Sociologie de l'alimentation - 2e éd. [2 ed.] 9782200638238, 220063823X

À la croisée des espaces domestique, politique et marchand, l’alimentation est un objet incontournable pour comprendre l

136 102 2MB

French Pages 339 Year 2023

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Sociologie de l'alimentation - 2e éd. [2 ed.]
 9782200638238, 220063823X

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