы§к СетрегаШгез. Тке рагсктеп!

Ьтез, уои сап аззетЫе к оп Же ууогкЕаЫе, зПск Же рее! ипс!ег Же р122а, апс! Жеп !оас! к тСо Же оуеп.

рарег зкоиНпЧ Ье 1оо тиск Ы§§ег Жап Же р122а уои аге Ьакт§.

□ ИТкик $1ер$ €ог Рап-Вакес! Р|7/а

□ си к 5{ер$ €ог А1 Та§Гю Р|7/а

5{ге{сНт§ {Не с!ои§Н еуеп1у т {Не рап (по

АсН!еу|п§ а спзру ипс!ег сгиз{ (зее ра§е

5Нарт§ {Не с1ои§Н \укНои{ к §е{{т§ з{иск

{Нт ог {Н|ск агеаз; о{Негуу1зе, к'П Наке

2:398) Ьу Ьакт§{Не р1хгаз оп ап оуеп Яоог

{о уоиг Напс15 (зее ра§е 2:59) ог дата§1п§

ипеуеп1у) апс! §ейт§ {Не с!ои§Н {о соуег

ог Ьакт§ з{ее!

{Не 8ои§Н Ьу оуегНапс!Нп§ к

{Не Базе оННе рап сотр1е{е1у, !пс1исНп§

(огггпп§ зНагр согпегз (зее ра§е 107)

□ИТ|сик $1ер8 {ог Оеер-О|$Н Р|7/а

Ргеззт§ {Не 8ои§Н еуеп1у т{о {Не рап (зее

АсЫеут§ а спзру ипс!ег сгиз{ (зее ра§е

Еи11у Ьакт§{Не {Н!ск 1ауег оИ|Нт§

ра§е 88) {о епзиге зНагр согпегз апс! таке

2:398) Ьу Ьакт§ {Не рк/аз оп ап оуеп Лоог

(езреааНу И к тс1ис1е8 га\у заиза§е, \л/НкН

Гог а ЬеПег еа{т§ ехрепепсе

ог Ьак'т§ з{ее!

у\е (^опк гесоттепс!; зее ра§е 2:375)

1С0Ы1С КЕС1РЕ5

7

АЗЗЕМВЕУ АЫО ВАК1МС Т1МЕ8 ЕОВ ООН МА.1ОВ Р1ХХА ЗТТЬЕЗ ТН18 ЕаЫе §1Уе8 а сотрапзоп оЕ Ьохл/ 1оп§ й Еакез То аззетЫе апс! Ьаке

1Ье тарг ркха 81у 1ез, апс! ЕЬозе сопЕат тГогтаЕюп оп Ьоху Ео Ьаке

оиг тазЕег р12/а зЕу1ез аз хд/е11 аз зе1есЕ оЕЬег р1гга зЕу1ез ЕЬаЕ Ьауе 1Ье1 г

еасЬ р12/а т а уапеЕу оЕ оуепз. Оиг гесоттепскс! оуепз аге 1 «зЕес!

оууп

Ьакт§ гесоттепс!аЕ1ОП5. \Л/е ргоу|с1е Ьакт§ ЕаЫез хл/КЬ еасЬ оЕ

Уои'уе ргоЬаЫу Ьои§ЬЕ а Егогеп ргеЬакеО р122а сгизЕ (гот ЕЬе §госегу

Ье!о\у т по рагЕкЫаг огс!ег.

Р|22а зЕу 1е

А88етЫуЕ!те

Вакт§Е!те

Кесоттепс!ес1 оуеп(з)

ТЫп-СгизЕ Р|2/а зее ра§е 20

2 тт

5 тт

Вгеас! 8еск оуеп

зЕоге 1Ьа1 уоиЧ/е Еорред апс! Ьакес! аЕ

Р|хха Оеск оуеп

Ноте. Апс! \мЫ1е й т!§ЬЕ Ьауе Ьееп

Саз-Екес! р122а оуеп

деПсюиз, уои сап изе тапу оЕЬег сагЬоЬускаЕе-Ьазес! Еооск аз ЕЬе Ьаз!з Гог а р12га. Уои сап Ей с! ркга таде оп

ЕгепсЬ ЬгеаО ог Ьа§е1з т ЕЬе Егогеп

Вта/Шап ТЬт-СгизЕ Р|2ха зее ра§е 26

2 тт

3!4-ЗУ2 тт

1трт§ег оуеп

5 тт

Вгеас! с!еск оуеп

Ркха Оеск оуеп

ЕооН а1з1е апс! уои сап а!зо еазПу

Саз-Екес! р122а оуеп

ге-сгеаЕе ЕЬезе аЕ Ноте. \Ае Епес! изт§

риЕЕ разЕгу апс! рЬу11о 8ои§Ь Ео таке ЕЫп, спзру рк/аз апс! еп)оуес! ЕЬет ЕЬогои§Ыу. Уои сап еуеп таке р!х/а

оп а ЕогЕШа ог а р!есе оЕ паап.

2 тт

1-1 Уг тт

Саз-Ейес! рйха оуеп

Оиг Ртза котапа зее ра§е 59

2 тт

1-1 Уг тт

Саз-Ейес! р12ха оуеп

Мехл/ Уогк Р|22а зее ра§е 72

2-3 тт

6 тт

Вгеас! Оеск оуеп

7 тт

Р|22а с!еск оуеп

2Уг тт

1трт§ег оуеп

8 тт

ВгеаО с!еск оуеп

Ситпезз Воок оЕУУоНс! Весогск,

асЫеуе ЕЬе Е1Е1е оЕ "хмоНсГз Ы§§езЕ

1трт§ег оуеп

№аро1йап Р|22а зее ра§е 49

1Е Еигпз оиЕ ЕЬаЕ, ассогсПп§ Ео ЕЬе ЕЬеге аге тапу мауз ЕЬаЕ уои сап

2-2Уг тт

Ар12/а зее ра§е 74

2-3 тт

АгЕ!зап Р|2ха зее ра§е 72

2 тт

Рйха Оеск оуеп

р!хха." ТЬе \л/ог1с15 1аг§езЕ гоипс! ркха

6 тт

Вгеас! с!еск оуеп

7 тт

Р|2ха с!еск оуеп

2Уг тт

1трт§ег оуеп

9 тт

Вгеас! Оеск оуеп

7 тт

Р|22а с!еск оуеп

27-30 тт

Рйха с!еск оуеп

18 тт

1трт§ег оуеп

15 тт

Вгеас! с!еск оуеп

т ВиНезоп, Техаз), уои сап огйегЕЬе

14-15 тт

Рйха с!еск оуеп

1аг§езЕ с!е1йегаЫе ркха (гот Мооп-

5 тт

1трт§ег оуеп

15 тт

Вгеас! с!еск оуеп

ха/аз

тас!е Ьу а Ееат Егот 1Еа1у т 2012

апс! теазигес! а НЕЕ1е оуег 40 т /131 Ее

асгозз. А Нйегзе §гоир оЕ ОVе^ 100

Еоод тапиГасЕигегз, оуеп сотратез,

апс! ркха такегз (тс!ис!т§Топу Сегт§пат; зее ра§е 1:265) сате

Оиас! Сй!ез Р|22а зее ра§е 84

2 тт

Оеер-О!зЬ Р|/2а зее ра§е 94

7 тт

ОеЕгой-$1у1е Р|хха зее ра§е ПО

2-3 тт

Ео§еЕЬег 1п 2017 Ео таке ЕЬе \л/ог1сГз

1оп§езЕ р!хха,

хуЫсЬ

с1оскес! т аЕ

|изЕ оуег 1,930 т / 6,333 Ее 1оп§. 1Е уои хл/апЕ Ео §еЕ опе оЕ ЕЬезе гесогс!

Ьгеакегз т уоиг Ьоте (апс! уои 1 !уе

Еоууег Ркха Ваг апс! сЬохл/ йохмп оп а р!хха ЕЬаЕ теазигез 2.44 т Ьу 0.84 т /

1 тт

Еосасаа зее ра§е 118

Р|2ха с!еск оуеп

8 Ее Ьу 2 Й 8 т.

Аг§еп11пеап-5(у1е "а1 Мо1с!е" Р!х2а зее ра^е 127

2-3 тт

Мехл/ Уогк Бдиаге Рй/а зее ра§е 135

3 тт

4Уг тт

1трт§ег оуеп

20 тт

Вгеас! с!еск оуеп

30 тт

Р|22а с!еск оуеп

10 тт

Вгеас! с!еск оуеп

$оте р!хха зЕу1ез детапс! зреаа!кес! едтртепЕ. Н!§Ь-ЕетрегаЕиге ркха

ОVеп5 аге тсПзрепзаЫе Еог №аро1-

Р|22а Оеск оуеп

|Еап р!ххаз. Оеск оуепз ргос!исе ЕЬе

ЬезЕ Ыеху Уогк, агЕ!зап, апс! рап-Ьакес!

р|’х2аз зтсе ЕЬеу Ьауе ЬеаЕ сопОисЕтд Егот ЕЬе Е1оог апс! гасПаЕт§ Егот ЕЬе

О1с! Еог§е Р|хха зее ра§е 137

2-3 тт

А1 Та§Но Р|2/а зее ра§е 142

2 тт

с!исе ап ехасЕ герПса (зее ра§е 2:410).

1трт§ег оуеп

20 тт

Вгеас! с!еск оуеп Р|7/а с!еск оуеп

се!1!п§. Уои сап Ьаск оЕЬег оуепз Ео тнгтс ЕЬе геа! с!еа1, ЬиЕ ЕЬеу х^оп'Е рго-

7 тт

11 тт

Р|2/а с!еск оуеп

Оиг Р|’хга а11а СатроЕгапсо

8-10 тт

ЗУг тт

1трт§ег оуеп

35-40 тт

Вгеас! с!еск оуеп

зее ра§е 163

Оиг Р|хха КизЕка зее ра§е 165

8

Вгеас! с!еск оуеп

Р|2/а с!еск оуеп

7 тт

1У2 Ь

Вгеас! с!еск оуеп

Рй/а с!еск оуеп

УОЕОМЕ 3: КЕС1РЕ5

12 Р1(Е) X к2 ТНеге аге тапу мауз То сотраге сИЯегеп! р122а зТу 1ез, 1 пс1 ис!т§

сНеезе, апс! Торрт§з ТНаТ оссиру ТНаТ агеа. \Ме оГГег гап§ез о( Торрт§

сгизТТбккпезз апН сПатеТег, заисе Туре, апс! сНеезе атоипТз (пот То

атоипТз, Гог ЬотН ЬеГоге апд аГтег Ьакт§ тНе р122а, оп ра§е 2:348, ЬиТ

тепТюп тНе уапеТу оНоррт§$ тНаТ сап Ье риТ оп еасН опе). АН тЫп§$

Неге ме са!си1аТес1 тНе Торрт§з рег зриаге тсН Ьазе8 оп ТНе ауега§е

Ьет§ едиа!, Номеуег, мНаТ аге уои §еТТт§ т а здиаге тсН оГ еасН

атоипТ оГТоТа! Торр’т§з. Зиге, ТНеге мН! Ье зоте уапаТюп Ггот тсН

р|/2а? \Л/е с1ес1с1ес1 То Таке а зТаЬ аТ Й§ипп§ ТНаТ оиТ. Ме НгзТ са1си1аТес1

То тсН апс! ЫТе То ЬИе, ЬиТ пом ме кпом Ном оиг сПГГегепТ р122аз

ТНе зигГасе агеа оГеасН р122а апд тНеп тНе атоипТз оГ дои§И, заисе,

теазиге ир.

$Ту1е о! р122а

Оои§Ь рег зд т

Заисе рег зд т

СНеезе рег зд т

Торрт8$ рег зд т

ТЫп-СгизТ Р|22а зее ра§е 19

1.17 §

0.54 8

0.85 8

1-7 8

ВгагШап ТЫп-СгизТ Р|22а зее ра§е 25

1.25 8

0.8 8

1-7 8

2-75 8

\1еаро1Пап Р|22а зее ра§е 47

2-21 §

106 8

0.88 8

2-92 8

№м Уогк Р122Э зее ра§е 71

3.18 §

1.27 8

1.54 8

3.3§

АгТ!зап Р|22а д зее ра§е 77

2.33 §

0.94 8

116 8

2-92 8

Оеер-О!зЬ Р|22а зее ра§е 93

1-42 §

0-9 8

1.32 8

1.02 8

ОеТго!т-$Ту1е Р|22а зее ра§е 109

3.57 §

1.07 8

2-43 8

5.54 8

Ыем Тогк Здиаге Р|22а зее ра§е 133

2-13 §

0.96 8

1.82 8

6.83 8

А! Та§1!о Р|22а зее ра§е 141

3.65§

104 8

1.56 8

5.4§

ОеТго!Т-зТу1е р!2/а

Оеер-сНзН р!/7а

1СОГ41С ЯЕС1РЕ5

9

ТНШ-С1Ш8Т Р122А 5оте 1П5181 Ла! Ле кейгнОуе р12ха

Ткт-сгиз! р122аз аге таке т тапу раг!з оЕ Ле

Лгои§кои!сйу. II18 ргеуа!еп! т Ле та)оп!у

51у1е 1п Коте 18 а Лт-сгиз! р122а Ла!

ууог!к т сНЕЕегеп! \уауз, шкк Ле соттоп Лгеас!

оЕ рхггепаз апк опе оЕ Ле тоз! рори!аг з!у1ез.

18 Е1а! апк спзру Ике а сгаскег. \Л/е ЛО

Ьет§ Ла! Ле Лт!у з!ге!скек кои§к ргокисез а

ИЛПе \уе Лк епсоипЕег Лккег сгизЕз, ИеароШап

раг!1си1аг !ех!иге Ла! оЛег р122а 8!у!ез ко по! кауе.

рхггаз, апс! еуеп опе р!асе Ла! тас!е СЫса§о

з!у1е таке т коте. 1п Еас!, ууе \уеге

XV е кауе Еосизек оп Ле Лт-сгиз! р122аз уои Етк

кеер-Лзк р1гга, к 18 Ле Лт-сгиз! рхгга Ла!

Ьагк-ргеззек !о Етк а ипЛек ОеЕтЛоп

а!1 оуег Ле МлЛуез! апк погЛ А!1ап!1с зеакоагк

ге!§пз зиргете.

о! Котап р1хха апууЛеге т Ле

(зее ра§е 1:105) апк ВгагП (тоге ргес1зе1у, 8ао

Етк зоте рк/елаз зегут§ р12ха т

Л18 \л/ау, Ьи! к 18 Ьу по теапз Ле оп1у

(зее раее 1:107).

хуогЮ

Ыо!е Ла! по! а!1 Лт-сгиз! рАггаз аге спзру ог

Раи!о, зее ра§е 1:190). ’\ЛЫ1е тапу р122епаз Ла! ше

сгипску. Уои сап таке Лет !ка! шау, Ьи! к18 по!

У131!ек асгозз Ле 1кт!ек 8!а!ез сЫтек Леу \уеге

а §епега! ги!е Ла! Л18 Ектег !ех!иге 18 а §1уеп.

зегут§ из Лт-сгиз! р122а, ше Еоипк Ле Лккпеззез

Тке кеуз !о Л18 р12га аге !о го11 Ле кои§к ои!

\У11к!у тсопз1з!еп! (зее ра§е 1:126).

уегу Лт, по! оуег1оас! к \укк !оррт§з, апс! Ьаке к

8ао Раи!о, оп Ле оЛег капк, коез кауе Лт-

1оп§ епои§к.

сгиз! р122а Ла! 18 с!еаг1у а ЛзНпс! з!у!е Еоипк

8оте Иъп-сгиз! р122аз Еоипк т р122епаз аге заисек апк Еоррек а11

Ле \л/ау !о Ле ои!ег пт о! Ле р122а. \Л/е ргеЕег !о 1еауе а $та11 пт !о изе аз а Ьапк1е !о еа! !Ье р122а.

Вта/Шап !к|п-сгиз! р177а мЛ

1к1п-сгиз1 р177а !ота!о заисе,

р177а скеезе, сЫскеп !к|§кз,

з\уеа!ек отопз, §гееп оПуез, апк Са1ир1гу

ТЫп-сгиз! р177а уиЛ Лт-сгиз! р177а !ота!о заисе, то77аге11а, гоазЕек Ьеп оЕ Еке х/уоокз

тизкгоотз, ЬаЬу зртаск, апк Рагт1§1апо-В姧1апо

12 тн^-скизт Р172А КЕУ СНАКАСТЕК18Т1С5

оЕрхгга, ЕЬеге аге а пигпЬег оЕЕгаШЕюпа! Еоррт^з

8оте ЕЫп-сгизЕ ркгаз Ьауе заисе ап8 сЬеезе а!1

ЬоИес! 姧з ог ЬеагЕз оЕ ра1т. ТЬезе рЕггаз аге сиЕ

1Ье луау Ео Ле ес!§е, 1еаут§ по гоот Еог а пт. То

1пЕо Епап§1ез.

ЕЬаЕ зЬоиМ Ье аррПес! аЕЕег Ьакт§, зисЬ аз ЬагсЬ

ВоЕЬ ЕЫп-сгизЕ апс! ВгагШап ЕЫп-сгизЕ 8Исе8

8оте рхгга такег8, ЕЬ13 18 а тизЕ. Уои сап 1еауе а ИЕЕ1е гоот Еог а пт 1Еуои’с! Ике, апс! ше асЕиаПу

зЬоиМ Ье аЫе Ео ЬоМ а р1апк, \У1ЕЬоиЕ Ео1сИп§.

гесоттепс! 1Е, з1тр1у Ьесаи8е ЕЬ1з таке8 1Е еаз1ег

ТЬе ЬоЕЕот сгизЕ \уШ Ье §оМеп Ьгошп уукЬ 8оте

Ео р1ск ир апс! еаЕ а 8Исе. УУЬИе зоте ЕЫп-сгизЕ

сЬаггес! росктагк8. ВиЕ Ье сагеЕи! ЕЬаЕ ЕЬеге аге

рхгга 18 ЕгаШЕюпаИу сиЕ тЕо здиагез, уои г

(5ее ра§е 41). к'5 а таИег оЕ

рег5опа1 ргеЕегепсе.

Ии51п§{ге5К тоггагеПа, \уе гесоттепс! с!гатт§ к ог с!гу।п§ к (5ее ра§е 2:298), 50

ТЬе 5аисе ГогкЫз р!/2а 15

1Ьа1 к тек5 Ьи1 с1ое5пЧ ге1еа5е

ууеИег1:Ьап апу о1:Ьег 5аисе

а 1о1 оГто151иге т(о 1Ье р122а,

1п 1Ье Ьоок; 1Ь|§ 15 1п1епкопа1

такт§ к 5оиру.

Ьесаи5е уои пеес! 1о Ьауе епои§Ь то151иге 1о еуарогаТе окт 1Ье Ы§Ь-1:етрега1иге оуеп. Опег 5аисе5 т1§Ь1 Ьигп.

Маке 5иге 1о 5Ьаре 1Ье кои§Ь

апс! Ю 1Ье п§Ь1 сНтеп51ОП5

50 1Ьа1 к Ьаке5 ргореНу т 1:Ье 5ЬоП5рап оЕИте апс! Ы§Ь Ьеа1 о!ЧЬе оуеп.

12 А88ЕМВЕТ КЕС1РЕ

МАНСНЕК1ТА Р127А с1азз>с №аро1Иа п рига Юта1о заисе—/юг сП 1аПе тоххаге11а сЬеезе—ЬазН-ех1га-У1гдт оНсе о И

\Д/е изе {Не аззетЫу тейос! {На{ ууе оЬзегуес! т №р1ез

ууйН

{Не Ьа$11 аЕ{ег Ьакт§, й с!оезп'{ геа11у асШеге {о {Не р122а апс! сап Еа11 оЕЕ

{Не

ехсерНоп о(ас!с1|п§ {Не ЬазИ ЬеЕоге Ьакт§. УУе Ике {о ри{ {Не ЬазИ

ууНеп уои {гу {о еа{ й. 1Е {Не ЬазЙ 1еауез аге 1аг§е, {еаг {Нет т{о зтаНег

ипс!ег {Не сНеезе зо {На{ й с!оезп'{ Ьигп апс! зо {Не Е1ауогз Ьейег теИ

р!есез Ьу Напс1. ХУе арр 1у а зрйа! оЕ ой, Ьи{ уои сап ри{ оп тоге |Еуои

{о§е{Нег. IIуои р1асе ЬазЙ оп {ор оЕйе р122а ЬеЕоге Ьакт§, аз тапу

\уап{. Боте ргеЕег {о ас1с1 оИ аЕ{ег Ьакт§, Ьи{ ууе Ике Ноуу

№аро1йап р12гелаз с!о, Й сап сНаг апс! 18 тозНу с!есога{|уе. 1Е уои арр1у

{Не о{Нег 1п§гесПеп{8 \л/Н11е й Ьаке8.

1ЫСКЕО1ЕЫТБ

№Е1СНТ

УОШМЕ

5СА1

Е!ог сН ЬаИе МоггагеПа зее ра§е 2:324

Ю0 8

Уз сир +

40

С1азз1с №аро1йап Р|22а

120 §

й

те1с18

ууйН

% \Уе Еоипс! {На{ изт§ а ЕгепсН Есу сийег (зее ра§е 2:301) ууогкз геа11у \л/е11 апй уегу ди 1ск1у {о ргойисе ге1аНуе1у ипйогт р!есез оЕ сНеезе. ТНеге аге а!зо айасН-

1 ТЬзр

теп{з Еог ггнхегз ог ЕооЬ ргосеззогз 1 На! §Нпс1 сНеезе. ]из{ таке зиге 1На{ {Неу Уг сир

48

с!оп'{ си! !Не сНеезе !оо зта11; й зНоиШ по! Ье зНгес1с!ес!.

Тота{о Байсе зее ра§е 2:225

Куои аге изт§!Не со!с!-ргооЕес1 Ыеаро1йап Р1/2а Оои§Н

ууйН

РооПзН оп ра§е

№аро1йап Р|22а Оои§Н зее ра§е 2:124

250 8

п/а

100

2:128, !етрег й 1Уг-2 Ь ЬеЕоге зЬар'т§.

ЕгезН ЬазИ 1еауез, зта11

78

9 еа

2.8

СеПат оуепз !аке тоге Оте Йап ойегз !о ргеНеа!. А \л/оос1-Е|гес! оуеп \л/111 !аке

Ех{га-уй§т оПуе о!1

5-Ю 8

1-2 {зр

2-4

Йе 1оп§ез! йуои з!аг! Егот а сотр1е!е1у сок! оуеп. А §аз-Е|гее! оуеп \л/111 !аке

аЬои! 2 Н !о геасН Йе соггес! !етрега!иге.

СЕЫЕКАЬ О1кЕСТ1ОЫ$ РИЕР

си{ {Не сНеезе т!о з{лрз апс! скат оуегт§Н{; ргеНеа!

{Не оуеп; {етрег {Не заисе апс! сНеезе 2 Н ЬеЕоге {оррт§ БНАРЕ

Ыеаро1йап р122а (зее ра§ез 36-37); 30 ст /

12 т гоипс! БАССЕ

зргеас! {Не заисе еуеп1у оуег {Не с!ои§Н, 1еаут§ а

2. 5 ст /1 т Ьогс!ег; еуеп1у сИз{пЬи{е з!х ЬазЙ 1еауез с1озе {о {Не пт ууНеге {Не заисе апс! с!ои§Н тее{ апс! {Неп {Нгее а{ {Не сейег СНЕЕ5Е

сНз{НЬи{е {Не сНеезе еуеп1у оуег {Не заисе, такт§ зиге {о р1асе зоте р!есез сПгесОу оуег {Не ЬазП

ТОРР1МС

с1п221е {Не оНуе оИ т а зрка! оуегйе р122а

ВАКЕ

зПс!е {Не с!ои§Н оп{о а рее! ог зНОе {Не рее! ипс!ег

{Не с!ои§Н; 1оас1 т{о {Не оуеп \л/|{Н а ди!ск ри11-аууау тоНоп; опсе {Не с!ои§Н з{аг{8 {о Ьгоууп, з{аг{ зрттп§

{Не р122а; Ьаке ипЫ еуеп1у 1еорагс!ес1 {Нгои§Нои{; зее {Не №аро1йап Р|22а Вак!п§Т!тез апс! Тетрегайгез {аЫе (зее ра§е 49); сНеск {Не Оопепезз оЕ {Не Ьо{-

1от оЕ{Не р122а; гетоуе {Не р122а апс! р1асе оп а зегут§{гау

БЕКУЕ

ууНо!е ог си{ т{о 6 {пап§1ез

\Л/е те! тапу рк/аю!1 ууНо изе а соррег оП сгие{ !о

Боте р12/аю1| ргеЕег {о зНс!е Йе с!ои§Н оп{о а рее!

То таке ап тЕ1а!ес! пт-8{у1е р12га ууйН а 1аг§е, риЕЕу

арр1у {Не оПуе оП; Й13 !з Ете, Ни! а здиееге Ьой1е

апс! {Неп скезз й {Неге. 1Еуои с!о Й!з, Ье зиге !о

пт, изе оиг Мос1егп13{ Н|§Н-Нус!гаНоп №аро1йап

§|уез уои тисН тоге соп{го1 оуег Но\у тисЬ уои

\уогк Еаз{: !Е уои !аке !оо 1оп§, {Не с!ои§Н \л/111 зНск {о

Р|/2а Оои§Н (зее ра§е 2:127).

роиг оп!о {Не ркга.

{Не рее1, такт§ й уегу Нагс! Еог Йе р12/а {о зПс!е оЕЕ

еазИу 1п{о Йе оуеп.

Уои сап тсгеазе ог бесгеазе {Не атоип{ оЕ ЕгезН то/гагеИа аз уои зее Ей.

Еог тоге оп сопуейп§ {1115 р!гга 1п1о а сНЕЕегепЕ 512е ог з!у 1е, 5ее

ТЬе МаЕЬ !ог Сопуейп§ {о ОйЕегеп! Пгга 81у 1ез оп ра^е 355.

1С0М1С ВЕС! РЕБ

47

РИЕР

СиТ тЬе сЬеезе тТо зТпрз.

5НАРЕ

4

СНЕЕ8Е

ЗЬаре ТЬе дои§Ь тТо а 30 ст /12 т сНзс

01зТг1 ЬиТе ТЬе сЬеезе еуеп1у оуег тЬе

(зее ра§ез 36-37).

заисе, такт§ зиге То р1асе зоте р!есез

Огат тЬе сЬеезе оуегт§Ьт Ьу р1аст§ 1Т

оуег а 8л/111 Ье1р \магт к ир ЬеЕоге зегут§ (Ье р122а.

Сик1П§ (Ье р122а |п(о зНсез ЬеЕоге уои ри( оп а11 (Ье (оррт§з

11 таке к еаз!ег

(о еа(. Сик1п§ (Ье р«22а акег а11 (Ье (оррт§з аге оп к, \л/Ь11е по( 1трозз|Ые, 18 а сЬа!1еп§е апс! \уоп'( 1оок аз тсе.

Апо(Ьег соттоп сотЫпа(юп 18 §оа( сЬеезе, псока, ргозсшко, реаз, апк тт( (зее рЬо(о оп ра§е 80).

Боте Иоте оуепз \ло11 по! геасЬ 285° С / 550° Р (।п зоте сазез 275° С / 525° Е 18

{Не Ы§Ьез( (Неу \а/П1 §е(). 1Е(Ыз 18(Ье сазе, тсгеазе (Ье Ьакт§ Ьте т (Ье (аЫе Ьу 1-2 тт. 1Г уои ргеЕег а багкег сгиз(, 81тр1у Ьаке (Ье рк/а (ог 1оп§ег, Ьи( сЬеск к еуегу 30 8 аЕ(ег (Ье гесоттепкес! Оте «п (Ье (аЫе (о епзиге к 8оезп'( Ьигп.

АИТI5А^ Р177А ВАК1\С Т1МЕ5 АИО ТЕМРЕРАТ1ЖЕ5 Туре оЕоуеп

Вакт§ (етрега(иге

р17га с!еск оуеп

*; ргеЬеа( оуеп (о 285° С,/ 550° Е

уеп( Ьакхуау

Вакт§ Ьте

Во(а(1оп по(ез

7 тт

180° Ьа1(\уау (Ьгои§Ь Ьакт§

ореп Ьгеас! с!еск оуеп

ргеЬеа( оуеп (о 315° С / 600°Е

6 тт

180° Ьа1Е\уау (Ьгои§Ь Ьакт§

ууоос!-6гес! ог§аз-6гес! р1Х2а оуеп

ргеЬеа( оуеп (о 285° С //550°Е

6-7 тт

180° Ьа1Еууау (Ьгои§Ь Ьакт§

Ьоте/зЫ! е!ес(пс оуеп: р1асе Ьакт§ з(ее1 ог

ргеЬеа( оуеп (о 285° С,/550°Е(ог30 тт

8-10 тт

180° Ьа1Еууау (Ьгои§Ь Ьакт§

сопуесП’оп оуеп: р1асе Ьакт§ з(ее! ог Ьакт§

ргеЬеа( оуеп (о 250° С,/ 480° Е Еог 15-20 тт; Еап

5-6 тт

180° Ьа1Еуау (ЬгоидЬ Ьакт§

з(опе 1п (Ье сеп(ег о( (Ье оуеп

оп Ь|§Ь зреес!

сотЫ оуеп: р1асе Ьакт§ з(ее! ог Ьакт§ з(опе

ргеЬеа( оуеп (о 260° С,/ 500° Е Еог 10-15 тт; Еап

6 тт

180° Ьа!Еууау (Ьгои§Ь Ьакт§

1п (Ье сеп(ег оЕ(Ье оуеп

оп Ь|§Ь зреес!

1гпр!п§ег оуеп

ргеЬеа( оуеп (о 275° С /'525°Е

2Уг тт

п/а

Ьакт§ з(опе т (Ье (ор (Ь।гс! о€(Ье оуеп

'1/уои аге изтд а Р1ххаМа$1ег оиеп, Ьаке(Нер/хха а!315°С/600°Р/ог6т'т, го(аНпд 180°На1/\л/ау (НгоидН Ьак'тд.

78

УОЬиМ Е 3: РЕС1РЕ5

ТОРР1ЫС УАК1АТ1СШ

5МОКЕО $А1_МОЫ АЫО САУ1АК Р177А ।Ы5Р1 кео

ву ух/сиесамс

риск

$токед за1топ—сау)аг—зоиг сгеат зргеад—гес! оп 'юп

ТЫз р|/2а 15 ।пзр|гед Ьу Сайогтап сиыпе апд 15 дгез5ед ир \л/НИ

сгиз{, а сгеату, ЛауогЕи! заисе, апд со1д Ы§Ь-епд 1оррт§5 сгеа{ез а

зтокед 5а1топ апд сау|аг. к ууззгй )из! а {гепд ’т {Не 19805; {Ыз ркха

де!кюиз соп{газ{.

15 збП рори1аг 30 уеаг5 акег к ууаз деуе1оред. ТН13 сотЫпадоп оЕа Но{

^СКЕ01ЕЫГ5

\УЕ1СНТ

УОШМЕ 5САИЫС

Агйзап Ркга Оои§Н §ее ра§е 2:142

250 §

п/а

100

5оиг сгеат

150 §

2/з сир

60

5На11о{з, 6пе1у ттсед

Ю8

1 ТЬзр

4

Ьетоп )ике

58

1 {зр

2

ЕгезН дИ1, 6пе1у ттсед

2.5§

2 {зр

1

Ете зак

1.5 8

% {зр

0.6

ЕгезЫу §гоипд Ыаск реррег

0.5§

14 {зр

0.2

Ех1га-\чг^т о1ке оП

Ю8

2 {зр

4

Кед отопз, {Н।п1у з1кед

45 8

3/4 сир

18

5токед за1топ, зНсед

120§

12 еа

48

СаV^а^

15 8

3 ТЬзр

6

5ив8Т1титюы8 • Уои сап и5е сгёте ЕгакНе, Сгеек уо§иг1, Оеуоп сгеат, с1ойед сгеат,

ог Еагтег'з сЬее5е тз{еад о! зоиг сгеат. • Уои сап изе апу {уре оЕ гое т р1асе оЕ{Не сау|аг. Апу сигед Е’ьН гое

\мои1д \^огк, Ьи{

геа11у Нке зтокед {гои{ гое.

А$$ЕМВ1_\ 1

РгеЬеаТ ЕЬе оуеп. Тетрег {Не дои§Н Т/г-

6

рее1 а{ аЬои{ а 5° ап§1е ипдег {Не дои§Н,

2 Н ЬеЕоге зНарт§.

2

изт§ цикк, )егкт§ Ьаск-апд-ЕокИ

СотЬте {Не зоиг сгеат, зЬаНоЕз, 1етоп

тодопз, ипЫ к 15 сотр1е1е1у оп {Не рее1.

]ике, дИ1, зак, апд реррег т а Ьо\л/1. М>х \л/е11 апд геЕп^егаЕе. 3

7

8

4

ВгизК 1Не дои§Ь \л/кЬ 1Ье о1ке оП.

5

О|з{пЬи{е {Не отопз оуегТНе сеп{егоЕ{Не дои§Ь.

Ваке ассогдт§ {о {Не Агбзап Ркха Вакт§ “Птез апд Тетрега{игез {аЫе (зее р^юиз

0.6 1п пт.

•

1_оад 1п{о {Не оуеп \л/|{Н а дикк ри11-а\л/ау

тодоп.

8Наре {Не дои§Ь тЕо а 30 ст /12 т д!зс

(зее ра§ез 67-68), 1еаут§ а 1.5 ст /

51 |де {Не дои§Н опТо а рее1 ог зПде {Не

ра§е). 9

СНеск {Не допепезз оЙНе ЬоПот оЙНе

рк/а.

10 кетоVе {Не рк/а апд р1асе оп а зегу!п§ {гау.

11 УУН11е \л/агт, зргеад {Не зоиг сгеат гтх{иге

асгозз {Не зи Ласе о( {Не ркга, ауо|дт§ {Не пт. 12 Р1асе {Не зПсед зтокед за1топ оуег {Не

зоиг сгеат, соVепп§ к сотр1е{е1у. 13 Р1асе 6 зроопкдз о( {Не сайаг зутте{пса11у оуег{Не за1топ (опе зроопЕи! рег з1ке).

14 Си{ т{о 6 {пап§1ез.

АкТ1$АЫ Р127А АгНзап ркга 13 31тПаг 1о Ые\у Уогк т {егтз оННе с!ои§Н апс!

{Не сгиз{, Ьи{ {Не заисе, сНеезе, апс! {оррт§з аге \уНеге {Ыз

р177а з{у1е зЫпез. Весаизе {Неге 13 по опе ркга {На{ ЛеГтез {Н13 з{у 1е, {Не рк/а такег сап ехрептеп{ ууИН тупас! сотЫпаНопз {о сгеа{е зоте{Ып§ итдие {о {Нет. 1п (ас{, тапу

о( оиг Гауогке рк/аз кот ркгепаз агоипН {Не \уог1с1 Уа11 т{о {Н18 са{е§огу апс! \уе Нке {Нет зо тисН Ьесаизе {Неу агеп'{ ЬеНоИеп {о {гасПНоп, зо {Не рк/а такегз сап ризН {Не Ьоипс!-

апез о(\уНа{ р177а 13.

УУН11е 1о\у-то181иге тоггагеНа оЯегз а зоПН к>ипЛаНоп ироп ууНкН {о Ьш1с1 уоиг ркга {оррт§з,

агНзап ркгаз изиаПу §о ЬеуопЛ ркга сНеезе апЛ !пс1ис1е Н|§Н-епс1 сНеезез, оЛеп кот зта11 агНзапа1 сНеезе такегз. ТНезе зреааку сНеезез аге

а1тоз1 а1и/ауз ас!с1ес1 акег Ьакт§ апс! сап раск а

ЛауогГи! рипсН. Мапу р!22а1оН НопТ изе заисе оп {Ыз з1у1е о( ркга

(к'з по{ оЬН§аЮгу Пке оп зоте оГНег з1у1ез). ТНесгиз! о^оиг агНзап р177ауи11 Науе а тоге ореп сгитЬ зкисТиге Ьесаизе к Ьаз а зП§НЛу Ы§Ьег

НускаНоп {Нап оиг Ые\у Уогк рк/а с!ои§Н. 11'11 Науе

Оиг агкзап р17га изез а Нои§Н (На! 18 51тПаг {о №\у

Уогк р177а Лои§Н, Ьи1\уе Науе зееп р177а такегз тсогрога1е а уапе1у о^Лоигз ог изе 1еуаш га1Нег {Нап соттегаа! уеаз* Ю 1еауеп Л1ек с!ои§Н.

ТНе ркгаз аге 1ур1са11у зтаПег 1Нап и/На{ уои зее а{ а

Ыегу Уогк зНсе зНор апЛ изиаПу кес! опе То Пуо реор1е.

1п §епега1,тЬеге 18 ап етрЬаз'|8 оп {гезЬпеззЬэгТИе

1оррт§з оп агйзап р12газ. Той сап изе а сотЬта-

1л/е11 соуегесЕ.

ОИ ТЬе ЬоТТот апс1ТЬе зЕсЕез оЕтЬе рап

0

ко11ТЬе с!ои§Ь оиТ еуепЕу

ЬоТЬ ЬапсЕз

То 92 ст / 36 т.

\л/е11 \л/И:К соокт§ зргау. ЕЕаТТеп тЬе оуа! хл/кН ТЬе Ьее! оЕуоиг ЬапсЕ.

2

"| 0

ОЕуЕсЕе ТЬе ОеТгоЕТ-зТу1е рЕгга сЕои§Ь тЮ

ЕоИ ТЬе ЬоТТот опе-тЫгсЕ оЕтЬе с1ои§Н ир.

Тхуо 500 § рЕесез.

ТЬе рап.

Ео1сЕТЬе Тор опе-тЫгсЕ оЕтЬе сЕои§Ь с1охуп.

РгезЬаре еасЬ рЕесе ЕпТо а Ьа1агс1 (зее ра§е 2:62).

С1озе ир ТЬе зеат

хуЕтЬ

СагеЕиНу р1асе ТЬе зЬаресЕ сЕои§Ь ЕпзЕсЕе

□пгг1е оН оп Тор оЕтЬе сЕои§Ь.

ТЬе Ьее1 оЕуоиг

ЬапсЕ.

Ргезз тЬе сЕои§Ь с!о\уп

хуЕтЬ

уоиг Ет§егз,

зТ1 рр11п§ 1Т зо ТЬаТ |Т Е||1з ТЬе рап сот-

13

Ео11оху тЬе ргооЬп§ ЕпзТгисТЕопз Еог ТЬе

Опсе ЬакесЕ, сагеЕиНу гетоуе ТЬе р122а

ОеТгоЕТ-5Ту1е РЕгга Оои§Ь оп ра§е 2:166.

Егот ТЬе рап.

14

Ео11оху тЬе ргер тЬгои§Ь Ьаке ЕпзТгис­

р1еТе1у; сЕо поТ Еогсе тЬе с!ои§Ь То сЕо ТЫз ЕЕуои саппоТ ассотр||зЬ 1Т п§Ьт ахуау. Той тау Ьауе То геТит То с!от§

ТЬ18 опе ог Тхуо тоге Ьтез сЕипп§ ргооЕ-

।п§,

хуЫсЬ ху111

аНоху ТЬе с!ои§Ь То ге1ах

апс! соорегаТе хукЬоиТ Теапп§.

ТЕопз Еог тЬе ОеТгоЕт-5Ту1е КесЕ-Тор РЕгга

оп ра§е 109.

16

ИеТигп 1Т То ТЬе оуеп апс! Ьаке сЕ।гесТЕу

оп тЬе оуеп Е1оогЕог 3 гтнп То спзр тЬе

Ьазе оЕТЬе рЕгга. 1Е ЬакесЕ Еп а Ьоте оуеп, Ьаке оп тЬе Ьакш§ зТее! ог зТопе тЬе рЕгга хуаз ЬакесЕ оп.

111

□ ЕТкО1Т-$ТУ1_Е Р177А ТН15 51у1е о( р!22а Ьесате уегу рори1аг асгозз гЬе 08 с!ипп§ 1:Ье гп1с!-20105 апс! к'5 еазу 1о зее \уЬу. Ое1гок-з1у1е р122а ГеаГигез а

сгипсЬу пп§ о!7 Ьгомпес! сНеезе (Гпсо) а11 агоипс! {Ье ес!§е оЙЬе р122а. УУе \уеге тзркес! Ьу 1Ыз кеу сЬагас^елзЬс 1о сгеа1е а уегзюп

о( Ое1гок-51у1е р122а \уИЬ ас1сНЬопа1 ГНсо ес1§ез (зее ра§е 111) апс! а

уегзюп

ууИЬ

а (псо Ьойот сгиз1 (зее ра§е 109).

УУе гесоттепс! зЬарт§1Ъе с!ои§Ь зо 1Ьа1 пегз т огс!ег1о оЬ1а1п еуеп р!22а з1кез. И1Ье согпегз аге гоипкек, {Ье р«22а \уП1 бИН {аз{е Опе Ьи{ к хуоп'Т 1оок аз тсе (ТЫз 15 тат1у а

■

АкЬои§Ь Ое{гок-5{у1е р«22а с!ои§Ь 15 1о\у т

ЬускаОоп, ууЬеп к Ьаке5 к 15 1!§Ь1 а5 ак. ТЬ15 сги51:

и/а5 соп5151еп1:1у опе оННе {ауогке5 атоп§ оиг 1а51е 1е51ег5.

§Ьаре {Ье с!ои§Ь \укЬ а ипкогт {Ьккпе55 50{Ьа{

к Ьаке8 еуеп!у.

Ьакед к т.

Уои сап ргеЬаке Ое1го11-51у1е р«22а кс1е$1гес!

уои сап ас! с!1Ье сНеезе апс! ге!:игп к Ю 1Ье оуеп

Ме изе 1:Не 1гасН(юпа1 сотЫпаЬоп оГ\Л/|зсоп81П

Ьпск сНеезе апс! р122а сНеезе Гог а ЬиПегу спзру сНеезе сгиз11:На1 ех^епдз а111Не \уау асго881Не

ж^ ж** ***■■■■■■■

!*»« озжжжж ЮМПОД^ ■■^«ММ№ ИтЯЯЯКЯВШЯЯЯЯЯ ЯЯЛ

14

8ЕКУ1\С АЫО ЗТОкАСЕ хуёеЬ

Уои’уе пкхес! апс! ргооЕес!, зЕгеЕсЬес! апс! заисес!,

зу. Зоте рЁггепаз Ьауе соте ир

сЬеезек апс! Ьакес]. 1Е’з ЕЬе тотепЕ уои’уе Ьееп

хуауз Ео асМгезз еЬёз ргоЫет, зисЬ аз зегут§ Ле

угакт§ Гог, Ле тотепЕ уЛеп уои’уе

ри11ес1 Ле

сгеаЕЁуе

рЁгга оп §пс!Лс1 ЬоагЛ ог уепЕек рогсе!ат р!аЕез.

р12ха Егот Ле оуеп. ТУЬаЕ тоге сап \уе ЕеП уои аЕ

УУе’П зЬоху уои а Ееху Епскз Ео ауоЁс! Ле зЕеат Нар

ЕЫз ротЕ? }изЕ Л§ т,

оп ра§е 298.

п§Ье?

1п асМкюп, Ьоху уои си! Ле рЁгга таЕЕегз. К

ТТак, ЕЬеге’з тоге. ТТЬНе хуе ипйегзЕапк Ле

1три1зе Ео еаЕ уоиг рЁгга зЕга!§ЬЕ оЕЕЛе рее!, Лткт§

аЕЕесЕз поЕ оп!у хуЬаЕ Ле рЁгга 1оокз Нке ЬиЕ а!зо

аЬоиЕ Ьоху уои’ге §от§ Ео зегуе к хуШ таке Ле ехре-

Ле еаЕЁп§ ехрепепсе. ТЬеге аге тапу сиЕЕЁп§ Еоо1з,

пепсе еуеп ЬеЕЕег. ОЬу!оиз!у, Ле рЁгга’з ЕетрегаЕиге

апс! аП оЕ Лет зегуе Ле зате ригрозе оЕ рогЕЁотп§

18 §от§ Ео Лор хуЬеп к’з гетоуес] Егот Ле оуеп,

Ле рЁгга (тоге ог 1езз) еуеп!у. ВиЕ зоте Еоо1з аге

80 хуе гап 8оте ЕезЕзЕо 8ее Ьоху гезЕ1п§ Е1те ЁтрасЕз

ЬеЕЕег Лап оЛегз (зее ра§е 302).

еасЬ оЕоиг ЛЕЕегепЕ рЁгга зЕу!ез (зее ра§е 295). Той

АЕ зоте роЁпЕ, Ле рЁгга хуёН соо! епои§Ь ЛаЕ а ЗесНпе т диа!ку сап Ье ИеЕесЕеЛ ТЬе §оос! пехуз 18

Лп’Е хуапЕЕо зсаМ Ле тз!Л оЕуоиг тоиЛ, пог Л > уои хуапЕЕо хуак 80 1оп§ ЕЬаЕ ^иаНЕу зЕагЕз Ео НеЕе-

уои сап раизе к апс!, т зоте сазез, еуеп геуегзе к.

погаЕе. Той хуапЕЕо еаЕ к а! ЕЬаЕ зхуееЕ зроЕ апс! Ле

1е’з еаз!ег \укЬ зоте р122аз Лап уйЛ оЛегз. А уегу

Е1тт§ сап уагу дике а Ьк ЛрепЛп§ оп Ле зЕу!е.

§епега! ги!е оЕ ЛитЬ 18 ЛаЕ ЕЬе ЕЫскег ЕЬе р122а,

ТЬе ЕехЕиге оЕ Ле рггга хуй! сЬап§е аз Ле тт-

ЕЬе 1оп§ег к сап Ьо!с! аЕ реак ЕетрегаЕиге апс! Еех-

иЕез Иск Ьу. УУЬПе ЫеароНЕап рЁггаз аге теапЕЕо Ье

Еиге апс! ЕЬе еаз!ег к 1з Ео геУ1Уе опсе к Ьаз соо!ес!

зоЙ: апс! еаЕеп

с!о\уп ог еуеп Ьееп геЕп§егаЕес! ог Егогеп. АТе оЕЕег

хуёеЬёп

а соир!е оЕ тЁпиЕез аЙег сот-

т§ ои! оЕ Ле оуеп, тозЕ оЛег рЁггаз Ьауе а сгЁзрЁег

ехЕепз1Уе гесоттепЛЕюпз Еог Ьо1Лп§, зЕопп§,

ЕехЕиге, апс! уои хуапЕ Ео ргезегуе ЕЬаЕ Егот оуеп Ео

апс! геЬеаЕт§ уоиг 1еЕЕоуег р122а ЕЬгои§ЬоиЕ ЕЫз

р1аЕе. МозЕ оЕ Ле ЕЁте, а Ьакес! рЁгга Ёз зНсес! апс!

сЬарЕег. ТЬезе гесоттепЛЕюпз соуег уЛаЕ Ео

зегуес! оп а Е1аЕ р1аЕе ог р!аЕЕег ог Пау. Зоте спзрЁ-

Л

пезз сап Ье 1озЕ Ьесаизе Ле зЕеат езсарт§ Егот Ле

аЕе тозЕ оЕ к уЛеп к шаз ЕгезЬ) ЬиЕ \уе а!зо Ьауе

ЬоЕЕот сгиз! Ьаз поуЛеге Ео §о апс! сап таке Лт§з

з觧езЕюпз Еог уЛо!е р122аз.

уЛЬ

зНсез оПеЕЕоуег р122а (аззитт§ ЕИаЕ уои

НЕ\Л/ О18СОУЕК1Е8 АЫО ТЕСНМЩОЕЗ ТЬе ЬезЕ \мау Ео зегуе зНсес! р!гха (зее ра§е 298) КеЬеаЕт§ р1х/а уегзиз Ьо1Лп§ к Ио! (зее ра§е 305) МеароПЕап р122а зЬоиИ Ье зегуес! апс! еаЕеп

СЬооз1п§ едшртепЕ Еог геЬеа!т§ р1хха (зее ра§е 313)

$Ьог11у аЙег к сотез оиЕ о! ЕЬе оуеп ог Й

ТЬе и111таЕе 1еЙюуег р17/а зНсе (зее ра§е 318)

мН зикег т циа1йу (зее ра§е 295). ТЫз

МеароНЕап р‘|22а Еоос! Егиск, сотр1еЕе \лн1Ь а

ТЬе ЬезЕЕЬт§ Ео с!о ууйЬ 1е(Еоуег р!хха: Р|2хасННа (зее ра§е 320)

\л/оос!-Е|гес1 р122а оуеп, а11о\л/з уои Ео еа! уоиг р'|22а а1тоз1 зЕга^ЬЕ Егот ЕЬе оуеп.

293

ЛУНЕЫ ТО 8ЕКУЕ Р1ХХА 1с!еа11у, уои у/ап!!о зегуе уоиг р122а с!озе !о

1зп! р!рт§ Ьо!, Ьи! 18 Ьо! епои§Ь !о еа! сотЕог!аЫу

шЬеп 1! \уаз риНеН Егот Ле оуеп, а!Лои§Ь уои’Н

(Егот 4 !о 8 тти!ез). ТЬе зНсе си!з с!еап!у. Уои НЕ! 1!

оЬуюиз!у пеес! а Ее\у тти!ез Ье!\уееп Ьакт§

ир апс! Леге’з зоте сЬеезе ри!1, Ьи! 1! Ноезп! а!1 зННе

апс! еа!1п§ !о ауоЫ Ьигп1п§ уоиг тоиЛ. Ви! Ье

оЕЕ оЕ Ле зПсе. I! Ьесотез а соЬез1Уе зНсе апс!, т оиг

ттНЕи! Ла! р122а

ауН1 соо!

Ноут оп Ле \уау !о

Ле !аЫе, апс! 1!’з Ье!!ег !о зегуе зотеЛт§ !оо Ьо!

Лап !оо со1Н. ТЫп-сгиз! апс! теЛит-сгиз! р12газ

Ле сгиз!, Ле з!о\уег Ла! 1! \уН1 соо! Ьесаизе Ле

!игез !о с!е!егтте а сотЕог!аЫе гап§е. \Уе сате ир

сгиз!18 а зе! Еоат, хуЫсЬ ас!з аз а !егпЕ1С тзи!а!ог.

угкЬ а гап§е ЬеЬуееп 65.5° С / 150° Г апс! 60° С /

Опсе Ле рггга геасЬез Ле 1с1еа1!етрега!иге,

140° Р. А! Ле 1с1еа1 !етрега!иге а! Ле Ы§Ь епс!, Ле

Ьошеуег, к Лорз оЕЕ ^и^ск1у апс! Ле рггга’з ^иа1^!у

р122а \уаз Ьо! Ьи! по! Ьо! епои§Ь !о Ьигп уоиг тоиЛ,

з!аг!з !о НесНпе.

апс! а! Ле 1оуу епс! 1! ууаз з!111 Ьо! Ьи! Ье§ттп§ !о

НесЬпе (Еог тоге оп !Ыз, зее пех! ра§е). Ви! луЬа! 1Еуои пеес! тоге Нте? Но\у Но уои

соо!з Ле ^и^ске8^ Мапу ргггаюН т 1!а1у зау Ыеа-

з!о\у

ро11!ап р12га зЬоиМ Ье еа!еп игкЫп 4 тти!ез. ЛУе

4иа!1!у а!!пЬи!ез? ТЬеге аге тапу ЛЕЕегеп! чуауз !о

сап ипс!ег8!апс1 Ле !трог!апсе оЕ Нтт§, Ьи! зоте

кеер Еоос! шагт, апс! зоте оЕ Лет сап Ье изес! Еог

тау зау еуеп Ла!’з !оо 1оп§. Ыеаро!кап р122а 18

р122а, а!Лои§Ь Леге гт§Ь! Ье !га8е-оЕЕз. Рог ехат-

!ур1са11у зтаНег Лап оЛег з!у!ез оЕ р1гга, Ьогуеуег,

р!е, 1Еуои ри! а Ьо! р1гга оп а Ьо! зигЕасе, 1!’И кеер

зо уои Ьауе 1езз рггга !о еа! т зисЬ а зЬог! уНпИогу

1! ууагт Еог 1оп§ег Ьи! Ле Ьо!!от оЕЛе сгиз! гт§Ь!

(а!Лои§Ь Ле 81ге 1зп’! Ла! сгкка! уЛеп к сотез !о

§е! зу (апс! 1Еуои ри! Ле р122а оп а соо! зигЕасе,

Ле соо!т§ га!е оЕЛе р122а).

Ике таЛ1е ог 8!ат1езз з!ее!, Ле зигЕасе ллНП ри!1 Ле

1п Ле тесЬит-сгиз! ртггаз, зисЬ аз №\у Уогк ог

Ле соо!т§ ргосезз шкЬои! Ната§т§ Ле р12га’з

Ьеа! ои! тисЬ Еаз!ег). АУе сагпес! ои! ап ех!епз!уе

агНзап, апс! еуеп !Ып-сгиз! апс! ВгагШап Лт-сгиз!

ехрептеп! !о Е1§иге ои! Ле Ьез! ор!юпз Еог Ьо!Лп§

ртггаз, Леге’з а тотеп! а! ууЫсЬ Ле с!ои§Ь, заисе,

р12га Ьо! (зее ра§е 305) аз \уе!1 аз геЬеа!т§ 1! (зее

сЬеезе, апс! !оррт§з тег§е, шЫсЬ 18 ууЬеп Ле р1гга

ра§е312).

Мапу ассотрНзЬес! р122аю1| м/Ш 1е! Н1еи

р122аз 5Й !ог 20-30 5есопс1$ оп а сооНп§ гаек

Ье!оге 5етп$ т огс!ег !ог !Ье р122а !орр1п§8 !о теМ !о§е!Ьег. Зоте з!у1е$, зисЬ аз !Ье

ЬоИ (ог а (еуу

тти!ез Ье(оге (Ьеге 13 а Лор т диаЫу.

294

ДУе у/ап!ес! !о с!е!егтте Ле Ыеа! !етрега!иге Еог

еа!т§ а р122а Ьу !аз!т§ р122аз а! ЛЕЕегеп! !етрега-

Ле зоопез! аЕ!ег к сотез ои! оЕЛе оуеп Ьесаизе к

ууП!

Уои Ьауе геасЬес! реак рггга.

соо! оЕЕ Еаз!ег Лап ЬгеаЛНке р122аз. ТЬе Лхскег

Ыеаро11!ап р1гга 18 Ле опе Ла! уои пеес! !о еа!

Нем Уогк р122а зЬоууп Ьеге,

ортюп, ргоуЫез Ле 1с1еа1 р122а еа!т§ ехрепепсе.

У01_СМ Е 3: КЕС1РЕ5

14 НО\У ГАТЕ 15 ТОО ГАТЕ? УУЬеп \л/е зЕагГес) оиг ехрептепЕз (ог ГЫз сЬарГег, гЬе ЛгзГгЫп§ \уе Нас!

ТЬе сгизГ апс) ГЬе гтс)с) 1е \уИ1 геасЬ гЬе !с)еа1 еаГт§ ГетрегаГиге аГ

Го сЕеГегтте \уаз ГЬе 1с1еа1ГетрегаГиге (ог еаЕт§ р!77а,

сЬЕЕегепГ Г)тез. \Уе аг§ие гЬаГ гЬеу ууШ ауега§е оиГ ууЬеп уои аге еаГт§

ууЫсЬ

\уе Еоипс)

Го Ье 65.5° С /150° Е. \Л/е теазигес) гЬе ГетрегаГиге оЕ ЕЬе сгизГ апс!

гЬе р1/2а. А1гЬои§Ь гЬ’т-сгизГ рга1е

Ноте/збП оуеп \у|!к а ЬгоИег

ргеНеа! ЬгоИег оп Ы§Н, Леп зуиксН !о 205°С/400°Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

22 тт *

*★♦ *

Ноте/збП оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

20 тт

Оеер-Лзк р122а (21 ст Ьу 5 ст с!еер / 8!/г т Ьу 2 т с!еер)

Ноте/збП оуеп ууИЬ а Ьго|1ег

ргеНеа! ЬгоИег оп Ы§Н, Леп зи/ксН !о 205° С / 400° Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

15 тт

Ноте/збП оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

18 тт

Ноте/збП оуеп \у|!Н а Ьго|1ег

ргеНеа! ЬгоПег оп Ы§Ь, Леп зууксН !о 205° С / 400° Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

3 тт

Ноте/збП оуеп

205° С/400° Е

Ьакт§з!ее1 огзЕопе

4 тт

Ноте/збП оуеп \у|!Н а ЬгоИег

ргеНеа! ЬгоИег оп Ы§Н, Леп зууксН !о 205° С / 400° Е

Ьакт§з!ее1 огз!опе

2 тт 45 з

Ноте/збП оуеп

205° С/400° Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

4 тт

Ноте/збП оуеп \у|!Н а ЬгоИег

ргеНеа! ЬгоИег оп Ы§Н, Леп зуу’ксЬ !о 205° С / 400° Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

3 тт

Ноте/збП оуеп

205° С/400° Е

Ьакт§з!ее1 огз!опе

3 тт

Ноте/збП оуеп \укН а ЬгоИег

ргеНеа! Ьго! 1ег оп Ы§Н, Леп зууксН !о 205°С/400°Е

Ьак|п§з!ее1 огзЕопе

2 тт

*★★

Ноте/збП оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

3 тт

Ноте/збП оуеп лл/ИН а ЬгоИег

ргеНеа! ЬгоИег оп Ы§Н, Леп зкуксН !о 205°С/400°Е

Ьакт§ з!ее1 ог з!опе

5 тт

*★★ **

Ноте/збП оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ з!ее! ог з!опе

5 тт

* * *■

Ыеаро1кап р122а

Ыеуу Уогк р12/а ог агбзап р12/а

№\у Уогк здиаге р12/а

А1 !а§Но р122а

Ое!гок-з!у1е р122а

* ** ** ** ** ** * ★

*77?/5 сои1с! (оке 1е$8 Ите (о гекеа( !/П /8 зИдМу \магтег (кап гоот (етрега(иге.

Мо зЕагз = ипзабзЕасЕогу (ЬеЕЕег !о еа! Ле р12/а со1с!) ★= Сооб гезикз (гттта! еЕЕог! апс! аррНсаЕюпз) ★ ★= Уегу §оос! гезикз (ууоНН Ле ех!га еЕЕог! апс! арр||са!1опз) ★ ★ ★= Ехсербопа! гезикз (ууогЛ Ле ех!га еЕЕог! апс! аррНсабопз) 8ЕКУ1АМО 5ТОКА6Е

315

КЕНЕАТ1МС Р122А 8ЫСЕ8 Ок РАКТ1АЕ Р1ХХА8 АТ НОМЕ Р|2га зТу1е

НеаНп§ Неуке

НеаНп§ ргоТосо!

Вакт§ зТопе/зТее1/Тгау

КеНеаТт§ Нте Егот гоот ТетрегаТиге

ТЬт-СШЗТ р122Э ог ВгагШап тЬ!п-сгизТ р122а

ТоазТег оуеп

220° С/425° Е

Тгау тзегТ

4-5 тт

Ноте/зНИ оуеп ууИЬ а ЬгоПег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп ТЬеп зуиТсН То205°С/400°Е

Ьактд зТее1/зТопе

2 тт

Ьоте/зТП1 оуеп

205°С/400°Е

Ьак!п§ зТее1/зТопе

3 тт

ТоазТег оуеп

220° С/425° Е

Тгау тзегТ

16 тт

Ьоте/зТП1 оуеп ууИЬ а ЬгоПег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп ЫдЬ, ТЬеп зууИсИ То 205°С/400° Е

Ьак|п§ зТее1/зТопе

12 тт

Ьоте/зНП оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

15 тт

ТоазТег оуеп

220° С/425° Е

Тгау тзегТ (зргау уу|ТЬ

Ьоте/зНП оуеп \л/ИЬ а ЬгоПег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп К 1§Ь, ТЬеп зуикК То 205° С / 400° Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

2 тт

Ьоте/зТП1 оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

3 тт

ТоазТег оуеп

220° С/425° Е

Тгау тзегТ

3 тт

Ноте/зНП оуеп \л/|ТН а ЬгоПег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп Ы§Н, тЬеп зуиТсЬ То 205° С /400° Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

1 Уг т т

Ноте/зТП1 оуеп

205° С/400° Е

Ьактд зТее1/зТопе

3 тт

220° С/425° Е

Тгау тзегТ

ЗУг тт

Ьоте/зНП оуеп ууИЬ а ЬгоПег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп Ы§Ь, тЬеп зууйсИ То 205°С/400° Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

3 тт 45 з

Ьоте/зТШ оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

4 тт 15 з

ТоазТег оуеп

220° С/425° Е

Тгау тзегТ

1 тт 45 з

Ьоте/зТП1 оуеп уукН а ЬгоПег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп Н 1§Ь, ТЬеп зууйсЬ То 205°С/400° Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

3 тт

Ьоте/зНП оуеп

205° С/400° Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

ЗУг тт

ТоазТег оуеп

220° С/425° Е

Тгау тзегТ

ЗУг тт

Ьоте/зТП1 оуеп еиТК а ЬгоИег

ргеЬеаТ ЬгоПег оп Ь 1§Ь, ТЬеп зуу|ТсЬ То 205° С / 400° Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

4 тт

Ьоте/зТИ! оуеп

205°С/400°Е

Ьакт§ зТее1/зТопе

5 тт

Оеер-сПзЬ р122а (18 ст Ьу 5 ст с!еер / 7 т Ьу 2 т с!еер)

ЫеароНтап р«22а

ЫСУУ Уогк р122Э ог агНзап р122а

Ые\у Уогк здиаге р122а ТоазТег оуеп

А1Та§По р122а

ОеТго1Т-зТу1е р)22а

оП)

*КеНеаНпд /л а соШ оуеп теапз 1На1уои ри1{Нерига /л {Не оуеп аз НргеНеаЬ аз оррозес!Ю а Но1 оуеп, пЫсН /з/иНу ргеНеа{ед.

31 6

УОТОМЕ 3: КЕС1РЕ5

КаТт§ *

★

*

*

2 тт

*

*

★

*

14 КеЬеаЕт§Е1те Егот геЕп§егаЕюп

КаЕт§

КеЬеаОп§ Оте Егот Егогеп *

Ка!т§

5-6 тт

**

6-7 тт (ргеЬеаЕес! оуеп)

**

6-7 тт (со1с! оуеп)

(ргекеа!ес! ог со1с!)

***

5 тт

*

20 тт

20 тт 0

20 тт

с

ЗУг тт

★

3 тт

2Уг тт

0

*

6 тт (ргеЬеаЕес! оуеп)

15 тт (соЮ оуеп)

0

35 тт (со1с! оуеп)

0

35 тт (ргеЬеаЕес! оуеп)

0

27 тт

*

30 тт (ргеЬеаЕес! оуеп)

0 (ргекеа!ес! оуеп)

1 Ноиг (соИ оуеп)

0 (со1с! оуеп)

6 тт (соЮ оуеп)

0

5Уг тт (ргеЬеа!ес! оуеп)

3 тт

*

5 тт 0

20 тт (со1с! оуеп)

4 тт

9 тт (ргеКеа!ес! оуеп) Еог ЬгеасЬНке р122а$ (Ье1о\л/)г сгасНе

4 тт

*

5 тт (ргекеаЕес! оуеп)

0

3 тт

★★*

4Уг тт

*

ЗУг тт

★*★

6 тт (ргеЬеаТес! оуеп)

*

16 тт (со1с! оуеп) *

ш 1оЛ Ео кеер ЕЬет Егот с!гут§ оиЕ, ул/ЫсЬ сап таке ЕЬет ипр1еа$апЕЕо еаЕ.

6 тт (со1с! оуеп)

5 тт

ехрозес! $1с1е$ оЕ ЕЬе $1ке$

0

8У? тт (соЮ оуеп)

8У> тт (ргекеаТес! оуеп) 4 тт

**

8 тт

*

5 тт

**

20 тт (со1с! оуеп)

0

10 тт (ргекеа!ес! оуеп)

**

5 тт (со1с! оуеп)

★★

4 тт

* 'А'

5 тт (ргеЬеа!ес! оуеп)

ЗУг тт 4 тт

5 тт

*

*

4Уг тт 20 тт (соЮ оуеп)

0

6У2 тт (ргеЬеа!ес! оуеп)

★★★

9У? тт (со1с! оуеп) 9Уг тт (ргеЬеа!ес! оуеп)

4 тт

10 тт

7 тт

20 тт (сок! оуеп)

ЮУ? тт (ргекеаЕес! оуеп)

5ЕКУ1Мб АИР 5ТОКА6Е

Мо зЕагз = СпзаОзЕасТогу (Ьейег Ео еа! ЕЬе р12/а соИ) ★= Соос! гезикз (гттта! еЯогЕ апс! аррНсаЕюпз) ★ ★= Уегу §оос! гезикз (ууогеЬ ЕЬе ехЕга еЕЕогЕ апс! аррНсаОопз) ★ ★★= ЕхсерЕюпа! гезикз (\уогЕЬ ЕЬе ехЕга еЯогЕ апс! аррНсаЕюпз)

317

(С)ОЮ Р1ХХА НЕЕРЕк

сгасПес! уЬЛ

УУЬеп уои геЬеаЁ рЁгга, уои Ьауе а соир1е оГ

шёЛ

орЁЁопз. Уои сап аЁт Гог а гезик 1ЬаЁЁ8 а8 с!озе

а зиттагу оГ оиг ргеГеггес! теЛосЁз.

ёо

Ле оп§та! а8 роззЁЫе (аЬЬои^Ь уои зЬоиМ

тапа§е уоиг ехресЕаЁЁопз зЁпсе

ёё’П

пеуег Ье рике

Гоё1.

УУе а!зо Ёпес! Ле Канопа! оуеп

зЁеат апс! а рап ЁпзегЁ. ТЬе ЁаЫе аЁ

ОПуе

оё!

§Ёуез

Ёз а §геаЁ епЬапсег ёГ уои аге геЬеаЁЁп§

уоиг рЁгга Ёп а рап. к а!зо зреесЁз ир Ле геЬеаЁЁп§

а8 §008 аз у/Ьеп к угаз 8ЁгаЁ§ЬЁ оиЁ оГЛе оуеп).

ЁЁте Ьу а ГасЁог оГ Лгее апс! Ётргоуез Ле Ьото§е-

А1ЁегпаЁЁуе!у, уои сап е!еуаЁе уоиг рЁгга Ьу §ёуёп§ ёё

пеЁЁу оГЬеаЁЁп§ с!ие

а зесопс! ПГе Ёп ап епЬапсес! Гогт. АЛЛаЁ соиМ уои

оГ Ле

изе

ёо

таке уоиг геЬеаЁес! рЁгга еуеп ЬеЁЁег?

УУе Ёпес! оиЁ Ле

Го11ошёп§

епЬапсегз: ГаЁ8,

оё!—зо

ёо

Ле Ьё§Ь ЬеаЁ сопкисЁЁУЁЁу

уге §оё зотеЛЁп§ ЬеЁЁег ГазЁег. УУе

гесоттепс! оПуе

оё!

ЬиЁ уои сап сЬоозе

ёо

изе а ЛГ-

ГегепЁ ГаЁ, зисЬ аз ЬиЁЁег, §Ьее, а ЛГГегепЁ оё!,

ог

еуеп

Ьгеас! сгитЬз, а сотЫпаЁЁоп оГЬгеас! сгитЬз апс!

с!иск ГаЁ с!ерепЛп§ оп уоиг ЁазЁе ргеГегепсе. ТЬе

Рагтезап, апс! асЁЛЁЁопа! §гаЁеллЕЬ РегпНззюп оЕ Уит Вгапс15 (1еЕЕ);

Н1зЕогка1 5ос1еЕу СоНесЕюп / 115С 0!вИа1 ПЬгагу

Ра§е 5: В!ЬНоЕЬедие с1ез АгЕз 0есогаЕ!Ез, Рапз,

(ЬоЕЕот, сепЕег); АгсЫ VI© ЕоЕо§гаЕ1со СагЬопе

Таго Уатазак! / ТЬе НЕЕ 1та§ез СоНесЕюп / беЕЕу

(Ье1о\л/, сепЕег пвЬЕ); КерппЕес! «1ЕЬ регпнззюп

Егапсе АгсЬкез СЬагтеЕ / Вплетал 1та§ез

(ЬоЕЕот, зесопс! п§ЬЕ)

1та§ез (п§ЬЕ)

Егот 1пс1. Епв. СЬет. 1931, 23,10,1112-1113, Атегкап

(г1§Ы); У1а РеТег УУ. Реваз (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); Соигкезу

Ра§е 40: РиЬПс Оотат (Еор); РиЫк Сотат

Ра§е 81: Озес! \лдЕЬ регт1ззюп оЕ бепега! МШз Маг-

СЬетюа! Бос1еЕу (Ье1о\л/, пвЬЕ)

оЕ Р!ггепа ВгапсП (ЬоЕЕот, г!вЬЕ)

(ЬоЕЕот)

кеЕ1п§, Iпс. (1еЕЕ); Озес! \л/1ЕЬ рентпззюп оЕ бепега!

Раве 211: КарЬаеНе Реа1е Атепсап, 1774-1825

Раве 8: Боепсе Н 1зЕогу 1та§ез / А1ату 5Еоск РНоТо

Ра§е 41: АНпап АгсЬкез, Ногепсе/ Впс^етап

МН1з МагкеЕт§, 1пс. (п§ЬЕ)

5Е/7/ И{е ^ИЬ РгиН апд Уеде(аЫез, с. 1795 ОН оп

(Еор, пвЬЕ)

1та§ез (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); РиЬПс Оотат (ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

Ра§е 82: СоигЕезу оЕ АНсе УУаЕегз (аЬоуе); Аззос!-

\л/оос1,11% х 15 т. (29.9 х 38.1 ст), Ье1вЬЕ х мс!ЕЬ,

Раве 9: Роуа! СоНесЕюп ТгизТ © Нег Ма]езЕу Оиееп

Ра§е 42: АгсЬко бепега! с!е 1а Мас1бп Аг^епЕта

аЕес! Ргезз (Ье1о\лг)

\Л/ас!8\л/огЕЬ АЕЬепеит Мизеит оЕ АгЕ, НагЕЕогс!,

ЕПгаЬеТЬ II, 2017 / Вплетал 1та§ез

- АР-А6М-А6А5О1-ООЕ-Г2-42-332972 (Еор, 1еЕЕ);

Ра§е 83: Магк РеЕегтап

СТ. ТЬе ЕПа баНир 5итпег апс! Магу СаЕНп Зитпег

Ра§е 10: ТЬе ВпЕ1зЬ ЫЬгагу Воагс! / ТЬе ВпЕ1зЬ

АгсЬко бепега! (Ее 1а Маооп Аг§епЕ1па - АР-АбМ-

Ра§е 93: Тгауе!Нп^НзЬЕ / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор,

СоНесЕюп Типе!, 1942.441" (Еор, пвЬЕ); 1зЕ1Еигюпе

Метрарег АгсЬке (ЬоЕЕот, 1еЕЕ)

АбА5О1-ООЕ-г§-3442-2776О5_А (Еор, г18ЬЕ);

1еЕЕ); РЫ1 УУН1з/ А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор, сепЕег);

В!ЫюЕеса С1ЕЕа сН Агегго (аЬоуе, 1еЕЕ); Егапз

Раве 11: ТЬе В1ЬНоЕеса Магюпа1е \ЛИопо Етапие1е

АгсЫуо бепега! (Ее 1а Масюп Аг§епЕ1па - АР-АбМ-

МаипЕшз 1та§ез бтЬН / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор,

Бпудегз / \Л/1к1тесНа Соттопз (аЬоуе, сепЕег 1еЕЕ);

III (1ор, 1еЮ; УУ1к1МесНа Соттопз (ЬоЕЕот, 1еЕЕ)

АбА$О1-ООЕ-г§-85О-3196ОЗ_А (ЬоЕЕот, 1еЕЕ);

п§ЬЕ); Нет1з/А1ату БЕоск РЬоЕо (сепЕег, 1еЕЕ); Воаг

СоигЕезу оЕ ТЬе БоиЕЬ СагоНпа НзЕопса! Бос1еЕу

Раве 12: Реа1у Еазу 51аг / А1ату 5Еоск РЬоЕо

АгсЬко бепега! с!е 1а Мас16п Аг^епЕта - АР-АбМ-

РоЕЕет/ А1ату БЕоск РЬоЕо (сепЕег); Р2АЕ_1та2ез/

(аЬоуе, сепЕег пвЬЕ); ВигНпдЬэп Ргее Ргезз/НЬгагу оЕ

Раве 13: СоигЕезу оЕ Маггю бпта!сН (Еор, пвЬЕ)

АбАБ01-Э0Е-Г2-3442-277606-А (ЬоЕЕот, г^ЬЕ)

А1ату БЕоск РЬоЕо (сепЕег, п§ЬЕ); МаЕаНе Бо1уе1апд /

Сопвгезз (аЬоие, г!вЬЕ); 1ппоуаЕюпз 1п А§пси1Еиге

Раве 14: СоигЕезу оЕ АпЕка Р1ггепа РогЕ’А1Ьа (Еор);

Ра§е 43: Реа1у Еазу БЕаг / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор);

А1ату БЕоск РЬоЕо (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); Апс1ге\л/ МкЬае!/

ехЫЫЕ, Бап )оари!п СоипЕу Н1зЕогка1 Мизеит, 1_осП,

ИЬгагу оЕ Сопвгезз (ЬоЕЕот)

Реа1у Еазу БЕаг / А1ату БЕоск РЬоЕо (ЬоЕЕот)

А1ату БЕоск РЬоЕо (ЬоЕЕот, сепЕег); Ваггу кегзоп

СаПЕогта (Ье1о\л/, сепЕег 1еЕЕ); МтпезоЕа Н!зЕогка1

Раве 15: Саго1е РасМаЕо / 5Л/1 к।МесНа Соттопз

Ра§е 44: УУ1к1МесНа Соттопз (Еор)

/ ТЬе НЕЕ 1та§ез СоНесЕюп у!а беЕЕу 1та§ез

БооеЕу (Ье1о\л/, сепЕег п§ЬЕ); 20МА Ргезз 1пс /

(пвЬЕ)

Ра§е 45: Оез^п Ркз 1пс / А1ату БЕоск РЬоЕо

(ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

А1ату БЕоск РЬоЕо (Ье1ои, п§ЬЕ)

Раде 16: Ое А§озйт РкСиге IIЬгагу / Е.Ротапо /

Ра§е 46: Егот ТЬе

Ра§е 96: !иап Моуапо/ А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор,

Раве 213: Ог1апс!о Еоодз (ЬоЕЕот, зесопс! пвЬЕ);

ВгИветап 1та§ез (Еор, 1еЕЕ)

Ие\л/ Уогк Т1тез Сотрапу. АН п§ЬЕз гезегуес!. Озес!

1еТЕ); А1_ет / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор, сепЕег);

Ог1апс!о ЕоосЕз (ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

Раве 17: КеузЕопе / НиНоп АгсЬке / беЕЕу 1та§ез

ипсЕег Нсепзе. (ЬоЕЕот 1еТЕ)

1_е1ЕЬап РагЕпегзЫр Е/а ТЬе РкЕиге РапЕгу / А1ату

Раве 221: СоигЕезу оЕ Н1зЕопап Ку1е ЕНгаЬеЕЬ \Л/оос1

(Еор пвЬЕ); Нагуагс! Мар СоПесИоп, Нап/агс! ИЬгагу

Ра§е 48: Мем Науеп Мизеит

БЕоск РЬоЕо (Еор, п§ЬЕ); 1епз ВепптзЬоЕеп / А1ату

апс! ЕЬе 5ап Зоарит СоипЕу Н1зЕогка1 Бос1еЕу, ЕосН,

(ЬоЕЕот)

Ра§е 49: РкЕигез Мо\л/ / А1ату БЕоск РЬоЕо

БЕоск РЬоЕо (ЬоЕЕот, 1еН)

СаНЕогп1а (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); Наввк Мизеит, БЕоскЕоп,

Раве 18: ТЬе бгарЫс у!а РеЕег УУ. Реваз (Еор, 1еЕЕ);

(ЬоЕЕот)

Ра§е 104: СоигЕезу о! ОеЬогепго'з (ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

СаПЕогта (ЬоЕЕот, г!§ЬЕ)

Уогк "Птез. © 1947, ТЬе

БНуезЕго Воз51 / \Л/1к1Мес11а Соттопз (ЬоЕЕот, пвЬЕ)

Ра§е 50: СоигЕезу о! ЕЬе Сатрозапо ЕатНу (1еТЕ);

Ра§е 105: Арргоуес! ехсегрЕз сору п^ЬЕ 1947,5Е.

Раве 288: РЬоЕоз / А1ату БЕоск РЬоЕо (аЬоуе, 1еЕЕ);

Раве 19: СиИиге С1иЬ / беЕЕу 1та§ез (Еор, п§Ы)

СоигЕезу о! Егапк Рере'з 0еуе1ортепЕ Со., НС

1ои(з Роз101зра(сЬ (Еор п§ЬЕ); Мта Ьееп / ТЬе ПРЕ

Н 1зЕогу АгсЬке / А1ату БЕоск РЬоЕо (аЬоуе, пвЬЕ);

Раве 20: ЕоЕоЕеса 6Пагс11 / Впдзетап 1та§ез

(п^ЬЕ); 5к1р 0о1ап У63 (Еор, 1еЕЕ)

РкЕиге СоНесЕюп у!а беЕЕу 1та§ез (ЬоЕЕот 1еЕЕ);

СепЕга! Н1зЕогк Воокз / А1ату БЕоск РЬоЕо (Ье1о\м,

Раве 21: ТЬе ЬПзЕогу СоНесЕюп / А1ату БЕоск РЬоЕо

Ра§е 51: СоигЕезу оЕ ЕЬе БЬогеПпе ТгоНеу Мизеит

СоигЕезу о! 1то'з Р|22а (ЬоЕЕот п§ЬЕ)

1еЕЕ); © 1937 МЬке / Апп АгЬог Ме\л/з. АН п§ЬЕз

(Еор); коок апс! кеагп /1НизЕгаЕес! Рарегз СоНесИоп

(Еор, п§ЬЕ)

Ра§е 108: СоигЕезу оЕ уу\л/\л/.р12газпеНа.1Е (1еЕЕ)

гезегиеН. Озес! хлдЕН регт1ззюп. (Ье1о\л/, п§ЬЕ)

/ ВгИветап 1та§ез (ЬоЕЕот)

Ра§е 52: Ногте! ЕоосЕз

Ра§е 115: Оетег Роз1 у!а беЕЕу 1та§ез

Раве 289: СоигЕезу оЕ ЕЬе РоЕзс!ат РиЫк Мизеит

Раве 22: МАРКА / А1ату ЗЕоск РЬоЕо; ОаЕа соиг­

Ра§е 53: РеЕег УУ. Ре§аз регзопа! агсЬке (ЬоЕЕот)

Ра§е 274: АгЕ ВеЕЕ^е (аЬоуе, п§ЬЕ), АгЕ ВеЕЕде

(аЬоуе, 1еЕЕ); © ОБА ТООАУ ИЕТУЛ/ОРК (аЬоуе,

Еезу оЕ МазЕег 11е§1у / \/\/1к1Мес11а Соттопз

Ра§е 54:11пкпо«п; Аззос1аЕес1 Ргезз (ЬоЕЕот)

(Ье1оту, п§ЬЕ)

сепЕег); 0иеепз1апс! БЕаЕе АгсЬкез (аЬоуе, пвЬЕ);

Раве 23: АИгес1о би1с!а ЕсНЕоп у!а 2асЬагу Ыомак

Ра§е 55: СоигЕезу оЕ Сопадга Вгапс15 (Еор); 1оЬп

Ра§е 346: Моё Ьесоср / Мк!Мес1!а Соттопз

ЫзЕогу апс! АгЕ СоНесЕюп / А1ату БЕоск РЬоЕо

Раве 24: ТЬе РппЕ СоПесЕог / РппЕ СоПесЕог. !иНиз

Брепсег Еау / ЕРб / беЕЕу 1та§ез (ЬоЕЕот)

Ра§е 362:01екзапс1г Регере1уЕз!а / А1ату БЕоск

(Ье1о\л/, 1еТЕ); 1ТАР-ТА55 Мет Авепсу / А1ату БЕоск

\Л/Нсох рЬоЕо§гарЬ соНесЕюп, Вгоок1уп РиЬПс

Ра^ез 56/57: Магю Ое В!аз1 / МопдадогI у!а

РЬоЕо (Ье1о\л/, 1еЕЕ)

РЬоЕо (Ье1оуу, п§ЬЕ)

ИЬгагу, Вгоок1уп СоНесЕюп

беЕЕу 1та§ез

Ра$е 378: СоигЕезу оЕ Магга Еогп! (аЬоуе, п§ЬЕ);

Раве 300: Озес! \ллЕЬ регт1ззюп оЕ 1то'з

Ра§е 26: ОеЕго1Е РЬоЕовгарЫс Со. / ИЬгагу оЕ

Ра§е 57: © ОБА ТОЭАУ МЕТУУОРК (Еор г1§ЬЕ); ТЬе

МРМ Еоос! ЕршртепЕ бгоир, 115 01зЕпЬиЕог оЕ Р1г-

Раве 316: ИНС 54 / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор, 1еЕЕ);

Сопвгезз (Еор, 1еЕЕ); ЗапЬогп Мар Сотрапу / Мем/

гаМазЕег Оуепз (Ье1ото, 1еЕЕ); Озес! уу!ЕЬ регт1ззюп

Ыко ИоЫз/ БЬиЕЕегзЕоск (Еор, сепЕег); Иогтап

Уогк РиЬПс ПЬгагу (Еор, пвЬЕ); Мозез Ктв м!а РеЕег

5еай1е Т/тез, 1950 (ЕЫг8 го\л/, Н§ЬЕ); ТИе5еай1е Т/Тпез, 1957 (ЬоЕЕот, сепЕег)

оЕ Р|22а Еди1ртепЕ РгоЕез8юпа1з (Ье1ом, сепЕег);

В. кеуепЕЬа! Мар СепЕег / ВозЕоп РиЬПс ПЬгагу

УУ. Реваз (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); ОеЕго1Е РЬоЕовгарЫс Со. /

Ра^е 58: СоигЕезу оЕ СЬпз А1Е!еп (ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

СоигЕезу оЕ В1ос!8еЕЕ (Ье1о\л/, п^Ы)

(сепЕег, 1еЕЕ); Майнсе Бапс! / 5Л/1к1тесПа Соттопз

ПЬгагу оЕ Сопвгезз (ЬоЕЕот, пвЬЕ)

Раде 59: пупута_гес0040_1_00507_0044, ООЕ:

Ра§е 379: СоигЕезу оЕ Ооуоп (Еор, 1еЕЕ); СоигЕезу оЕ

(сепЕег); Саго! М. Н1вЬзт1ЕЬ Атегка соНесЕюп аЕ

Раве 27: ТиПиз УУПсох рЬоЕовгарЬ соНесЕюп,

МапЬаЕЕап 1940з Тах РЬоЕоз, СоигЕезу Мип1с!ра1

У1к1п2 (Еор, сепЕег); СоигЕезу оЕ ба^епаи (аЬоуе,

ЕЬе ПЬгагу оЕ Сопвгезз. (ЬоЕЕот, сепЕег)

Вгоок1уп РиЫк ПЬгагу, Вгоок1уп СоНесЕюп (Еор); А.

АгсЬкез, С1Еу оЕ Ме\л/ Уогк. (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); СоигЕезу

Еор п§ЬЕ); СоигЕезу оЕ У!к!п§ (Ье1о\л/, Еор п§ЬЕ);

Раве 317: \Л/1к1тесПа Соттопз (Еор, 1еЕЕ); Бс1епсе

баи!Е / Нагрегз \//еек!у / ПЬгагу оЕ Сопвгезз РппЕз

оЕ ЕЬе МазЕго ЕатНу (ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

СоигЕезу оЕ Е1есЕго1их РгоЕеззюпа! (сепЕег, 1еЕЕ);

ЫзЕогу 1тавез / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор, сепЕег);

Ра§е 60: СоигЕезу оЕ ЕЬе МазЕго ЕатНу (Еор, 1еЕЕ);

Озес! мЕЬ рептнззюп оЕ ЕЬе богпеу бгоир (сепЕег,

СЬпзЕ1е'з 1тавез кЕс! / АРТОТНЕК (Еор, пвЬЕ);

Раве 28: НатНЕоп, бгапЕ, Е / ЗаскеЕЕ & УУНЬе1тз

СоигЕезу оЕ ЕЬе МазЕго ЕатНу (1еЕЕ); Озес! \лНЕЬ

п§ЬЕ); Озес! \лнЕЬ регпНззюп оЕ ЕЬе МксНеЬу

Иетрарег 1таве © ТЬе Вг1Е1зЬ иЬгагу Воагс!. АН

НЕЬо. Со. / ПЬгагу оЕ Сопвгезз РппЕз апс! РЬоЕо-

регт1з51оп оЕ ЕЬе РоЕЬзЕет ЕатНу (п§ЬЕ)

МагзЬаН (ЬоЕЕот, 1еЕЕ); СоигЕезу оЕ ВгеуН1е ОБА

пвЬЕз гезеп/еск \Л/1ЕЬ ЕЬапкз Ео ТЬе ВпЕ1зЬ Иетра-

ВгарЬз Омзюп (Еор); Н1-5Еогу / А1ату БЕоск РЬоЕо

Ра§е 61: Вгкдетап 1та§ез

(ЬоЕЕот, п&ЬЕ)

рег АгсЬке (м\л/м/.ЬпЕ1зЬпетрарегагсЬке.со.ик).

(ЬоЕЕот) Раве 29: ТасоЬ А. РНз / Азаг БЕисПоз / А1ату БЕоск

Ра§е 62: СоигЕезу оЕ Оап апс! Маг1оп 51топе (1еЕЕ)

Ра§е 383: СоигЕезу оЕ ЕЬе МазЕго ЕатНу (Еор)

(сепЕег, 1еЕЕ); бюуап ВаЕЕ1зЕа РаскЬеШ (сепЕег);

Ра§е 63: СоигЕезу оЕ !_ои Ма1паЕ1'з (ЬоЕЕот, 1еЕЕ);

Ра^е 393: Озес! то!ЕЬ регт1ззюп оЕ Х/1к1п§

Ритр Рагк \/1пЕаве РЬоЕовгарЬу / А1ату БЕоск

РЬоЕо (п’вЬЕ); Озес! хлпЕЬ реггЫззюп оЕ Ма^е капе!

РеЕег УУ. Ре§аз регзопа! агсЬке (аЬоие, г^ЬЕ)

Ра§е 394: Озес! мЕЬ регт18зюп оЕ ЕЬе богпеу бгоир

РЬоЕо (сепЕег, пвЬЕ); Саг1оз б1пагс! / \Л/1к1тесПа

Ра§е 64:5Т-10103460-0002, СЫса^о 5ип-Т1тез

Ра§е 395: СоигЕезу оЕ ВгеиШе ОБА (Еор, 1еЕЕ);

Соттопз (ЬоЕЕот, 1еЕЕ)

Раве 30: РкЬагс! Ное кам/гепсе апс! Непгу С. (Непгу

соНесЕюп, СЫса^о Н1зЕогу Мизеит

СоигЕезу оЕ ВгеуШе 11БА (Еор, сепЕег); СоигЕезу оЕ

Раве 378: КаттегсНепег, 1Н. / МтпезоЕа Н|зЕопса1

бгапвег) Р1ЕЕагс! (1842-1910) Еог !асоЬ А. ОасоЬ

Ра§е 65: СоигЕезу оЕ ЕЬе ААСА ПЬгагу апс! РезеагсЬ

Вге7Н1е ОБА (Еор п§ЬЕ); Озес! \л/1ЕЬ рептпззюп оЕ

БоаеЕу (аЬоуе, 1еЕЕ); Ногте! ЕоосЬ (аЬоуе, пвЬЕ);

Аи^изЕ) РНз (1849-1914) / Мизеит оЕ ЕЬе С1Еу оЕ

СепЕег апс! \л/1ЕЬ ЕЬапкз Ео бепега! МоЕогз (аЬоуе,

ТигЬоСЬеЕ (сепЕег, п§ЬЕ); Озес! \л/1ЕЬ регт!ззюп оЕ

к!зес! \л/1ЕЬ регт!ззюп оЕ Ногте! ЕоосЕз (Ье1ом)

Мем/ Уогк. 90.13.4.104 (ЬоЕЕот)

1еЕЕ); СоигЕезу оЕ Вис1с1у'5 Ркга (ЬоЕЕот, 1еЕЕ);

ОЕЕо \Л/Нс1е (ЬоЕЕот, г!§ЬЕ)

Раве 397:2оопаг бтЬН / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор,

Ра§е 31: СоигЕезу оЕ ЕЬе МаЕюпа! АгсЬкез (сепЕег);

СоигЕезу оЕ Вис1с1у'5 Р!2?а (ЬоЕЕот, п'^ЬЕ)

СоигЕезу оЕ ЕЬе котЬагсН РатНу (ЬоЕЕот, 1еЕЕ);

Ра§е 66: СоигЕезу оЕ Ооусе ТЬогре-Еюге (аЬоуе, 1еЕЕ)

СоигЕезу оЕ котЬагсН'з МУС (ЬоЕЕот, сепЕег)

Ра§е 67: АгсЬМо ЕоЕо^гаЕко СагЬопе (сепЕег, п§ЬЕ)

Раве 32: СоигЕезу оЕ ЕЬе котЬагсН РатНу

Ра§е 68: АгсЬм АНпап, Яогепсе (Еор); МАРКА /

Раве 33: СоигЕезу оЕ МеЕго Огап^е АгЕ, 1пс.

А1ату БЕоск РЬоЕо (ЬоЕЕот)

УОЬиМЕ 2

АвиНаг/ А1ату БЕоск РЬоЕо (ЕепЕЬ Егот Еор); Рехе1з

Ра^ез 34/35: ПЬгагу оЕ Сопвгезз

Ра§е 69: АгсЬмо ЕоЕо^гаЕко СагЬопе (Ье1о\л/, г^ЬЕ)

Ра^е 4: АУ МесНа А5 / А1ату БЕоск РЬоЕо (Еор, 1еЕЕ)

(е!е7епЕЬ Егот Еор); 0его2084 / А1ату БЕоск РЬоЕо

Раве 34: ВизЬпеН / УУ1к1МесНа Соттопз (сепЕег);

Ра§е 70: Мопс!ас!оп у!а беЕЕу 1та§е5

Ра^е 24: Кергос!исес1, Ьу регт1ззюп, Егот Маес1а еЕ

(ЬоЕЕот, зесопс! 1еЕЕ); к1зес! \лнЕЬ реггтззюп оЕ

пупута_гес0040_1_00495_0043, ООЕ: МапЬаЕЕап

Ра§е 73: АгсЬке РЬоЕоз / беЕЕу 1та§ез (Еор,

а!., 2013, 0еуе1ортепЕ оЕ а поуе! зЕаттв ргоседиге

ВаНапЕте Воокз (ЬоЕЕот, 1еЕЕ)

1940з Тах РЬоЕоз, СоигЕезу Мипк1ра! АгсЬЫез, С1Еу

сепЕег); КеузЕопе / беЕЕу 1та§ез (сепЕег, 1еЕЕ)

Еог у!зиаН2!пв ЕЬе в1иЕеп-зЕагсЬ таЕпх т Ьгеас!

оЕ Мем Уогк (ЬоЕЕот, п§ЬЕ)

Ра^е 74: АгсЬМо ЕоЕо^гаЕко СагЬопе (аЬоуе)

с!оивЬ апс! сегеа! ргосЕисЕз. Сегеа! СЬет. 90:175-180

Раве 35: СоигЕезу оЕ АпсЕгем/ СаЬап; ВоокзеНег, 1_Т0

Ра§е 75:1пс1ерепс1епЕ РЬоЕо А^епсу Бг1 / А1ату Ьке

(Еор, 1еЕЕ)

(Еор, 1еЕЕ); СоигЕезу оЕ ТЬе БЕаЕие оЕ ПЬегЕу-Е1Нз

Мем/з (Еор); СоигЕезу оЕ ЕЬе СариЕо ЕатНу (ЬоЕЕот)

Раве 210: ПЬгагу оЕ Сопвгезз, РппЕз & РЬоЕовгарЬз

УОШМЕ 3

1з1апс1 ЕоипсЕаЕюп, 1пс. (сепЕег, г^ЬЕ); СоигЕезу оЕ

ОМзюп, МаЕюпа! СЫНс! ЕаЬог СотпИЕЕее СоНесЕюп

Раве 297: к1зес! мЕЬ регт1ззюп оЕ И АБА (ЬоЕЕот,

ЕЬе котЬагсН ЕатНу (ЬоЕЕот, г^ЬЕ)

Ра§е 76: Оегмег РозЕ 71а беЕЕу 1та§ез Ра^е 77: Биес!с!еиЕ5сЬе 2е1Еип§ РЬоЕо / А1ату БЕоск

(Еор, 1еЕЕ); ЬеЬгесЬЕ Мизк & АгЕз / А1ату БЕоск

пвЬЕ)

Раве 37: СоигЕезу оЕ ЕЬе С1Еу оЕ ВозЕоп АгсЫуез

РЬоЕо (1еЕЕ); Ог1апс!о / БЕпп^ег у!а беЕЕу 1тазез

РЬоЕо (аЬоуе, 1еЕЕ); Ггот ТЬе Мету Уогк РиЬПс

Раве 309:1вог К1ззе1еу/ А1ату БЕоск РЬоЕо

апс1 РЬоЕовгарЬз Омзюп (ЬоЕЕот)

В1апск (ЬоЕЕот, 1еЕЕ)

(ЬоЕЕот) Раве 38: РеЕег УУ. Реваз регзопа! агсЫуе (Еор)

338

Мар сгеаЕюп оп ра^ез 157,171,180,184,192, 202,210,216,217,230,237,251, апс! 256 Ьу

Торо^гарЫсз НС

пвЬЕ); кеа Рае / А1ату ЗЕоск РЬоЕо (ЕЫгс! Егот

Еор); Озес! мЕЬ ЕЬе рептпззюп оЕ И АБА (ЕоигЕЬ Егот Еор); боос!\л/1п БЕее! СазЕтвз/ЕНскг (з!хЕЬ

Егот Еор); Р1хаЬау / Рехе1з (ЫпЕЬ Егот Еор); А1опзо

бгарЬкз а5з1зЕапсе оп равез 25,39,72,297, апс! 354 Ьу Вгоокз1с!е СгеаЕке

(г^ЬЕ) Ра§е 78: СоигЕезу оЕ Оррег Мк^езЕ кмзЬ

ПЬгагу (аЬоуе, сепЕег); РиЬПс Оотат / 1пЕегпеЕ

(аЬоуе); Магсю !озе БапсЬег / АззоааЕес! Ргезз

АгсЬке (аЬо7е, пвЬЕ); 1таве соигЕезу оЕ ЕЬе \Л/а 1Еег

АгсЫуез, 11п1Уегз1Еу оЕ МтпезоЕа НЬгапез (аЬоие,

Нау!вЬигзЕ Бреоа! СоНесЕюпз, М!ат111пкегз1Еу

(Ье1о\л/) Раве 313: СоигЕезу оЕ ВгеуШе ОБА (ЕЫгс! Егот Еор)

п’^ЬЕ); Ни1Еоп АгсЫуе / беЕЕу 1та2ез (Ье!о\л/, п§ЬЕ)

НЬгапез, ОхЕогс! ОН. (Ье!о\л/, 1еЕЕ); Бреста! СоНес-

СЬО88АКУ 00 Дойг—Дойг соттоп1у изес! т ЫеароПкап

ЬепсЬ Дойг—Дойг зсаккегес! опко а шогк

сгивЬеД ог §гоипД котакоев—ргоДиск

ргхга; тапу Гее! Ла! Ле зтаП рагк1с!е 812е 18

зигЕасе Ьке Дизк ко аззАзк \у!Л зЬарт§ Дои§Ь.

таДе шЬеп а Каекг В1зтке§гаког кигпз луЬо!е

Ле кеу ко 1кз зиссезз, Ьик ше Липс! оЛег р12га

ЬепсЬ гезк—репо с! оЕ кипе зек аз!Де ко а!1о\у

котакоез тко а соагзе ригее.

а Дои§Ь’з §1икеп пекгуогк ко ге!ах ЬеЕоге кЬе

сгуо§етс Егеегт§—ргезегуакюп ргосезз

асНуе Дгу уеазк—Еогт оЕ соттеппа! уеазк

Дои§Ь 18 зЬареД.

Лак изез 114шД ткго§еп ог Дгу 1се ко ^и^ск1у

сопз1зкт§ оЕ ДпеД 8огтапк уеазк; тизк Ье

Ыоотт§—ргосезз оЕЬуДгакт§ апс! геас-

Егееге ЕооДз.

к1Уакт§ Догтапк уеазк сеПз изт§ суакег ог

си1киге—§гоир оЕЬаскепа тапиЕаскигеД ко

а! ка§Ио р1хга—р!гга зку!е аззооакеД усйЛ

апокЬег ПдшД.

ргоДисе а сегкат ктД оЕ сЬеезе; Д1Дегепк

Коте Лак Ьаз а кЫск Ьазе сгизк апс! 18

Ьои1е—РгепсЬ кегт Еог а гоипД 1оаЕ зЬареД

сикигез Еипскюп Ьезк ак зреаДс кетрегакигез.

Ьке ап ирз1Де-Доит Ьо\у1; р1гга такегз оДеп

сигД—тазз ЕогтеД \уЬеп а соа§и!апк (оДеп

изе Ле кегт “ЬаП” тзкеаД.

геппек) 18 аДДеД ко тйк ко таке Ле сазет

ВгагШап кЫп-сгивк р!гга—опе оЕ а ЬапДЕи!

ргокетз Еогт а зоНД §е1; Ле р!есез оЕ сигДз

Ноигз Лак аге Дпег.

геЬуДгакеД ЬеЕоге изе.

ргеЬакес! шкЬ е!Лег коррт§з ог )изк заисе; Ле 1аккег 18 коррес! аЕкег Ьакт§ апс! зотеДтез геЬеакес!.

аКеоН—зтаП Ьо!ез, ог ап роскекз, т а ртхга’з сгитЬ Лак аге Дгзк Еогтес! Дипп§ гтхт§

апс! ехрапс! Дипп§ Еегтепкакюп апс! Ьакт§.

оЕр12га зку!ез Еоипс! т ВгагП; окЬег р12га

зку1ез аге кЫскег апс! з1тДаг ко

№уу Уогк

сап Леп Ье кгапзЕогтеД тко сЬеезе. Дап§;ег гопе—1Депк1Е1еД Ьу Ле Ы8 РВА аз а

р122а, апс! зоте р122епаз таке МеароИкап-

кетрегакиге гап§е Ьеклуееп 4° С апД 60° С /

ату1аве—епгуте Лак Ьгеакз Доит зкагсЬ

зку!е рАггаз.

39° Р апД 140°Р т шЫсЬ Ьаскепа сап §го\у

тко зтаПег зи§аг то!еси!ез.

Ьи1к Еегтепкакюп—Еегтепкакюп зкер Лак

гар1Д1у ко Дап^егоиз 1еуе!з.

ату!орескт—1аг§е, ЬгапсЬес! ро!узассЬапДе

оЕкеп 1ттеЛаке!у ЕоПосуз гтхт§. А1зо кпоууп

Деер-Д1вЬ р1хга—рап р!гга Ееакипп§ а Лт

Лак 18 Ле ргеДоттапк сотропепк оЕ зкагсЬ

аз Дгзк ргооЕ ог Дгзк Еегтепкакюп.

сгизк, ууЫсЬ оДеп тс!иДез Еак, апД сорюиз

т тозк сегеа! §гатз.

саке уеазк—зтаП сотргеззес! Ыоск оЕ ЕгезЬ

коррт§з; Ле заисе сап Ье арркеД ЬеЕоге ог

ату!о«е—Ппеаг ро1узассЬапДе Лак, а!оп§

уеазк Лак гезетЫез сгитЫу, сгеат-со!огес!

ийЛ ату!орескт, Еогтз Ле кеу сотропепкз

тоДе!т§ с!ау. А1зо зее/ге$/1 уеаз1.

Де«1геД Дои§Ь кетрегакиге (ВОТ)—каг§ек

оЕ зкагсЬ.

саШп§ ргооЕ—кесЬтцие иЛегеЬу а р12га

кетрегакиге Еог Ле Дои§Ь уЛеп т!хт§ 18

апыепк §гат8—1оозе!у ДеДпеД кегт аззосР

такег “саксЬез” Ле Дои§Ь ()изк аз 1к геасЬез

акеД усйкЬ сгорз сопзМегеД ко Ьауе ипДег§опе

реак рокепДа! Еегтепкакюп) ап с! 1ттеЛаке!у

Де81геД Дои§Ь ууе!§;Ьк—каг§ек \уе!§Ьк Еог Ле

Ькк!е сЬап§е оуег гтПепта, зисЬ аз зре!к,

Ьакез 1к. ТЬе ргосезз ргеуепкз оуегргооДп§,

Дои§Ь \уЬеп гтхт§ ог Д1У1Дт§ 18 сотр!еке.

еткогп, еттег, дитоа, апс! ЬискиЛеак.

Ле тзкапсе оЕ СОг ехегкт§ коо тисЬ

А88ос1ах1опе Уегасе Р1жга Маро1екапа

ргеззиге оп Ле ЬиЬЫе \уа!1з, ууЫсЬ гезикз т а

Векго1к-8ку1е ртхха—ЬгеаД-кке р122а кЬак

(АУРМ)—ог§атгак1оп Лак соД1Е1еД НеароЬ-

соПарзеД Дои§Ь.

кап р12га т огДег ко ргезегуе !кз МепДку.

саппеД ууЬо1е котакоез—котако ргоДиск

аико1у8е—текЬос! Еог Деуе!орт§ §1икеп Ьу

соттоп!у изес! ко таке котако заисе Еог

а!1о\ут§ Ле рзк-гтхеД Поиг апс! ууакег ко

р12га.

аДег Ьакт§.

сотр!еке.

Ьаз а 81§пакиге пп§ оЕЕпсо (ЬгохупеД сЬеезе)

агоипД Ле еД§е. 1к оп§такеД т Векпйк.

сЬазкаДс та!к роууДег (ВМР)—зргоикеД,

Ьеак-кгеакеД, апД §гоипД шЬеак ог Ьаг!еу Дойг Лак 18 аДДеД ко Дои§Ь ко Ьгеак Доууп зкагсЬез

ЬуЛаке ЬеЕоге Ле за!к апс! уеазк аге аДДеД.

сагатеЬхакюп—сотр!ех зек оЕ геаскюпз

тко зи§агз Еог уеазкз.

Ьаскз!орреД 1еуат—зоигДои§Ь зкагкег Лак

Лак оссигз иЛеп зи§агз аге Ьеаке ргеЬакт§;—ргосезз оЕ ЕиПу Ьакт§ а р1гга

!юпз оЕ аП т§геЛеп!з.

р122а.

«Ь১у тазз—зЬаре апс! !ех!иге оЕ йои§Ь

ука! уукеа! §1и!еп—рипЕ1ес! §1и!еп ауайаЫе

апс! Леп геЬеа!т§ 1! )из! ЬеЕоге зегут§.

аЕ!ег Ле т§геЛеп!з аге )из! гтхес! !о§еЛег !о

соттепйаПу аз а роуНег; к !з ас!с!ес1 !о с!ои§Ь

ргеЕегтеп!—рогЬоп оЕ Еегтеп!ес! йои§Ь

а Ьото§епеоиз сопз1з!епсу.

!о тсгеазе з!геп§Л апс! !о оЛег Еоойз !о

ргерагес! Ьоигз ог с!ауз т ас!уапсе оЕ Ле Ета!

8Ьог!епт§ еЕЕес!—рЬепотепоп т шЫсЬ

1тргоуе Е1ауог апй тоиЛЕее!.

йои§Ь гтх.

аййт§ а зтаП атоип! оЕ зоПс! Еа! !о а йои§Ь

иипйошрапе 1е81:—теЛой изей !о сЬеск

ргооЕ!п§—ас! оЕ Еегтеп!т§ йои§Ь Егот Ле

тсгеазез Ле Ета! 1оаЕ уо!ите с!ие !о Ле

§1и!еп йеуе!ортеп! Ла! туокез !акт§ а

етиЫЕут^ еЕЕес! оЕ за!ига!ес! Еа!!у асИз.

рогНоп оЕ йои§Ь т уоиг Ьапйз апй з!ге!сЬт§

«о1иЫе—сараЫе оЕЬет§ ЛззоКей т

1! Лт!у ип!П Ь§Ь! сап разз Лгои§Ь к; Ле

Нте к 18 гтхей !о хуЬеп 1! 18 Ьакес!.

ргоЕеазез—рго!ет-Ш§ез!т§ епгутез Ла!

тсгеазе йои§Ь ех!епз1ЫП!у.

апоЛег зиЬз!апсе.

з!агсЬ §гапи1е—зет1сгуз!аШпе з!гис!иге

Лтпег Ле йои§Ь сап з!ге!сЬ уйЛои! !еапп§, Ле тоге Ле §1и!еп Ьаз йеуе!орей.

соп!атт§ ату!озе апс! ату1орес!т; ргейот-

тап! сотропеп! оЕ Йоиг.

341

С КАШ СООКШС НСЛУ-ТО8 НОМ ТО $оак Сгат$ апс! $еес18 Р1асе тНе §гатз ог зеедз апс! $ак т а НеаТ-

Впп§ Же \л/аТег То а ЬоН, апд роиг к оуег

5оак Же §гатз Еог 12-24 Ьоигз т Же геЕп§-

ргооЕ сопТатег, ргеЕегаЫу а с1еап р1азт!с

Же §гатз. 5Тк То таке зиге ТНаТ по §гатз

егаТог, ипТк а11 ог тозТ оЕтНе ууаТег Наз

ТиЬ ог §1а$5 ]аг

ог зеедз аге ЕЖаТ'т§ оп Же зигЕасе оЕ Же

Ьееп аЬзогЬед апд Же §гат 13 зок епои§Н

маТег апд ТНаТ Же зак Ьаз д1ззо1уед. Акег

То Ьке тТо.

а Нд.

30 ттиТез, зТк а§ат. РиТ Же Нд оп Же

сопТатег.

НОМ ТО $ргои1 а Огат ог 8еес1 А §гат сап гетат догтапТ Еог аз Жп§ аз к зТауз дгу. к ЕоПохмз Ж§ка11у,

аегаТе Жет То ргоу|де пеедед оху§еп. Акег 1-3 дауз, уои зНои1д поТке

Жеп, ТНаТ \л'аТег 13 Же тозТ (трогТапТ 1裏ег Жг зргоиТ1п§, ЖНомед Ьу

\л/НаТ'з са11ед тНе зргоиТ §гоууЖ ог, тоге соттоп1у, ТНе ТаН. Уои сап 1еТ

ТетрегаТиге, \л/ЫсН ТуркаНу тизТ Ье аЬоуе 16° С / 61° Е. ШНеп зргоиТт§

тНе зргоиТт§ сопТтие Еог ир То 5 дауз акег Же зргоиТ етег§ез.

§гатз апд зеедз, \л/е ппзе Жет ге§и1аду То ргеуепТ то1д §гоууЖ апд

2

Р1асе Же §га!пз ог зеедз т а с1еап р1азТк

С1зе а зТгатегТо дгат ТНе \л/аТег, Жеп

Ктзе Же сопТатег, ТНеп геТигп тНе §га’тз

ог §1азз сопТатег, апд кН к \л/|ТН епои§Н

геТигп ТНе §гатз То тНе сопТатег. Соуег

То к. Р1асе Же то1зТ сЖтН ог рарег Томе1

ЕНТегед маТегТо соуегЖе §гатз ог зеедз

тНе §гатз \лдтН а то1зТ сЖтН ог рарег

оп Тор оЕтНе §гатз, апд геЕгезН \л/|ТЬ тоге

Ьу аТ 1еазТ 2.5 ст /1т.

То\л/е1, апд риТ а Нд оп Же сопТатег.

ууаТег 1ЕТЬеу Еее1 дгу.

5оак ТНе §гатз Еог Же Оте зреокед т ТНе

Акег 12 Ноигз, ппзе Же §гатз изт§ а

ТаЫе ЬеЖ\л/.

зТгатег апд соо1 \маТег, тНеп зТк \лдЖ уоиг

0

КереаТ зТерз 4 апд 5 Т\л/ке а дау ипТ«I Же §гатз Ье§т То зргоиТ.

Ет§егз То аегаТе Жет.

Туре оЕ§гат

$оакт§ Нте (Н)

5ргоиТт§ Оте (д)

АтагапТН

6

1

ЬеаТ-ТгеаТед. НеаТ сап гедисе ратНо§епз апд ехТепд зНек НЕе, ЬиТ к а1зо хлд 11

ВаНеу

10-12

2

ргеуепТ §егт1паТюп.

ВискууНеаТ

8

1

Еткогп

12

2

§от§ тНгои§Ь а зТа§е кпо^п аз 1аТе зТа§е езТаЬНзНтепТ (к оссигз арргох1таТе1у

Еттег

12

2

ЬеПуееп дауз 8 апд 12 оЕ зргоиНп§); аТ тЫз ротТ, Же зеед Наз по тоге Еоод

Еото

10-12

2

ЖЬ'з Теагз

12

2

е1оп§аТед зргоиТз агеп'Т У1зиа11у арреаНп§ т Же сгитЬ-Жеу'ге тскпатед

МИ1еТ

6

1

"зр|дегзНооТз."

(Титоа

6

1

Куе Ьегпез

12

1-2

\ЛЖеаТ Ьегпез

12

1-2

У\/Ьо1е оаТз/§гоаТз

10-12

2

Нау|п§ ТгоиЫе §е1кп§ уоиг §гат То зргоиТ? 1Т сои1д Ье Ьесаизе ТНе §гат \л/аз

342

ХУНеп тНе ТаН §еТз Тоо 1оп§ (1еп§Ж \л/111 уагу Егот §гат То §гат), тНе зеед !з

гезегл/ез То поипзН тНе р1ап! тНаТ'з §егттаТт§, апд к зепдз а ТепдгП оиТ т

зеагсН оЕЕоод апд пиТпепТз. ТНеге'з по Нагт т еадп§ оуегзргоиТед зеедз, ЬиТ

НО\Л/ ТО Соок Сгат$ Ео а1 ОепЕе т а РоЕ оп ЕНе §Еоуе Тор Й1П5е (Не §га’тз (ууйН (Не ехсер(юп о(

Соок (Не §гатз (ог (Не Нте тсНса(ес! т

5ргеас1 ои( (Не Но( соокес! §гатз а5 (Н।п 1у

5(ее1-си( оа(5) т со1с! ууа(ег ип(П (Не ууа(ег

(Не (аЫе. Ооп'( ПЙ (Не Нс! ог 8(1 г (Не пйх-

аз ро55|Ые оп а 5Нее( рап 11 пес!

гип5 с!еаг.

(иге ип1е55 о(Негуу|зе тсПса(ес!; Йуои с!о,

уугар ог рагсНтеп( рарег 5е( оп а соо1т§

5(еат

уу111

ууйН

р1а5(1С

гаек зо (Неу соо1 с!оууп ди 1ск1у. К уои'ге

е5саре (гот (Не зигТасе, ууЫсН

ОерепсПп§ оп (Не §гат, уои \л/|11 ейНег

уу||I еоо! с!оууп (Не ро('з соп(еп(5 апс!

из!п§ (Не §гатз

асМ й апс! (Не зай (о (Не зресй!ес! атоип(

тсгеазе (Не йте Й (аке5 (Не §га’тз (о соок.

।п§, соуег ууйН р1аз(!с уугар, апс! 1е( (Нет

о(ууа(ег ууНеп й 15 а( а ЬоИ, огуои ууШ ас!с!

ууйН।п

а (егу Ноиг5 о( соок-

5Й а( гоот (етрега(иге; о(Негуу|зе 5рооп

й (о соИ ууа(ег. (АП §гатз (На( зНои 1с1 Ье

Та5(е (ог Нопепезз. К (Не §гатз аге по(

(Нет 1п(о ап а1гН§Н( соп(атег, апс! ге(п§-

5(аг(ес1т соИ ууа(ег аге тагкес!

с!опе, ас!с1 ]из( епои§Н ууа(ег (о соуег (Не

ега(е (ог ир (о 3 с! ог (гее/е (ог ир (о 2 то.

уу!(Н

ап

ЬоИот о((Не ро( Йпеес!ес1.